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  • stdolly 2021-09-07 00:00
    乐山美食|周末2天吃遍乐山地道风味“食在四川,味在嘉州”,相传成都的很多美食都源自乐山,以麻、辣、鲜、香的特点受到吃货们的追捧。
    作为初次来乐山游玩的小伙伴,怎么吃才能更全面的在短暂的时间吃遍乐山地道风味呢~根据大致的区域给大家推荐不重复的美食哦~
    📍北区(靠近高铁站)
    1、 小豆海棠
    乐山特色的豆腐脑,是以绝对美味的汤汁勾芡的汤头为主。而这家以蛋冲为特色,除了豆腐脑还能吃到勾芡汤汁里的蛋花,配以牛肉、酥肉、肥肠等,鲜美无比。
    地址:嘉兴路300号
    人均:20
    2、  曦曦跷脚牛肉
    乐山跷脚牛肉是首当其冲的美食,也是一定要打卡的美食。其特色就在于将牛的各个部位放置于一大锅中久熬,配方独特,煮出来的牛杂鲜美无比,就连汤头都舍不得,而牛杂蘸上辣椒面更是有了四川的风味。地道跷脚牛肉的吃法是各个部分牛杂分开装小盆。
    地址:柏杨东路133号
    人均:30
    3、  串妹花式冰粉
    地道四川特色的甜品,一般以红糖、坚果等配合冰粉,不过在乐山一定要尝尝醪糟冰粉,味道沁人心脾,特别是刷好辣火锅之后!还有其他各式水果风味的冰粉可供选择。
    地址:嘉祥路8号
    人均:5-10元一份
    📍中区(张公桥好吃街)
    4、  牛儿风味小吃
    这家看似平凡的小店却意外的好吃!主推的是这家店的粉蒸肥肠和杂酱面。面按两数分别,杂酱面的汤汁是勾芡的,非常浓郁鲜美,面也劲道。粉蒸肥肠,面粉包裹的恰到好处,肥肠处理非常干净。
    地址:张公桥街76号
    人均:20
    5、  牛华八婆麻辣烫
    乐山的麻辣烫不是我们理解的麻辣烫,其实就是串串,点上一锅,在冷柜里选上自己的喜欢的串串,在锅里烫着吃。这家老店上过舌尖上的中国,最推荐的是他们特调的蘸料!
    地址:乐山市市中区张公桥街29号
    人均:50
    📍南区(老公园)
    6、  海汇源(老烧麦店)
    当地最好吃的三鲜烧麦,皮薄肉多汁浓,再配上一份鸡汤,早饭能吃的非常满足了!
    地址:东大街120号
    人均:20
    7、叶婆婆钵钵鸡
    乐山地道的钵钵鸡,也就是我们其他地方吃的冷锅串串,但乐山的实在太好吃,我能不停吃上一天!有藤椒和红油两种味道,太好吃了!
    地址:东大街41号
    人均:50
    8、  赵记原创三鲜冰粉
    如今很大的一家店面,冰粉也属乐山有名气的店之一。冰粉、凉糕都是推荐,红糖甜而不腻~
    地址:东大街151号
    人均:5
    9、  九妹凤爪
    这家特制的凤爪以蒜香和泡椒最为推荐,是很多人必须打卡之地,不过这里可以塑封美味,吃不下的亲可以打包回家吃哦~
    地址:鼓楼街34号
    人均:30
    10、其他:赵鸭子甜皮鸭、牛华豆腐脑和咔饼,也是不容错过的~
    交通:成都到乐山可乘坐高铁,如今高铁经过成都双流机场且有双流站,更为方便,只是班次不多,建议到了机场再买高铁票。
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