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  • 越途户外运动俱 2023-09-19 01:15
    这些不吃你可就白来了,本地人的张掖美食作为土生土长的张掖人,带你吃真正的张掖美食,避坑不踩雷,上干货
    🍜先来说早餐
    1.臊面包子
    📍和顺源:人超多;粮贸餐厅: 必须去东街的老店
    伊优蜜餐厅:清真羊肉臊面
    2.牛肉小饭(有清汤和糊汤之分)
    📍清汤牛肉小饭:焦大头、孟家小饭
    清真糊汤小饭:马家小饭
    3.粉皮面筋(这个很少有人推荐,但这绝对是我的早餐里不可少的选项)
    📍流泉邵家面筋馆:相信我他家绝对是张掖城粉皮面筋肉给的最多的,没有之一
    🍲再来说正餐
    1. 搓鱼面(两头尖尖,中间圆圆的特色面食)
    📍乐口斋:手工搓鱼面,张掖面食一大特色。
    2.灰碱面(面条加了碱成淡黄色)
    📍菜根香:灰碱面一定要配醋蒜汁,超好吃
    3.卤肉炒炮:大部分推荐孙记,说实话还不如一些街边的小饭馆做的好吃,炒炮本身是好吃的,只是孙记炒炮慎重。(东街拉面也不错)
    🍢最后来说说小吃
    1.炸油糕(个人觉得两家不错)
    📍甘州名吃:原味糖油糕
    📍鑫汇国际负一层文花油糕
    2.山丹炒拨拉:邮电宾馆斜对面芦苇池前面的的小夜市(具体位置本地人清楚),张记炒拨拉真的超好吃,老板是山丹人,实惠味道好。
    3.羊筏子(又是一个和羊内脏有关的小吃,羊肠包裹着内脏,铁板煎制,搭配蒜水本人超爱)
    📍鑫汇国际时代广场负一层
    4.字数有限:杏皮茶(晓英),牛奶鸡蛋醪糟(甘州巷子),灰豆汤、鱼儿粉(鑫汇玉兰八鲜粥),张掖麻辣烫(去兰子麻辣烫,刘英英推得人多,但酱口很多人接受不了,鑫汇车站麻辣烫也不如以前好吃了,就是个辣),卷子鸡(党氏卷子鸡,刘馨记,千万不要去苗氏,味道不如以前服务态度还不好)
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