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大同的此刻

  • IDTFC 04-09 10:17
    👏👏👏来大同的第一餐,在出租车司机的推荐下来尝尝北魏家宴!要不说出租车司机是一个城市的名片,跟着司机师傅的推荐来准没错!因为第一天到大同没有排到凤临阁的号,就询问了出租车司机本地人喜欢吃的地方特色餐馆,司机大姐热情推荐了北魏家宴。
    🥘总体来说味道是很不错的,很有地方特色,「平城烤鸡」是特色,每日限量供应,鸡肉很嫩,汁水足,味道鲜甜,鸡皮软糯,应该是先烤后炖的,每一口都脱骨。「茄汁莜面」也是名不虚传,盖上茄子土豆做的浇汁,既是菜也是主食。「过油肉」很有特点,山西的过油肉和其他地方的区别很大,最大的不同就是醋的味道,老陈醋做出来的的过油肉有醋香味但是没有醋酸味,葱偏多。「羊杂」也是必点菜,里面的粉很劲道,配着羊杂吃很过瘾。主食点了「髓油糕」「菜糕」和「空心烧饼」,髓油糕是五仁馅和牛油,甜口很好吃;菜糕里面包的是菜,不知道是什么菜,咸口,吃不惯,不建议点太多,尝尝就好;空心烧饼很好吃,薄薄一层还能做成空心的,可以夹菜吃很过瘾。
    🥤最推荐的是他家的「现榨沙棘汁」!!!味道太惊艳了,果汁颜色诱人,质地比较醇厚,酸甜适中,解腻又开胃,我们走的时候都想再打包一扎!太好喝了!
    🌿环境很好,大桌偏多,小桌很少,人少的话建议早去。
    🛎️服务员基本上都是大姐,服务热情且专业,给我们推荐菜品,量刚刚合适,味道也不错。
    📍他家店有很多,但是不建议大家去古城里那家店,人太多了,不用凑热闹,不过无论哪家店都建议大家早去,我们是4:50到店,就已经有人在点餐用餐了,我们吃完6:00外面排队的人已经排到外面了,很火爆,可能是清明节假期的缘故!
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