吃饭小能_9252 2024-03-04 20:00

门店在马路边，游客开车经过也方便，可以停下来买杯饮料带走（比起其它分店，这家完全不用等！）附近好几间饮料店，能屹立不倒肯定有两把斧子的。味道比较清新，不会腻，习惯点7分糖刚刚好。外卖订单多，也不影响现场点单，出餐蛮快的

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小米_947 2024-03-04 15:14

糯米涨猪肠，就是把糯米洗净和各种配料香菇虾米等装入猪肠里面，这种是潮州的特色小吃，再一点甜酱，味道非常不错，一斤是38元，另外还有咸水粿，也是潮州的特色小吃，一份10元，价格适宜，配上一杯潮州工夫茶，非常好

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火腿爱橙汁 2024-03-04 13:01

额，居然是有人家住在这里的……所以踌躇了一会不敢进去，直到确认了确实可以参观才进去的
怎么说呢，尚书府的院落如果比起京城地带或者苏杭那边那确实是要小气很多。
还能保持着一种历史的沧桑感，因为也没有像驸马府那样维护的精致。
但是院落里现代和古代家具的融合显得并不突兀，大概10来分钟逛完吧

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songxiaoqun 2024-03-04 10:45

千里迢迢打车过来吃牛肉的，路上和司机师傅聊天他说这块旁边是屠宰场，附近的牛肉店都还不错，还说这家态度极其差哈哈哈，我们头铁硬要去试试，到的时候才四点多牛肉还没送到老板让我们坐着等了半个小时吧肉才来，看着很新鲜，盲点就行了~这边价格也很便宜~比福州便宜多了而且分量实在~老板态度蛮好的还和我们打招呼估计平时是太忙了顾不上

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AIYI_9023 2024-03-04 09:23

雷记粿条面肠粉(牌坊街店)位于牌坊街的路口，地理位置优越。大家逛累了，逛饿了，他家就是大家的首选了。
点了牛肉粿条、鲜虾肠粉、蚝煎一共103元。
牛肉粿条感觉还没有服务区的好吃。
鲜虾肠粉真的不是鲜虾。
蚝煎感觉面太多了，口感不好。
总体感觉他家就是做景区游客生意，有点影响我们对潮州美食的印象，以后尽量不要在景区吃饭。

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陶小淘儿 2024-03-04 08:45

春日看繁花
夏日去游泳
秋日晒太阳
冬日共白头

从开元寺步行过来距离很近
街里有很各个品牌的牛肉火锅
不知道哪家最正宗
就随机选择这家
之前吃的卤鹅火锅时顺便点的牛肉
这次我们主打就是全牛火锅
肉都是现切
让你第一眼直观印象就是新鲜
给你标记了不同的部位
以及所需要涮煮的时间
精准控制时间
你就会得到一份
原汁原味的体验
蘸上麻酱和沙茶酱混合的小料
每一口都停不下来
嗯～多谢款待

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CZLXTRUNKS 2024-03-03 21:52

不难找，其实就是在停车场里面，跟着导航自自然就能看到。

第一次吃潮式肠粉，与广式肠粉相比主要是味道浓郁，多了不少配菜，尤其加一勺老板自制的菜脯碎却是神来之笔。

虽然上过央视，但老板并没有顺势网红化，反而坚持自己的方式，也没有太多花里胡哨的东西，实属难得。

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人间林仙女 2024-03-03 20:52

经济实惠 下面还有黄瓜！酱汁甜甜

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叶小凡 2024-03-03 20:08

离开元寺不远，一对老夫妻经营。
连着吃了两天他们家的鸡翅，两次都是在那等他们现炸的，热腾腾的刚出锅个人觉得还蛮好吃的，称斤的，鸡翅很大只很嫩。但是某老板跟我们说这家是假的，义安店那家才是真的没吃过真的，没对比可以尝试。

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Iah_2692 2024-03-03 20:02

【环境】地方很大，桌子很多，卫生也很干净
【口味】🐮牛肉很嫩，而且点的每份都不踩雷，烫个8秒，刚刚好
【服务】不错，也很有耐心，小姐姐随叫随到
【性价比】比较实惠，老字号真的很不错，实惠又好吃，推荐推荐。

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米其林总厨助理 2024-03-03 17:46

隐藏在巷子里的甜品店，猜测是一家父子店？ 老板人很好，善良、热情、礼貌、周全，老人家朴实，言语不多，非常慈祥。

甜品的种类不多，但每一样都是经典，有古早味道，又符合现代饮食的健康原则：不过度加工、不过度调味。

本来两个人点两份糖水已经可以了，但是作为游客，既然来了，总是要多尝尝，于是又加了两份。

「冰淇淋草粿」「老式鸭母捻杂杂」「老式番薯芋头甜汤」「椰奶海石花杂杂」这四样都好吃，甜度刚刚好，不喜吃凉的可以让老板帮忙加热一下（冰淇淋系列除外），温热的糖水特别熨贴。

很喜欢“老式”的做法，不太借助“椰浆”或者“椰奶”这些更东南亚特色的食材，就是糖水（甘蔗糖水）本身的清香甘甜，清澈通透。也很喜欢老式鸭母捻里的鹌鹑蛋，甜与咸的平衡非常巧妙，真是地道的潮式风味。

总体评价：4.5星（很棒）。

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臭石榴麻麻 2024-03-03 17:16

牌坊街随处可见的油柑汁、橄榄汁的店

挑了一家看上去品种全，又有其他现做饮品的店

经过尝试，还是奉劝各位，不要买混合的口味，油柑，黄皮混合起来的味道实在太怪了

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五月阳光_2521 2024-03-03 14:01

到潮州玩，住在离古城步行一刻钟的酒店。
想吃砂锅粥，周围搜了搜，发现他们家离的比较近，而且排名相当靠前，于是欣然前往。
没有买团餐，直接到现场点了四人的砂锅粥。「新鲜现煮虾蟹砂锅粥」里面应该有两只螃蟹。
大家吃了很开心螃蟹个个都有籽儿，虾也非常新鲜。
不虚此行

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keeper王 2024-03-03 12:48

这家店位于一个十字路旁稍进去的小巷里，来了无一例外排队叫号，没见人多，等到你号了上去说你想吃啥。
粿汁是几何形状的片状米粉？但是不像肠粉那么滑，口感偏软糯，然后伴随米味浓郁的米汤汁，但不是做粥时候的米汤，像是米粉久煮的浓稠，里面已然有淡盐，加入有味道的油葱 这样搅开，淡盐味喝着也舒服。
我让老板帮配30一份，除了鹅不要其他都要。
卤味偏甜，但是香浓，卤水伴入粿汁更加适口。除了豆腐点赞外大肠粉肠都处理的干净无异味，上面还有两小块卤肉，这样的30一份精致点心（不好意思，这份份量你就当茶楼点心吧）作为午餐是吃不饱的。
虽然30元吃不饱，但是可以尝个不错滋味体验。是否值得远路过去看个人期待和预期。

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大大大大大肉球 2024-03-03 10:54

蛮晚到的 吃的时候也有当地人来一碗
要的「黑白双拼」味道要比我在汕头吃的好 没有很浓的杏仁味，也可能是自己对这个味道不敏感吧
盛好自己端桌上 因为锅里都煮着 所以出餐快 吃的时候还是别心急 因为整体浓厚所以散热不快 小份的当夜宵吃很合适了

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WdL我呀 2024-03-03 07:25

味道很特别有豆芽牛肉。在淋上厚厚一层芝麻酱。非常好吃。

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干饭练习生 2024-03-03 00:45

随机吃到的居然就是当地小有名气的牛肉丸粿条店
「创新牛杂粿条」这个味道会更重一点，我老公更喜欢这一碗，配上街上买的卤鹅，吃的真是太舒服了
「牛肉丸面」适合口味清淡的人，汤底里的胡椒粉加的好喜欢，要是之后早饭都能知道这一样一碗绝对暖胃一整天

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DavidZhai 2024-03-03 00:20

这家是当地人推荐的💎宝藏夜宵小店，几乎都是当地人在吃

🌿环境：
位置也很便利，就在「潮州古城」旁边，出了西马路，对面的小巷里就是
没什么环境，就是当地人吃的苍蝇馆子

🍲菜品：
这家店专做各种鳝鱼美食，包括🍚鳝鱼炒饭🥣鳝鱼粥🍜鳝鱼炒粿条等
我点的是「鳝鱼炒粿条」，分3️⃣0️⃣和4️⃣0️⃣元两种，差别在于鳝鱼量的多少
我选的3️⃣0️⃣的，现炒，锅里腾腾冒火🔥
出锅后果然🥘锅气十足，十分入味，让我不禁联想到了广州街边的炒牛河
入口粿条爽滑，鳝鱼咸香入味，没有丝毫腥味，配的香菜和青菜清口，绝对是理想的夜宵，缓解了一天的疲劳😀

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果粒橙程程 2024-03-03 00:15

潮州特产哪里买，必须去烟火气十足的菜市场呀。返程前特意逛了一下菜市场，买了鱼饭三只25元，巴浪鱼最好吃，其他两只不知道叫啥，买它们只是觉得颜色好看。买了鹅头+鹅脖子，鹅肝，鹅胗，鹅翅一共一百多，貌似叫镇记来着，看他家生意最好，味道也不错，就是鹅有点肥。买了糯叽叽，一大盒35元，芝麻和芋泥的最好吃，嗜甜星人。看攻略说北门菜市场物价更便宜一些，但这个菜市场就在牌坊街马路对面，很近适合懒人。

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yPb_624 2024-03-02 23:37

无意中逛到这边的，就随便买了，结果他家物价不要太实惠了！！！古城主街随随便一碗糖水25还没他家分量多，他家加一堆配料才10多块耶！连吃两天的店铺！老板人超温柔的嘞，顺便推荐他家隔壁的粿条～以及古城超多不怕人的猫猫，下次还来！

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Sisisun_9370 2024-03-02 21:55

🌿环境：
在比较热闹的一条街上，全是饭店，离广济桥比较近。总体还是比较整洁

🛎️服务：
因为是春节期间，客人比较多，路边也摆满了桌子。服务有点跟不上也情有可原，总体还算可以吧～
「虾生」「鱼生」
都很不错，很新鲜，配上那些养眼的酱料，nice！
「干贝鲜虾砂锅粥」
这个一般，大概实在是生意太好，感觉熬得时间不到位，口感一般
「咸膏蟹」
个人很喜欢，蟹黄超级赞
「腌花螺」
这款也还不错，特别适合配酒小酌
总体都是比较有潮汕特色的生腌，可以尝试一下

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萧山辣妹er 2024-03-02 21:46

加了生蚝，鲜虾，和牛肉的肠粉
这个肠粉店是鱼生店老板推荐的，是说他们本地人也会来吃的，人真的蛮多的
第一次吃这种麻将拌的肠粉，肠粉的皮很薄，很软嫩，感觉还可以吧，但也没有非常惊艳，潮汕这边的肠粉应该都很好吃。

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keeper王 2024-03-02 20:05

潮州真的这点很厉害，景区路边的店也能保持水准，一进入店中就弥漫酱甜肉味，又掺杂米醋酸甜（后来知道是其中一个蘸料），由于原本吃其他店，就打包一份，没想到这样一份看似寻常的卤味远超预期。
鹅肝一点都不腥，带着微甜和药材味，我觉得不用蘸料就很好，我以前也吃过红酒鹅肝或者香煎虽然吃的丰韵，我觉得卤可能才是他的归途，下酒菜才是他的舞台。鹅肉鹅血都在我人生吃过的水平之上，属于深圳可以吃到但是绝对是这个几倍价格，嗯，明天继续卤鹅还是牛肉火锅呢？诶今晚让他们在梦里打一架。

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陈Cherry 2024-03-02 20:00

位置在潮州古城外沿，小学斜对面。
古城哦内外有太多类似名字的鱼生，好在跟着靠谱的美食博主安利来试了这家，搭配、口味超级正。

🛎️服务:必须单独拿出来说一下，实在是太好了。
鱼生端上来之后，服务员大姐温柔耐心地演示如何加配菜和调料。吃了一会儿，我们觉得毕竟是生肉，尝试一下就行，不敢多吃。就问能不能加点粥煮进去，免得浪费。这个时候服务员竟然说:"可以帮你们把鱼片烫熟啊"。然后把剩下的鱼生过滚水 烫熟了再端上来，这服务实在太好，我们都惊呆了！不像澳洲袋鼠岛的生蚝，问他能不烤熟，他说这就要吃生的，坚决不给弄熟。还是咱旅游城市的服务意识好啊！

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科普尼 2024-03-02 19:16

靜食茶 潮州首家無人茶館老闆娘的店哈哈哈哈 
打卡成功！絕對五星！从門面裝修到果汁口感完美！

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夏荷_9705 2024-03-02 18:32

来潮汕必须得吃一顿火锅🥘才行，逛了一天的潮州，想看景点基本都逛过了，在牌坊街边上小路无意中看到这家火锅🥘店，放着喇叭📢要喝，团一个券进去吃了，服务员很热情会告诉你点了差不多了，也会告诉你蘸料特点，牛肉很嫩，，粿条配蘸料也可口，蔬菜🥬也新鲜。一次愉快的用餐

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顾奶糖 2024-03-02 15:00

绝佳的伴手礼！

牌坊街附近惠来绿豆饼有蛮多家的，随便进了一家买了个绿豆饼尝尝，当即决定再带两盒回去。

「惠来绿豆饼」绿豆饼13块钱一盒，选择了咸甜两种口味的双拼，区别在于酥皮，里面的馅儿味道是一样的。

他家绿豆饼真好吃呀，现烤的绝了，即使放了两天也不会回油。比起甜绿豆饼，更加喜欢咸的，因为中和了内馅的甜味，不腻。

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番友_22548 2024-03-02 14:16

陪伴很多年的饭堂，经典的一碗干拌一碗汤，每次来这里吃都是熟悉的味道又一次重现。
沙茶粿条潮州满大街都有，好不好吃都是在主厨的个人分毫间习惯把握。这里的沙茶粿条烫水程度刚刚好，口感不会太软有韧劲。淋上的沙茶酱和芝麻酱味道适中，不太咸也不太腻，搭配一碗猪杂汤真的很绝

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KIKIVIVI 2024-03-02 12:21

店铺就在潮州古城牌坊街入口那边
招牌比较显眼
跟着导航还是很好找的
潮州三宝-老药桔、黄皮豉和老佛手
牌坊街上三步一个潮州三宝的特产店
这一家的老板是个年轻人，态度很亲切
大众点评玩的比较6⃣️
感觉比较能够吸引年轻人

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applehui_8262 2024-03-02 09:08

很多人通过《舌尖上的中国》认识了糖葱薄饼这一潮汕特有的风味小吃 我也是 据说糖葱薄饼起源于明代万历年间 糖葱不是葱而是糖 用白糖和麦芽糖经过特殊加工而成的 是长条状 我们路过老戏园见没人排队立刻去要了两个糖葱薄饼 一个糯米糍糖葱薄饼 一个冰激凌糖葱薄饼 价格很美丽 两种口味我们都更爱冰激凌味的 因为擦了柠檬皮口味很清新

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