叶子海洋 2024-03-11 11:08

来潮州旅行早餐最好安排在路边人气旺的早餐店（后来发现这是一家24小时营业的店）一定不会错。我通过后大众点评发现住的酒店附近这家雷记粿条面肠粉（外马路店）评分第一，就跟着导航过来了，一大早人就几乎坐满了。看着点评排名前面的都点了，反正想着早餐也不贵，早餐自由还是可以的，呵呵😄 点评上还有套餐，真是性价比大大的，牛肉粿条等通通来一份,潮州的牛肉牛丸肯定是好吃的，粉肠和粿条也好吃，主打吃饱。味道整体感觉还是不错的，环境不能说很好，路边小店就这样，人太多，上餐慢，服务一般吧。
潮安区枫溪车站西侧A5幢110、111号铺面

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妮可妮的老公 2024-03-11 01:54

口味还不错，东西都是真材实料，没团购的价格会有一点小贵，比如西瓜茉莉的就个位数搞定了，但是牛油果的印象中是三十上下，西瓜茉莉的很爽口，就是感觉有一点甜了，牛油果的刚刚好，感觉牛油果放的比例也很合适。就是前段时间去的时候，很多种水果没有，所以很多种饮品没有喝到，有点遗憾。

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k_3457 2024-03-11 01:52

店铺在牌坊街入口处很好找 门头不是很大但是内有乾坤 一共三层楼一楼是大厅楼上有包厢 人很多 本来已经做好了被宰踩坑的准备 因为毕竟是在景区 进去店里点了双人餐 老板没有因为是团购就态度不好 很耐心的给我们介绍了不同部位肉肉的口感还有需要煮的时间 尽管每盘肉上都有标注 牛肉很新鲜 真的只需要几秒口感超级嫩 搭配上店里的沙茶酱体验了当地人的快乐 唯一美中不足的就是牛腩煲上来的时候没有很热 不过有一点可以肯定就是肉一定足够新鲜 因为我们还没吃完来了几波客人要来用餐因为午餐的肉卖完了只能等下午再来了 临走的时候老板还叫我们坐下喝茶 这应该是潮汕人最高级的待客之道了总体值得推荐

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小宫羽 2024-03-10 23:18

之前看过大表哥的视频所以种草了 本来也想着分店会人少一些不需要排队 确实也是 但是也忘记自己其实也不爱吃鱼😓🤐 其实味道是OK的 是个人的问题啦[晕]鱼丸还说Q弹的 「全家福」就是那个油炸的食物感觉炸好之后放置时间过久了 又干又冷 「墨鱼饼」这个也是趁热吃还不错 淀粉打击感不会太强 如果喜欢鱼类的可以打卡

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Away_7562 2024-03-10 23:17

哈哈哈，潮州打卡必备，卖相好看，拍照好看👀，不过不喜欢那个奶油雪顶太腻啦！「潮州制茶」朋友选择了柠檬茶，味道倒是不错，不过有点小贵了，开在景区里面理解，驱车几百公里过来潮州打卡，可惜没等到晚上灯光亮时，就得赶回来了，下次有空再去

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王蓝莓_3376 2024-03-10 22:44

刷到过这个店搜了搜就在住的地方附近就走过来了，鱼和虾都是现选鲜切，看得见的新鲜，虾生鱼生和这些配料搭配很好吃，配料还能免费续，一口吃下去口感和味道很神奇，很难忘。
「沙鲈」「虾生」点了两种虾，自我感觉海虾会弹牙一点。
「深海金鲷」「鱼生」金鲷口感我也很爱
「新鲜鱼头粥」赠送了一份粥，吃完生冷的喝点粥很舒服。

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不另外加_8786 2024-03-10 21:49

跟着老饭骨来的。
卤水比龙香酒家的要淡一点，鹅肉肥嫩，龙香的就太瘦了，鹅胗脆嫩，味道正好，粉肝就比龙香的稍差点，略带脏器味儿，但也算好吃的。剩有一多半，打包打包！
没吃鹅头，实在是胃容量有限，看别人小夫妻只要鹅头，没吃完打包带走了。小伙伴示意这是刚刚的腐乳鸡翅队友，同道中人啊。
芥蓝很好吃！

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甜小胖的奇幻世 2024-03-10 21:01

住了两晚却连刷三次的糖水店，最最推荐海石花，十全十美可以每种都来点，但我中意清爽点，一般就加西米，芋圆，西瓜，布丁和龟苓膏就可以了，非常清爽好喝，又不会太甜，配粥配海鲜配生腌，总之跟任何宵夜都很搭，也尝了别家，都没有陈先森好喝！虽然到最后也没搞明白到底什么是海石花，哈哈哈哈哈哈那个像粉丝一条条的就是吗？？？

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Yun丶小轩 2024-03-10 20:50

当地人推荐我们一定要试试干粿，这家店离我们的酒店很近，于是特地来打卡～
点了20元档的牛杂干粿，20元档和25元档的牛肉牛丸干粿，粿条的量对于女生来说可能会多，对于男生来说正好，食材很新鲜，光看色面就很有食欲，沙茶酱口味比较清淡，所以早上吃也不会觉得腻

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Lwj_1838 2024-03-10 16:42

借着假期过来打卡📍，果然没有让我失望，很喜欢他家的鱼生，味道超赞，老板亲自教你如何拌鱼生，服务也很到位，总之就是很满意啦

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你一脸噗 2024-03-10 15:45

在中山路上的一家小店 
关门前火急火燎赶到老板娘真的很好 没让我们留遗憾 给我做了两杯哈哈哈开心
「澳白」
澳白可以选上面的字 选了个地方特色老爷保号
还有潮州/恭喜发财/喜/发/福/幸运/幸林
奶泡很细腻
「油柑美式」
油柑真的很爱 酸味足很解热 
跟美式的口味融合度也行 就是要靠冰块顺滑口感

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shaddock_5508 2024-03-10 14:19

🌿环境:
潮汕转机，住在机场附近，随便在镇上找了一家牛肉火锅，环境比较简单，基本自助，路边在修路灰尘比较大，不过在镇上可以理解。

🛎️服务:
点餐后基本自助餐具都在桌子上，服务员会提醒是否有点多，很人性，其他一般般，毕竟不是来吃服务的。
「雪花」
基本都是一盘30 40的价格，雪花纹理比较丰富，一份量大概在200克左右，性价比比外地划算，但在当地一般。
「生丸」
肉很新鲜，但口味一般，点了半份，4个两个人吃刚好。
「胸口朥」
胸口捞有奶香味儿很弹牙，蛋吃多了会腻一份刚刚好，价格也是在30~40之间
「榴莲飞饼」
不建议点一份25，榴莲用的是果酱，很大众很一般不推荐。
😜总结：
在机场附近随便吃吃，还好没必要专程过来打卡，肉质新鲜现切，但性价比环境和服务都很一般，无功无过。

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我是不是Mika 2024-03-10 12:05

🌿环境：
在潮州古城比较明显的位置，生意特别好，店里店外都是人，环境一般般。
不过在尝了古城其他几家牛肉丸后，我感觉既然要在古城吃牛肉丸，那还是选雷记。因为你会发现别的手打牛肉丸非常坑……30块钱6颗，在雷记差不多的口感可以多吃几颗！
肠粉比较好吃，也是吃了其他几家得出的结论。但没吃到令人惊艳的感觉。

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zjzr_7358 2024-03-10 01:10

我和闺蜜一直认为，这个老民粿条绝对是我们本次潮州之旅夜宵最佳！连续两个晚上我们冒着雨打车来吃，然后心满意足地走回客栈。
这家店是潮州土著朋友极力推荐的，他们说这里的粿条汤是「辣汤底」，别的地方貌似没有，很有特色。他家的「油辣椒」更是好吃到会让人买回家平时吃。既然如此，我们肯定要来吃啦！
店只有晚上才开门，座位不多，环境，就不要计较了，老破店就是这样的。阿姨们态度算不上很热情，毕竟生意好得不得了。
我们先后点了「牛杂粿」「牛肉粿条汤」「灌牛肉粿条」果然，辣汤底真的yyds，香辣不燥，衬托得牛肉、牛杂的香味更加突出，但又不会特别刺激。牛肉新鲜现灼，牛杂则是炖煮入味。至于「灌牛肉粿条」虽然也是好吃的，但相比辣汤粿条就逊色了。

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笑笑欣晴 2024-03-09 22:58

首先都是外地人来吃的，排队三小时，做到桌子上you等三十分钟上菜。青菜全是梗份量还小，蚝仔烙煎成黑色，没有味道。粥更是没煮熟透，粥汤里加了淀粉为了显示粥煮的烂糊，大米还是完整颗粒没有煮烂。没有咸菜，没有盐的味道，全程在碗里加了胡椒粉才能吃下去。整体来说套餐较贵，粥里的虾必别家的少太多了。强烈不建议入坑。

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胖友qia咖啡伐 2024-03-09 22:51

好喜欢烟火气的早餐摊啊！老板麻溜地做着肠粉，老板娘送餐收拾。很多老客人很熟练的点餐付钱坐下等肠粉。超爱这个麻酱呀，裹着肠粉和鸡蛋，鲜咸爽口，芝麻香气充满整个口腔。
在潮州住了三天，酒店早餐都没去吃，路边小吃摊更能满足我！

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SP奥特曼 2024-03-09 21:50

第一次来潮州旅游，酒店推荐这家。看到菜单吓一跳，生鲜好多不敢吃哈哈。还好有小炒，点了几个尝尝。

「椒盐潮州豆干」❤️❤️❤️❤️
豆腐油水很足，一口下去满嘴油香，非常适合我这种爱好油炸的人。就是太油了，多吃吃不消嘿嘿😀。

「自制牛肉丸紫菜汤」❤️❤️❤️❤️❤️
吃起来比看着棒👍🏻。虽然一碗看上去不多，但各个饱满厚实，没有面粉，实打实牛肉弹牙，口感倍爽。

「干煎鱼排骨」❤️❤️❤️❤️💔
第一次吃，炸的蛮脆的，部分骨头都能咬碎，嘎嘣脆的口感不错，就是稍微有点咸，但蛮好吃的。

「椒盐鱿鱼」❤️❤️❤️❤️
第一次吃到这种做法的鱿鱼，很是鲜美，看着色泽艳丽其实不辣，很适合我这种吃不了辣的人。

🛎️服务:点评券和扫码下单不会同时使用，美女老板也帮忙操作了，上菜速度快，服务都不错。茶水也浓郁，感觉推荐得没错，好评！

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Rena_9740 2024-03-09 21:36

🌿环境：店铺的灯牌好大，店面里面不算太大
🛎️服务： 小哥哥服务很好，也很热情
第一次尝试生腌，小哥哥推荐我团购了单人三拼套餐，有大虾、皮皮虾、小海蟹这三种。生腌大虾口感类似牡丹虾刺身，没啥吃不惯；皮皮虾吃起来怪怪的，各人不喜欢，就吃了一块；小海蟹吃起来有点类似上海的醉蟹，只是没有放酒而已，吃得很习惯。总体感觉可以尝试，只是口感上没有想象中那么令人惊艳。

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小陽春 2024-03-09 21:09

提前預習聽說必須預約，還特意算好時間勾選預約，結果到了之後也沒人檢查。共有四層樓不過展廳並不多，簡單瞭解一下還是值得來一趟的，總好過在牌坊街上人擠人。

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陆莉_8497 2024-03-09 20:14

好吃好吃！非常好吃！！而且料很多！！非常实在！！

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于鱼鱼_3156 2024-03-09 17:15

到一个与自己生活的城市饮食习俗都大不同的城市，当然要看看人家菜市场咯！鱼饭来看了，不过没敢吃，怕吃不惯浪费，这里面好多卖丸子的。这里的牛肉也太诱人了吧！有个口子出来对面有个水果店，小胖水果店专坑游客，龙眼我问老板娘25一斤，我朋友问老板23一斤，不管多少钱一斤，同时问的价格还不一样，来气。

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lll_5568 2024-03-09 16:54

本来想去吃双生肠粉的，看着实在蛮多人。
又看到对面有一家古树庙肠粉，这名字有意思，于是就想着试试了，店家蛮热情的~
卫生环境应该比对面双生好一些~
外面看着里头位置不大，进去之后发现里面还有位置。
很多小桌，就像在家里吃饭一样~
还是有蛮多选择吧，价格都不是很平价。
可能因为在市区吧，我们点了一个牛肉肠粉，一个鲜蚝肠粉。一个人均20左右。
等的时间不是很长，说实话，第一口真的蛮好吃的，因为他们的肠粉皮很薄，馅儿也蛮多。
就是酱料很多，可能吃多了会有一些腻。
鲜蚝个头不大，但是份量也蛮多，差点吃不下。
路过的话可以尝试一下~真的还可以的。

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Epi_6442 2024-03-09 16:41

买了春饼，萝卜丸和芋泥麦粿，萝卜丸有点凉了影响了味道，芋泥麦粿出乎意料的好吃，春饼我不太喜欢但是小伙伴很爱，感觉都可以尝尝，但是专门跑过去吃好像也没有必要

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雨雨yuyu 2024-03-09 16:09

潮州当地的朋友推荐的，果然生意火爆，排了半个多小时

老板还蛮好的，忙成那样，还愿意停下来让我拍照，要是别人肯定把我赶到一边去。

当点心吃就还可以，如果当正餐吃，一份我觉得不太够，两个人吃三份就差不多了。酱料是秘制的花生酱，但是对比我之前在潮州吃的，感觉是稀释过头的，花生酱的香味不是太浓

四个大人，两个小孩，点了8份，最后买单146元

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lll_5568 2024-03-09 15:14

‼️回广州之后来评价一下，去潮州我也是看别人推荐才去买的这家，说说自己的真实感受吧。
首先，排队的队伍还挺长的，我自己本身就是个潮汕人，吃过反沙，我也是想吃了，才拉着我朋友一起排队，但是排那么久，我感觉很不值当。
我知道在景区里价格贵，但是份量也是真的少～
我就看着那个阿姨一根一根夹，这夹的速度，别说排队排那么长了，我看着都觉得慢。
然后排到我们的时候反沙油柑和反沙咸蛋黄都已经没了，拿到手真的就那么一小份，价格真不便宜。
吃起来也是齁甜齁甜那种。
总之去排队买这个，我只能说没必要。

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衣_8030 2024-03-09 14:19

作为一名美食爱好者，我有幸品尝了官塘合兴牛肉火锅，并对其进行了一番评价。

首先，官塘合兴牛肉火锅的最大亮点就是其牛肉。这里的牛肉新鲜、肉质细腻，口感非常好。而且，他们的牛肉火锅并不是那种浓重的辣椒味，而是以清淡的汤底为主，让人在享受美食的同时，也能感受到牛肉的鲜美。

其次，官塘牛肉火锅的环境也非常舒适。餐厅的装修风格简约而不简单，给人一种清新、舒适的感觉。同时，服务员的服务也非常周到，让人感到宾至如归。

最后，价格方面也非常合理。虽然官塘牛肉火锅并不是那种便宜的餐厅，但是相对于其品质和服务，价格绝对是物有所值的。

总的来说，官塘潮州牛肉火锅是一家值得推荐的餐厅。如果你是牛肉爱好者，那么这里绝对是你不容错过的美食之地。

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SineSun 2024-03-09 12:07

牛肉份量还是挺足的，至于要牛肉还是牛杂那就各凭喜好了，当然也可以双拼，建议可以再拼一个牛丸，最好是牛筋丸，丸子嚼劲还是可以的，就怕三拼的份量太大，不要轻易尝试大碗的，就是来个小份的也很管饱了已经，喜欢南姜的话可以多放一点，这东西配起牛肉是意外得对味

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糯米粉涮芒果 2024-03-09 12:00

值得去的一个街边小店，牛肉很新鲜，但是一定要早点去，我们一点多到的时候就只剩一份粿条和两份面了，幸好还能吃上，料很足，汤底也很鲜美，坐在路边桌子吃，配上暖和的阳光和过往的路人，一下子回到小时候的路边摊的感觉，很舒服～
发现很多要吃镇记老字号的人会找错店，去了旁边一家很大的也叫镇记的店，然后觉得不好吃还把差评写到这个小店里，老板也是挺惨的希望大家认清楚，好吃的镇记老店是这个街边的小店

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于鱼鱼_3156 2024-03-08 23:50

对于在苏杭生活的我来说，物美价廉。那个调好的蘸料好咸，不知道是我吃不惯这里味道还是盐今天真的大了。点了鸳鸯锅，其实没必要，辣锅平平无奇还会影响牛肉的本味。吃的是小份，每款肉都来了一份，每款都不错哈！神奇。那个粿粉条跟蔬菜才5元一份，还巨好吃！

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吃货燚林啊 2024-03-08 20:27

作为北方人第一次尝试生腌，找了好几家最后选了这家店，好像是连锁，生蚝真的很新鲜一点不腥，个头还很大。两人试了三拼，一个蟹五六个虾，还有皮皮虾，皮皮虾比较小不过像果冻一样，老公爱吃蟹，说带冰喳的好吃，但是黄不是红色的？我俩怕窜稀，虾头不敢吃啊。不过生腌确实很有特色，值得试试。这家味道偏重，但觉得可以接受，要是有拍黄瓜放汁儿里就爽了

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