登录 注册

银川的此刻

  • 银川餐厅推荐 2021-04-09 10:56
    在地道风物上,关于西北。关于宁夏,提到最多的就是羊肉,尤其是滩羊,而且评价也是非常高,套用网上年轻人的说法,那就是“yyds(意为:永远的神!)”

    尽管互联网上关于:到底哪里的羊肉最好,这样的争论从没停过。但《舌尖上的中国》中一句:这里的羊肉质地最佳!说的就是宁夏滩羊!

    滩羊在宁夏食材届应该一直是有自己的:高光时刻。又是一年最美好的季节来临。春夏交汇,日子一天天暖和起来,夜晚活动的时机也终于成熟起来,而让我惊讶的是每一次来绿岛这种适合夏天的店,都会有大不一样的体验!而这一次,它的变化正是前面铺垫了那么多的:滩羊!新一中民族南街光大银行对面文苑西巷!向西100米。

    新一中烧烤街里很独特的一个存在,之前因为花园式的空间让人留下初印象,后来因为一口地道新疆馕坑肉让很多人在这里大饱口福,而如今店面焕新,上面写着:绿岛一品滩羊烧烤!

    这次来这儿,自然就知道要吃什么了 但是看这些菜品,就已经垂涎欲滴:盐池大块羊肉、爆炒羊羔肉、特色蒜汁羊蹄、8元一条的红烧鲤鱼、秘制葫芦鸡、回乡肉粘饭、大串肉筋、草原全羊杂、现酿酸奶、果蔬大拌菜!

    尤其是这次新增的羊肉系列,真的是好食材配上经典做法。在烧烤季来临的时候,可以吃到好羊肉的各种做法。

    肉最经典的吃法是什么 烤永远是参考答案之一。自人类学会用火,烤是最原始烹饪方式,而这里的羊肉本身就有很多烤制的单品,也是经典味道了,当然还有大串肉筋是这次比较吸引我的,上桌后,看到出品就很不错!很扎实的量!

    而羊肉的无数种吃法中,最纯粹也最自信的一定是比较简单的做法。店里的盐池大块羊肉,上桌就看得出超级鲜。肉质真的很能打,上桌清晰的能看到羊肉的品质,不用过多的佐料,保持羊肉本身的鲜嫩,对肉的考验也很严格,直接搭配了蒜汁!地道风味。

    还有爆炒羊羔肉,这道菜,是这次来我看菜单最期待的一个了,经典的宁夏爆炒羊羔肉做法,上桌后就喷香,而且肉质吃到口中非常嫩,不膻,很好吃,也特别下饭,其实能看出这里从之前烧烤,升级的更加有了下饭家常菜加烧烤的概念。

    还有特色蒜汁羊蹄、草原全羊杂,这两个真的是夜晚在宁夏撸串必备的喝酒下酒菜,一个是小吃,一个是暖胃舒坦的解酒神器。

    秘制葫芦鸡,还有这个一定是不能错过的,也是这次我除了羊肉之前,最喜欢的一道菜,味道很不错,上桌就特别香,鸡皮都炸到金黄冒泡,肉香味儿随着撕开的一瞬间扑鼻,而且特别嫩,外皮真正做到了传说中的外酥里嫩,这一整个鸡下肚都完全满足了!

    回乡肉粘饭,也是很具有地方特色的一道,这个可以说很具有网红潜质,因为看起来就很有地方特色,而且看着很家常,黏的口感让米饭和羊肉一类的融合,而且油脂浸入,非常香!

    吃羊肉,当然少不了一些清新解腻又健康保持营养平衡的菜:现酿酸奶,作为一个饭后甜品,真的是和市面上的酸奶口感不一样,还有果蔬大拌菜,肉眼可见的鲜!超级解腻!

    和新一中片区街面上的烧烤店都不太一样。绿岛算是藏的更深,便利同时有一个独特的氛围。这里一共有两层,二楼又是复古和淳朴的田园风,还有独立的小院子包间,而且在大口吃肉的时候。每天晚上店里还有现场live,氛围很快活!来啊,大口感受我大宁夏盐池滩羊的魅力!
  • 贰壹_8548 2021-04-07 16:22
    强推‼️银川美食打卡|这条街太太太好吃了️🌿必推荐美食打卡地
    🔸银川怀远观光夜市,人间美味天堂
    🔸大大小小几百个摊位好吃实惠
    🔸各种小吃满足不同人的需求
    .
    🌿环境
    🔸巅峰以往对小吃街的刻板印象
    临街店是一辆辆造型别致小拖车,整齐有序的排列
    🔸地面干净,没有油糊糊的即视感
    ✅吃货攻略:看多人排队的店,跟着排准没错, 只怪自己胃口太小不能吃遍
    ———————————
    🍀美食推荐:
    ⭕【酥小蒙宫廷酥牛肉饼】
    ▫️夜市必打卡店|4元/个|良心价格|需排队购买
    ▫️店在内街|现做现卖|制作全程可见
    ▫️曾上过《天天向上》推荐
    ▫️外酥里嫩|咸淡刚刚好
    .
    ⭕【吴记牛奶醪糟】
    ▫️10元一杯|现点现煮
    ▫️配料有鸡蛋牛奶枸杞葡萄干…
    ▫️很热注意烫嘴|冬天来一杯很治愈
    .
    ⭕【新疆烤羊肉连锁】
    ▫️25元10串,电子自助点单
    ▫️现切现串现烤|位于夜市入口临街店
    .
    ⭕【脆皮包浆豆腐】
    ▫️10元/份,浇上特调制的酱汁
    ▫️抱着尝试的心态点的,没想到挺好吃的
    .
    ⭕【小强土豆饼】
    ▫️3元/块,很大一块
    ▫️外焦里嫩,土豆原始香味
    ▫️对于爱吃土豆的人,买它就对了
    .
    ⭕【放哈甜胚子奶茶】
    ▫️10元/小杯量,为了口感只能做冷饮
    ▫️位于内街店
    .
    ⭕【奴尔麦怀远一品辣条】
    ▫️10元/斤5元/起购|口味可混|需排队
    ▫️口味异于卫龙那种口感,买点尝尝鲜即可
    ▫️有散装也有抽真空礼袋装
    .
    ⭕【香酥鸡蛋灌饼】
    ▫️7元/份,好吃
    ———————
    📍地址: 怀远观光夜市
    ⏰时间:18:00-凌晨01:00,四五点商户陆续开始摆摊
    🅿️停车:金波小区地下停车场,距离夜市约150米
    ❤️PS:附近还有很多停车场,早去停车位没有那么紧张
    🉑️毫不夸张的说,拿着💯块真的可以从头吃到尾
    ⚠️每个人口味都有差别,银川还有很多好吃的,快去发掘吧…
    ———————
    上站:银川中卫
    下站:兰州
  • liziqingshui 2021-03-30 16:48
  • 银川餐厅推荐 2021-03-06 09:19
    夏天是属于小龙虾的季节,走街串巷或深夜的排挡。龙虾永远是主角。但是大家都喜欢吃小龙虾,又嫌麻烦不爱处理。

    而且相对于小龙虾来说,龙虾尾明明是省事又更加过瘾。尤其是在银川,如果也能吃到羊尕子家这样一份“极为纯粹”的虾尾:里面什么配菜也不放,真的是满满一份纯虾尾,吃起来真的是太过瘾了!

    银川市兴庆区新一中文苑西巷18号。在众多老牌烧烤林立的新一中烧烤街,羊尕子烧烤作为一个新秀却如今不分冬夏一座难求,真的是超出了我第一次来这里的判断!

    这个特色主打羊肉,就像是它的名字一样的地方。特色是很多人熟悉的“只撒盐的羊肉串”,体现出对羊肉真正的自信。而且如今也的确是很多人来这里必点的一道烤串儿。

    而这个季节,更想说说这里的虾尾:店里的虾尾有麻辣龙虾尾、蒜蓉龙虾尾。这两个虾尾都是那种满满的虾尾,没有配菜,很实诚,上桌就满足了吃虾尾的好吃嘴的私心!蒜蓉虾尾,将龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以蒜香的汤汁,一口吃到嘴里,真是让人欲罢不能!

    而麻辣虾尾更是完全不同的感觉,把虾尾的灵魂也都释放出来了。外壳酥脆,肉质鲜嫩,麻辣入味的虾尾就做好了,甜辣之中依旧能品味出虾肉本身的鲜嫩肥美,越吃越上瘾,嘴巴停不下来。白天的劳累瞬间得到了释放,食欲暴涨!

    这两款虾尾也是在银川很少吃到的做法,最主要的就是开创了不放配菜这个亮点!

    都是闭眼点不出错的经典款,虾尾自身的品质也在剥虾尾的过程中感受到了,壳很好剥下来,壳少肉多,吃起来更简单过瘾,香味浓郁贼有味。

    店里的虾尾都是个头很大,品质很不错的,小小圆圆的虾尾堆了满满一盘,像个小球紧紧的团在一起。

    剥好后,更是看得见的肉质鲜嫩,堆起来超有食欲,一口下去Q弹满足!不过还是会迫不及待挑一个放入嘴里,开始是甜,随后麻辣迅速在舌尖漫延!

    这个时候搭配几个肉串儿,一个烤饼,一碗羊肉调和!一瓶大窑或者X5。银川夜幕降临,烧烤季即将来临。

    觅食人们,开始渴望美好而放松的一餐。那么,用一份“纯粹的”虾尾开启这个吃虾季吧!
  • 会飞灰机的胖子 2020-11-08 18:22
    银川旅游/美到让人无法呼吸的小众路线77号银川来了好多次了,网上大部分的攻略也都是影视基地+贺兰山+西夏王陵+水洞沟(这地方最坑)+黄沙古渡+阅海+沙坡头+66号。

    这次换个地方,回归旅游的本质,走了一条不用看到人的路线,是的,整条线路一个半小时,碰到一辆车。

    一大早和小伙伴从银川出发,导航阿拉善月亮湖(目的地不是月亮湖),穿过贺兰山进入内蒙古地界,从银川出发高速大概就一个半小时。

    进入阿拉善盟后,沿着307国道一直开,再拐入007乡道,路上的车、人越来越少,你能明显感受到空气开始变得干燥,平日里熟悉的绿植慢慢的在减少,一个个小沙丘开始进入你的视线。天越来越蓝,越来越透。路上没有测速,但又不忍心踩油门,不是为了几块油钱,而只是想让眼前的美景过的慢一些。

    公路两边有几个废弃的盐湖,有新人在拍婚纱照,这地方,我估计都直接出片📷,能省下不少后期调节费用,最多把女方的脸拉瘦一点,腿拉长一点就完事了,太他爷爷的透了。

    再往前开,快到月亮湖的三岔路口,有个路牌,直行月亮湖,往右就是我要去的地方-敖包湖。

    黄沙开始越来越多,手机信号已经开始越来越弱,华为的信号真的是无敌的,苹果早就凉凉了,而华为还在死扛。

    车子在77号路牌边停下时,不小心开到沙堆里,两驱车凉了,怎么都出不来,还好遇到三辆越野车,把小白拉了出来。想想有点后怕。建议如果自驾过去,车子要么四驱,要么停车拍照就在路上,反正路上也没有车。

    一路上,到处都是拍照的风景,拍个大话西游续集都可以,没人来围观,你可以尽情发挥。带上你的伴侣,出发✊✊
  • 小魔女_2763 2020-10-21 11:59
    银川旅行|怀远夜市必吃榜人均30吃到撑怀远夜市是西北最大的夜市,到达银川当晚去了夜市,已经是晚上十点多,但丝毫挡不住吃货们的热情。
    夜市从水果到小吃,东北烤冷面、南昌拌粉、串串、以及怀远特色烤串、辣条、牛肉饼,应有尽有,👇给大家推荐我亲自吃过的必吃榜单!
    1⃣️牛肉饼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    4元/个,吹爆它!排了很长的队,但是速度还是挺快的。牛肉饼外皮酥脆,牛肉馅料不是很多,但是很美味,吃完觉得超值!
    2⃣️一品辣条⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    10元/斤,5元起卖,其貌不扬,但是味道很好,作为吃辣一族来说辣味少了一点,但是很香,是袋装辣条没有的香辣味。除了有一点干,嚼起来费劲没有别的缺点了。
    3⃣️土豆饼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    3元/个,满满的土豆丝,外焦里嫩,作为本身爱吃土豆的我来说完全没有抵抗力。
    4⃣️酸辣宽粉⭐️⭐️⭐️⭐️
    8元/份,第一次看到这种宽粉小吃,有点像火锅里的宽粉,份量很足,好吃停不下来,店主小姐姐也很美,哈哈哈哈
    5⃣️烤串⭐️⭐️⭐️⭐️
    来银川必吃的烤串,自己吃了牛筋,10元/5串,价格实惠,味道也很好
    其余的烤蛋、牛奶鸡蛋醪糟我自己没有亲自尝,因为肚子已经放不下了 😂但是我吃过的几种小吃都很美味,完全没有雷区,只要挑自己喜欢的、人多的准没错!说着就又想去吃了😂
    祝大家吃的愉快!
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈