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stdolly
2021-09-07 00:00
乐山美食|周末2天吃遍乐山地道风味
“食在四川,味在嘉州”,相传成都的很多美食都源自乐山,以麻、辣、鲜、香的特点受到吃货们的追捧。
作为初次来乐山游玩的小伙伴,怎么吃才能更全面的在短暂的时间吃遍乐山地道风味呢~根据大致的区域给大家推荐不重复的美食哦~
📍北区(靠近高铁站)
1、 小豆海棠
乐山特色的豆腐脑,是以绝对美味的汤汁勾芡的汤头为主。而这家以蛋冲为特色,除了豆腐脑还能吃到勾芡汤汁里的蛋花,配以牛肉、酥肉、肥肠等,鲜美无比。
地址:嘉兴路300号
人均:20
2、 曦曦跷脚牛肉
乐山跷脚牛肉是首当其冲的美食,也是一定要打卡的美食。其特色就在于将牛的各个部位放置于一大锅中久熬,配方独特,煮出来的牛杂鲜美无比,就连汤头都舍不得,而牛杂蘸上辣椒面更是有了四川的风味。地道跷脚牛肉的吃法是各个部分牛杂分开装小盆。
地址:柏杨东路133号
人均:30
3、 串妹花式冰粉
地道四川特色的甜品,一般以红糖、坚果等配合冰粉,不过在乐山一定要尝尝醪糟冰粉,味道沁人心脾,特别是刷好辣火锅之后!还有其他各式水果风味的冰粉可供选择。
地址:嘉祥路8号
人均:5-10元一份
📍中区(张公桥好吃街)
4、 牛儿风味小吃
这家看似平凡的小店却意外的好吃!主推的是这家店的粉蒸肥肠和杂酱面。面按两数分别,杂酱面的汤汁是勾芡的,非常浓郁鲜美,面也劲道。粉蒸肥肠,面粉包裹的恰到好处,肥肠处理非常干净。
地址:张公桥街76号
人均:20
5、 牛华八婆麻辣烫
乐山的麻辣烫不是我们理解的麻辣烫,其实就是串串,点上一锅,在冷柜里选上自己的喜欢的串串,在锅里烫着吃。这家老店上过舌尖上的中国,最推荐的是他们特调的蘸料!
地址:乐山市市中区张公桥街29号
人均:50
📍南区(老公园)
6、 海汇源(老烧麦店)
当地最好吃的三鲜烧麦,皮薄肉多汁浓,再配上一份鸡汤,早饭能吃的非常满足了!
地址:东大街120号
人均:20
7、叶婆婆钵钵鸡
乐山地道的钵钵鸡,也就是我们其他地方吃的冷锅串串,但乐山的实在太好吃,我能不停吃上一天!有藤椒和红油两种味道,太好吃了!
地址:东大街41号
人均:50
8、 赵记原创三鲜冰粉
如今很大的一家店面,冰粉也属乐山有名气的店之一。冰粉、凉糕都是推荐,红糖甜而不腻~
地址:东大街151号
人均:5
9、 九妹凤爪
这家特制的凤爪以蒜香和泡椒最为推荐,是很多人必须打卡之地,不过这里可以塑封美味,吃不下的亲可以打包回家吃哦~
地址:鼓楼街34号
人均:30
10、其他:赵鸭子甜皮鸭、牛华豆腐脑和咔饼,也是不容错过的~
交通:成都到乐山可乘坐高铁,如今高铁经过成都双流机场且有双流站,更为方便,只是班次不多,建议到了机场再买高铁票。
乐山 · 嘉兴路
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黛麗汀
05-05 22:03
味道非常好,食材新鲜,服务也很贴心。下次来乐山还在你家用餐。值得推荐
乐山
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HL_4391
2021-11-02 00:00
在乐山看到有几家这个店,在其中一个小店买的,过了饭点没什么人,买了牛肉和肥肠的,我觉得味道还是不错,就是不太知道乐山豆腐脑是不是都是这种做法,因为严格说来里面其实基本没什么豆腐脑,打底的红薯粉条,有很多芹菜之类的调料,再加上臊子,如果放在早上吃的话应该特别爽口。
乐山 · 九九豆腐脑(茶坊店)
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Cynthia_895
2022-05-04 17:59
#地址 美食街上,一条街都是好吃的,对面就是有名的一家跷脚牛肉;
#服务 服务比较好,前台小姐姐很热情的;
#味道 之前吃的冰粉都是冰块和粉,他家的是正儿八经的冰粉,没有冰块的,入口丝滑,软而不塌,还有各种口味根据喜好自行选择,真的蛮不错的!
乐山 · 串妹花式冰粉(嘉兴路店)
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奥奥奥哦哦哦哦
01-22 19:20
撑 吃撑了
五花肉可太好吃了 香香的
饺子是芽菜肉馅的
乌鱼很嫩 生意太好了 坐满了 煮粉丝好吃 蘸碟也很好吃
乐山
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可爱毛呐
04-14 16:09
来了乐山3天 吃了3天 吃了杨枝甘露 茉莉绿妍 芒果 抹茶 椰奶 都好吃 茉莉绿妍最好吃!
乐山
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zZX_203
04-14 22:45
味道非常不错,吃了几家钵钵鸡,无论菜品大小,还是价格,都是性价比非常高的,其他家菜品只能当这家店最多一半大小,价格才1.2元一串,环境很好,两个人吃的饱的不行才花了69元,以后还会再去,强力推荐
乐山
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匿名用户_9911
2021-11-15 00:00
念念不忘乐山的美味钵钵鸡~乐山主要的钵钵鸡都是鸡肉为主,芝麻和红油的搭配简直是绝了,香辣爽口,配上鸡肉和鸡皮,味道挂在舌尖的感觉真是太好了!
土豆片是比较脆爽的口感 和青笋片其实差不多 只是稍微厚一点,鸡爪的味道很不错,吸满料。很好吃
乐山 · 黄鸡肉钵钵鸡(原味店)
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serpentzhcy
01-31 20:21
没有点套餐 但是单点两斤起点实属是把我们两个人吃撑了。好吃的!配上面条一绝。
总体来说感觉是水煮肉片的味道,只是替换成了鳝丝。
建议两个人来他们家还是点套餐就够了,否则真的撑到路都走不动,还点不了什么菜。有机会下次还来。
乐山
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gim_7875
04-19 17:37
入川后,餐毕总觉得口渴,所以每次都找各种各样的冰吃,鞠婆婆感觉是当地比较知名的品牌,离吃饭的地方几步之遥,尝尝。
「原创杨枝甘露绵绵冰」「海盐芝士绵绵冰」
好吃,两个味道都很鲜明的好吃。杨枝甘露基本就是浓浓的芒果味儿,海盐芝士的也好吃,一股咸奶盖味儿~上面还撒了碧根果碎碎。
「黑米凉糕」
不是很能吃得惯,但也不难吃,米香味儿比较浓,不太有吃凉甜品的感觉。
🌿环境:
干净简单,很宽敞,看样子旺季游客应该是蛮多的。
提着去王鹤棣家炸串店吃的一口炸串一口绵绵冰,真不错呀。
乐山
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yibinwawa
02-03 11:41
在乐山个人觉得最好的一家彝家菜餐厅,开了应该很多店了,当中好像搬过一次店铺还是重新装修一次店铺哦,环境确实挺不错了
特有的木姜子小猪儿肉,盐菜汤,高山洋芋,这几个菜就特别的巴适,下酒!
可能临近春节了,店铺聚餐的人多,可能需要提前预定,要不然真的只能排队了。
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乐山
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喂未知
2022-05-08 17:26
从一来乐山就看到很多人推荐这家砂锅,一直没去,在吃完乐山很多好吃的东西之后还是决定去打卡这家,因为之前去小豆海棠就晓得这家在旁边,那一条街全是吃的,车子真的不好停哈。
环境:
环境一般,人很多有点嘈杂不过不影响,热闹嘛。
服务:
服务也跟得上就是可能太吵有时候喊服务听不到。
我们团购的,看起想吃的东西就是差不多这几种,所以选择团。「砂锅酥肉」大家推荐的酥肉,清汤的味道还是可以酥肉很多也很瘦,但是蘸水就一般咯,汤还是鲜。里面有粉条菜叶。「素三样」这个在团购里面真的没必要,因为就是酥肉砂锅少咯酥肉,相当于我们点咯两种素砂锅,只是一个有酥肉,建议老板换个可以替换的同等价位的菜,这让我觉得团购划不来因为我单点肯定不会点两个味道一模一样菜一摸一样的两道菜。「砂锅牛肉」牛肉我以为是坨坨结果是片片,肉还是多,下面是黄瓜,久咯很耙,我喜欢,很入味,就是正常味道,无功无过,总体来说如果是开在我家楼下可能会偶尔当饭吃,但是专门去打卡就完全没必要咯哈。
乐山 · 乐山武砂锅(嘉兴路店)
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讨厌蛋黄派派派
05-11 09:23
真是太爱这家了!乐山的午后真是惬意,每天都来,绵绵冰口味很多,吃不完根本吃不完,吃的每一种都好吃,除此以外不得不说三鲜冰粉和冰醉豆花也完全是我的菜,本来还担心回贵阳之后吃不到性价比这么高的绵绵冰,老天有眼,贵阳也开了鞠婆婆,希望多开分店吧
乐山
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悱妳吥KE
01-21 20:56
味道还可以,环境不算上档次,只能说一般。就是建议服务员进包间的时候先敲一下门提示一下。每次进包间都直接推门进来,太随意了,而且在里面吃干的人也会突然被打断,让人觉得不舒服。
乐山
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尘世小尘尘尘
2022-04-20 16:31
到乐山玩,本地朋友推荐这家店,卤鹅非常好吃,所以我们连续吃了两天
「卤鹅」必点必点必点!肉质鲜嫩肥美,味道醇厚,入口肥而不腻
「蚂蚁上树」水晶粉滑滑嫩嫩很入味,“蚂蚁🐜”也很多
「黄豆牛肉」这个也太好吃了,牛肉软而不烂,融合了双椒的味道太霸气了,下酒下饭都是一盘好菜
乐山 · 小毛餐厅(嘉祥路店)
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青春印象派
05-09 21:03
这家老店,很多本地人都到这家店来吃
整个菜品属于家常,人多生意很好,我们距离近,6点过来,即便如此,人还是不少,点了牛肉,血旺和小炒肉、玉米等等,上菜速度还是可以,菜的色泽让人有食欲
味道毕竟家常菜系列,中规中矩,但感觉这家店的鱼肉,鸡脚菜品味道不错,这两个喜欢,另外,老板的服务还是可以的
乐山
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Shary_4167
05-14 12:19
人巨多,节假日来人巨多!好在我们人多,大桌子,缴没等一会就到我们了,人多的原因,卫生间只有两个坑,也要排队😮💨但是翘脚牛肉味道可以,小朋友们喜欢吃,汤汤泡饭也好吃,对小孩子很友好。排队的时候买了旁边加的油条,好吃好吃😄
乐山
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TiL_6335
04-11 19:14
因为正值周末的中午饭点时间,感觉本地人在这家亲朋聚会的也不少,也有游客打卡的。虽然是用餐高峰,但上菜速度还是比较快,鳝丝 很入味,吃不出骨头,油炸鳝鱼骨 很酥脆,就是吃耍都比较香,面最好在快吃完鳝丝时加,一碗鳝丝面get了。
乐山
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wuyuhan_2318
05-07 17:52
五一回重庆路过乐山,必须下道吃个小吃再回去,吃炸串旁边无意看到鞠婆婆,真是网红店,人好多,要排队20来分钟才拿的到,说实话价格有点偏贵,咸蛋黄里面全是白冰,去问服务员,态度也不好,还问我们需要什么味道,一碗18的冰沙就表面是有味道的吗?估计游客多了也把物价抄高了
乐山
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dpuser_2809
2022-02-15 15:48
两个人点了一斤鳝鱼丝98元,凤尾烧的,加了二两面,一两和二两一个价格,都是五元。上菜很快,应该是提前就弄好的。油大,面加在里面吃多了会腻,送了油炸鳝鱼骨,脆脆的,挺好吃的去临江不方便吃这个还是不错的。
乐山 · 乐山第一家临江鳝丝(茶坊路店)
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可别再喝奶茶了
05-14 21:20
第一次是老公带我去的 觉得味道不错 今天自己跑去吃 只能说味道挺好的 分量过于少了 17块钱的米线只能吃个五分饱 吃完之后又去吃了其他的东西 碗也有点过于小了 根本不好huo转的 那么贵的米线价格 米线又不怎么值钱 希望分量多点
乐山
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会飞的鱼_7395
2023-11-05 19:44
科室里的小伙伴聚餐,大家一致推荐的地方,人多想订个雅间,结果提前一天还是没有订到,没办法谁叫人家老板生意好,在餐饮内卷时代那么严重情况下,还能保持这样还是挺不错了,毕竟是十几年的老店子了,就是大厅有点吵,油烟有点大,总的来说味道不错,份量也很足,经济实惠,推荐
乐山
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可爱毛呐
04-14 16:12
分量很大 我觉得够四个人吃 吃不惯黄鳝的就别尝试了 不排斥的肯定觉得很好吃
乐山
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吃不胖的蓝莓小
2023-06-11 17:06
乐山本地人带我们来吃的一家很有特色的店,位置在乐山嘉兴路上,中午时间过来人不是很多,店面挺宽敞的,有楼上楼下两层,桌椅板凳都是古朴竹制,有点蜀地的闲适气息。
既然是『临江后街鳝丝』,那么鳝鱼自然是招牌菜。要了2斤的鳝丝,是用辣椒炒制的,鳝丝很细很长,味道浓郁,脆感十足,一筷子夹起一簇,吸溜一口像吃鳝鱼面;剩余的鳝鱼骨用油炸酥制成了椒盐鳝骨,酥香可口。除了鳝丝还有鳝段,这次没点,想着下次来试一试。
乐山作为四川的美食名片之一,临江后街鳝丝有点特色,值得打卡哦~
乐山 · 临江后街鳝丝(市中区店)
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夏洛特玲玲
03-26 16:31
乐山正宗钵钵鸡果然名不虚传
超过底消免锅底费,可当正餐吃也适合作为夜宵
菜品比地摊铺子多太多,食材新鲜口感处理得不错
调的汤底鲜香四溢,前味咸中带甜后味麻辣鲜
荤菜推荐牛肉,素菜推荐土豆
价格在当地不知什么水平,和重庆相比非常实惠
乐山
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Cynthia_2248
2021-02-25 00:00
乐山周末两日食记
成都周末游 乐山真的太对吃货胃口啦
周五订高铁票 说走就走的旅行
(非常多趟🚄动车 完全不担心 一小时车程)
周六十点动车 十一点到
高铁真的很稳 睡个懒觉 车上画好美美的妆
打车进市区 非常近
(出租车🚕起步价比成都不要低太多)
第1⃣️站!
✨串妹儿花式冰粉
(一定要试试乐山的冰粉 那间一个正啊 翻砂红糖 颗颗冰粉泡泡 水果大颗大颗的 料料丰富)
第2⃣️站!
✨冯三娘跷脚牛肉
(其实附近的跷脚牛肉很多 几次来基本都吃过 味道都不差 这次我们是直奔第1⃣️站的正对面)
♨️午餐结束
直奔酒店🏨非常近🉑️步行的近👣
推 荐市中心#宜必思#
(这两天的美食都围绕这里很方便)
小小休息~
第3⃣️站
✨纪老四钵钵🐔
就在中午午餐的一条gai上 来回👣步行即可
(乐山比较有名的还有叶婆婆 个人觉得纪老四更好吃 🐔汤饭之绝 这两家店现在成都都有了分店 味道与乐山一毛一样)
第4⃣️站
✨王方烧烤
就在酒店🏨正对面
(这是某次来乐山晚上随便让的哥推 荐的烧烤 被它征服 每次必吃 让你知道什么叫物美价廉!)
碎觉💤
碎懒觉😪
第5⃣️站
✨小豆海棠
醒来直奔好吗?!去晚了会没💺的!
(其实也有吃过比较热推传统的豆腐脑 但是它家更对年轻人口味 别家的姜味太重了 有点……个人不喜欢)
吃了早午餐🥣回酒店办退房
再去酒店🏨附近买『伴手礼』甜皮鸭!🦆
✨赵鸭子🦆~
✨王浩儿纪六孃~
(分店都挺多 不想查攻略总店啥子的 随便找一家 买的人多的 排队人多的 准没错 个人喜欢赵🦆 都可以发顺丰 平时想吃都方便)
下午随便闲逛逛乐山
河边就可以看到乐山大佛
还有公交船🚢 几块钱就可以河中间直观景点
个人觉得比去景点划算~
逛累了河边找个茶馆喝点小🍵晒晒🌞
(高铁🚄买的下午点的票 所以来不及吃晚餐 这次没有吃到油炸 晚一点🚄得朋友还可以再去探索一顿!以上是本人多次周末游心得)
乐山的美食是说不完吃不完的 周末闲暇 非常适合出游!㊗️玩儿的愉快~
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 嘉兴路
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春风十里_2934
04-04 21:24
还有几个人不知道这家店?
作为一个不常在乐山的乐山本地人、
一定要好好推荐这家店
评论没其他网红店多 可能知道的人也不是非常多
但是错过了这家店的黄鸡肉那一定是你味蕾的损失
鸡是真的新鲜鲜嫩 典型的甜辣红油味
真的是秒杀太多家
饺子🥟一般般 但是蘸碟它也是真的香啊
无奈家属有张好吃的嘴 每次点名只吃这家
搞得每次难得去店里高价外卖都愿意下单人肉带回成都🤦🤦🤦
老板下次可以打折吗😂😂😂
乐山
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老七_3744
05-15 18:17
来到乐山的川香妹甜品店,我被这里独特的甜品文化深深吸引。店内装饰典雅,充满了四川风情,让人仿佛置身于巴蜀之地。甜品种类繁多,每一款都精致诱人,让人难以抉择。
我尝试了招牌的“红糖冰粉”,冰粉口感滑嫩,红糖甜而不腻,搭配上各种水果和坚果,既解暑又满足。还有“四川凉糕”,软糯的凉糕搭配上麻辣的红油,甜中带辣,别有一番风味。
服务也很周到,店员热情好客,详细介绍了每款甜品的特点,让人倍感温馨。总的来说,川香妹甜品店不仅甜品美味,环境舒适,服务也让人满意,非常推荐大家来品尝。下次来乐山,我还会再来这家店,尝试更多的甜品。
推荐再来
乐山
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蛋青青要爆发小
2022-05-03 15:05
歪打正着,吃到了贼棒的临江鳝丝
看完大佛打了个车直奔主题
环境:
店不大、但是蛮干净的
服务:
老板娘点菜、赠送了超好吃的「油炸鳝鱼骨」
很酥很香
「老板娘亲自拌匀的鳝丝」
真的绝绝子!
撒着芹菜丁碎、香椿碎
别提有多香了!
里面的鳝丝切的很细
完全没骨头
吃完再下面一拌
太是那个了!香迷糊!
「凉拌折耳根」
这个真吃不了
但是朋友贼爱!
乐山 · 乐山第一家临江鳝丝(茶坊路店)
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艾森_7842
04-27 17:42
这家是老店,这次吃的最豪华的米线,料还是很足,但稍微有点咸,我还是觉得鸡丝米线更好吃
乐山
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专让宇宙人们心死
05-19 11:12
店内进去是一长排桌,e人感十足的拼桌感,感觉还不错蛮热闹适合搞社交哈哈哈。我们去到下面坐了独立的小桌。
想吃蛋烘糕但是当天没有了😭😭
第一次尝试「牛肉豆腐脑」是我看到想象不出来的口感,又或者说是味道和我想象中的还真不一样,口味有点重,再吃几口就适应了的那种,咸、麻、辣,开始第一两口觉得不太好吃,结果是越吃越上瘾🤭这一碗下去真的很难尝别的美食了
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