匿名用户_9911 2022-02-05 21:11

本地人推荐的豆腐脑店，逛完大佛过来尝一尝。感觉乐山豆腐脑和别处的不同，勾芡很多，料也非常足。酥肉豆腐脑里的酥肉有些像贵州的脆哨，比较干和脆、香。鸳鸯夹饼里有牛肉和肥肠，可以一次吃到两种招牌菜，挺不错。烧麦很喜欢，因为不是北方那种加了米的，是纯肉，一口一个非常满足。

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乐山 · 九九豆腐脑(茶坊店)

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Sere_7583 2022-01-16 09:58

豆腐脑和印象中的豆腐脑有一点不一样。店面比较小也比较简陋。
很大一碗，豆花不多，上面有一层透明的东西，不晓得是啥子。比较有特色，牛肉也多，有点像粉蒸牛肉的感觉。整体味道不错，不燥不辣，暖暖一碗吃下去很舒服，好吃。

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花无缺_8717 2021-10-25 00:00

乐山特色钵钵鸡🐔🐔‼️‼️

来乐山之前就把乐山的美食几乎翻了个遍，把评分高的，先是收藏，再挨着看了评论，然后再决定是否去打卡。

🏠位置：
店铺位于据说是乐山本地人去吃的一条美食街“嘉兴路”。所以把酒店🏨🏨也订在了嘉兴路附近。

服务：
这个我们乐山美食打卡的第一家店，🏨下午两点多到的乐山，到店的时候因为不是饭点，没有人在里面。
进去以后就自己在柜子里拿菜，菜品摆放干净整洁卫生，一点也没有脏乱差。拿好菜品之后，阿姨就在玻璃透明厨房把调料打好端出来了，趁串串🍢🍢不注意的时候把它们全部泡进红油里。
🍲味道：说说这个汤料吧，油重料足，红油色泽红亮且香，芝麻是里三层外三层，和成都的钵钵鸡鸡比起来，简直是天壤之别，成都的钵钵鸡🐔油红油没有这么多，料也没有这么足。
🍢🍢串串泡进去的间隙拍了几张照片，然后就开始吃了，菜品本来看起就新鲜，起码在视觉上就已经增加了口感，😋😋所以吃起来就感觉干净，辣中带甜，回味有芝麻和红油辣椒🌶️🌶️的香。

因为不是饭点，还要空点肚子再去吃其他，所以没有拿多少串。菜品总类也多，贡菜很好吃😋，脆脆的。两个人吃下来一共48。平民价格消费。

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四川酒店

由 Agoda 提供

乐山 · 黄鸡肉钵钵鸡(原味店)

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哥斯拉不_7202 2021-11-07 00:00

没踩雷的钵钵鸡这个天吃钵钵鸡属实有点冷呀
店里没有其他人，两个人没吃多少，60块左右
自选菜品：心肝，牛肉，香肠，掌中宝，藕片，土豆片，莴笋，竹笋等，
菜品还算新鲜，掌中宝挺大的
比较推荐牛肉 竹笋 莴笋 这几个菜品
服务员挺有礼貌的，环境也行

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小太阳迷妹 2022-02-16 15:43

越来越红 被更多人知道了的小店

环境:临街的店面不大，但从旁边小路进去，就震惊了，里面大大小小不少于40桌吧
「酱肉丝」心中的yyds…想吃京酱肉丝就会想到小毛，酱很特别，和在天津吃的差到不少了！
「炒鹅肠」每次必点，鹅肠超级脆！
「鲜溜乌鱼片」合适小朋友老人，但有点咸了，希望能改进。
「黄豆牛肉」下饭必备
还有很多菜，忘记照了，随便点不得踩雷。

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乐山 · 小毛餐厅(嘉祥路店)

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鱼鱼的水 2021-11-30 00:00

陪朋友去峨眉山报国寺烧香祈福，下山后听朋友介绍，去了这家小毛饭店，路边停车场车位很多，停车方便。饭店干净卫生，是一家看起来很普通的苍蝇馆子，应该是本地人常去的那种领家小馆。这家店的卤鹅是招牌特色菜，确实味道极佳，软而不烂，有劲道但不柴，卤味咸淡适中，名副其实。黄豆牛肉有点辣，下饭神器，缺点就是太费米饭。

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磨砂钢牙 2021-11-05 00:00

一家当地人吃的老店，味道不错，卤肉卤鹅是另外一个特色，很好吃！

临街的店面很小，后街还有一大片桌子，晚上坐的满满的，可见当地人对这家店的认可！

「卤鹅」当地人说跟二食堂的卤鹅可以打打擂台，我觉得这个更好吃点呢

「黄豆牛肉」绝绝子！辣，香！比三和三吃到那个高级好多个数量级，真心下饭神器！！

「卤蹄花」跟卤鹅一个味道，好吃！

「凉拌鸡脚皮」川式凉拌，里面有折耳根，好吃！但是今天它排不上队，哈哈哈

「萝卜汤」乐山的这种萝卜绝了，妈的我活了这么大才知道这种萝卜炖汤这么好吃！甜，鲜，适配一个好喝的肉汤，无敌一般的存在！

「炒豌豆苗」今天这个菜本来应该是个神仙菜，结果，有点老，口感完蛋了，火候不知道咋回事也有点问题，鑊气全无，今天唯一低分菜

「炒口条」舌头，又叫口条，抱歉亲友桌餐我没吃出来是猪的还是牛的，我也没好意思问，我觉得大概率是猪的，炒的很好吃，有烟火味，配菜青椒更是好吃！

总结，推荐！！

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尘世小尘尘尘 2022-04-20 16:31

到乐山玩，本地朋友推荐这家店，卤鹅非常好吃，所以我们连续吃了两天
「卤鹅」必点必点必点！肉质鲜嫩肥美，味道醇厚，入口肥而不腻
「蚂蚁上树」水晶粉滑滑嫩嫩很入味，“蚂蚁🐜”也很多
「黄豆牛肉」这个也太好吃了，牛肉软而不烂，融合了双椒的味道太霸气了，下酒下饭都是一盘好菜

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坏叔叔_8486 2022-02-10 21:59

这是一家非常有历史的店铺。生意非常火爆，春节期间要提前预定才有位置，滚石牛肉必须推荐一下，味道和以前小时候吃的店烤肉有点相似，其他的菜都挺不错，总的来说辣的菜比较多，有两三个不辣的菜。环境还是挺好的，彝族的风格。

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匿名用户_9911 2022-03-31 21:16

环境：
非常有民族特色的木结构装修，有大厅、卡座、和包间。排了很久队先做到卡座，空了包房立马换了进去，包厢隔音不太好，包厢之间是木板屏风隔开的。
服务：
服务非常热情和周到。到乐山玩，朋友推荐了这家，到店说要排半个小时一个小时，店家给安排茶水，问我们如果饿了可以先做点小吃，为了留肚子吃正餐没有要，感觉很温馨。用餐期间引座和上酒菜的服务员都很热情。
「滚石牛肉」「砂锅臭豆腐」「酥香罗非鱼」点了很多菜，基本没有踩雷，脑花超嫩，自家酿的米酒也很好喝
想到乐山再吃一顿！

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芽芽ya 2022-03-22 10:59

一家彝族菜 没想到生意这么好 晚上去坐满了 两个人随便点了三个菜就180 有点小贵但是菜都很大份 剩了一半没吃到 所以适合朋友多去吃饭 人均会便宜点 滚石牛肉很不错很有特色肉很嫩还提供生菜 也不会腻 茄子煲好吃！下饭就是有点越吃越咸的感觉 坨坨肉一股木姜子味 我个人不是很喜欢 但也是彝族特色

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涂涂姜 2022-02-18 12:09

环境:
环境挺好的，充满了彝族风情，有点古香古色的感觉，比较干净
「彝家坨坨肉」
肉很大块，属于半瘦半肥的，加了木姜子味道挺香的，看到这肉脑海里想到的是那种大口喝酒大口吃肉的场景，肥肉部分还行，带皮的吃起来比较Q弹，瘦肉部分略微有些柴，不过整体还是不错的，两个人的话吃不完
「火爆肥肠」
肥肠爱好者建议一定尝尝，肥肠吃起来比较干香，不会很油，但是又不会丢失肥肠的味道和口感，nice，能妥妥地光盘
下次去他家再试试其他菜，想必味道也不会差，不错不错

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虎鹿菲 2021-09-25 00:00

很家常的川菜馆。价格便宜量大～味道也不错。连续两天中午都来吃的。两次分别要了不同的菜。味道都很好。没有什么雷品。烧鹅和水煮肉一定要点～个人觉得味道很不错。还有韭菜抄豆干也很好吃。如果下次来乐山还会再来的。

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乐山 · 小毛餐厅(嘉祥路店)

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豆芽儿s 2022-02-23 14:35

家里人喜欢吃这家 乌鱼片好基本没有刺 汤底很浓郁 以前一口气能喝几碗汤 算是乐山觉得比较好吃的乌鱼汤 嘉州长卷那边分店也吃过一次 感觉没有这家味道好 吃到最后每次都会吃他家的手工面皮 吸满汤汁的面皮 有鱼肉的鲜和面皮的韧劲 我个人还蛮喜欢的

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乐山 · 今品鲜酸汤乌鱼馆(嘉兴路店)

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七七妹儿 2022-04-06 17:51

三刷乐山，这家店来了两回
晚上还是有些本地人在这吃哈，落座端上来一盆红油，看到里面的芝麻，辣椒颗颗香的很，就是觉得味精可能有点多？
无骨鸡爪和贡菜就是我的爱，辣中带点咸甜，还是建议大家慢慢吃，喝点小酒，巴适得板

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乐山 · 黄鸡肉钵钵鸡(原味店)

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