DropsofJuipter 2023-08-09 18:39

位置不太好找，但是看得出来确实是本地人爱来的老店，有很多种素菜尤其是当地的野菜，让我们外地人尝了鲜，土砂锅煮圆子，很多红豆子，配上蘸水很好吃，素菜还是无线自助，很下饭。环境一般，服务很好，老板很热情。

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四川第一吃货粉 2023-08-06 14:30

圆子挺好吃的，还可以和其他荤菜拼。拼猪蹄点的人很多。凉粉和泡菜是送的，也很有特色。油渣很脆很香，很大一块。

如果不要那么咸就更好了。后面去吃的伙伴，可以让老板少加一点盐。

老板真的很会做生意，笑眯眯的，还有，暑假把家里的童工都用上了，哈哈哈～

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小花猫_904 2023-08-06 13:12

连续来吃了两天，太好吃了。
每次来这里吃的人都很多，性价比非常高，素菜随便加。
「豆汤肉圆子火锅」个人喜欢吃圆子，味道非常好。砂锅的口味比铁锅更棒，他家的汤锅里面的豆子是我们吃过的各家圆子锅中最多的，喜欢豆子的不容错过。

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小耶_1345 2023-08-12 20:52

圆子比自己家做的细腻些，味道很不错，自助蔬菜的种类也多。老板服务态度好，比较有耐心，好评！

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包哥_4139 2023-08-16 17:05

照片感受不出来。要吃了才知道店面不大，比想象的小一点。但是那个肉丸很滑嫩。我是吃不了肥肉的，但是那个丸子居然吃的很香。汤也可以喝也很鲜。青菜是自助的，品种不多，但是新鲜。老板人也很好。挺大气的。消费也比我想象的低。值得推荐的好店！

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爱吃的杨 2023-08-29 18:27

团的2人餐，份量很足，送的凉粉和泡菜都好吃的很，素菜是自助的，新鲜的很，看着水灵灵的，汤也很好喝，爱贵州，好吃的太多了

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小玥酱_3216 2023-08-28 19:55

不错不错，味道挺好的，也很下饭，圆子很多，青菜的种类超级多，本人就完全是个青菜盲，好多不认识，好吃就行
服务态度很好，知道我们是外地人，还特意来给我们讲解
便宜又好吃又量大

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在路上_1417 2023-08-19 14:14

反复比较了这家和旁边的麒麟豆汤圆子火锅，最终选了这家，原因是评价多、评分稍高。
到了后，发现两家店距离很近，从门面看，这家店的装修更简洁，店堂也小，里面共九张桌子。
团了个四人餐，四个成人吃后，还加了份排骨。
饭毕，大家觉得最有特色的是油渣，是把带皮肥瘦相间的肉进行油炸，干吃或烫着吃都可以。其次是几样不知名的野菜（老板都说不出来准确名字），既新奇又可以吃。好像是大红豆的汤底，浓浓的，我很喜欢。个人觉得蘸料有点辣。
据老板说，这家店外地客人较多（团购里的素汤就换成了泡萝卜），麒麟那家店，本地人较多。

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颂香阁 2023-07-09 15:46

性价比非常高！除了锅底和少部分食材需要点，其他菜品都免费自取，而且非常新鲜，赞一个！

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洋哥在此 2023-08-10 09:51

来六盘水玩找有什么好吃的，最终还是看上了这家辣鸡工厂，名字听很有意思，门店位置在一个河道公园旁，店面就像六盘水市一样是狭长的。门店装修还可以，来的时候快8点了还要等位子。重点来了，因为点的是美团套餐，服务员就推着小车一起上来了。虽然是团购，但是服务没有差别，「农大哥辣子鸡」辣子鸡真的好吃，2个人小份的足够了，「锅仔三鲜鸡血汤」鸡汤还配了青菜可以烫着吃。「自制凉菜」自制凉菜那个豆子味道就是贵州蘸水的味儿，另一个吃起来倒像是皮蛋做的。「豆角饭」豆角饭超级好吃，吃了三碗快撑死了。整体非常推荐来六盘水的小伙伴来吃这家辣子鸡

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发发的花花 2023-07-29 17:57

两天吃了两家六盘水人气烙锅，打个总结：佩君烙锅拔得头筹！昨天的小辣雍吃得有点打退堂鼓，说不出哪里不好但就是不对胃，今天的佩君就对胃了不吹不黑哈。
环境：两家差不多，都是老门面，佩君停车比较麻烦在老小区的巷子里，建议打车前往。
菜品：由于小辣雍的广味小香肠踩雷，今天没有再点了，换成鸡翅中和午餐肉，还有老板力荐的自家肥肠，都可以作为必点菜。牛肉、五花肉继续，因为点了土豆丝就没有再点乌洋芋，昨天在小辣雍也吃了乌洋芋，不错，可以冲。单独说两个素菜：土豆丝拌鸡蛋和臭碱豆腐双拼。
土豆丝拌鸡蛋：昨天在小辣雍也点了的，佩君的土豆丝更细，而且是老板娘亲自搅拌，小火6分热油慢煎，配上他们家的辣椒面，赢麻了！昨天我们自己煎的反正没吃完，今天连辣椒面都炫干净。嗯，辣椒面我也更喜欢佩君家的。
臭碱豆腐双拼：顾名思义半份臭豆腐半份包浆豆腐，对于想多尝试饭量又不给力星人，完美治愈你的选择困难，我更喜欢臭豆腐又臭又香，哈哈哈哈。
蘸碟和辣椒面也更喜欢佩君的，蘸碟老板会问你吃不吃折耳根，很细心，配上这个季节独有的杨梅汁，奈斯
总之，佩君挽回了烙锅快要跌出我心目中贵州必吃榜的尊严，下次到六盘水还要来吃佩君，只吃佩君。

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番友_67060 2023-07-04 21:42

好不容易找到这家店，是在一个小巷子里，烙锅很有特色，老板很热情，觉得我们俩个吃不了多少建议我们点小份，推荐了一些比较有特色的，这家店开了二十八年了，就是环境差点，房间小，太热了。

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YangyYzzz 2023-05-21 21:00

看到推荐来的，感觉水城烙锅差不多就这样，菜是生的自己炒，主要就是辣椒面的区别，还是比较喜欢吃贵阳那种，鸡蛋洋芋丝和韭菜鸡蛋yyds，豆汤饭确实还不错，有小隔间，但是夏天应该会热，老板很热情，来水城还是推荐试一下

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欧欧可可爱爱 2023-08-10 19:25

超级棒哦 服务态度也好好 菜品也新鲜

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IniNw 2023-08-16 19:32

跟着导航七拐八拐进居民区深处，差点以为走错了，柳暗花明，终于在巷子里找到这家烙锅店。
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第一次吃烙锅，根据推荐点了肥肠、小瓜、乌洋芋和臭碱豆腐拼盘。
好评如潮的干酸菜饭必须来一碗（果然是全桌最佳），再加一碗甜酒蛋当甜品。
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「干酸菜饭。」
酸菜炒饭太好吃了，不愧是招牌。酸菜腌得超够味，切碎爆炒，跟米饭完全融合，加上干辣椒和豆子，整碗都酸辣鲜香，很有烟火气。米饭稍稍偏潮润些，没有那么粒粒分明，就跟烙锅里干香的菜很配 。
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两三个人来吃烙锅，如果想尝试更多种类，可以点小份菜，尝鲜的最佳方式。
锅里倒上菜籽油，开火加热，给一把平锅铲，烙多少怎么烙都自己看着办。油量比较大，我们点的菜少，下锅后像半煎半炸，整体很油腻，有点吃不惯。
食材自身没有调味，全靠蘸水和干碟。
小瓜和洋芋炸得焦黄，臭豆腐更是外焦里嫩有包浆。
肥肠可能火候没把握好，烤得整个焦脆，有点像油渣了。
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这个烙锅的缺点是，坐在桌边太容易被溅出的油烫到了！！！ 手臂时不时被biu出来的油溅到，尤其是肥肠，还会突然爆发出一大片油点，连裤子都遭殃。还好穿了深色衣服，不然围裙也盖不住。
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「甜酒蛋」
甜酒蛋一般，两个荷包蛋，甜酒太甜，碗底满满的白砂糖甚至都没化掉。

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