登录 注册

伊春的此刻

  • 哈中旅 2023-06-25 16:36
    伊春必打卡美食🍴👀 吃货们请注意:今天为大家带来了伊春这个美食城市的推荐啦!🔥🔥
    1⃣️、友好锅包肉
    锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是伊春较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。
    2⃣️、熏鸡豆腐串
    熏鸡豆腐串是东北地区非常受欢迎的小吃,很多街边都有卖,二寸长的干豆腐,卷成小指粗,然后把它放在在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上点鸡汤,这种小吃价格实惠,味道好,冬天吃热气腾腾,即解馋又暖身。
    3⃣️、酸辣炝薇菜
    酸辣炝薇菜是很多人喜欢的一道菜肴,薇菜是一种营养价值很高的野菜,加上各种配料,口感好,薇菜也被誉为“山珍”,富含碳水化合物,蛋白质,粗纤维,胡萝卜素,维生素及多种微量元素。薇菜入药具有解热,利尿以及一定的滋补作用。
    4⃣️、东北山珍宴
    东北山珍宴还是很值得吃的,根据当地人的习惯制作的美食,以上百种的山珍野味为原料,在烹调上,保留了东北少数民族的烹调方法,又融合了中原烹调方法的精髓,制作出的山珍种类多,营养价值高,是能反映东北饮食文化的一种宴席形式。
    5⃣️、狍子肉烩萝卜
    伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,一般家里不会做这道菜,需要到当地饭店去品尝。狍子肉全身没肥膘,细嫩鲜美,并且营养丰富,具有益气补血的作用。
    6⃣️、蜜汁鹿肉
    蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素,易于被人体吸收,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
    7⃣️、山蘑炖山鸡
    “山蘑炖山鸡”是“东北八大炖”之一,也是伊春当地具有野味的一道特色菜。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡炖,野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
    8⃣️、大丰收
    “大丰收”是很经典的东北菜,也是东北很有特色的烹饪方式“炖”菜,大丰收是东北菜中的当之无愧的硬菜,大丰收中的材料很丰富,有猪排骨、土豆、豆角,南瓜,玉米等等,当然了调味料也少不了,吃的人很多,也很有大锅菜的感觉。
    📍来伊春不吃这些美食,还能叫做来过吗?!快来尝尝这些美味佳肴,让你的味蕾在这里欢舞吧!👅🎉🎉
  • 小茹和柯楠Ga 2023-08-19 17:13
    林都伊春不能错过的4⃣️家宝藏小店!两人一狗床车自驾游第十二站——黑龙江伊春,这里不仅绿化好空气好,美食更是多不胜数!这几家店是本地人都爱吃的宝藏老店,因为等快递在兴安森林公园停车场住了四天三晚,顿顿吃撑😢信我!

    1⃣️朝鲜老太太冷面
    🔥热汤冷面必点!!!看似普通的一碗热面,根据口味放上几勺桌上丰富的调料,一定要放蒜汁和两种辣椒,没有很辣但是超级香!面的口感上偏软一些,很像我老家的细米线,汤也好喝,冷面🍜也不错,两人最后干了四碗!

    2⃣️建发海鲜豆腐脑
    一个本地大叔推荐的,离兴安公园很近,让我俩一定要去尝一下,伊春本地口味的海鲜豆腐脑,五块钱吃饱!!!豆腐脑加了特有的海鲜风味卤,很鲜美,要说海鲜能看到的就是小虾米,但是味道真的很赞!一碗豆腐脑➕一个油盐饼,适合中国胃的满足早餐🤭

    3⃣️宬帅砂锅
    在伊春很巧遇到了同款斯科达瓦罐🚗,小哥带我俩去吃了一家开了好多年的砂锅,店不大,很“苍蝇小馆”,饭点儿人很多,注意错峰或者提前电话预约。五个人点了紫菜豆腐砂锅,牛肉煲,酸菜粉条锅,溜肉段,煎土豆饼,每个都好吃,很下饭!

    4⃣️1985童年小串
    本来要吃另一家没有招牌的路边烧烤,6点多去已经没有什么肉了,就来吃了童年小串。夏天有外摆,挺舒服,烤串和凉菜看喜爱点就行,基本上盲点不踩雷👍碳烤的味儿足,好吃😋

    ❤️伊春好吃的还有很多,比如开在小区里号称伊春第一的麻辣香锅,可以看我发的另一个视频😘

    这次北上避暑自驾游,伊春真的让我很喜欢,夏天温度也不高,绿化丰富天然氧吧,人也热情,对房车床车友好,景区对狗🐶也有包容度,是一个值得来玩或者旅居的小城市!
  • 土豆炖一切 2023-08-05 05:36
    家乡的美食推荐(伊春市-带岭镇)🔴推荐几个每次回去都要去吃的饭店,在伊春旅游的朋友,有乌带公路的行程,一定不要错过!
    ·
    重点:
    1、菜量惊人,按人数减1点菜。
    2、物美价廉,好吃又实惠。
    3、物产丰富,食材上好。
    ·
    🔴美食推荐:
    一、东北烧烤
    👍🏻 伊斯兰烧烤🌟🌟🌟🌟🌟
    推荐:羊肉串、牛肉、肉筋、扣眼、鸡爪、筋皮
    1、没有腌制的原味烧烤,还原肉质本身的味道,味道很绝,特别是羊肉串,纯纯的儿时味道。
    2、羊肉、牛肉都很好吃,原味烧烤,撒上孜然、辣椒面巨香,强烈推荐;扣眼、筋皮是刷辣酱的,也很好吃;鸡爪是熟烤的,焦糯脱骨。
    3、拍黄瓜很好吃,特别是夏季本地下来的旱黄瓜,味道清爽自然。
    ·
    二、东北菜馆
    👍🏻顺心砂锅熏肉饼店🌟🌟🌟🌟🌟
    👍推荐:锅包肉、溜肉段、砂锅酸菜、尖椒干豆腐、家常饼、糖饼
    1、一定要去,最正宗的锅包肉、溜肉段就在此,可以说是我吃过最好吃的一家,而且他家东北炒菜也很绝,大盘满满的,菜量惊人,价格感人,实惠又美味,人均25元。
    2、锅包肉:标准的颜色就是白色,最正宗的味道就是端上来就会呛鼻,他家的这道菜做的真的很绝,酸甜可口,外焦里嫩,强烈推荐!
    3、溜肉段:他家这道菜非常地道,炸肉回锅挂汁,外酥里嫩,咸香可口,肉段烧茄子也很好吃。
    4、砂锅酸菜:颜色清亮,酸菜汤极其鲜美,配上糖饼、油饼,绝了!
    5、尖椒干豆腐:东北传统名菜,软嫩适中,勾芡的刚刚好,味道很正宗,非常下饭。
    6、饼:糖饼糖馅均匀,甜度适中;葱油饼、家常饼属于同一类型,香酥可口;单饼卷土豆丝,也很好吃。
    ·
    三、早餐
    👍🏻裕丰祥营养早餐 🌟🌟🌟🌟🌟
    👍推荐:豆腐脑、豆浆、鲜肉包、角瓜鸡蛋包、芹菜肉包
    1、环境非常干净,老板非常热情,早餐种类丰富。
    2、豆腐脑:卤汁咸淡刚好,豆腐脑嫩滑。
    3、豆浆:豆香浓郁,口感丝滑。
    4、包子:肉馅很新鲜,皮薄馅大。
    ·
    📜行程安排:
    第一天:汤旺河-卧龙湾-林海奇石风景区-五营原始森林公园
    第二天:兴安公园-回龙湾-峰岩山寨(金祖峰)
    第三天:金祖峰-金山鹿苑-乌带公路
    -
    • 14
  • 甜西瓜籽儿 2023-08-20 21:59
    「旅行」不挑季节伊春美食篇🍲直接进入正题。
    ❣️当之无愧可以原地起飞的TOP:汤旺县亓记隐厨。
    好吃是真好吃,难找也是真难找,怪不得叫隐厨呢🤭好吃的程度大概是:身为哈尔滨人的包车师傅在我们见面的第一天就主动推荐的饭店,并明确指出他家的锅包肉是他最最最难忘的锅包肉!当天打电话去问,老板娘说那几天家里忙先不开门(后来才知道是家里儿子结婚🥳),当时包车师傅还有点sad🤭。幸好我们最后一天往回走的时候赶上了重新开门,包车师傅一听,简直了,导航都不用开,说上次找了好久,好吃到飞起然后记住了——肉眼可见的兴奋和激动哈哈哈。
    必吃榜:锅包肉,看家牛肉干,酱焖牛尾巴鱼。喜欢蔬菜的可以加上白菜炒榛蘑,土豆条野菜汤(野菜名忘了,好像叫蛰子还是啥)。
    我们7个人点5个菜,刚刚好,光盘行动。这可以说是整个旅程最好吃的一顿,后悔在汤旺河住的这几天没能早点吃上,不然天天吃嘿嘿 原来老板是二级厨师,手艺绝佳;老板娘热情漂亮,态度超好。他家实在太火爆了,但毕竟是私房菜馆,总共也就三五张桌,去之前最好提前一天打电话预订。不要赶着饭点去,我们一两点吃的时候,刚好是午市第二波,特别清净舒服。锅包肉的口感很“丰盈”,不像之前吃过的干硬的口感,很有嚼劲,外酥脆,内软糯,此刻语言太贫瘠,只能说:太好吃啦!🤭看家牛肉干也是一绝,蘸点辣椒面,美味快活似神仙 。鱼的话每天送来的都不一样,有啥吃啥,挺新鲜的。这顿全部人都吃得很开心,赞不绝口,去汤旺河千万不要错过!
    ❣️其次是吃了三顿的羊汤蒸饺。在汤旺县农贸市场入口左边那条街上,蓝色招牌。价格在当地看来可能有点小贵,但绝对真材实料。羊肉汤、羊杂汤、烤羊蹄、焖羊排、牛肉饺子、羊肉饺子、烤牛肉串、烤羊肉串,都不膻很赞。这天刚吃完早餐,我们提前和老板娘预约饺子馅少点盐,第二天一早再来😊。
    🐟嘉荫江鱼吃的是鱼煌尚。可能是期待太高了,感觉铁锅炖做出来的口感略绵,反而没什么惊喜。
    🫓一九六八、千百味不功不过,没有印象特别深刻,除了菜的份量大&咸。
    🥣比较踩雷的是机缘巧合路过进去的德意楼,饭是凉的,竹笋炒鹿肉也很咸,大白菜硬邦邦感觉冰冻了很久。
    🫐水果特别推荐蓝莓。总算实现蓝莓自由了!升辉市场的最新鲜,汤旺县农贸市场中间有一间也不错,爽脆甜,还挂了白霜。这段期间天天吃,眼睛亮晶晶😍。
    • 10
  • 闫小奇Enky 2023-09-14 20:09
    林都伊春决不能错过的特色美食!!!🚩利源筋饼家常菜(金居花园店)
    推荐:1.锅包肉:东北著名菜肴,酸甜可口、外焦里嫩,
    色泽金黄,开胃增食欲。味道真是一绝!!!
    2.肉沫茄子:🍆茄子质地厚实、绵软细腻。搭配肉沫、红椒、葱花等食材
    味道更加鲜美爽滑。
    3.卷春饼:春饼柔软又劲道,搭配土豆丝、酱鸡蛋,
    真的是吃到撑,卷饼时再放点葱丝,绝了。
    还有家常凉菜、炸带鱼、农家院、铁板酸菜五花肉、香葱小豆腐等等
    很值得你去品尝。
    这家店菜品美味量足最重要的是还不贵,非常推荐!!
    🚩老渔翁笨锅炖(林都大街店)
    我们点的是三道鳞铁锅炖
    配菜是白菜  茄子 🍆 豆腐 粉条
    鱼都是现杀现做的    鱼锅需要炖将近40分钟
    足够的炖煮这样的鱼和配菜相当的入味
    🐟鱼肉真的又嫩又香
    配菜与鱼肉相辅相成,味道真是绝了
    在配上花卷 沾鱼汤
    真是好吃的不要不要啦~
    老板服务很好,还送了我们两盘凉菜。
    🚩顺口香笨烤
    大家可以点牛肚锅➕蚕蛹➕烤鳕鱼➕牛羊肉➕烤菜卷➕烤面包🍞➕铁签羊肉串都是绝配
    必点烤面包,那酥香柔软的口感,抹上甜蜜的蜂蜜,酥脆的口感,轻轻尝一口,真是美味!!
    🚩升辉市场
    咸口豆腐脑➕烧饼(有油盐,苏子糖,花生糖,纯白糖)
    羊杂汤➕葱香饼➕小笼包(羊汤一定要加桌上的调料)
    果子(类似于油条)➕豆浆
    早市还有很多的蓝莓🫐,树莓和菇娘都很好吃,而且价格很实惠,这就是伊春的早市大家可以冲
    🚩伊春夜市
    各种特色小吃,烤冷面、鱿鱼卷饼真好吃。
    边上是一大排烧烤馆子,烤串、烤肉都有。
    推荐东辉烤鱿鱼
    🚩麻辣烫(长林江麻辣烫)
    东北麻辣烫一定要吃这家,而且麻酱加的真是多。
    🚩朝鲜老太太冷面馆(乌马河分店)
    🍜冷面热作,Q弹有劲。调料瓶就有6种,根据自己的喜好可自行调配,
    真的是味道鲜美让人回味无穷。
    🚩懒羊羊肉夹馍烤肉拌饭(二百货店)
    可以选择3种配菜,老板娘还会送一个配菜。
    我的必点配菜:茄子、土豆丝
    🚩三毛冷饮厅(神州龙路店)
    推荐🍧特色冰淇凌、蓝莓冰沙
    鲜果、牛奶、冰激凌等多种食材组成,口感绝佳,一口喝下去能感受到舌尖的冰凉,
    让人约喝越有感觉。
    🚩咱家小院(神州龙路店)
    来到嘉荫必要吃鱼🐟,吃鱼必吃三花五罗十八子
    这江鱼鱼肉鲜美、味道鲜甜、色泽鲜艳,令人回味无穷。
    总结:
    1、不要挑战东北人菜量,吃不了兜着走。
    2、物美价廉,好吃又实惠。
  • 土豆炖一切 2022-12-13 13:51
    黑龙江-伊春美食攻略(锅包肉、山野菜)📕伊春美食除传统的东北菜以外,还有自己的特色。伊春有丰富的山珍野味,都是纯天然的上好食材,味道鲜美,营养价值极高。
    包括:刺嫩芽、猴腿、荠菜、榛蘑、秋木耳等。(新鲜的6月,秋季是晾干、腌制保存的)
    👍特色美食:
    1、锅包肉:东北著名菜肴,酸甜可口,外焦里嫩,标准的锅包肉外观是白色的,端上来很呛鼻。
    2、溜肉段:炸肉回锅挂汁,衍生菜“肉段烧茄子”,同样做法还有溜丸子,都非常好吃。
    3、土鸡炖榛蘑:东北八大炖之一,伊春野味特色菜,鲜香可口,加点粉条完美,比猪肉炖粉条更好吃。
    4、炖酸菜:东北的炖酸菜会多放一些汤,颜色清淡,但味道极佳,配上糖饼、油饼,绝了!
    5、山野菜:刺嫩芽炒鸡蛋,荠菜炖土豆,猴腿炒土豆丝,野菜非常提鲜。
    🌿 🌿 🌿饭店推荐:(行程推荐)
    一、伊春
    👍🏻一九六八饭店🌟🌟🌟🌟
    推荐:土鸡炖榛蘑
    当地特色美食排名第一,点了土鸡炖榛蘑、锅包肉、东北大拉皮,消费145元。
    土鸡炖榛蘑非常好吃,粉条都贼香;锅包肉味道还不错;大拉皮放了麻酱,一点都不东北。
    👍🏻朋友圈烧烤🌟🌟🌟🌟🌟
    推荐:羊肉串、肉筋
    偶遇小店,烧烤味道绝了,特别是羊肉串,纯纯的小时候味道。肉筋、扣眼,也超级好吃。(烤鱿鱼不要点)两人消费79元。
    👍🏻刘三郎烤骨头🌟🌟🌟🌟
    推荐:烤脊骨、涮毛肚
    他家烤骨头很好吃,烤串一般,涮毛肚,里面给了超多肚,味道也很不错。
    😛朝鲜老太太冷面馆🌟🌟
    推荐排第二,冷面热做,调料瓶就有6种,根据自己喜好调配,感觉不如去吃东北打卤面。
    👍🏻升辉早市、河西夜市🌟🌟🌟
    推荐:黏苞米、大包子、烤冷面、烤馍加串、菇娘、沙果
    正宗的烤冷面一定要吃,东北沙果也超好吃。
    二、带岭(大箐山)-乌带公路
    👍🏻顺心砂锅🌟🌟🌟🌟🌟
    推荐:锅包肉、溜肉段、酸菜、饼
    一定要去,最正宗的锅包肉在此,他家东北菜一绝,大盘满满的,2人2菜就够,四个菜,消费在120元左右,实惠又美味。喝酸菜汤,吃糖饼,简直了。
    三、金山屯-金山鹿苑、金祖峰
    👍🏻聚圆春饼店🌟🌟🌟🌟🌟
    推荐:春饼、辣炒肉丝、土豆丝、酱炒鸡蛋
    吃到撑的一家店,卷饼时再放点葱丝,绝了。
    📜总结:
    1、不要挑战东北人的菜量,吃不了兜着走。
    2、物美价廉,好吃又实惠。
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈