豆浆加薯条 2022-05-04 11:11

【旅行餐食】
说实话，很好吃！真的很好吃！
就在嘉兴路，很多人排队的，味道是没有问题！
价格也不是很贵，重要的是不是歪的那种跷脚牛肉。很推荐！你们想嘛，那么多人排队，肯定是没有啥问题的。我推荐那个泡椒毛肚，微辣，但是很好吃！推荐！就是图2

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乐山 · 冯四孃跷脚牛肉

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可乐少糖 2022-05-03 22:42

每次到乐山必打卡的地！
位置：导航很准，但街两边有各种翘脚牛肉店，还有个杨三孃翘脚牛肉，我差点就走错了，大家一定认清店牌

环境：店铺挺大，楼上楼下都是，但桌子比较小，我们两个人的量差点桌子都摆不下了

服务：上菜速度很快，服务员也挺多的

味道：招牌几样菜肯定都推荐，唯一这次点的牛肉饼不大喜欢，陷少油多，相对还是更喜欢峨眉的咔饼

四川这边的红糖冰粉、凉糕什么的特别推荐，红糖是地道的纯糖，在重庆很少见，很特别、很好吃😋

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乐山 · 冯四孃跷脚牛肉

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一只小管 2022-05-05 19:34

这家店吃了很多次了，一到周末或节假日人多的不行，门店很大装修风格也不错，价格非常实惠。

每次必点毛血旺，吃着真的入口即化，伴着饭吃巨香，觉得咸了就喝口汤或者吃口泡菜。牛肉、毛肚都不会踩雷。当然粉蒸牛肉和肥肠也极力推荐。

建议放假想去吃最好早点去，不然只有排队了

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乐山 · 冯四孃跷脚牛肉

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骑着鸭儿的大爷 2022-04-15 23:07

小豆算是本地网红豆腐脑啦，装修风格也好，还是菜品也好都很有新意，可能因为自己比较喜欢吃牛花豆腐脑吧！就觉得他家豆腐脑很一般，但是他家最吸引我的却是冰豆花，尤其天气热的时候来一碗，简直不要太哇塞！红豆糍粑也是很不错的，整体值得推荐！

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乐山 · 小豆海棠(嘉兴路店)

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哆尔_7321 2022-05-01 23:58

乐山的第一顿，小豆海棠，这名字不知由来，听着挺可爱的，店里的装修比较小清新，墙上海报的插图也是透着可爱！
点了蛋冲鸳鸯19元，好吃！我广州人习惯了甜豆腐脑，来川几年也慢慢适应了咸豆腐脑，豆腐脑很滑，鸳鸯配料很丰富有牛肉和肥肠，再加上其他各种配料，真的每一口都是满满的料！不把豆腐脑当成是甜品而是一道菜就会觉得好好吃！！！大满足咔饼25元，也是量很足，25元这么多牛肉和肥肠，满到都要掉出来，很值！而且味道也好好吃，饼本身就略带酥脆，也不油腻！
服务还不错，唯一就是出餐有丢丢慢！

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乐山 · 小豆海棠(嘉兴路店)

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羊羊多莉 2022-05-01 11:42

算网红店吧，我们过节的时候去的，虽然9点多去，但人多到需要拼桌。
整体环境就比较网红风，白色加原木，配上老板的手绘画，可可爱爱的感觉。
菜品价格不算便宜，总体味道还不错，但也没有到特别惊艳的程度。外地人来打个卡还是不错的

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乐山 · 小豆海棠(嘉兴路店)

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lulu_284 2022-02-27 00:00

性价比太高了吧，一个套房一家人住都够了，两个单独的卧房都带卫生间，一个里面是双床，一个里面是大床，还有客厅，简直完美，价格是上次我们来乐山另外一家酒店的一半。也没有因为价格实惠降低品质。卫生设施等都不输上次那家酒店。酒店外面看起来比较旧，但是房间真的巴适。

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四川酒店

由 Agoda 提供

乐山 · 乐山广寒宫酒店

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琴豆豆 2022-05-04 19:48

环境：
我是五一去打卡的，店铺比较小，建议打包带走
绵绵冰应该算是乐山的特产吧，很多人慕名前来打卡，我也是其中之一，杨枝甘露的特别好吃，就跟名字一样，冰是绵的加上小料，芒果，色香味俱全的，值得推荐，就是生意太好了

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乐山 · 鞠婆婆冰粉西米露绵绵冰(嘉兴路店)

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坤坤君 2023-01-04 11:03

瓦屋山看完雪提前搜索到这家酒店评分高达5.0而且是19年新开的，看宣传图非常不错就定了4个泡池大床房，加了管家微信，提示很贴心，驱车2个多小时过来，地址是在新城区，按照管家给的提示，停车也很方便，上电梯到1楼大厅办理入住，大堂稍微low了点。上到客房层，还蛮大的，房间也多。打开房间后，太满意了！环境舒适，配置也很OK，房间内无任何消费，管家很贴心，床柔软睡着舒服，中央空调暖气给力，总得来说很满意这家酒店，有机会还要来

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四川酒店

由 Agoda 提供

乐山 · 雅上隐庭酒店(乐山市中区高铁站店)

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吃太撑了啊嗝嗝 2021-09-13 00:00

这家酒店性比价不错，装修虽然有点老了，但是打扫的还算干净，东西也齐全，交通位置也不错，支持停车，停车就是旁边小区的空闲停车位，前台服务态度还是很好的，不过房间门是真的重，需要稍微用力才能推开，整体来说还不错。

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四川酒店

由 Agoda 提供

乐山 · 宜必思酒店(乐山中心店)

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caib_5331 2023-03-12 00:45

【乐山吃喝笔记】牛华镇特辑（本地人已认可！）乐山的第二天，去了牛华镇～我们是在周一周二去的乐山，游客真的好少，不堵车不排队，建议大家错开高峰期呀
睡了个懒觉，将近12点多打车去的牛华镇（吃完这图里的四家大概在5点多回的市区），直接定位在了牛华周记麻辣烫起源店，跟遇到的滴滴师傅聊的很愉快
#牛华周记麻辣烫# （强推）：我们去的是牛华镇的起源店哦，因为做功课说乐山市区的没有牛华镇的好吃，就直接杀到起源店了，锅底好香的，不过麻辣烫的精华不在锅底，而重在油碟，他们家有两种店家调好的蘸料，一个油碟一个干碟，全都要！都香的要死，是每一口的灵魂，他们家还有一个酸萝卜，自己去盛，配上牛肉吃很绝，菜品强推酸萝卜配牛肉，泥鳅，还有一个长很立体的短腿蘑菇（我第一次吃，这个太太太好吃了，不是口菇）
#眼镜油烫甜皮鸭# （强推）：本地人直接叫老板眼镜哈哈哈哈哈哈，我觉得老板侧脸长的太像强哥了，我好出戏总觉得是强哥在给我拌猪耳朵 ，甜皮鸭好好吃，表面有的地方还是酥脆的，肉质紧实不柴，吃起来贼香，而且他的表皮一点不腻，也没有鸭腥味，猪耳朵拌的也很绝，回家之后我又回购了两只鸭子和猪耳给我寄过来，嘎嘎香眼镜牛皮
#雷四孃蛋烘糕# （一般推荐）去的是牛华镇总店哦，四孃亲手做的蛋烘糕！！点了三牛，花生酱，奶油肉松三个口味的，本地人说三牛是最受欢迎的口味，但是我们整体吃下来，还是觉得蛋烘糕甜口的更好吃，作为特色的话我觉得是可以尝一下的
#双凤豆腐脑# （强推）：它还有一个名字是公园豆腐脑，是牛华镇本地人推荐的，确实很好吃啊啊，这是带粉的豆腐脑，我和我朋友都觉得比小豆海棠好吃（没说小豆海棠的不好吃，只是更喜欢吃重口味一点的哈），豆腐脑好香，里面的粉要放在勺子里带着汤一起吃，好想念真的好好吃啊，粉很入味啊！还点了他家的肥肠咔饼，也很好吃！！后来又打包了一个肥肠的和一个牛肉的带走，一口咔饼一口豆腐脑我只能说爽
#尹记宜宾燃面# ：好吃好吃好吃但没必要特意去吃，因为这是我闺蜜临时有工作在通江街附近找了个网吧（没错出来玩也离不了打工人的命），在网吧对面的一个燃面店，店面具体地址在通江街823号（我大众点评找到的），燃面好好吃啊真的好吃，如果有人在附近的话可以去尝尝，或者随便搜一下附近有没有好吃的燃面，当然这好像不算乐山特色哈哈哈，只是我很馋这口

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乐山 · 牛华镇

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吃粉少女GIF 2023-06-02 00:45

🟡鳝丝处理得干净，新鲜爽口，绝对惊喜！
🟡真的很辣，也很爽，大菊不保的爽。

📌完整体验如下：

我们驱车两小时，想去硝洞岩。一路七拐八弯，结果到了入口，才知道山路修缮，早就关闭了。下山之后，又开了一个半小时，途径各种农家乐，都是闭门羹。打听过后，才知道当天开村委会，十里八方的村民都在市场里开会呢，哪有人开店？

还好最后找到这家大惊喜。

川渝地区下馆子，是不好问店家「辣不辣 、 能不能做微辣」这种问题的，毕竟川渝人心中的此辣非其他人心中的彼辣，说了也白说，不如不说。

本我们四个人点了一斤半「鳝丝」、「火爆脆口条」、「猪油渣炒白菜」。老板娘写单的时候，一脸担忧，说一般两个人来就能吃三斤，怕我们这样吃不饱。我们只有解释，并不是担心饱不饱，是怕太辣了吃不下浪费。

点完菜后就进入了漫长的等待。这家生意火爆，我们五点半到店里，包厢已经全部订出去，一层室内仅有的四张桌子，也只有两张台子是空着的。我们坐下之后，鱼贯而入的客人就只能坐到楼上或者室外了。等待期间，还在分析，可能鳝丝处理起来麻烦，需要的时间更长。还没分析完呢，旁边桌比我们来得晚的客人，就上菜了，一锅两斤的鳝段。于是乎，我们又加了一斤半的「红烧鳝段」。

早听说点鳝丝和鳝段，会赠送「炸鳝骨」。但我们菜都上齐了，还没有看到鳝骨，心里嘀咕。小心翼翼问了一嘴，老板娘没好气地笑着说「都有的，都会送的，别着急，厨房炸不过来。 」

无论是「鳝丝」还是「红烧鳝段」，第一筷子入口的时候，并没有觉得有多辣，香嫩无比，口味浓烈。后来才知道，这个辣，不是不报，时候未到。第二筷子开始，就开始烧心辣，从舌头到喉咙，从食道到胃，辣了个遍。🔥

我们四个人，第一个人先投降，叫了瓶雪花。余下三人，包括我，还硬着头皮挺着，谁也不想输掉这场汗流浃背的战斗。也就挺了3分钟吧，三人就争先恐后地去冰柜拿了饮料。正式宣布融入本地人辣度挑战失败。

结论，真的很辣，也很爽，大菊不保的爽。

鳝丝处理得一等一的干净，丝毫没有土腥味。鳝丝和起码三种以上的辣椒、葱椒蒜芹、独家制作的酱料，共同在这一大锅辣油中荡漾。

之前吃的鳝丝面，鳝是鳝，面是面。但这一锅子下去，一筷子夹起来的，鳝丝如面，唇齿留香辣，罪恶又愉快。

与之相比，鳝段就略显的普通。所以尽量先吃鳝段，再吃鳝丝，就能得到螺旋阶梯式上升的愉悦。

吃到一半，大汗淋漓之际，店家又端着一大盆煮好的「面条」，挨桌问是否需要加面。只要你点头，大不锈钢夹子就给你往红油锅里放入一大坨。任何一个喜欢汤汁就饭的人，都千万不要错过这坨面。
等这坨面在锅中浸泡上几分钟，再夹起来。

一筷子挂满红油浓酱的面，比鳝丝鳝段更辣，也刺激翻倍。可千万不要吸溜着吃，呛鼻得很，必定要细嚼慢咽，让味道在舌头里染开来。

讨教老板娘过后，得知脆口条就是猪舌头。「火爆脆口条」顾名思义，脆爽爆辣，我只吃得下几片，就望而却步。同行一位朋友虽然辣力不足，但对脆口条连连称好，就着甜甜的洋葱丝硬是吃完了一整盘。

「猪油渣炒白菜」不赘述，「炸鳝骨」倒可以说一说。鳝鱼最腥的部分，左不过就是内脏。而鳝鱼的形态修长，内脏和鳝鱼骨是紧密粘连。所以即便是裹着调料香炸，也没有办法掩盖鱼骨的鱼腥味，很是可惜。

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乐山 · 临江后街鳝丝

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小南瓜里的鱼 2022-03-17 17:56

生意很火爆，1点左右去吃的，店里面全是人。酥肉砂锅好像是他家最受欢迎的菜之一，几乎都是瘦肉，味道不错，就是有点难嚼，牙都给我嚼痛了……猪蹄一抿就化，软软糯糯的。金汤鱼，里面放的是黄色金针菇，比那种白色的金针菇好吃！虽然味道还行，但是我不推荐这道菜，因为使用的巴沙鱼。嗯，无鳞鱼生长环境很糟糕，还是少吃比较好。蘸水超级推荐，很有乐山风格。5个人，4个菜，112元，我觉得性价比挺高的。

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乐山 · 乐山武砂锅(嘉兴路店)

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超级旭 2022-05-05 15:29

和朋友五一到乐山去玩 吃完小豆海棠后 看到对面好多人呀 刚好也想着去吃一下跷脚牛肉 所以选择了这家 冯四孃 他们家好多人呀 当时一直在排队，排了大概半个小时
环境：
环境还是不错的 装修很好 也很干净
服务：
服务也非常的好 一坐下的时候会有一碗香香的牛肉汤
「血旺」血旺超级新鲜 不是很辣 超级好吃
「翘脚牛肉汤小锅」小汤锅里有肉还有牛杂
「粉蒸牛肉」粉蒸牛肉超级好吃
卤牛肉 一定要吃这个 非常非常好吃 一点也不会腻
因为朋友很喜欢水浒传 当他吃这个卤牛肉后 觉得还原了哈哈哈哈 之后有机会去乐山 还是会去他们家的！

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乐山 · 冯四孃跷脚牛肉

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匿名用户_9911 2022-02-05 21:11

本地人推荐的豆腐脑店，逛完大佛过来尝一尝。感觉乐山豆腐脑和别处的不同，勾芡很多，料也非常足。酥肉豆腐脑里的酥肉有些像贵州的脆哨，比较干和脆、香。鸳鸯夹饼里有牛肉和肥肠，可以一次吃到两种招牌菜，挺不错。烧麦很喜欢，因为不是北方那种加了米的，是纯肉，一口一个非常满足。

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乐山 · 九九豆腐脑(茶坊店)

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