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蚌埠市的此刻

  • 秃头奶盖 2023-01-18 16:07
    安徽财大小吃街!不胖十斤都毕不了业“蚌埠大学城”,除了由多所高校汇聚而得名,也因为一条商业街和一条美食街而“出圈”,今天就带你们看看这条美食街是如何俘获大学生的胃的。

    美食街位于安徽财经大学南门,这条美食街没有大门没有门面,但依旧熟知于龙子湖区的人民心里。 ​

    以前的摊贩还没有经过统一规划看着杂乱,现在已经统一的小车和标牌看着更加规范。

    下午这些商贩就已出摊,络绎不绝的大学生在走走停停,看着一条街的美食犹豫着“今天吃谁家好呢?”
    👍童年回忆脆皮淀粉肠👍

    谁小时候放学的时候还没有急匆匆的跑去小店只为争得购买淀粉肠的“先机”,从十米外就飘来的油炸香气没有人可以说拒绝!

    炸的焦脆的外衣裹着柔软的淀粉肠,最重要的一步就是出锅时刷上秘制酱料,再撒上孜然粉辣椒粉,一口下去就是儿时的人生巅峰!

    👍麻辣串·关东煮👍
    话说麻辣串和关东煮除了辣度好像没什么区别,老板给这俩放在一起卖也挺和谐。

    这满满登登的食材确实容易让人迷失在卡路里世界里,这个辣的来一串那个不辣的也来一串,不知不觉就塞满了打包盒,减肥永远是明天的事!

    关东煮里必吃的一定要有白萝卜!麻辣串一定要吃鸡肠!剩下的就让你们自由发挥了。

    👍赤豆元宵、藕粉👍

    赤豆元宵、藕粉的价格像是给大学生量身定制的,均价三元就能收获和奶茶一样好喝但便宜很多倍的快乐。

    这么多种选择如果每天都来一杯大概可以喝两个礼拜吧。

    他家老板真的很热情,女生买会推荐养生养颜的热饮,男生买会推荐女生喜欢喝的,老板很懂人心嘛,生意虽火也没有耽误他认真对待每一位顾客的心。

    👍上海特味鸡柳👍

    想想大学生的生活真的好幸福,坐在寝室看着电视剧吃着炸鸡,悠闲地度过一个自由的下午。

    金黄的甘梅地瓜条真的是在勾引我走向油炸的“罪恶”。

    👍铁板豆腐狼牙土豆👍

    小吃街一定会有的摊位——铁板豆腐、狼牙土豆,他俩就好像固定搭配总是组合出现,虽然不理解豆腐和土豆为何是cp但还是按耐不住想吃的心。

    大学城永远不乏年轻的面孔,随时都洋溢着青春的气息。

    大学城的小吃美食实在太多,在蚌埠上学的孩子一定不愁的就是吃喝。
  • 洛雪嫣 2023-01-06 15:59
    蚌埠住了?蚌埠人带你看蚌埠🙋🏻‍♀️本人纯纯蚌埠市出生、长大,在蚌埠市读了幼儿园小学初中,爸妈也是纯纯蚌埠人

    热梗的出圈让我惊喜地看到网络上人均“精神蚌埠人”(手动狗头),看来,这个坐落在淮河边上、不南不北、被誉为火车拉来的城市终于要被发现了!👏👏

    首先,蚌埠读为bengbu,而不是bangbu(虽然蚌埠花名东方珍珠港,也有公众号调侃蚌埠全名为大蚌埠列颠及怀远五河固镇联合王国👍,但是确实不念河蚌的读音哈哈哈哈哈🤣🤣

    其次,中国南北分界线标志📌——《火凤凰·龙》雕塑就位于蚌埠市龙子湖区,我隐约记得是在公园里面,想来参观的游客朋友们可以选择去附近逛逛打卡✅

    🍞🆚🍚身边好多同学问我你是南方人还是北方人的时候我都很困惑,此时我就会说,我又吃米又吃面,冬天是那种没有暖气的冷(笑

    🙌🏼正经——我感觉蚌埠人三餐就是啥都能吃,汤啊面啊米饭啊元宵啊油条啊肉啊,这里就给外地的朋友们推荐蚌埠比较有名的雪园小吃、烧饼夹里脊,老百货大楼旁边就有几条小吃街,也是探店美食的好去处(似乎安财小吃街也很不错?不过我属实是比较长时间不去大学城附近啦 知道的朋友可以来科普一下!

    私心提一嘴,我在蚌埠吃的桥头排骨鸡蛋灌饼鸡丝豆腐脑烧饼夹里脊烤面筋都是最好吃的,可能真的料足有烟火气,不过也可能是戴上了家乡滤镜哈哈哈🤤

    另外的话,怀远的石榴、五河的螃蟹都很顶!我记得小时候我爸经常专门跑到怀远去带我摘石榴,托家人在五河买沱湖螃蟹,味儿真不错👍👍

    图二是高速上的蚌埠界,图三是怀远涂山,图四万达金街,图五淮河,图六张公山公园望淮塔👏可去!
  • 秃头奶盖 2023-01-04 11:06
    没打卡过蚌埠这条小吃街,还敢自称吃货?记忆中蚌埠有这么一条老街
    北起淮河路 南至南山路
    熟悉的104路车站仿佛是穿越时空的钥匙

    你对蚌埠有什么记忆呢?
    淮河之畔的伟岸?
    直爽干脆的性格?
    热衷美食的追求?

    站在这里 就看到了最初的淮河印象

    老蚌埠人都猜到了
    这就是纬二路
    地处老居民区
    却没有让它被城市遗忘
    而是在与时代并肩同行
    散发出来更具蚌埠色彩的光芒
    油茶面筋泡绝对是最蚌埠的吃法
    一口鸡蛋面筋泡略微油腻
    但蘸上一圈香酥油茶
    这一天刚开始就满足感爆棚

    到了中午吃一碗平常要提前排队
    才能吃到的韩氏淮南牛肉汤
    他家的牛骨髓汤才叫绝
    不过来迟一会就会与骨髓擦肩而过

    红汤汤底与重口的蚌埠人契合
    配上一张刚出炉的油酥烧饼 灵魂搭配

    无面不欢的蚌埠人
    肯定无法拒绝一碗太和板面
    作为安徽最知名的美食之一
    飘着一层红油辣乎乎的牛肉板面
    实在是正餐首选
    板面劲道 卤肉入味
    两颗红辣椒是点缀也是精髓
    一碗下肚酣畅淋漓

    快到夏季时路过这里就已经开始馋凉皮了
    街上两家面皮店都是人气王
    不知道你更爱哪一碗呢?

    韩记面皮将劲道爽滑做到完美
    郷香面皮不分上下
    加够满满的辣油香醋
    吃一口神清气爽
    粉丝够细鸭血够鲜
    汤底鲜美口味平和
    不失为晚餐的好选项

    用美食填满一天
    是多少打工人的终极理想

    荤素搭配才是真理
    哪条美食街少了长淮猪蹄
    都得流失不少营业额
    在保温箱里安静躺着的猪蹄还冒着热气

    诱人的外表逼得人垂涎三尺
    卤的软烂入味却不腻人
    在外地没怎么见过的特色下酒菜——卤鸡肠
    这玩意绝对是酒局之光

    或许它刚端上桌时平平无奇甚至无人问津
    但当酒过三巡众人迷糊时
    这盘鸡肠绝对是空盘行动的代表
    这辆小车是当之无愧的老字号

    一直没有门面只有一辆小推车
    低廉的价格 丰富的配菜
    一口就想起了童年的味道

    在蚌埠
    五香干的传说一直流传
    名列非物质文化遗产
    多家报社争相报道
    虽然不知道有什么魔力
    但吃一口五香干就停不下来
    谁的记忆还没听过一声洪亮的
    “卖五香干咯~”

    蚌埠人用舌尖吃遍了四季
    春天的野菜风味独特
    夏季的龙虾名扬四海
    秋季的毛栗软糯香甜
    冬季的羊汤暖心暖胃
    或许,你的心中也有答案了吗?
  • 阳明小仙女 2022-11-27 21:23
    日常|蚌埠大学城美食合集冬天还是得多吃点暖呼呼的哇~
    最近还是没少去小吃街
    1️⃣红枣糕
    这个已经看到好多人推荐啦!今天去买的时候远远就闻到红枣香气,好诱人!买了方形和椭圆的,大概6 7块11元。
    趁热吃了一个,就是那种淳朴的红枣糕,没有糖精的甜腻味,不很甜,甚至带有红枣皮略略的苦涩,但是很上头!努力忍住留着当早饭
    2️⃣馅饼(4-6R)
    在南门小吃街里,得往里找找,招牌就是馅饼。他家是唯一除了车轮饼让我回购第二次的饼子!韭菜饼+鸡蛋绝了!
    韭菜很香,外皮脆脆油油的,加上鸡蛋的鲜香,真的,如果开在学校食堂,我天天吃!👍
    之前吃的土豆丝饼也很好吃,土豆丝糯糯的,素饼都很nice,荤馅的改天再尝尝~
    3️⃣一元自选寿司(1-3R)
    在商业街里面的寿司,有1元1.5元和3元,买了三个尝了下,1元选手居然很不错,外面脆脆的,1.5元玉米选手不得我心,1.5元芝士寿司居然很不错,芝士很香。
    路过可以吃着玩,没必要特地去吃~
    4️⃣阜阳羊肉卷馍(8R)
    小吃街里的阜阳卷馍,买的小份8元,女生完全够吃。会加很多菜,生菜、土豆丝、黄瓜、洋葱、香菜,加点辣椒会很香,没有特别辣。
    中规中矩的酱汁卷饼,但是饼子外皮很好吃,软软的,搭配羊肉很香。一个很快就被我炫完了[doge]
    6️⃣竹筒粽子(2.5R)
    看到有姐妹给我推啦~其实很早就想去吃这个啦,是一个老爷爷卖的流动摊位。
    就是纯纯的糯米加上白糖,不要对它有别样的想象,但是这种本味的糯米+白糖就是很好吃啊,碳水美食的快乐,要用心去体验。😘😘
    7️⃣甘梅红薯(10R)
    在商业街里一家炸蘑菇炸小酥肉卖的,旁边是一家烧饼夹里脊(他家也很好吃😋)
    甘梅粉配红薯绝了啊,我和室友亲测,凉了也好吃!红薯外酥里糯,甘梅粉酸酸甜甜的,贼上头!😍
  • 爱出去玩的黄温 2022-11-26 10:12
    蚌埠美食‼️吃什么|外地人都夸的攻略合集外省人员头次来蚌埠怎么吃 吃哪里
    我是做了好多功课,时间有限打卡了几家老店
    -
    当天晚上到的,住在蚌埠万达附近
    📌区边好多酒店🏨名宿!有停车场~然后这边有个“蚌埠金街”就在万达旁边,敲多夜市小吃(忘记拍照了…起码有五六十家小摊)
    📌第2⃣️天在万达外圈吃了“重庆鸡公煲”评价不错,中午饭点座 满,生意hin好…都有座位
    除了万达,就是百货大楼
    📌这里也是特色美食聚集地✨挑了几家排队的尝尝鲜“徐记酒酿、铁板蛋饼、烧饼夹里脊”…
    📌逛完了这里可以步行导航“雪园小吃部”非遗文化,店里聚满了人~馄饨➕汤圆🔥
    📌再步行导航“张记油炸”三十年老店,招牌是💥🐔腿~还不错
    📌“满意卷饼”几十年老店生意火,都在周边,步行导航就能到,没有多远

    后来换了蚌山区住酒店🏨这里也有hin多美食
    📌“阿财老铺龙虾”市井烧烤~这条街适合拍照打卡,晚上出片!播过cctv、值得来
    📌“老母鸡汤面”蚌埠人的浪漫,干扣➕鸡蛋汤~手次体验,味道不错
    📌“丫头鸡汤面家”说是珠城手家!映入眼帘的就是人多,吃的hin多~店家热情是个大哥

    后来因为想吃“周记yao 膳鸡锅”
    📌我们驱车40分钟开到怀远~不虚此行!进店人满满!幸运的是刚好有座!一锅鸡➕配菜,可自行选择…自制辣椒➕醋,尊的够味,越辣越想吃
    📌这整个街上都是吃的小食饭店…胃允许的话每家都想尝一下
  • 阿萌Mona 2022-11-21 10:11
    蚌埠旅行|蚌埠市博物馆️如果想了解一座城,一定不要错过当地的博物馆🏠
    博物馆坐落于美丽的龙子湖畔💦是一座以展示蚌埠古代历史、近现代城市发展史以及淮河历史文化为主题的综合性博物馆。
    蚌埠市博物馆的建筑外观取意“大禹开山劈石”🪨
    在被劈开的缝隙中隐约可见博物馆的中庭----“时空立方”。
    走入中庭,映入眼帘的便是曲折交错的红色空中廊道,寓意历史长河的飘带从空中落下,串联起蚌埠千年的古今文明。
    一楼中庭正中间是三具淮河古象模型,淮河古象是为生活在黄海平原的古老象类🐘🦣🐘没来这里很难想象,在远古时期,蚌埠曾是野象麋鹿的嬉戏地、犀牛水牛的游乐场。
    推荐必看⬇️
    🔹“孕沙成珠·蚌埠古代历史文明陈列”将蚌埠源远流长的历史长河展现了出来。
    🔹“城市崛起·蚌埠近现代历史文化陈列”展示了蚌埠近现代的发展。
    🔹“流动的文明•淮河历史文化陈列”主要介绍了自古以来淮河的历史文化。
    🔹“记忆流年·蚌埠市非物质文化遗产展”,其分为序、歌舞韵、淮水情、百业兴和后记五个部分。
    🔹“梳影宝鉴•馆藏精品铜镜展”,中国铜镜已有四千多年的历史,馆藏镜500余面,涵盖战国至清代,种类多样,喜欢古铜镜的朋友可以去仔细逛一逛。
    🌟去的时候还遇到了“洮河遗韵——临洮5000年历史文物展”,这是由蚌埠市博物馆(美术馆)同临洮博物馆联合推出的特展。
    临洮地处甘肃中部,黄河的上游,洮河廊道孕育了灿烂的马家窑文化、寺洼文化和辛店文化,是华夏文明的重要发祥地之一。
    展馆内精选了两地文物137件,以时间为轴分为史前、战国、汉代等几大板块,通过文字和文物展示出了临洮、蚌埠两地千百年来在各个时期的历史和文化。
    整个馆内有五件镇馆之宝千万不要错过,分别是:☑️陶塑雕题纹面人头像、☑️春秋龙耳铜罍、☑️隋青釉四系盘口壶、☑️元青花缠枝牡丹纹兽耳瓷盖罐、☑️清代同治三年长江水师提督银印
  • 真真_2566 2022-10-04 22:12
    蚌埠住了不能错过|超全美食合集推荐️来蚌埠的人一定不能错过吃,我们这边的吃东西真的都是很硬很实在的干货,量大饱腹,关键是吃的过瘾很香,停不下来!!已经做了好几期了,这一次直接来个最全的测评,不要错过,哈哈哈哈吃伤了都!
    🌯满意鸡肉卷1⃣️2⃣️:top1的心中美食,他们家的味道是我吃的唯一没有变过的东西,真的很好吃。我们这边什么都可以卷,烧饼、卷饼,他们家貌似抖音也有播,可以打包发顺丰的,看着就是很好吃!!这一口饼夹着炸串,香的不得了,真心的好吃,推荐!!
    🐑羊蝎子火锅:山城的羊蝎子开了很多年了,但是个人觉得还是可以的,4斤的羊蝎子一锅168元,价格还行,分量很足,两个人吃到撑,其他的配菜就没点。喜欢吃,他们家每次回去都会去打卡!!
    🐔地锅鸡:我们这边地锅土锅很有名,大家喜欢吃完之后在加汤涮菜吃,也是筋饼特别的好吃,真的觉得很不错,鸡炖的比较香贴饼子也进满汤汁特别入味,好吃的!!一锅还有配菜凉菜88元!!分量大能吃饱!
    🌶️阿意酸辣粉:我个人觉得味道变了不好吃了,可能是怀念以前的老味道,酸辣面可能好吃点。但是就是吃个记忆,不推荐了10元一碗,涨价了!
    6⃣️糯米藕:还是以前的味道,但是感觉没有以前入味了,还行10元半斤,没吃完,也是吃个回忆的味道!
    🌰糖炒板栗:他们家康乃源开了超级久,从小时候就开始吃,味道没变,都是先炒然后个头都是超大的而且很好吃!很入味,还是好吃的。一个一个吃起来特别的香!!
  • 阳明小仙女 2022-10-02 14:27
    日常|蚌埠大学城美食合集国庆放假我又去小吃街啦~
    又是不完全打卡小吃街美食的一天(种类太多了😭)
    1️⃣熟悉的烤豆干
    姐妹们还是去吃烤苕皮吧!豆干硬硬干干的,不如苕皮好吃!!如果喜欢硬的豆制品口感可以尝试,但是我还是喜欢苕皮的韧和糯~(酸萝卜是灵魂,一定要放!)
    2️⃣肉蛋堡和冰粉(5R and 6R)
    这是一家店铺,在小吃街大约中间位置!肉蛋堡我以为会踩雷但是没有,中间的肉很多,秘制酱料很上头,而且也比较饱腹,看着不大,吃一个就会饱~
    冰粉实名安利!!点的玫瑰冰粉,玫瑰味很浓郁,小料也很多,有水果和果干什么的,搅拌一起吃好好吃啊!!
    3️⃣梅花小蛋糕(原味10R)
    说实话有点不值得~买了巧克力双拼的,但是巧克力味并不浓郁,蛋糕的面粉感太重,几乎没有蛋奶香味。可能期待太大了吧,没有想象好吃啦,但是刚出炉的热乎乎的吃也还可以,甜甜的小蛋糕~
    4️⃣脆皮年糕(2.5R)
    甜酱是灵魂!我吃的这家也是在小吃街里,他家只买年糕火腿和臭豆腐。年糕是那种厚厚的,炸出来脆脆的,一口比较满足,加上辣椒粉好像更好吃一点。
    5️⃣芝士玉米🌽7R
    我觉得!报吃!
    芝士的量不是很多,而且也烤的不是很到位。第二天特地微波炉了一下,还是不太好吃,没有拉丝的感觉~可能他家烤红薯什么的好吃吧,冬天再去试试吧~
    6️⃣米糕2R
    在商业街尽头的老约翰面包店门口,几乎每次去都会在!
    各种口味都是2元一个!我觉得可以一尝!!
    豆沙味的很抢手,买的时候都没啦~我买的蛋黄馅的,蛋黄味道不是很浓,但是吃到的蛋黄也是甜甜咸咸的口感,好吃的!而且米糕本体很香很糯,碳水满足!

    鬼知道我这两天吃了多少东西,想着要放假了天天往外面跑
    感觉小吃街那边还有好多东西没吃过啊,以后会慢慢吃滴。
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