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乐山的此刻
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小绿薄荷
2021-02-16 19:03
乐山串妹花式冰粉不要太好吃
春节驱车前往乐山过个饕餮年,久闻这家冰粉很不错,第一次抱着来尝尝的心态,结果就连吃了3天,每天基本要吃2碗,走的时候还打包,我发誓我不是托儿,这家的味道真的太好吃了,已经置顶我心目中最好吃的冰粉没有之一!
我基本上吃了4-5种口味,还有的没有拍照上传,吃下来所有冰粉共同的基本特征是:
①全部手搓
②品质感好
③新鲜料足
下面一一分析:
丈母娘冰粉:第一次吃的这个招牌,所谓丈母娘,就是很疼爱女婿的意思,顾名思义料足!满满一大碗料,糯米做的小食满足感足足的,西瓜和火龙果等水果切成小块很清爽,配合小汤圆和醪糟太爽口了,一口下去混合着手搓冰粉的口感让我惊艳太好吃了,从此爱上!
三鲜冰粉:我吃的第二碗是三鲜口味,说真的还第一吃吃这种不带红糖的,不得不说串妹很懂创新,也很迎合年轻人的口感,第一次吃这种清爽型的,我惊呼三鲜冰粉是我的最爱‼️‼️‼️柠檬的酸味中和在甜甜的醪糟里刚刚好解了甜腻,手搓冰粉混合着醪糟爽口十足,吃到后面我干脆把柠檬压碎,让酸酸的口味释放出来,吃完最后一口简直唇齿留香!
桂花冰粉:这一款也属于清爽型,我发现我特别喜欢的都是清爽型哈哈哈,桂花味道浓郁,混合着冰粉和水果片片简直绝了,我可以一口吃完。
花式西米露:打包的这一款,因为要回成都了,所以用的杯子,走到高速上太热了,赶紧拿出来吸一口,解乏又可口!
综上,这家店真的值得去打卡,所有味道我都想吃遍,只有下次再来了,不过也成为了再来乐山的一个理由,哈哈哈哈哈!对了,价格也不贵,性价比高,就是因为生意太好,建议不要过年过节去打堆堆,建议平时去,可以慢慢感受乐山的风景和美食。
四川 · 串妹花式冰粉(总店)
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小北和冉冉
2021-02-16 13:13
排了一个小时的队,中午11点半都已经好多人了,点了虾仁和香菇的
「翡翠虾仁」虾仁的里面还有肉,但是虾不是很大个,肉和虾混在一起口味丰富值得一提的是烧麦的皮,非常薄,听说是手工擀的,确实好好吃,而且不油腻最绝的是辣椒油,太好吃了,特别香,蘸着烧麦,简直一绝
四川 · 海汇源(老烧麦店)
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LwQAQ
2021-02-16 10:58
在乐山串串有无数种形态,万物皆可“串”,豆腐干也不例外。这个豆腐干价格不贵,看似很简单,但其实做起来也挺费劲儿。豆腐干是以前炸过的,炸到外皮酥脆,然后再划开口子,把萝卜丝塞进去,浇上糖醋味的酱汁,最后再撒上花生碎和白芝麻。
总的来说,因为我不太喜欢萝卜,而且甜醋汁的调味有些偏甜的,不太符合我的口味,但这种吃法还蛮特别的,可以试试看。
四川 · 四方豆腐干专卖
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sodawaterj
2021-02-15 22:27
去乐山吃美食,无意间路过一家网上推荐的店,去买的时候排了快半个小时的队,幸好味道不错,值得等待
环境:一个小巷子口,看到这种环境,还有老年人排队,就知道稳了,前面的奶奶买了20串
服务:老板其实就是动作慢,不过打包确实也需要精细,不然就不能保证每一串豆腐干都沾满了调料。
萝卜丝豆腐干就是类似咔咔一样的豆腐干,有白味,也有红味的,推荐红味
四川 · 四方豆腐干专卖
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年年爱辣椒
2021-02-13 22:34
四川竟然有像是台湾那种传统街头老牌的甜品,这次没点绵绵冰,确实太冷了,没有本地人的优势,可以穿羽绒服出来吃,确实这几天白天还是挺热的,谁想到早晚温差那么大,晚上穿着羽绒服出来吃冰镇甜品的人还那么多。
黑米凉糕是打星推荐的,才5块钱,而且黑糖入口有沙感,口感超级棒!强烈推荐!
招牌鲜果西米露这个如果里面是黑珍珠就更棒了,也有口感[憨笑]
四川 · 鞠婆婆手工冰粉凉糕西米露(总店)
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胖河豚
2021-02-13 16:50
来乐山吃豆腐脑不要去其他店,就吃九九豆腐脑!
这是家连锁店,我们住的地方刚好在九九豆腐脑总店旁边,就来吃了这家。
性价比超高,有团购,一碗豆腐脑不到十块钱,味道和用料甩张公桥好吃街的豆腐脑两条街(张公桥好吃街对我来说有点踩雷,吃的豆腐脑和钵钵鸡都太让我失望了)!
「牛肉豆腐脑」配料足,上面撒了粉蒸牛肉,豆腐脑很嫩,里面还有几根红苕粉,香辣咸鲜,热热的吃完,感觉整个早晨都充满元气
「牛肉咔饼」里面的粉蒸牛肉分量超多,有香菜在里面,我超爱香菜和牛肉的组合,面饼暄软又有韧性,价格十元一个,从牛肉分量上来看很值得
唯一有点障碍的是我听不太懂乐山话,店家询问的东西一句没听懂(可能是问口味之类的问题),我就鸡同鸭讲地说了句少一点辣椒[偷笑]整体来说价格便宜,配料超足,味道很棒,性价比高,爱吃豆腐脑和卡饼的不要错过
四川 · 九九豆腐脑(总店)
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kikokevin
2021-02-12 22:15
经过他们家,想到等下要去吃火爆爆的,买起......一看点评,居然真的还有点名气,感觉乐山随处都是名小吃,他们家有团购,不要太划算哦。点了糍粑冰粉、红糖冰粉、水果什锦冰粉,外加打包,一共23,团购啦四张券,还7.6折。喜欢冰粉传统的味道,糍粑、红糖的,水果冰粉内容丰富,感觉换成西米露更巴适。
四川 · 鞠婆婆手工冰粉凉糕西米露(总店)
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Ariel_7341
2021-02-12 15:03
从峨眉山回成都必须去一趟乐山,值得专程打卡的美食地~
乐山本地的朋友推荐了这家老店,中午一点过去的,人比较少,出餐很快两个人点了四样share吃,因为还要留肚子继续去吃吃吃[调皮]
不得不说豆腐脑咔饼真的比成都的好吃的多!粉蒸肥肠第一次吃,种草了!!作为成都周边不远的美食城市,太适合周末跟朋友情侣美食一日游了
四川 · 九九豆腐脑(总店)
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ElsaKaiwen
2021-02-12 08:52
开在网红店旁的鞠婆婆,是比串妹更靠谱的存在。
凉糕是传统的作法,红糖醇厚凉糕软糯;三鲜冰粉更是让了我对冰粉这种小吃有了新的认知。第一次尝试绵绵冰这种品类,口感还挺特别的;特别说一下,他家真空包装的手工豆干也挺好吃,就是分量偏少不过瘾。
四川 · 鞠婆婆手工冰粉凉糕西米露(总店)
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黄亚雄
2021-02-09 18:11
叶婆婆是今天打卡的第三站,也是最满意的一站。已经是下午3点了,堂子依然爆满。现在换成了选菜然后再泡料,比之前卫生了很多。菜品新鲜没得说。
味道来说,地道钵钵鸡的味道,个人来体会。只是肯定比以前菜一直泡起拿来吃来说没得那么入味,但是味道还是巴适。我们选了一个原味的选了一个蒜香味的,各有特色吧。泡久一点我竟然更喜欢吃蒜香味的。
环境也不错,整个大堂比较宽敞明亮,卫生也做得干净,从小吃店来说,叶婆婆是今天打卡感觉最舒服的一家。
服务也可以,我们五个大人带了一个小孩儿,一进门服务员就带着去座位,还一个劲问我们需不需要儿童座椅,不错。
整体感觉比较好,5个人吃了130,但是我们的消费没有参考性哈,主要是挨着去吃各种美食,每种都吃得不多。
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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武叶_7119
2021-02-08 23:41
「罗城古镇」因为街道形似船型,被称为“中国的诺亚方舟”,房屋始建于明代崇桢元年,老街至今仍保留着部分明清时代老四川文化的人文风貌。算是比较出名的古镇了,退回几年前,可以说是很有感觉,现在经过改造后,虽然更新了,但我个人觉得差了那么一点点的味道,这也许是改造后的通病,有时间还是可以前往溜达一下的。路过还可以吃点好吃的羊肉汤,还有牛肉干,咔咔儿等特色小吃。
坐标:乐山市犍为县罗城古镇
四川 · 罗城古镇
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金牛座的梦想家
2021-02-08 23:07
🐾:刚开始以为只是一家徒有虚名的“网红店”,结果吃了才觉得为什么没有早点来吃
🏠位置:在一家更加网红店的隔壁,转角处招牌是很显眼的
服务:鞠婆婆本婆很热情的,去了几次都不是一批服务员,但都挺好
🍨口味:乐山最好吃的绵绵冰,没有之一!口味其实也很多选择恐惧症真的蛮难的,所有的冰都是鲜水果果汁冻出来的,冰体非常绵密入口即化,而且吃起来没有水味,就是牛奶水果的感觉,看图片就知道点的每一种品种分量都很足,不管是加水果还是加料,可以说是诚意满满了,一个人吃还真的不容易吃完,店内单品价格十几块到二十几块不等,也是很感人了,性价比极高,反正吃冰是锁定这家了~
四川 · 鞠婆婆手工冰粉凉糕西米露(总店)
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吃吃火锅team
2021-02-08 15:51
苏稽镇的翘脚牛肉太多太多,外地人来只会找那种排名评分高的,俗称烧外地人的馆子。这家是老店,当地人带来才找得到的老店,中午生意爆好,苏稽首先最有名的是翘脚牛肉,分量足,价格低。火大,炒的牛肝又嫩又鲜;炒的脆肠又脆又香。血旺的辣椒非常香,血旺又嫩。物美价廉超级推荐的“苍蝇馆子”。
四川 · 小杨跷脚牛肉
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cjyzcx
2021-02-07 08:45
乐山甜皮鸭
🌈【项目:甜皮鸭】
乐山美食最后一站,带一份甜皮鸭回去。这家是来之前同事介绍的,就专程过来试试。
【环境】:地理位置我是根据导航来的,店店在一个丁字路口,停车话可以停在对面有个露天停车场,买鸭子不超过15分钟是不收费的。
♥【吃吃吃】:重点还是说说味道吧,鸭子的表皮包裹了一层糖衣,外皮酥脆,鸭肉不柴。喜欢吃甜的人必然是爱不释手,对了,提醒一下,最好不好真空包装,真空容易影响口感。
四川 · 赵鸭子甜皮鸭(新村总店)
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小陈别沉
2021-02-06 21:11
乐山行|两天两夜‼️和闺蜜两人路线及攻略
第一天下午:
陈老三翘脚牛肉,在上中顺那里,然后走路去沃尔玛附近的九妹凤爪,还有旁边的高师傅蛋烘糕,然后去了小豆海棠,后面又返回去去了乐味冯棠冰粉,然后坐公交去了张公桥吃的钵钵鸡,吃完走路回民宿吃鸡爪和土豆
第二天:
半中午坐公交继续去沃尔玛那边吃了烧卖,蛋烘糕,还买了沃尔玛附近推车车卖的豆腐干土豆饼和三角粑,然后走路去小豆海棠吃了豆腐脑,后面又返回买了甜皮鸭打包,带回了民宿。下午4点多坐公交去的通江,买了咔饼,然后走路去的小李油炸串串,后面坐公交回去边看电影边吃甜皮鸭。
第三天:
中午出门直接走路去张公桥吃的熊家婆麻辣烫和阙记叶儿耙,然后走路去鞠婆婆家吃的绵绵冰,然后返回🔙民宿拿行李,带着塑封的甜皮鸭各回各家!
❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
我们住的民宿叫「妮娜家」,是日式榻榻米风格的,特别喜欢💕那一片好像很多民宿,离张公桥很近。乐山随便住哪都挺方便的,公交车都能到达,公交车1️⃣💰一次。
纪六孃甜皮鸭,黄鸡肉钵钵鸡,海汇源烧卖,九妹凤爪,小豆海棠,蛋烘糕这些都挨着的,坐公交到海棠广场都可以走路到达这些地方!只有通江毛四孃咔饼还有小李炸串比较远,不在市中区。
乐山美食太太太多了,我们去的2天多我从来没有感觉到饿,走到哪吃到哪,只恨自己胃不够大。2天多在吃上面人均应该230💰左右
❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
因为攻略都是我一手规划的,所以对乐山吃的比较熟了,有需要也可以问我呀~
还有‼️从明天开始继续日更主题《医学生在家自律日常》,终于又要把运动加进去啦
第一因为感冒好差不多了,第二因为这两天吃太多太罪恶估计长了3斤……
好啦~明天一起打卡呀
四川 · 乐山市
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Yicki嘵懿
2021-02-06 14:38
每次来乐山都会吃钵钵鸡
之前一直喜欢偏甜的黄鸡肉
今天来试试好久好久没吃的叶婆婆
相比黄鸡肉环境、口味和菜品种类都更胜一筹
就在江边对面就可以看到睡佛
钵钵鸡现在有四种口味
红油钵钵鸡最好吃的味道,菜要泡久一点更有味
藤椒味钵钵鸡入味更快的,但稍辣
醪糟粉子特别甜,我是真喜欢,朋友觉得甜到让服务员加水
特色薄饼、油炸豆腐干这两个不推荐,因为我没有吃,吃了的朋友说感觉吃了一整口白糖,还是喜欢钵钵鸡
鸭肠、土豆是最喜欢的,两份菜,推荐!
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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哪块小饼_2417
2021-02-06 00:00
一路从大重庆吃过来,基本都是让我满意的
今天的行程是看乐山大佛然后来市中心吃吃吃,作为观景后车马劳顿的犒劳必须住一家像样的酒店啦!啦啦啦~刚好就有小仙女写了这家酒店的推荐,我顺便点开一看,就知道是我的爱,于是立即预定。满意,十分满意!
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 乐山华美达酒店
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RoisQin
2021-02-05 01:31
钵钵鸡源于乐山,如今,乐山最炙手可热的钵钵鸡当属这家纪老四,从门口排队人数也能看出。钵钵鸡、冷锅串串、火锅、冒菜、麻辣烫等物之间的差别,这里不作赘述,只需知道钵钵鸡是冷吃的冷串即可。
走进店里,拿起不锈钢盆,随便挑选自己喜欢的串串,然后拿到餐桌坐下,店家就会把调味盆拿来。调味盆里是满满的芝麻辣椒油,闻味就有浓香。由于这些调味料是重复使用的,食客要注意不能把筷子放进盆中。
从冰柜拿来的钵钵鸡,放进调味盆里,转几圈,就能取出食用,完全不用浸泡。这是因为食材煮制过程本身用了白卤水,所以已有微甜的底味;而调味料的味道和附着力很足,非常容易带出味道。
除了调味料属于上佳,他家的钵钵鸡也是可圈可点:鸭肠、贡菜、土豆、掌中宝等都非常爽脆,牛肉、鸡肉也是嫩肉系列。
若是觉得冷吃钵钵鸡比较单调,可以要一笼鸡汁蒸饺,香菇肉馅的饺子带着些许鸡汁灌汤,还是挺鲜的。可能是调味料油份较多的缘故,其实他家钵钵鸡很容易饱腹,取串注意一次别拿太多。
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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OneLL
2021-02-03 11:25
经常周末从成都跑去乐山吃一天,爽呆呆,整体性比价超高,我们四个人吃了超级多才150左右,赞!
推荐精品五花肉,嘴里爆油汁的感觉,满满卡路里。
精品牛肉、掌中宝、小香肠、仔骨、排骨、肉类都推荐,肉是老板一把一把的卖的,需要什么肉给老板说,价格也很合理。
玉米、四季豆、土豆片、藕四季豆和土豆片很推荐,一定要多拿点,吃的超级过瘾!很推荐[强]
四川 · 英子油炸(总店)
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MuyanH
2021-02-02 14:15
慕名而来的,很喜欢吃这种翻砂的红糖,感觉味道很浓郁,也有沙沙的口感。这家店就在苏稽镇里面,把车停在外面还是要走一段路,在中间的巷子,在旁边的巷子吃了跷脚牛肉可以走过来,刚好
「红糖米凉糕」凉糕口感很扎实,糯叽叽的,红糖给的很足,夏天真的很适合吃,sweet[色]
「红糖冰粉」还以为冰粉的红糖是那种普通的,结果没想到也是这种土红糖,很惊喜,这个搭配很不错[鼓掌]
环境:有两间铺面,像是自己家的房子,干干净净的,夏天外面树比较多,还是很凉快的
服务:老板给红糖很大方,而且价格也很便宜,我们一来都被价格惊讶到了,确实物美价廉很不错,夏天去乐山还会再吃的,希望味道一如既往的好
四川 · 徐凉糕
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Cecily_3921
2021-02-02 00:00
离乐山高铁站不远的酒店,环境还不错,价位也挺合适的,房间里面干净卫生,24小时供应热水,配套设施也比较完善,性价比不错。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 丽枫酒店(乐山万达广场店)
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Civen_650
2021-02-01 13:41
慕名而来,下午五点才开始营业。七点多去的时候,发现这一条街基本上都在卖油炸串串,不过只有这家店生意是最火爆的。
门口的桌子摆了好几张,楼上一层也是他们的,也全部坐满了。翻桌率快,出菜速度也很快,大概半小时左右。
先去取菜区拿自己喜欢的菜,肉类我们几乎每样都拿了一把,个人觉得最好吃的是【鸭肠】和【鸭舌】。一把鸭舌份量很扎实,比火锅店都多。素菜也是每样一点,个人推荐【甜椒】和【玉米】不油腻,炸的火候刚刚好,还回甜。
店里还有干碟卖,个人建议不要干碟。我们自己也没吃多少,因为炸了之后店员已经又刷了秘制的佐料。发现很多人都拿多了,大家拿东西的时候量力而行,不要浪费。
四川 · 英子油炸(总店)
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阿大的恐龙蛋
2021-01-31 18:19
苏稽名小吃
今天去赶苏稽,遇到赶场,挑了四家必吃美食,性价比都比较高,大家去苏稽的时候一定要去尝一尝哦~
1、杨湾老字号豆腐脑
乐山很多本地人喜欢的一家豆腐脑,位置比较偏在乡镇上面,好多人专门开车去吃。这家特色就是可以把豆腐脑当绍子做成捞饭吃,所以味道偏咸,里面的酥肉散子花生很脆很香。缺点是无论是蒸笼还是炒菜分量都不是很大。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
人均:25元
2、徐凉糕
这家的红糖真的绝了,红糖给的量特别足!吃到最后碗里还能剩很多糖的程度。古法手工翻砂红糖吃起来很有厚重感,凉糕也很软糯,几乎吃不出来碱味。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
人均:3元/碗
3、四孃咔饼
吃四孃咔饼必定免不了排队,有很多人是一次就买10来个咔饼。排队间隙四孃和大叔会一直给投喂酥肉芝麻饼这些小零食,而且四孃人真的很有趣,会喊年轻人“乖乖”。咔饼分量真的巨足,一个饼子里赛的料当外面卖的2倍,关键是很便宜,外面卖的随随便便就是8,9块。上面满满一层花生脆,很~香
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
人均:6元/个
4、张老七红糖酥饼
红糖饼子是我吃过最好吃的一家,每天买的人都很多也是必排队!日卖100,200个是随随便便。酥油皮包裹一大坨红糖心子先烙再烤。简直出锅后冷个几分钟再吃,那时候的红糖不会烫嘴又刚好翻砂,外皮酥软带点儿韧劲儿,里面的红糖会爆浆!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
人均:4元/个
🚌出行方法
乐山市中区出发:8路/304路
四川 · 苏稽镇
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月儿弯弯ya
2021-01-29 21:45
捶胸推荐撸羊驼的假期周边游
随着年关将近,调皮小神兽以及美丽小姐姐们都开始放假了,因疫情的影响,也不好走远门游玩 不如就到乐山周边玩玩叭
我今天去的是【犍为】,乐山开车走高速就一个小时到的地方,出去游玩也不用担心舟车劳顿呀 所以我就还蛮推荐这个地方的~
.
🖌全称:【犍为世界茉莉博览园】
📍坐标:犍为县-清溪镇
🎫门票:¥39(可公众号或者现场下单)
里面很大,占地1300亩,所以景区配有观光车,价格是10rmb(带小朋友的话建议可以买)
景区18点闭园,选择太阳🌞好的天气去哦
.
景区游玩项目也比较多,有些要钱,有些不要钱,有高空秋千、彩虹速滑、蹦床、高空走道等等项目~哈哈哈我觉得首图的羊驼是重点项目,羊驼免费撸,只是要喂食需要出10rmb,喂食的话羊驼会跟你互动,但是不给吃的就要吐口水,也真是够有脾气的哼哼
.
有待发现的项目还有很多喔,景区很大,各个项目之间相距比较远,可以走很久,所以穿舒服的鞋子去喔!最最重要的是,真的选个好天气,我们那天就阴阴的,拍照效果就要差比较多啦~
今天就分享到这里啦😴
四川 · 犍为世界茉莉博览园
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melanie晋
2021-01-27 00:00
【位置】从乐山伊藤打车过去8块钱。还是比较近。
【环境】环境还不错。后面有条小河、旁边就是居民区、也不是很吵。只是规模不大。房间还是不错的。床很舒服、暖气和洗澡水都不错。最爱的是房间有免费的我最爱的农夫山泉。
【服务】服务很好、想要红酒杯也帮我们拿、因为是周年庆还送了奶茶和点心。
【停车】停车场比较小、但是酒店对门有个临时停车场。
【综合】整体不错。价格便宜。
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乐山 · 乐山华美达酒店
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瑜洲听风
2021-01-23 21:46
吃完钵钵鸡就想吃甜的~
隔壁刚好有家绵绵冰 虽然是大冬天,我们也冲了
「巧克力可可绵绵冰」朋友点的 可可粉综合了甜味 nice[得意]
「草莓绵绵冰」上面厚厚的草莓酱 对象喜欢[囧]
「椰奶绵绵冰」最喜欢的是椰奶的 量很足 糍粑超好吃 店家还给加了很多[调皮]
「黑米凉糕」超好吃的凉糕 是招牌特色
红糖是很浓很甜的很香的 推荐
糍粑凉糕也好好吃的
就是吃不下了 不然就再来一碗
四川 · 鞠婆婆手工冰粉凉糕西米露(总店)
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小面包CM
2021-01-21 21:28
来乐山之前做攻略的时候,看到大家都说比起满大街的xx鸭和xx鸭,当地人更喜欢这家老嘉州甜皮鸭,来的时候人不多,买了半只,装袋后赶紧先吃了个鸭腿,鸭子炸过但吃起来不会感觉干,甜咸口的,皮好吃。
和纪六嬢不太一样的是,这家的鸭子吃起来是回甜!而且是那种微微甜,吃了半只后也没觉得多腻。鸭子每次都是现炸现卖,比较干,啃起来很香!!亲眼所见鸭子淋糖水水,那个画面也是诱人哈哈哈哈~
四川 · 老嘉州甜皮鸭
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紫语XIE旅行
2021-01-21 21:11
成都周边游|乐山大佛一日游,逛吃指南攻略
😘你好,我是紫语,一个环球旅行40国却当了成都本地旅游博主的辣妈。谢谢你的支持,我会坚持写成都旅游攻略、成都周边游、四川旅游。
----------------
😍乐山真是个好地方,不仅有乐山大佛,还有吃不完的美食,适合过周末、或是跟峨眉山一起2-3日游。
👉【美景打卡】
🚗早上出发,自驾2个多小时就可以到达景区。
1️⃣游船观大佛(游船不到半小时,单独买票)
2️⃣买门票进入近距离看大佛
🎫门票:80元
以前我也有写过一篇“第三种方式0元看大佛”的笔记,那是要去对面的太阳岛,可惜因为8月洪水受灾,还没恢复,现在暂时去不了。
不知道为什么,这座大佛有一种萌萌的感觉,可以用各种创意姿势跟大佛合影。
景区游览完毕下午记得在对面冬泳广场看日落,图8真的好美。
⚠️注意:大佛附近有磁场干扰,无人机别靠太近。
.
👉【美食打卡】
乐山美食价格便宜还特别好吃,基本都不踩雷。本来搜罗了好多美食清单,无奈胃真的有限!这次就吃了以下:
冬泳广场日落完了步行十多分钟就可到
1️⃣ 高师傅蛋烘糕口味真的很多,皮厚厚的很扎实。
2️⃣然后去了“九九豆腐脑”,这个门头看起来不怎样,但外地朋友已经被这个豆腐脑的味道所折服。我们四川的豆腐脑,会放很多料在里面,吃起来特别满足。
3️⃣夜宵,当然是油炸串串,英子油炸名气很大。虽然知道,油炸了对身材不太友好,但是喝着小酒吃个炸串,才是周末的正确方式。
4️⃣赵鸭子,我的外地朋友也没吃过甜皮鸭?我还以为这是哪里都会有的一道美食呢(瞧我就不是美食博主)。买了半只,都不够吃,后悔买少了。而我喜欢吃它家的香酥排骨,也是甜的,脆到骨头都没了。
5️⃣第二天去峨眉山,在苏稽古镇吃了正宗的跷脚牛肉。
四川 · 乐山市
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假期不扣你扣谁
2021-01-20 18:19
一个当地人吃饭的苍蝇馆,七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的,比较香很下饭。
「肝腰合炒」是一种火候菜,要求菜入锅到出锅时间非常短,在这个时间里,腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度,辅料的味道要能激发出来,配菜比如木耳要炒到断生,大多数饭店很难达到这个要求,炒出大多都比较老了,而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王,不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当,用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配,这家豆瓣要稍微少一点,味道有一点回甜。
「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软,比较入味,基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法,用泡椒来出颜色,用葱姜蒜来炒出鱼香味,勾的芡汁浓稠度适宜,因为这个芡汁比较难把握,过浓易结块儿,过稀就挂不上汁,而这家刚刚好,菜冷一点也没有出现凝结状,这道菜传统是酸甜口的,这家稍偏甜一点,酸口没有那么明显。
「酱爆牛肉」是比较特色的菜品,酱爆也是川菜里急火炒制系列,小煎小炒那一类,牛肉在口感上非常滑嫩,味道上以酱香味为主,同样是有一定的回甜味的,像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下,配了很多干辣椒和花椒,风味上有点炝炒或者糊香味的感觉,不过较微弱,其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。
四川 · 张家饭店
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跑西西
2021-01-15 11:23
乐山除了看大佛还可以去罗城古镇
这次去乐山看望朋友,朋友强烈推荐带我们去罗城古镇,并且一再强调跟其他古镇不一样而且一点也不商业,中午在乐山吃了杨氏西坝豆腐(全是豆腐宴),从伊藤洋华堂附近开车过去大概70km,不到一个小时的路程,古镇里面最有特色的就是船行街,街道比较宽敞两遍密密麻麻布满了茶馆,而且全部都是当地的中老年人在那打纸牌,(记忆一下子回到80-90年代的宽巷子)这里没有热门旅游景区那种拉客叫卖声,嘈杂的音响声,只有晒太阳 唠嗑和打牌的老年人,这种市井生活现在在城市里面真的越来越难见到,找一家茶馆来一碗盖碗茶,体验一把真正当地的休闲生活,幸福满满❤️
四川 · 罗城古镇
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