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张掖的此刻

  • 小艾逛吃日记 2023-10-03 22:14
    张掖(yè)旅游之美食推荐123😋对于吃货来说,最能诱惑自己的非美食莫属。
    初次去到张掖,首当其冲的是品尝当地美食。

    ✨张掖麻辣烫,干拌风格的甜辣口味。我尝了两家的口味,分别是网上呼声很高的刘英英麻辣烫和祁嫂子麻辣烫。它们共同点都是便宜,麻辣烫两个人吃饱都只要30左右。不同点是: 刘英英麻辣烫整体都是甜辣味。祁嫂子麻辣烫只有粉条是甜辣味,烫的菜是麻辣味。

    个人更喜欢刘英英麻辣烫,原因有二,1甜辣酱味道很浓郁,入口先甜后辣,更喜欢这种口味。2刘英英麻辣烫用盘子盛放食物,干拌类的食物用盘子更容易把辣酱裹满烫菜。(其他店因为时间原因没有去尝试,欢迎本地朋友推荐,下次一定去尝)

    ✨炒拨拉,约等于孜然烤肉味儿的铁板内脏(包括肚子,心,腰,肝,羊肠)大餐。洋葱和内脏混合在铁板上煎烤,恰到好处的火候让内脏之类的肉品嫩而不柴。铁板上桌,开始大快朵颐,洋葱混合内脏的香气,入口伴随浓烈的孜然和辣椒香气在口中绽开,一筷接着一筷,吃得好不热闹。
    嫩嫩的羊肠是比较少见的食材,经过烹饪也丝毫没有羊肉和下水的异味儿。孜然爱好者,烧烤爱好者可以冲了!这家叫老张记山丹炒拨拉,店主虽少言寡语,服务却很周到,铁板凉了可以回炉加热。晚上可能会排队,一定要早点去。

    ✨牛肉小饭,当地特色早餐,汤底清澈的面丁汤饭,是比较大众的口味。定位类似于兰州人的牛肉面,重庆人的重庆小面,襄阳人的襄阳牛肉面。实惠且美味,一勺下去,面丁中夹杂着牛肉和汤底,入口不需要怎么咀嚼,暖暖的下肚,开启精力充沛的特种兵旅游,岂不美哉?
    另外,还可以免费续汤,这家叫茗峰牛肉小饭,很多本地人会端着自家的锅排队来买回家吃,是本地人都认可的店,推荐!

    ✨臊(sào)面包子,当地特色早餐,街上随处可见臊面包子店。臊面也就是勾芡了汤汁的臊子面,汤底口感比较粘稠,提前准备好的绿色菠菜面在热汤中加热,再浇上粘稠的胡椒调味汤底,撒上煎过的豆腐丝和肉片,辅以葱花,一碗热腾腾的臊面就到手了。配上店里供应的包子又是一餐碳水炸弹组合下的饱腹早餐。
    因我个人不是很喜欢勾芡的食物,没办法给出客观的评价,各位可自行品尝。这家叫和顺源,也是本地人强推的店铺。

    以上就是我吃到的特色美食啦,俭朴寨辣子鸡去吃的时候店没有开门,遗憾➕1。

    如果有表述不正确的,欢迎本地朋友指正
  • 小宇宙_3975 2023-09-29 16:47
    张掖马蹄寺后悔️真是后悔当时犹豫说要不就不去了吧!
    我们是头一天从兰州坐3个小时的高铁下午5点过到的张掖,入住张掖诗梦酒店,位置不错,斜对面就是明清古街,吃东西和晚上逛一逛都很方便。明清古街刚进去左手边的兰子麻辣烫可以试试!
    我是到张掖的当天订的第二天的马蹄寺和七彩丹霞一日游,因为不是旺季所以很好预定。为了坐起来舒服,我们订的是小车,但有一个bug,第二天早上来接的是一个大众轿车,加上司机一共5个人,后排就要坐3个人,路途比较长,挤着坐不舒服。在预定的时候,一定要看清楚“保证一位一正座”!
    我看攻略的时候,有人说马蹄寺没意思,我觉得见仁见智。做为第一次去大西北的我,又作为真正意义上的河西走廊第一站,那真是太有意思了!从张掖市区坐车到马蹄寺其实很近,一个小时左右的车程,还能看到祁连山脉,远处的山巅上还有雪!一路上我都在哇~
    马蹄寺的游览时间大概在两个小时左右,整个景区最有意思的就是要爬各种洞上下的三十三窟,我们去的时间比较早,上窟得时候人不算多,爬上去还挺快的,从高处往下看,风景独好!在最上面那层还遇到了一位僧人独坐窗边,和上上下下的游客们形成了强烈的对比,看着他觉得心一下就静下来了。 我们下山的时候旅游团大军已经抵达了,原本狭窄的上下空间就出现了人堵人现象,基本都是等一个方向的先通过,另一个方向的再走。但有的人非得不守规矩,结果就是更耽误时间,丄也上不去,下也下不来。看完三十三窟下来之后,最下面有一个很大的站佛石窟,站佛是重新修的,但你一直往里走,从侧面,就可以看到后面还有一颗佛头在地上,那是原来的东西。里面还有两幅很大的唐代壁画保存下来了,我看介绍是日本人还是去日本留学的一位朋友当年捐款保存的,感谢他。
    本来到了景区准备请导游的,结果没看见。游览的时候蹭了蹭旅行团的导游,因为都是带着麦大声说的,不是单独发耳机所以听的非常清楚。
    在游览过程中,能够看到比比皆是的“到此一游”的乱涂乱画覆盖在那些古迹上,应该都是在景区正式保护前刻上去的,还有很多东西在特殊时期都被毁掉了,所以能看见的都不多了,也是挺遗憾的。
    关于金塔寺,因为时间的我们没有去。导游告诉我们去的话1人300,一个车还得再给550,如果时间比较充裕还是可以去看看的,距离马蹄寺二十公里的样子,毕竟“来都来了”嘛。总的来说,值的一去!
    • 17
  • 一杯牛奶周 2023-09-25 19:34
    救命啊!张掖这么详细的攻略我怎么才发现!大家好,我是来自乐山的好吃嘴,贪吃又爱玩。
    这是关于我在张掖三天的游记
    市区里
    🍚吃
    1️⃣️董记风味牛肉小饭-南大街189号(最好吃)
    牛肉小饭不是我们理解中的米饭,是有劲道的拉面切成米粒小块儿的小面块儿。可以说是牛肉面。
    汤底的味道很鲜美,价格也非常便宜;7块一碗还可以续。,有很多的葱叶,可以选择不加。
    也是本地人热衷去的店,很多人拿自家的器皿打包,也有人拿个食品袋提上就走。在门口的街边的树下支棱板凳就地开吃,比较具有代表性的本地美食店。
    第二天中午其实吃了饭,路过又去喝了碗汤。味道很不错,推荐。
    2️⃣苗氏卷子鸡(南大街)
    客观评价比较一般。75一份,分量特别大,酱油风味比较重,里面是腌制的鸡和有劲道的宽面条一起焖的,有点咸口。可能因为我是四川口味的原因,吃了几口就有点腻。吃不下。
    外地游客吃的偏多
    3️⃣和顺源(西环路315号)早餐店
    我到的时候是11.30,已经没有包子了。店里生意特别好,也基本都是周围本地人去吃的多。
    主要的是臊面:菠菜拉面。比较有亮点的是汤底,勾的芡,里面有豆腐/干豆腐皮(口感像炸鸡蛋)汤的味道非常浓郁。
    没有吃到鲜肉萝卜包是遗憾
    4️⃣春生-咖啡店
    在一个小区的外围
    客观的说比较一般,装修风格也没有什么特色,不过咖啡味道还不错。买个咖啡打卡还可以
    5️⃣甘州名吃
    是一家集合了整个西北名吃/特色的店。
    味道还可以,点了几个特色菜。铁板羊筏子;手抓羊肉。强烈推荐张掖釀皮子,真的太好吃太开胃了。不建议米羔卷,甜糯米,有点腻。

    1️⃣️明清古街-就普通的小吃街,相对张掖市区来说比较热闹,里面小吃比较多,也都是全国各地的吃食,街口就是各篇幅里推荐的炒炮,两家。没吃,不敢兴趣。可以去尝尝
    2️⃣张掖市博物馆(周二-周日8:30-17:30免费)
    一共四个展馆,游览时间1个小时,就在大佛寺附近,建议顺路过去看看。
    人文比较重,如果没有讲解,去看展就会比较无聊。
    ps:一楼有语音讲解机器20/小时,我买了一个,非常鸡肋。识别不灵,我东他西,并且讲解的内容就是把文物地下的注解读了一遍,毫无体验感,差评!
    • 10
  • 越途户外运动俱 2023-09-19 01:15
    这些不吃你可就白来了,本地人的张掖美食作为土生土长的张掖人,带你吃真正的张掖美食,避坑不踩雷,上干货
    🍜先来说早餐
    1.臊面包子
    📍和顺源:人超多;粮贸餐厅: 必须去东街的老店
    伊优蜜餐厅:清真羊肉臊面
    2.牛肉小饭(有清汤和糊汤之分)
    📍清汤牛肉小饭:焦大头、孟家小饭
    清真糊汤小饭:马家小饭
    3.粉皮面筋(这个很少有人推荐,但这绝对是我的早餐里不可少的选项)
    📍流泉邵家面筋馆:相信我他家绝对是张掖城粉皮面筋肉给的最多的,没有之一
    🍲再来说正餐
    1. 搓鱼面(两头尖尖,中间圆圆的特色面食)
    📍乐口斋:手工搓鱼面,张掖面食一大特色。
    2.灰碱面(面条加了碱成淡黄色)
    📍菜根香:灰碱面一定要配醋蒜汁,超好吃
    3.卤肉炒炮:大部分推荐孙记,说实话还不如一些街边的小饭馆做的好吃,炒炮本身是好吃的,只是孙记炒炮慎重。(东街拉面也不错)
    🍢最后来说说小吃
    1.炸油糕(个人觉得两家不错)
    📍甘州名吃:原味糖油糕
    📍鑫汇国际负一层文花油糕
    2.山丹炒拨拉:邮电宾馆斜对面芦苇池前面的的小夜市(具体位置本地人清楚),张记炒拨拉真的超好吃,老板是山丹人,实惠味道好。
    3.羊筏子(又是一个和羊内脏有关的小吃,羊肠包裹着内脏,铁板煎制,搭配蒜水本人超爱)
    📍鑫汇国际时代广场负一层
    4.字数有限:杏皮茶(晓英),牛奶鸡蛋醪糟(甘州巷子),灰豆汤、鱼儿粉(鑫汇玉兰八鲜粥),张掖麻辣烫(去兰子麻辣烫,刘英英推得人多,但酱口很多人接受不了,鑫汇车站麻辣烫也不如以前好吃了,就是个辣),卷子鸡(党氏卷子鸡,刘馨记,千万不要去苗氏,味道不如以前服务态度还不好)
    • 14
  • MasterMore 2023-09-05 14:05
    张掖旅行篇(五):山丹军马场张掖之行第三天中午看完马蹄寺 我们就驱车往山丹军马场

    从马蹄寺过去大概150公里,差不多天黑才开到山丹军马场

    军马场实在是太大了  一个小时前就看到军马场的大牌子了 然而开了一个多小时才到酒店

    我们住在 骠骑将军大营丹马四海酒店  看名字就知道这是个狂野的酒店

    🏠 酒店大概情况:
    1. 从景区大门开车进来大概10分钟
    2. 全部是木房子,每栋大概5-6间房,一楼三间房,没有独立卫生间,一楼共用一个
    3. 我没记错的话总共就5栋房子,貌似只有一栋是有独立卫生间的  房间稍大些
    4. 房间都很小,是真的小...  8月中下依然是旺季,我们当晚房费是700+  当晚满房的

    周边宽广的大草原和远处的祁连山,即使酒店一般,也丝毫没有影响旅游的心情。

    住在这个酒店的,基本都是想早上看万马奔腾下来饮水的,出了酒店大门往前50米就是军马早上饮水的地方,每天大概8点附近的牧民会把马从山坡上赶下来去饮水,我们当时看到两波,每一波有上百匹 🐴🐴🐴

    其实住在景区外面早上也可以开车进来看军马饮水的,7点半左右就看到有车从外面陆续进来。

    早上9点左右开始就可以骑马去大草原上转悠了,我们当时没有骑马,去周边的草地上去走了一圈,在如此空旷的草地上散步很惬意,草地上有很多土拨鼠打的洞 可惜没看到土拨鼠

    🚄 山丹军马场有个高铁站,从四海酒店过去大概半小时,从这里回兰州(2.5小时)或去西宁(1个小时)都非常方便。高铁站可能还在建设,里面啥都没有,建议在外面吃点东西或买点东西再进去。

    #山丹军马场#  #张掖#
  • 半份可爱冰 2023-09-02 19:00
    张掖·甘州巷子1️⃣️李广的茶
    ☘️塞上江南—半糖:感觉是淡淡的牛奶➕茉莉清茶的口感,不太推荐,单纯比较解渴,些许寡淡。
    ☘️李广的茶(杏皮茶)—标准糖:因为怕踩雷,所以点的标准糖。喝起来就像小时候喝的枇杷膏兑水,我美名其曰安慰汪汪“今天开车太久了没怎么喝水,润润喉咙”,可能对这家店的期望值太高,以至于觉得一般般。
    2️⃣卷子鸡:💰小份88💰,些许昂贵。
    真的好大一份,感觉像大盘鸡。就是鸡肉➕青椒➕洋葱➕红椒,分量太足了,鸡肉太柴了,但是吃过新疆大盘鸡的我感觉一般般,普普通通不褒不贬。就是纯纯的一大份面食
    3️⃣ 牛肉炒炮:
    点了招牌牛肉炒炮➕两份小菜(西兰花 and 沙葱)💰22➕3*2💰
    ☘️牛肉炒炮出乎我意料的好吃!是短短的那种面条🍝,很有嚼劲。而且分量超级大,太多了!有点火辣辣的,牛肉片还是很多的!对得起这个价格!不喜欢吃面条的我都很爱!一定要去甘州巷子吃它!
    ☘️沙葱:从未听说过的菜!入口很惊艳!不像重庆的葱,直冲天灵盖。带着很清爽的口感,主打着每天都要吃蔬菜,点了它!真的不亏!
    ❗️真的强烈推荐点牛肉炒炮➕沙葱❗️
    两个人着实点多了!建议牛肉炒炮➕小吃 / just 卷子鸡即可。而且这边真的米饭太少,为了吃米饭,我们专门去黄焖鸡单买了一份米饭哈哈哈哈。我们最后剩了好多好多,两种东西都没有吃完!
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