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导游Eric
2024-03-14 21:07
去泉州之前,就查了必吃榜,下飞机的时候,发现这家很近,逛完莲花寺,就走路过去了,顺便遛遛弯。
跟一个牛肉馆,面线糊,沙嗲面,三家必吃榜离得很近,沙嗲面跟面线糊是邻居,一进去就是一个很大的档口,各种加的料一字排开,最低消费是面和任选小料,单独加豆芽也可以,各种荤菜应有尽有。
牛肉牛杂牛排牛蛙蛏子花蛤鱿鱼墨鱼仔酥肉香肠猪肝各种,自己选,可以说是几块钱的平民面,也可以是好几百的高配面,我当时加了「干煎墨斗」「炖牛肉块」「花蛤」然后配上面,花了36块。
沙茶酱打底,汤鲜味浓,豆芽清爽,面条劲道,个人表示很喜欢,果然名不虚传。
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以下榜单推荐
相关内容
深海族类
2024-02-25 21:49
泉州晋江区的辣味宝藏🔥
🍜 在泉州晋江区闲逛时,我意外发现了一家名为“铭辉沙嗲面”的小店
它就藏在五店市传统街区的附近,走过路过千万不要错过!
🌶️ 店里的汤头默认是辣的,对于不吃辣的朋友来说,这可以说是中度以上的辣度了。但别担心,汤头虽然浓郁,却并不会觉得咸,反而让人回味无穷。
🦀 海鲜是这里的一大亮点!每一样都新鲜得让人惊艳,特别是小管,简直是我的最爱!那鲜嫩的口感,真是让人欲罢不能。
🍖 除了海鲜,我还要推荐店里的醋肉和大肠。它们简直是这道沙嗲面的灵魂伴侣!醋肉的酸甜与大肠的香糯,与沙嗲面完美融合,让人一吃就停不下来。
👣 如果你正好在泉州晋江区游玩,不妨顺路去“铭辉沙嗲面”尝一尝。相信我,这绝对是一次值得一试的美食之旅!
面稍微有点软
#晋江探店 #铭辉沙嗲面 #海鲜爱好者 #辣味控
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山妖_7316
2024-02-24 20:46
好吃好吃好吃超好吃!
就在我最爱的小怣面线糊旁边,面底自带豆芽,想吃什么选料就好,好丰富啊完全挑花眼。老板娘看出我外地来的,非常认真的给我推荐,哪个点的人最多,哪个搭配哪个好吃,虽然有点听不懂哈哈哈哈但是能感觉到人蛮好的。炸物真的很多,点了炸醋肉 炸鸡翅 炸豆腐,还有虾仁香肠墨鱼生蚝什么的
泉州的美食真的非常考验选择困难症
料就是正常味道,但是这个汤底我真的是爱惨了,那种复合又浓郁的味道,微微辣味,太好吃了,再加点店家自制的辣椒,绝了
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shotaaaaaaa
2024-03-30 20:25
心心念念的铭辉,来之前还专门打电话问了老板,好在过年也坚持营业,吊打一众不愁嫁的女儿店。
专门过来趁上一口热乎的,心里想的是久别重逢,嘴里却是欠了点味,安慰自己是之前丁鹏软膏给舌头**了,但是吃着醋肉味道倒是没变,于是带着验证的心思二进宫,汤头还是有些寡淡,后来问了下推荐去的友人,也感觉有点不对味,感叹终是败给了流量,十分遗憾,只能庆幸赶在堕落之前曾经拥有,也找到了探寻他处的动力。
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动物油烩糯米粉
2024-03-12 14:13
「沙爹面」好吃
「沙茶面」好吃
「大肠肥肠」特好吃😭😭😭
「沙嗲面汤头」贼鲜
「鸡蛋」好吃
泉州实在好吃忒多了 各式各样的种类很多很多
这家沙嗲面在某书上很多人推荐 口碑不错 本地人也算认可 他家汤底还不错 微辣且不油腻 我最喜欢的配料是醋肉和鸡翅 醋肉味道对于我这个北京人来说还挺特别的 吃起来像白醋味的小酥肉 亮点就是微微酸却很香 鸡翅炸得很香很嫩 沙虫很新鲜 入口卜卜脆 口感绝了 他家美中不足的是价格偏贵
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喵喵喵大爷
2024-02-13 11:29
本苏州人从来没有吃过沙茶面,路过这里,本来是奔着面线糊去的,结果大年初四人家还没开,顺着走一走,就看到这家也不少人。
价格看起来还是挺辣手的。🤦 我们小心避过那些特别贵的东西,点了「五香卷」「单点醋肉」「生牛肉」「海蛎」,三四十块钱,本来要加大肠的,但没有了。
看起来排的队伍长,但等的时间不长,因为有两个阿姨都在出餐,点好了,非常麻利地把需要烫熟的生牛肉一烫,浇上汤汁就完事儿了,还没来得及完成付款,就已经出餐了。😂
可能这个跟面线糊唯一的区别就是主食与汤底不同,一个是用的粗面配沙茶面口味,一个是用的面线。
乍一入口说实话,感觉平平无奇,再多吃一点倒也能吃出来略咸鲜的口感。这边的口味可能总体来说比我们那边要清淡很多。看到一个评价说汤底偏辣,都给我整笑了,肯定是本地人或者叫南方人……😂
我们正好是先玩了长沙,又游了赣州,再过来的,一下子就觉得这叫辣吗?这完全不辣呀!
点的菜品中,海蛎子是个头偏肥大的,所以里面会有沙的感觉,可能还不如小一点的好;生牛肉挺嫩的,值得推荐;酥肉实在是平平无奇啊,这边应该就是叫做炸醋肉;五香卷相对还是不错的,就是豆腐皮包肉。
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哦有点意外呢
2024-01-21 12:32
铭辉沙嗲面是晋江的招牌老店,口味独特,汤头醇厚,让人回味无穷。
沙嗲面的配料丰富,包括醋肉、猪血、海蛎等,口感层次分明,让人欲罢不能。
铭辉沙嗲面的环境虽然简单,但服务态度非常好,让人感受到家的温暖。
这家沙嗲面店是我在晋江吃过最好吃的,价格实惠,味道绝佳,值得推荐!
铭辉沙嗲面是泉安中路的一家老字号面馆,沙嗲面汤头浓郁,配料丰富,每一口都让人感到满足。
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李困困
2024-03-26 00:16
🌿环境:
就是街边小店,夫妻店的样子吃完的碗基本都在桌上放着不是很及时
口味是辣沙茶,不是那种黏糊糊的感觉,但是非常好吃,很符合个人口味,本外地人觉得炸鱿鱼圈非常出彩,很好吃,分量也不错,对得起价格,相比鱿鱼圈炸醋肉逊色很多,虾仁中规中矩。
地理位置离晋江机场不远,可以下飞机直接来吃美滋滋😜
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Natalie李
2024-02-18 20:07
本地人推荐的沙爹面,可选的料很多,基本都是海鲜和肉,蔬菜只有自带的豆芽。
推荐加「虾仁」「海蛎」醋肉,炸鱿鱼圈。那个醋肉不要单点,加到汤汁里面更好吃,不然没有什么味道,还有千万别点100块一根的大九节虾,都是冰冻的虾,难吃又贵,土豪钱多没处花的可以跳过此条建议。
这个面最大的特色应该是他们的汤底,沙爹的辣比厦门的那种沙茶面要辣很多,汤汁比普通面汤要稍微浓稠一点,偏咸鲜辣的口感,面条是细软的机器面没什么嚼劲也不难吃。生意很好,速度也很快,点完基本就做好了,比较有特色的一家面店,旁边还有一家面线糊好像也很出名,过来了可以一起尝尝两家当地的老牌风味。
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彩虹在哪里呀彩
2021-02-28 20:24
泉州开元寺入寺指南红墙攻略
写在前面
1️⃣记得gzh 上面提前预约(见图一)
2️⃣准备身份证,现金若干
3️⃣西门只能出不能进 从南门进
4️⃣寺庙🈲️禁止拍照 所以在前面烧香的地方不要拍照
要虔诚乖巧一点。
跪的垫子前面有个香炉 也有个添油的箱子
添油后可以在香炉里面领取若干你需要的香
添油金额随你心意 重在心意🙏
然后到旁边蜡烛地方点燃 可以烧香拜拜 许下近期愿望
有所求的时候其实我也挺信佛的
大年初八也跟我妈去石佛(南天寺)烧香了
重在求心安 还是一个强调!要虔诚🙏
5️⃣拜拜完就可以往里面走 就会看到好看的风景
这个要大家去自己发现美 然后捕捉下来(图二是我自认为这次拍的最好看的一张 滤镜也是柚子海1)
你也会看到很多人在那一片红墙拍照
背景很纯色 很好看 摆好姿势也是很容易出片的
6️⃣所以你要做的是:找到那一片红墙然后加入她们
💡小tips :拍照建议录视频再下来截图!
(除非你很会摆,加上你朋友很会拍你就可以不用录视频。)
因为跟我一起去的朋友不是很会拍照,所以我都是构好图后,让她来我站好的位置然后开视频录制,然后我自己摆动作 叫她怼近怼远拍这样子。
💡需要耐心然后慢慢找角度 提前想好拍照动作或者随便动,因为视频可以抓拍到很自然的角度
再加上后期截图出来修一下滤镜加一下就很好看了~
我这些照片都是录视频再截出来的~
另外西街吃点什么大家可以边走边看
我推荐的是这三个:
📍八婆婆烧仙草(在走去阿芬卤面路过找一下,不在西街,在西街右拐)
📍花巷7号阿芬卤面 (很久以前我姐带我去吃过一次,这次就又去了这个 )经济实惠,相比起西街边上的面线糊便宜划算很多,而且料也挺多 人均15+💰,丰俭由人
📍西街莓超疯天台2店 (1店2店随便去都可以,可以到天台坐着,露天的 爬上去的楼梯加上室内都装修得很好看)人均20+💰
我点的是葡萄莓莓是果茶,因为我喝奶茶睡不着,这个水果茶就很不错!!是我喜欢的。我朋友点的草莓鲜乳~
以上是此次开元寺出行攻略,希望对你有帮助~❤️
泉州 · 泉州开元寺
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大雄kyne
2021-04-22 12:34
一日泉州千年西街慢慢游
·
作为海上丝绸之路的起点,开埠千年的泉州是最有闽南韵味的城市。
而西街是千年泉州古城的缩影,所以来泉州,一定要留一天的时间在西街慢慢吃、慢慢逛。
·
🔷路线
开元寺-西街-小西埕-钟楼-中山中路-金鱼巷-泉州天后宫-德济门遗址及故居
✔️开元寺
千年开元寺,开元寺的东西塔也是泉州的地标之一。
✔️西街
泉州最重要的景点,保留了泉州老城区样子的西街,处处都是闽南风,街边小吃和小巷可以慢慢逛。
✔️小西埕
出镜最高的那句“泉州是你一生至少要去一次的城市”,就在小西埕。
✔️钟楼
东西街的分界点,将近90年历史的白色钟楼不高,但也是闽南+欧式风格的融合。
✔️中山中路和金鱼巷
翻新改造的老街,和海口的骑楼老街有一点点像,可以吃吃喝喝,但不用特殊逛。
✔️天后宫和德济门遗址
从西街走过来大概需要30分钟左右,天宫后也是闽南的特色之一,很适合拍照。
门口是德济门遗址,目前只能看到地下的部分,周围有很多名人故居。
·
🔷拍照点
📷拍开元寺东西塔
开元寺对面的游客中心可以免费上到天台上,是拍摄东西塔以及西街部分比较好的角度。
📷拍西街全景
比较红的是有鲤天台咖啡馆,除此之外,奶茶店莓超疯的西街天台店,1店和2店在楼上是通着的,在顶层也可以拍到西街全景,很多拍到远处东西塔的照片,都可以在这里拍出来。
📷拍钟楼
钟楼东南角,下午时候拍钟楼光线较好。
📷拍闽南街景
中山中路一直到天后宫,这一路有骑楼+弯曲的路,都很适合用长焦拍出闽南的生活气息。
·
🔷小吃
✔️吴氏手工麻薯
排队,但是现场制作,如果是游客,买一两盒就够吃了,里面脆脆的甜甜的。
✔️侯阿婆烧肉粽
二熊倾情推荐的店,10多年老店,服务态度一般但肉粽很好吃,推荐干贝肉粽。
✔️曾记老记面线糊
闽南特色,也是本地人推荐并且评价很高的店。
✔️水门国仔老店和燕支巷灌汤包
这两个店都在去往天后宫的路上,如果还能吃得下也可以尝尝。
·
泉州是个充满闽南古早味的城市,尤其是老城,充满慢悠悠的生活气息,适合慢慢在老城逛一天。
泉州 · 泉州开元寺
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云天明_3008
2023-09-19 00:42
泉州象峰巷,我最喜欢这个机位
距离出口100米左右
可以搜【东西塔天台咖啡】
在右拐进巷子前
有一家熟食店
就在他家门口猛拍
手机党要上午来,或者黄昏来,不然下午可能逆光
相机要带焦段短一点的,长焦在这不行
泉州 · 象峰巷
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Cathiii
2023-09-18 13:13
泉州!本地人在六灌路都吃什么!
现在泉州本地人的至暗时刻:看游客在西街吃东西
以上:六灌路几家我经常吃的店 有人没吃过我真的会伤心😭
泉州 · 六灌路
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LL_1948
2021-05-17 11:30
这次泉州旅行超预期,好逛好吃。如果不考虑口味偏好,私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛,比起许多城市网红造景,泉州的古早味堪称清流
·
在泉州要住西街,景点和吃的都在步行范围。西街很有味道,鲜活市井,胜过很多城市形在神无的古街
·
在泉州住了两晚,照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后,出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
·
鸡腿怣的鸡腿是特色,个人更爱烤到微焦的年糕,微甜有嚼头,十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱,老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵,好吃到第二天又吃了一回
·
吃完溜达到中山中路,骑楼不输广州的上下九,楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子,譬如状元巷,这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
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夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面,不要错过。拌面神仙口味,虽然高热量高碳水
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第二天睡到自然醒,打车到原桥尾面线糊,也是深受街坊喜欢的灵魂早餐,记得单点一份醋肉和油条,油条涮面线糊真是太🉑️
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吃完面线糊打车到天后宫,开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点,文化融合体现在庙宇里
·
进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤,一定要加“茉莉”,浓厚的茉莉香
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天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名,在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照,秋千、柱廊、拱门,各种出片
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清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭,这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭,私以为斯丹的最好
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吃完姜母鸭,赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏。
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木偶戏半小时,结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点,没有之一,东西塔+西街的人流,非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗,非常生动。记得提前去,迟了没座位,没座位店家不让上天台看景的
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第三天早饭是侯阿婆肉粽,私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺,都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆,这家和东兴牛排馆各有千秋,套餐里的饭拌的汁太好吃了!!吃完饭回厦门,结束两天行程
·
如果要做对比,个人不会专门重访长沙潮汕,但有机会一定会再去泉州
泉州 · 西街/新街(路口)
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AlfredJin
2021-07-08 14:27
【泉州探店】我在这看到了最美的日落
太阳下山前逛了开元寺,还是非常值得一去的。西街真的太适合漫无目的的随便逛逛了。
这家店门头不好找,但是天台可以看到完美的开元寺双塔。评分不太好,大多集中在每人需消费一杯饮品菜可以上天台的这个规定。
我想说的是,我们花了正常的价格买了味道还不错的咖啡在环境还非常不错的天台定定心心的坐了一个小时看到了绝美的日落,还有什么不满足的呢?
「荔枝冰美式」是有气泡水的,能够尝到荔枝的甜味,和美式的酸味混合在一起,非常的清爽。
「莓果美式」造型也绝美了,口味上美式的苦味反倒成了配角,莓果的酸甜非常突出。
总的来说,咖啡的品质并不差,而且口味上也很有意思,30+的价格去星爸爸也只能买杯冰美式,抛开这些,至少我度过了在泉州非常完美的一个小时,就足够了。
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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瑜Lee
2023-11-09 00:28
泉州|秋日登山徒步,两条不废腿的线路推荐
🏔️清源山是泉州十八景之一,主峰海拔498米,算不上高,但强烈建议上午去爬☀️。
🚶🏻♂️如果你上午已在泉州市区city walk,下午爬清源山会显得很吃力,所以爬山前尽量保留体力。
/
⛩️从西南山门进入景区,第一站是老君岩,依次向上有千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩等胜景;
🌲山林幽深,石岩刚劲,弯弯绕绕的山路和断断续续的石壁,山并不算高,但爬起来还挺费劲儿。
/
💎登山线路推荐:
✅半日轻松游:约3~4小时
➡️老君岩—弘一法师舍利塔—千手岩/第一山—弥勒岩—紫翠湖
➡️紫翠湖—高士峰—巢云岩—千手岩/第一山—欧阳书院—山门
⭐紫翠湖作为折返终点,短暂休息,欣赏湖光山色,即可返程。
/
✅一日登顶游:约6~8小时
➡️老君岩—弘一法师舍利塔—千手岩/第一山—弥勒岩—大佛字/将军石—南台寺—龙泉休闲山庄(约3~4小时)
➡️龙泉休闲山庄—清源天湖—紫翠湖—高士峰—巢云岩—千手岩/第一山—欧阳书院—山门(约3~4小时)
⭐龙泉山庄作为路线中点,这里有餐食区,停车场,厕所等配套,可以中途休息,补充能量。
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🏕️核心景点推荐:
🌟老君岩:巨大的老子石像,坐立山头,前坪有文创店和舞狮表演。
🌟弘一法师舍利塔:塔前有弘一法师坐像石雕,立于石崖之上栩栩如生。
🌟千手岩/第一山:第一个自然岩石 奇观,不远处巨大的石碑立于岩石上。
🌟南台寺:山巅之上的寺庙,清源山是道教圣地,重点可参观三清宝殿。
🌟清源天湖:山上一个天然湖泊,绿植围绕,山清水秀,湖光洌滟。
/
🚌景区也有公路直达山顶,可驱车自驾,但登山趣味全无。
⛰️清源山本就不高,徒步登山可量力而行,走多远算多远,不一定要登顶。
🍀那一段段穿梭林间,融于山水的沿途体验会更加宝贵和值得。傍晚下山,天气好还能看到绝美晚霞。
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谢谢所有的鱼
2022-12-13 00:00
泉州水门巷
逛到这里吃老字号国仔面线糊还有阿姐石花膏
最好吃的竟然是随便买的一包紫菜马蹄水饺 这个馅真的充满了泉州特色
泉州 · 水门巷
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幸幸的美食挖掘
2023-09-25 13:40
晚上在泉州觅鲤文创园真的很适合拍照!
平时都是白天去的,没什么人,很多店也都还没开门,一直想晚上再来看看,一直没什么空,刚好前天晚上去吃东西,才发现这里晚上真的很适合拍照!整体风格很像以前香港的那种感觉,真的很适合穿港风来拍照,我是比较推荐晚上来的,白天很冷清,晚上人也很多,而且还有演出!
想吃东西的话也可以在这里挑一家喜欢的店吃饭,如果不想吃饭的话也有座位可以坐在旁边看二楼演出,感觉小朋友好像会很喜欢,当时我在三楼吃饭,二楼一开始演出店里的小朋友全部都到外面探头,也算是一个带娃好去处了!整体来说拍照还是很出片的,很适合来逛一逛打发时间!
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舌尖上的泉州
2021-02-21 12:01
泉州美食 | 这8家老字号烧烤,平均火了17年
-Hi,这里是带你吃遍泉州的云儿。😋
在泉州,有人的地方就有烧烤!🍢它们藏在大街小巷,犄角旮旯,烧烤的香味无处不能闻到。云儿作为专业吃货,还吃出了点门道来:泉州的烧烤要想分出口味流派,大致可以分为花生酱派、铁板炸串派和香辣撒粉派!
1⃣泉州鸡腿怣|金鱼巷52号
鸡腿怣最出名的是它的花生酱,等串儿快烤好的时候,刷上满满的秘制花生酱,串儿立马变得金黄金黄的,诱得人口水直流。
2⃣古趣烧烤|后城街181号
藏在古厝里的烧烤屋,还上过《人生一串》。招牌鸡翅是一定要点的,肉厚的地方划了几道,方便入味。入口先是有花生酱的甜和芝麻的香,随后才有烧烤的焦香咸味。
3⃣春哥铁板烧|泉秀路586号
致命第一招就是烤白果!迫不及待地咬下一口,能听见清脆的一声“咔嚓”,脆香、绵软、微甜,各色滋味在味蕾上流窜,那叫一个满足。
4⃣印尼沙嗲肉串|华塑社区
阿姨姓陈,是印尼华侨,2岁时随父母来到泉州安家。肉串清晰可见的花生粒增色不少,趁着热一口怼进嘴里,浓浓的东南亚风味刺激着五官六感。
5⃣金雕六中美食|镇抚司2号
云儿最爱这里的鸡翅,每次都要独享2串才过瘾。酥鸡排也是特工的最爱,有人要撒上厚厚的辣椒粉,有人则钟爱不太辣的甜辣酱。
6⃣铁霞烧烤|金鱼巷2号
由一开始的十几种食材,到如今添至四十几种,也越来越能满足不同口味顾客的需求了。鸡腿、鸡排、羊肉串,不乏记忆中的味道。
7⃣小梁铁板烧|浦西路136号
一方铁板上,老梁会根据食材需要的火候摆放位置,烧烤的秘诀似乎是油要多!鸡腿掰开切口,烧烤的时候更好入味。可能是油多的缘故,表皮稍酥,内里却是嫩得紧。
8⃣雷老虎烧烤|西街373号
他家的烧烤鸭胗、鸡腿是必点招牌,鸡胗有嚼劲的同时还有软嫩度,口感Q弹,越嚼越香。
💫除此之外,还有...
-谢记美食四果汤(镇抚司5号)
-康师傅烧烤(泉山路恒辉宾馆对面)
-哑巴烧烤(万寿路泉郡皇帝宫旁)
-鸡翅皇烧烤(泉秀路597号)
-南门风味烧烤(万寿路165号)
-龚记烧烤(浯江路1号)
-美味烧烤(新门街752号)
-明珠烧烤(土地路21号)
泉州 · 怣泉州鸡腿
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庞尼西
2023-09-27 15:14
闽南建筑大观园,去泉州错过这里就太遗憾了
离开磁灶窑址后,便直奔今日最期待的蔡氏古民居建筑群。民居群位于官桥镇漳里村,为菲律宾华侨蔡浅所建,从清代咸丰五年(1855)至光绪三十三年(1907)陆续建成,前后历时52年。
·
看介绍,当年蔡氏古民居的建造者蔡资深从泉州南安出发,南下菲律宾谋生,在成为菲律宾首富后回归桑梓,带领族人兴建了古厝,也就是如今名扬海内外的蔡氏古民居。据说鼎盛时期,蔡氏古民居有五开间三进宅院加上左右护厝,大小房间多达400多间。
·
如今的蔡氏古民居建筑群坐北朝南,每座民居均为二进或三进,主体建筑为硬山及卷棚式屋顶,上铺红瓦及筒瓦,燕尾形屋脊,穿斗式木构架,雕梁画栋。从无人机角度俯瞰,庞大的红砖建筑群里点缀着簇簇绿荫,整个规模比想象的还要庞大。
·
民居群建造顺序由东部向西部,作为核心区的东侧有10座大厝,近似纵向方形的结构;西侧则有大厝8座,近乎横向方形布局;北侧较远的地方,有宗亲居住的世子厝、世切厝等。
·
进入蔡氏民居建筑群,就像进入了迷宫一样,穿行在巷道间,经常会觉得厝与厝之间大体看上去都差不多,但是如果仔细观察,其雕梁画栋却各有不同,不仅保存着大量石雕、砖雕、木雕、泥塑精品,门廊石堵和厅堂隔扇还保留有很多有意思的书法绘画等作品。
·
特别是匾联题刻的内容非常值得细品,有的摘抄自前人的作品,有的由题写者自己创作,内容主要涉及祖脉渊源、家训格言等。这其中,有不少是文人雅士到蔡氏古民居做客后,留下的赞誉。比如,在蔡浅厝门廊东西侧壁上,便可见“家学有真源,蒙引一书承四子;村居多胜概,名山千仞入五峰”的石碑。
·
而最让我欣喜的是,至今蔡氏古民居建筑群中还保留着难得的生活气息,并不因为这里已经开发成旅游景点,而搬迁原本的居民,而走在这样还活着的古建筑间,才更能感受到时间流逝的痕迹,不止是回望过去,而是经年而来的一种传承。
·
🏠名字 | 蔡氏古民居建筑群
🎫门票 | 15元
⛳地址 | 泉州市南安市官桥镇漳里村
🚗交通 | 导航“蔡氏古民居建筑群”即可
·
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你看起来_9231
2021-05-02 13:55
排队排好久都不一定买得到呜阿
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印象中去了三次,第一次是路过,惊喜发现没有人在排队,然后发现距离营业时间还有一个多小时哈哈哈…
第二次特地去了,在雨中等了近一小时,结果好多人一大提一大提的买…还没排到我就卖光了
第三次还是不死心,距离营业时间出头一点点就去了,人还是多得不行。然后感觉可能又无望,跑到前面去看了一下剩下两箱。刚好看到一个在排队的本地阿伯,上前询问了一下可否帮忙买几个芋头饼。
阿伯刚开始很高冷不搭理我然后我跟他说了一下我来排了好几次都买不到的惨况…他就高冷的问我要几个哈哈哈…咱也不敢贪心哈哈,弱弱地说买四个芋头饼,两个甜的两个咸的(毕竟不是自己排队,不敢买太多,怕后面排队的朋友买不到)。阿伯就点了点头(依旧高冷),哈哈哈我就愉快地转账给了阿伯!
谢谢阿伯,好人一生平安!祝你每次排队都可以买到很多芋头饼!
🌟至于芋头饼嘛…是好吃的,但我是觉得太没必要排那么久了。
🌟要是想吃可以打电话预订,好像30个起订?印象有点模糊了。这样既省时间排队,也可以带回去分亲戚朋友吃哈哈哈哈哈。
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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ylsg_2306
2021-04-10 19:07
他家从手推车做到了有店面,足见人气之旺啊。好不容易下午三点多在泉州,当然不能放过买醋肉的时机啦。去之前打了电话,说3点开门,3点半到的时候第一锅刚出锅,买了些醋肉和紫菜丸子,带了保温袋,放在保温袋里面没有封口,怕热气影响醋肉的脆度,当场试吃了一个,结果被酸到了,不愧是用醋调过味道的。后来凉一点吃就没那么酸了。紫菜丸子地瓜粉多了,完全没有酥脆的口感,他家买醋肉吃就好了。
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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Ontheway_1944
2021-04-30 08:01
第一次来泉州旅行必打卡15家小吃店美食攻略
🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都,多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街,东街,中山路,涂门街,天后宫等。
🌟【关于交通】泉州晋江机场,泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区,在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式,招手即停,想去哪就去哪,景点都离得不是很远。
🌟【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近,在这边居住,景点和美食都比较集中
🌟【15家必打卡美食店】
🍀1.水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店):泉州名气最大的面线糊,他家的猪血汤也不错,早上排队要排比较久,可以其他时段去吃
🍀2.曾氏老记面线糊 :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
🍀3.五叔公土笋冻: 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫。
🍀4.秉正堂 秉正堂(天后宫总店):上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
🍀5.爱啊石花膏:料比较多,物美价廉,现在本地人更多是吃这家
🍀6.斯丹姜母鸭:姜母鸭原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
🍀7.亚佛润饼菜:闽南人的思乡菜,上过舌尖上的中国。
🍀7.吴记手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
🍀8.阿姨鸡架:他家的鸡架必点,酥脆多嫩
🍀9.春哥铁板烧:他家的白果必点,酥脆软糯
🍀10.侯阿婆肉粽:泉州老字号,有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
🍀11.好成财牛排:不同于西方牛排,加入姜丝,咖喱,酱油一起熬煮,牛排软糯鲜香,非常入味。
🍀12.正泉茂绿豆饼:泉州老字号,不同于其他家的绿豆饼,饼皮酥,馅料甜,适合作茶配,被很多人拿来当特产送人
🍀13.庄阿姨芋头饼:一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到,酥香软糯
🍀14.雷老虎烧烤:上过人生一串,鸡腿鸭胗都非常可
🍀15.鸡腿怣:靠着鸡腿红遍泉州,花生酱是他家的特色
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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加勒比樱桃
2023-01-20 16:34
泉州两天一夜旅游攻略附8个必打卡机位
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作为福建人,我zui推荐的福建城市是泉州。深厚的寺庙文化,红砖古厝、燕尾脊是泉州的建筑风格,随处都能感受的烟花气,让你在这个城市静下心来。推荐几个拍照出片,又能感受古城文化的地方
❶开元寺
无需门票。福建最大的佛教寺院。两年前就去过一次,建筑风格很美,红墙随手拍都很好看,这次恰好碰上樱花盛开,太美了~
❷ 承天禅寺
无需门票。位于泉州市中心,南俊路。比起开元寺,人更少,更清净。去的时候阳光洒在黄色的墙面上,树影斑驳。适合静下心,去感受
❸清净寺
门票:3圆/人。又名清真寺,属于伊斯兰教。阿拉伯建筑风格,也很值得去感受一下。记得穿着长裤长裙,勿暴露,尊重宗教文化
❹关岳庙
无需门票。在清净寺的隔壁,人多,需排队。据说香火很旺,当地人春节期间都纷纷前往
❺ 北门街-朝天门
扫街好去处。这条街建筑是典型的闽南红砖风格,路边的树上挂满了灯笼,路上有不少卖对联、灯笼的店🏮,年味很浓~街末的十字路口有个朝天门,也是泉州地标,适合扫街
❻ 钟楼
算是泉州的地标,适合扫街
❼ 有鲤咖啡
网红咖啡厅了,每人低消一杯饮品。天台景观很棒,可以看西街古厝,也能看到开元寺的古塔。坐下来喝杯咖啡,看熙熙攘攘的街道,也是很浪漫的
❽ 清源山
看泉州城市夜景,可以徒步上山也可以自驾。(自驾定位:南台岩)
◾️Tips:早上8点前,晚上5点后免门票哦,可以去看日出或日落
🔴美食
✔斯丹姜母鸭
在清净寺和关岳庙旁边,一只120,味道不错,挺下饭的
✔水门国仔面线糊
那天住美食街点的外卖,面线糊和牛肉羹都很好吃。
Ps:在开元寺吃到一家,价高料少,不太正宗。尽量不在景区吃~
🚗自驾攻略
外地或者厦门来泉州的话,建议租车。这样除了市区,还可以到泉州周边的海边玩玩,晋江、崇武、惠安等等。我平时去旅行,经常租车自驾,都会选“一嗨租车”,全国500+个城市都有,还可以异地还车。特别是我经常去露营,车上满满的装备,租车真的方便太多了~
🔸Tips:路上有小白车,招手即停,即日起至正月十五免费。司机叔叔们都特别热情~
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浅川茶茶_3436
2023-02-03 17:56
泉州旅行 | 必去的3个博物馆全免费哦!
去泉州旅行 除了看各类庙宇 吃特色小吃
还有个必须要打卡的就是博物馆啦!毕竟泉州作为世遗城市 海上丝绸之路起点 很值得深入了解‼️
1️⃣泉州博物馆(主馆)
位置在西湖公园对面 建议直接打车过来~离老城区 开元寺那边也不算很远 里面的布展很不错 对当地文化风俗 还有建筑风格等等有介绍 很值得看哦。
✅开放时间9-17点
2️⃣闽台缘博物馆
这个博物馆就紧靠泉州博物馆 步行5分钟!所以可以放在一起参观 这个博物馆也很棒 主要展示闽台渊源的 面积比泉州博物馆更大 里面的陈设更丰富🌟
✅开放时间9~17点
3️⃣泉州古船陈列馆
这个馆在开元寺里面 去开元寺别忘了顺带参观哦 里面有1974年打捞出的南宋沉船 展馆里还会介绍一些古代造船 航海相关的知识!很有趣👌
✅开放时间9~17点30
以上博物馆都是免费💰提前在公众号预约即可!
泉州玩下来门票真的花不了太多 因为值得看的地方都不要钱👏🏻👏🏻
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咸鱼阿屎
2023-08-31 18:53
泉州太好吃了吧!!!下次还来!!!
在泉州逛吃一周!!!
为大家整理出靠谱攻略!
各位国庆长假要来泉州旅游的姐妹们🐎住!
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🔴p2-p3【中山路附近】
勤阿姨芋头饼;东兴牛肉店🌟;紫燕鸡排🌟;
艺兴串串香;万特好吃店;林家柒号沙茶面🌟;
老字号肉燕汤🌟;濠沟墘冰西瓜🌟
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🟠p4-p6【西街附近】
造梦乐园;go-be hub🌟;刺桐咖啡;
翠妈妈古早味🌟;康庄满煎糕;
有鲤天台咖啡酒馆🌟;府里闽南;
阿姨鸡架🌟;泉港浮粿;芥子书屋;
吴氏手工麻糍;八芳林泉州菜馆;升文老字号扁食🌟
📷机位:有鲤天台/象峰巷/钟楼/泉州海报
⛰️景点:开元寺、钟楼
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🟡p7【新华北路附近】
泮宫卤面🌟;张林阿山姜母鸭;
团结水果店🌟;阿忠海鲜餐厅🌟;
后溪桥头原味绿豆汤;
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🟢p8【中山南路附近】
阿肥炸料店;水门啊琴姐石花膏🌟;
群众牛肉小点🌟;胭脂巷叶叔醋肉;
⛰️景点:后天宫
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🔵p9【东街-南俊路-百源路】
米斯小庄庄🌟;坤记芋头饼;侯阿婆烧肉粽;
⛰️景点:元妙观、承天寺
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🟣p10-p11【金鱼巷附近】
piecepeace🌟;摩摩喳喳🌟;
爱啊石花膏;泉州鸡腿怣🌟;东来菜头酸
🏠民宿:Entu恩途旅行
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🟤p12-p13【涂门街附近】
老百源冰水🌟;斯丹姜母鸭🌟;后城面线糊;
得八咖啡公园;羊公巷炸鸡排;
⛰️景点:府文庙、清净寺、关岳庙
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⚪️p14-p15【迎津街附近】
圆宝台湾小吃🌟;水门国仔面线糊🌟;
皇叔家四果汤🌟;一心冰品;
呷凉黑糖刨冰;阿弟仔盐酥鸡🌟;阿憨芋圆
📷机位:侨乡商品街李现同款
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🗺️推荐路线:
day1:中山路-西街-新华北路-金鱼巷
day2:中山路-东街-南俊路-百源路-涂门街
day3:中山路-金鱼巷-中山南路-涂门街
day4:金鱼巷-涂门街-迎津街
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hanhanhj_2339
05-16 21:35
挑战特种兵一日游|泉州一日游citywalk
✔️👉🏻泉州是联合国认定的“海上丝绸之路”起点,宋元时期的“东方第一大港”,以“世界宗教博物馆”和“半城烟火半城仙”的闽南文化底蕴闻名。
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📍1️⃣泉州少林寺(南少林)
从泉州站打车导航至📍南少林寺遗址,全程约12KM,约20分钟到达
🎫门票:Free
⏰游玩时长:1H
泉州少林寺,又称南少林寺,是闽南著名的禅宗寺院和武术文化发源地,历史悠久,兼具佛教禅宗与南派武术传统。
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📍2️⃣泉州非物质文化遗产馆
参观结束少林寺后,步行约900m到达非物质遗产馆
🎫门票:Free
⏰游玩时长:1H
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📍3️⃣泉州西街景区
在非物质遗产馆乘坐公交41路,13站后在开元寺西门站下车,约25分钟抵达
🎫开元寺门票:Free
⏰西街景区游玩时长:3H+
⭐下车先步行导航至西街最左侧的现炒痛风锅5F打卡点,然后按⭐图3的游玩顺序打卡
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🚶♂️西街不走回头路游玩顺序✔️👉🏻
🔴1、三角虎痛风锅5F→🔴2、开元寺→🔴3、有鲤天台咖啡3F(需最低消费20r)→🔴4、霸王茶姬店3F→🔴5、莓超疯3F→🔴6、莓超疯店旁左侧泉州日历→🔴7、泉州影剧院→🔴8、钟楼→🔴9、基督教泉南堂→🔴1、🔴0、如家酒店泉州钟楼西街店8F
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开元寺是福建规模最大的佛教寺院,始建于唐武则天时期,以"镇国""仁寿"双塔、古印度教石雕和弘一法师纪念馆著称
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📍4️⃣承天禅寺
按图三顺序游览完西街后,步行约500m到达承天寺
🎫门票:Free
⏰游玩时长:1H
承天寺是闽南著名古刹,始建于南唐,环境清幽,素有"闽南甲刹"之誉,以弘一法师曾在此驻锡而闻名。
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📍5️⃣通淮关岳庙
游览承天禅寺结束后,步行约800m到达关岳庙
🎫门票:Free
⏰游玩时长:0.5H
关岳庙是闽南香火最盛的武庙,主祀关羽和岳飞,融合儒道释文化,以"三教共尊"的独特信仰和精美的闽南建筑艺术闻名。
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📍6️⃣天后宫
从关岳庙出来后,步行约900m到达天后宫
🎫门票:Free
⏰游玩时长:0.5H
天后宫是中国现存最早、规格最高的妈祖庙之一,始建于南宋,见证了宋元时期"东方第一大港"的海神信仰与海洋文化传承。
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kommy
2021-07-09 09:35
都给我去泉州吃!太好吃了!
泉州真的大赞!
🌟P1&P6 团结水果店腌渍水果yyds!光是看这一冰柜的清新绿,清凉感就来啦!答应我,一定去吃好吗!有朋友知道配方吗?我想回家自己也做做看!
🌟P2 来个大荟萃吧!第三排中间是芋泥饼!大家推荐的庄阿姨芋头饼有点难买到的,傍晚路过时已经关门,但旁边有个老奶奶也在卖,买了俩热乎的。芋头脑袋爱了爱了!一口下去好幸福!芋头饼左边是a文面线糊,加醋肉和大肠,14块钱,作为一顿早饭有点贵诶,讲真我都没吃饱😅,味道嘛,尚可!其他还有秉正堂的四果汤(一定记得加石花膏哦)、吴氏手工麻薯(糯叽叽星人给我冲!)、东兴牛肉店(牛排很一般很一般,但牛肉羹我可以!)
🌟P3&P4 东来菜头酸,腌萝卜➕甜辣酱➕花生碎居然能诞生那么奇妙的口味!不枉我专程坐了两站公交去尝!但酸杨桃味道不咋地,不建议大家尝啦!
🌟P5 斯丹姜母鸭,据说不吃姜母鸭就枉到泉州,于是即使我就一个人也勇点一只鸭!但讲真我会更喜欢我妈妈做的卤鸭 但奇妙的在于我一个不喜欢吃姜的人,生嚼了好几片姜片!甚至觉得比鸭子好吃哈哈哈!大家2人以上的还是去尝尝吧~一定记得嚼姜片哟!
🌟P7 桥仔头醋肉,到泉州吃的第一样!好吃啊救命!叫醋肉是因为腌制的时候的确加了醋。啊去吃吧!词穷!好吃!他们店还有蛮多别的炸物,我还买了两颗芋泥球,但本芋头脑袋觉得挺一般的,可以不尝试哦!
🌟P8 正泉茂绿豆饼东街店。门脸儿不大,且很像小时候那种传统糕点铺。到了还是有点意外的,毕竟觉得有那么多人推荐的特产店应该会是那种大店。但也更让我坚信饼饼肯定好吃!本糕糕饼饼忠实爱好者觉得🉑️!店里还可以发快递的哟!
🌟P9 黄皮。是此行新认识的水果!看我一脸疑惑地围观,老板给了我一个尝尝。要剥皮吃,果肉白色的,表面还有一丝丝像山竹表面的那层膜,略酸口,水分足,没吃过的好奇宝宝可以一试~
❤️哎呀泉州的好吃的实在太多了!还有好多没尝试!比如拳头母、炸什么粿?咸饭也忘吃了!等我再瘦五斤我一定再去一次!
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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Cookie大曲奇
2023-08-16 21:29
泉州中山中路,是海上丝绸之路的起点呀
🧩叮咚,解锁一个新地标~
🌊红砖绿树蓝海,是海上丝绸之路的起点啊!
💖中山路好吃的太多了,泉州美食好诱人,福建人好幸福!
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泉州导游You
2021-05-09 18:05
泉州旅游通淮关岳庙️还愿篇GO
请求的事情,应验,带上贡品赴关岳庙,还愿🙏
🔎🔎贡品:
❤️5️⃣种不同种类的水果🍑🍎🍍🍊🍋
建议可带的水果:菠萝(闽南话旺来),苹果(平安),石榴(多子多福),桃子(长寿),橙子(诚心诚意),金橘(大吉大利)等,因人而异,就地取材
❤️闽南的糕点
信杯饼,碗糕,绿豆饼,咸片糕,桔红糕等等
❤️三牲
鱼🐟,猪脚🐷,鸡🐔
PS:关岳庙门口有卖面粉做的三牲
贡品可以选择3️⃣种或者2️⃣种或者1️⃣种
武成殿,叩拜结束🔚,关圣帝君面前,感谢关圣帝君
离开关岳庙之前,可在出口的添油箱添油,支持关岳庙!
💝💝请求的事情应验,但是又没办法马上还愿,🉑️先添香油钱,等有空的话,再去还愿🙏
泉州 · 通淮关岳庙
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肉桂卷想卷
2023-04-03 19:38
泉州|日均2w+ 一个人吃遍泉州美食
玩笑!!泉州美食太多了 真的吃不过来!!
整理了一下大概吃了这些 仅供参考 🈚️雷
吃了👇
满煎糕(文煎糕专营店 📍西街527号)
海蛎煎(群众牛肉小点 📍中山南路436号)
土笋冻(石狮夜市随便买的)
四果汤(秉正堂📍天后宫1-3号)
面线糊(水门国仔老店📍临江街道水门巷19号)
姜母鸭(斯丹姜母鸭📍鲤中街道图们00号)
泉州菜(八芳林泉州菜馆📍西街会通巷59号)
腌水果(王阿姨瑶桃📍中山中路奎霞巷2号)
芋头饼(庄阿姨芋头饼📍桂坛巷3号)
石花膏(爱阿石花膏📍庄府巷人民政府南行50m)
海鲜(有虾、蟹、鱿鱼、海蛎等很多很多,价格不高很新鲜,石狮夜市)
建瓯光饼(有葱油饼的那味,趁热吃,巨巨巨香,石狮夜市买的)
芋泥(海丝金凤元宵世家📍中山中路金鱼巷5号)
衙口芋圆、深炉拳头母(阿憨芋圆店📍迎津路202号)
喝了👇
Kalooo cafe(📍中山南路481号)店主小姐姐很友好
侘寂咖啡(📍西街347号)装修真的很用心 可以爬到顶层拍开元寺
余温手冲咖啡屋(📍古榕巷28-1号)在比较深的巷子里!
巴浪鱼咖啡(📍承天巷之沟尾下一号赤子空间二楼)来喝油条阿芙佳朵和石花膏拿铁!
注意‼️我感觉泉州的咖啡店营业都比较迟!!不要和我一样太早去 容易跑空 而且很多店都在巷子里并不好找
去了👇
木偶剧院(一定要提前一周关注gzh买票!!尽可能抢前排中间 看得清楚才能更好的欣赏木偶戏啊 真的太绝了!!结束之后可以去前面和木偶合影!)
南音、梨园戏(我去的那两天都没有演出 所以一定要关注gzh看演出信息!!)
开元寺(西街游客中心三楼 拍摄机位真的很好!!个人觉得完全没有必要消费去西街店里的天台拍摄)
钟楼(就是很普通的路中间的一个建筑物 沿着西街走就可以看到 我的建议是早起走西街 七八点的时候还会碰到卖花的老奶奶 奶奶很和蔼!!请多对她笑笑!)
小西埕(我是早上去的 就是一个必打卡点 晚上去人会很多)
清净古寺(门票3)、天后宫、文庙(都走了一遍 建筑物都很精致 但印象不深)
关岳庙(香火很旺 听说很灵)
珞迦寺(推荐!!岛上的寺庙!!真的超级出片!!)
石狮黄金海岸(很美!!真的没有污染 可以去抓小螃蟹)
‼️个人建议去石狮黄金海岸的话包车!比打车要划算的哇!!而且不用自己提行李 司机都是本地的 还会给你推荐当地美食(可以帮忙推荐和拍照)
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