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福州的此刻
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隐川C
2022-01-03 23:50
环境:
店面在上下杭里共二层,元旦人比较多提前一天预约了,五点就来占位。需要在一楼点菜海鲜 ,人比较多点菜的小姐姐忙不过来等了很久,海鲜有时价按斤算。
「老董鱼饺」店里的推理菜确实好吃,有配甜辣酱
「爆炒双脆」我出门吃吃福州菜必点的一道菜,做的还可以
「椒盐虾菇」椒盐虾菇从小吃到大的福州菜这边做的还可以
「手工芋泥单人」不错挺喜欢甜度适中不
「葱油夹骨肉」比较喜欢吃软骨才点的他,还不错
「杂烩汤」福州菜比较经典的汤,做的不错,料也足
总结:算是中规中矩的福州菜,还是推荐的。有福州的味道。
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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肉嘟嘟_4125
2022-01-03 22:20
鲨鱼🦈丸,扁肉燕yyds,福州特色小吃必吃w
永和鱼丸位于南后街三坊七巷的主街区,一个老旧的店面很有年代感,里面最大的特色美食就是鱼丸,分为鲨鱼丸和鳗鱼丸,手工打制的鱼丸在里面包上肉馅,
✅鲨鱼丸嚼劲十足,不是我们平时吃得鱼丸有滑嫩的口感,鳗鱼丸相对鲨鱼丸会更加软嫩一些,搭配鲜美清淡的鱼汤,一口鱼丸,一口汤。如果想一下子尝到两种口味,可以试试店里的福寿双全,这是鲨鱼丸和鳗鱼丸双拼。
普及一下:🙋♀️鲨鱼丸是福州临海的一种海鲜小鲨鱼
✅扁肉燕:燕皮薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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Bonnie_5112
2022-01-03 21:46
来逛三坊七巷,看他人推荐说这家是必打卡的,应该是家传承老店,店面不大。看了套餐后还是想自己单点,上菜后没让人失望,图二单点,图三是我朋友点的H套餐,还是我自己配的比较诱人食材都非常新鲜,特别是大虾🍤可以打卡的店
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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匿名用户_9911
2022-01-03 20:41
环境:
在三坊七巷附近,店内环境不错,适合聚餐,有包厢,但是隔音效果不好,只是用屏风阻隔了。
服务:
服务及时,就是上菜速度真真太慢咯。
「冰镇猪蹄」
猪脚Q弹,有嚼劲,不过味道可能欠缺点。
「松子黄瓜鱼」
酸甜口,略甜,吃多几块会有点腻。
「福州炒线面」
这个蛮意外的,湿炒的,不过也不会像广州湿炒牛河那样汤汁过多,味道很好,值得推荐
「花菜煲」
里面还加了很多海鲜,味道还可以,适合下饭
「紫菜海蛎酥」
🔥炸的很酥脆,就是感觉蛮上火的。
「奶油南瓜蛋挞」
略微一般,太甜了。
福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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guyueyue
2022-01-03 19:39
深藏闹市的老字号捞化~
单价看起来挺贵,但量也实在,汤味道有点咸,有很多自助调料可以调味~在小吃店里总体算干净清楚的了~油条惊到我了,居然直接吃会脆,泡汤很快就软了,比一众麻辣烫的油条强多了豆干软烂不错~我这碗牛杂挺多的,腐竹也意外软烂(外面大部分店都像塑料),手工面也软硬适中~看到墙上红纸的毛笔字,心里很温暖~
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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丨葶苈丨
2022-01-03 19:27
环境:
大气,古典,就是桌子有点小
服务:
阿姨有点凶
「三合一」「肉燕燕丝」「同利肉燕」好吃,比我想象中的好吃~很久之前朋友带我在别的地方吃过肉燕,我就觉得很好吃,这次吃到正宗的,开心🥳
燕丝特别好吃,口感很q弹,来吃的朋友建议首选三合一~然后选择自己喜欢的东西单点就好咯
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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小叶子姐姐
2022-01-03 17:16
福州第一大牌档‖回魏
福州第一大牌档,回魏肯定是了,菜品口感适合福州人的口味!连锁开了好多家!
环境:
港式大牌档的风格,店店都不同。又感觉很统一
服务:
服务员数量蛮多的
「松溪炒粿」大力推荐
「高压锅一口蚝」桌桌必点
「葱油北极贝」口感非常棒
「紫菜海蛎煲」「卜卜贝」「干锅包菜」「魏氏毛血旺」「辣炒田螺」「回魏辣酱鱼头」「芋头丝炒大肠」
福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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煜煜_7473
2022-01-03 13:34
在上下杭的边上,装修很有福州旧时码头的感觉,有上下两层,环境很不错。主打地道福州菜,整体就是酸甜口感。一楼边上有点菜区,海鲜,菜品选择余地很大,特别适合家庭聚餐或者请客吃饭。
推荐爆炒双脆,海蜇头,酸辣汤,荔枝肉,都很不错性价比和口味都很好!
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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超重的汉堡
2022-01-03 12:01
每次来玲记都是来吃捞化,今天经不住友人的推荐,来试下福州排名第一的扁肉和拌面。
下午三点,还没吃午饭,饥肠辘辘,但是个人觉得拌面和扁肉吃了几口就很油腻。福州传统肉泥炖蛋还可以,糖分不少,一份九块,吃起来却还比拌面扁肉清爽一些。
葱没有加在食物里,是另外放桌上供大家自由选择的,这点很棒。
总之期待值太高,觉得一般。
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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赤坂七海
2022-01-03 00:43
太羡慕海边城市了 扇贝和带子都那么大个 性价比非常高
已经吃了好几顿福建菜了 每一次都尝一尝不同的菜
推荐几个吃下来觉得很惊喜的必点菜
「福州荔枝肉」不爱吃酸甜口的我被肉的牙感征服了 特别有弹性 又嫩又Q弹
「虾饼」可以按个数单点的 好吃哦的哦
「八闽大杂烩」超级大一盆 里面料超级多 像过年吃的 适合4个人吃 汤头也很鲜 还要大块的芋头
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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神户山竹
2022-01-03 00:00
楼下就是融侨中心,文化氛围很强的一个商圈,整体招商适合宴请。
几年前住过同样的房型,本想试试对岸的新皇冠假日,还是因为位置有些尴尬便作罢,又订了这家。
前台的Rebecca超贴心,给升级了房型,谢谢仙女姐姐的新年礼物,其实两边风景差别蛮大的,另一边是看办公楼景。体验感拉满。
福州 · 福州融侨皇冠假日酒店
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Seven_8390
2022-01-02 21:59
福州最破的店(蹄膀破店)!
破店的招牌菜(蹄膀)入口即化
还有(鸦片鱼头)(南煎肝)(荔枝肉)
价格经济实惠 三人四菜一汤200以内搞定
福州几乎每家的破店味道都不同 这家最为满意
喜欢酸甜口的可以来尝试 或者外地朋友来做客
装修就是破旧 这里大家更追求味道 老福州菜。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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花花世界一朵花
2022-01-02 20:50
🚗交通:可乘坐公交到祥坂公交站下,步行189米。
环境:舒适、整洁。
服务:细致、周到。
主营闽菜,菜名摆盘精致,看起来赏心悦目。食材新鲜,端上来的美食让人垂涎欲滴。强推:温汤羊肉,味道很好,客家香草鸡美味,猪蹄外焦里软特别好吃。很适合家庭聚会。
福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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瑶瑶来了
2022-01-02 19:36
福州探店|阿鲷鲷鱼烧
环境:店面有点小,很容易被忽略,找了好久才找到都是现做现卖的,店里有一张长板凳,等出锅大概等了10分钟左右
「芋泥麻薯鲷鱼烧」「经典红豆鲷鱼烧」这两种馅料都给的特别足,芋泥很细腻,麻薯软糯Q弹,红豆很扎实,不甜不腻,刚出锅的巨好吃!!!但是个人喜欢芋泥麻薯的
福州 · 阿鲷鲷鱼烧本铺(杨桥东路店)
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池瑜Colin
2022-01-02 19:10
😬
门面看起来一副吃不起的样子
其实性价比还是很高的
门头看起来很高级
店铺内就很商场店的感觉
领班态度真是太亲切
感觉服务员很充足
基本一两桌就能配一个
「辣烧水电鱼」这应该是福州最好吃的水电鱼了,比椒盐好吃的多
「荔枝肉」马铃薯换成马蹄,很脆很爽口
「拌鱼唇丝」芥末味,也不算呛,就是有一丝丝不够入味
「鲜虾花胶紫菜包」一定要抓紧吃,酥酥脆脆,多放一会就会软一丝丝
福州 · 宣和一味
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西西里的瓜
2022-01-02 19:02
环境:
就在达明路美食街上的一家泰国菜,桌子不多,早点去不用排队。
服务:
服务员挺热情的,会主动服务。
「斑斓叶包鸡」
这个的味道很适合福州口味,味道偏甜。鸡肉烤的很嫩,推荐必点!
「四色芒果糯米饭」
糯米饭配上椰汁,浇上去味道很棒的一道甜品~
「泰式凉拌无骨凤爪」
这个做的没有泰浦好吃,不够入味,比较一般。
「冬阴功大虾汤」
冬天来一锅冬阴功汤很不错,味道浓郁~
福州 · 迈村泰国菜(达明路店)
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再见悲哀
2022-01-02 16:29
国内连锁之建发篇 福州外贸中心悦华酒店
🛫✈️🛬秋天的时候定好了打算去平潭岛🏝看蓝眼泪,结果在福建疫情加航班取消的重重阻碍下把行程改在了跨年❌。虽然是非官方渠道入住,但是实测国内的几家连锁都是认可这些OTA平台的,前台也确认了积分和待遇按入住人的等级给足,这点还是很贴心的💯。建发的钻石卡很容易搞定,具体到实际操作就是加赠一早,按入住人数赠送HH加欢迎水果。建发的升房条件比较苛刻,满房的情况才有机会,所以意义不大❌。从长乐机场打车🚖约45分钟⏱,120元到达酒店,如果不好打车的话机场巴士50元,停车位置在酒店对面的闽江饭店,也算是方便
🏢🏢🏢酒店分为南楼和北楼,前台在南楼,北楼要在ci后从另一个大门进入。乞丐房的面积偏小,由于一侧毗邻五四路,所以夜间噪音相当大🛑,最好选择南楼和电梯同侧的房间入住,虽然外景差一些,但是不至于被吵醒。浴室🚿的干湿分离做的不错,各种镜面灯光也很充足,备品是建发自有品牌,因为每天都在泳池洗澡,所以也没有体验。床垫部分软硬适中,枕头非常高,这点我很喜欢,不过床品有一定的破损。房间卫生比较差,床边的灰尘很厚,地毯也不干净。欢迎礼是标准的红绿灯加一个百香果,minibar是啤酒加可乐的搭配,免费,另外福建惯例有收费的茶包拉低印象分。客房服务响应很快,但是服务员不敲门就进来,还好当时穿了裤子
🥐🥯🥨酒店没有设置单独酒廊,所有相关权益都在全日餐厅。HH非常奇怪的定在21:30分开始,可以选烤串和鸡尾酒🍸,调酒师是一位非餐厅员工兼任,点酒的话服务员要去找这个人来才行,效率很低,酒的味道也不好。早餐很实在,福州的常见小吃除了光饼几乎全部包括,鱼丸的味道不错。另外还有烤三文鱼头和煎黄花鱼这种少见的早餐。午餐和晚餐都是半自助的形式,有鳗鱼和很大的生蚝🍱,另有位上的大闸蟹供应,278的价格有点和品质不符
🤽🧘🏋🏻酒店的健身房和泳池全部外包,每天都有一群50 加的大叔在运动,有一天还遇到一个犯心脏病的,真的不太行。泳池🏊🏻边上有几个泡池,附有按摩功能,使用的人很多。酒店五层设有一个小的书房,偶尔办公一下很安静。
❗️‼️❗️整体来说这是一家典型的差旅酒店,如果是旅行的话还是福州洲际好很多,两家价格也差不多。如果对五四路的位置有需求的话,旁边的美居也算是价廉物美,取舍全看个人爱好了
福州 · 福建外贸中心悦华酒店
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一岛草子_4202
2022-01-02 15:59
【福州】我单方面宣布这是福州最美的路
逛完三坊七巷去找吃的时候路过了这边,坐在小溪边吹个小风喝个咖啡也太舒服了!!
在这拍了好多胶片😎😎
福州 · 光禄坊
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Holic_8914
2022-01-02 15:13
一人食之我告诉老板“我可以坐角落”就被火速安排了哈哈哈哈,环境破烂点没关系,菜好吃就成。
「朱紫坊蹄膀」真的完美,是梦想中炖得软糯酥烂的蹄膀,肥瘦皆有,汤汁饱满,下饭神器。
「香酥脆皮大肠」惊艳哦!是入口就会怒喊一声卧槽的好肥肠,最妙的是配了炸好的大葱 我爱了。
「海草羹」竟然意外的好喝,第一次吃这种海草,很不错,解了肥肉的腻。
是家好店,想带心爱的人来吃。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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逛吃去a碳水
2022-01-02 13:19
三坊七巷|永和鱼丸
环境:
比较传统的感觉,楼上楼下两层,地方够大。
景区里性价比有点低。
服务:
挺热情的,主要推荐我们吃现做的鱼丸,挺有体验感
「五福临门」里面有不同的食物——鱼丸 肉燕 扁食 等等,所以“五福”吧,一碗能吃五种东西,还不错,但是鱼丸味道确实不如现做的嫩口呢
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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怕上火的小瘦子
2022-01-02 12:53
跨年夜千挑万选选择了左稻,在它跟远洋私厨之间纠结了半天,进来以后才发现是一个老板。
环境: 空间很大,装修偏日式简约风格。本以为会很安静,没想到有很多大桌,家庭聚会啥的倒是很有过年的感觉。
服务: 会主动添茶水,水果吃完了也会主动再上。服务一百分了。
「安格拉斯牛肉」不愧是招牌主打,牛肉粒一口爆汁,一吃就知道是品质不错的牛肉,与芒果的搭配也是十分新奇。
「石锅自制豆腐」南瓜蟹黄味道的豆腐,还配有虾仁,豆腐外皮煎的有些偏硬。
「豆浆油条鱼生羹」想着把油条放下去后再拍照,结果却忘了拍。豆浆里参着鱼肉的鲜味,咸甜咸甜的,意外的好喝。油条炸的非常酥脆,个人更喜欢倒进汤里泡软再吃。
「应季时蔬」非常普通的白灼菜心,偏咸了些。
下次再来打卡其他菜品
福州 · 左稻(融侨中心店)
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dubazhuzhu
2022-01-02 11:30
超级热闹,生意就没有空过,大排档的小店环境一般,但胜在味道地道。
看起来没什么特别,样子也一般,但吃起来就是很够味,从老板跟客人熟悉的言谈中能感受到市井的味道和当地的氛围,这可能就是品尝当地小吃特色的意义吧?
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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黑黑辣
2022-01-02 11:13
「芋泥」
🍠口感很细腻顺滑 淡淡的荤香味 现做热乎吃起来微甜的口味 芋泥爱好者必点
「荔枝肉」
是福建家喻户晓的传统名菜 因外形 口感像荔枝得名
猪肉加着马蹄 搓成丸子 裹上淀粉 热油炸制成型
裹着勾芡好的酸甜口酱汁 还有大块的马蹄搭配
「醉排骨」
为闽菜-福州菜,排骨加上芋头用各种调味料制作成 口感也是类似荔枝肉的酸甜口酱汁
排骨跟芋头条炸的很酥脆 里面的肉香也很入味
甜而不腻的口感非常下饭
「全家福小吃拼盘」
都是油炸制作成 属于甜口的小吃 油香四溢 在外地是很少见到的小吃种类 值得一试呀
还有大受好评的「马蹄糕」为半透明像果冻一样 口感软中带着q弹 具有糖水的甜味加上马蹄的清爽 制作方法健康 解腻良品
环境:整齐不杂乱 半透明的制作平台 放心食品安全
服务:
贴心 很及时 都会面带微笑很亲切
福州 · 老福洲(徐记店)
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甑郝偘
2022-01-02 10:50
百年老店 始于1876年
同利肉燕是福州非遗,百年老店,现在的接班人是一位年轻新时间女性,很多观念与时俱进,网店,品牌建设都在更新。
环境:
原来三坊七巷的小店已转成一座宅院式经营,左侧是售卖礼盒区,右侧是点单现煮区,中间就都是堂食区,还有软包位,挺舒服的。
「二合一」
推荐刚到福州旅游的客人点他们家的三合一,鱼丸、肉燕、燕丝全都有,一份试遍,又不会太撑,可以留着肚子吃其他小吃!
有来三坊七巷都会点一份,尝下,感受下百年传承,最近味道偏淡了些,一人一味,每个人的喜好都不一样,不好去评价。
皮薄馅多、皮Q有嚼劲!
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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福州马语者
2022-01-02 00:43
许多年未来,没想到红鱼汤生意越来越好,这样的小店靠的是口碑,来的都是周边社区居民,懵不了人。拌面巨大份,根本吃不完,应该有三两以上面,乖乖,鳗鱼汤很不错,不习惯鱼腥的朋友应该吃不来,香醋几滴胡椒粉一点,就是传统老滋味,没来过应该来一次,来过了就走过路过顺便一吃。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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Ann_9886
2022-01-02 00:00
酒店位置很好 就在三坊七巷里面 出门即游玩 很方便
装修古色古香 有文化特色 随手拍了几张都觉得很好看
闹中取静 房间里挺安静的 房间挺大 淋浴间和洗手间是分开的 干湿分离 洗漱区域和休息区域也有折叠门隔开
大门处有管家 打扫也很及时 房间冰箱里的食物全赠送 服务还可以
总体来说入住体验不错
福州 · 书香文儒艺术酒店
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凌舞之樱
2022-01-01 23:46
啥?陈家生煎出汤包啦?
陈家生煎
许久木有出门换换口味啦
某天正好出门路过陈家生煎了,顺带来吃个饭
纠结了半天买了个团购券
鲜肉笋丁汤包(一份15元6个)出乎意料的好吃诶,趁着热乎的时候两口一个毫不费劲,真的好久没有吃到这么好吃的汤包了,明明是笋丁鲜肉的包子,可是不会油腻诶,汤汁倒是真的容易爆汁,一不小心好像汤汁就会爆出来(555不小心衣服就容易报废QAQ),汤包的皮很薄,不会糊,这点很棒
鲜肉鱼籽小馄饨(一份13元),一碗大概有十个左右的小馄饨,吃起来很清爽,小馄饨也很美味呀,汤中还放了虾米,紫菜和少许榨菜,汤头挺不错的
豉油手枪腿(一份12元),微微有一点辣,但是挺好吃的,鸡腿肉很厚实,有切成便于入口的程度,吃起来还是很方便的
一口酥炸豆腐(一份7元,共六块豆腐),虽然加了不少喷香的干碟粉但是豆腐本身没啥子味道,还有点小油咳咳,不是很推荐啊哈哈
冰峰(一瓶6元),其实就是橘子味儿汽水,因为太冰了就带走过几天再喝啦啊哈哈
店员态度还可以吧,备餐速度不算特别快叭
有机会再来光顾啦
福州 · 陈家生煎(杨桥店)
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小王没睡
2022-01-01 21:56
福州这家肥肠粉番茄牛肉面太好嗦了‼️均18
福州好吃的一些店往往藏在街边小巷~
这家是一对夫妻开的的肥肠粉面店!
粉面味道也太好嗦了!!!价格也很平价~
-
✔️小王的点单攻略
🍜肥肠粉18
招牌当然必点呐~端上来就被香到了!!!在冬天喝一口味道好的热汤幸福涌上心头~虽然肥肠小 但是很新鲜!处理的很干净!量不会少~吃起来qq弹弹的
.
🍜台式番茄牛肉面18
这碗我真的非常爱!!超级浓郁的番茄底 !牛肉也给的很大块 大口大口吃面超快乐555
.
🍮老成都凉粉6
真的超级解腻 很清爽不会很甜 凉粉非常爽滑~搭配上黑糖水底 一口下去冰冰凉凉 爱住了
.
🥞酥皮黑椒牛肉馅饼10
牛肉量是真的爱了!!!但是个人觉得一般有点油~
那天没有锅盔了 本来很想尝尝的555
-
🏠: 蘭婆婆白家肥肠面
📍:福州市东街街道织缎巷23号店面
🚇:距离地铁1号线东街口D口步行490米
💰:人均 18(丰俭由人)
🈺️:10:30
福州 · 蘭婆婆白家肥肠面
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小胖薇大食怪
2022-01-01 16:50
如果有十星是会打十星的存在!
这也太太太好吃了吧!
本公主人生第一次吃捞化,一整个被征服好吧,鲜到掉眉毛,汤都全喝完。这里面的食材是从处理到入口不超过十分钟吗??世界上还有这样的美食,这么晚才遇见真是我的过错
最后推荐点必吃的:空心菜,海蛎,明虾,黄花菜
爱住了爱住了👏🏻
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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风凌凯旋
2022-01-01 15:03
你往哪走,我到哪去,终于来到旺达的新地址了。老板是赚了很多钱吗,在五一广场开店,店面好大。人没到齐,不让上桌。上菜十分钟。
「爆炒双脆」其实很奇怪,这道菜叫做双脆,我还是头一次了解是猪腰和海蜇。猪腰一点都不脆,为啥是双脆。里面的馒头是隔夜馒头系列吧,难嚼。
「椒盐掌中宝」好喜欢的一道菜,铺满了花生粒,非常适合下饮料
「竹荪干贝汤」干贝品质不行,松散一开始我还没注意,被吃过小伙伴提醒的头头是道。
「芋泥」这个看人吧,我这里吃第二口觉得腻,虽然我也是芋泥爱好者
「蒜蓉扇贝蒸粉丝」粉丝比较入味,去壳方便食用,海鲜味木有。
适合工作餐,出餐速度十分快!
福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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