登录 注册

普洱的此刻

  • 壹张达子 2024-07-30 00:22
    吃在普洱 普洱是真的好吃都说玩在版纳,吃在普洱,普洱每年都要去吃几次,每天从早吃到晚都吃不过来。普洱是真的太好吃了
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️臭豆腐煮鱼
    1、申记臭豆腐煮鱼 第一次去吃的申记,6点到达,一到酒店放下行李就去排队,早去可以边吃鱼边看别人排队,去晚了就只能看运气咯,总之排队排到离谱
    2、马二烧烤 二十年老店,他家不用排队,臭豆腐煮鱼也是招牌,个人推荐去马二烧烤,当然不吃申记不死心的也可以去吃一次申记
    ⭐️⭐️⭐️麻袋扒烀
    麻袋扒烀 去了两次才吃上,第一次导航到了后门,以为走错了,刚好休店没吃上。第二次是作了不吃到不回去的准备,确实没让我们失望。老奶洋芋必点,糖蜡鱼是小时候的味道,一定要试试。扒烀是每桌必点,但没被惊艳到
    ⭐️⭐️⭐️啊仙酸鸡脚
    怎么说呢,经过第一次到店点餐有过不好的体验感,之后都是点外卖到酒店,人到普洱一进房间,就吃了二台,拌菠萝和拌山楂必点
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️炬点咖啡
    炬点咖啡也是每次必去的店,咖啡好喝,环境也不错,下午可以去小坐一下,把炬点所有小蛋糕都点了一圈,被歌剧院惊艳到了,每次去又吃又带的就是这块歌剧院小蛋糕,希望下次去不要下架,一直卖吧,真的好吃。
    ⭐️⭐️⭐️⭐️二牛酒家
    吃菌子的季节去普洱,一定要去二牛酒家吃大红菌煮鸡,据版纳的朋友说,每年试毒大会开始,会有大波大波的版纳人上来二牛酒家吃菌子
    ⭐️⭐️⭐️⭐️酸醋米线
    酸醋米线,当然要去吃杨记的正宗普洱酸醋米线总店,大批探店主播已先后去探过店,吃也是好吃的,有点像小时候大众饭店的小锅米线,建议帽子要肥瘦的,再建议一下吧 ,加个帽。记得自助打一碗加冰的酸醋。简直不要太爽
    ⭐️⭐️⭐️⭐️使哥家烤鸡
    因为要在中午就得提前预约,所以没吃上,只好放在下次的必吃清单,眼睛现场先吃了一眼,就暂且先给四颗星吧,使哥家烤鸡营业时间晚上8:30—凌晨2:00 。必须在中午提前预约,临时去根本吃不到
    ⭐️⭐️⭐️米米家:荔枝冰
    ⭐️⭐️⭐️⭐️浅草风:本土饮品店,每天必点
    ⭐️⭐️牛板筋:烧烤店,炸牛板筋是特色
    ⭐️⭐️⭐️魏氏豆汤米干:花生汤米干
    另外悦城时光里吃的也特别多,蜂蜜辣子鸡,米米家荔枝冰,米线王子总店都在这里
    普洱吃的真的太多了,根本吃不过来,每次都是吃到要吃健胃消食片的程度
    • 14
  • 丫小淞Selina 2024-07-29 12:38
    普洱孟连美食|超级推荐人少安逸的小城我们是自驾一日游,吃了两家网上比较有特色的小店
    .
    [馨馨美食屋] ——
    地点: [娜允大桥右手边那排小吃街]
    环境:位置还是比较好找的,店里有两层,比较通风,我们到的时候外面太晒了,店里通风,超凉快,体验感很好
    服务:
    上菜速度可以,他家都是傣味菜品,做的不太慢
    菜品:
    1. [呛心管]:
    佐料比较丰富,端上来那叫一个香呀,好吃
    推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
    2. [柠檬舂牛干巴丝]:
    酸酸的牛干巴丝,开胃,就是费牙,吃到后面有点太酸了
    推荐:⭐️⭐️⭐️
    3. [手抓鱼米线]:
    来个孟连,必须吃傣味,吃傣味就一定要吃手抓玉米线。
    我一直都不太喜欢吃手抓鱼米线,但是他家的手抓米线是我吃过最好吃的,鱼炸的很酥脆, 特别是他的那2碗小蘸料超级无敌好吃。
    推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    4.[娘惹糕拼椰汁糕]
    他家这个甜点做的真的很好,微甜 不腻。我朋友平时都不怎么吃甜的,都觉得它很好吃。娘惹糕是糯糯的,应该是用斑斓汁调的绿色, 有一股清香味 。白色的是椰汁糕,有那种奶豆腐的口感,推荐推荐,
    推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    .
    饮品:
    泡鲁达
    泡鲁达应该是泰国东南亚那边的,里面是椰汁还有干面包片,我喜欢吃的就是面包干,吸满椰汁之后那软软的感觉
    他家还是有点不一样的, 里面有绿色的斑斓果冻,还有西米
    推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
    总结:
    这家小吃店比较推荐,我很喜欢他家通风凉凉的感觉,他菜品也不踩雷。就是因为甜点去的,甜点造型味道都不错
    .
    [餐厅名称] ——流浪者cafe
    地点: 高德地图导航去,县城出去4公里左右
    环境:
    在一片山里,符合他家店名,风格也是绿树成荫,店里鲜花暖灯,很有氛围感
    服务:
    他家上菜比较慢,厨师服务员好像才三个
    菜品:
    1. [菜品名称]:牛油果水果捞
    这个我必须得说两句了
    这是他家招牌菜,我想着,来都来了怎么能不点招牌呢?
    但这个我实在吃不来,水果拌耗油辣椒,也许外省有朋友好这口,我本地的吃不来,价格也不便宜50呢
    推荐:不推荐
    .
    2. [菜品名称]:蒸猪肉干巴
    这个和糯米饭一起吃还行
    .
    饮品:手工酸角汁
    喜欢酸的朋友可以试试,我也吃酸,我都有点扎不住
    总结:
    吃的一般般。适合淡人的地方,安安静静,吹吹风,晒晒太阳,到个远离人的地方
    小贴士:
    备好防蚊的,虫子多
    • 16
  • 野菜妮妮 2024-07-28 21:12
    景迈山刚回 女生一个人攻略|最新交通篇刚从景迈山回来,趁热乎整理进山交通攻略📜
    进山的交通不算便利,虽然路程麻烦了点但景色和人文非常值~

    去程:普洱—景迈山
    回程:景迈山—惠民—版纳(景洪)

    🎫去程
    ✔️方法一:【普洱五一站(思茅客运站)>澜沧>惠民客运站】
    ▫️普洱思茅客运站-澜沧县,可在👸“金孔雀票务”预定(p2)
    ▫️澜沧县-惠民镇客运站(p3),去惠民镇上的景迈山遗产中心参观,能更好了解茶文化和山上的民族风俗
    ▫️惠民客运站-景迈山任一寨子,可以在“景迈山旅游预约平台”上看到进山的实时班车(p4 p5)
    tips:景迈山专线公交主要途经站点:惠民镇⇌景迈大桥⇌守望台⇌芒梗⇌勐本⇌老酒房⇌景迈大寨⇌糯干老寨⇌大平掌古茶林⇌翁基古寨⇌峰树树路口⇌芒景下寨⇌芒洪
    发车班次:惠民镇→芒洪八角塔07:00、09:00、13:00、15:00、17:00,固定时间发车,单程用时约1h10min,惠民镇始发点:惠民镇农村信用社路口(客运站斜对面)
    芒洪八角塔→惠民镇08:30、10:30、14:30、16:30、18:30,固定时间发车,单程用时约1h10min,景迈山始发点:芒洪八角塔旁

    ✔️方法二:
    普洱直接约包车直达景迈山,大概4小时左右,我是直接在滴滴上打快车+高速费不到💰700,比较省时省力

    ✔️方法三:
    最近普洱站新开的直达景迈山客运,但一天好像只有下午一点半的一班车,不是太方便,不赶时间的可以考虑~

    🎫回程
    坐景迈山公交班车下山至惠民客运站,可以赶8:30最早的那班,9:40左右就能到惠民。惠民至版纳的客运是客满即走,一路走的国道所以还蛮慢的,大概10:00上车,下午13:50左右到的景洪

    整体来说,外省飞版纳去景迈山会比从普洱去更方便,景迈山包车的玩法更适合多人出行。我比较喜欢按自己的时间节奏玩,所以一个人的话还是公共交通更好一点
  • 薯片饱饱的 2024-07-28 20:01
    一天吃十顿之普洱先说结论,太好吃了!
    🟡五星必去:
    ⭐杨记醋酸米线:普洱第一顿,下午1点多不用排队。醋超级好喝!!我喝了好几碗,米线吃不下也要狂喝醋。叫海膜醋,据说要用红糖养那个菌产生醋,不能沾油。
    ⭐52号使哥家烧烤:除了难约没有缺点。太好吃了,必吃小瓜、烤鸡背,凉拌烤鸡腿、柠檬虾,写到这我的口水……

    🟡倒生根公园旁边一把抓:
    倒生根云县凤翔鸡肉米线:不错,香香的,3⭐
    张记豆汤米干:豆汤的更好吃,花生汤也有特色但吃不惯,油条泡进豆汤很完美!驴打滚没要,吃不下了……4⭐
    美兴老普洱蛋糕:传说中的宁洱糕点厂,这家的老板说是厂老板的亲戚,货都是那个厂里的。买了豆浆蛋糕和老奶油蛋糕,值得一尝(当天吃完)。3⭐
    🟡散在地点
    老飞娘辣鸡面和二中鸡脚都太辣了,我不行…❌
    老白族的菠萝、荔枝水不错子,吃完了,4⭐。啊仙酸鸡脚的山楂不太好吃,太酸了我吃一口要歇几分钟,云南人是真能吃酸啊…凉拌水果新手可以从菠萝和青芒果条开始,接受度会比较高。
    自然熟的菠萝蜜:vocal软糯香滑,口感像冰激凌,市场卖4块一公斤,超好吃,4⭐。

    p6二牛酒家:大红菌炖鸡,青头菌,黄念头。说实话没有特别惊艳,不过当地人是真的多,也没有乱算账。后门还有一位老爷爷把脉抓中药的,药材应该蛮好,不过我们不知道医术水平,没敢买药。3⭐
    一桂馨远:见手青,脆口的口感不错,但是一样不太惊艳,好像是黑葱,我想吃红或者白葱…3⭐
    p7去景迈山,高速旁边摆摊卖菌子的当地人,价格实惠。我买了一兜马屁泡感觉两斤,不到三十,向导买了一大兜扫把菌,才40。
    p8甜笋好吃,4⭐;南瓜花还可以;糯干古寨的烤炉,烤的糯米饼很好吃,4⭐
    p9山角人傢的烤鸡和鸡肉烂饭出名,我实在吃不下了,去机场之前打包了鸡肉烂饭,好吃4⭐
    p10仕美娘:鸡豆腐味道很平常,就是长得好看。炒牛肝菌还不错,脆脆的口感,无毒的敢让我妈吃。冰粉蛮好喝,小番茄炒韭菜是当地特色菜,可尝。3⭐

    🟡饮品:
    大胡子冰可可:小胡子,口感很丝滑,但还是会腻,可以两个人喝一杯。3⭐
    不晚一茶:青芒果,配烧烤不错。3⭐
    浅草四季风:龙眼冰,3⭐
    幸也:酸角冰美式,3⭐,味道融合的不错,要是在杭州我会经常点。
    牛奶可乐:大踩雷,属于是初中学校旁边的饮品类型,没喝完扔了。❌
    简聿咖啡:dirty,15秒喝完,差点醉了,感觉咖啡因浓度贼高。好喝。3⭐
    晓茶:狂野酸木瓜,比山野泡泡强多了,但糖估计不少,喝完生痰了…2⭐
    • 11
  • 原来是思思 2024-07-28 17:58
    茶咖漫游普洱,我好像找到了理想居住地🧭普洱市区citywalk路线
    倒生根公园周边-矩点咖啡-电视台路-凤凰路-清海路-简聿咖啡-阳光路(路过爱伲咖啡)-新兴街-戴家巷-菜市街周边-五一农贸市场
    🛵交通
    市区交通很方便,公交多,共享电动车也多甚至可以骑到高铁站,市区不大步行或扫车都可
    💡TIPS
    ✅倒生根公园小小的中间就是一颗巨树看眼就好,主要是好吃,附近有著名的凤翔鸡肉米线和张记豆汤米干一定要吃后者便宜好吃还不排队
    ✅普洱市区遍布咖啡馆,你可以根据感兴趣的咖啡馆排布路线顺序,走累了就到沿途的咖啡馆里喝杯
    ✅p2的路在普洱大道和电视台路交叉处,树荫如盖可遮雨,旁边就是一个小隧道桥,路坡上缀满草叶和小花,不敢想象晴天多美
    ✅电视台路更推荐落日时分去,平常看也很有生活气也有很多好吃的
    ✅旁边的凤凰路p3也不要错过,遮蔽街道的凤凰木特别美
    ✅凤凰路上有个岔口转向清海路就可以进到p4-11的旧民居区域,孩童游戏长者搓牌,路边长满各色花草植物,结出巨大的菠萝蜜和仙人掌果,很有意思
    ✅雨天walk感受也很棒,普洱的雨不会一直很大,随机走进一家吉他红酒坊坐着等雨小p12,普洱人都很善意和气
    ✅p13-15继续从新兴街走到戴家巷继而在这片古民居里穿梭,商业气息并不太重,去开在改造古民居里的店里探索一圈,感受外表平平而内部构造繁复有趣的普洱建筑,在咖啡馆也是民居大堂里打牌人们的松弛感
    ✅p17的菜市街一片更有趣原生态,开在旧民居的招牌设计室为两边的小店设计好看的门头,巷子里散落有趣的画作和融于环境的设计,宝藏的二八咖啡锅炉房楼上古着可逛,record记录咖啡总有熟客坐着聊天,还有美食散落其间
    ✅往西不远就能走到五一农贸市场,走走停停吃点东西,一定要在日落后来这里!10r3kg的火龙果,稀奇古怪的菌子水果蔬菜...每个人都从这里满载而归
    🌟为什么变成我的宜居地TOP1
    🟡在普洱可以轻松找到优质的咖啡馆和茶馆,一坐一下午,悠闲自在,爱咖爱茶人真不想离开
    🟡普洱人和气友善,也有很多外地人移居,社区氛围很好
    🟡气候可以说是云南TOP,冬不过冷夏热就一把雨浇凉,去过几个地方这里最舒适
    🟡到处都是餐馆,价格不高且遍地好吃,感觉普洱人根本家里不用开火..如果爱做饭市场也能买到便宜丰富的菜,物价很友善生活成本低
    🟡公共交通方便,开车更加自在,大家都很守交规
    希望有一天可以来这里生活啊啊
    • 18
  • 程程妈咪 2024-07-26 23:09
    银生茶庄当茶女的一天来了普洱怎么能不体验制茶呢。我最期待的项目,姐妹嫌晒拍了两张就撤了😂 我顶着下午的烈日,辛勤劳作,终于采摘满了一箩筐。体会了茶农的不易,两个人两箩筐勉强够得上80克的茶叶吧~ 坚持的动力也许是想带回家给家人尝尝的我劳动果实。

    这片山的茶叶品种是云抗10号,仅供客人采摘体验,并不是银生茶庄出品商业茶的茶源地。小姐姐带我们品尝了熟普洱,老树生普,大树生普,白茶,可惜没有我心仪当伴手礼的茶叶。

    制作生普流程:采摘、炒茶、搓茶、晾晒、压饼。熟普洱比生普多一道发酵。

    采摘普洱茶的标准是一芽两叶。太多的嫩芽多会呈现苦涩清香味,不太经泡;搭配上茶叶会出现回甘浓郁的茶香。刚开始在大片茶株中分辨不清楚哪里是可以采摘的部分,慢慢观察,然后越来越顺手,速度也快起来。容易采摘的地方都被上午来的客人摘完了,我得越走越深,踩过泥土,路过蜘蛛网,发现毛毛虫,小心谨慎的摘得那最翠绿的珍宝。感受到它们充满了生命力,一天又一天被摘夺,一次又一次再顽强的发芽生长。顶着烈日,专注在采茶劳作里,感受大自然特别的解压。一不小心就到了下午四点,满载而归,十分开心🥳

    喝茶休闲后,小姐姐带我们去制茶。带上手套在220度的炒锅里翻腾茶叶。温度越来越高,速度也得越来越快,差点炒糊了几根,一看就是不下厨的人儿😂

    待茶叶冷却,开始搓茶。这个过程需要力道适中,茶叶会出果胶手感粘糊糊的。如果太用力果胶太多会让茶的味道更苦涩,如果太轻则无法溢出茶叶本质的香气。像和面团一样打转揉搓,有模有样。过程中无法搓卷点叶子则可以淘汰咯

    再后,把搓好茶叶整理成条状,就可以均匀地抛撒在簸箕上进行晾晒。一般阳光充足两天就干透,成为散茶成品。雨季最多4天也能晾干。做好的茶可以选择放在茶庄晾晒,干了以后邮寄到家。

    制茶的过程并不复杂,而自动化技术并不能很好的替代人工采摘。茶是看天靠地吃饭的行当,大自然是慷慨的。愿少一些资本,少一点炒作,让茶农的付出有更高的回报,让普通老百姓都能喝上好茶

    PS:看样子茶厂不会我的客户了,但也是有收获的一天
    • 16
  • 花头精儿 2024-07-25 12:14
    来普洱 你跟着我吃就行了‼️(附攻略)-
    普洱三天两夜 吃吃喝喝攻略✨

    1️⃣【夏别烧烤】❌
    思茅排队王,千万达咩🙅🏻‍♀️ ,辣到胃烧,味道也一般💢,烧烤甚至可以说难吃,鸭头还不错🦆 ,推荐大家买鸭头带走,提前预约⏰。

    2️⃣【张记豆汤米干(始于1983)】✅
    支持外卖,我们是早餐点来酒店吃的,本地特色早餐,有豆汤、花生汤、鸳鸯汤三种,不会出错的选择,接受度高。

    3️⃣【李妈妈厨房】✅
    在思茅人气非常高,不用排队,随便点了几道,每个朋友喜欢的都不一样,值了
    🥓雪花牛肉炝卷粉(汤汁nice 牛肉大块 吃了小两碗
    🍍菠萝凉拌虾(这种清爽组合,在云南才有)
    🥘麻辣花甲(这么说吧 花甲吃过千千万 就他家味道我印象zui深刻 )

    4️⃣【老挝糯米饭】✅
    古希腊掌管糯米饭的神!我们也是点的外卖,包烧糯米饭+秘制甜麻辣干巴,有很多小菜品 可以根据自己口味加在糯米饭里,糯米饭很丰富,有菌丝、鸡丝…离开普洱打包了四份带走 懂了吧!

    5️⃣【墨二爷泡椒牛蛙】✅
    朋友带着去吃的,喜欢酸酸辣辣味道的别错过~ 平时都是吃麻辣牛蛙,试试酸辣口也不错👍 他们家的冰粉好看又好吃

    6️⃣【阿仙酸鸡爪】✅
    当地人也常光顾,买了山楂+李子+芒果+菠萝 孃孃怪凶的,李子有两款 都好吃,大家可以和孃孃说拼装

    7️⃣【胡姐老思茅】✅
    真的别太会了!!菜包牛肉超满足的一顿,油呛包浆豆腐💯,草席粑粑我也喜欢,但听说稻道乐的更好吃,木姜子鸭头(朋友喜欢)

    8️⃣【大胡子可可】⛔️
    可可味超浓郁,像吃了一大口巧克力奶油蛋糕,容易腻,好友出行,两人点一杯即可👌

    9️⃣【记录咖啡馆】✅
    点了2杯招牌特调 一杯酸一杯甜 正正好
    “小女巫🧙🏻‍♀️” (乌梅、柠檬、洛盐)
    “小王子🤴” (椰青、玫瑰、奶油)

    🔟【52号使哥】❓
    错过了,没排上,准备去的朋友请注意‼️ 下午1点🕐准时给老板发v,报上人数和菜品,老板安排座位号和时间,一定要照做!我们晚了两个小时发,然后就排不上了。
    • 17
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈