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  夺退_4796 2020-11-06 12:09

  厦门探店‼️排行NO.1的闽南菜 挤破头也要尝！·
  在厦门生活了许久🍤记忆中的厦门美食 在喧嚣的市井 落日时满载的渔船 热闹的海港里孕育而生🐟不管是街头巷尾的各种小吃还是精致典雅的闽南菜 都让人深爱着🌹
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  🐾如果你来厦门 不去试试荣先森 那就真的白来了！第一次去吃荣先森 就被它的火爆度所震惊到了 超多人排队 但依旧有很多慕名而来的吃货赶来只为吃一口正宗的闽南菜🍲
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  还没进店里 就被门店播放的闽南音乐圈粉了🎼服务员热情的闽南语问候 让人有一种回到家的感觉
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  🌈走进店里 装潢弥漫着南洋气息 一股复古闽南风扑面而来 几件老饰品🕰复古的黄铜 闽南特色的花砖 恍若在鼓浪屿一般 很舒服
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  座位多以四人座为主 像是一种家常吃饭的感觉🍚这大概就是闽南人随和态度吧 全透明开放式厨房 备菜全过程一览无余 货架上摆放一些新鲜食材  吃的也让人安心🍽～
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  推荐菜式‼️
  🍲［招牌古法鱼汤］必点！白色鱼汤浓郁鲜香 趁热喝一口 满口都是天然的鲜甜鱼汁 超过瘾
  🍢［小时候的沙茶］猪里脊串炸得细嫩酥松 面包片脆脆的 肉串放进沙茶酱里滚一圈 和生菜一口吃下 太满足了
  🍴［建瓯笋芽］酱香口味 香香脆脆的很下饭！
  ［古早味炸芋头枣］皮很薄 一口咬下去满满的芋泥 外酥里嫩
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  💯这次闽南菜吃的太满足啦 还有很多菜没来得及吃 我看很多人点‘古法鲜黄花鱼汤’ 大家可以试试哦～三四个人吃的话四五道菜就够够了 份量很足‼️
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  🍲店名：荣先森·闽南菜(中华城店)
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  ⛳️地址：厦门思明区中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺
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  🕰营业时间：11:00-14:00  17:00-21:00
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  💰人均：91

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  xxlhw 2023-11-10 16:37

  就在最繁华的商业街旁边的商场，这一顿家长吃的很开心，很符合口味。
  杏鲍菇这道菜绝绝子，干饭神器，光这道菜就能下两碗饭。
  萝卜牛肉，老少皆宜，牛肉软烂脱骨。
  还有个黄鱼汤，几乎桌桌必点，鲜香，暖到心里。
  味道很赞的一家店。

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  圈圈_631 2020-11-16 18:55

  厦门美食 | 本地人强烈推荐的地道闽南菜在厦门闽南菜的店非常多，但是好吃精致，性价比高，环境好的真的非常推荐荣先森，每次都带爸妈来吃，他们特别喜欢哈哈✌🏻
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  🌟铁观音
  入座以后，服务员就会端来茶水🍵我个人觉得这个细节非常之好！清香甘甜热乎乎的铁观音茶，一口下去特别舒心，然后再慢慢的等上菜就可以了。
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  🌟地道白灼小管
  选用东山小管，白灼的做法最大程度的保留了小管的鲜味，蘸取一点酱汁入口，爽脆有韧劲，不愧是他们家的招牌菜！
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  🌟古法鲜黄花鱼汤
  天气冷了就要喝一碗热腾腾的汤，鱼汤不仅营养价值高，又鲜甜。微微煎过的黄花鱼，外皮焦脆内里细嫩，几乎没有什么鱼刺。
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  🌟小时候的沙茶肉串
  搭配沙茶肉串来一份，沙茶酱是热的，每一串肉串都挺厚实的，蘸取沙茶酱，入口香浓。还搭配了不脆脆的吐司，解腻的酸萝卜。
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  🌟古早味炸芋枣
  很有闽南特色的炸芋枣，小小颗点上一盘大家分享，也不会太饱。外皮酥脆，内里绵密，淡淡的芋头香。除此之外还点了一些蔬菜，豉油干焗建瓯笋芽，天岩山时蔬等等...
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  🌟厦门现在有4家店了，这次来的是中华城分店，蓝色为基调，精致的装修风格，请客也是不错的选择哈！
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  店名: 荣先森
  人均: 90元

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  拍照的八爪怡 2020-11-24 21:54

  厦门探店|老厦门人推荐的好吃的闽南菜📍地点：中华城五楼
  💰人均：90元
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  以前还在企业上班的时候，午餐就经常跑去商场里吃荣先森，因为味道好，上菜快，不管点哪道菜都不会出错，特别适合工作日午餐或者朋友小聚，价格也很实在。
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  「古法鲜黄花鱼汤」
  这道菜是每次必点的，不论大人小孩都很喜欢，鱼肉肉质软嫩，鱼汤口感香醇，汤里加了小白菜，融合了汤汁的鲜甜，超级好吃。
  「沙茶肉串」
  这是厦门孩子小时候的回忆了，以前在中山路局口街的巷子里吃上一份沙茶肉串，简直幸福感满满，现在在餐厅里也可以吃到这道菜肴了✌️
  「焗建瓯笋芽」
  笋芽超级鲜嫩，也很适合下饭，口味也算清淡，很适合小朋友吃。
  「炸芋枣」
  这道传统的厦门小吃也列入到了餐厅的菜单里，4个起点，我一个人可以吃4个，哈哈。
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  还有好多菜品，也超推荐，炸醋肉，头水紫菜海蛎煲，姜母鸭，等等。一个老厦门人的诚心推荐❤️外地来厦门旅游的话，更要去试试哦～

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  霏妹儿_9699 2023-11-09 14:35

  每一道菜都好吃，生意很好！萝卜饭很有特色！

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  yiicreamm 2020-12-01 23:10

  厦门探店|中华城 闽南人爱吃的闽南菜荣先森📍地址：厦门市思明区中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺（商场五楼）
  💰人均：91
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  👩🏻作为一个闽南女孩，最爱的一定是家的味道。荣先森将闽南菜和现代私房菜相融合，很适合宴请没吃过闽南菜的朋友～性价比也超高
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  🦑地道白灼小管：小管就是闽南话的鱿鱼，吃得出荣先森的小管很新鲜，白灼时间也刚刚好，因此口感不会太硬，推荐！！
  🍲古法鲜黄花汤鱼：个人认为这道菜偏向私房菜的做法，味道也好，基本是一桌一份
  🥠古早味炸芋头枣：我的最爱！！因为我很喜欢甜食，特别是甜芋，荣先森的芋头枣甜度很健康，不会太甜
  🦆闽南姜母鸭：很香，加饭酒的味道很浓郁也很下饭，推荐！！
  🥣台湾酸酶芭乐：很独特的做法，饭前非常开胃喔
  🌮紫菜脆虾饼：香脆可口！！一定要趁热吃！！
  🐚紫菜大扇贝：我比较不喜欢吃扇贝，但这道菜味道不错！！喜欢扇贝的🉑️点！！
  🍤手工虾球：很好吃，和脆虾饼有点类似，点一种就好啦！！个人认为比脆虾饼更美味！！
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  👩🏻我去的是中华城店，店内环境和服务都很好，菜品也很丰富～不过对于我这种口味比较清淡的人来说，荣先森口味偏咸一点，但不影响总体的美味！！喜欢闽菜的朋友可以大胆尝试！！
  中华城

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  一六er 2020-12-15 15:24

  『探店』Ι厦门·闽南菜1⃣荣先森·闽南菜
  📍思明区中山路中华城南区5楼
  
  👉古法鲜黄花鱼汤￥58
  鱼肉🐟又鲜又嫩，一点都不腥‼️汤很香，还撒了胡椒粉，麻麻的，配上娃娃菜、黄瓜等新鲜蔬菜，非常好喝👍我此次旅行的top1👍
  
  👉古早味炸芋枣￥12
  外皮酥脆，咬下去满满都是芋泥，不会甜腻，很好吃👏
  
  👉土笋冻￥19
  它应该是很好吃的地方小吃，但我不行✋😭
  
  👉海苔炸虾饼(？忘了叫啥了
  很酥脆，虾🍤肉也很滑嫩，配的辣酱很别致，还不错👍
  
  👉花胶鸡汤娃娃菜
  花胶鲜滑，稍微有点点腥，鸡肉肉质比较嫩，娃娃菜新鲜，整体味道比较清淡，适合养生hhh，就是娃娃菜比较大颗不太好咬🕳
  
  📎tips：
  🏚：店内环境比较好，是开放式厨房，下单后保证28min上齐菜(会放置一个沙漏)，服务态度也比较好，还会播放食材来源的短视频
  
  💰：人均80-90左右
  
  2⃣堂宴·老厦门私房菜
  📍演武路富万邦美食城3楼
  
  👉香酥芋泥鸭￥68
  外酥里嫩，脱骨鸭肉搭配芋泥虽然有点点腻，但是配上酸甜的橙汁🍊酱，绝了👍我此次旅行的top2👍都给我吃‼️
  
  👉黄鱼煮面线￥68
  与『荣先森』家的相比有些腥，鱼肉也有些偏硬，但是面线煮的很好吃🍜
  
  👉杏仁荷豆腐￥29
  露露饮料的味道，爱喝露露或者六个核桃的人更适合叭✋外形还挺好看的～
  
  👉上汤干贝娃娃菜￥28
  意外的惊喜‼️非常鲜，咸咸的味道与清淡的闽南菜相比，可能比较适合口重的北方人hhh，是我此次旅行的top3👍
  
  📎tips：
  🏚：在厦大附近的商场里，店员服务态度非常好，饭后小姐姐🙋会来问关于每一道菜是否满意，最后还会赠送薄荷糖
  
  💰：人均90-100左右

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  小佳旅行手册 2020-12-01 12:38

  厦门美食探店|最最精致地道的网红闽南菜👉荣先森来袭
  🥳
  终于又是假期可以出门玩儿咯，刚好这次来中华城这边玩儿，饭点正愁吃什么呢，想起来这边开了一家荣先森，于是就近就去啦，人气有点足，饭点的时候几乎都是满座😂我强忍饥饿等，落座的时候会放一个沙漏计时，有点可爱哈哈哈⏳
  🥳
  来话不多说来看看我都吃了些啥👇
  头水紫菜海蛎煲：因为是店里新上的菜，所以试了试，紫菜➕海蛎就是闽南的特色，海蛎处理的很棒，没有腥味就是炒鸡幸福😊
  👇
  闽南姜母鸭：姜母鸭不用说，闽南菜必吃，外地游客都知道的姜母鸭，大半只姜母鸭色泽看起来非常有食欲，吃起来不肥腻😊
  👇
  闽南萝卜饭：我是去哪都离不开主食的人，这个萝卜饭刚刚好满足我，而且是跟萝卜一起的炒饭，炒鸡爱了，味一点都不油腻😊
  👇
  头水紫菜三层脆虾饼：虾饼咬一口真的很香，虽说是炸虾饼，但里面的虾肉吃起来好嫩喜欢喜欢，一面是紫菜，一面是炸好的酥脆的紫菜也不焦，吃起来很新耶😊
  👇
  九层塔酱爆小管：本人十分害怕海鲜的腥味，但是这个酱爆的太给力了！很开我的胃口哈哈小管吃起来还是很有q弹，配上辣椒好下饭😊
  👇
  古法鲜黄花鱼汤：鱼肉好嫩而且入味！这个汤浓郁的奶白色，看起来就觉得很补，入口很不错😊
  👇
  古早味炸芋枣：软软的芋泥夹在里面太幸福了，可以做饭后小点心哈哈哈😊
  👇
  地点：思明区中华城南区5楼
  人均：90
  营业时间：11:00—14:00
  17:00—20:00
  👇
  环境：大片的亮蓝色，💡光线很明亮，服务员都很热情，很注意客人的用餐建议，我们走的时候就问了我们餐食是否合胃口等等，这可能就是为什么能够开了一家又一家门店的原因吧 注意客人用餐的口感建议，才能更好的提升菜品服务😊
  👇
  总之个人觉得这家还蛮不错的，一个可以让不爱吃海鲜的我都爱上的一家店哈哈，以后要换换海鲜口味咯，如果是外地游客也可以去尝尝，毕竟老厦门的味道，不会出错的，嘻嘻😊

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  是媛不是圆 2020-09-15 09:55

  荣先森·闽南人都爱惨了的闽南菜细数一下，荣先森也吃了七八九十次了～
  每次父母或者朋友来厦门，都会带他们去吃并得到一致好评～
  
  🍃环境：清新明亮的装修风格，让人很舒服～
  店内随时可见各类闽南元素，韵味十足。
  🛎服务：店内员工给人感觉活力十足，热情周到，而且我发现！中华城店的小哥哥小姐姐颜值都蛮高🧐
  
  🍴菜品：
  「地道白灼小管」招牌必点👈🏻，他们家的小管简言之就两个字：鲜，脆！白灼的直接蘸酱就好吃，鲜甜脆爽～
  「古法鲜黄花鱼汤」黄花鱼肉质很嫩，汤底很鲜，平常比较重口觉得味道不太够的 可以加些胡椒粉～
  「古早味炸芋头枣」每次都点！！外皮酥脆，里头的芋泥绵软，一口一个 ✌🏻

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  童贝贝_9536 2023-11-08 23:12

  古早味芋头炸枣 ，把芋头制成红枣形状来炸，外酥内糯微甜，趁热更好吃；
  萝卜糕软弹香嫩，蛮不错；
  九层塔酱爆鸡肉小鱿鱼，很下饭很入味的一道菜，鱿鱼非常鲜嫩，唯一的瑕疵是鸡肉煸的有些偏干了；
  还点了一道小凉菜没有拍，吃的很舒服的一餐，推荐。

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  考拉baby 2020-11-06 15:16

  厦门探店/本闽南人‍️认证的正宗闽南菜在校读书，真的时时刻刻地在想念奶奶做的饭菜
  🌈终于有家闽南家常菜让我这个地道闽南人吃到了“家”的味道，这也是我第二次来的餐厅🍴
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  🌈店里清新的风格，服务员💁的亲切，仿佛回到了家一样
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  🌟白灼小管🦑:闽南靠海，闽南人最常吃得便是海鲜。新鲜的小管靠最简单的烹饪方式，没有过的调料，便让我们直接品尝到小管的鲜脆
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  🌟鲜黄花鱼汤🐟:听说是用农夫山泉熬制，乳白色的鱼汤，汤头鲜甜浓郁。如果重口味的，可以再加点鱼汤粉，汤味更浓厚
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  🌟沙茶肉串🍖:推荐个新鲜吃法。肉串沾沙茶酱，放在烤面包中，再把酸萝卜.生菜包裹在其中‼️
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  🌈一家值得多次来的家常菜餐厅
  店名: 荣先森·闽南菜(中华城店)
  📍中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层
  营业时间:11:00到14:00,17:00到21:00
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  越来越好_1846 2023-11-16 16:26

  「古法鲜黄花鱼汤」这个味道还不错
  「豉油干焗建瓯笋芽」带点甜
  「蒜蓉开边虾」这个虾很好吃，粉丝也不错
  「白灼油菜心」菜心还不错很清淡的味道
  「闽南小吃拼盘」喜欢里面的小吃

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  啦啦啦啦_3601 2020-09-24 18:29

  厦门美食探店—荣先森闽南菜荣先森闽南菜，在中华城南区五楼，外边是蓝色砖墙，厨房的玻璃窗口朝外，能看到里面的卫生状况，干净放心。
  外面等位区放置了茶水和芋头片，芋头片还蛮好吃的，又薄又脆。
  白灼东山小管，小管咬下去有点脆脆的，很新鲜，蘸汁更好吃。
  干焗建瓯笋芽，笋很嫩，做的很入味。
  炸芋枣也好吃，芋泥绵密细腻，甜度刚刚好。
  古法黄花鱼汤，乳白色的鱼汤，里面加了白菜更清甜，加胡椒粉尝起来别有一番风味。
  石花膏是用罐子装的，清凉解腻，喝不完的还可打包带走。

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  阿浅QIAN 2020-06-20 11:53

  厦门探店 | 厦门闽菜推荐 | 荣先森🏠：荣先森
  📍:中华城 南区5楼
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  厦门土著也觉得不错吃的闽菜推荐，性价比超高，而且服务员都超级热情体验感💯
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  地道白灼小管🐙：很地道的闽南做法，小管也很新鲜
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  古法鲜黄花鱼汤🐟：这道菜应该是每桌必点的吧，汤特别鲜，鱼肉特别嫩，还是无骨的，真的是满足阿浅这种懒人👍🏻
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  小时候的沙茶肉串：ohoh真的是以前的味道，肉嫩嫩的+浓浓的沙茶酱怎么吃都不腻，我喜欢面包+沙茶酱吃🙈
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  古早味炸芋枣：这个本场最佳,太好吃惹🥳表皮又酥又薄，里面芋泥打的超细腻
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  豉油干焗建瓯笋芽、天岩山时蔬：笋芽很嫩，2款都是下饭首先哟

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  大杰哥_9513 2020-12-13 01:46

  一定要吃厦门最正宗的闽南菜（内附涂鸦教程）店名：荣先森
  地址：厦门中华城5楼
  营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
  
  做为一个热爱辣味美食的人来说 其实很难喜欢闽南菜 因为太清淡了 但是“荣先森”完全打破我对闽南菜的误解 原来闽南菜也可以很好吃 到饭点这家店排队都是有原因的
  
  推荐几款我觉得很好吃的菜 排名不分先后
  [芋枣] 外面炸的脆脆的 里面是芋泥 入口即化的感觉完全不会腻 这个一定要点 数量也刚刚好 不多不少
  /
  [九层塔酱爆章鱼] 服务员说章鱼是山东章鱼 Q弹爽口 咱也不知道山东章鱼是不是真的这样 但确实好吃
  /
  [紫菜虾饼] 紫菜是炸过的脆脆的 配上虾仁 绝了
  /
  [姜母鸭] 姜母鸭算是闽南菜里比较出名的菜品 姜味十足 回味无穷
  /
  [紫菜海鲜汤]很鲜 推荐大家点
  
  外地的朋友来厦门 可以来荣先森尝试一下哟
  
  涂鸦教程就是最新版的美图秀秀的涂鸦笔 图九的那个涂鸦款式 画起来超可爱的 增加照片乐趣

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  陈猫宁morning 2019-11-27 19:13

  本地人推荐️没吃这家餐厅，别说你去过厦门！又有朋友来厦门啦，要我推荐好吃的闽南菜，这不，我第一时间就想到了【荣先森】❗️
  🌟【环境】
  开在商场，却也不会很吵，食客还是很多的，这就保证了食材的新鲜流转，很重要❤的一点️哦❗️
  餐厅是蓝色瓷砖和木质风格组成的，很有韵味，清爽干净，特别舒服🌈！
  🌟【美食】
  【芋枣】这道小吃我真的爱了❗️怎么会这么好吃！薄薄的一层酥脆外衣，里面是饱满绵软的芋泥！一口😋下去超满足！
  【九层塔酱爆小管🦑】早就听说这家小管是来自山东，十分Q弹，酱爆🔥的做法很入味，不腥🦞反香！
  【紫菜脆虾🦐饼】必吃的虾🦐饼！一面用最好的头水紫菜🌊做成，丰富口感，是沿海城市🏠的味道！
  【海蛎🦪鲜虾🦐烙】就是超好吃的海蛎🦪煎啊！特色美味！
  【鲜黄花鱼🐟汤】从小喝到大的汤！鲜美的黄花鱼🐟不论煮汤还是煲饭🍚都很好吃，尤其是食材很新鲜！
  【闽南姜母鸭🦆】闽南菜必吃！姜香味十足！看到就很有食欲，滋补又美味！
  【闽南🥡萝卜饭】萝卜的鲜甜融入米饭🍚，连小朋友都爱！
  🌟外地的朋友👬来厦门玩，我都会带他们过来吃一次！如果没吃过这些地道美味，真的不算来过 厦门哦！
  🌟店名：荣先森
  🌟位置：厦门中华城五楼

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  鹿子少女 2020-01-18 13:11

  厦门探店|本地人力荐的地道闽南菜‼️️！哈喽，我是鹿子。
  今天想安利一家性价比很高的厦门菜。
  ▫️荣先森
  ▫️湖里万达和中华城都有（中华城更加方便一些）
  ▫️人均60左右💰
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  ▪️这家是很地道的厦门菜，性价比很高，人均不过百吃当地小海鲜🦐🐟🦀️
  ▪️必点菜推荐！
  ☑️地道白灼小管 来厦门一定要吃白灼小管，新鲜的特别鲜甜，可以蘸着酱油醋吃起来很Q弹！
  ☑️古法鲜黄花鱼汤 厦门人很爱喝汤，好喝的鱼汤熬得浓白，而且一点都不腥，冬天一定要来碗鱼汤暖胃。
  ☑️闽南姜母鸭 满大街都是姜母鸭的香味，但是真正好吃的姜母鸭没几家，荣先森家的味道很正，鸭肉闷得很入味加上姜的香气，好吃的停不下来！
  不仅是来厦门旅行很适合吃的一家店，也适合家庭聚会，父母都会很爱吃的哦！

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  F_178 2023-11-13 17:26

  应该是厦门比较可口的本帮菜，地址在中华城商场的四楼还是三楼，有卡座有包厢，整体的布局合理不拥挤，还是提前来的，因为朋友说晚了就没位置了。。
  服务也很不错，耐心讲解和引导就餐。
  印象最深的就是最后的鱼汤，五颗星。
  性价比就更不用说了，人均不过百。

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  菠萝Mi_60 2020-10-26 23:28

  厦门探店特辑｜本地人特别推荐🌍店名：荣先森
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  📍地址：中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺
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  ⏰营业时间：11：00-21：00
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  🍛鲜味双人套餐 ¥232
  古法鲜黄花鱼汤 特别清淡 保留了黄花鱼自身的鲜美 鱼肉入口即化 嫩滑嫩滑的 第一口喝下去 食欲大开 豉油干焗建瓯笋芽再来口白米饭🍚就是家里的味道
  古早味炸芋枣做得特别地道 外酥里嫩 包裹着香甜的芋泥 再说到这个沙茶肉串🍢 我到现在还心心念念 配着面包脆蘸上特调的沙茶酱 口感丰富 真的是人间美味惹 地道白灼小管特别有嚼劲 新鲜美味 天岩山时蔬听这名字就很期待 上了一盘小白菜🥬的时候 我是懵的 但是！！最先空盘的居然是它 新鲜不油腻 还很下饭 看起来就很健康
  .
  💛让我推荐闽南菜的话 第一个想到的就是荣先森啦 hin正宗 人挺多的需要排队 服务态度与质量也是超赞 25分钟之内会上齐所有菜品 有个专门的计时沙漏⏳来到闽南一定要去试试的一家店
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  👤人均：90➕

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  蛋黄_8125 2020-11-03 01:09

  荣先森闽南菜荣先森闽南菜
  晚上饭点过来排队了一会儿，生意真的很好呀
  敞亮的玻璃窗，明厨亮灶干净整洁。
  「金汤酸辣烫小管」之前都点白灼小管,现在推出了金汤酸辣口味的，喜欢重口味的朋友一定要试试，酸辣可口，小管新鲜爽脆，很下饭哦。
  「闽南炸醋肉」炸醋肉也是我的心头好，他家的醋肉很酥脆，而且一点也不油腻，搭配酸甜的菠萝，不错吃。
  「泉州石花膏」纯正的石花草煮出的石花膏,加入了薏仁、红豆、菠萝，冰镇爽口，很解腻。

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  阿星同学 2020-11-25 19:29

  地道闽南人为地道闽南菜代言 | 荣先森终于来打卡荣先森啦，作为地道闽南人就好这口哈哈，要来厦门旅游的宝宝，想要吃闽南菜闽南小吃，不要再去旅游区吃不正宗的路边摊啦。想要吃到正宗的闽南菜，真心觉得荣先森很不错，特别有家的味道。
  真的吃得非常饱，几乎扶墙出门了哈哈哈。
  🌼头水紫菜海蛎煲🌼
  我超爱这个的！说到紫菜汤，就想要食堂啊外卖送的那种紫菜汤！！然而这个紫菜煲！！很紫菜很顺滑！汤汁是有带一点羹状的，加上海蛎的鲜甜！一口下去超级满足！！我一个人喝了三碗哈哈哈哈。
  🌼姜母鸭🌼
  这道菜是来闽南一定要吃的！！我点的半只！分量很实在！鸭子都是当地的番鸭，我是不敢吃姜的人。但是姜母鸭却很合我的胃口，姜的味道不辣，特别香！！没吃过的一定要尝试一下啊！！不知道姜母鸭是谁发明的！太酷了！！
  🌼九层塔爆浆小管🌼
  小管就是鱿鱼，这道的鱿鱼切的是大块哦，不像其他店都是切得细细的。大块的鱿鱼合九层塔的配合，超级nice！真的是浓郁鲜香一点都不骗人哈哈哈！！
  🌼闽南萝卜饭🌼
  吃到这个饭就想起我的奶奶啊！！特别有家的味道。不是普通的萝卜饭那么简单，里面还有虾干，海蛎干！用料很足，真的很像家里自己做的！闽南地区很喜欢用海鲜干货下去做“咸饭”每一粒米都有味道！有大海的味道哈哈哈，而且不腥哦！
  🌼古法鲜黄鱼汤🌼
  我相信没有女生喝了这个汤会不喜欢！！连我朋友都称赞这个鱼汤好喝哈哈！汤底像牛奶一样白一点都不夸张！野生的鲫鱼真的吃的出非常的新鲜，而且都切成鱼片，没有骨头的真的不要太贴心哈哈！！听说这个是用农夫山泉熬的么！！里面的白菜好好吃噢！！
  🌼古法炸芋枣🌼
  芋泥特别绵密，而且不会过于甜。
  🌼闽南石码五香🌼
  这个是经常吃了，豆皮卷入五花肉，马蹄，洋葱下去炸，吃的时候沾一点闽南的甜辣酱。嗯，地道闽南味没错了。
  🌼海蛎鲜虾烙🌼
  炸海蛎就很好吃了！还加上紫菜！是什么神仙美味！！不过一定要趁热吃！！
  🌼头水紫菜三层脆虾饼🌼
  紫菜铺上了虾泥下去炸，很酥脆！口感很丰富！！但是一定要上菜了马上吃，不然就会软掉就不怎么好吃了。。
  这三样都是地道的闽南小吃呀！！！像回到小时候。奶奶在灶台做炸物，炸好一块我偷吃一块哈哈哈！刚出炉的往往都是最好吃的！
  🙊店里好多人，所以要早点过去排队哦！
  今天第一次吃觉得很满意哦。想下周末再去二刷哈哈。
  ⭐️店名：荣先森
  💡人均：90
  📍地址：厦门思明区思明南路195号中华城南区5F层

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  MTttt_4691 2020-05-07 16:53

  厦门探店｜荣先森🥘店名：荣先森
  ♟地点：厦门湖里万达广场3楼
  ⏰营业：11:00-14:00
  17:00-21:00
  💰人均：¥70
  二姨来厦门玩 第一次来吃这家特色闽南菜 就深深的被吸引了！！
  装潢有点古韵风🍂闽南特色的花砖 古铜色的木桌
  温馨 店里循环播放着闽南歌曲 很适合一家子来吃！
  推荐：
  🌟🌟🌟🌟🌟闽南姜母鸭
  大爱这道！！好像是推荐榜种草的！不怎么吃姜的mt都被这姜香味给折服了！鸭肉真的很有滋味！除了总是把姜片当成肉👻真的给它第☝️名
  🌟 🌟🌟🌟酸菜烧小肠
  作为闽南人 不爱吃肠类😋But！爱上这种重口味又有嚼劲小肠了 推荐哦！！
  🌟🌟🌟🌟蒜蓉粉丝开边虾
  一直很喜欢开边虾煮粉丝 真的让粉丝有一种鲜味 颜值很棒哦！我总是叫这种虾🦐“劈叉虾”感觉还是很有特色的！！
  🌟🌟🌟闽南小鲳鱼
  这小鲳鱼感觉没有特别正宗 个人就是soso感觉
  正常酱油水🐟味8⃣️
  🌟🌟🌟闽南传统沙茶锅
  不可不可🙅怎么说 料是很足：有鸭血肥肠肉片丸子等 但是这个沙茶锅有点不地道 味道太淡了 还是建议外地人可以去尝尝其他地方的沙茶面！
  🌟🌟🌟🌟🌟古早味炸芋枣
  啊啊啊啊我和老爸的最爱💗真的是闽南人的最爱吧！薄薄的酥脆外层 里面真的是满满绵糯的芋泥！一口下去都要化了啊～一定要趁热吃最佳！！
  🌟🌟🌟古法鲜黄花鱼汤
  可能个人不是很爱黄瓜配黄花鱼的味道？听说汤底是农夫山泉的水煮的 汤是奶白色的 挺浓稠的 鱼肉也很鲜嫩 就是味道个人不是很感冒🤭
  🥘整体来说 就餐环境和味道还是很满意的！价格也挺合理的！菜品都是很怀念呢 从小吃到大的那种！如果有朋友从外地来 还是挺推荐这家店哦！！🍲来厦门还是不能错过这家闽南菜哦～

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  十壹圆 2020-11-20 17:23

  厦门人均90+吃正港海鲜闽南菜聚餐好去处第一次吃荣先森，是在湾悦城～本来在商场内吃餐厅，我觉得都大同小异，所以吃之前是没太在意的。但用餐之后，“荣先森”不知不觉就成为我们家这两年的常备聚餐地。
  ✨
  这次来的是中华城店，这家店给人的感觉和之前不太一样，更为清新和光亮。蓝色、海浪、古厝、海鲜、花砖，在装修上结合了很多闽南元素。
  🌊
  荣先森一直都是主打闽南家常菜，所以有很多都是古早味以及比较有闽南特色的菜。
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  🍽餐/品/安/利：
  1⃣️炸芋枣：地地道道的家常味。逢年过节，我们餐桌上bi有的炸物～
  2⃣️白灼小管：厦门海鲜zui常见，zui体现海鲜新鲜的烹饪方法，便是白灼。新鲜的小管吃起来脆脆的，蘸着酱油，是正港的吃法没错啦。
  3⃣️黄花鱼汤：现在想要吃黄花鱼真的太少了！但以前黄花鱼很多的时候，这是一道非常家常的汤。爸爸总是会把它煮成奶白色，加上白菜和豆腐，一点药膳调味～没想到，在荣先生吃到了这个味道，一下怀念了起来。
  🙋🏻‍♀️
  荣先森真的算是我印象中比较“优秀”的餐厅，一直都有在我私藏的名单里！主要性价比ok，带父母来吃，他们也不会太“心疼”～
  💡
  如果你刚好在厦门旅游，却又不知道吃什么，我也很推荐过来。至少不会在外面“胡乱”吃大排档，被宰～良心小建议啦！
  🚏
  ▫️荣先森
  ▫️中山路中华城5楼
  ▫️11:00-14:00；17:00-21:00
  ▫️90/人
  👋🏼👋🏼

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  很圆_30 2020-01-19 23:47

  厦门探店｜地道闽南菜餐馆推荐！hi，我是圆圆～
  一直都很少推荐餐馆，今天推荐一下本地人常来的闽南菜餐馆——荣先森！作为一个厦门本地人，如果让我推荐闽南菜，我会先想到两家，一家是临家，一家就是荣先森！
  _
  店内整体是闽风的木质装修风格，一块区域一块区域隔开，整体环境很不错！周末一般到饭店都超多人等位，所以要吃的朋友可以提前拿号，然后先去逛街再来吃饭～
  以下是推荐菜品：
  【闽南姜母鸭】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  每次都必点！非常好吃的姜母鸭，肉质比较松软，像我这样戴牙套的也都好咬开，味道不会很咸，还带有一点甜味！非常下饭！
  【小时候都沙茶肉串】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这道也是必点，里脊肉串和沙茶酱简直就是绝配！
  【地道白灼小管】⭐️⭐️⭐️⭐️
  传统的闽南白灼做法，鱿鱼小管沾着蒜酱，吃起来脆脆的，非常够味！👍🏼
  【古法鲜黄花鱼汤】⭐️⭐️⭐️⭐️
  鱼汤非常浓郁鲜美，无刺鱼肉口感真的很好，底部会有蜡烛一直在加热，所以完全不用担心它凉掉。
  _
  💰人均：¥60-80
  上菜前，服务员会拿一个沙漏⏳放桌子上，保证在28分钟内上完菜，上菜速度还是比较快的～
  _
  来厦门玩耍的朋友别错过咯！

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  啊呜喵咪不ok 2023-11-07 21:08

  来厦门旅游，想吃点特色，但是也怕被宰，就还是来了连锁店，觉得比较靠谱，确实环境在商场里也挺好的
  
  店员服务态度很好，不管是下单上菜还是吃完都有人在关注
  「闽南姜母鸭」来厦门四天吃了三顿姜母鸭，虽然可能不算最好吃的，但是也能算得上数一数二了
  「闽南沙茶锅」一般般，本来以为会比八市吃的那种会有更重的海鲜味，但是并没有，一般般
  蛏子和小黄鱼我不记得他的名字了，但是都还挺好吃的

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  林SiyINg 2020-12-31 19:00

  年度最佳酒店 | 太欣赏这家酒店的设计师了大胆的空间格局
  精致复古的设计
  不定期的艺术展览
  从元气早餐到深夜食堂
  从精品咖啡到精酿啤酒
  在这里我都感受到了
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  | 厦门NOA诺亚酒店 |
  ▲ 思明区莲岳路213号
  🏨人均200-500
  ·
  有别于传统的酒店大堂 它有一个放松自由的共享空间 在这可以享用早餐、品尝咖啡、愉快办公、享受夜晚 真的太棒了！
  ·
  𝘈𝘣𝘰𝘶𝘵 𝘵𝘪𝘮𝘦
  🔍07:30一10:00 半自助早餐
  ˢᴱᴹᴵ ᴮᵁᶠᶠᴱᵀ ᴮᴿᴱᴬᴷᶠᴬˢᵀ
  🔎10:00 - 18:00 咖啡时光
  ˢᴾᴱᶜᴵᴬᴸᵀʸ ᶜᴼᶠᶠᴱᴱ ˢᵁᴾᴾᴸʸ
  🔍18:00 - 00:00 精酿啤酒
  ᶜᴿᴬᶠᵀ ᴮᴱᴱᴿ ˢᵁᴾᴾᴸʸ
  ·
  住的房间是【室】
  3.6m的超级挑高
  合理的空间区隔
  舒适的视觉感受
  可以说是很自在了！
  在这里还有跟其他酒店不同的一点是
  机器人小N的外卖服务
  扫描后挑选自己想要的零食酒水 不一会儿小N就送来啦！

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  LZL_4195 2020-10-12 00:56

  厦门三天两夜自由行国庆厦门旅行结束啦，这次的行程比较轻松，不喜欢紧凑的朋友看过来～
  
  🚄交通：潮汕站—厦门站 ￥76.5
  🏠住宿：中山路万澳酒店，国庆住价格有点小贵，但是位置确实还是不错的。
  Day1⃣️：沙尾坡—猫街—八市
  💖我们是下午一点半到厦门站，打车到酒店休息休息，下午三点半出发去沙尾坡，去完沙尾坡再走路去猫街，六点结束行程，前往八市。国庆八市人真的很多，都是海鲜档口和加工店，买海鲜记得货比三家，又便宜又新鲜。买完海鲜后找明码标价的加工店，基本都是蒸￥10，爆炒￥15。是一次特别的体验～
  Day2⃣️：鼓浪屿—中山路步行街
  🚢票：提前在微信公众号：【厦门轮渡有限公司】预定，买了10点10分：【厦鼓码头—三丘田码头】回程：【三丘田码头—轮渡码头】轮渡码头就在中山路，吃东西也方便✌🏻
  三丘田码头下船后，直走找到三明路，看到排队的地方就是最美转角了，最美转角右转上坡就是晴天墙。我们跟着路牌往港仔后沙滩🏝️方向走，途中经过船屋—大榕树—日光岩等。沿途风景很美，放慢脚步，享受宁静而悠闲的时刻。晚餐就在中山路解决啦，打卡局口拌面，面6块钱一份，加了沙茶酱和甜的辣椒酱，可以一试；再来个海鲜汤绝配。到旁边买个海蛎煎，吃撑的一餐。吃完就中山路逛一逛，买点特产，搞定👌🏻
  Day3⃣️：跨海地铁一号线—集美学村。
  睡到自然醒，打车到地铁镇海路站，坐地铁🚇从镇海路—集美学村。快到集美学村站的时候就会看到海啦🌊
  到集美学村，在美团找行李寄存点，寄完行李骑上🚲共享单车/🛵电动车开始游玩，到牌坊打个卡，再沿路骑到陈嘉庚故居—龙舟池🛶—獒园—嘉庚公园。
  旅行最美不过于和有趣是人探索未知，创造共同快乐回忆，期待与你们的下个旅途💙

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  BEAFA 2018-06-09 15:12

  【厦门旅游攻略】扫盲防骗～厦门登岛指南行程安排
  厦门是一个比较成熟的旅游城市，可以游玩的地方很多，诸如：曾厝垵、中山路、鼓浪屿、环岛路、厦门植物园、厦大、猫街、沙坡尾、普陀寺、滚蛋谷、怪坡、黄厝、厦门科技馆等等。要玩完的话可能需要比较长的时间，对于假期比较短的游客来说，这样玩性价比不高。
  很多人来厦门只有两天的时间可以游玩，那么今天我们就来讲一讲如何利用两天时间来玩转厦门吧！
  ☀DAY 1，来厦—鼓浪屿—中山路
  这种玩法适合厦门周边或邻省的朋友们，搭高铁或动车来厦，到达的时间应该快中午了，这时候应该做的第一件事就是前往提前预好的酒店办好入住手续，然后在住所附近随意吃个午饭。如果你选择在中山路或曾厝垵落脚，吃饭的问题很好解决，到处都是美食，价格也不贵。
  鼓浪屿攻略
  ☀温馨提示：鼓浪屿往返船票一定要提前几天订购，可在微信公众号“厦门市轮渡公司”上购买。
  东渡码头（国际邮轮中心厦鼓码头）→鼓浪屿三丘田码头/内厝澳码头。
  每20分钟一班船，往返船票35元/人；
  发船时间
  冬季（10.1-次年5.31）7:10-17:30，
  夏季（6.0-9.30）7:10-18:30。
  鼓浪屿是一个充满文艺色彩的小岛，岛上的人民都很悠闲，开了许多浪漫格调的小店。岛上的钢琴博物馆特别美，教堂和别墅都不错。里面的巷子很深，富有古典的气息，有一种浪漫的氛围。海鲜很便宜，最好避开节假日前往。

鼓浪屿位于厦门岛西南隅，与厦门市只隔一条宽600米的鹭江，轮渡5分钟可达。岛上气候宜人四季如春，无车马喧嚣，有鸟语花香，素有“海上花园”之誉。小岛完好地保留着许多具有中外各种建筑风格的建筑物，有中国传统的飞檐翘角的庙宇，有小巧玲珑的日本屋舍，也有19世纪欧陆风格的原西方国家的领事馆，有“万国建筑博览会”之誉。
  鼓浪屿还是音乐人才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠，又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。鼓浪屿原为清静小岛，岛上民风淳朴，所呈现的慢生活和小清新吸引中外游客前往。
  鼓浪屿好玩的地方有很多，诸如日光岩、菽庄花园、皓月园、海底世界、钢琴博物馆等，但因为时间有限，所以我们选择几个最有代表性的景点即可。
  🍉日光岩
  日光岩风景看着漂亮，缺点就是人太多。可以登上岩石看到海岸风光，登上去鼓浪屿的美景尽收眼底。美丽的海上花园尽在眼前，在这里看日出挺好，景点联票也很实惠。
  鼓浪屿日光岩观景台，可俯瞰整个鼓浪屿）
  日光岩位于厦门市鼓浪屿中部偏南，是由两块巨石一竖一横相倚而立，海拔92.7米，为鼓浪屿最高峰。
  日光岩俗称"岩仔山"，别名"晃岩"，相传1641年，郑成功来到晃岩，看到这里的景色胜过日本的日光山，便把"晃"字拆开，称之为"日光岩"。日光岩游览区由日光岩和琴园两个部分组成。岩顶平台不大，四周环绕栏杆，就象一只升入天空的“吊篮”。
  菽庄花园
  🍃菽庄花园原本为富豪林尔嘉的私人别墅，后捐作花园，供游客参观。花园内景比较大气，不同于苏州园林的婉约秀美。里面还有一个钢琴博物馆，各年代的钢琴展览，看着就觉得赏心悦目。

皓月园
  皓月园位于鼓浪屿东部，是为纪念郑成功驱逐荷夷、收复台湾的历史功绩而建，其名取自郑成功的诗句“思君寝不寐，皓月透素帏”中的“皓月”二字。
  厦门旅游攻略～ 鼓浪屿美食攻略
  一口本垟菜
  一口本垟菜，听名字就可以感受到对文化水平的考验，“本垟”是本地的意思。一口本垟菜是鼓浪屿本地菜地标性餐厅，据说这座房子建于1930年，很有民国范，时间沉淀出的气质，新建筑真的很难模仿。装修古朴，很有民国风情，店里还有钢琴，十分符合鼓浪屿这座音乐岛的气场，配得上鼓浪屿最美餐厅的名头。店家主打精致闽菜和本港海鲜，招牌海鲜焖面，味道超赞，是鼓浪屿推荐率极高的必吃餐厅之一。
  地址：鼓浪屿安海路59号
  邵子牙贡丸鱼丸
  中华老字号品牌是中国民间手艺传承的象征。邵式鱼丸真材实料，手工打出来的丸劲口味一绝。门面装修风格具有浓厚闽南文化特征，一代流传一代。服务态度也有闽南人好客的热情，虾丸是用新鲜的虾仁捶打的，非常新鲜嫩滑，汤都很清淡，还撒了蛮多胡椒粉，是为了凸显虾丸和鱼丸的肉味。
  地址：鼓浪屿龙头路178号
  厦门旅游攻略～中山路
  逛完鼓浪屿可在三丘田或内厝澳码头乘船返航，下船不远处就是中山路，中山路的中华城晚上特别美丽，有着浓郁的南洋风情，而且给人感觉很干净的街道。而且小吃美食也很多。味道闻着诱人。
  位于厦门鹭岛的西南部，始建于1925年，是厦门街市马路“四纵七横”中的“七横”之一，自开街以来，一直是厦门的经济中心。中山路是厦门目前保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区，拥有小走马路、陈化成故居、中华第一圣堂等众多人文古迹。
  厦门旅游攻略～中山路美食推荐
  尚青闽菜海鲜大排档
  尚青 ”闽南语里面是最新鲜的意思，吃海鲜就是新鲜的美味。大同路是老厦门的代表街，已有上百年历史，而尚青在大同路已扎根20几年。从最早的闽菜、海鲜排档开展至蒸汽海鲜

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  李梨梨 2020-04-25 16:29

  厦门民宿推荐vol.02｜承包你的假期朋友圈再次因为拍摄工作
  误打误撞来到了☁️朵云dora设计师民宿
  刚进门就有让人联想到圣托里尼⛲️
  其实是层层叠叠的蓄水池，哈哈哈
  但是说实话，非常上照，高端游客照，安排！
  穿过院落，爬上楼梯
  房间门口有一个粉色天梯🎈
  通上阳台，可以收获周围还不错的房顶景色🏘
  真的有从圣托里尼去了土耳其的错觉⛱阔落！
  很多细节，建筑的风格，软装的选择
  都在提醒你，民宿以“云朵”为设计理念呈现
  性价比⭐️⭐️⭐️⭐️
  服务亲切感⭐️⭐️⭐️⭐️
  新旧程度⭐️⭐️⭐️⭐️
  设计感⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  交通便利⭐️⭐️⭐️
  预定价格在💰500-800
  在曾厝安附近，但似乎比较偏一些，打车回方便些
  离热门景点都是比较近的哦
  值得来这里安排一个安逸的周末和小长假
  照片可以承包好几天的朋友圈了✨

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  厦门 · 厦门DORY朵云民宿
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  mintlife 2021-04-21 03:11

  厦门探店 | 让你去一次就爱上的居酒屋·勝🏮：勝·居酒屋
  📍：厦门市思明区禾祥西二路95号之12铺
  💰：200
  这家居酒屋是我从小听着名字长大的（毫不夸张
  在厦门提到居酒屋第一个想到的就是勝 这是我在厦门见过的最有氛围感的居酒屋
  从不做宣传并且只在晚上营业 还能每晚座无虚席 真的不得不佩服它的魅力
  .
  门头真的很低调 是日式风格的克制和精简🪟
  室内环境是昏暗的暖黄色灯光 这是氛围感的灵魂来源 浓浓的深夜食堂风格 有日剧情节的一定一眼爱上
  翻开手写菜单 最吸引我的是最后几页的酒水餐牌 用名片的形式作餐牌这是我第一次见到的
  和朋友坐在吧台 壁橱上摆满了酒 这也是吸引各路上班族来此的精髓所在🍺
  .
  🔸前菜配了一个轻渍鸡腿肉：有些许干柴 配上青瓜丝青口舒适
  🔸麻酱豆腐：冰凉滑口很开胃
  🔸烤物：整体中规中矩但食材新鲜整体烤得到位 有几个比较有印象的食材👇🏻
  ✔️芦笋：脆嫩多汁又饱满 去掉干瘪老涩的外皮 猛火狠烤 好吃！
  ✔️鸡肝：肝香浓郁 并不像鹅肝丰腴肥腻 偏向干身 内里保有些许丝滑口感 好吃！
  ✔️鸡皮：不喜吃鸡皮的我一直觉得皮➕脂肪会形成一个很难受的口感和味道 但是 这个鸡皮可以！皮有鸡味 折叠到恰好 表皮酥松起泡 内里保留的油脂恰好补足了整体口感不落到生硬膈嘴 好吃！
  .
  虽然和朋友都不喝酒 但下酒菜也是挺有亮点
  🔸鳗鱼蛋卷：处处到位的好吃 讲不出什么特别 就是简单舒服自然的好吃
  🔸柚子胡椒烤地鸡：这个很特别 烤物竟然做出来煎炸的效果 鸡皮酥脆至极没有一丝油脂 鸡肉味浓倒也弹嫩新鲜 蘸料也别有风味
  🔸三文鱼炒饭：整体偏湿润但还是粒粒分明 调味适中挺顺口 是没有压力就能吃完的主食
  .
  重点来讲一下刺身👇🏻
  🔸小竹荚鱼：肉质紧实鲜甜！抹上少许刺身酱油一整个甜感迸发 口感鲜度没得说 甚至觉得158一小条只切了不到十片好有性价比！
  🔸因为竹荚鱼的惊艳加点了拼盘 怎么说呢 可能是期待值拉太高 吃下来每一款都没有前一个刺身的惊喜 金枪鱼鲷鱼口感都略显松散 弃之可惜食之无味 贝和虾也稍稍无聊 只剩三文鱼腩可以吃吃 厚切且肥 对比竹荚鱼过于普通
  .
  总的来说有惊喜 无踩雷 有些菜品比较考究运气了 不至于到雷点 也或许在这样的居酒屋里 去享受氛围 会远远大过于对于料理的追求
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  厦门 · 胜居酒屋(禾祥西二路店)
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