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约伴
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程程妈咪
2024-07-26 23:09
银生茶庄当茶女的一天
来了普洱怎么能不体验制茶呢。我最期待的项目,姐妹嫌晒拍了两张就撤了😂 我顶着下午的烈日,辛勤劳作,终于采摘满了一箩筐。体会了茶农的不易,两个人两箩筐勉强够得上80克的茶叶吧~ 坚持的动力也许是想带回家给家人尝尝的我劳动果实。
这片山的茶叶品种是云抗10号,仅供客人采摘体验,并不是银生茶庄出品商业茶的茶源地。小姐姐带我们品尝了熟普洱,老树生普,大树生普,白茶,可惜没有我心仪当伴手礼的茶叶。
制作生普流程:采摘、炒茶、搓茶、晾晒、压饼。熟普洱比生普多一道发酵。
采摘普洱茶的标准是一芽两叶。太多的嫩芽多会呈现苦涩清香味,不太经泡;搭配上茶叶会出现回甘浓郁的茶香。刚开始在大片茶株中分辨不清楚哪里是可以采摘的部分,慢慢观察,然后越来越顺手,速度也快起来。容易采摘的地方都被上午来的客人摘完了,我得越走越深,踩过泥土,路过蜘蛛网,发现毛毛虫,小心谨慎的摘得那最翠绿的珍宝。感受到它们充满了生命力,一天又一天被摘夺,一次又一次再顽强的发芽生长。顶着烈日,专注在采茶劳作里,感受大自然特别的解压。一不小心就到了下午四点,满载而归,十分开心🥳
喝茶休闲后,小姐姐带我们去制茶。带上手套在220度的炒锅里翻腾茶叶。温度越来越高,速度也得越来越快,差点炒糊了几根,一看就是不下厨的人儿😂
待茶叶冷却,开始搓茶。这个过程需要力道适中,茶叶会出果胶手感粘糊糊的。如果太用力果胶太多会让茶的味道更苦涩,如果太轻则无法溢出茶叶本质的香气。像和面团一样打转揉搓,有模有样。过程中无法搓卷点叶子则可以淘汰咯
再后,把搓好茶叶整理成条状,就可以均匀地抛撒在簸箕上进行晾晒。一般阳光充足两天就干透,成为散茶成品。雨季最多4天也能晾干。做好的茶可以选择放在茶庄晾晒,干了以后邮寄到家。
制茶的过程并不复杂,而自动化技术并不能很好的替代人工采摘。茶是看天靠地吃饭的行当,大自然是慷慨的。愿少一些资本,少一点炒作,让茶农的付出有更高的回报,让普通老百姓都能喝上好茶
PS:看样子茶厂不会我的客户了,但也是有收获的一天
普洱
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徐徐游水鱼
2024-08-25 13:59
云南普洱银生庄园亲子采茶
来了云南不采茶就白来了
西双版纳到普洱高铁40分钟车程
基本上云南所在的地级市都有高铁直达
我们来的这个银生茶庄园离高铁站大约10分钟车程
银生的小姐姐会给我们普及茶叶知识
什么是绿茶
什么是普洱
茶叶如何分级
是亲子增长知识的好去处
普洱
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填坑女孩
2024-07-26 16:30
游玩|普洱采茶制茶体验篇
普洱三天两晚怎么玩?—采茶制茶体验篇
此次体验去的是普洱银生茶叶庄园 需要提前预约
距离普洱市区20分钟左右车程 建议驾车前往
一共体验了两个项目
1️⃣️ 采茶制茶体验
💰4人以下220元 4人以上55元一人
整个流程两小时 采摘鲜叶一小时 炒茶揉茶一小时
采摘过程中庄园的小姐姐还会科普示范
什么是特级茶 一级茶 二级茶等等
自己采摘的茶叶可以带走 制作结束后可以等茶叶晾晒干以后来庄园取 也可以请庄园工作人员邮寄
采摘结束还可以免费品尝庄园出品的茶叶 银生的冷泡茶很有特色 适合跟我一样不爱喝热水的
2️⃣ 茶饼制作体验
💰根据你选择的茶叶种类和茶饼的规格来计算
总体价格合适 体验感好 有收藏价值
我们选择的是银生小树茶200克 68元和银生无量山大树茶100克 134元
制作过程中压入茶叶“内飞”精心画制茶饼封面
整个流程大概一小时后续可以请工作人员邮寄
⚠️
1.茶园很多蚊虫 庄园前台有驱蚊液
2.茶园树上很多毛辣丁 千万注意不要碰到
3.这个季节可以去茶园玉米地看看 可以找到鸡枞哦
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普洱
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索老师和大老师
2024-06-20 21:07
来普洱怎么能不体验一下采茶制茶呢
茶园初体验🌱
留给了普洱这座茶城💚
采茶制茶的过程比想象中的有趣🙌
也学到了很多茶叶小知识📚
茶山很美很出片📸
--------------
🏡茶园: 银生茶庄园
💰体验:四人以下统一220r,超过四人每人55r。
体验内容:采茶➡摊青➡杀青➡揉捻➡晒干➡茶园把茶叶帮忙邮寄到家(也可以现场带走散茶自己晾晒),采茶后制茶前可以先休息喝茶品茶。带我们的工作人员很热情,讲解也有趣且耐心。
--------------
❤️注意事项❤️
1️⃣提前预约📅茶庄离普洱市去很近,大概15分钟车程,很好打车。但个人觉得回城打车可能会有点不方便,我们定了包车来接,上午去完茶庄,下午去咖啡庄园时间线路都刚刚好。
2️⃣如果体验压茶饼,根据所选原料和规格大小需要额外交💰
3️⃣整个体验时长2-3小时(大部分时间给了采茶和拍拍拍😄)。
4️⃣喝茶不另外付费,但我喝了他家的冷泡茶以后喜欢入了一大包,性价比很高。
5️⃣庄园可以用餐🍽可以提前发菜单预定。
6️⃣采茶区域蚊虫多,注意防虫。并且没有阴凉,虽然有草帽,也需要防晒☀
⚠更多具体信息参考图片里哦⚠
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普洱
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Adelalaland
2024-04-02 09:28
普洱|银生茶庄园 采茶记
从西双版纳包车一天去了普洱 上午喝茶 下午喝咖啡
看了好几篇攻略 最后选择了银生茶庄园
从版纳的洲际酒店驱车过来差不多一个半小时
采茶3个人收费220元
采茶一小时 然后拍拍照时间很快就过去啦
采完茶 晒一下 小姐姐就会教你炒茶揉茶
全干以后就会邮寄出 差不多两天左右 付个运费就好
中午正好还在这用了一顿餐 也比较有特色
茶树枝炖鸡汤 茶叶炒蛋 炝茶叶面 炒蔬菜
就味道还成 价格不便宜
如果路线上没有适合的用餐处 可以在这吃一下
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普洱
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hisbiscuit
2023-10-21 15:58
茶山游|来普洱不要只去普洱茶博览苑了
往版纳方向去前本来准备去比较知名的普洱茶博览苑随便看看。临行前刷到吐槽就临时起意换了近郊的银生茶庄园,结果体验意料之外的好。
负责的小姐姐带我们品茶,上茶山看茶树。回来后我们听着她很细致地讲解采茶制茶过程,亲手体验了做茶饼。茶庄风景秀美很出片,而且茶庄里遇见的每一位都非常热情好客。满分推荐给和我们一样的爱茶人~
希望明年茶季有机会还能再来拜访😊
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lynnchenxy
2024-07-27 19:03
去班味的普洱 今日做采茶女
-
来慢悠悠的普洱市逛逛了
据说这里素有左手咖啡右手茶的称号
盛产茶叶和咖啡
作为爱喝茶的潮汕人
当然要来茶园逛逛啦😄
-
一早睡醒才预约的 银生茶庄园
体验一把采茶
这里四人内都是220r
会有专门的小姐姐带你采茶炒茶制茶
历时大概2小时
中午还顺便在这用餐 餐厅需要提前预约哦
都是些跟茶有关的农家菜
-
除了山上真的很晒
要做好防晒和穿好衣物
半天时间可以来这里体验啊
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Whit_6070
2024-02-15 21:28
普洱茶园 |体验茶文化
来到普洱一定要去的地方。今天一家人化身摘茶农,去了解一片叶子变成一杯茶的故事。向导小姐姐很可爱,不仅解答了我们所有的问题,还帮我摘了许多,使我在家庭比赛中遥遥领先哈哈哈。
🍃据了解,一年中最好的摘茶季节就是在3月左右,所以刚进入台地茶内部的时候并没有许多可以摘的,很考验眼睛。最初以为是这个季节的产量不好,或者是被之前的游客给提前摘了一遍。结果越往下边的湖采,发现一芽两叶或者一芽三叶的茶叶还是很多的!会在不经意或是被人忽略的地方出现。最后是嘴上说要走了,手却停不下来哈哈哈。所以总体体验感还是很好的。
🍃对要来这里体验的朋友一个建议,就是尽量选择上午来,因为下午的太阳实在是太毒了。来采茶一定要提前做好防晒的准备,涂防晒霜或者是防晒衣等。(茶庄园会提供草帽)
🍃采完茶返回庄园后,工作人员还会带我们继续带我们学习铺茶,闻香,炒茶,去青,放凉,揉捻等手工制茶的工艺。最后我们选择邮寄的方式,等到茶叶都晾晒完成制作成茶饼后由庄园寄出。
🍃这次体验特别有趣,以前只知道喝茶,却不知道一片叶子需要这么多工艺才会变成一杯清甜的茶。所以来普洱的朋友们千万不要错过~
普洱
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番友_17968
2023-08-13 18:45
普洱~银生茶园
茶园需要当天预约,雨一直没停,所以没办法采茶有些遗憾,那就体验做茶饼吧!
先要选茶,我们选的最便宜的一种茶,重在体验过程就可以了!过程有专人指导…此处省略一万字…
一次性做了四个茶饼🤭
然后回到茶室品茶,是免费的,小朋友就画茶饼的包装纸。雨逐渐小了、也停了!找工作人员借了一个草帽和框,去茶山上拍照。有个观景台,因为刚下完雨,泥巴比较多,走路要小心滑倒。很凉快、雨后被泥土和茶叶的味道包围着,简直不要太舒服了!还赶上了院子里菠萝蜜熟了,老板现摘现拨拿出来吃,而且和平时吃的那种硬的菠萝蜜不一样,软软的口感。#
关于门票:
体验茶饼,根据选择的茶叶来,最低的30/饼,有更贵的哈。
采茶、炒茶,200/家庭。
品茶:免费
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千秦_7087
2024-03-17 18:27
茶山采茶 属于普洱的春和景明
春天到普洱采茶,感受属于普洱的春和景明。
📍普洱银生茶庄园
一般来说需要提前预约,因为我们提前打电话没人接,距离城区也不远,就直接前往了,幸好当天人比较少可以接待。大家前往还是尽量提前预约哦,以免人多白跑一趟。
可以体验采茶和制茶,采茶的话建议尽量早一些去,采茶➕拍照在户外的时间比较长,早上去才不会很晒,拍照光线也会更好。我们大中午过去的,就选择了制茶饼体验,就在室内,但是去茶山拍了会儿照。真晒得晚上脸刺痛。😂
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Y_6647
2024-02-16 14:34
隐世秘境景迈山 云南的隐藏彩蛋
滇西南之行最惊艳的一站
22年“世界最佳旅游胜地”之一
23年全球首个以茶文化为主题申遗成功的世外桃源
🧭位置
景迈山隶属普洱市拉祜县惠民镇芒景村,从版纳出发导航惠民镇,山路一共需要三个半小时,最后半小时弹石路颠到我血压飙升,据说是为了保护两边的植物。
🏠住宿
两村15寨5个少数民族,住宿推荐翁基可以看日落,半商业化所以条件还可以,我住的是翁基布朗族村寨,民宿距离寺庙和寨心还有日落观景台都很近,我订的是山景房,落地窗外是一群野鸡,比较原生态,早上在民宿的院子里伴着云海吃早餐,晚上看着漫天繁星和天南海北的陌生人聊旅行,因为还没有完全商业化,对住宿期待不要要求太高,挑贵的就对了。
☕️餐饮
几乎没有饭店,可以在民宿点餐,翁基唯一一家咖啡店,叫雨林韵味,用雨林的层次描述咖啡,环境布置很有民族特色和异域风情,丛林探险的感觉,音乐也很有禅意,如果不赶时间在露台坐上一下午 ,他家的咖啡糖浆是自己做的,糯干有一家叫阿叶奶茶的店,点了赵丽颖同款,在糯干的寨心遇到当地人办席,被邀请免费吃了一碗傣味小吃,我管它叫傣族拌菜。
❤️进山前会检查后备箱,防止外茶流入,第一天下午到的先去了景迈大寨,人很少,路过下车随便走走即可,进寨看到东南亚风格的村委会还有穿着民族服饰的奶奶在路边梳头我就开始期待即将到达的翁基了,去翁基的路上看了景迈大金塔,南传佛教的建筑都是金塔,我超喜欢。
❤️到达翁基刚好六点幸运地赶上日落,云南日出晚日落也晚,面对茶山,俯瞰古寨错落有致,远处延绵的山脉就像和我一样入座的观众,在这光芒万丈中逐渐迷失边界和棱角……
❤️夜晚的古寨宁静又神秘,夜空中的繁星真的感觉触手可及,在民宿的院子里聊天看星星甚至忘记了时间,清晨被寨子里的鸡鸭唤醒,睁眼便跌落在暖阳与云海中~吃过早餐去了寨心,在咖啡店发呆了两小时,❤️因为游客很少且半商业化,在这里完全可以感受布朗人真正的生活状态,如果想更原生态一些,距离翁基20分钟车程的糯干古寨更适合大家,这段是盘山路且单行线,糯干是傣族村寨,我在那停留了一下午,主要是品茶,走到最高处可以俯瞰整个村寨。
❤️景迈山的体验我形容它是可以养灵魂的两天一夜,临别有些恋恋不舍,建议大家三天两夜甚至四天都可以在景迈山上感受隐世秘境,原始纯粹又有民族色彩。
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普洱
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kai梨小小只
2024-07-31 23:27
如果普洱只去一个古镇,一定要去“那柯里”!
那柯里真是一个人让人惊喜的古镇,是茶马古道上的一个重要驿站。“那柯里”这个名字在傣语中意味着“小桥流水,沃土肥田”,象征着一个宜居的好地方。
没有人山人海,没有烤肠烤鱿鱼,没有义乌小商品…
安安静静的小路、稀稀落落的小店
随意走进一家咖啡屋都爱到不行,古色古香的小院,角角落落都装点的恰到好处
🧘♀️ 在那柯里,时间是用来浪费的。慢下来,深呼吸,让心灵和这里的空气一样清新。
🚗那柯里离普洱市中心30分钟车程,打车50元左右
⌚️古镇步行游览1小时左右,建议准备一下午的时间,找家咖啡躺一下午才是那柯里的打开方式。推荐咖啡店:长亭外。
😊在那柯里还可以体验非遗木版画,制作时长2小时起,但不建议6岁以下的孩子体验。地址:那柯里游客中心旁。
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普洱
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南山烟雨_4470
2024-01-18 14:45
太阳河森林公园太值得去了吧
和闺蜜来云南玩,昆明两天版纳三天,做了一圈攻略听说太阳河森林公园好玩就决定来个一日游啦!早上坐高铁到普洱站,然后再坐车一个小时就到了。山上还是有点冷的,没带外套不得不买了个昂贵的披肩🥲🥲
路比较远就买了电瓶车票(这几天走太多路了筋疲力尽),来回50很正常的价格。进了公园跟着地图走,一路风景都很好。而且小动物真的好多啊呜呜呜呜呜呜,还可以互动喂食,价格也不贵真的很划算!当然还有必须体验的小熊猫喂食!抱在怀里拍照摸摸简直太幸福了,就是小熊猫眼里只有苹果没有ee让人有一丢丢伤心🥲🥲🥲总之真的太值得去了比野象谷好玩多了!!喜欢小动物的家人不要错过啊啊啊啊
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普洱
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早餐不吃肉
2024-05-24 17:41
普洱的精髓绝不在普洱
云南旅行不追丽江大理,可以从普洱开始。
普洱某种意义上属于云南的少数民族文化南北过度的地方,体验感丰富。
问题:一定要先要拉一遍能玩什么,以及彼此之间的距离,否则可能抓瞎。
作为云南行程的第三站,原本只打算停留一天,但是加时到三天。
思路上,先把市区和周边村子县城大体上分开,否则你很难规划。攻略本身没有意义,关键是你想体验什么。
1️⃣普洱市区:
当地人叫思茅区。
大点四个:茶马古城、戴家巷、洗马湖湿地公园,梅子湖公园。从北到南覆盖了整个城市。
推荐最北最南两个点。
⛩️北:茶马古城北边紧挨着茶马古道旅游区。这里可以做为base。古城本身模板抄出来,意思不大。但可住。晚上有篝火,九点半结束。
紧挨茶马古道景区。如果不打算离开市区,这里必去。景区演出定时2场。可以大致获得一些茶文化通识。适合常规旅游。
🍜特荐:古城里“老醋米线”几乎是从昆明一路下来最好吃的米线。当地人力推,价格朴实无华。
⚠️注意:市区里还有一个茶马古镇,别去。
⛰️南:梅子湖公园
不是大型人民公园。氧气充足到醉氧,视野开阔,心情舒畅。
北边有一块营地,包含了亲子体验的共享果园。
2️⃣周边
想要特别一点的体验,务必西去景迈山。
⚠️距离上将近二百公里,可以当做离开思茅区的独立行程。
就近可去那柯里古镇。很小,半小时走穿。但是吊桥、石路都非常有想象中的云南韵味,适合就着咖啡享受云影天光,感受茶马古道。
从市区出发11公里,网约车大约35至40,也可在鸿丰站乘坐大巴。
⚠️大巴没有那柯里站,买宁洱方向,那柯里服务区下车。
大巴数量不多,下午三四点左右基本没有了。打车问题不大。
3️⃣行程
深度游可以按照普洱-景迈山-孟连-版纳这个顺序,看到文化、地理的过度变化。
景迈山、孟连都是不错的地方。孟连可参看我之前的视频,小众旅行力推。
古镇方面除了那柯里,还有景迈山的糯干古寨,略大,推荐。
🙆🏻♂️整体消费没遇到宰客,老板都很实在,生活感强。找网红打卡点的同学,不必来普洱。
一台电单车可以跑完,悠闲逛完。既有专门为游客提供的景点,也有很好的常态生活体验,同时还能了解茶文化。
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江一零
2023-01-23 11:05
普洱0元️不可错过的小众神仙落日
普洱梅子湖公园的夕阳真的太美了😘
风景特绝!👍
尤其是走在梅子湖栈道上环湖一圈,很惬意
过年哪儿都人多,但是梅子湖是真的人少
Tips:
✅一定要走到湖边栈道!
如果时间多的,建议留半天在这里游玩!
✅ 导航“梅子湖开元大酒店”🏨
再往前走2min就能看到栈道入口
✅大概17-19点是落日时刻,下午吃饭去散步刚刚好
非常羡慕普洱人民
你的日常,我的天tang
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卟卟_6596
2024-07-23 18:11
跟着小红书吃普洱|普洱也太太太好吃了叭
版纳人周末闲不住去哪里?!那必须首选去普洱
每次搜普洱的美食看着都想流口水了,虽然大体口味和版纳差不多,但是人总是喜欢到别人待烦了的地方吃吃喝喝
废话不多说,正片开始
1️⃣胡姐老思茅风味小吃
在某yin刷到坎坎子吃的,奔着烤肉包子和烤剔骨鸡腿肉去的,结果去到没有烤鸡腿肉了😭😭难过哭了,这两天去吃的地方总是吃不到一些想吃的😭😭
还在烤肉破酥包还有,1️⃣点了一个三拼,内有(烤肉、鸡肉、烤牛肉),但是还是烤肉的好次
他家开门开的较早,我们六点左右去到好些菜都没了2️⃣点了一个莴笋拌烤鸡,莴笋没有了换成了胡萝卜,莴笋的话拌出来会更入味,烤鸡的话基本都是柴的部位
3️⃣油呛包浆豆腐很嫩很嫩,筷子一夹就碎了,好吃的👍
4️⃣烤牛胸口肉,这个必点,超级推荐!!每一串都带有油边还不腻,吃起来超过瘾😍而且他家烤串不是小甜串那种只是带点微甜,版纳人属实吃不来小甜串😞
5️⃣木姜子烤鸭头-总体一般,不够入味
➖
▶️拐角有肉—看攻略最推荐的就是烤鸡、包烧米干、秘制鸡脚,那必须安排上👍可惜的是去晚了没烤鸡了,去的时候还排了十分钟的队,大家去的时候可以提前一点,导致没吃上烤鸡
1️⃣包烧米干:必点必点!为了这个米干我还愿意再去一次!!包烧面条也看着好吃下次试试,米干超级入味,吃的停不下来了😢😢
2️⃣秘制鸡脚:它是先把鸡脚炸一遍后浇上秘制料汁,其实我觉得如果不放醋可能味道会更好,感觉料汁的酸味过于夺味了
3️⃣甜辣串:版纳人真的吃不来甜串,好甜好甜呀😭
➖
▶️花曦果儿 —在他家打包了包烧糯米饭和油呛包浆豆腐去的拐角有肉,两家离得很近700多米
1️⃣包烧糯米饭:他家价格主要是贵在了牛肉干巴丝上了吧,牛肉丝很香超级香,但是糯米饭口感一般
2️⃣油呛包浆豆腐:一般
➖
▶️李妈妈厨房 —他家真的必去必去!!!但是一定要提前提前去!不知道他家接不接预定。本想吃他家雪花牛肉米干,去晚了也没了,还有烤肉肉类基本都没了。
1️⃣油呛类:点了四个油呛,先上的油呛骨髓,他家招牌,一口下去酱香十足,要是拌白米饭绝对绝了,呛毛肚、鸡脚筋,相对逊色一丢丢~ 但是油呛青笋一定要点,这算是我最爱的一个素菜了👍
2️⃣烤串:跑去隔壁家买了烤串 ,隔壁家的烤串简直太惊艳了!完全符合版纳人的胃甚至比版纳烤串还入味好吃,也是酱香十足的那一类,简直绝了👍👍
普洱
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一小撮火药
2024-05-06 16:44
热爱,景迈山(入山攻略)
在此为我喜爱的景迈山里的“神树”写个进山攻略,
欢迎你们千里迢迢进山品茶、看树、观云海。
1.地理位置:普洱市澜沧县,东邻西双版纳,西邻缅甸。
交界处——所以你可以往版纳、普洱两个方向来。
2.交通工具:自驾、包车、拼车进山(飞机只能到版纳或普洱)
3.车程:普洱——景迈山,200+公里,高速+国道,3-3.5小时。
(导航定位:景迈山古茶林景区)
4.路况:除了弯道略多,没有其他缺点。
(PS整个景迈山景区+寨子都是人工铺的石子路,是有点伤轮胎)
5.路线,一条主干道,寨子和景点依次在沿途,每个寨子间公交车,可见导览地图,大致如下:
普洱方向——景迈山进山门(石子路起点)——芒埂寨(有漂亮的佛寺)——孟本寨——老酒房——景迈大寨——景迈大寨观景平台(可观云海)——糯(岗)干寨(支线上,游玩后原路返回主线,个人最喜欢)——古茶林(3公里徒步,有电瓶车,全是古树、茶树)——翁基寨——蜂王树(支线上,游玩后原路返回主线,路窄,遇会车要考技术)——芒景寨(途径公主榕)——芒洪寨(八角塔,石子路终点)——出景迈山版纳方向
6.费用:目前不收门票
7.几个排名和小建议
必去的寨子:糯(岗)干>翁基>芒埂>芒洪>景迈
商业化程度:景迈>翁基>芒埂、芒洪>糯(岗)干
吃饭(价格)选择:糯(岗)干(烤鸡推荐)>翁基>景迈
一定要去看的“神树”们:蜂王树>恶龙.古柏树(翁基寨口)>茶神树(古茶林)
拍照出片地:翁基、公主榕、糯(岗)干
(留给非要看云海的你):芒洪>景迈
(留给非要住宿的你)住宿推荐:景迈、芒洪
(留给非要喝咖啡的你):翁基(传说中很优秀的手冲隐藏副本)
我是那么热爱这座神山,神树以及淳朴的居民,
希望你也喜欢。
——补充《一点就到家》大榕树取景地:普洱至景迈山方向,不在景迈山内,很不顺路,建议没必要专门去。
最佳时间:下午4点后,日落超级美,确实很出片 。
导航定位:钟华茶叶经营部(云盘老寨)
温馨提示:榕树不好爬,村民有租梯子5元/位
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Pepsi_1831
2024-07-22 16:19
在云南!!在普洱!!是谁还没来过茶马古城。。
暑假出游普洱不能错过的景点
就是依普洱府原貌复建的茶马古城
白天享受当地特色的茶咖
晚上畅游古城美食和夜市
体验不一样的民族文化生活
10
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壹张达子
2024-07-30 00:22
吃在普洱 普洱是真的好吃
都说玩在版纳,吃在普洱,普洱每年都要去吃几次,每天从早吃到晚都吃不过来。普洱是真的太好吃了
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️臭豆腐煮鱼
1、申记臭豆腐煮鱼 第一次去吃的申记,6点到达,一到酒店放下行李就去排队,早去可以边吃鱼边看别人排队,去晚了就只能看运气咯,总之排队排到离谱
2、马二烧烤 二十年老店,他家不用排队,臭豆腐煮鱼也是招牌,个人推荐去马二烧烤,当然不吃申记不死心的也可以去吃一次申记
⭐️⭐️⭐️麻袋扒烀
麻袋扒烀 去了两次才吃上,第一次导航到了后门,以为走错了,刚好休店没吃上。第二次是作了不吃到不回去的准备,确实没让我们失望。老奶洋芋必点,糖蜡鱼是小时候的味道,一定要试试。扒烀是每桌必点,但没被惊艳到
⭐️⭐️⭐️啊仙酸鸡脚
怎么说呢,经过第一次到店点餐有过不好的体验感,之后都是点外卖到酒店,人到普洱一进房间,就吃了二台,拌菠萝和拌山楂必点
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️炬点咖啡
炬点咖啡也是每次必去的店,咖啡好喝,环境也不错,下午可以去小坐一下,把炬点所有小蛋糕都点了一圈,被歌剧院惊艳到了,每次去又吃又带的就是这块歌剧院小蛋糕,希望下次去不要下架,一直卖吧,真的好吃。
⭐️⭐️⭐️⭐️二牛酒家
吃菌子的季节去普洱,一定要去二牛酒家吃大红菌煮鸡,据版纳的朋友说,每年试毒大会开始,会有大波大波的版纳人上来二牛酒家吃菌子
⭐️⭐️⭐️⭐️酸醋米线
酸醋米线,当然要去吃杨记的正宗普洱酸醋米线总店,大批探店主播已先后去探过店,吃也是好吃的,有点像小时候大众饭店的小锅米线,建议帽子要肥瘦的,再建议一下吧 ,加个帽。记得自助打一碗加冰的酸醋。简直不要太爽
⭐️⭐️⭐️⭐️使哥家烤鸡
因为要在中午就得提前预约,所以没吃上,只好放在下次的必吃清单,眼睛现场先吃了一眼,就暂且先给四颗星吧,使哥家烤鸡营业时间晚上8:30—凌晨2:00 。必须在中午提前预约,临时去根本吃不到
⭐️⭐️⭐️米米家:荔枝冰
⭐️⭐️⭐️⭐️浅草风:本土饮品店,每天必点
⭐️⭐️牛板筋:烧烤店,炸牛板筋是特色
⭐️⭐️⭐️魏氏豆汤米干:花生汤米干
另外悦城时光里吃的也特别多,蜂蜜辣子鸡,米米家荔枝冰,米线王子总店都在这里
普洱吃的真的太多了,根本吃不过来,每次都是吃到要吃健胃消食片的程度
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一根棒棒_3629
2023-12-03 15:36
去翁基吧️趁着它还没火️云南绝美古寨
翁基的惊喜不在图片和攻略里
行程体验的美好,是值得收藏的回忆
2023年9月17,景迈山申遗成功
成为我国第57处世界文化遗产
从版纳开车过来国道小路搓板路一共走了4小时
晚上我们住在翁基古寨
翁基是景迈山上布朗族传统风貌保存最完好的寨子
这里海拔1700多米,寨子里能看到绝美的云海
有大片的茶山林,有布朗族古寨
刘昊然和彭昱畅的电影《一点到家》就在这里取景
村里主要就是产茶叶,家家户户都有自己的古茶坊
路过门口热情的老板都会招呼你进来坐坐喝茶
村里目前还没有对外收取门票🎫
村里的商业也还是比较基础状态
几家饭店几家民宿,几家咖啡馆
晚上的寨子甚至没有更多的商业氛围
很多路连路灯都还没配置,只有星空和虫鸣
原始淳朴、自然清净
不过随着景迈山的申遗成功
这里可能也很快就会发展成熟起来
村里已经开始了大修大建
有些风景,是应该尽早来看
现在的村寨和以后的村寨一定不是同一份风情
——————————
关于住宿🏨:我们到达时就是傍晚,没有提前在平台订民宿,车子一开始停在寨门口停车场(要确定村里民宿后才能开进去村寨),我们直接先进村逛,看云海。边逛边咨询民宿价格,村里有很多民宿选择,多为本地木屋寨改造,房间设施也都干净整洁。问了好几家都是200出头,条件差不多。后面【布朗火塘民宿】老板娘说要给我们打折150元大床景观房,这个价格很不错了(平台上也是报价两百多)而且含早餐,不过早餐要自己煮~住宿体验还不错,屋外对着茶林和深山,推窗就是风景。晚上的寨子并没有很多商业活动,可以好好休息,屋外是虫鸣声,睡得很香甜。早上我们真的自己在厨房自己做了早餐,煮了鸡蛋青菜米线(自己动手丰衣足食),对着大山吃自己做的早餐,也是一种很棒的体验。
关于吃饭🍚:寨子里有好几家饭店选择,我们一开始选择的施施饭店,奈何他们接待力有限需要等位(其实店内也没几桌客人也要等位),后面就换到另一家【古寨40号饭店】,是味道不错的家常菜馆,老板也很热情,泡茶还送了小朋友苹果🍎,两大一小点了三个菜108元,景区里饭店基本都是这个价格区间,这家店可以推荐给大家,旅行吃饭不踩雷。
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叽里咕噜丁
2024-01-11 19:28
碧溪古镇
建于明代的碧溪古镇,曾是茶马古道上的一个重要驿站,也是庾澄庆的老家。保留着原始的风貌,还没有被商业化的古镇
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爱旅游的啊鑫
2023-12-29 22:38
普洱|这才是我心中小众的目的地,体验感拉满
普洱真的很宝藏,没大理丽江那么商业化,整座城市都是咖啡☕️和茶,游客不多,可以想象这里的生活有多悠闲惬意。
✈️关于交通
普洱有高铁和飞机直达,也可以从昆明中转到普洱。市内游玩打车或租车都可。
🏃普洱怎么玩
普洱因普洱茶闻名,景迈山茶山⛰️刚被评为世界保护遗产。这里也是云南咖啡原产地,还有超级多特色美食。
1️⃣那柯里~一個值得探究的千年古镇🏯
距离市区有点远,开车三十几分钟。古镇不大,商业化很低,找一家茶馆或者马帮菜,可以在这边感受普洱的慢生活
2️⃣梅子湖公园~不容错过的小众神仙徒步公园
导航至开元梅子湖酒店,从酒店里面直接走到沿湖栈道,大概四公里,景色非常漂亮
3️⃣咖啡庄园:庄园小哥哥会介绍咖啡豆的各种处理方式、手冲方式,可以自己体验手冲,我试了一下自己烘豆子,确实是一次特别的体验!在这买到了一款我超爱的豆子,自己咋冲都觉得很好喝
4️⃣戴家巷古建筑群:是一条很小的也较短的小巷子,巷子里的建筑都是很多年前的那种木制平房,好像能看到七八十年代的普洱。
5️⃣行署大院:里面有好多咖啡店,每一家拍照都很好看的那种,这里是普洱的一个老社区,入驻了很多有趣的小店🚪,可以感受普洱的烟火气
6️⃣ 茶马古城
晚上想逛夜市可以去茶马古城,很热闹也很商业化,主打一个热闹和吃夜宵🍜。
7️⃣五一农贸市场
当地最大的农贸市场,来这里可以看到各种售卖的肉类、水果、花卉和蜂蛹,📸拍拍市井人文是很不错,但是注意不要被割韭菜,北方人可以买释迦果尝尝,巨好吃!鸡蛋果也可以尝尝,想实现水果自由不要来了
特色菜推荐:🥣
1️⃣菌源 竹荪野生菌蒸汽锅
特色哈尼族美食~石锅鱼🐟鱼肉久煮不老,蔬菜自助,人气很旺,建议避用餐高峰前往
2️⃣啊仙酸鸡脚
当地特色菜,辣椒拌水果:有青芒和山楂
但是不影响猎奇心理尝一尝,当地人都很喜欢
大众点评推荐的鸡脚 炸菌子 龙眼水都很好
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_6840
2023-10-07 13:14
Puer普洱(月光小区)
又叫 #普洱行署大院# 一个安静的老小区适合拍照📷
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小獅子減肥中
2024-02-15 01:34
普洱的四个咖啡庄园
一口气打卡了普洱的四个咖啡庄园
(排序仅仅是去的顺序😂)
P1-3 #炬点咖啡庄园#
咖啡园较小,咖啡豆种类很多
但昨天去人有点多,点的手冲余甘子,没体验到特别的风味
P4-6 #小凹子咖啡庄园#
园主二代亲自讲解,讲解得很细致也适合咖啡小白听
门票略贵,但可以坐吧台随意品尝自己想试的豆子(瑰夏除外)
人也是偏多,咖啡师忙于冲完一壶又一壶😂但豆子随便冲都是好喝的
种植区是众庄园中最舒服的,高低错落的植物
P7-8 #野鸭塘河谷庄园#
40块体验采摘,但是带到一个小坡让我们下去自己摘,实在太陡了,不敢下去就和朋友慢慢走回去品咖啡了😂(走之前就看到个大人啪嗒一声摔地上
品咖啡体验感最好,可能是人不多,咖啡师也很e人,一直介绍咖啡豆的风味和冲咖啡技巧,还让个小孩哥自己试冲
P9-11 #大开河咖啡庄园#
最大的一家,实在是太多太多太多人了
咖啡师一下子五个手冲一起上
(听说是冠军咖啡师😂但可能真的太多人了,咖啡风味来说个人觉得很一般,感觉咖啡师有点少了
讲解小姐姐不仅专业还很可爱,去了水洗、晾晒等区域(但是好像没去种植区😂
p.s.冥想室特别出片👍
P12 #简聿咖啡#
市区的一家cafe
老板的手冲特别棒👍
想跟冠军老板学习手法
老板说豆子好随便造都好喝
点的青梅和望山
朋友当场拿下一包望山
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AmberRen
2024-01-29 16:00
普洱那柯里古镇真的惊喜
早上9:15从市内出发,10:00抵达,虽然是上山的路,但是很好开,车也不多。
这个时间游客还不太多,我们先从入口走到了古道遗址(一小段),只有我们一家三口,空气超好,感觉也很棒(图5)。
然后返回制茶,小朋友超兴奋,会有人带着指导每个步骤(图6-9)。
又去骑马,牵马的大叔问制茶好玩吗,那是我家啊,带你们做茶的人就是我儿子😂😂😂60元一圈,但是石板路、石头阶梯、上下坡都有了,小朋友体验一下我觉得就够了。(图10-12)
中午在荣发马店吃的饭,真的太爱这里的鸡汁豆腐,我一个不吃豆腐的人能吃一盘😊😊
下午就是长亭外放空时间,有手冲哦,豆子很好喝。(图13-17)。买了两种挂耳带回去,老板说还可以邮寄哦。但是她家是没有蛋糕冰激凌那些的,只有一种绿豆糕,如果带小朋友的话可以自己备一点。
离开时是2点多。感觉这么安排刚刚好,推荐放松,出神,带娃做手工。
虽然中午太阳大,但是整体温度并不高,如果停下来就会感觉出风凉凉的。短袖➕薄面外套➕牛仔裤合适。
看到有人说这里顶多逛20分钟,也有人说可以玩4、5个小时,关键还是看怀着什么样的心情吧,没什么太好玩的,但也正是因为这样,安逸又惬意。
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漫漫吞吞
2024-06-10 18:28
普洱|市区citywalk 看这篇就够了
-
📍行署小区
-西兰花咖啡:在山鹊家对面,点了一杯日落,说实话,预期太高了点。
-闪电热狗🌭️:点了卡梅罗和滑蛋热狗 味道都很在线!老板的小电车也好可爱😉
📍戴家巷
-⭐️小胡子可可店:纯可可不加水,牛啊,好喝!
-⭐️杨记普洱酸醋米线总店:两人点了一碗瘦肉混合大碗!结果吃不完!喝一碗酸醋太爽了!可以加冰!🉐️去吃啊!
-⭐️二八咖啡锅炉房:老板纯纯i人啊,养了一条很可爱的柴犬i犬,点杯手冲日晒,满不错的,老板自己烘的豆子,可以考虑买回去当口粮。买了N包。
-⭐️拐角有肉:属于外地本地人都在推荐的必吃餐厅,凉粉、烤鸡、烤串都得尝尝,味道确实不错,但是上菜太慢,半小时起,听说他家专注外卖。
-⭐️仕美娘:本地炒菜,中午一点半就休息了,下午四点半再来。鸡豆花是特色,太鲜美!
-52号使哥家烤鸡:戴家巷对面 需要预约
📍其他推荐
-⭐️三天面包&三天茶饮店:同一个老板开的,面包性价比不错,在旁边20m新开的茶饮店坐坐,青提橄榄汁 好好喝好清爽😋🥰🥰🥰
-⭐️张记豆汤米干:本地传统碳水早点,以为很腻,结果很清爽,很多种调料,一定要加姜蒜辣酱汁儿,爽口,再来一份油条,完美!
-老寨烧烤:本地人推荐的吃菌子地儿。
📍电台路看日落
导航:云海森林小区
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Yoffielife
2024-01-09 23:39
景迈山|糯干古寨|糯岗
❤️糯岗古寨里保存着95栋傣族传统干栏式建筑,屋顶饰以牛角,与山腰茂密的丛林、屋后的芭蕉以及青石板巷子里的软枝黄蝉、悬花垂铃构成古色古香的油画意境。
🏠从进入寨子右手可以沿着石板楼梯饶寨子一圈观景拍照,山上也有几家烤茶店,如果让我带着画本,这里可以让我放空好几天
‼️因为受到核心区域的文化遗产的保护
这里没有修建酒店,部分村民建有简朴的民宿可供游客落脚,寨子里的商业只有茶与少数的餐。
走过国内那么多古寨,这里还是保留着原始淳朴的民俗与风貌。接近寨心有几家售卖傣家服装和烤茶铺子,其他都是居民自己的家。
🚶景迈山几个寨子的间距在3-4km左右,搭乘景迈山的班车的小伙伴,一定要提前问下司机下一班返程和最后一班时间噢
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阿刷嘤嘤
2024-08-27 14:34
在普洱玩得我想哭
因为太好吃了,怎么能好吃成这样,我宣布普洱和德宏好吃程度并列第一😭😭
从昆明🚄普洱,因为我们是周末特种兵游,所以来不及去其他地方只在思茅市区吃,时间不充裕的姐妹可以参考一下。没有一家踩雷的,感觉随便进一家都好吃,都各有特色!如果你想体验云南菜美味的精髓,那真的务必要来一趟普洱‼️
1️⃣仕美娘饭店(狂干三碗饭,一定要点特色鸡豆花和炒石榴花,炒肉随便点,就没有不好吃的!)
2️⃣思茅魏氏豆汤米干(鲜香浓郁的口感,配上苤菜根一绝)
3️⃣牛油果家小吃(连吃两天,走的时候又买了两杯牛油果奶昔带走,菜包鱼好吃哭)
4️⃣医院大面包(又叫牛💩面包,香甜蓬松,好吃)
5️⃣啊仙酸鸡爪(云南人自己的omakase!凉拌和泡菜每天来吃的人都巨多,舂山楂一定要吃!)
6️⃣二八咖啡锅炉房(在老街里面,甘蔗美式好喝)
☕️普洱盛产茶和咖啡,所以咖啡庄园是一定要去逛逛的,我们去的是【大开河梅子咖啡庄园】,景色很不错,拍照很好看,但就是人太多了,特别是下午三点之后,所以尽量去早一点,不然喝咖啡都要没位置了。
🚗出行方式:去咖啡庄园可以打车,然后可以和师傅聊一下能不能包车,师傅会在那里等你。不然回来不好打车!
🏨我们住的是【曼悦酒店】,环境很好,步行就可以到夜市,吃很火的夏别烧烤😂早餐的米线米干都很好吃!
普洱真的值得常去,生活节奏慢,不是旅游城市,商业化不重,当地人都特别热情,还有好多美食都还没来得及去吃,写的时候看着照片又馋了…🥹
如果你就在昆明,周末就出发去普洱吧!!啊!!动车才三小时啊!!!啊!!!求你了快去吃😭😭😭
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小橙子游世界
2024-05-10 23:03
普洱|一日悠闲游
✔️👉🏻推荐行程
1、上午先去【那柯里茶马古道】无需门票,游玩时间1-2H
茶马古道的一个驿站,保留得非常好,古色古香的小镇。可以停下脚步,在茶馆里喝杯普洱或者咖啡,推荐【长亭外】,因为装修得很美,适合拍照。走过中国很多个古镇,至少这个不是那么千篇一律的小吃摊位排满了。被绿水青山环绕,很有韵味~适合闲逛。
2、下午【茶马古道旅游景区】,门票130左右,游玩时间2H
因为有演出,建议卡好时间。下午2点半有一场,这个景点…无功无过,但总要去打个卡的。演出有点水,随便看下吧。门票可以在古城里的旅行社买,需要提前一天,会更便宜哦~
3、晚上【茶马古城】吃吃喝喝
景区玩好出来,正好是茶马古城,可以兜兜转转吃个晚饭。这里一定要去下【火塘煮水普洱茶馆】,29.9/位可以体验普洱银生七道茶,有茶艺小姐姐边煮茶边介绍茶文化,很值得~感受下当地的烤茶文化。
晚上7点半有篝火晚会,位置在古城中心,很好找。气氛很好,会有少数民族姑娘带着大家跳广场舞…
✔️👉🏻推荐美食
来这里一定要尝的是马帮菜,推荐古城里的那柯里心园。鸡豆腐、豆花、茶香蒸鱼和炒牛肉都不错。
✔️👉🏻住宿
住了普洱和园,算新开的,房间大且干净,也不吵,服务也不错。推荐~
✔️👉🏻总结
打开普洱的最佳方式,还是找个地方悠哉悠哉地品品茶🤭
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吃饱了撑得
2024-06-26 14:57
【云南普洱】普洱市区咖啡与茶两日游路线
☀️☀️☀️☀️☀️
【Day1:那柯里茶马驿站→茶马古城→戴家巷古建筑群】
大早上从昆明开车去普洱,下午到达那柯里茶马驿站,那柯里是以前古时候茶马古道的一个歇脚地,走坑坑洼洼的石板路,吃传统的马帮菜,游玩时间大概半个小时,可以坐下来喝一杯两元一位的大碗茶。
第二站到达茶马古城,茶马古城是根据茶马古道打造的古镇,进去茶马古道要收费,古城免费,和其他古城都大差不大,基本就是一些卖义乌小商品的店铺,没有那柯里好玩。
晚上到石屏会馆吃普洱菜,过年这几天石屏会馆天天爆满,每天都要排队,看菜单感觉都是很新奇的菜品。
石屏会馆旁边就是戴家巷古建筑群,排队的时候可以去逛逛戴家巷,街道不长5分钟走完。晚饭后可逛五一农贸市场。
【Day2:中华普洱茶博览园→小凹子咖啡庄园】
茶和咖啡是普洱市的精髓,可以体验采茶制茶、制咖啡,但是离市区都有一定距离,适合自驾。
网上看了很多普洱咖啡庄园的推荐,最后选择了小凹子因为想听老板的咖啡知识讲解,最后一场讲解是下午四点,非常适合坐一下午喝下午茶。读小凹(wa)子,不是小凹(ao)子。
小凹子是门票60/人的咖啡自助(听说平时是40/人),买票进去后咖啡喝到饱,还有果皮茶可以品尝,除了在吧台自助喝的咖啡,还有可以另外付钱单点的咖啡和甜品。咖啡我喝了4小杯就喝不下了,嘴里涩涩的,确实感受到了不同咖啡豆的不同味道,最酸涩的就是“初恋”,太会取名了。果皮茶是咖啡果子的果皮,喝起来依旧是酸酸的。
我一个咖啡小白听老板讲了咖啡知识,快有冲动每天来一杯了。老板说带有果酸的咖啡才是好咖啡,烘焙程度越重越容易让咖啡丧失原本的果酸味,品质不好的咖啡豆一般都深度烘焙苦味重。讲完之后老板带大家去参观咖啡豆晾晒过程,采摘咖啡豆,教大家咖啡种植技术,让我们把摘下来的豆子带回去种。海拔越高的地方种出来的咖啡质量越好,普洱的气候环境很适合种植咖啡,但是也意味着更多风险,咖啡树是很容易被冻死的植物,一旦被冻死再种植又需要等待3年。很喜欢听老板讲这种咖啡知识,听故事的感觉,咖啡喝不下但是听听故事晒晒太阳还是值回票价。
【Day3:景迈山一日游(糯干古寨、翁基古寨)】
驾车去景迈山,山上的糯岗古寨、翁基古寨都不大,在村民的家里的铺子坐一坐喝喝茶、喝喝烤奶体验当地的慢生活和茶文化。除了糯岗古寨、翁基古寨,路过的其他寨子也可以逛,都大差不差的。整座山以茶闻名,可以看到很多茶树。
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刘乐_6381
2023-07-26 09:49
普洱中华茶博园
下午四点半一到正好看表演,结束非常热情可以免费合影;(提前定了从普洱市区到这里 包车150往返)
门票🎫➕小交通:80/人💰
🕛 基本2小时可以逛完.不晒 也一点不累.
结束去了茶马古城,晚上8️⃣点多到的 赶上了表演篝火晚会;美食很多 物价也很低,适合吃吃喝喝玩玩呆个两三天🤭🤭🤭
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