栒_1304 2024-01-31 10:59

节假日的晚上去吃座无虚席，当地人很多。服务员来回穿梭走路速度超快，翻桌率也很高。明档点菜，有图片也有样菜，很直观了。
大排档出身，主打一个份量大，性价比高。酸辣汤口味地道，还有猪皮 鱼皮 鱿鱼等选项，不知道特定季节会不会有海葵。第一次尝试「芥末香菜拌螺片」，好评~「荔枝肉」中规中矩，家常水准。「洋烧排」口味很棒，可以按个点，两个人吃一个不占肚子。「旺旺芋头」比较失望，摆盘好看，还配了沙拉，但是外壳不够脆内部不软糯，吃了一两个就觉得口干。
菜的份量偏大，适合福州菜打卡~也适合朋友小聚随便吃吃~

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Aaron在宁 2024-01-31 10:35

来福州必须要尝试一下捞化。之前还不知道捞化是什么，来了才知道捞化就是清汤版的麻辣烫，里面的料主要是各种动物内脏这些。

这次两个人随便尝试了一下，点了骨髓，米粉，肥肠还有一堆蔬菜。汤的味道还挺奇妙，不像是加了味精的那种鲜，总的来说推荐没吃过的朋友来试一试打打卡。

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狂吃不胖_7902 2024-01-31 10:35

寒冷的天气来上一碗热腾腾的捞化该有多幸福
远近闻名的一家老牌捞化店，打卡成功✅

🥣「捞化汤」汤头清淡鲜美，粉煮得刚刚好。很多配料可以加，腰花很脆、海蛎新鲜、猪血嫩滑！都不踩雷！一定要点一份油条，太好吃了😋

虽然店铺门店很大，但是饭点依然座无虚席。
⚠️先排队点餐，然后找位落座，粉煮好会送到座位

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有实芝士 2024-01-31 10:33

关中道面馆店面并不大，点的是招牌的biangbiang面。宽宽的面条闻起来有一股米香，上面铺着肉和零星菜叶。我爱吃的微辣，拌均匀后辣味不太足。下次可以点个中辣试试。把一整碗面条都吃完了，饿了吃着很香很有饱腹感。周边很多学生喜欢来吃。

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Joseph俊_1804 2024-01-31 10:26

龙窟山算是在本地比较出名的一家福州菜了，位于火车站附近，店面真的是越做越大，虽然环境就一般般，但阿姨们是真的非常热情，简单评价一下菜品。

招牌「猪蹄」非常不错，椒盐风味和软糯的口感得到一致好评，经典福州菜「椒盐水电鱼」反而有点失望，炸的面衣没有很酥脆，「糟炒小肠」「香油田鸡」不过不失中规中矩，就是「糟菜炒粉干」可能期待太高略有落差，算是经典的福州菜馆可以尝试。

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行者身未动心已远 2024-01-31 08:45

【南港鱼丸店】位于福州市台江区南园路苍霞新城嘉兴苑（中平路）。被安利已久的一家鱼丸店，此次远道而来专程到店打卡。
 ｛环境｝地处上下杭景区附近，周边分布着许多小吃店。店招醒目，店面不大，简单明亮，挺干净的。餐具放在沸水锅里自取。客人多为街坊邻里，边吃边聊，相谈甚欢，很是热闹。
 ｛服务｝主动热情，态度友好，沟通顺畅，有问必答。
 ｛菜品｝主营鱼丸/鱼滑系列和扁肉/拌面等福州地方特色小吃，食材新鲜。
 第一次打卡，主要是冲着炒粉和鳗鱼腹、鳗鱼肚来的，可惜，后两者这段时间正巧没有（老板说前段时间都有的），稍留遗憾。
 为了弥补遗憾，又接连去了好几次，功夫不负吃货人，终于先后分两次才将鳗鱼腹和鳗鱼肚成功打卡。
 “炒粉”作为店家的招牌，到店必点。每份米粉都是现点现炒，而且都是一锅一份，十分讲究。米粉加入了豆芽、洋葱、鸡蛋等配菜，上桌时锅气十足，米粉干湿适中，焦香脆爽，轻咸入味，一口接一口，十分满足。真没想到简简单单的食材，却带来意想不到的惊喜。强烈推荐品尝。
 “鱼丸”也是店家的特色之一。与市面上的其它鱼丸有所不同，它家的鱼丸是用鳗鱼肉和红鲢鱼肉按一定比例混合打制而成。汤底腥鲜清爽，鱼味浓郁，原汤原味，加入适量的胡椒粉和白醋后，口味更佳；鱼丸白嫩软韧，Q弹筋道，略带不规则的颗粒感（手工制作的特点），口感比传统鱼丸好了许多；肉馅紧实多汁，调味恰好，鲜嫩酱香，入味好吃。个人感觉它家的鱼丸品质远胜绝大多数的鱼丸店，值得品尝、外带。
 “鳗鱼腹”即鳗鱼的腹部最柔软位置，厚度适中，皮肉相连，无骨无刺。外裹薄粉，剪成方块状，鱼味明显，入口细嫩滑爽，略带嚼劲。推荐品尝。
 “鳗鱼肚”大薄片卷曲状，鲜嫩脆弹，有嚼劲，略带腥味，好吃满足。汤底腥鲜清爽，如怕腥就加入适量的香醋、胡椒粉。 建议保留原汤原味，可多加葱花和芹菜沫，口味更佳。
 体验感良好，值得专程品尝。

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尼采奕奕 2024-01-31 06:18

大儒世家附近的沙茶面，沙茶面需要自己写在菜单上，主食，配菜这些，有点意思。小吃和卤味，需要到门口的档口单独购买。
「沙茶面」加了猪血和豆腐，非常惊艳，面汤非常浓郁，面煮的也很好，猪血和豆腐也都很好吃。
「五香卷」有一个惊艳的小吃，应该是油豆皮卷着菜之类炸的，味道很不错。
「咸水鸭」同样很赞

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咦哟哟哟 2024-01-31 01:36

位置就在路口，解放大桥旁边，青年会一侧，店铺还是很醒目的～无法忽视的绿色～

🌿环境:
店内很整洁，空间也很大，附近走累了，过来喝杯咖啡休息一下蛮好的，空闲时约朋友过来聊天也挺不错的～
🛎️服务:
点餐人员的态度都挺好的，回答问题蛮有耐心的，这点还是不错的
🎉出品:
很有邮局的特色，每杯咖啡都有送明信片，还准备了很多福州特色建筑或者语言的印章，还是很有意思的，很棒哦，喝杯咖啡也能顺便给朋友或者自己寄张明信片～

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去哪里吃什么 2024-01-31 01:10

经常路过这家店旁边的小巷子
但还是看了别人的推荐以后才知道的这家店
分量很足 最好多点人来吃
和朋友两个人来吃最后还是打包了
福州菜酸甜口的吃多了容易腻
菜的味道还行吧 中规中矩
「杂烩汤」里面料很丰富 基本上去每家都会点
排队的话就没必要特意吃了

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栩晓磬 2024-01-30 21:57

主街上也有一家，不过我们去的这家在塔巷里，更清净一些。二楼是一个小型的博物馆，讲述永和鱼丸的发展史。等餐的时候上去逛逛也挺有意思的。
老板主推鲨鱼丸，我们要了一份福寿双全，一份五福临门，都混在一起，都吃完了也没搞清楚到底哪个是哪个，反正味道都不错，闻着腥，吃着香

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素缘_9490 2024-01-30 21:51

在三坊七巷充满了古色古香的建筑中，“麦当劳”三个字格外的醒目，走进店内，依然是一种浓郁的国风，红灯笼，木屏风，书架上的古籍装饰，如果没有金黄的M字母，还以为这里就是一个中式茶馆儿或者中餐厅，在这种氛围当中吃汉堡，薯条，喝可乐，不知道味道是不是也会变得不一样。

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咕噜咕噜_2867 2024-01-30 21:19

很早以前就知道这家，但之前一直没去，算是不特地去找不太会路过的地段
小小的店，客人却络绎不绝（注意：对面路边也有摆摊的卖类似的香肠，不要认错咯
之前没有细看，以为就简单几款香肠，没想到口味竟然有这么多
不知道吃什么的话可以让叔叔推荐，能吃香菜的建议还是试一下有香菜的会比较特别噢～
原来对这家还没太多期待，所以一直没特地去买，但试过之后感觉还是值得一试的
东西好吃，价格便宜，叔叔人还特别友好热情～之后去烟台山还会再去买的～

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应季橘子贩卖商 2024-01-30 20:55

朋友一句想吃我就陪她一起来了这家店。
价格很正常，加上味道可以说是很值了。点了咖喱猪扒面，店家的面很有特色，量也给的多，是那种可以一口咬断但是又给人很劲道的感觉，配合着咖喱香可以不厌倦地一直吃一直吃不会腻，猪扒也很好吃。
麻酱肠粉也是我非常喜欢的一份小吃了，不仅肠粉量多，酱也给的很足，保证每一口肠粉入口前都能蘸到充足的酱。简直好吃绝了。
店内装修是怀旧风，墙上贴了一些过去的明星海报电影海报，我们吃的时候店里放得都是陈奕迅的歌，很有情调。🤦‍

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yuik团 2024-01-30 20:48

福州之旅最后一站，到醉仙楼打卡买特产！
这是福州老字号，看推荐过来的。
小马蹄糕：糯糯唧唧，有马蹄的清脆爽口，冰冰凉凉的，这个比芋泥饼还好吃。
芋泥饼：味道有点甜，外面的芝麻很香，芋泥也很扎实，这家店的招牌，他们还卖单独的芋泥，一整块22块，分量很足，回去加热就可以吃，很方便。

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洁西洁西爱香蕉 2024-01-30 20:21

晋安区的商业翘楚
占地面积大，品类齐全，商业项目涵盖购物中心，零售，餐饮，休闲，娱乐，写字楼，住宅和酒店
商场美陈自然会常常更新
还没到新年，就已经主打粉色系
可以一直用到情人节
中庭垂挂的玫红色巨型布幔是最近非常流行的装饰风格，会容易吸引消费者拍照打卡

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有点甜_682 2024-01-30 19:45

在小巷子里找到一家真正的苍蝇小馆，人超多一点点的店铺，两个人就挤满的空间，老板硬是隔出两排位子，真不错！扁肉很鲜美，肉质细嫩有嚼劲，我买的还是小份，划算飞了！老板推荐炒芋饺，酸辣口，第一次体验。来的都是本地人，我看一个老爷爷还免费加汤了！！！简直宝藏！强推哦！

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不会说话的鲸 2024-01-30 18:45

偷偷溜进福大偷偷溜进福大city walk

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宅小桃 2024-01-30 18:06

到长乐下沙去看海。
自从地铁6号线开通以来，进一步拉进了福州市区和长乐的距离，看海也变成想走就走，不会有负担的事情。
爱美的姑娘们做好防晒，找一个天朗气清的日子，去海边走走吧，咸湿的海风吹在脸上，看着退潮的海水卷走你的心事，再望望天际不时飞过的飞机和海鸟，城市的喧嚣一下子离得人特别远。

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在大雁塔写作业 2024-01-30 18:01

福州市区开车过去快1小时，很适合周末情侣，亲子、放松游玩
环境真的没得说，视野很开阔，空气质量好
住宿环境很不错，还有小阳台，站在阳台可以看到图四的美景，躺在沙发上吹吹风，喝喝茶好不惬意

她们食堂的早餐丰富多样，一定要试试那个连江线面，很鲜喔

泡汤的地方就不用说了，各种汤，有玫瑰、牛奶、养生汤等，还有私密汤
不过有些人不适合泡汤的话 （我就是😭）泡一会记得及时上岸坐坐，别强求，不然会虚

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小微的这一刻山 2024-01-30 17:47

正月的福建各地都在游神，建议收藏排期表大家期待hin久的新年期间福建游神时间表📆来噜
🏮初一到正月十几号几乎每天都会有游神
其中初十的厚福游神规模最为盛大🔥
数以百计的神仙神将出游
从🌅清晨一直巡游到次日凌晨🌃
简直奏是游神界天花板啊🔝❗
春节将至，福州游神活动马上开始啦
想要体验最浓闽东味的宝子们，赶紧🐛呀
北方小冻梨🍐和南方小土豆🥔们
记得❌不要穿化纤类衣物，小心鞭炮🧨灼烧衣物

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sqashelee 2024-01-30 11:17

被当地朋友强烈推荐的店，来出差的时候果断选择了来这边尝试一下。按照推荐的前几位选的菜，味道的确不错，尤其是话梅虾的味型是之前没试过的，荔枝肉下面铺的是凉薯还蛮特别的。不过当地朋友建议其实可以点一些小众的菜，比如各种海鲜什么的，只能下次有机会再来尝试啦

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Marco爱旅行 2024-01-30 11:08

这家店绝对是只有本地人才会光顾的店，环境非常一般，24小时营业，主要是吃稀饭和小菜的组合，稀饭免费，看上什么菜就直接拿，拿完统一算钱，小份2-8的价格很实惠。菜品丰富有油炸的，热炒，咸菜，油条等。推荐咸菜，秋刀鱼，笋和油条。两大碗稀饭下肚真的很满足。

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包子小姐_8782 2024-01-30 10:09

福州第一站，三天吃了两顿
虽是个小馆 位置挺好找
门头不亮 注意不要错过就好
店面不大 食客们一碗花生汤搭配一碗芋泥或者糯米饭，吃完就走 四张桌已足够
第一天吃太饱过去 只来了一份「花生汤」一块「花生糕」突然降温的福州 在三坊七巷暴走两小时后 没什么比一碗热热的花生汤更安慰的了
「手工花生糕」小小一块特别管饱 
第二次没吃午饭去叶家直接一顿下午茶
花生汤 芋泥 糯米饭三件套
「手工芋泥」比聚春园的甜度低很多 也没那么浓稠
但更轻盈 是目前为止福州吃到最好吃的一份

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墨斯灵 2024-01-30 08:37

绝对是最美味的海鲜粥～
南马唐的位置在福州人气很旺的烟台山，第一天想去吃的时候眼看排队的人太多了果断放弃，第二天下雨又过去吃，果然，直接进去点菜，招牌海鲜粥太好喝了，食材新鲜，粥的味道超级的鲜美，就是份量有点大，和妹妹俩人实在是喝不完～还有店内的自制蜜饯也很好吃，一点都不腻，很清甜，平时不吃蜜饯的我吃了好几个，听老板说这个外面可是买不到的～

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包子小姐_8782 2024-01-30 08:26

福州唯一带回的，后悔买少了！
逛三坊七巷的时候顺便买了百饼园的绿豆饼和芋泥饼 都齁甜
搜了下 这家评价不错
于是临走前一小时赶到这来买了几盒带走
绿豆饼馅子很扎实，满满的绿豆炒制
芋泥馅也是实打实 没有很多面粉感
第二天吃的话 可以放烤箱里复烤五分钟
外皮很是酥脆 一口下去满满芝麻香加芋泥的绵密
虽然对我来说都略甜 但比起别家已经好了很多
貌似福建的饼子都偏甜口一点
不妨碍它们好吃

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小月是枚大吃货 2024-01-29 21:21

万物皆可香菜面面超爱这个香肠！！
我发誓这是我迄今为止吃到过最特别的香肠。
营业时间：周一到周五（工作日）16:00-19:00 （但卖
完就关门，周末不营业哦）大家不要跑空~
甲：麦顶小学往里走，交叉路口往右 30米。（或者
导航仓山区立新路13号)
一家不起眼的小窗口，排起老长队，各种各样的味道都有，最为独特的就是“滚香菜”。
烂香菜脑袋爱惨了，口味也太特别了吧！！！
我点了比较特色的两款
香菜拼梅子：
入口是孜然的一丝咸，混着香菜的香气，最后回味是梅子酱的一丝微甜。口感很奇妙，层次很丰富。
香菜拼芥末：
这款多了一丝芥末的冲劲，但是不呛，味道很微妙，像是炸鸡搭配的蜂蜜芥末酱，也是推荐的。
光总体还是推荐有香菜的比较特色。

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呱_4666 2024-01-29 17:57

食客好多哇，周一十一点到店从排队到上菜耗时半小时。
汤头很鲜！内里有大几十种食材，可以自己选购，店内有调制好的蘸酱，搭配在一块，很棒。
胸口油，牛肉，猪肝，虾都很推荐，搭配上贡菜娃娃菜还有福州本地特色的面，很满意的一顿。

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jingjingcc 2024-01-29 17:50

特别喜欢这个地方，基本上都是跟梅花拍照的地方，香火特别旺。
往山上走的盘山路上面都有标语，节假日客流量大的时候，车都可以停在两侧，今天是周一上班儿的日子，也不是放假的日子，游客都不少，可以一直开到头。
咱们外地游客不知道看到路边有停车位就停了，其实还可以往前开100m左右。
整体是推荐的尤其有梅花的时候简直太漂亮了。推荐。
对了，应该是当地人吧，就是周边他有喝茶吃水果的地方，赏赏梅也挺好的，要是下雨天挺好，但是不知道下雪天这个路面儿能不能开上来南方的车。

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呱_4666 2024-01-29 17:41

为了这口芋泥专门过来打卡，没让我失望。
「花生汤」不喜欢吃花生的人都感觉挺好吃的，甜甜的～
「芋泥」好吃好吃好吃，不会很甜，很香，浓浓的芋头味。
「藕羹」这一款也不错，不会很甜，所以吃起来不会腻，会加一些芝麻在上面。

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瑞士的骑士 2024-01-29 10:22

在福州炫芋头点心，必须要吃浓心爷爷！
开遍广州等多地的面包甜品连锁，福州这家的芋泥产品非常多，买的几个品类都非常惊喜，外卖不满足又去线下探店了
整体甜度偏低，刚刚好衬托芋头的本味
.
✔️虎皮芋泥奶冻砖 ⭐⭐⭐⭐ 48r（外卖价）
岳峰店点的外卖，打开盒子大到震撼的方砖，三层虎皮蛋糕夹着很厚很厚的芋泥+奶冻，整体不算甜
芋泥因为加了奶油，吃起来很轻盈不腻，奶冻镶嵌在芋泥之中，一口蛋香微甜的虎皮、接一口芋泥奶冻，挖着吃太爽了
小缺点是没有解冻好，中间奶油和奶冻还有点硬芯
.
✔️爆浆奶酪芋泥丸子 ⭐⭐⭐⭐ 25.8r（外卖价）
岳峰店点的外卖，2枚奶酪+1枚血糯米的
芋泥是扎实的低糖芋泥，奶酪馅低甜、微酸、较松，紫米馅低甜、软糯、米香
&放到第三天也没坏 开心！
.
✔️芋泥奶酪条4枚 ⭐⭐⭐⭐⭐ 29.9r
鼓西店线下买的，外卖也有，颜值很高的糯叽叽！整体不甜
2条紫色是奶酪馅，相比奶酪丸子里的奶酪更醇厚糊嘴，实在太太好吃了
2条白色是芋泥馅，是很扎实很纯的低糖芋泥，满口芋香
and夸夸糯叽叽隔夜也没变硬
.
✔️芋泥虎皮卷 ⭐⭐⭐⭐⭐ 8r
鼓西店线下买的，外卖没搜到
有肉松麻薯芯/肉松紫米芯/奶冻芯/纯芋泥的
选了肉松紫米芯，紫米糯糯的好好次，加了沙拉酱的肉松绝绝子，虎皮蛋香四溢，这个配比王者级
唯一的缺点可能是这个芋泥放到第二天就硬了，看颜色质地也能感受到是工厂芋泥
.
✔️芋泥麻薯球 ⭐⭐⭐ 27r
鼓西店线下买的，外卖没搜到
麻薯外皮微韧偏软，馅料大部分是原味奶油，边缘包裹浅浅一层芋泥
不甜，是好吃的，可能不太爱吃奶油、想多吃芋头，所以没有很爱
.
除此之外还有芋泥巴斯克、芋泥提拉米苏、芋泥千层、芋泥布丁……
可惜芋泥容易坏55，下次继续一网打尽

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