pandalxj 2021-05-30 19:39

环境：应该算是姜母鸭店环境挺好的老店了，店里有空调，位置挺多。焗鸭子的瓦煲在餐厅旁边的一个隔间一溜儿排开🤔，热气逼人。

服务：老字号的店就不要强求服务啦，进门点好鸭子，坐下来没几分钟一整只鸭子就送到面前了。

「忠记盐烧姜母鸭」汤面浮了厚厚一层油，闻起来其实很香。轻轻一扯就能撕开，肉很实在，入口有鸭肉和姜美妙结合的香味，但我们两个人实在消灭不了，感觉四个人吃是比较合适的。作为一道泉州传统菜式，也算是不至于失望。
「海蛎煎」没有惊艳，就和在深圳的潮州餐厅吃的蚝仔烙差不多。

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泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭

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毛毛毛老师 2021-05-04 22:16

泉州吃喝行🍜第四家

上一次吃面线糊都是好多年前在厦门，我都忘了它这么细软，整体真的有点像“糊”。但又不是勾芡挂，有一点别样“清爽”。这一程吃了两次，啊真是喜欢，而且后一天路边摊的出品还更胜一筹。

可能是选料的原因吧。在国仔分别选了「醋肉」「海蛎」「小肠」三种料全都埋没在糊糊里。海蛎特别鲜最好吃，小肠脆脆的口感好，醋肉泡过后少了本身的酸甜，就差点意思。

「油条」确实是面线糊的好朋友，蘸着吃真香！

然后就是，这条路的学名就是“美食街”，真是不科学

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泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)

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Meteorss 2020-07-16 18:21

不仅可以拜学业#府文庙竟然隐藏小型博物馆【泉州府文庙】
隐约记得小时候
来过TA这里看花灯，
那时是元宵节。
之后便很少来这里，
完全没有印象。
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现在很多孩子读书，
家长都会到文庙拜拜孔子，
据说这样读书会比较OK。
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大家都认为有拜有保佑，
不管如何，
至少求个心安理得，
心理上也会有个寄托。
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以前感觉幼儿园升小学，
不是很正常嘛，
父母一点都不会有什么想法。
时代在变，
现在什么都竞争激烈，
大家都生怕自己的孩子
跟不上别人家的孩子，
以至于孩子总处于被迫学习中。
-
涵姐和涛涛即将就读小学，
先去了天后宫，
顺路就来TA这里拜拜了。
-
附近停车很不方便，
最好用导航搜索下停车位，
不然分分钟被贴单。
-
对TA没什么印象，
没想到建筑面积竟然那么大，
感觉一点也不输给北京的孔庙，
周边还有一些TA配套的一体建筑，
现在都成为各种功能性使用，
如【百姓书屋】…【南音】…
-
里面很宽广，
有一定的布局和设计，
中间据说是状元桥，
跨在碧波荡漾的湖面上，
通过状元桥可直达主庙正门，
现在是封锁状态，
没办法上桥。
-
拜拜按程序
依然很快就结束了，
但没想到两侧的走廊，
竟然隐藏着这么多精彩。
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左右两侧的走廊很好看，
叠叠层层让拍照效果很不错。
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在左侧走廊的房间内
介绍着TA的历史和故事，
以及一些相关史料。
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在右侧走廊的房间内
则介绍泉州的历史和故事，
可以说是一个小型博物馆，
把泉州近现代的一些精华
进行浓缩和介绍，
让初次来此的人
也能从而稍微了解泉州。
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如果来泉州游玩，
相信这里会是一个好地方，
就算不拜学业，
TA也可以很好逛。

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泉州 · 泉州府文庙

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旺b_5895 2021-04-08 14:03

泉州地道美食，非面线糊莫属。
上过舌尖上的中国的后城面线糊，还有连锁的国仔啊那些都吃过了，今晚打卡这家大晚上才推小车出来摆摊的人气走鬼档。
那一锅卤水滚烫烫的，看着就很有食欲。推荐它家的卤水大肠头，卤得很入味，口感弹牙，好好吃。
记得配上油条哦。

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泉州 · 婷婷面线糊

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LL_1948 2021-05-17 11:30

这次泉州旅行超预期，好逛好吃。如果不考虑口味偏好，私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛，比起许多城市网红造景，泉州的古早味堪称清流
·
在泉州要住西街，景点和吃的都在步行范围。西街很有味道，鲜活市井，胜过很多城市形在神无的古街
·
在泉州住了两晚，照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后，出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
·
鸡腿怣的鸡腿是特色，个人更爱烤到微焦的年糕，微甜有嚼头，十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱，老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵，好吃到第二天又吃了一回
·
吃完溜达到中山中路，骑楼不输广州的上下九，楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子，譬如状元巷，这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
·
夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面，不要错过。拌面神仙口味，虽然高热量高碳水
·
第二天睡到自然醒，打车到原桥尾面线糊，也是深受街坊喜欢的灵魂早餐，记得单点一份醋肉和油条，油条涮面线糊真是太🉑️
·
吃完面线糊打车到天后宫，开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点，文化融合体现在庙宇里
·
进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤，一定要加“茉莉”，浓厚的茉莉香
·
天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名，在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照，秋千、柱廊、拱门，各种出片
·
清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭，这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭，私以为斯丹的最好
·
吃完姜母鸭，赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏。
·
木偶戏半小时，结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点，没有之一，东西塔+西街的人流，非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗，非常生动。记得提前去，迟了没座位，没座位店家不让上天台看景的
·
第三天早饭是侯阿婆肉粽，私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺，都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆，这家和东兴牛排馆各有千秋，套餐里的饭拌的汁太好吃了！！吃完饭回厦门，结束两天行程
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如果要做对比，个人不会专门重访长沙潮汕，但有机会一定会再去泉州

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泉州 · 西街/新街(路口)

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爱吃猪的小鱼儿 2021-06-08 11:31

环境：
在小巷子里面，老作坊

服务：
还可以，老板挺搞笑的也热情
「满煎糕」就是红糖发糕嘛不是我的菜，但应该是我妈喜欢的，马拉糕的感觉😅8💰一份普通版，感觉热吃比较好，拿到手的时候是冷的，只有嚼劲儿，但里面的馅料不多，一般般吧

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泉州 · 康庄满煎糕

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嬉皮公主 2020-10-30 00:00

文庙占地面积非常大，两侧的展馆有一些关于泉州历史文化的陈列品和说明。正殿里是孔圣人，大殿里雕梁画栋的很是壮观，我光顾着看头顶上那些图案和牌匾，看的眼花缭乱，没有看到禁止拍照的标志，被说了一顿……不过慌乱之中还是拍到一张，哎……以后注意吧

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泉州 · 泉州府文庙

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野生喵目圆 2019-02-12 00:00

水门国仔老店的这个小巷口有好多家这种摊点，既然来了就尝尝吧，种类真的很多，但是我刚吃了面线糊，就只选了特色的菜粿，老板两口子的确很热情，推荐说吃了入口即化，的确算是这种感觉，但毕竟是炸的东西，吃多了还是油腻的，我个人觉得一般吧，也可能是我吃饱了，没吃过的话路过可以尝尝。

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泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)

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莎拉啦 2021-04-11 11:49

环境：
在窄巷子头，隔壁是公厕。店里位置都坐满了，在路边摆几张小桌子和凳子。有时还有非机动车经过，比较挤。

服务：
生意是真的好。和朋友们点了鸡腿和红柳羊肉串，等了1小时。😅

🍜食物：
「鸡腿」常规烧烤店做法，好吃的点在于刷的满满的酱！酱里除了花生酱，其他没吃出来……
「羊肉串」红柳羊肉串，挺嫩的。

建议：
要打卡的话，先去点单，拿好牌。去别处逛逛再来。附近金鱼巷也有很多有意思的店哦～

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泉州 · 泉州鸡腿怣

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香菜和豆皮 2021-03-23 22:25

旅游玩乐｜福建泉州市区景点&美食推荐小画手又来了. 这次主要是泉州市区推荐 泉州
✈️ 直飞晋江机场. 飞机降落不能开遮阳板好像是因为机场是军民两用的.
📢 我的碎碎念：
泉州古称“刺桐”. 素有“海上丝绸之路”称号. 其地理位置也造就了多元的文化融合. 所以你会在泉州看到佛教/道教/伊斯兰教/基督教等各种宗教建筑融合. 据介绍这儿有53个少数民族. 同时也是著名侨乡和台湾同胞祖籍地. 刚到的时候看到摩托车大军仿佛回到了台湾旅游的时候😄
🟦 图一标蓝是主要景点：
☑️ 喜欢宗教文化. 可以重点看开元寺/关岳庙/清净寺/文庙/天后宫.
☑️ 喜欢当地历史文化. 可重点看闽台缘博物馆和泉州博物馆. 两个挨着的. 看完出来可以在西湖公园逛逛.
☑️ 喜欢自然风景&道佛教石雕. 可以去清源山风景区.
☑️ 喜欢逛吃拍照. 可以在西街和中山中路走走停停. 西街东口的莓超疯. 可以去楼上观景拍西街全景.
🟥 图一标红是我尝试过的吃的：
🥤这儿有很多茶/奶茶店. 比较有名的比如壶见(好调皮的名字)和莓超疯. 我最喜欢东来菜头酸，就是白萝卜水. 酸酸的很清热解火但不是所有人喜欢这个味道.
🥠 吴氏麻糍我也很喜欢. 好像是两元一个. 糯米里面有黑芝麻粉和脆脆的炸物. 外面裹上黄豆粉. 挺好吃的.
🍖 还有水门国仔面线糊和斯丹姜母鸭.
其他大家可以大众点评再搜一搜.
❤️ 先这些. 欢迎大家多多关注和交流.
下一篇整理泉州周边游.

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泉州 · 西街/新街(路口)

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荷包蛋aaa 2021-05-01 22:42

泉州探店｜西街选了几家评价不错的店，这家土笋冻也在其中，已经有好几家连锁店了。店内环境还不错，有四五张桌子。「土笋冻」十年前在泉州吃过，后来又在杭州吃过，这次再来尝一尝，只要不要想这是虫子🐛就好～个人对蒜醋汁感觉一般，喜欢不起来；「深沪拳头母」在店门口看到一锅热着，就要了一个，里面是猪肉和地瓜粉，还是不错的，可以蘸着甜辣汁吃。深沪是啥意思不知。

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泉州 · 安海五叔公土笋冻

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耶子汁 2020-11-10 00:00

🌊滨海公园⛲️
交通：自驾🚗@伏地宝
天气：多云🌤️ 风蛮大的🌬
tips：滨海公园很大 一条很长很长的长廊
有口可以走到海滩（滩涂不算大但也还可以能望到跨海大桥🌉）
位置离泰禾还蛮近的
🉑️走走滨海公园 再去泰禾吃东西
海风呼呼的 还有很多地方没走完 放下次再散散步🚶‍♀️

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泉州 · 滨海公园

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大豆熊 2020-02-29 00:00

华侨新村位于泉州鲤城区北门街，算是泉州最早的别墅区了。之所以叫华侨新村，顾名思义，里面住的基本上是华侨及其家属，以印尼华侨和菲律宾华侨为主。
现在一部分别墅翻建了，更现代化。也有一部分别墅保留原来的特色，被改造成各种休闲小筑，吸引很多市民和游客过来参观。

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泉州 · 华侨新村

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菜桶子 2021-04-29 10:37

到泉州不得不吃系列，譬如面线糊。
虽然酒店早餐有这个，但是在中山路附近逛到了，
就来打个卡。
料自己选，就加了当地非常大颗的海蛎，
老式的环境，原汁原味的口感，加之这条巷子充满了烟火气，特别有感觉。
发现一有趣现象：当地店名喜欢加“啊”字，x啊理发店，x啊什么店，不知闽南话读起来怎样的调调。
街边许多小吃摊位，鸡爪，海蛎饼等十分诱人，买了芋头饼，好吃。

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福建酒店

由 Agoda 提供

泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)

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我爱食堂_8729 2021-04-20 02:01

◽️店名：紫燕鸡排
◽️位置：壕沟乾（从鲤城区政府向右走进巷子里两三分钟就可以看到在右手边
◽️推荐菜：白果、鸭胗

🧡这是我在泉州遇到服务态度最好的一家店！！！大姐很热情，说话很好听哈哈～服务态度好的店，东西吃起来感觉更香了
💛招牌的带骨鸡排，说实话我觉得游客不值得为了鸡排特地来一趟，比较普通啦。
💙但是！炸白果也太好吃了吧
「炸白粿」一份才6块钱应该是🙂炸的特别特别酥脆，中间有的被炸到空心🥰作为一个超级爱吃白果年糕这类东西的福建人，这个炸白果的好吃程度绝对超过南京的脆皮年糕（南京脆皮年糕已经超好吃了
「鸡胗」我没想到除了水煮以外，鸭胗还能有这么好吃的做法甜口的酱，再撒上芝麻粒儿…不说了，yyds！

白果和鸭胗值得跑一趟，带骨鸡排看到本地人很喜欢但是我觉得一般吧。
排雷：鸡米花。不酥脆，没味道。

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泉州 · 紫燕带骨鸡排

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