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程程妈咪
2024-07-26 23:09
银生茶庄当茶女的一天
来了普洱怎么能不体验制茶呢。我最期待的项目,姐妹嫌晒拍了两张就撤了😂 我顶着下午的烈日,辛勤劳作,终于采摘满了一箩筐。体会了茶农的不易,两个人两箩筐勉强够得上80克的茶叶吧~ 坚持的动力也许是想带回家给家人尝尝的我劳动果实。
这片山的茶叶品种是云抗10号,仅供客人采摘体验,并不是银生茶庄出品商业茶的茶源地。小姐姐带我们品尝了熟普洱,老树生普,大树生普,白茶,可惜没有我心仪当伴手礼的茶叶。
制作生普流程:采摘、炒茶、搓茶、晾晒、压饼。熟普洱比生普多一道发酵。
采摘普洱茶的标准是一芽两叶。太多的嫩芽多会呈现苦涩清香味,不太经泡;搭配上茶叶会出现回甘浓郁的茶香。刚开始在大片茶株中分辨不清楚哪里是可以采摘的部分,慢慢观察,然后越来越顺手,速度也快起来。容易采摘的地方都被上午来的客人摘完了,我得越走越深,踩过泥土,路过蜘蛛网,发现毛毛虫,小心谨慎的摘得那最翠绿的珍宝。感受到它们充满了生命力,一天又一天被摘夺,一次又一次再顽强的发芽生长。顶着烈日,专注在采茶劳作里,感受大自然特别的解压。一不小心就到了下午四点,满载而归,十分开心🥳
喝茶休闲后,小姐姐带我们去制茶。带上手套在220度的炒锅里翻腾茶叶。温度越来越高,速度也得越来越快,差点炒糊了几根,一看就是不下厨的人儿😂
待茶叶冷却,开始搓茶。这个过程需要力道适中,茶叶会出果胶手感粘糊糊的。如果太用力果胶太多会让茶的味道更苦涩,如果太轻则无法溢出茶叶本质的香气。像和面团一样打转揉搓,有模有样。过程中无法搓卷点叶子则可以淘汰咯
再后,把搓好茶叶整理成条状,就可以均匀地抛撒在簸箕上进行晾晒。一般阳光充足两天就干透,成为散茶成品。雨季最多4天也能晾干。做好的茶可以选择放在茶庄晾晒,干了以后邮寄到家。
制茶的过程并不复杂,而自动化技术并不能很好的替代人工采摘。茶是看天靠地吃饭的行当,大自然是慷慨的。愿少一些资本,少一点炒作,让茶农的付出有更高的回报,让普通老百姓都能喝上好茶
PS:看样子茶厂不会我的客户了,但也是有收获的一天
普洱
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以下榜单推荐
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千秦_7087
2024-03-17 18:27
茶山采茶 属于普洱的春和景明
春天到普洱采茶,感受属于普洱的春和景明。
📍普洱银生茶庄园
一般来说需要提前预约,因为我们提前打电话没人接,距离城区也不远,就直接前往了,幸好当天人比较少可以接待。大家前往还是尽量提前预约哦,以免人多白跑一趟。
可以体验采茶和制茶,采茶的话建议尽量早一些去,采茶➕拍照在户外的时间比较长,早上去才不会很晒,拍照光线也会更好。我们大中午过去的,就选择了制茶饼体验,就在室内,但是去茶山拍了会儿照。真晒得晚上脸刺痛。😂
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徐徐游水鱼
2024-08-25 13:59
云南普洱银生庄园亲子采茶
来了云南不采茶就白来了
西双版纳到普洱高铁40分钟车程
基本上云南所在的地级市都有高铁直达
我们来的这个银生茶庄园离高铁站大约10分钟车程
银生的小姐姐会给我们普及茶叶知识
什么是绿茶
什么是普洱
茶叶如何分级
是亲子增长知识的好去处
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lynnchenxy
2024-07-27 19:03
去班味的普洱 今日做采茶女
-
来慢悠悠的普洱市逛逛了
据说这里素有左手咖啡右手茶的称号
盛产茶叶和咖啡
作为爱喝茶的潮汕人
当然要来茶园逛逛啦😄
-
一早睡醒才预约的 银生茶庄园
体验一把采茶
这里四人内都是220r
会有专门的小姐姐带你采茶炒茶制茶
历时大概2小时
中午还顺便在这用餐 餐厅需要提前预约哦
都是些跟茶有关的农家菜
-
除了山上真的很晒
要做好防晒和穿好衣物
半天时间可以来这里体验啊
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Adelalaland
2024-04-02 09:28
普洱|银生茶庄园 采茶记
从西双版纳包车一天去了普洱 上午喝茶 下午喝咖啡
看了好几篇攻略 最后选择了银生茶庄园
从版纳的洲际酒店驱车过来差不多一个半小时
采茶3个人收费220元
采茶一小时 然后拍拍照时间很快就过去啦
采完茶 晒一下 小姐姐就会教你炒茶揉茶
全干以后就会邮寄出 差不多两天左右 付个运费就好
中午正好还在这用了一顿餐 也比较有特色
茶树枝炖鸡汤 茶叶炒蛋 炝茶叶面 炒蔬菜
就味道还成 价格不便宜
如果路线上没有适合的用餐处 可以在这吃一下
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番友_17968
2023-08-13 18:45
普洱~银生茶园
茶园需要当天预约,雨一直没停,所以没办法采茶有些遗憾,那就体验做茶饼吧!
先要选茶,我们选的最便宜的一种茶,重在体验过程就可以了!过程有专人指导…此处省略一万字…
一次性做了四个茶饼🤭
然后回到茶室品茶,是免费的,小朋友就画茶饼的包装纸。雨逐渐小了、也停了!找工作人员借了一个草帽和框,去茶山上拍照。有个观景台,因为刚下完雨,泥巴比较多,走路要小心滑倒。很凉快、雨后被泥土和茶叶的味道包围着,简直不要太舒服了!还赶上了院子里菠萝蜜熟了,老板现摘现拨拿出来吃,而且和平时吃的那种硬的菠萝蜜不一样,软软的口感。#
关于门票:
体验茶饼,根据选择的茶叶来,最低的30/饼,有更贵的哈。
采茶、炒茶,200/家庭。
品茶:免费
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hisbiscuit
2023-10-21 15:58
茶山游|来普洱不要只去普洱茶博览苑了
往版纳方向去前本来准备去比较知名的普洱茶博览苑随便看看。临行前刷到吐槽就临时起意换了近郊的银生茶庄园,结果体验意料之外的好。
负责的小姐姐带我们品茶,上茶山看茶树。回来后我们听着她很细致地讲解采茶制茶过程,亲手体验了做茶饼。茶庄风景秀美很出片,而且茶庄里遇见的每一位都非常热情好客。满分推荐给和我们一样的爱茶人~
希望明年茶季有机会还能再来拜访😊
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填坑女孩
2024-07-26 16:30
游玩|普洱采茶制茶体验篇
普洱三天两晚怎么玩?—采茶制茶体验篇
此次体验去的是普洱银生茶叶庄园 需要提前预约
距离普洱市区20分钟左右车程 建议驾车前往
一共体验了两个项目
1️⃣️ 采茶制茶体验
💰4人以下220元 4人以上55元一人
整个流程两小时 采摘鲜叶一小时 炒茶揉茶一小时
采摘过程中庄园的小姐姐还会科普示范
什么是特级茶 一级茶 二级茶等等
自己采摘的茶叶可以带走 制作结束后可以等茶叶晾晒干以后来庄园取 也可以请庄园工作人员邮寄
采摘结束还可以免费品尝庄园出品的茶叶 银生的冷泡茶很有特色 适合跟我一样不爱喝热水的
2️⃣ 茶饼制作体验
💰根据你选择的茶叶种类和茶饼的规格来计算
总体价格合适 体验感好 有收藏价值
我们选择的是银生小树茶200克 68元和银生无量山大树茶100克 134元
制作过程中压入茶叶“内飞”精心画制茶饼封面
整个流程大概一小时后续可以请工作人员邮寄
⚠️
1.茶园很多蚊虫 庄园前台有驱蚊液
2.茶园树上很多毛辣丁 千万注意不要碰到
3.这个季节可以去茶园玉米地看看 可以找到鸡枞哦
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索老师和大老师
2024-06-20 21:07
来普洱怎么能不体验一下采茶制茶呢
茶园初体验🌱
留给了普洱这座茶城💚
采茶制茶的过程比想象中的有趣🙌
也学到了很多茶叶小知识📚
茶山很美很出片📸
--------------
🏡茶园: 银生茶庄园
💰体验:四人以下统一220r,超过四人每人55r。
体验内容:采茶➡摊青➡杀青➡揉捻➡晒干➡茶园把茶叶帮忙邮寄到家(也可以现场带走散茶自己晾晒),采茶后制茶前可以先休息喝茶品茶。带我们的工作人员很热情,讲解也有趣且耐心。
--------------
❤️注意事项❤️
1️⃣提前预约📅茶庄离普洱市去很近,大概15分钟车程,很好打车。但个人觉得回城打车可能会有点不方便,我们定了包车来接,上午去完茶庄,下午去咖啡庄园时间线路都刚刚好。
2️⃣如果体验压茶饼,根据所选原料和规格大小需要额外交💰
3️⃣整个体验时长2-3小时(大部分时间给了采茶和拍拍拍😄)。
4️⃣喝茶不另外付费,但我喝了他家的冷泡茶以后喜欢入了一大包,性价比很高。
5️⃣庄园可以用餐🍽可以提前发菜单预定。
6️⃣采茶区域蚊虫多,注意防虫。并且没有阴凉,虽然有草帽,也需要防晒☀
⚠更多具体信息参考图片里哦⚠
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Whit_6070
2024-02-15 21:28
普洱茶园 |体验茶文化
来到普洱一定要去的地方。今天一家人化身摘茶农,去了解一片叶子变成一杯茶的故事。向导小姐姐很可爱,不仅解答了我们所有的问题,还帮我摘了许多,使我在家庭比赛中遥遥领先哈哈哈。
🍃据了解,一年中最好的摘茶季节就是在3月左右,所以刚进入台地茶内部的时候并没有许多可以摘的,很考验眼睛。最初以为是这个季节的产量不好,或者是被之前的游客给提前摘了一遍。结果越往下边的湖采,发现一芽两叶或者一芽三叶的茶叶还是很多的!会在不经意或是被人忽略的地方出现。最后是嘴上说要走了,手却停不下来哈哈哈。所以总体体验感还是很好的。
🍃对要来这里体验的朋友一个建议,就是尽量选择上午来,因为下午的太阳实在是太毒了。来采茶一定要提前做好防晒的准备,涂防晒霜或者是防晒衣等。(茶庄园会提供草帽)
🍃采完茶返回庄园后,工作人员还会带我们继续带我们学习铺茶,闻香,炒茶,去青,放凉,揉捻等手工制茶的工艺。最后我们选择邮寄的方式,等到茶叶都晾晒完成制作成茶饼后由庄园寄出。
🍃这次体验特别有趣,以前只知道喝茶,却不知道一片叶子需要这么多工艺才会变成一杯清甜的茶。所以来普洱的朋友们千万不要错过~
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贰叁葱
2024-02-16 11:20
普洱|️老城区闲逛️戴家巷周边
📍地点:云南省普洱市戴家巷及其周边。
🧭导航:戴家巷古建筑群。
⛱️戴家巷古建筑群,不太高的砖木结构房屋
巷子很短,分布着一些茶饮店、咖啡馆、餐厅,数量不多。其他都是民居。别把戴家巷当作大的文创园或者文艺街区,如果抱着打卡心态可能会失望,可以悠闲地逛逛城市老街区感受下当地生活。
🍪欣记豆沙糕点:擅长豆沙糕点
☕️多嚞咖啡:咖啡选择比较多
☕️伍欢喜咖啡:门头布置了很多花,很有辨识度
🍵 不苦茶馆:新式茶饮店
🫖嘉米纳:茶饮店
🌸一朵小花&一草巷子:有咖啡、茶、甜品
白天人比较多,晚上清净。
🧃戴家巷很小,逛戴家巷的时候可以逛逛周边的街巷。
🏠附近:
步行可至南正街、五一街,
骑行可至月光小区(行署大院)。
🍽️附近餐馆:52使哥家烤鸡、拐角有肉、老磨黑饭店、哈尼风味小吃。
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Pelly_5385
2024-01-01 23:14
普洱两日游|超级轻松舒服的慢游版本
不喜欢打卡式快节奏旅游
不赶节奏不赶景点
这样才会让每个去过的地方都留下记忆吧
前后3天玩下来 觉得轻松又充实 每个景点都印象深刻
1️⃣. 第一天:昆明捞鱼河湿地公园(图1-7)
去看绝美日落和海鸥
从成都坐动车到昆明南站 下午16:30到达后 就火速去酒店办理入住 在17:30之前赶到了湿地公园
河边的日落夕阳真的超美 一片漫画感
可以直接闭眼出神片
晚饭去吃的当地朋友推荐的思茅野菜馆 人很多 挺有当地特色
2️⃣.第二天:那柯里茶马古道+戴家巷(图8-9)
早上9:30从昆明南站出发去普洱 中午12:00左右到达普洱站
午饭去吃的杨记酸醋米线 个人感觉很不错 清淡清爽
酸醋汤很好喝 抿抿甜的酸
下午13:30出发去那柯里茶马古道 到了才发现那里很小
差不多1h就可以逛完
三点多从那出来后就去了梅子湖逛公园 很多当地人在那晒太阳
接着五点的样子去了戴家巷 当地一条老街道 可以悠闲逛逛
晚上去吃了当地很火的申记臭豆腐鱼煲
味道没有想象中好 烧烤不错 体验下也无妨
3️⃣. 第三天:中华普洱茶博园+普洱太阳河森林公园撸小熊猫
早上10:30出发去茶博园 那里大概可以游玩2h
在出口处的餐厅吃了午饭 茶尖炒牛肉和炒芭蕉花很不错噢
下午14:00 出发往森林公园去(那里下午16:00就停止入园了)
整个公园慢悠悠的玩下来大概3h左右
印象很好的动植物园‼️
路好走 没什么坡度 整个行程中包括卫生间都被维护打理的很干净
占地面积很大 在森林里 动物们有相对自由愉悦的活动空间
虽然里面种类不多 但全程一个个走下来觉得很舒服轻松
🦝小熊猫在倒数第二个站点 超级可爱想Rua~ 合照喂食20一次 我离谱的整了两次😢
晚上回城后去吃了当地一个名小吃店:张记豆干米汤
反正在其他地方没吃过 觉得还挺不错的
整个旅途快乐又充实 小小的普洱真的很适合慢悠悠的玩儿
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百分之八十完美
2024-05-03 00:05
普洱大开河梅子咖啡庄园 特别的体验
本次咖啡体验在于 从昆明出发一路经历无座高铁 🚄打不到滴滴 🚗坐错大巴 🚌岔路口下车体验半路拦车(有被拒绝三次)
【交通🚗】经历了以上 觉得交通令人深刻 市区过去30-40分钟 最好自驾或者提前预约顺风车(但我预约了顺风车干等了半个小时也没来内心恐慌)或者直接包车拼车(感觉比滴滴快)以最终自己的经历的为准
【咖啡园活动体验内容】每天15:00庄园有讲解活动 因为路途遥远遗憾错过团体解说 但幸运收到了店主一对一热情讲解 学习了解了关于咖啡豆的一生 🫘闻到了咖啡花的味道🌸看到了咖啡渣建的小屋 已做好失眠的准备 很谢谢小姐姐热情耐心的讲解这一趟艰辛但很值
【环境】有阳光还有微风 靠窗边面对着对面的远山树林 舒适
【采购】如果想寄回家 他们家还有微店可以网上下单带回家(最后一页)
【关于咖啡渣小屋】也叫冥想屋 好多人美女小姐姐在里面拍照 也不纯纯是拍照打卡地 屋内框架构建为多角度的不规则圆形窗 是当地咖农辅助建造 普洱是个咖啡生长的好地方 气候变化多样 设计师希望通过这样一个空间去搜集光、影、风、云和温度 在这里可确切的感受到这些难以捕捉但又真实的存在
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momo_2672
2024-03-26 22:27
月薪3000在澜沧街挥金如土
澜沧街真是太好赶了,好多山货,价格便宜
不过还是存在本地人一个价,外地口音一个价
悄摸摸跟着澜沧老乡买,老乡给多少就给多少,砍价都省了
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被遗忘的时光
2024-08-15 20:12
说到松弛感,我只服云南普洱这座低调的小城
🏞✨一提到云南普洱一定会想到普洱茶,可是你知道吗?云南普洱除了茶叶还有很多超有人文感的古镇,这些古镇要么在深山中避世又悠闲,要么在古茶马古道上如今还能感受到那种久违的质朴气息。
🏞✨碧溪古镇就是那种经历了岁月沧桑古迹,总是让人感到莫名的喜爱,云南的古镇大多数都是藏着一半诗意一半烟火,保留着原有的味道,又有古韵情怀,再加上居住在镇子上的居民,那种人间烟火的气息让人感到非常舒适。
🏡✨其实相比于大理和丽江那一类已经火到极致的商业古镇,普洱的古镇更像是一处人间净土,如果你想远离世间纷扰,感受历史古迹的本真,那就走进云南普洱的古镇里,探寻久违的安静与淡然。
🏞✨从普洱的墨江县出发向北大约15公里,就能到达碧溪古镇。始建于明朝的碧溪古镇,作为茶马古道上的一个重要驿站,如今这里依旧生活着许多居民;碧溪留下了完整的古时模样的城池,从城楼进入古镇,走在青石板街道上两旁是众多古风满满历史悠久的老宅子。
🏞✨这些错落有致层层相依的黄墙灰瓦的老房子,无不透露出一厚重感,看着那些四合院为主的古老民居,飞檐翘角雕花刻镂,每一栋房子的造型庄重又优美。魁星阁是古镇的标志性建筑,至今仍保持着气势恢宏的建筑风貌,登上这座古老的八角楼,整个古镇尽收眼底。
🏞✨每到周末的时候,古镇城楼下的古街,就变成了热闹的集市,凑在一起讨价还价的人们,还有坐在路边饭店等待美食的食客,构成了一幅古镇中最有生命力的画面,家家户户和小摊小贩制作的美食,让古街充满了烟火气。
🏡✨但每当到了下午的时候热闹的集市又慢慢散去,这里又回归恬静,不知碧溪古镇的街上,在六百年的岁月中经历了无数次从熙熙攘攘的热闹又回到宁静,来来往往的居民,便是这古镇难得的慢时光,那种悠闲和自在是极其珍贵的。
Tips
📍✨云南省普洱市墨江哈尼族自治县碧溪古镇
📍✨无门票,是一座传统的生活古镇,非商业旅游景点
📍✨交通方式建议自驾,从墨江出发约20分钟,从普洱出发约2小时。
📍✨隔壁的菜市场有惊喜,可以在这里解决吃饭问题,菜市场的美食从来都不会骗人。
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Jazlyn是茉莉呀
2023-12-17 11:41
来版纳真的别再去东北的星光夜市打卡拍照了
本地人都爱去的澜沧街赶摆,你确定不来体验一下?
来西双版纳真为别再去东北的星光夜市打卡拍照了了,去一个原汁原味的本地人赶摆,体验本地人的生活不香吗?
澜沧街赶摆
📍位置:澜沧拉祜族自治县,距离版纳自驾仅需 3 小时。
⏰时间:每周六下午 5 点开始摆摊,周日上午最为热闹。
🌈在这里,你可以看到许多身着民族服饰的本地嬢嬢,感受到更加原生态的生活。由于部分嬢嬢的普通话不是很好,交流时可能会有些困难,但这也正是赶摆的魅力所在。
🗺️行程安排:
day1(周六):中午从版纳出发,下午到达澜沧后,正好可以赶上晚上的澜沧街夜市,品尝当地美食,感受夜市的热闹氛围,入住澜沧的酒店。
day2(周日):上午继续享受澜沧街赶摆的乐趣,购买一些手工艺品和纪念品。中午出发前往景迈山翁基古寨,晚上在芒景下寨观赏日落,入住翁基古寨的客栈。
day3(周一):早起观赏日出云海,然后逛逛糯干古寨、景迈山茶林,体验当地的风土人情。
📌注意事项:
在赶摆过程中,要注意保护环境,不乱扔垃圾。
尊重当地的风俗习惯,不随意破坏公共设施。
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大倩倩_1926
2023-05-18 15:47
#普洱 戴家巷 闹市中的一抹宁静
戴家巷古建筑群
✓如果你路过普洱,或者只是想在普洱修整一晚,戴家巷绝对是可以去一趟的地方。
✓大隐隐于市,戴家巷这片古建筑群就坐落在普洱市区内,在这个地方能感受到闹市中的一抹宁静。
✓戴家巷古建筑群建于清朝和民国时期。
✓一朵小花
❤推荐理由:四合院结构小楼,可以喝咖啡☕果茶,小吃歇歇脚,有花店,可以印染,小庭院里还有几只可爱不得了的小猫。我们就在这家店窝了一下午,拍照也是相当出片。
✓不苦茶馆
❤推荐理由:喜欢喝茶和茶艺的朋友这绝对是首选,整家店都透出茶文化,在这里清谈也是很惬意的。
✓多嚞咖啡☕
❤推荐理由:普洱除了茶🍵最出名的就是小粒咖啡☕
在这里喝上一杯云南的咖啡☕也是一件很浪漫的事情。
✓懿道咖啡☕
❤推荐理由:有个性!!店家说:凡事讲个缘份,你来就是缘份,你来了不进来喝杯咖啡☕那就是孽缘😂
✓八樂咖啡☕
❤推荐理由:这是一家比较小清新风格的咖啡店☕喜欢小清新风格的朋友可以选择这一家
✓欣记豆沙糕点店
❤推荐理由:据说是二十多年的老店,是很多普洱人的童年,尤其是他们家的鞋底饼。
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意难平_1304
2024-03-31 15:46
普洱周边|莫奈花园
打车20分钟就到了,整个花园很大,直接掉入花海🤭
🎫¥20/人 全是不同的三角梅 后面还有一小座山,去顶处拍更好看
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JHong_1556
2023-11-29 17:54
在翁基古寨吃饭,你需要这份避坑指南
翁基古寨相比糯干古寨,可以选择的饭店多了很多,也相对商业化,自然也就有坑
👉避坑指南:
1️⃣这里的饭店菜单几乎都一样,建议决定吃前看看菜单,主要是看看价格,一样的菜,有些店贵有些便宜,还有就是看看饭碗要不要钱,厚道一点会在菜单写5元一位,当然也有不要饭碗钱的,反正不问不会主动说的
2️⃣点菜的时候要问清楚菜有没有汤的,好离谱的是点了三个汤,那里的人也不提醒的,还头回见土豆炖排骨那么多汤的😂反正菜单跟实际的都很迷
3️⃣山上的🐟只能说真的不太好吃😢
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RR_5410
2024-03-10 23:54
普洱一日指南|慢生活的普洱很适合瞎晃悠️
👟路线:张记豆汤米干-五一农贸市场-正宗杨记醋酸米线总店-戴家巷古建筑群-啊仙酸鸡脚-行署大院-申记臭豆腐鱼
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1️⃣️🥣张记豆汤米干
营业时间:07:00-14:00 17:00-24:00
🔍浓郁的豆汤配上米干跟各种调味,神奇的组合却意外的和谐.
2️⃣五一农贸市场
🔍云南的农贸市场总能看到各种稀奇古怪的东西,普洱的也不例外.
3️⃣🥣正宗杨记普洱酸醋米线总店
营业时间:07:00-14:00 17:00-20:30
(周六下午不营业)
🔍淡季的杨记依旧座无虚席,小碗瘦肉米线份量足以,配上🧊冰酸醋,很不错的味觉体验👍🏻
4️⃣戴家巷古建筑群
🔍戴家巷就是一条古建筑群组成的小巷子,咖啡☕️or茶🍵,巷子很短,找到喜欢的店可以点上一壶茶或者咖啡坐上一下午.
5️⃣啊仙酸鸡脚
营业时间:08:00-19:30
🔍从戴家巷步行到行署大院的途中会路过啊仙酸鸡脚,感觉她家可以凉拌一切,最推荐拌山楂跟酸鸡脚筋,草莓也很不错,龙眼汁真的很甜但是解辣.
6️⃣行署大院
🔍蛮chill的一条街,很适合📷,给我的感觉就像是厦门的松柏老城区.
7️⃣申记臭豆腐煮鱼
营业时间:19:00开始营业
🔍真的很臭,但是出乎意外的蛮好吃,薄荷很大程度的综合了臭豆腐鱼的腻 ,但是真的辣.
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从9度的厦门到25度的普洱,是我喜欢的体感温度,慢悠悠的生活节奏总能治愈在城市快节奏生活的人儿.
抱着猎奇的心态来品尝普洱的美食,意外的没有踩雷,都是意想不到的组合,却能碰撞出和谐的美食!!!
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溜娃小助手
2024-07-02 23:21
暑假溜娃|普洱咖啡初体验,快来避热乎的坑
来普洱一定要体验咖啡☕️,个人原因不喝咖啡☕️,所以少了慢品咖啡☕️的乐趣,但是小朋友特别想体验咖啡☕️制作,所以还是找了咖啡庄园去打卡体验。
去之前做攻略,选择大开河梅子咖啡庄园或者小凹子咖啡庄园,后来看到说小凹子在装修,要到十月份才装好,就选择去大开河梅子咖啡庄园。
大开河梅子咖啡庄园就在路边,路都挺好走的,和太阳河森林公园一条路线,可以上午森林公园下午咖啡庄园。这个咖啡☕️庄园🈶一个用咖啡渣制作的冥想室,太阳天超级出片。这个咖啡☕️庄园我提前联系了,目前还不能开放收费制作,需要等到7.5之后的工作日才开放收费项目,所以目前去只能拍拍照品品咖啡。
我拍了照得行了,小朋友不干了,一定要去做咖啡☕️。又找了个咖啡☕️庄园,天玉庄咖啡☕️庄园,打电话确认了可以做挂耳又驱车前往,天玉庄的路最后一节真的超级难开,如果车技不好可以把车停外面电话☎️让老板接一下,这个庄园没有梅子咖啡庄园精致,但是老板是真的热爱咖啡☕️,会免费🆓讲解咖啡的知识,带大家一起品咖啡☕️,非常🈶耐心,最主要的是他们🈶简餐,价格是品咖啡☕️➕吃饭,💰88/位,我家小朋友五岁,没收费。吃的简餐见图8,还赠送了图13的柠檬咖啡豆,很创意的吃法,味道意外的还不错👍
咖啡庄园旁边到处都是咖啡豆,因为季节不对所以没法采咖啡豆,小朋友只体验了一下挂耳的制作,比较简单,收费是💰68,成品可带走。庄园还有一个小花园,花园里面🈶芒果,菠萝蜜,还有一个可以荡上蓝天的秋千。小朋友也是玩得不亦乐乎。
总而言之,要体验咖啡制作的,可以去天玉庄,也可以问问梅子咖啡庄园,因为我没体验到他们的收费项目,所以不太清楚具体项目有些什么哈。还有什么想要了解而我又没有说到的,欢迎大家评论区留言哈,我定知无不言言无不尽❗️
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任袁泰山
2024-04-04 22:07
景迈山请保留好你的这份淳朴|详细攻略
景迈山申遗成功用了12年,山上共有15个自然村,多个少数民族在此共生,2000年的种茶历史,日出日落云海,夜晚星辰触手可及。商业化目前也很弱,这样的画面给在城市里呆久的我们1w点暴击,后劲太大了。
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👉总结了一份攻略,请收好:
📌怎么去:
目前还可以自驾(听说之后要取消,坐景区BUS了,且行且珍惜最后时间),普洱或西双版纳开车都差不多3-4小时,山上的路都是石块路,有点特色,搓衣板感觉。
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📌怎么玩:
各寨时间开车15-20分钟,不同的寨子可以看日出日落,云海,星空晚上基本都能看。图1️⃣有游玩地图,可参考,从南到北游玩顺序:
☑️芒洪
这里能同时看到日出日落云海,还有个八角塔。
☑️芒景
分为上寨,下寨。村口的一棵古榕,公路从树下穿过,很美,这里还有个【茶祖庙】。
☑️蜂王树
世界之最,挂满数十个蜂窝,很震撼。
☑️帕艾冷古茶林:可以看到成片古茶树,探访千年茶神树,附近还有个寺庙可以看看。
☑️翁基古寨
传统风貌保存较为完整的村落,可视为布朗族的缩影,目前山上的住宿餐饮都基本集中在翁基,寨子可观云海。
☑️糯干古寨
傣族村落,目前寨子商业化程度较低,可以简单解决吃饭问题。
☑️大平掌古茶林
有两棵千年茶树王,还有一条茶马古道遗迹。
☑️大寨
特色一般,路过看看就行。
☑️金塔佛寺
金色佛塔特别耀眼
☑️《一点就到家》取景地
在景区外不远,有两棵非常有型的大榕树,导航📍钟华茶叶经营部。
☑️老达保村
大山深处拉祜族的音乐之乡,音乐氛围太好了。
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📌怎么住:
基本集中在翁基,我这次住的芒洪最高的一个平台,日出日落云海都看到了。
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景迈山村民淳朴,你从当地人家路过,经常会被邀请进屋坐坐,喝喝茶,聊聊天。外地来做生意的人也越来越多了,希望能保持这份淳朴,别被带坏了。
毕竟风景和淳朴完美结合才是景迈山最大的宝藏。
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Anniemier
2023-04-27 13:45
云南普洱|墨江烧烤赶集体验过吗
🤗感谢旅途中普洱本地人的推荐,在回程的必经之道上,见识了一次很野性的烧烤赶集。
📍墨江双龙烧烤城,距普洱市区2小时
⏰每周三、六限定,一早开始到下午结束
🅿️集市门口有很大的停车场
可以带一点零钱现金,一些质朴的老人家买菜是没有付款二维码的
十点多到门口已经超级热闹了。一楼是大型市场,菜肉水果、凉菜粑粑牛杂各种宝贝,二三四楼是烧烤加工区域,在楼下买了自己爱吃的上来加工哟,烧烤很香很入味👍🏻好多一家老小亲朋很久聚集在这里,很人间烟火气的一次体验~
🐷墨江是我之前没有搜到的小众地,若不是吃饭时偶然遇到本地人说他们要带远道而来的朋友到墨江和宁洱转转,我们也不知道这里是紫米之乡|双胞之城|北回归线所在地。
推荐P9的🏠兰亭园酒店,细节控服务好并且有洗衣服务。夜晚太阳广场很热闹,不知道是不是哈尼族的特色广场舞呢🤭
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杏子_6061
2023-04-29 21:46
五一本地人回墨江的极限吃喝
🌤早上
小河边马家肠旺米线吃了
墨江一中河边的肠旺米线(疯狂加盖)吃了
农贸市场二楼黄泡买了,糕粑粑买了,各种酸东西鸡脚买了
☀️中午
双胞小镇花山人家的紫米鸡,小米豆煮水香菜吃了
老院子菜包鱼和凉拌荷包蛋吃了
花冲街糖醋排骨凉面吃了
大酥卤肉面吃了
马英凉米干吃了
十字街花生酱拌饵块,炸香蕉,炸菌角,炸火腿肠吃了
酸甜可口家的红糖拌酸木瓜吃了
龙翔居的葛根汁喝了,特色的珍珠香菇吃了
🌙晚上
⚠️北回归线旁边的上菜园夜市的一元一串烧烤吃了,进去第一家门口1号烧烤,两个姐妹开的,又便宜又好吃,小黄牛肉串的牛肉串也才一块钱一串,这性价比谁懂啊,一定要点烤鱼和烤茄子太好吃啦!
马掌黄鳝家的烤胸标吃了,纯纯是墨江第一标了,专挑肥的,吃起来肥瘦相间,满口油香
胖嬢嬢家的炒米干吃了(和阿红早晚点家的炒米干不分上下)
品蓉砂锅凉粉吃了,有肥肠的砂锅,每次回来都必吃,但是很难等得到
阿布洛托商品博览会逛了,对面的腊鲁街逛了
都太好吃了,一个都不想放过,这辈子都没这么撑过。
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小朱快跑_8658
2024-07-11 10:41
【普洱】一日游保姆级攻略
✅早上抵达普洱,去酒店放好行李
🏫:长禄酒店
在市区中心,去哪里都方便,酒店环境也很好!
✅早午餐可以搜「杨记],在一个小巷子里,人巨多!!一碗粉 12 元就能吃饱,非常多当地人在吃,一碗酸醋加一碗米线,真的巨好吃!!
✅中午前往戴家巷,一条街大概2.3百米,里面也有一些咖啡小店,打卡拍照 的人会比较多。茶和咖啡都 挺正宗的,不过一些咖啡店的老板非常chill,看心情开门,可以在巷子里逛逛,喝喝咖啡拍拍照,非常出片!
✅下午可以去「梅子湖」逛一逛,人不多,有一种城市里的热带雨林的感觉,日落时分沿着另一个栈道爬上去大概 30min,达到观景台俯瞰普洱,可以看到大片梯田。
✅如果还有时间可以去那柯里古镇,从市里打车过去大概半个小时
古镇没有完全的商业化,1~2h就能逛完小镇,可体验制作陶瓷、扎染、品茶制茶饼,还可以喝咖啡,吃马帮菜,在路边有一个老奶奶卖的烤腊肠巨好吃,遇到了可以冲一下,还有小马驹可以拍照,小镇很有蛮多漂亮的小院子,可以拍出小镇姑娘的感觉!
✅晚上去茶马古城,也是免费景点这里比较商业化,20点有篝火晚会还蛮有意思,城外有小吃街随便吃吃逛逛!
总之普洱是一个非常chill的城市,如果想远离人群那就来这里吧,唯一的遗憾就是没有去景迈山,是近几年申遗的小镇,如果大家有去的,期待反馈!!👻👻
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多也躲不赢的掉
2024-03-02 23:38
墨江双龙烧烤城~传说东南亚最大烧烤城
网传东南亚最大烧烤城,这烧烤城和我想的不太一样,不算在城区了,更像一个集镇。就是一个菜市场后面有四层楼做烧烤,烧烤食材就在前面菜市场自己买,然后拿到后面让烧烤店帮忙加工。菜市场烧烤食材新鲜但选择不是很全,下午有些食材选择少了可以在城区买点想吃的带过去。
我们今天找的这家加工费15元/公斤,包括洗、腌制、烤。老板说要早上七八点打电话预定的话她们也可以帮忙采购。
除了五一这样的节假日以外,平时就只有周三和周六营业,尽量去早点吃午饭,烧烤店差不多营业到下午五点多。其他时间就不要跑空了。
总的来说今天这家味道还不错,现买的食材很新鲜。但是我们去的晚等的时间就有点长,买了一些东西先垫垫然后就吃不下太多了
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Bobo胡萝卜
2023-05-07 19:02
普洱咖啡庄园哪些值得去?
普洱周边有很多值得去的咖啡庄园,比如网红小凹子、天玉庄、梅子咖啡处理厂、子元咖啡庄园等等,其中前三个咖啡庄园在从普洱市区去小熊猫庄园的路上顺路(如图),子元咖啡庄园在木乃河工业区,星巴克豆加工厂也在这个工业区,和前三个庄园不是一个方向,需要单独去。
✔️👉🏻小凹子咖啡庄园
-看之前有笔记写去小凹子有几公里路很窄错车困难,而且小凹子也很网红了怕车子多这次没有去~
✔️👉🏻天玉庄咖啡庄园
-最大的特点是这个庄园是从种植、加工生产、出售一体的庄园,豆子品质有保证
-加工工艺最丰富,日晒、厌氧日晒、双重厌氧日晒、水洗、蜜处理,买豆的建议重点考虑他家
-有独立位的观景台,很适合发呆
-有餐,喝饿了也不怕,味道不错
-豆子价格适中,都是卡蒂姆豆
✔️👉🏻梅子咖啡处理厂
-景色比豆子更吸引研究,冥想室拍照很出片
-咖啡厅很精致,不过感觉少了些原始和自然的味道
-咖啡产品丰富,豆、挂耳、冷萃都有,豆子价格几家中最高
-有甜品
✔️👉🏻子元咖啡庄园
-可能在工业区不是景点型销售,豆子价格最美丽
-场地很宽阔非常适合做活动,有一只很漂亮的鸡住在树上
-日晒、水洗、密处理三种
-卡蒂姆豆
5月初去已经都没有瑰夏,瑰夏需要冬天预定,可以根据路线和喜好去自己喜欢的庄园
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磨得老孃
2023-10-03 22:40
要不是对生双胞有执念,也不会花20块钱喝水
不喝水的真的没有必要花20块钱进去
里面除了双胞胎井,四舍五入没有别的东西了
不过啊,还真的有很多人买15块钱两个的大矿泉水桶把水搬回家
我嘛,主打一个心诚则灵,毕竟是第二次去#墨江国际双胞文化园# 了,但是上一次#十年前# 没喝😢
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金钻一定要定居
2023-10-07 15:48
旅居云南|最淳朴古村那柯里详细攻略
普洱设市宁洱县同心镇那柯里村
茶马古道的古村落,以这里为中心,向外五个方向有五条茶马古道。
1️⃣名字
依山而居的小村落就叫那柯里,那柯里”为傣语,“那”为田,“柯”为桥,“里”为好,“那柯里”意思是小桥流水、良田沃土、岁实年丰,是理想的人居之地。清光绪年间称“那柯里塘”。
2️⃣距离和交通
距离普洱市区28公里,在市区北边,打车50-60元,大概半个小时,附近也有停车场。
因为在市区北边,所以在游玩路线上,不适合与梅子湖、高家寨茶山等南边的地点安排在一起,否则有点南辕北辙。
3️⃣吃喝玩乐
与以往丽江、大理的古镇不同,普洱整体的旅游商业化氛围很淡,那柯里几乎没有商业开发,村里主干道两旁都是村民自己的房子,自己的店铺。
最多的就是喝茶、咖啡、牛干巴、土蜂蜜,还有一点卖当地蔬菜的。
整个逛下来,加上中途喝茶休息,1-1.5小时,非常轻松。
这里有小吃,也有几家餐厅,不在饭点上,我们就没吃饭,应该都不错。
4️⃣推荐
推荐找一家店坐下来喝喝普洱茶,行情价格是128元,含茶、点心,可以让老板泡茶,也可以自己在二层楼上边看风景边自己烤茶、煮茶,就是围炉煮茶那种,还可以让老板讲讲普洱茶。(图3)
有两家现烤的牛干巴,16元一两,我们买五六个,大概50元,好吃,可以闭眼吃。
有一家可以体验制作普洱茶饼的店,是乘风破浪的姐姐录节目的地方(图6),店里有王心凌的照片。
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景迈山布朗玉呢
2024-09-05 16:43
必须收藏 | 普洱咖啡庄园分布图
虽然我们在景迈山,以茶为主,经常有客人问普洱的咖啡庄园在哪里。
从景迈山去普洱,如何顺路去这些咖啡庄园。
今天特意花点时间,整理一下普洱咖啡庄园的分布图。
仅供参考。
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爱瞎拍的世明
2022-07-16 09:38
这里是普洱,充满温柔浪漫的地方~
打卡电视台路最上方的观景点~云海森林小区一直顺着水泥路走~可以高德云海森林小区~
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