yhgvgcc 2021-05-19 09:16

开在西街的一家网红烧烤店；这家是分店，但是生意也是异常的火爆。
一入门就是选菜品区域，然后挑选完排队买单，晚上九点多到的，人满为患来形容很贴切，大概等了40分钟才上串，口味的话，偏油腻，网红推荐的白果也太甜了，吃不习惯，感觉是油炸，不像铁板烧的口感🤣。
店里基本没有啥服务，就是自己找位置，然后催服务员收拾桌子。
且店内信号也太差了,,,
体验感不佳。

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泉州 · 春哥铁板烧(西街店)

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勇者仁杰 2021-05-18 23:54

如果不是看纪录片，看舌尖上的中国，你看很多吃货之家的推荐，你绝对找不到在这样一个厚街，一个古老的一个。商商业街，它的一个垃圾桶接近小巷子，小河边。能有这样一个被当地人吃了，甚至70年60年的一个早餐店。真的是一种。怎样的精神？怎样的人文，怎样的兢兢业业。去做一样这样的一个早餐。太好吃了。充电线配料。还有可爱的阿媽这样的服务。我决定明天早上继续去吃

泉州的后尘面线糊要点猪肝新鲜猪肝，里面有当归厦门高粱酒还有蒜泥只吃这一家一定要去试一试早上去早点起床，加油条

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泉州 · 后城面线糊

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匿名用户_9911 2021-05-18 23:03

位置：六灌路圆宝旁边，隔壁有一个卖烧鹅的摊子也很好吃
环境：环境挺干净的，菜品都放在冰柜里，一目了然。
口味：一碗很大份，沙茶味挺浓的，加醋肉很好吃，汤汁都可以直接喝，虾也挺新鲜。
价格：价格还是比较划算的，有团购可以买

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泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)

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Molly_6646 2021-05-18 16:45

假期自驾游经过泉州 不知道吃什么 看了下排行榜 这家推荐指数挺高的 慕名而来
这家店应该算是一栋小洋楼吧 很好看 里面的装饰就是很闽南风 我们去的时候刚好碰上中午饭点 挺多人的 服务就蛮一般的 我们一进去就找服务员说两位 她也不理我们 等了一会 到室内用餐区找别的服务员才领我们去找位子
价格的话个人觉得偏贵一些 特色菜也都是常见的 除了一个什么润饼菜吧 我们是第一次见 很多菜也感觉都是借着姐姐的名号 什么姐姐同款粉 其实就是煮粉啦
假期人太多了吧 上错一次菜 我们点的菜有一份也忘记上了
这家店是可以前往尝试一下 也可能会有很喜欢这家店的朋友呀

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泉州 · 伯勒番仔楼

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ROY_2156 2021-05-18 11:40

曾阿姨以前是摆摊的，现在也有了小小的一间店铺，所以也可以在里面吃。我们特意去买了一个椰子过来配炸串美滋滋。
【口味】最推荐的还是炸鸭腱和香肠，她们家的酱料有点儿微甜，甜辣味带有一点儿花生酱的那种感觉吧。
【环境】店面小小比较拥挤，如果打包去饮料店吃还可以
【服务】服务态度挺好的，性价比很高

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泉州 · 桂坛巷

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叶_951 2021-05-18 10:40

🏠位置：从温陵南路的一个路口走进去更方便，以前从濠沟墘七拐八拐的。

服务:去的话基本上都要排队吧，看人多人少。

环境:现在有店面了，看起来还是挺干净的。

「醋肉」每次必点的炸醋肉，外面裹着地瓜粉，肉片比较均匀的裹粉的地方就很嫩，稍微放一会，没有光有粉的对我们牙口不好的人来说，就有点费腮帮子。口味酸咸适中，基本上都是吃他家的醋肉。
「炸鸡腿」小鸡腿第一口就觉得很嫩，很香，很入味。
「炸鸡翅」鸡翅有点点焦了，总体味道和鸡腿类似，但是感觉鸡腿更好吃些。

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泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)

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blackcoffeecat 2021-05-18 08:46

这次泉州行就是住西街边上的民宿。出了巷子就是西街，方便极了。真心推荐来泉州玩住西街附近。交通方便，走一下就到公交站，也靠近开元寺。
我民宿巷口出来算是西街的菜市场，有肉摊，菜摊，鱼贩，还有道地传统糕点。让我觉得十分亲切，彷彿回到小时候
西街要传统吃食有传统，要新式小吃也都有。我最爱的闽南古早味，在这里全部都有！对身为闽南人的我，芋头饼、各式粿、炸枣、润饼捲....全部是我记忆中永远忘不了的味道

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泉州 · 西街/新街(路口)

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旅人_5013 2021-05-18 08:43

「香辣带骨鸡排」鸡排本身没有很多肉，想要吃肉的话可以点鸡腿。摊开油炸后的鸡排酥脆有味，很多部分可以连骨头一起啃，细薄的鸡肋骨边缘已经被炸得酥酥的，也有味道了。体会到了鸡肋也可以“食之有味”。

「米雪糕」热乎乎的米血涂上花生酱滋味挺特别的，尤其是米血本身表皮因为油炸已经硬硬的，吃进嘴里就是外酥内软，可以试试！

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泉州 · 紫燕带骨鸡排

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blackcoffeecat 2021-05-18 08:30

泉州市区到蟳埔村公交很方便，也不太远。是个宁静的小渔村。空气中瀰漫着咸咸的海风味，还有海蛎味。家家户户都以贩卖海蛎或海鲜维生。婆婆们簪着花，坐在门口挑海蛎，成为这里最巨特色的景致。
我主要是奔着蚵壳厝去的。但有点遗憾的发现，因为时代的进步，生活的富裕，旧房子都已重盖，多的已是新式楼房，旧时的蚵壳厝已经几乎不复存在，省下零星几间破败的小屋。
若时间充裕，花个2个小时(包含来回路程)去感受一下渔村的质璞和宁静，也是挺美好的。
别忘了到蟳埔的妈祖庙向妈祖娘娘求个平安

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泉州 · 蟳埔村

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sssss_2748 2021-05-17 20:58

✅泉州美食——东来菜头酸

位于中山路边上的小巷子里🍀
作为泉州特色，肯定得尝尝了，哈哈哈哈，好奇害死猫

「菜头酸夹花生」2.5💰
菜头酸其实就是腌萝卜
他们家是菜头酸夹花生，感觉很黑暗，不过一口下去，哇塞，很惊艳，萝卜不会那么酸，酸甜口的，非常的清爽，配着中间的花生糖，一点都不违和，花生很香还可以嚼到白糖颗粒，好恰
「腌杨桃」1.5💰
这个就太狠了，一口下去，差点没被送走，酸的我……上头，喜欢酸的可以尝试一下

强烈推荐菜头酸夹花生，爱了爱了💕路过一定要品尝一下

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泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)

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sssss_2748 2021-05-17 19:03

✅泉州美食——国仔面线糊

打卡泉州第一站，一下地铁就奔着面线糊去，这家离住的地方比较近，民宿老板也推荐来这家🙈

【面线糊+醋肉+蛋肠+香肠+虾仁】28💰
因为不吃内脏，所以就点了一些基础，面线糊很鲜，看着和米粉很像，不过是糊状的，除了虾仁（又小又贵）其他的配料都很好吃哦

环境:
这家店在弄堂里面，他们店边上都是卖各种油炸炸的，哈哈哈，还在隔壁买了一份芋头饼，太好吃了，个人觉得比庄阿姨好吃，现炸出来，外皮很脆
点单处和吃饭处分开，先点单然后端着去隔壁吃，推荐打卡，错峰白天基本都不用排队

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泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)

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sssss_2748 2021-05-17 18:48

✅泉州西街小吃——吴氏手工麻糍🍡

西街第一站店铺很小，就阿姨一个人在忙碌着，坐在那边包麻糍

「麻糍」3💰/12💰
可以买一盒，如果一个人，也可以只买一个哦，麻糍里面包着黑芝麻糖粉+脆脆，外面或者一层黄豆粉，一口下去糯叽叽+脆脆的口感，好恰
「秦馃」2💰
这个外面裹着一片粽叶，红糖年糕里面包裹着肉，咸甜的口感，一口下去内陷还流油，太满足了吧，这款很惊艳

来泉州路过西街的话，建议一定要打卡哦，我去的时候错峰，白天基本都不用排队呢

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泉州 · 吴氏手工麻糍

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Iris_9731 2021-05-17 18:25

因为白岩松的一句话：泉州成为不再小众的旅游胜地
小西埕里这个网红打卡点也成了必经之地！
好在过了五一长假的人潮汹涌，总算拥有了独自享受拍照的乐趣……
小西埕不发点儿地方，主要就是这面网红打卡墙！院子里还有一些文创类的店铺，逛了一下就可啦！

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泉州 · 小西埕

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是左左呀 2021-05-17 16:59

💌店铺：庄阿姨芋头饼
🏫地址：(泉州)桂坛巷3号
🌿环境：骑着小电动车跟着导航走的，在一个小巷子里，看着门口有人排队，就知道找对地方啦。
✨口味：3.5一个芋头饼，看着好多人拎了一大袋的芋头饼，心里还有嘀咕到底有多好吃。犹豫排个队是不是要多买点，最后还是选择了买了两个甜的一个咸的先尝尝味道「甜芋饼」「咸芋饼」最好要趁热吃，会比较好吃点。芋头饼吃起来还是有点干的，说实话没有我预期的那么高，但是也不会难吃。买个一两个尝尝味还是可以的。

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泉州 · 庄阿姨芋头饼

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leneli 2021-05-17 14:41

周末朋友带着我一大早赶在8点前到了清源山，距离市区20分钟车程，一路沿途风景很美，虽然一直在爬山，但是头顶的树荫超级凉爽，每到一个阶段都有茶社饭斯，完全不用担心没水喝没饭吃，这点比起北方光秃秃的山强百倍了，北方的山上真的啥也没有（撇嘴）。爬到山顶还有一座寺庙，虽然，香火一般，但是胜在清幽，去的时候正好赶上有人请圣僧。山顶的饭馆最好吃，尤其是炸醋肉，猪血，五香卷，鸭胗，豆腐干。虽然比山下贵一些，但是味道也是超赞的哦！
下山没有走原路，顺着盘山公路下来的，还有木栈道，有树荫遮蔽，也凉爽很多。

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泉州 · 清源山景区

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LL_1948 2021-05-17 11:30

这次泉州旅行超预期，好逛好吃。如果不考虑口味偏好，私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛，比起许多城市网红造景，泉州的古早味堪称清流
·
在泉州要住西街，景点和吃的都在步行范围。西街很有味道，鲜活市井，胜过很多城市形在神无的古街
·
在泉州住了两晚，照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后，出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
·
鸡腿怣的鸡腿是特色，个人更爱烤到微焦的年糕，微甜有嚼头，十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱，老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵，好吃到第二天又吃了一回
·
吃完溜达到中山中路，骑楼不输广州的上下九，楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子，譬如状元巷，这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
·
夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面，不要错过。拌面神仙口味，虽然高热量高碳水
·
第二天睡到自然醒，打车到原桥尾面线糊，也是深受街坊喜欢的灵魂早餐，记得单点一份醋肉和油条，油条涮面线糊真是太🉑️
·
吃完面线糊打车到天后宫，开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点，文化融合体现在庙宇里
·
进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤，一定要加“茉莉”，浓厚的茉莉香
·
天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名，在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照，秋千、柱廊、拱门，各种出片
·
清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭，这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭，私以为斯丹的最好
·
吃完姜母鸭，赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏。
·
木偶戏半小时，结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点，没有之一，东西塔+西街的人流，非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗，非常生动。记得提前去，迟了没座位，没座位店家不让上天台看景的
·
第三天早饭是侯阿婆肉粽，私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺，都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆，这家和东兴牛排馆各有千秋，套餐里的饭拌的汁太好吃了！！吃完饭回厦门，结束两天行程
·
如果要做对比，个人不会专门重访长沙潮汕，但有机会一定会再去泉州

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泉州 · 西街/新街(路口)

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爱吃的腿cici 2021-05-17 11:27

夏天闽南必备！！！环境：
座位很多 老板热情 只是一定要避开高峰期 排队人很多
「四果汤」
四果汤真的是闽南必备 而去这家最特别就是可以加冰
阿达子必加 还有芋泥 很绵很细腻 我会跟喜欢芋头
还喜欢爆爆珠 石花膏就是必加的
夏天真的吃下雨冰冰凉凉好爽

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泉州 · 县后路

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sevenmaggie 2021-05-17 11:24

吃过晚饭随意走路过的一个文化街区
觅鲤|泉州鲤城区中山路镇抚巷里有一个不起眼的门牌号--镇抚巷37号，原是泉州市纸品厂厂房。
泉州纸品厂创办于1956年，在上世纪90年代，纸品厂搬迁后，这里慢慢沉寂下来。后因古城整体保护，原厂房一直没有改造，保留至今，直至迎来了“觅鲤”文化创意园。
这里超级适合情侣约会，园区内有空中玻璃栈道、大树秋千、爱情夜市、爱情36签等
我们还上了天台花园喝了咖啡看了夜景

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泉州 · 觅鲤文创园

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Jenny花花花不了 2021-05-17 11:18

回泉州心心念念旳面线糊！！
起了个大早办理完事情后开车前往觅食啦，老实说如果不是知道地点旳不那么好找，但是可以确保旳是这家绝对是游客比较不会来旳一家店，因为旁边啥也没有旳那种，门口小面积可以停车还算方便哦。
面线糊可以加旳料好多，琳琅满目旳感觉，不过我固定就是醋肉、大肠、卤蛋，这次加了猪肝有点踩雷了，猪肝是提前煮熟旳有点硬，但是可能也是跟大块儿有关系，一整碗满满旳料太满足了，面线糊有分大小碗哈~~
唯一不足旳是店里没啥空调太热了。。。

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泉州 · 原桥尾面线糊

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我执我念 2021-05-17 06:56

走进蟳埔村 的海边 迎面一股咸咸的海水味，随意坐在海边的马路的树荫下，海风吹在身上，阳光不再那么热辣。

起身去看蚵壳厝和蟳埔女，蟳埔女在蟳埔村随意可见，她们头上插着筷子，发髻处多用鲜花装饰，也是这个小镇独特而靓丽的一道风景。而正当我们找寻蚵壳厝的时候，偶遇团队游，于是跟着导游从小巷中穿行，蚵壳厝赫然眼前。用贝壳做房子，以前的蟳埔渔民也算物尽其用哦。

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泉州 · 蟳埔村

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贪吃的虎虎呀 2021-05-17 02:07

【泉州】天气越来越热啦！吃冰续命啦📍位置：南俊北路28号(鱼田会对面)

📝店面：米斯小庄庄

环境:店面有两层，店门口也可以坐，但是店内有点小挤

「芋见牛奶绵绵冰」 芋头非常的软绵，搭配着仙草、红豆、芋圆！最特别的是里面夹杂着炸芋头丝，整体是好吃的，但是偏甜点儿
「超级芒果绵绵冰」芒果份量挺多的，满满一层芒果果肉
🍽总结：夏天吃冰真是太爽啦！！！但是吃到后面感觉有点太甜了，它家的冻柠茶还不错！！解甜神器哈哈

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泉州 · 米斯小庄庄

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提米_6879 2021-05-16 23:34

泉州最好吃灌汤包和凤爪这是一家老店，每天生意都很好。我来泉州十几年，经常来吃，今天特意拍几张照片纪念一下。
交通: 小店位于泉州中山南路，文庙斜对面的一条巷子里。交通方便，坐公交可以到指挥巷口下车，步行50米即可到达
环境: 小店有两层，位置有限，高峰期需要排队或者拼桌

服务: 自助服务，自己拿菜单，用铅笔打勾勾，交给老板，付钱，然后等吃，一次性餐具自取。
「特色灌汤包」必点的灌汤包，小盘5个装，大盘10个装，有点烫，别着急吃，里面是纯瘦肉，还有高汤，嗦一口，很满足。
「紫金凤爪」凤爪一盘11块，很实惠，入口即化，炖的很烂，很入味。
「绿豆汤」再来一碗冰镇绿豆汤，夏天很解暑，这几天泉州非常热，中午气温有32度
本店入选泉州必吃榜，你来泉州值得一试!

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泉州 · 燕支巷灌汤包

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晚一点就睡啦 2021-05-16 21:21

来去泉州清源山探探路📝清源山：
位于福建省泉州市北郊，(自驾导航搜索清源山即可)，是闽中戴云山余脉，更有“闽海蓬莱第一山”之美誉，也是泉州四大名山之一，是一个国家级重点风景名胜区，景区由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成，主峰海拔498米，与泉州市山城相依，吸引了众多的海外游客～
🌟亮点特色：
1.老君岩の图一
刚入景区步行150米左右即可到达，以岩刻巨型老君造像而得名 石像高5.1米，宽7.3米，厚7.2米，雕工精细，形态生动，是宋代石雕的艺术珍品，以前泉州老话常言“摸到老君鼻子可以活到120，摸到老君眼睛活到160” 不过泉州空气清新景色宜人，不用摸到鼻子眼睛身体不自然的就倍儿棒啦👍这个石像我国最大的道教石雕造像，另外也被誉为“老子天下第一” 非常值得打卡观赏～
2.清源天湖の图三
位于景区山顶处，是清源山不可多得的水资源景观，内有天鹅，白鸽，还有供给游人休息品茶的茶馆，书室等娱乐设施😁 风景独好，不容错过
3.老君殿の图二
此景点未到达老君岩之前即可看到 门口右方的石头刻着“青牛西去，紫气东来”八个篆字，地板上更是有阴阳太极的八卦图案，把老子崇尚自然的想法烘托的淋漓尽致
4.绘画涂鸦の图七
此涂鸦是下山在山脚所拍摄，非常的漂亮，很值得一看，绘画很精细，都是手工画的，路上有很多这种涂鸦，与清源山相互辉映，完美的填补了空白，也是很难得的一次处美景💫
📝票价问题：
泉州当地人凭借身份证可办理年卡50元
各地路人购买单次门票全价格70/人
学生，老人，教师等门票半价35/人
早上7:00之前上山不需要购买，免票
⏳游玩建议：
1.防晒:紫外线相对很强，避免晒伤
2.喷雾:山上蚊子非常多，避免叮咬
3.路线:进门免费发放小地图，认真看路线，当时我们上山走错路线爬了3000级的台阶才到的山顶，非常吃力，一定看好路线！！！
4.下山可选择从山顶湖面另一个路下山，方便而且很快，路上也有很多喝茶的摊位

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泉州 · 清源山景区

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行走的K 2021-05-16 19:26

泉州 | 不输长沙、广州、成都的宝藏城市这次泉州旅行超预期，好逛好吃。如果不考虑口味偏好，私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛，比起许多城市网红造景，泉州的古早味堪称清流
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在泉州要住西街，景点和吃的都在步行范围。西街很有味道，鲜活市井，胜过很多城市形在神无的古街
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在泉州住了两晚，照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后，出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
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鸡腿怣的鸡腿是特色，个人更爱烤到微焦的年糕，微甜有嚼头，十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱，老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵，好吃到第二天又吃了一回
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吃完溜达到中山中路，骑楼不输广州的上下九，楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子，譬如状元巷，这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
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夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面，不要错过。拌面神仙口味，虽然高热量高碳水
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第二天睡到自然醒，打车到原桥尾面线糊，也是深受街坊喜欢的灵魂早餐，记得单点一份醋肉和油条，油条涮面线糊真是太🉑️
·
吃完面线糊打车到天后宫，开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点，文化融合体现在庙宇里
·
进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤，一定要加“茉莉”，浓厚的茉莉香
·
天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名，在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照，秋千、柱廊、拱门，各种出片
·
清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭，这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭，私以为斯丹的最好
·
吃完姜母鸭，赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏
·
木偶戏半小时，结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点，没有之一，东西塔+西街的人流，非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗，非常生动。记得提前去，迟了没座位，没座位店家不让上天台看景的
·
第三天早饭是侯阿婆肉粽，私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺，都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆，这家和东兴牛排馆各有千秋，套餐里的饭拌的汁太好吃了！！吃完饭回厦门，结束两天行程
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如果要做对比，个人不会专门重访长沙潮汕，但有机会一定会再去泉州

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泉州 · 中山中路步行街

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小六不会飞 2021-05-16 18:47

免费的，需预约，到门口扫二维码预约即可。去的时候有一二层展厅可以逛。一楼的展厅相对大一点，慢慢悠悠的走了大半个小时才走完，主要展示两岸在各方面相互交流的一些历史和物件。二层的话想对东西少点还有展厅在装修。对历史文化感兴趣的人儿，推荐去，旁边还有市博，可以顺便一起看了。

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泉州 · 中国闽台缘博物馆

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白瀚鑫 2021-05-16 15:54

之前路边的都不敢吃，来这里是觉得好像干净卫生很多
老板很好笑，说杯子上的卡通头像就是他本人，总体来说还不错，没有怪味

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泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)

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AmberLuo 2021-05-16 15:02

谢记地理位置很好，就在西街边，附近有个停车场～朋友带过来的，开完会大晚上十点多，人头攒动，生意也太好了！！！人虽然很多，但是点四果汤超快，点完自己找位置坐～八元六种，阿达仔很QQ，芋泥糯叽叽的香，珍珠一般般，水果为了颜色而加的，夏天来一碗，太舒服了吧～因为晚宴吃的比较晚，而且还要去吃面线糊，没有点炸串，串串拜访特别整齐，治愈强迫症患者～看着就很舒服，干干净净的感觉～这次没吃，下回一定来试试

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泉州 · 谢记美食四果汤

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泡泡之尝天下美食 2021-05-16 14:57

来泉州，除了西街开元寺，就是南少林寺应该算是比来的经典打卡地了。相传金庸先生也曾为这里题词。南少林离市区稍远，打车过来20块左右。
下午从南门一路上来，能感觉到寺院里非常清静。这里不收门票，所有香火都是自愿请的。
看到后期修缮的几个院门，和中间的古建筑有点鲜明对比。
拾阶而上，最高处就是少林寺的藏经阁，但不对外开放，是不是让人蠢蠢欲动？
寺院里还散养着几只羊

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泉州 · 南少林寺遗址

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个柏霖 2021-05-16 13:44

除了南京，泉州的鸭子也没几只可以离开！

环境:
饭店还是有排队现象的，门口没有遮阳，排队还是有点辛苦，室内空调十足，就是位置略挤。

「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售，建议4人吃！本来还想让他给我手套撕，但是！这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感，看起来就只有姜片配料，实际上姜味其实不算重，扑鼻香！门口还有好大的瓦岗煲鸭！火候足

「海蛎煎」稍微普通的一到菜，盘子里明显可见的油，让人不敢大口的吃！遗憾，盘子里番茄酱还是有道理的，蘸！

首次来的小伙伴，推荐吃一次哈！

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泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭

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美食日记 2021-05-16 11:11

上了风味人间的泉州第一家姜母鸭来了泉州后的第一顿晚餐就果断选了它。来了才知道，它有名有太多原因啦！姜母鸭芳香四溢，还没走到门口已经闻到扑鼻而来的鸭香味，这个香味携带着他们家独特的配料秘方㊙️此外，风味人间第二季夜专题采访报道过，他们门口的电视屏幕滚动播放着那期节目，把这家庭作坊的人员也都采访了，我到那儿的时候亲眼看到这些电视上的人物，还莫名觉得挺幸运哈哈哈
我点的都是最推荐的三道，都很好吃，强推
「姜母鸭」
招牌菜，每桌必点，所有人来就是为了吃这道菜，不必赘述了
「五香卷」
很好吃，有点像我老家的虾枣
「海蛎煎」
趁热吃鸡好吃，比我在台湾吃的那家好吃太多了

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泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)

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