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  吃货小姐Shelia 2019-09-13 16:42

  满足！趁搬迁前，我把老厦门的八市吃了个遍！八市，全称厦门第八海鲜市场，是厦门当地人最爱去的海鲜市场之一，也是历史最悠久的市场之一。
  除了厦门当地人习惯赶在一大清早去营平菜市场买海鲜外，现在很多游客也喜欢去厦门的时候去八市吃上一顿海鲜大餐又或者花一下午时间吃遍八市的厦门特色小吃
  友生风味小吃
  👉🏻开元路147号夏商营平农产品市场
  心目中厦门NO.1的沙茶面（当然也有可能我还是吃太少），不过这家真的饱受厦门人好评的哦～所以肯定不踩雷！厦门呆了3天吃了2次，当天抵达的晚上去吃夜宵，还有当地居民特地来打包！
  阿杰五香
  👉🏻开禾路111号
  《十二道锋味》取景的一家炸五香店铺，果然人气爆棚！下午去的时候排队人多到离谱～不过因为老板操作十分熟练，虽然人多取菜速度还是非常快的哦！
  豆皮炸到酥脆，然而鲜肉和红洋葱的内馅儿一口咬下去却会爆汁！人间美味～
  熟五香 4元/根 生五香3.5元/根
  ✔️朱记手撕鸡
  👉🏻开禾路27号
  八市手撕鸡有好几家，请认准这家朱记手撕鸡～当然，不用刻意去找，反正人多到路堵住的就是了😂30元一斤差不多是半只鸡的分量，口味真的超棒～香菜刻意选择不加或者多加（多加加2元）
  同样的，腐竹、鸡爪都特别好吃～～～0踩雷哦！！！！
  莲欢海蛎煎
  👉🏻局口街局口横巷10号（近思明南路）
  开了好像20多年的一家海蛎煎店，但其实从本地人的角度说他家属于比较贵的游客店，虽然在游客店中属于味道很正宗的了哦～所以适合时间比较紧张的游客去尝试下！贵也贵不了太多，反正从我的角度来说，口味还是不错挺好吃的！
  ✔️无名小笼包
  👉🏻横竹路35号
  一家没有招牌的小笼包店，口味却出奇的好～找不找得到真的纯属运气啦。
  除了汤包，猪心汤也是招牌哦～喜欢的可以尝试一下！
  遍地的水果和海鲜，水果巨便宜而且很好吃～海鲜的话，建议在营平市场里购买，价格相对公正～如果住民宿的同学，可以问下能不能代加工，这里买好海鲜自己做也是很棒的体验～
  良山大排档
  八市附近生意最好的一家海鲜大排档，我9点到的，很多海鲜都已经卖完了～虾、鱼都十分的新鲜～挑自己喜欢的随意点吧！没有踩雷哦！价格巨划算，我们3个人吃饭，总共花费247。

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  厦门 · 第八市场
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  苏轼就是寿司 2020-12-15 22:58

  【苏轼探店】
   
  商户名：阿杰五香
   
  Address:是在思明区开禾路111号第八市场内，鲍鱼专卖店的正对面。德清鲜生的附近。
   
  Business time：06:00-19:00
   
  没想到啊没想到，小小的一家20平米左右的店面，竟然是在厦门的必吃榜餐厅上ლ(′◉❥◉｀ლ)。谢霆锋、潘玮柏都来打卡过的店哦！这次是慕名而来。跟着导航走是绝对会找到的。
   
  生意真的非常好，不要讲究吃饭环境什么的。老板和服务员都很忙，没空搭理你，最好自己自觉点哈哈。
   
  吃过饭来的，所以吃不了主食的面了，点了#五香卷#，一条4元，点了4条，在店里吃的。会剪成三段。只能说确实好吃，可能是我吃过的最好吃的吧，没有那种肥腻腻的感觉，有嚼劲。
   
  因为特别好吃，爱吃五香卷的小伙伴吃完当场在店里买了4盒，一盒10条，所以是付了152元。是自己又去找了快递点，直接寄回去的哈哈哈。

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  厦门 · 阿杰五香
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  Elena_8053 2020-06-14 23:06

  闽南陳佳甜品 | Sunday, June 14Add ：中山路轮渡镇邦路65号
  Price：20左右
  **
  今天工作原因跑鼓浪嶼
  來輪渡這邊當然少不了陳佳甜品了
  之前住在附近每週都要跑來717
  最早是本地朋友推薦的
  廈門應該有蠻多家，身邊大多都是市民在買
  他們有甜點、下午茶、正餐
  主打的特色是龜苓膏 就在正門口擺的有
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  **
  Featured
  ㋛西多士
  ㋛马来西亚渣渣
  ㋛龟苓膏
  **
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  西多士酥酥脆脆的，兩人份剛好
  再來一口微苦的龜苓膏解解甜膩
  吃他家的冰不要被圖片迷惑！
  別人都是圖片好看
  他家倒好，圖片上沒一顆紅豆
  結果上菜發現底層藏了好多紅豆
  真是好實在的店
  這一天圓滿啦 本地人推荐没错的！

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  厦门 · 陈佳甜品
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  tangluting 2020-12-05 09:42

  厦门｜早餐打卡地道的劳松扁食+拌面早餐吃扁食拌面🍜厦门的闺蜜重点推荐。
  一进门直接说来一份拌面和扁食就好了，小份拌面+扁食一共17元。
  「拌面」宽面条，好像就是花生酱和甜辣酱、沙茶酱拌在一起，拌酱吃起来好特别呀，味道不重不淡，花生酱忒香了，余味透着一股甜～还撒了点葱花。
  「劳松扁食」原先我以为是馄饨[偷笑][偷笑]个头不大，皮非常薄，一口一个，汤淡淡的带点微甜，我撒了点胡椒粉，非常不错！肉馅滑嫩，我给满分💯好吃好吃。
  
  听说厦门正宗吃法是，先吃扁食，留下汤底配拌面，我试了试，拌面没那么稠糊状了，酱味会淡一些。

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  厦门 · 劳松扁食
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  水宝宝v 2020-10-25 17:08

  没忍住写了两个内容[馋]做为游客，有时间的当然要去八市逛逛，去试试厦门人吃到大的满煎糕，大约在八市街的中间路段，因为现在有两间卖满煎糕的，为了找准一点特意按照图片的门面和附近的档口找的。
  
  买了一盒，还有余温的糕，咬下去饼皮像松饼一样松软，中间是芝麻花生碎，甜的。甜度可以接受，不爱吃甜喝奶茶都去糖的的我来说吧。饼买多少都可以，有提前装好一盒盒的，也可以只买一小块，丰俭由人。没有因为出名坐地起价，良心的店家。
  
  下面👇插播一则消息，满煎糕对面有间油条包麻糍，开禾路63号的麻糍店。这家不知名的油条包麻糍好吃到另外两家知名店。麻糍诚意满满，花生芝麻碎满满的均匀的裹在上面，油条酥软不扎嘴巴。老虎城那家油条扎嘴巴麻糍好少[捂脸]我叫你63号吧[机智]是一个阿姨在那里卖的，叫我们人多还很贴心滴帮忙减小块一点，让我们每一个人都能吃到。
  
  可惜麻糍不好带回家，不然我就多买几盒麻糍带走了。PS[嘿哈]记住八市就是厦门老百姓的菜市场，不要在意环境啥的。

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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  奶茶不加糖加奶 2023-11-07 18:54

  在八市海鲜加工你一定要来他家
  
  我为阿玉打call 明码实价不会掉包
  买好海鲜直接拿过去找阿玉加工就行
  
  我是吃辣星人 他家口味真的爱了 看到你买的海鲜品类会告诉你怎么加工会更好吃 比我在三亚吃的都满意 强推宝子们
  
  八市海鲜市场建议大家一路走走逛逛了解一下价格 在买需要的海鲜 或者直接过去找阿玉让他带你去买
  
  「我们是自己逛了一路然后买好过去找她加工的」

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  厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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  阿趣_6703 2019-09-21 20:01

  厦门探店|复古拍照必选之阿吉仔吉治百货地址：思明区开元路116号·近轮渡公交站🚌
  ✨
  吉治百货一共有5⃣️层楼，每当你往上一层你就会有不一样的惊喜，每一层的设计风格都很棒！
  他也是我目前所到之处遇见的特别一家：咖啡馆☕️、茶室🍵、杂货、书店📖、饼铺🍪为一体。
  ✨
  1F阿吉仔饼铺
  2F百分百厦门&秘密花园
  3F时光书局
  4F花砖博物馆&吉治咖啡
  5F乌龙茶室
  ps：（肉松也在五楼哟，超大只。）
  ✨
  没有到过厦门的一定会迷路吧！因为它隐藏在八十旧巷子当中。
  在这你可以约上三五好友👬，吃点心喝茶聊人生；可以体验一番厦门本地人的生活方式；可以在五层庭院中感受傍晚凉爽的风；可以观察车流不息人来人往的热闹景象……
  在这你可以尽情享受当下的慢生活，这也是我喜欢它的理由哟💕！
  ✨
  最后在附上自己拍的几张图，随手拍都感觉到很应景，在这座慢节奏的城市中、放下自己那一份燥热的心吧～

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  厦门 · 吉治百货
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  岛民不会骑单车 2020-06-24 17:55

  超全！厦门土著的八市小吃清单，人均25不到虽然岛上有菜市场，但每天阿嬷阿公还是会坐船去八市买菜，顺带着吃顿早餐或打包些小吃回家。这里就分享些我们常吃的八市小吃。
  〰
  🔘亚本麦奶花生汤店
  ★★☆☆☆
  ▪️开元路158号
  ▪️人均7元
  -
  🔘陈星仔饮食店
  ★★★☆☆
  ▪️营平路31号
  ▪️人均7元
  -
  🔘阿杰五香
  ★★★☆☆
  ▪️开禾路111号
  ▪️人均3元
  -
  🔘钟丽君满煎糕
  ★★☆☆☆
  ▪️开禾路30号
  ▪️人均5元
  -
  🔘惠源面包
  ★★★★☆
  ▪️开禾路22号
  ▪️人均5元
  -
  🔘芋包王
  ★★★☆☆
  ▪️开元路149号
  ▪️人均8元
  -
  🔘友生风味小吃
  ★★★★☆
  ▪️开元路147号
  ▪️人均25元
  -
  🔘横竹路无名小笼包
  ★★☆☆☆
  ▪️横竹路35号
  ▪️人均15元
  -
  🔘阿吉仔饼铺
  ★★★★☆
  ▪️大元路37号
  ▪️人均15元
  -
  🔘聪辉同安封肉
  ★★★☆☆
  ▪️大元路24号
  ▪️人均30元
  -
  🔘月华沙茶面
  ★★☆☆☆
  ▪️镇邦路87号
  ▪️人均20元
  -
  🔘朱记手撕鸡
  ★★★☆☆
  ▪️开禾路27号
  ▪️人均35元
  〰️
  以上，就是厦门小土著私藏的八市好料。
  很多店到下午就打烊了，想吃美食要趁早喔～
  端午假期愉快！

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  厦门 · 阿杰五香
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  早日发财 2020-06-22 22:26

  厦门八市美食推荐跟着这份攻略走就够啦🌟到厦门必打卡充满人间烟火气的八市 这里不仅有各种新鲜的海鲜🦞 还有很多特色小吃 可以边吃边逛度过休闲的一天👣
  🌟亲身试吃多家店铺排雷❌
  良心推荐这8️⃣家店铺 好吃不贵😋
  ▫️
  1️⃣阿杰五香 4元💰
  豆皮卷的猪肉洋葱等 趁热吃 外皮酥脆内料饱满 买一条还不够过瘾 是谢霆锋和潘玮柏都来打卡过的一家店👍
  ▫️
  2️⃣朱记手撕鸡 32元💰
  朱记的手撕鸡真的做到了皮脆肉嫩 拌上香菜、白芝麻、麻油 真的让人回味无穷 一开店就很多人排队 温馨提示⚠️ 要认真排好队 我去的时候就被好几个大妈插队
  ▫️
  3️⃣无名小笼包 10元💰
  这是一家没有名字的小笼包店 就静静地坐落在路边 他家的小笼包皮薄汁多 趁热吃小心烫 汤汁鲜美 惊艳到我了
  ▫️
  4️⃣芋包王 7元💰
  第一次吃芋包 外皮是芋头做的 内里超多馅料 挺好吃的 还推荐点这家的海蛎煎 20一份 现点先做 海蛎超多！
  ▫️
  5️⃣友生沙茶面 25元💰
  先一份面再自己选想吃的料 人均25左右 份量超足一点都不含糊 汤头浓郁 单是海蛎的个头就是别家的两倍大 这家是我在厦门吃了三家沙茶面后对比出这家是最好的 悄悄地说一句 有一家也是在八市的沙茶面店 偷工减料 收钱的时候收足了 然后面里面根本找不到我加的料😡
  ▫️
  6️⃣油条包麻糍 8元💰
  第一次吃 这两种食物碰撞在一起的口感很独特 油条酥脆麻糍软糯Q弹 蘸上糖和芝麻粉 真是别有一番风味
  ▫️
  7️⃣惠源面包店 2元💰
  多年坚持出售新鲜出炉的面包 味道好加上价格实惠 很难不受欢迎啦
  ▫️
  8️⃣阿呆姜母鸭 半只/40元💰
  想品尝特色美食姜母鸭 这家店是不错的选择 姜母鸭都是新鲜出炉的 鸭肉入味 口感也很好

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  厦门 · 第八市场
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  wayhomWang 2023-11-04 23:38

  厦门大同鸭肉粥是一道令人垂涎的美食。
  这碗粥汤浓郁，鸭肉鲜嫩，入口即化，令人回味无穷。粥的质地恰到好处，不过分稠厚也不过分稀薄，让人吃起来感到舒适。鸭腿是卤的，吃起来方便，比较软烂。
  
  在厦门大同鸭肉粥的香气中，有着一份浓厚的美食文化和历史。这道粥成为了一种美味的代表，带给人们来自闽南地区的独特风味。总之，这是一道值得品尝的美食，对于喜爱粥品和美味的人来说，绝对是一次难忘的味蕾之旅。

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  林水Lynn 2020-09-27 08:55

  厦门八市攻略 • 感受一城烟火地道美味厦门八市攻略 • 感受一城烟火地道美味
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  📍厦门第八海鲜菜市场，简称八市
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  👏🏻👏🏻其实了解一个城市的最好方式，是去看它的菜市场。来厦门，八市绝对是你不能错过的地方！
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  💁🏼‍♀️除了最新鲜、最日常也最丰富的食材，普通的菜市场里也总是埋伏着很多好吃的东西。这里离新鲜食材近，人流密集，藏着很多不起眼的熟食和小吃，也往往能寻觅到一个城市最地道的美味。
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  【好味推荐😋】
  ➕钟记手撕鸡：在八市的入口处，每天都有很多人排队，口秘制酱料加上花生碎，香菜，很鲜香，可选择辣度～
  ➕阿杰五香：五香条，一种闽南小吃。它是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，味道香、酥、脆、鲜。
  ➕钟丽君满煎糕：满煎糕起源于福建泉州，是泉州地区的风味小吃。满煎糕以面粉、蔗糖、花生仁作为主料，以白芝麻、苏打粉、泡打粉、水作为辅料制作而成的美食。口味甜香。
  ➕土笋冻：主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta）。身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
  ➕惠源面包店：很古早味的面包店，有小时候的味道
  ➕吉治百货：改造于20世纪20-30年代的骑楼建筑，位于老八市的正门对面。一共五层，铺设着漂亮的水泥花砖
  作为厦门的老字号，卖的是零添加的手工馅饼，外包装点缀了花砖的图案元素。五楼的乌龙茶室，可喝咖啡和茶，配上点心，俯瞰八市老城区，感受真正的老厦门风情。
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  早市的朝气，晚市夜宵的热闹，每一天都在这里重复着，在八市的烟火气中，渐渐融入厦门这座城市，寻找并重逢着属于自己的记忆和情怀。
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  Ps:谨慎在八市大排档加工海鲜，游客比较容易被坑

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  厦门 · 第八市场
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  真心_2070 2020-08-01 14:34

  厦门老郭手撕鸡昨天从鼓浪屿出来，去了八市，打卡小红书很多人推荐的老郭手撕鸡。
  
  对于一个爱吃辣的人来说，口味有点淡，总体10分给7分吧，个人口味，不代表所有人

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  厦门 · 阿杰五香
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  厦门渣渣辉 2020-11-05 19:30

  厦门美食|八市阿杰五香谢霆锋都打卡过🌈黎哋好啊，介里是渣渣辉
  🌈今天给大家安利一家都熟悉的老字号啦。
  😎连谢霆锋和潘玮柏都来打卡过的老字号，没错，就是八市入口的 阿杰五香
  🌈阿杰五香为什么那么有名气，确实以全透明的制作过程展现给所有人，而且！五香真的不错啊！硬件不硬怎么能火这么多年。
  🌈只见店里的阿姨把一张豆皮两把馅料，然后一卷，嗖的一下就完成了。
  🌈炸好的五香会煎成一节一节的，方便食用。
  🌈店内有提供座位吼；五香吃起来很紧实，不松垮，有小颗粒的洋葱，细滑，吃起来甜香甜香，在蘸一点厦门风味的甜辣酱，会解腻，口感会更丰富。
  🌈店里不止卖五香啦，海域沙茶面的等吼。
  🌈路过的可以试试厦门的好料。
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  🌈 阿杰五香
  🎏地址：思明区开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
  ⭐️推荐：五香
  🕐时间：6:00~18:00
  💰猪均：4元/条（丰俭由人）
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  🕵渣渣辉小提示：
  1.地址就在 厦门第八菜市场入口哈，BRT下站后往门口走就看到啦。
  2.可以当伴手礼，有卖生的吼
  3.介意环境的和诸多要求的就不推荐去了，毕竟是在菜市场里面
  4.怕油腻的就不要买太多，可以尝试一条。
  5.今天分享到此，先溜了，拜拜
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  厦门 · 阿杰五香
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  吴小妹_918 2023-10-17 12:59

  自己买的食材加工的，椒盐虾好推荐，葱姜味道的也推荐。

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  厦门 · 鱼友海鲜店
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  LA佳佳 2020-06-16 13:15

  厦门美食分享🔆八市阿杰五香 一条4💰味道还不错
  🔆八市沙茶里脊 三串10💰肉质很嫩不油腻
  🔆八市油条包麻糍 一根8💰比较特色 味道还可以，两个人吃一根就可以了
  🔆八市芋包王 一份25💰左右 这家打卡错了 不是最好吃的
  🔆八市阿吉仔 价格不等 选择了几款快递📦回家了，这个是当地人都去常买的一家
  🔆曾瘄垵阿信厚吐司🍞 选择的是芝士榴莲 味道中规中矩，店家是五月天粉丝 喜欢吃吐司🍞的可以尝试一下
  🔆中山路淑珍吃饭公司 无意之间逛到的店，尝试一下另一款吐司🍞咸蛋黄肉松
  🔆沙坡尾不二味铜锣烧 选择了芋泥的我是芋泥控
  🔆沙坡尾凉房 从门口转了两圈才找到🤣性价比高，味道好喜欢烤鸡和芋泥蛋糕，主食咖喱的套餐还不错

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  厦门 · 阿杰五香
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  Cho先生 2023-01-27 18:20

  厦门攻略•八市篇｜人均25吃遍古早味美食不知不觉来厦门9年啦，作为资深吃货，厦门当地小吃也算是吃过很多啦，今天跟大家说下八市、中山路附近的网红小吃吧❗️
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  ▪️老思西鸡蛋汉堡
  🔹地址：山仔顶巷20号
  🔹价格：8元
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  每次过去都是排的很长的队，每一份都是现做的，汉堡和馅料是分开的，馅料是鸡蛋和肉沫，肉沫真的很多‼️汉堡和馅料之间会加酱料、黄瓜等，口味真的不错。
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  ▪️月华沙茶面
  🔹地址：镇邦路78号
  🔹价格：20+
  🔹推荐：⭐⭐⭐⭐⭐️
  开了几十年的老店了，就在八市去中山路的转角，沙茶面都是20几块，沙茶浓郁鲜美，份量也足。来厦门可不能错过沙茶面哦❤️。
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  ▪️长辫子阿姨-麦芽糖网红大鸡腿
  🔹地址：四明西路56-101
  🔹价格：10元
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️
  地址就在鸡蛋汉堡旁边❗️方便大家不绕路，一次吃满2个厦门网红小吃。味道不错的，好吃。
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  ▪️八市惠源面包店
  🔹地址：开禾路22号
  🔹价格：3+
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️
  厦门本地朋友推荐的，几十年的老店了，面包一出炉一会就卖光了，做的都是厦门古早面包，火腿面包好吃😋。
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  ▪️钟丽君满煎糕
  🔹地址：八市内
  🔹价格：5元
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  钟丽君满煎糕也开了十几年了，有芝麻和花生口味，我喜欢花生的，趁热吃不错，喜欢吃甜食的小伙伴们千万不要错过哦！
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  ▪️豪香里脊肉串
  🔹地址：大中路1-2-102
  🔹价格：4元
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️
  这家店离八市有一点点远，不过步行也可到达啦。也是每一次都是排的长长的队，肉串4元一串，老板娘态度也很冷酷，口味还不错。
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  ▪️黄金豆腐袋
  🔹地址：十六间巷5-101
  🔹价格：9元
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️
  这家离八市有一点点距离，是中山路旁边的小巷子里。现炸豆腐掏空，塞进里脊肉、萝卜丝、黄瓜等。口味中规中矩，个人觉得偏贵，但是朋友说很好吃，每次都要吃😂。
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  ▪️黄则和花生汤
  🔹地址：中山路22-101
  🔹价格：5元
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  中山路步行街上唯一一家值得逛的店了‼️也是几十年的老店了，里面有福建地区各多特色小吃，海蛎煎、萝卜粿、土笋冻…我喜欢他们家的花生汤，加个鸡蛋刚刚好，不是很甜，花生香气浓郁四溢出。

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  厦门 · 八市
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  Kaylee胡凯玲 2020-08-11 23:04

  厦门旅游️值得打卡八市海鲜经济实惠购买海鲜图1➕2 💰160
  p3鱼友家 老板人非常好噢 多送了我们鲍鱼还便宜了不少！
  加工费总计💰60
  p4阿玉家 就在买海鲜的对面 老板人也热情！
  💡💡💡
  🦞🐟都很新鲜 朋友都觉得值了！强烈推荐你们去啊 千万不要去步行街那边的小吃街吃🦞哦 又贵又不新鲜！！！

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  秘密厦门 2018-03-19 11:58

  【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
  
  📍厦门第八菜市场
  🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
  🚕打车目的地设为开禾路口
  八市，一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说，每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃，耳边充斥着熟悉的乡音，身边围绕着美味的地道小吃，这才是厦门的味道啊！
  这次，秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来，来厦门的话，快去八市寻觅美味吧~
  ✨图1✨八市外景
  ✨图2✨阿杰五香
  📍地址：开禾路111号（竹树堂与担水巷交界）
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  💰人均：9元
  厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜，现炸现卖，于是即便在这拥挤的菜市之中，大伙也愿意为它排上一队。
  ✨图3✨朱记手撕鸡
  📍地址：开禾路27号（八市内）
  ⏰营业时间：15:00-20:00
  💰人均：30元
  手撕鸡虽说是来自上海，但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名，将带骨整鸡撕成丝状，带皮带肉，淋上简单的鸡粉和香油，撒上白芝麻和芫荽，拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的，你也可以选择其他拌料，海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
  ✨图4✨钟丽君满煎糕
  📍地址：八市内
  ⏰营业时间：07:00-12:00
  💰人均：2元
  满煎糕，看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料，这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛，毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎，在正中对折成一个完美的半圆，把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比，富有层次。
  ✨图5✨亚本麦奶
  📍地址：开禾路151号
  ⏰营业时间：5:30-18:00
  💰人均：5元
  麦奶，“奶”的说法直译自闽南语，其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒，火不能大，否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆，甜度没有给顾客选择的余地，全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感，麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子，是没有汤的汤圆，小小的，红糖裹浆，很特别。
  ✨图6✨惠源面包店
  📍地址：开禾路22号
  ⏰营业时间：5:00-21:30
  💰人均：4元
  这里贩卖着儿时面包的回忆，五指面包、炸面包，那些咸咸甜甜说不清楚的味道，就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格，物美价廉真真是如此。即使是现在，每次路过都还想买一个来吃。
  ✨图7✨友生风味小吃
  📍地址：开元路147号
  ⏰营业时间：07:00-22:00
  💰人均：21元
  “友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表，任性啊！老板是友忠和厦生两位异姓兄弟，轮流开店，难以捉摸具体开店时间，但味道和品质却是杠杠的。小小的店面（摊位）其实就在八市的路口，几个小桌矮凳，主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面（厦门特有的红卤），配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
  ✨图8✨阿吉仔
  📍地址：大元路37号
  ⏰营业时间：06:00-21:00
  💰人均：10-15元
  说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们，在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队，买上几盒回家去，作为佐茶小点。要是遇上初一十五，这队可就要排到开元大街上去啦！秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥，现在就好想去排队买来吃！
  ✨图9✨吉治百货
  📍地址：开元路116号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  💰人均：36元
  吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店，这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡，休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念，整栋楼一共5层楼，虽然只有小小300多平方，但处处都是惊喜，尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖！生活美学概念从一枚饼到一杯茶，从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡，从一本本书到一杯亲制的水果茶，最厦门，最美饼店，有过之而无不及。
  💙只能放下9图，但是还有以下美食哦💙
  ✨赖厝埕 ✨
  📍地址：大元路8号（近鹭江电影院）
  ⏰营业时间：09:00-19:30
  💰人均：16元
  赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂，主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性，呈透明状，虾仁扁食皮薄且Q，馅饱满厚实，虾仁被肉严实包裹，咬一口即可看到，汤由猪骨熬成，香醇浓郁，骨汤之中还加有冬菜，味道很特别。
  ✨芋包王✨
  📍地址：大元路27号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  💰人均：50元
  芋包在厦门小吃系列中，其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人，若吃过之后，一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人，他们家的芋包皮比较Q，辣酱是自己研制的。店里除了芋包，还有卖其他各种各样的小吃，吃下来甚是满足。
  ✨横竹路小笼包✨
  📍地址：横竹路33号
  ⏰营业时间：11:00-售完
  💰人均：14元
  横竹路上有一家无名的小笼包，三代人经营，颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业，卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤，小笼包手工包制，猪心也都是新鲜炖煮，味道都原汁原味，一人一份，让人流连忘返。
  ✨陈星仔饮食店✨
  📍地址：八市营平农贸市场内，十字路口
  ⏰营业时间：7:00-11:00
  💰人均：24元
  藏匿在八市正中间的一家小吃，卖面线糊，主要服务于市场内的商家，也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央，如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏，店主本身是卖大肠的，所以来这里吃一定要点卤大肠，建议早上来这点上一份当做早餐吃。
  ✨浮屿大同鸭肉粥✨
  📍地址：小学路31号之18-1(海城花园)
  ⏰营业时间：24小时
  💰人均：18元
  浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道，而是24小时营业。想想在深夜里，总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你，架子上一排都是新鲜的配料，鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等，一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制，美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留，来上一碗，一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃，就此得到满足。
  ✨浮屿面线糊店✨
  📍地址：厦禾路200号
  ⏰营业时间：10:00-22:00
  💰人均：10元
  面线糊是闽南传统的小吃，泉州和漳州亦有，但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平，从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮，但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条，浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯，就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉，作为面线糊提味作用。
  ✨劳松扁食✨
  📍地址：厦禾路202号
  ⏰营业时间：09:00-21:00
  💰人均：11元
  劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的，老板亲自调味，打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口，口感柔韧香脆，扁食汤是猪大腿骨熬出，香而不浓，清而不淡，喝完各种回味。
  ✨新厦虾面✨
  📍地址：人和路51号之10
  ⏰营业时间：09:00-20:00
  💰人均：12元
  新厦虾面在大同路上的一条巷子（人和路）里。每天只做三锅汤，卖完了就关门，所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的，面条筋道儿，面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的，虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
  ✨真真厦港卤味✨
  📍地址：大同路354号
  ⏰营业时间：暂无
  💰人均：21元
  真真的卤味正是看板招牌产品，除了卤鸭及鸭的各个部位外，卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门，但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃，买上半只回家是极佳的下酒料。
  ✨佳味再添✨
  📍地址：大同路49号
  ⏰营业时间：07:00-21:00
  💰人均：13元
  原为吴再添，现为佳味再添小吃，已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准，但老厦门们还是常来光顾，芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒，坐在大厅内避避中午的日头，话话仙，谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
  ✨九市牛肉✨
  📍地址：大同路48号1楼
  ⏰营业时间：08:00-00:00
  💰人均：25元
  在厦门能吃到料足的牛肉小吃，还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料，浓郁的汤头，每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满，无论是本地人还是工作小青年，一份汤、一份咸饭是标配，再点上一份咖喱牛排和拌青菜，可以满足啦！
  ✨永发肉粽✨
  📍地址：开元路234号
  沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走，大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字，灶上正有五花肉在锅里“修行”，香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着，等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
  ✨明月虾面✨
  📍地址：厦禾路180号
  ⏰营业时间：08:00-20:00
  💰人均：20元
  明月虾面最出名的不是虾面，而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则，放入鸡蛋、鲜虾和肉，叉烧比起别家要小，不加蔬菜。店家铲子飞舞，把饭粒炒得粒粒分明，淋上葱油，能香进骨子里。且料很足，边吃边翻，你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成，浓香鲜甜。
  ✨红发龟粿✨
  📍地址：开元路16号
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  深藏于八市之中，有着三十年历史的老店，老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物，除此，这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟，就是厦门人祭祀时常用的贡品，草龟里包的是黑芝麻糖馅，用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
  🌈很喜欢逛八市，偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花，更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇

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  厦门 · 第八市场
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  莉娃_6986 2023-11-07 12:22

  来八市必买的五指面包，儿时的味道！

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  厦门 · 惠源面包店
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  是小涵子呀 2020-09-07 19:19

  来厦门，不吃绝对后悔的油条包麻薯‼️馋了超久的油条包麻薯，终于在厦门吃到啦～为了买它，顶着大太阳在中山路寻寻觅觅好久，终于找到了这家好评最多的总店🔥（中山街上好几家油条包麻薯，但褒贬不一）
  .
  每一份油条都是现炸的，最大程度上保存油条的酥脆感！热乎乎的油条出锅后，立刻跟糯唧唧，软乎hú的麻薯黏在一起。再撒上满满的花生碎、黑芝麻、白糖，一口下去，绝👏👏油条脆而不油，麻薯糯而不黏，芝麻和花生混合在一起也太香了吧！趁热还可以拉丝哦～～
  .
  糯唧唧食品爱好者冲呀！
  油条包麻糍·老林(八市总店)

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  竟小章_9429 2020-12-14 10:15

  厦门第十口。
  藏在个农产品市场里的沙茶面店，环境就别有啥要求，但味道一口入魂！大呼就是这个味。
  汤底沙茶酱和花生酱搭配的味道正好，食材自选，猪肝必须有，滚水里烫几秒口感超嫩，爱了爱了。老板强烈推荐的猪肉丸也很绝，薄薄一层肉糜丸，里面包着超大一颗鲜肉丸，极香。炸豆腐口感嫩嫩的，也好吃。一碗呼噜噜下肚，满足了～

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  厦门 · 友生风味小吃
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  不妨_7673 2020-12-17 14:18

  那时候在同安第一次吃炸面包就惊艳了，偶然路过八市看到这家面包店排的老长的队，遂寻了一机会也参与其中，排了足足20分钟的队才轮到我，种类不多七八种，点了汉堡鸡腿包传统炸面包，一路边走边吃，大大的满足！生意好的店用的油都是新鲜的，炸面包是火腿鸡蛋馅，鸡腿包跟小时候的一模一样简简单单的包了一根火腿，国产汉堡里的沙拉酱也跟小时候吃的一模一样一口下去满满的鸡排和酱汁，你要说好吃也没错不好吃但这吃的不仅仅是味道，更多的是小时候的味道，嗯，女朋友爱吃，所以下次还得来排队~

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  圈圈_631 2020-11-29 17:30

  本地人推荐厦门老字号 必买伴手礼椰子饼太喜欢阿吉仔了，以前中秋就会买他们家的月饼🥮平时家里的茶配也是买他们家的。全家大小都爱吃，不仅好吃，包装还巨好看！哈哈哈算是很时髦的古早味点心。
  .
  在八市阿吉仔有两家分店，中山路步行街现在又新开了一家，还蛮适合拍照打卡的📸推荐三款我zui爱的给你们👇🏻
  .
  🔴椰子饼
  一口咬下去满满的椰香🥥口感层次丰富，金色的外皮还挺酥脆的，里面是椰丝，入口细腻香甜，是配茶🍵的完美小点心！
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  🔴凤梨酥
  必买的传统糕点，吃一口就会爱上，能吃到凤梨的粗纤维，外皮和内馅的完美结合，让它甜而不腻。
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  🔴芝心蛋黄酥
  啊！有哪个妹子对拉丝的麻薯可以拒绝？蛋黄酥里面有满满的麻薯，入口糯糯的，绵密可口，搭配上酥脆的外皮和蛋黄，早餐吃一个真的很享受！
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  如果你来厦门旅游！我拍着胸脯保证买他们家做伴手礼就对了！本地人都爱吃，包装又好看送礼体面儿👍🏻👍🏻
  店名：阿吉仔饼铺·厦门老字号 中山路店
  地址：中山路27号
  人均：20-50元

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  厦门 · 阿吉仔
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  臭色妈妈 2020-07-07 18:13

  厦门第八海鲜市场厦门八市绝了，透着文艺的市井生活真是太爱了
  
  早上就可以吃到新鲜的海鲜，推荐鱼友海鲜，我买了4只红花蟹1只面包蟹6只鲍鱼一共88元，然后拿到鱼友家对面的阿玉家去加工，3个菜30元，真是太方便了，好好吃
  
  明天打算把这个操作再来一遍，但是傍晚去然后打包拿到海边吃哈哈哈哈

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  TOE_5850 2020-10-06 15:57

  双节来八市旅游吃美食来八市吃了几家沙茶里脊肉串，就是这家啊龙沙茶里脊最合我口味，外焦里嫩👍👍，10元3串大串里脊，经济实惠，在开禾路63号。
  开禾路71号卖海鲜帅哥很热情，给我们推荐了好几种海鲜，价位实惠，没有少份量，还帮介绍隔壁阿玉海鲜加工，加工费很合理，在那加工的人很多，。
  阿杰五香也很好吃。
  满煎糕也很好吃。

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  爱厦门 2023-11-04 17:24

  在八市里，许多品种，冰激凌麻糍也有。我只感兴趣油条包麻糍。10元一个。现做油条，热热的。麻糍凉的，这次下午，好像是上次早上好吃。上次是小伙子，这次是阿姨，应该是家庭摊位。油条口感在线。这一个下去有点罪恶，只能分享。

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  厦门 · 福建茶叶批发总部
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  爱喝白桃味苏打 2023-08-14 12:21

  作为一个本地居民怎么会不爱吃拌面扁食呢
  从小到大吃过这么多 最爱劳松扁食！
  几十年老店！
  纯正的厦门味！
  一定要来！
  我中最最最厦门味～
  花生酱拌面
  浓郁的花生酱➕上厦门甜辣酱 简直是完美比例 裹上面条 一口超满意！ 小小的一份刚刚好 适合女孩纸～
  扁食汤
  有普通扁食和燕皮扁食 燕皮扁食的皮更透亮 更薄！ 我更喜欢燕皮～ 里面的扁肉也很脆香！ 汤底加了厦门独有的冬菜！简直就是升华 厦门的扁食汤一定要加冬菜 才是厦门味～

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  厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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  Susie_7970 2023-11-15 10:02

  在老街小巷子里，顺着导航还是挺好找的，感觉口味一般，性价比很高，对面就是菜鸟驿站，过来旅游买伴手礼顺便邮寄很方便。蛋黄酥蛋黄不大，不如轩妈家（当然价格也便宜很多），马蹄酥有点干巴（有咸甜两种口味），椰子饼是好吃的，推荐购买！

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  厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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  想做一个不长胖 2020-12-13 19:35

  八市必打卡算这次行程最佳推荐之一了！
  八市真是去对了！
  这家炸面包店真是特别
  「炸面包」
  谁能想到面包是炸的
  里面的馅居然有卤蛋！火腿！大葱。。。
  刚拿到手还是热的
  趁热吃外皮面包薄薄的一层酥酥脆
  然后面包超级松软！
  难怪排队的当地人or游客
  基本上都是十个以上的买
  买了三个拿到后和炸五香卷一起吃后
  返回去又买了三！
  还试了试「鸡排包」
  说是用的鸡胸肉！
  里边还有沙拉酱，黄瓜，生菜～
  就是店里单价最贵的汉堡包🍔了！
  良心价！良心出品！强推！！！
  别的吃不着！可以多买几个
  老板说可以常温放两三天

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  sydsyd 2019-12-26 18:52

  厦门干货继续分享鼓浪屿分享的饼
  中山路
  饼+早餐+大排档
  先说说饼
  阿吉仔
  没有不排队的时候
  但是本人感觉没有鼓浪屿金兰饼屋做得好
  大家可以品评一下
  我们住的瑞颐酒店
  舍弃了五星级的早餐
  特意骑着单车找的当地早饭
  就是图上这家杭州小笼包
  味道正宗
  货真价实的蟹黄
  念念不忘
  骑车距离酒店大概也就五分钟
  接着就是
  来到厦门怎么能没有大排档呢
  那是绝对不可以的
  经过两天的被坑经历
  我们走进了巷眼
  就在阿吉仔对面的一家海鲜大排档
  两个人 100左右
  鸡冠鱼一条中等大小25元
  别的就不必说了
  价格公道
  当地人很多
  味道酱油做红烧都很好（红烧会比酱油做味道重）
  码字结束
  希望对大家的旅行有意义😘

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