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三明的此刻

  • 窝窝_2991 2022-10-08 21:02
    福建旅行|不可错过的泰宁客家擂茶在源远流长的传统文化中,擂茶🍵算得上客家饮食文化中一道独特的风景,若你来福建泰宁旅行,千万不要错过了品尝一下当地的特色客家擂茶🍵。
    擂茶已经有一千多年的历史,据说是客家先民在流迁过程中发明的,足迹遍布广东、湖南、江西等地。常喝擂茶有清热解毒,通经理肺及防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。泰宁大龙擂茶历史悠久,属客家擂茶系列。
    擂茶制作方式古朴典雅,充分表现了客家人对中国古代传统文化之传承。客家人有答礼茶文化,诸如婴儿👶满月、老人👵做寿、小孩👧上学、儿子结婚、女儿出嫁等,通常是以“擂茶”形式答礼。不管认识还是不认识的👫,主人都会很热情招待,在当地文化中也算是一道独特的风景了。
    ✅ 传统的擂茶制作过程——
    用一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。在搅拌的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生、草药。待钵中的东西便捣成碎泥,茶便制作好了。用筛子过滤擂过的茶粉,投入铜壶,加水煮沸,擂茶🍵就做成了~
    后来很多地方都省去了煮茶的环节,直接在捣碎的茶泥中倒入鲜开水,冲制而成,再搭配多种瓜果🍉🍒🥨茶点,招待客人。
    ✅ 大龙擂茶🍵最重要的锅底是用鲜猪🐷的大骨熬制出来,不仅营养丰富还特别的可口。大龙擂茶分荤素两种。素的加花生🥜、或绿豆、糯米、青菜🥬、凉菜等;荤的则炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝🍄、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。
    在基本配料的基础上,还根据季节变化和客人的口味灵活调整配方。豆米花生🥜、粉条干果之类应先煮熟,连水冲入;菇笋🍄香料和肉类🥩应另行炒熟再加;芝麻米花则可直接撒入茶中。
    ✅ 泰宁的米花擂茶🍵,还会放上用油茶炸得焦黄的糯米,让我联想起重庆的炒米糖开水,颇有异曲同工之妙。这一碗擂茶下肚,解渴又解饿呀~
    📣温馨提示:
    大龙擂茶有个习俗,你刚刚喝下去一点,好客的女主人就会操起勺子给你重新添满。所以,如果你不想再喝了,那你就让它留在碗内🍵,等到临走离开🏃主人家时,再一口气喝完,以示礼貌。
    🏠 店名:
    泰宁古城尚品苑
    ⛳️ 地址:
    三明市泰宁县九举巷40号
  • 霸气小香菜 2022-10-07 22:15
    感受晒秋|桂峰古村落1⃣️日游share• 🍂这里是福建三明,人称“福建小婺源”的桂峰古村落⛩,坐落于半山腰间,🈶️着悠久的历史,土墙黛瓦,依然是古居从前的模样,没有过度化开发,没什么商业化气息,古朴味十足,村民大多热情好客,村中小桥流水,曲巷通幽,是一个适合散心慢下步伐的旅游好地方🏘

    • 🌾桂峰晒秋🌶🌽
    ⏳时间:9🈷️23日开启,持续三个月
    🎫门票:2⃣️0⃣️/人(小朋友1.2米以下免票,小朋友半票,学生半票)
    🌽晒秋时节家家户户晾晒着秋日果实,放眼望去,浓浓的秋日气息,处处有着丰收的喜悦🧡
    📸村口的晒秋一定要打卡!分分钟出大片,绝了❗️
    👣没什么路线,顺着石板路,一路走走拍拍,悠闲自在

    • 🔶美食
    ✅百年豆腐坊:原味纯豆浆和纯豆花(🉑️自己另外加白糖)、烫嘴豆腐(咸口,配料有花蛤肉和金针,汤底还行,个人不是很吃得来)
    ✅扬信公麦芽糖:会给一小串试吃,淡淡的甜,很纯正,直接入手了,听阿伯说咽痛咳嗽啥的也适合,还能健脾胃👍
    ✅其他的就是适合饱腹的小炒美食,炒笋干几乎必点,也确实好吃,里面的价格正常亲民,完全没有借着景区就哄抬物价的现象,这点也棒👍

    • 🏠住宿
    想感受村落夜晚的宁静就选择住村落里,不然也可以像我们一样,游览一遍夜晚的村落美景就下山,选择镇上的住宿(村落里一位热情姐姐说的镇上住宿平价吃的也多),确实镇上吃的那一顿晚饭,平价分量又大!!!

    • 山上的夜晚看到了满天的星星✨,很亮很漂亮~
  • 达达不溜了 2022-10-07 17:49
    三明永安美食合集(二)!本地人会去的小店三明永安美食第二弹👍👍

    P1⃣️:豪门寿司⭐⭐⭐⭐⭐
    提到美食不得不说到豪门这家寿司😯有手卷、细卷啥的 要吃得早一点去 大概晚上八九点左右可能就卖完了!!想当夜宵吃的根本吃不到😭😭食物价格平均5r/个😊吃了好多年 味道一直没变!!性价比很高 本地学生党的爱🎉🎉

    P2⃣️:阿芬四果汤⭐⭐⭐⭐
    在永安喝的第一碗四果汤!到后面越来越火 每次去都要排队 夏天的时候爆挤 以前放学回家会经常去带一份 有椰奶的、奶茶的、招牌蜂蜜的 后面出了新品,是百香果味的 朋友说还不戳!🤭🤭 不过可能是生意很火爆 有时候点单根本没人理 店家态度还会有一点儿不耐烦 但是味道杠杠的😘😘给四星 一颗星扣在态度和卫生上 (甘梅地瓜真不错!!)

    P3⃣️:大小街章鱼小丸子⭐⭐⭐⭐⭐
    必须给5星 在永安想吃章鱼小丸子就会去这家!趁热吃很满足 🐙给的很足 外焦里嫩的 绝了!!👍

    P4⃣️:豪门铁板烧⭐⭐⭐⭐⭐
    看到5星就知道我真的很爱豪门铁板烧😭😭看着应该是先炸然后再铁板的~肉都是腌好的 极其入味!烤茄子我只喜欢豪门铁板烧的😯😯肉沫给的很实在!不爱吃茄子的我每次去都必点!美中不足的是 卫生 还有经常跑空😭老板可能是看心情开店的哈哈哈哈!暑假跑空了五六次 知道我有多爱了吧🎉🎉

    P5⃣️:兄弟烧烤⭐⭐⭐⭐⭐
    和朋友聚会很爱去兄弟烧烤!种类多 态度好 有室内和室外 夏天晚上去吃夜宵坐在外面风很凉快!兄弟烧烤的牛油很绝👍👍店家态度也很好!!!位置很好 隔壁有奶茶店 小炒店 是聚会的好去处啦

    P6⃣️:水校麻辣香锅⭐⭐⭐⭐⭐
    麻辣香锅很绝 他家的麦茶更绝! 夏天中午吃完喝一杯去上学简直不要太幸福👍👍菜品种类很多 自己选喜欢吃的去称 价格也挺实惠的 以前和朋友一起吃大概20r/人 麦茶是免费的👍饭和麦茶都是无限续的哦(饭也很香😊)

    P7⃣️:古茗超A芝士葡萄 ⭐⭐⭐⭐
    全国连锁 夏天喝一杯太舒服了😭还没有喝到很酸的葡萄 冰沙很绵密配上剥好的葡萄果肉太爱了👍👍

    🎦还没吃过的朋友们快码住,有空可以去尝尝~🎉
  • 月_2710 2022-10-02 20:02
    带狗旅游·泰宁上清溪竹筏漂流上清溪漂流一共两个小时左右 可以带狗这点真的太好评了!!当然前提是一定要牵绳。这里漂流是两条竹筏拼在一起,一共6个位置,我们一共四个人,闪电体型比较大,直接包筏了(也不贵一个位置55,把空位也买了就好了)

    狗狗可以坐在船前头,也可以中间(图5 6),我做过攻略所以带了一块瑜伽垫来,这个真的很重要!!铺着狗狗好坐,不然肚子会湿不说,脚脚还会被竹筏的缝隙夹到(因为船工左右撑杆的时候竹子会动来动去的),闪电趴在瑜伽垫上,中间都舒服的睡着了哈哈哈

    一个竹筏有两位艄公,船头的负责撑杆,船尾的帮忙掌方向同时负责讲解,竹筏漂流主要看两岸的风景,一定要艄公讲解才有意思~沿途几乎都在峡谷里穿行,即便是夏天也很凉爽,晒不到太阳的,最后快到岸了会有一段大露天,闪电经过那一段,身上都晒干了😯我还带了给她擦身的毛巾结果根本没用上哈哈哈(艄公会很婉转的请我们给一点讲解费,关于这点很多人反感,但是我真的心甘情愿,他们真的挺辛苦的,船头艄公全程都在撑杆,衣服都被汗水浸湿了,船尾艄公全程都在讲解、给我们唱山歌,两个小时一口水没喝,一天只能跑两三趟,真的挣辛苦钱。我这次坐的竹筏,艄公都65岁了😭家家都有老人,真的很心疼,说句题外话,真的希望所有老人都老有所养)

    此行真的很开心~漂流时间很长,网上票价才120,感觉超值!闪电过程中还会舔竹筏缝隙里漫上来的溪水,超搞笑哈哈哈哈,溪水也很清澈,能看见鱼游来游去的~

    补充:我们去的时候是国庆,景区入口被保安拦了,一定要我们往左边路口上去上面的停车场,统一收费10元。还要坐景交车(大概十几分钟)到景区里面,接着步行一小段就到竹筏码头啦。竹筏下船的码头也有景交车接我们出去,大概五分钟就到景区大门口了。我们上下景交车的地方都有停车场,也有很多私家车,我感觉可能平时或者本地人是可以开车进来的(不用坐景交)。
  • 博文Evan 2022-09-30 09:37
    建宁金绕山|给你一个2天1夜的城市逃离计划📍金绕山坐落于福建省建宁县,是一个小众冷门景点,它海拔1858m,有八闽第一峰之称,云海、落日、登山缆车🚡、独栋小木屋、山顶小火车给予它不一样的魅力。

    ⛰️景点:金绕山
    📍地点:福建省三明市建宁县金绕山
    🚎交通:1.厦门出发自驾4个小时21分钟 405公里
    2.也🉑️动车至建宁站打车前往
    🎫门票:某猪上购买
    1.大门票+索道+景区大巴 一白天 145/人
    2.高山木屋住宿+2门票+2索道+2景区大巴+2早餐 599/双人(国庆798/双人)
    进景区时间是在7:30~14:30(夏季)
    8:00~13:30(冬季)

    📌小tips!
    1.大家切记轻装简行,如果要住宿切记不要提箱子!不要提箱子!背双肩包带必需品上山,箱子可以存在山下存放点。因为还需要爬山的2个小时,提着箱子爬山真的大怨种,嗯!没错说就是我。
    2.山上没有便利店🏪,带好水和零食,如果要过夜带好泡面面包等,山上没有餐馆(我当时去没有)。
    3.带好厚的外套,山上风很大很冷,图片是我12月去的穿的羽绒服。大家可以自行斟酌!晚上小木屋听着风是呼呼的吹。不过房间里有暖气,还是挺贴心的!
    4.早餐不怎么样,可能我当时去的人比较少,一共就2间房有人住。自己还是带好吃的吧。
    5.风景确实挺好看的,也很好拍照。小众景点就是这样,硬件设施可能不完善,但是恰恰也这里的魅力所在没有那么商业化更好的感受大自然!(切记保护大自然哦)

    国庆快要到了给自己一个两天一夜的逃离计划吧!
  • 陆司令 2022-09-30 00:47
    泰宁丨大金湖游船,甘露寺进香船票美团有售,船票和讲解绑定在一起💰163,我们买的上午班次,因为怕他强行途中停留,让你在指定的地方吃饭。(时间比较长,如果不想在荒郊野外指定地点吃饭就最好自备干粮)总共有四个站点,每到一个站点船会靠岸,游客在时间内自行游览。

    一趟下来也没花多少时间,一个上午绰绰有余。

    🔹最吸引我的当然还是大名鼎鼎的甘露寺,与山体相融合,完美地嵌在凹进去的石壁之上。每人上去都可以免费进香,师傅还会教你怎样恭敬又利落地地将香插入香灰里。

    🔹一线天也很有意思,洞里面漆黑一片,真的很窄,我背着包举着相机,艰难地通过了。这里要给个建议--胖的人或者有心脏病高血压的都不要去,去的话最好也不要背很大的背包。景区人性化的设了两条路线,如果选择不去攀爬一线天,可以走另一条路线汇合。

    🔹最后的瀑布其实很小,没什么看头。沿着山往上走,有射击打靶的娱乐场地,我们没有进去。最后下山你可以选择走下来,但也可以选择轨道飞车,带领我们的导游,多多少少有点强买强卖的意思,一船人基本上都只能选飞车下山。我妈妈有点恐高,遇到这样的还挺讨厌的。

    游船游览好是好,就是这个船的构造让人没法很好看到外面的风景,窗户挡掉太多了,于是我只好跑到船尾去。(P1)

    🔹下午我们又驱车去了峨眉峰,同样也是因为看了一个博主推荐,喜欢驾车的感觉,这里的山路还有点挑战性的。据说登上峨眉峰可以俯瞰泰宁,但是最顶上好像因为雷达区域的关系,不让车上了,我们就没有上去,没能俯瞰整个泰宁,但这里的风景也是不错的,人很少很僻静,很洗涤心灵。
  • 多年以后_5550 2022-09-29 19:15
    永安攻略|毫不逊色沙县小吃的存在,超好吃📷提起永安,作为三明代管县级市,主城区不大,以商业街为例,纵横交错的街巷里,藏着众多本地人才知道的味道。
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    🍥小吃花样多,单价又够便宜,连吃整天也不会花超一百块。算得上闽西地区,实至名归的美食城市,而且丝毫不输沙县
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    🥡“活肉、芋包、烧麦、叉叉粿、煨豆腐、牛筋丸、煎米冻粿”,永安完全给到惊喜的感觉,我真的太喜欢发掘小城市的魅力。
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    1⃣龙岭健翔煎包
    香葱肉煎包,猪肉紧实带丝丝甜味,外皮微脆,松软有老面发酵的味道。酸菜肉煎包,内馅散一些,但加了辣椒,吃起来很特别。
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    2⃣添宝粿条店永安小吃
    活肉嫩而不老,套肠又脆又弹,鸭血滑滑的,蘸上黄辣椒,简直过瘾开胃,正宗吃法是用一碗清汤粿条,配各种肉类
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    3⃣大巷牛肉店
    牛排偏酱香口,汤里带一些中药味,贴骨肉吃起来有嚼劲且肉香浓,配咸饭吃。啃着牛排,再用汤泡在饭里,格外好吃!
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    4⃣陈阿婆叉粿条(大小街店)
    烧烧,晶莹透亮的外皮,蘸点蒜蓉,QQ弹弹的,口感好特别。叉叉粿,很像猪肠粉配酱油,浓郁米香,喜欢吃辣的配一点桌子上的辣椒。
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    5⃣上官扁食二店(大同路店)
    芋包内馅丰富,有豆干、胡萝卜、笋干等,外皮糯糯叽叽,配上带有黑胡椒的汤底,好好吃!炸扁食也是够酥脆。
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    6⃣阿婆手工牛肉丸
    牛筋丸,看似个头小,但有劲道又弹性,汤里放了芹菜沫提香。咸肉粽,中间包了肥瘦相间,腌制过的肉块,软糯咸香。
  • 小可同学 2022-09-17 20:05
    福建厦门周边游【茶山大仙峰 茶美人】4A【📕景点名字】这个景点是4A,名字 叫(大仙峰 茶美人景区)又叫(大田茶天下度假区),山上茶叶叫 茶美人 才得此名~
    【🔴具体位置】中国福建省三明市大田县内洋村300,厦门开车过来按理说2个小时 ,中秋堵了一上午

    【门票免费】门票是免费的,进去有一些小孩儿玩的游客设施项目,要收费

    【景点里面】图1-图5 1⃣️一进去有一大片荷花池,图6。7-8月开,我们看都是绿叶子🍃2⃣️图7。木质的栈道走一走 很舒服3⃣️里面玩了空中漫步索道,用绳子绑着人,绳索 轮胎 木板制成,行走在高空看整个茶园,随风轻微晃荡,一点点高,不会害怕 3⃣️山不会高,好几条路,爬一点楼梯 就上去了,最高点有露营的地方⛺️我们第二天打算去象山露营。晚上这边就住的小木屋

    【🎈🎈🎈】我们出来玩 就想找个没人的地方,不喜欢闹哄哄的景点,这个茶山就很适合,夏天从厦门来,又近,又避暑。
    【💜民宿】图89。我们住在里面民宿 小木屋320,老板人很好,还有适合一家子人多住的那种别墅。我们住在二楼 早上5:30起来窗户就可以看日出🌅当然腻乎在被窝里起不来 哈哈哈哈哈,早上民宿有早餐 比较简单朴素的那种

    【💥🧨注意】我们中秋第一天9.10到的,山上有点冷,海拔1108。23-25度左右,要拿个外套
    【吃的】大田特色是大骨头,熏鸭,白斩鸭。我们是开车在附近集市吃的
  • 林艾米Amie 2022-08-19 15:49
    沙县旅游攻略|家庭出游沙县老街吃逛住福建带着家人自驾第三站:三明沙县
    分为:美食➡️景点➡️住宿推荐
    ⭐如果你只有一顿饭的时间:可以选择肥姐小吃、李记沙县小吃、春兰小吃这种小吃店 一家店就可以吃到各种小吃
    但是我时间宽裕所以选择了每一家老字号 直接去吃…
    🍽关于美食:
    1⃣️火车站牛肉粉
    点单会让你选择粉的粗细和辣度
    🌟推荐粗粉 /中粉 微辣 店里的卤味鸭头也不错
    2⃣️扁食和烧麦
    吃了很多家大同小异 但是肯定比全国连锁的好吃😋
    🌟推荐试试 炸扁食和大扁食 烧麦也和我们平常吃的不一样 是粉丝不是糯米的
    3⃣️烧饼
    可看图吃了很多家 主要是咸菜口和葱肉口
    区别就是咸菜应该是梅干菜有点辣 葱肉鲜香不辣
    香兰和罗兰 很近就在隔壁可以都买了带走
    🌟一定要趁热吃 凉了就不好吃了
    个人更喜欢香兰 罗兰比较咸
    4⃣️池尾巷小吃
    出名的【铁门豆干】【巧云喜粿】【阿狗烧麦】等…都全部集中到一起了 现在有一个专门的小吃门庭
    🌟注意很多铺位都是下午4点之后才有 晚上8点左右就收摊了…
    推荐:1.铁门豆干老板自己酿的米酒 🍶5元一瓶,用百事可乐的瓶子装甜甜的挺好喝,豆干很香不会很咸奶奶爸爸都很喜欢💕
    2.炸米果也好吃 酥酥脆脆

    5⃣️南霞泥鳅粉干
    喜欢泥鳅的不要错过👍🏻

    ⛰关于景点:
    1⃣️七峰叠翠景区(无门票 玻璃栈道 彩虹圈转桥灯光很漂亮)
    2⃣️淘金沙风景区 (门票50元 爬山看大佛 看过四川乐山大佛就不用去了)
    3⃣️图8的桥 不知道叫什么名字
    吃完池尾巷小吃 往七峰叠翠走的途中路过的桥

    4⃣️沙县小吃文化城
    ❌不推荐去 也千万别住那边 就是旅行团游客去的地方 很小 7 8月应该是旅游旺季,店铺基本都关门
    🏠关于住宿:
    我们这次住在格林豪泰酒店(府前广场)
    住宿环境很一般,地理位置不错。吃小吃很方便 停车费另算一天10元 任意进出

    ⚠️1.走的时候带了一只板鸭,其实不推荐购买淘宝都有,因为自己自驾买了放车上也无所谓
    2.刚刚开始还纠结要不要住小吃城附近,还好选择了老城区,虽然不远但是那边就是游客区荒无人烟。
    3.沙县任意一碗粉面里面都不放青菜,小吃店也点不到拌青菜,呆了两天 吃不到蔬菜对于长辈来说很难受
  • _9806 2022-08-11 20:34
    金铙山!保姆级攻略!避坑交通
    ●🚅动车:三明北→建宁县北

    ●出站后坐🚌7路车到莲兴广场站下,去胖阿姨辣肠粉吃建宁特色辣肠粉

    ●🚕滴滴到景区门口(大概25R)

    ●🚌检票后在候车厅等大巴车,等车时间不超过35min,山里弯弯绕绕的,左侧靠窗是临近山崖边的,视野很好可以看见蓝天白云。要是恐高的或者晕车的最好选右侧靠山体。

    ●🚠大巴车行驶三四十分钟左右就会到达缆车点,这边有个超市可以买水和泡面
    缆车是两人座最多再加个小朋友,上车时的速度有点快注意安全,不要撞到头了(不要问我为什么知道😅)大概半小时就会到达隧道口啦
    ●隧道全长770多米,里面很凉快

    出隧道后就是正式开始爬山啦,我是下午爬山的风吹过来还是挺凉快的,没有想象中边爬边流汗的样子,期间有两个亭子可以停下来休息避暑的。大概1.5-2小时就会爬到山顶啦

    🖋因为我在山顶订了小木屋所以我就先不登顶,从另一条路直接去小木屋啦,还有就是小火车!!!在小红书山看到很多人说小火车都是不开的,所以我就打算直接沿着轨道从咖啡屋走到小木屋了。结果半路就看到小火车会开!!!问了小木屋的工作人员,他们说有开车时间的或者人多也会开的。早上8点半就会有一趟从小木屋出发的小火车哦!

    🖋放好行李后就去仙人池拍照打卡,超级出片啊,随手拍都是大片,之后到白石顶看日落

    🖋第二天一大早就起来,准备看日出的,结果大雾弥漫跟鬼片一样,回去补觉了

    ※订的小木屋是有包早餐的,稀饭无限续+一碟花生米+一碟榨菜+一碟萝卜干+三个小馒头+一个鸡蛋,早餐时间是7点半到8点半,所以小火车就是等吃完早餐的客人吃完就开车了,一定要赶在8点半前到哦!!人满的话小火车就开啦(小火车就停在餐厅门口)

    🖋景区门口有小面包车(黑车)可以去县城,我开头不知道就一直在打滴滴,半小时都没叫到!出门口后才发现有车,后面司机收了我35R到县城,就我一个人包车了😂

    📌小tips
    ❤️大巴车候车点、上下缆车点、咖啡屋都是有饮用水的(但好像都是热水),要是不想背水山上可以带个水杯哦

    ❤️如果住山上记得带件外套

    ❤️上山的装备越少越好,要不然真的很累!双肩包是首选

    ❤️7路车是半小时一趟的记得留好时间哈

    交通:140+
    门票:120
    小木屋:260
    吃食:50+
    💰:580
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