坠落人间的流浪 03-31 22:48

在淄博到处都是聚友斋的广告牌 便打算试试这家三十年鲁菜博山菜馆

🌿环境：
标准鲁菜馆氛围就不多说了 干净老鲁味

餐具消毒真的很棒 高温蒸汽跟生物实验灭菌一样严格消毒
餐前送了一盘非常好吃精致的小番茄
餐后打包袋子免费 十分棒的打包盒打包袋 可以用好久 停车也免费
「外婆茶香小排」
首选必点菜！
酸甜口 排骨脆嫩爽口 香爽油劲一定要试一试！😍😍😍
真的很棒比起普通糖醋排骨好了许许多多 但也不好说做法 口感真的一绝
「外婆福寿豆腐」
超级无敌嫩的豆腐！外面过的鸡蛋液煎的刚刚好薄脆
但口味有点奇怪 个人吃两三块就不想再吃了 但奔着这滑嫩的豆腐（真的是吃过最嫩的豆腐 像蒸鸡蛋糕一样 也可以试一试
「奶香烤馍」
奶香味十足 还是很不错的 一个六块 两个起点

总之正如广告牌上所说 值得一去的淄博鲁菜馆😜

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莓好舒芙蕾 03-31 22:35

骑电动过去的 很好找 期间路过八大局 先去排的号 两个女生一百左右 因为后来又买了小饼带走 真的好便宜！！！服务态度真的好好 人也巨多 😂强推 [点赞][点赞][点赞]经验：一定要第一次把想吃的全点好 再加单会等很长时间 五花肉超级香会再次来👍

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皮卡啾爱吃醋 03-31 22:33

终于到博山吃到博山菜啦！😜
🌿环境:
位置不太好找，是在一个小山坡上。店的环境还是挺不错的，院子里是装修的小庭院挺雅致。人很多，提前订都订不到房间，在院子里吃的，但是不是很冷中午阳光照着也挺舒服。
🛎️服务:
人比较多，上菜比较慢
😜菜品
说实话，没有想象中的好吃，比预期差了一点。感觉都是外地来的，本地人不是很多，老板说是本地人都晚上来，政府让本地人尽量晚上来把地方腾给外地游客哈哈哈哈
菜量不是很大，菜价在博山也不算便宜🤔
「酸辣三鲜汤」这个很好喝，酸酸的带一点白胡椒味，很开胃。而且里面的炸猪皮吸饱了汤汁太好吃了
「豆腐箱子」豆腐箱子感觉芡汁比较水淡，比较普通
「泰鑫园肉油饼」饼感觉是炸过的，薄薄的脆脆的但是宣乎，陷不是很多。
「酥锅」真的有点吃不惯，比较腥有点腻
「爆炒腰花」这个很好吃！处理的特别好不是很臊气而且火候正好嫩嫩的！👍
「博山硬炸肉」这个也很好吃！花椒味比较重很香！
也算是尝尝新鲜，体验一把博山菜啦！但是没有必要专门去吃，这个店是在博山区外围，在往里走走就会发现很多博山菜馆，可能随便一家都不错。

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OooooO_4157 03-31 21:44

🌿环境：
地方不大 几个六七张桌子吧 就老板和老板娘两个人忙活
饮料酒水都自取就行 
「炒鸡」
味道不错 烤饼很香 微微甜口 鸡肉不是很柴
「酱炒排骨」
味道还可以 配上尖椒能中和一下排骨的腥气
「排骨汤」
排骨汤是免费送的 出乎意料的好喝
「油条拌黄瓜」
麻酱是真舍得给啊 甜甜的 油条很脆 好吃好吃

总体吃下来很对口 没有很惊艳但也顺口 就是等待时间较长 老板真的是一桌桌的做

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吃个寂寞 03-31 21:31

周村古城内的网红餐厅，本地人和游客都来打卡的饭店。
饭点时候人很多，煮锅感觉和火锅差不多，不过锅底里面带的食材就很丰富。
口味稍微重一些，味精味重，大肠很香，锅底汤味浓郁鲜美，稍微加几样菜品就够吃，人均不到50，还是很有性价比的。

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songshzh 03-31 18:42

位置非常显眼，就在街边就可以看到很明显的门头。位置靠着王府井特别，交通也是非常方便的，因为下午的时候去做DIY的，人不算少，但是工作人员非常耐心给你介绍，也告诉哪一个更适合小朋友体验，没有很明显的推销。主要就是让孩子体验一下制作的过程，感受下非遗的魅力，自己做的小挂坠也很喜欢，制作不是很复杂，但是重在体验。

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zhiyaer 03-31 18:34

来淄博必须小烧烤走起啊！点评查了几家，最后决定来他家试试。除了羊肉串需要自己从一开始就烤，其他肉类基本都烤到五成熟了，自己再烤烤就能进嘴了。店里环境不错，桌上扫码点单，方便快捷。就是开餐有点晚，5点开餐可以点，5:30东西才能上来。

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生打椰椰_472 03-31 17:33

有烤蚂蚱➕五花香的烧烤店爱爆了好吗
这家店也是我们老来吃的了 每次人都不少
他家有炸蚂蚱 ！个人觉得多撒辣椒➕五花一起卷 太香了！！头一次吃炸蚂蚱 ！！
他家肉都是那种金岭大串儿的 
板筋黄皮也是大块的 掌中宝我每次bi点
再就是牛里脊好吃 还有辣味的
最后我想说来吃他家还有一点 小葱新鲜！对我这种吃烧烤吃葱的人来说💯
地儿很大也好停车！

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大白与骨头 03-31 15:55

配置很齐全，设施也不错，小朋友玩的很开心，说下周还要来。自助餐是24小时的，有烧烤，火锅，韩式烤肉。但是一桌只有一个小火锅，四个人吃，不合适，建议换大一点的锅。搓澡大姐很热情，服务态度非常好。下次还来。

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就爱老闹儿 03-31 14:54

在淄博的第二天，找了这家博山菜尝尝
🌿环境:
我们周日下午一点来，没地方坐，要等位，我们去附近的海岱楼转了一圈，两点多来的，人还是很多的，有地方坐
🛎️服务:
很热情的，不过人多，上菜难免会慢
「豆腐箱子」加工起来感觉稍微复杂一点，豆腐里面掏空放的调味菜，咸鲜口，有点烟熏味，汤汁沾满就米饭还是不错的
「硬炸肉」肉很紧，腌制有底味，然后炸的
「爆炒腰花」腰花处理的很好，很嫩，酱汁很香，偏甜口，但不腻
很遗憾只点了三个菜，其他的比如鱼肚参汤，炸春卷等也很想点

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娜菲尔帝 03-31 12:42

旅游顺路来到淄博 就为尝了下全国人民力推的烧烤。我去的吴氏烧烤的分店，那生意相当红火，我是五点左右去的，就已经开始上人排队了，从口味，只能说还行吧，肉质一般，我觉得没啥特惊艳，但是价格真的亲民，就是便宜 便宜，绝对的便宜。其他小菜也还可以。环境就是那种小饭馆，大家各自支个小炭炉，现烤现吃。
最后，服务态度，无服务，因为人太多，自己丰衣足食，必定价格在这摆着。就是人真的多，排队点餐需要40分钟，因为就一个算帐。

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吃盼虫 03-31 12:26

📍西二路与城中内环路城中小区典式楼

和朋友们来淄博过个周末

烧烤必须安排 没有去网红热门的那些 在酒店附近找了一家 没想到被惊喜到了

解锁了大葱 糖蒜 甜面酱 卷饼 新技能

太好吃了 但不宜多卷 因为会吃不下其他更好吃的

鸡爪子很软糯 吃饱还能再啃俩

黄油吐司是吃过浸黄油最多的了 肥噢 罪恶又不舍得放下

烤肉类都很新鲜 拿上来的串串 都只需要再稍微烤到冒油就很好吃

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谦虚纯洁嘀嗒蝌 03-31 12:24

女朋友看了某书和大众点评的评论，网上传的神乎其神的四大名吃我陪她来吃了，为什么我会写这个，因为真的忍不了，很不理解那些说不踩雷的人但是是口味奇特还是买的水军，这个腰花爆腥无比好吧（我不信有女生能受得了这个腥味），炸春卷我就不说了，这个个人感觉一般（纯素，唯独里面有点香椿还算有点味道）。豆腐箱子，这个我也不知道该怎么评价，吃完腰花后已经后面的菜品无语了。就这个炸硬肉最常规，相较对比起来，还算正常。4道菜，个人觉得翻车了3道。为什么评论？？？因为真的见不得像再多我对象的这种女生被那些测评所忽悠，希望能给你们点建设性意见，当然。有钱的愿意尝试的随意。

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劉拾叁 03-31 10:14

三战淄博，只为这一口，经常能刷到他们家，馋的不行，索性不到一小时的车程，说走就走，直奔大周村就来了。先去逛了周村古商城，饭点儿12点半左右到他们店，比较幸运的是没等位，还有空位置，刚坐下没一会儿就满员了。
「蛤蜊鸡」都是奔这个来的，三个人点了一个4斤中份的，一上来感觉没问题，肯定能吃完，像我这么能吃又爱吃的，绝对不能浪费粮食，结果还是高估了自己，最后仨人撑到不行。每一块鸡肉都超级大，肉质感满满，不会太硬太死，有一点嚼劲儿，外皮软软糯糯，裹上酱汁特满足，应该是整只鸡切开来炒的，里面有鸡头，鸡爪，鸡翅，鸡肝啥的，比较全。蛤蜊处理的非常干净，不会有沙，鲜嫩多汁，我的最爱。整体味道是咸甜口，偏甜，浓油赤酱，很对我的胃口。锅底配菜是卷心菜，感觉能有大半颗，特别多，边吃边煮，很快菜熟入味，吸满汤汁，就很赞。
「方便面」吃完鸡之后可以选择配菜涮着吃，我们又加了方便面，金针菇，茼蒿和娃娃菜，方便面太绝了，泡软之后裹满汤汁，一吃一个不吱声，感觉汤底能煮一切，肯定都好吃，但是没这么大的胃了，要不然感觉泡锅饼肯定也是一绝。

🌿环境:
沿街小店，门头虽然不大，但里面很宽敞明亮，卫生打扫的也比较干净，上餐也挺快，整体给人比较舒服的感觉。

前几次来淄博，一直没去过周村，都是在老城区八大局那附近溜达。这次提前做好了攻略，一下火车就奔着周村来了，既感受了古商城浓厚的文化气息又吃到了心心念念的美食，再配上阳光明媚的好天气，整个好心情直线飙升，有美食，有老友，幸福感满满❤️

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饭否儿 03-31 10:11

在某书做了攻略，老孙家是很多当地人推荐的烧烤地儿，特意打车过来，很接地气的烧烤店…价格便宜，但是不推荐他家的烤鸡心，个人觉得非常不新鲜，有股臭味，五花和猪肉还可以…来吃的人特别多…门口坐满了「豆腐」「葱酱」「蒜瓣肉」

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the猪猪 03-31 06:23

长这么大第一次吃蛤蜊和鸡一起做的菜，听朋友说这是周村的当地小吃；打底是大头菜，下面是煤气，端上来的时候菜是生的鸡是炒熟的，煤气打开自己咕咕嘟嘟冒菜，还有很硬的那种锅饼放在汤里面煮一会儿，个人觉得味道不错就是糖放多了，有些甜服务态度也一般！

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啦啦啦白晨 03-31 00:06

中午快2点去的 不用排队 还好没闭餐
菜量整体还是比较大 这些适合3-4人吃 可是都想尝尝 而且下火车很饿 结果
排骨好吃 咸甜口 没吃完 打包了
茄子第一个上的 炸的 有点麻椒所以不会太腻
炸春卷里有鸡蛋 豆腐是特色 里面有肉
整体有点口重 米饭不如面食好吃
阿姨们很实在 隔壁的炸肉好多的样子

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Monica_9771 03-30 22:44

朋友开车去到淄博周村
吃了周村有名的煮锅
转了周村的古街 
周村烧饼博物馆位于周村古街街道里面
门脸儿比较小 博物馆里面别有洞天
周村博物馆免费参观
可以深度了解周村烧饼的起源、发展历史、工艺、文化
可以自己动手体验如何做烧饼
20块钱4次机会 烤熟了可以打包带走
别有一番意义
薄脆饼配上白芝麻 贼香

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芥末格子 03-30 20:47

又一村从去年火到现在，除了菜比较正宗以外估计就是人涨菜价降赢得的这一波好感了。
我们11点左右到的，大厅还有一两个位置，空间还算合适，不会拥挤。
「博山豆腐箱子」吃不太上来，虽是特色菜但是感觉没有什么很让人记忆的调味，不算好吃，可以点小份也比较人性。
「糗糕」类似勾芡的小黄米八宝粥，还不错。
「博山酥锅」第一次吃这样的，豆皮卷肉，海带卷鲅鱼，藕。说实话形式大于口感，且不便宜。
「黄瓜拌油条」吃过更好吃的
「锅饼牛肉」全场最佳！！可以当零食的一道菜，锅饼挺脆，牛肉大概成风干牛肉那样了，很好吃！

服务态度不错，就是南瓜粥催了好几次才给，别的桌放两杯的也有，我们得自己要，我们点了600多块的菜我寻思不够送南瓜粥的最低消费才不给呢哈哈。
要去的早去，我们吃了一半就开始排队了，走的时候大厅已经塞满人了。

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Ayiuhil 03-30 20:42

🌿环境:
这种周村小吃的街边店，就是小苍蝇馆子的感觉，周围居民日常美食。围着一个大桌子，每个位置上都有个小洞洞放小碗，碗底是流动的热水和蒸汽，用来保持温度，劳动人民的智慧。
🛎️服务:
都是叔叔阿姨在切豆腐切肉，态度特别好，非常热情。
「大丸子」这个丸子很有特色，有肉丁有菜的，咬下去非常香，外皮是略微炸过的，好像每桌都有点。
「肥肠」肥肠蛮干净的，里面略带点油脂，所以吃起来会在嘴里爆开油脂香味。
「火烧」煮锅稍微有点咸，一般都配着主食吃，火烧就是发面烙的饼。

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阿塵_1181 03-30 17:35

之前一直很想来淄博体验一下正宗的烧烤，和朋友在打车的时候听师傅推荐的这一家，他们的哥也经常来吃的，应该错不了，而且讲了烧烤都是半熟状态，必须要自己烤，以及一些因为地方火了他们的食物价格和规范发生的一些变化，挺有趣的，话说回这家店，人气很旺，食材也很新鲜，很好吃，推荐~

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杜爷少 03-30 17:23

两大两小三个菜四碗饭一饮料100元，春卷味道还可以，爆炒肉片肉不多主要是菜花和笋，大厅太小了只有两桌，其他都在院子做的，大太阳晒的那真是一点就餐环境也没有，有点太乱了，也没扯个遮阳帘。也没感觉博山菜特别好吃，主要是咸和甜和酸吧

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爱吃大蒜爱喝茶 03-30 17:12

被评分带来的，算是好找，老板的妈妈非常热情的引导我们停车，告诉我们一定要拼桌，那样等的时间短，等位的人还是很多的。

整体的价格不算便宜，赶上北京了。
里面的服务有些一言难尽，餐具要收费，不收费的非常脏，热水一烫，之前干巴的东西都能扣下来，非常扣分！！！！！！！！

拼桌的时候碰到了两个本地小姑娘，我们吃完坐在那里聊了得有一个多小时，超可爱的两个小姑娘，哈哈哈哈。
他们也是被网红从别的区带来这里尝试的，反馈不是很好。

「博山豆腐箱子」这个是当地特色，打开盖子，浇上汁儿吃。

「爆炒腰花」个人无法接受甜口的腰子，甜味儿和腰子的骚味儿混合，有点难以下咽，里面的笋还行。

「博山炸肉」尝了一下，没怎么动，打包带走了。

「老博山风味茄子」这个炸的甜甜脆脆，茄子油多好吃，这个非常舍得放油～

「干炸小公鸡」应该是一整只鸡，就是炸的相对干一些的炸鸡，切的小块，麻椒和肉一起嚼，很香～

整体口味偏甜，喜欢甜口的可以试试。

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雷三豹 03-30 16:28

真的好吃！肉也很新鲜 价格也特别实惠 大家放心冲

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w_4819 03-30 15:05

首先距离火车站很近，这个就很好，下了车骑自行车都能到，我们是打车去的，师傅很热情，给我们介绍淄博的故事，说回烧烤店，老板相当热情，当然人也很多，建议提前去，去了先拿号，选自己想吃的，东西很便宜，串也很大只，不要点多了，串上来是腌制好的，后续会有碳火，自己烤，味道很棒

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Keovin 03-30 12:57

🌿环境:
环境挺好，一楼是小桌二楼还有房间，外面可能也可以坐，在门口点菜会有一排菜牌，特色有个单门的小牌子在写
「特色豆腐箱」博山菜特色，里面是肉馅和木耳。可能第一次吃有点吃不习惯，还可以
「鲜椒小排」量很大，酸甜口的，排骨是过油的，味道很浓郁，很下饭
「酸辣汤」酸辣汤味道酸辣开胃，量很大，里面的料很丰富，还有鱿鱼须和笋片。
人均大概40💰——50💰就可以了。性价比超高

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甘草煲西米 03-30 12:39

看了人生一串，驱车二十几公里来的，结果太失望了，首先小饼绝对不是正宗的淄博小饼，特别小，半斤五花肉只有六串每串两块肉，可能加上签子半斤？猪肉半斤10串，每串也是两块肉，牛胸口是全场最佳，烤鱿鱼是我觉得可以点的份量也够足了，最最无语的是太咸了，特别咸，鸡翅咸的不能吃，这个花生蘸料可能就是为了解咸的吧，关于服务真的没得话说，非常不好，去的时候上一桌的还没收拾完，喊阿姨收拾桌子，阿姨说你自己拿纸擦擦不行吗，肉上了半天不上碳，催了几遍都说你等等不行吗，可能是现在太火了不需要服务吧，我觉得路边随便一家烧烤店都能吊打这家了

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Carrie爱大北京 03-30 12:31

店面不大，售货员热情，奔着它家香酥牛肉干去的，口感酥脆，越嚼越香，就是油偏大，稍有点小贵，93元250克，它家也有厚片的价格忘了。糕点品种也不少因在景德东买了一堆就没买糕点，下次再来的话一定尝尝它家的糕点。

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Carrie爱大北京 03-30 12:16

博山百年老字号糕点，店面宽敞明亮，干净整洁，糕点品种多，价格便宜，傍晚到的顾客不多，糕点同等价位可以拼在一起，超赞。 
黑、红蜜食 类似北京的蜜三刀，红蜜食比黑蜜食略甜而且更糯，黑蜜食偏硬。
百子糕 类似于沙琪玛但百子糕是脆的，比较甜。
山楂角 甜度适中，山楂馅酸甜但有点偏干。 
还买了鸳鸯饼、五香条、咸酥饼感觉中规中矩吧。

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YOYO爱吃爱旅行 03-30 10:14

打卡多次的淄博临淄烧烤。

🌿环境:
大棚里环境一般，小桌马扎。
「五花肉」店里特色每桌必点。五花肉很适合烤串，烤到七八成熟，小炉子是淄博烧烤的特色之一。即保温还能掌握火候，五花肉我爱吃焦香的，烤出油脂，不油腻。
淄博烧烤少不了调味三剑客，干料（分辣与不辣）蒜蓉辣酱（不能吃辣可以要甜面酱）小葱。
当然还有小饼，有了碳水的加持，这一顿更富足了😍哈哈哈偶尔解馋还是不错的。

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