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天赐迦勒
2020-12-21 00:00
住在曾厝垵好几天,无意发现距离自己三十米的生蚝店。评价比较高,就走过去试试。味道真心不错。每个都很新鲜。吃了两个生的特别鲜美。熟的一个人一个小份十五只也够了。店里配的沾汁味道很好,直接沾着吃就可以。大众点评有优惠套餐,可以根据人数选择。在店对面买一杯八婆婆烧仙草,一顿丰盛的午餐完美!妈妈离开三个月了,没有妈妈的冬至不吃饺子,离家两千公里吃生蚝纪念吧!
厦门 · 一哥高压锅生蚝
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COFFEE是
2023-10-23 17:32
店铺在美食街内,地方不大,但是生意很好,生蚝相当新鲜肥美,秘制的酱汁和这个生蚝简直是绝配,蒜蓉烤生蚝是另一种生蚝的美味,香浓的蒜汁完全渗入到生蚝内部入口即化味觉尊享的体验;另外老板的服务相当的好,小小店铺星际的服务,感受到一哥生蚝对顾客的贴心温暖
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是个小太阳啊
2020-08-03 19:14
关于曾厝按,真的太想吐槽了,扎心
曾厝按是一个棚户区,环境脏乱差,店铺大同小异,又贵又难吃。踩雷一踩一个准。
稍微心理安慰的店是一哥高压锅生蚝,生蚝品质超好,秒杀遍地一块钱一个的那种。不过遗憾的是,调料我不太爱,但是吃到这么好的生蚝不枉此行了。
阿信厚吐司也不错,吃第一份很惊艳,第二份就腻了。
其他的店……就没吃到过好吃的……也或许是我自己踩雷了而已……
🌊
东山岛的海真的很干净很美了,去了东山岛再去厦门看海,就很一言难尽了,就很想念东山岛的海。
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姗姗_3005
2020-11-17 15:58
曾垵厝美食
厦门曾厝垵最美的渔村?不如说是一条小吃街🤣
说说我觉得最好吃的美食[doge][doge]
1.阿信厚吐司🍞,多种吐司可选。我买的是香草冰淇淋厚吐司15元一份,起司培根厚吐司25元一份。浓浓的的起司🧀️,溶化了厚吐司,非常好吃😋还有冰淇淋沾满了厚吐司,一口气咬下去,啊!甜甜的味道!
2.一哥高压锅生蚝,我们用美团买了一份 68元。纯清蒸的生蚝🦪,个个肉都肥厚,夹起来就颤抖不停,蘸取适量的调料,放进嘴里,慢慢的嚼着,顿时回味无穷♾️。
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囿于昼夜厨房与爱
2023-11-06 18:39
超好吃!真的!不骗你!
落座的时候被一对刚吃完食客告知“超好吃,真的,不骗你”,当时我就觉得“他们不会是老板的朋友吧”
当吃到的时候,我心里都乐开花了。吃完后,情不自禁的对刚来的食客说了句“好好吃!真的好好吃!”
来福建几天,有点吃不习惯,这是近几天唯一一次吃撑~
「高压锅生蚝」鲜甜!我自己也尝试过买来鲜生蚝自己蒸,但是的确没有老板做的好吃!
「酱料」是我喜欢的醋配姜末,还有芥末可以自己加
「生腌大生蚝」这个生腌我刚开始没报啥希望来着,老板友情提示要一口吃,结果真的好好吃啊,层次感十足
「本地海蛎煎」好吃的,本地做法,搭配酱料,吃到葱花都没剩
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SamKe
2023-10-24 18:20
曾厝垵里到处卖生蚝,之前随便吃了一家,简直难吃上天
结果才发现宝藏生蚝店是这家一哥 要不是晚饭吃过了 我可以一个人炫两锅
气锅生蚝No.1绝对实力
蘸料口味恰到好处「高压锅生蚝」拿捏了
蒜蓉烤生蚝也非常新鲜Q弹,踢死外面一条街
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张奶油
2020-12-18 20:28
‼️厦门曾厝垵值得五刷的海鲜店,新鲜不踩雷
💣在厦门游客超多的曾厝垵景区想找到一家新鲜的海鲜店?真的⚠️太难‼️太难!太难了!
👀景区琳琅满目的小吃特别多,但大多数是旅游景点的标配不值得一吃,超难吃的东西更是一抓一大把。
🉑️如果非要在景区排雷找一家海鲜店, 一哥高压锅生蚝一哥海鲜绝对有话语权,也是本地人推荐给我的。
🚩说说这家店能上景区红榜理由:
🔷品质:生蚝新鲜是最主要的,老板坚持卖最新鲜的生蚝,有点开口的就直接扔掉,生蚝用的都是三倍体,每天都有固定时间段从海边运来新鲜的生蚝到店。
🔷价格:在景区算便宜的(ps:别和景区10元的不新鲜生蚝比较)
🔷服务:完全不要担心老板坑外地人,老板人特别热情友好,会主动介绍各种旅游攻略和注意事项,这是最舒服的一点。
🔷口感:处理好的生蚝不需要添加任何调味剂,加葱姜蒜直接焖上几分钟出锅,蚝的原汁原味就被锁在壳内。
开壳先喝上一口汤汁,蚝肉晶莹剔透,特备饱满,见图2⃣️。
💯不得不说好的食材往往要最简单朴实的方式烹饪,搭配店里特制酱料呲溜一口,蚝肉的鲜美被释放到最大值,甜和辣在嘴中层次递进,还可以加芥末,很棒。
📍店铺:一哥高压锅生蚝
🚩地址:曾厝垵村曾厝垵社232号(土耳其冰淇淋旁)
💰人均:50元
⏰营业时间:10:00~1:00
不要用价格评判一个店,景区很多10元10个的是不新鲜
去曾厝垵打卡的小伙伴,玩得开心,希望对大家有用!12月底~1月出行的小伙伴,建议穿厚外套~
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诚实聪慧呜咽蚊
2023-11-15 19:01
老板娘人很好、好肥的生蚝超级好吃生腌超级赞
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甜诱少女
2020-09-17 11:33
厦门网红店探店!!!不加任何一滴佐料的高压锅生蚝,真是超级新鲜,肥美健康!!🔥🔥🔥一哥高压锅生蚝
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点小评_7105
2023-11-05 20:39
海鲜真的很新鲜,每一只蚝都很大只,性价比也很高,实现生蚝自由
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L琳琳G
2020-12-29 00:00
味道简直太好了!很新鲜,生蚝也超级肥,和小伙伴先点了个小份,吃了两个就后悔了,赶紧又让老板加了一锅,第一锅蒸好的生蚝都开口的,很好开,第二锅就差点了,不知道问题出在哪,但是老板帮我们开好,他手还扎到了[大哭],生蚝蘸料很好,再放点我爱的芥末,真的是走的时候都还想再吃一锅啊!老板夫妻俩服务超级棒,就是环境差点意思,这个季节有点冷了。
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星晓晴
2023-10-31 07:39
去厦门曾厝垵无意中打卡到的宝藏店,店面真的很小,只有几张桌子,还是在过道里,刚按导航找到位置的时候家人还一直在确认有无走错地方,菜式不多,最正的是高压锅生蚝,还有蚝仔煎,现场也有团购餐,份量够,味道鲜美,儿子也吃上瘾了。
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Yanya_8066
2023-10-23 19:45
生蚝刺身真的推荐大家去试试!好鲜!!
曾厝垵小吃很多看的人眼花缭乱,但是有特色值得吃的还是很少,这家生蚝算一个。
「高压锅生蚝」
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
一锅大概十几个,一个人吃了半锅,心满意足!还是比较新鲜的,这个价格很划算!老板调的蘸料也很好吃。
「爱尔兰生蚝刺身」
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
生蚝刺身第一次吃,也就是生吃生蚝了,个头比高压锅的大一些,品质看起来也好一些,加点儿柠檬汁入口真的好惊艳!!肠胃可以的伙伴一定要尝试一下!真的好新鲜!!
老板娘人蛮好,为了让客人感觉服务好,会特意提醒如果出租车司机推荐地点一定不要去。
📍在一个丁字路口,跟着导航走没问题。
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大道寺芝士
2020-12-27 00:00
慕名而来!这家是在曾厝安唯一吃的店了。
点了个小粉,大概十二个蚝,加了点小米辣,洋葱,葱姜蒜以后清蒸,不愧是因为新鲜所以敢做清蒸!沾水蒜味很浓,很到位!
生蚝真的是新鲜极了,以前吃的生蚝都有一股海水腥味儿,这次也是我第一次吃到没有这股海味的生蚝!
推荐!希望老板继续保持生蚝新鲜,生意兴隆!还会再来!
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一只草莓味苹果
2020-12-30 00:00
【地址】:店地址按照导航找了半天,因为牌面比较小
【环境】:环境也算是干净卫生,客人不多,当时已经十点多了
【服务】:老板兼职服务员是一个小哥,服务非常好,弄不开的生蚝都是他帮忙打开
【菜品】:说实话非常鲜美了,生蚝最原始的做法,而且上菜非常快,生蚝很肥,很好吃。朋友吵着再加一锅,所以我们两个人吃了两锅,建议大家可以直接买那个100多的套餐了,因为68这个生蚝是不够两个人吃的,里面也有啤酒卖,总之还是蛮好的~
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纯情出色呼嗷鹿
2023-10-04 22:36
很开心无意中发现的宝藏店铺,生蚝非常赞,喜欢新鲜的友们,大胆尝试,不会后悔,他家螃蟹好划算,到点也划算,海蛎饭真的很和我口味,唯一缺点就是为啥不开在我家楼下,还会再来!
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waterainbow
2023-11-04 13:34
生蚝很新鲜,位置很搞笑,老板娘很热情漂亮
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JZ_2249
2023-11-06 00:18
匠心制作的店!强烈推荐生腌,吃了一份又点了一份,价格一直都是7块多一只,性价比高,值得来试试
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Nuenue
2020-12-28 00:00
店铺开在曾厝垵小吃街里面,每次来曾厝垵都很抗拒,因为实在太吵闹,为了探这家生蚝店!真的非常值了!进店基本上都是一对对的情侣在吃,在网上团购了一份小份生蚝,跟男朋友两个人吃完全够了,很满足!不是为吃饱了那种,生蚝爱好者可以点大份哦!小份的话大概有15个左右!都非常新鲜!而且老板老板娘都很客气热情~推荐啦值得五星好评
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厦门摄影师
2020-09-12 12:00
⭕️【厦门美食探店】厦门也有网红高压锅生蚝啦
在厦门工作生活的你,是不是很久没去过曾厝垵了,觉得曾厝垵美食小吃没啥特色,不是海蛎煎就是烤鱿鱼
但作为在厦门拍照到处网红拍照景点跑的摄影师,总被问到,厦门有什么好吃的,于是自己也不断尝试去挖掘值得推荐的美食
这家网红的一哥高压锅生蚝,在曾厝垵一众小店里,显得特别良心
👉保证新鲜
由于是高压锅直接蒸的生蚝,对生蚝新鲜度要求特别高,老板特地跑了好多地方,到产地看水质,因为干净的水质出来的生蚝,七分熟就鲜嫩肥美,不少吃货老饕就爱七分熟,连生蚝自带的汤水都鲜美。同时坏的一蒸出来马上就能闻出很腥的味道,所以都是当天打捞收割来的生蚝
👉肥美原汁原味,锁住营养不上火
跟烤生蚝不一样,直接蒸,由于新鲜,整个生蚝营养都没有流失掉,非常肥美清爽,很健康
生蚝富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用生蚝可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,它是难得的美容圣品
同时生蚝富含锌、铁等有助于增加耐力的物质,对男生来讲也很营养
【位置】
曾厝垵旗杆内街与国办街交叉口323-5一哥高压锅生蚝
【价格】
人均30
经常去吃,于是就帮老板摆拍了几张照片😏
一哥高压锅生蚝
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善言善行
2020-12-25 00:00
高压锅烧好肉肥,好吃
高压锅,生蚝,肉非常好吃,很大个两个人吃了一小锅都感觉到满满的,真的,刚刚好时间控制的刚刚好~调料非常的有味,环境非常的不错,可以说曾厝安最好的好……桌上还有放生蚝壳的小篮子,还有芥末牙签,手套,小刀可以悄声好,非常的好用,给老板一个大大的赞,值得推荐,下次还会去吃~[调皮][调皮]
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纪小姐
2020-08-11 09:35
厦门地道特色小吃:劳松扁食
小伙伴们,我回来啦~😉
店名:劳松扁食🍲
人均:15元/人💰
推荐菜:扁食(汤或者生扁食打包带走回去煮都行),花生酱拌面,脱骨肉面(可加扁食)
✨注:他家扁食不是肉燕扁食,只是普通的扁食。汤里本人一般会加白胡椒粉和黑醋。从小吃到大,虽然和小时候味道差了点。但也还行,看个人口味咯~
好啦,下期见!拜~😋
厦门 · 劳松扁食
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叶子的逛吃日常
2020-11-12 17:43
厦门梦幻童话镇沙坡尾超美小白楼
与蓝天白云夕阳小镇来一场约会吧🌅
「沙坡尾·Oneday Jolly」
-
/ 油画童话镇 / 与夕阳来一场约会吧
🏠店名:Oneday Jolly
⏰时间:10:00-21:00
📍地址:厦门思明区沙坡尾大学路20-2号
“
一
📌小小的建议:
1⃣️天台在第四层,最好在下午四点以后的时间上去拍照噢~要是遇上美丽的晚霞就更好了🏜
2⃣️下午可以先在第三层喝下午茶🥂吃点甜点🍮落地窗可以俯视沙坡尾小镇🌇超级美!!!
3⃣️沙坡尾还有很多网红店和街区涂鸦墙🌈,都是免费拍照的好选择💕~我会出一期沙坡尾其他地方的拍照指南~
“
🎀小贴士:
💡小红书自带的滤镜「日系」!!!超绝~
💡还有很重要的是Snapseed里面「氛围」的参数!!!
厦门 · Oneday Jolly
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Guaimeide
2020-06-15 22:35
厦门中山路必打卡小食36元不踩雷
这个时候来厦门,连美食街都不用排队
不啰嗦啦,安利厦门美食先⬇️
1⃣️ 油条麻糍 :
厦门特色之一⚠️ 本身拒绝的,原因是油条已经够肥了,还加上糍粑,但内心跃跃欲试;
果然没让我失望
可选:正常、少糖、多糖,我选的是少糖;
口感:油条炸的刚刚好,咸味夹杂着芝麻,麻糍没味道的,只是外层有糖,少糖的甜度我吃刚刚好;
份量:一根油条加上裹上的麻糍,建议两个人才不会太腻,关键是留着肚子吃其他的
💰 8元/份
2⃣️绝味烤鸭肠:
路过就被吸引啦
我选的是微辣,吃完还想要再吃一份的鸭肠;
没有任何腥味,鸭肠爽口,调料也刚好,不会太咸
💰15元40串
3⃣️阿卿春卷汤圆:
之前在小红书就已种草,奶奶在一个巷子里,逛中山路,怕是都能找到,实在找不到,路上总有人会拿着,你可以问问哦……
现场包的春卷,速度很好,人也很吃,当然也是很好吃,里面夹杂的海苔美味极了,真的必须打卡……
买的时候都是一个接一个的,没有停歇……
💰5元/个,可选辣和不辣哦
4⃣️八婆婆:
也是来之前的内心清单🧾之一
当然他们家是排队的,打包走的人也不好,这家店有一楼和二楼,如果买了豆花粉丝就要到二楼,它是分开出餐的
烧仙草必点之一,可选蜂蜜或者奶茶🥤,我选的是奶茶,不踩雷,料十足,里面的芋圆很Q弹,很好吃😋
💰8元/杯
豆花粉丝 里面带有豆花、粉丝、肉饼、香肠、肉片、鹌鹑蛋、料十足,当然它是咸味的,广东人表示还好,毕竟从小吃甜豆花长大
💰25元/碗
好了,如果你都能吃完,我觉得就太厉害了,豆花我是尝了朋友的;
中山路打卡开销:
不踩雷点法:
油条麻糍8元+绝味鸭肠15元+阿卿春卷5元+八婆婆烧仙草8元=36
你值得拥有
😁😃😀😄😘😜😝✌️🙌
中山路步行街 八婆婆烧仙草(夏商店) 阿卿春卷汤圆 三哥绝味烤鸭肠 厦门
厦门 · 中山路步行街
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一只海豹_4281
2020-04-09 18:58
【厦门探店40】传承四代の小吃芋包界扛把子
—————————————————
闽南茶点✨
-
外地游客第一次逛厦门
想要尝一尝本地老字号小吃
又希望有宽敞的地儿歇脚
-
同时满足以上三个要求
我会推荐大元路的芋包王~
-
招牌芋包 芋泥绵 内陷壕
香橙酥肉 因为微酸 所以不腻
海蛎煎和剔骨鸭爪正常水准
总体不错吃哈
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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阿雅_4743
2020-09-20 13:02
厦门新开的网红咖啡厅也太像在苏梅岛度假了
📷
令人期待的almeta终于在19号开业了
一听名字就知道一定超具设计感的
·Almeta.hotel 阿米塔设计师酒店·
真的超像苏梅岛的sala分分钟都可以拍出在度假的感觉
每个角落都很出片哦
▪️
地址:厦门思明区黄厝村茂后社385号
交通:滴滴或自驾🆓🅿️
▪️
阿米塔是以白色为主色系
一上来就可以看到一个大风车
还有许多的热带植物包围着
门口就是一个长长的泳池了
可以坐在泳池边拍出美照啦!
▪️
一楼是咖啡厅
单品价格40左右
可以过来下午茶也很不错哦
真的很爱这样的装修风格
到处都充满了设计理念
二三四是客房啦!
房间也超带感尤其是四楼的
只有两个房间就占了一层
落地窗、大浴缸、ins风家具
五楼还有一个户外露台与小泳池
视野很好非常适合打卡📷
▪️
阿米塔到处都充满设计感
而且到处都非常的出片
一定可以🔥爆你的PYQ
厦门 · 厦门阿米塔秘境民宿
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淡樱一一
2020-08-11 12:19
厦门民宿 | 假装在巴厘岛度假的海景民宿
-
在别墅区的一家民宿「The house」。
独栋大楼,光线不错,房间也刚刚好是我想定的那一间。
房间蛮大的,适合情侣或者闺蜜2-3人入住,人均100+!性价比很高。
拍照光线很好,房间也有镜子可以对镜拍,还有投影仪,晚上可以拍投影仪照片,简直不要太美好了哈哈。
-
民宿对面就是大海,穿过马路就到了。而且往右走1km左右就是网红咖啡店「only one颖海咖啡」,再往前走就是双子塔,六点的时候夕阳下简直不要太美!
-
附近蛮多好吃的,地理位置也不错,离中山路三个红灯就到了。
-
地址📍:厦门市思明区环岛路厦大艺术学院旁名仕御园1号别墅
进门左边第一栋楼就是了。
-
厦门 · 3whouse
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小林辣木子
2020-10-21 00:40
厦门美食|全厦门第一好吃的鸡蛋汉堡
_
hi,这里是爱吃爱拍照的小林
_
全厦门第一好吃的鸡蛋汉堡‼️
别说全厦门了,这是我吃过超级好吃的鸡蛋汉堡‼️
小林之前吃过一次就一直念念不忘,一直没有吃到比这更好吃的‼️
_
一对老夫妇在巷口摆的小摊,从2000年开始摆摊至今,每次路过都是排着长队👥
_
两口小锅,一口煎面饼,一口煎肉+蛋饼,阿婆负责煎,阿公负责装袋,不紧不慢有条不紊,保证每一个鸡蛋汉堡都是最好吃的✨排队等待时间大概十五分钟左右👌🏻
_
🔸「鸡蛋汉堡」💰7元 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
(今年涨价啦去年还是6元)不变的是味美料足‼️我晕真的没见过一个鸡蛋汉堡里面会放这么多肉的??
外皮酥脆里面料超足,吃起来真的超满足‼️
酱汁可以选花生酱、甜辣酱和老干妈
加料有黄瓜丝、萝卜干和香菜💁🏻♀️
▫️▫️▫️▫️▫️
🔺林记老思西鸡蛋汉堡
🕘营业时间:周一至周五:14:00-22:30 周六至周日:11:00-22:30
📍地址:思明西路山仔顶巷20号
厦门 · 中山路步行街
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Brian_866
2021-04-11 13:33
探店厦门威斯汀酒店
👞这次白挑的第二站选择的是厦门Westin,经典的白茶味一直是我钟意的味道。
👔正逢厦门大学100周年校庆,人满为患之余给到了高楼层视野开阔面对筼筜湖景。
💻高支数的金可儿床垫寝具一直也是Westin品牌的当家花旦。
💪每天再忙也要抽空健身保持良好状态,老酒店的设施虽然已经有了点年头,但是维护和卫生都做的可圈可点。
☕️酒廊HH这几天都需要提前预约不然会有遇到等位的情况,酒廊出餐还是符合预期的
厦门 · 厦门威斯汀酒店
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秘密厦门
2018-03-19 11:58
【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透
厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
📍厦门第八菜市场
🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
🚕打车目的地设为开禾路口
八市,一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说,每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃,耳边充斥着熟悉的乡音,身边围绕着美味的地道小吃,这才是厦门的味道啊!
这次,秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来,来厦门的话,快去八市寻觅美味吧~
✨图1✨八市外景
✨图2✨阿杰五香
📍地址:开禾路111号(竹树堂与担水巷交界)
⏰营业时间:06:00-18:00
💰人均:9元
厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜,现炸现卖,于是即便在这拥挤的菜市之中,大伙也愿意为它排上一队。
✨图3✨朱记手撕鸡
📍地址:开禾路27号(八市内)
⏰营业时间:15:00-20:00
💰人均:30元
手撕鸡虽说是来自上海,但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名,将带骨整鸡撕成丝状,带皮带肉,淋上简单的鸡粉和香油,撒上白芝麻和芫荽,拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的,你也可以选择其他拌料,海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
✨图4✨钟丽君满煎糕
📍地址:八市内
⏰营业时间:07:00-12:00
💰人均:2元
满煎糕,看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料,这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛,毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎,在正中对折成一个完美的半圆,把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比,富有层次。
✨图5✨亚本麦奶
📍地址:开禾路151号
⏰营业时间:5:30-18:00
💰人均:5元
麦奶,“奶”的说法直译自闽南语,其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒,火不能大,否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆,甜度没有给顾客选择的余地,全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感,麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子,是没有汤的汤圆,小小的,红糖裹浆,很特别。
✨图6✨惠源面包店
📍地址:开禾路22号
⏰营业时间:5:00-21:30
💰人均:4元
这里贩卖着儿时面包的回忆,五指面包、炸面包,那些咸咸甜甜说不清楚的味道,就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格,物美价廉真真是如此。即使是现在,每次路过都还想买一个来吃。
✨图7✨友生风味小吃
📍地址:开元路147号
⏰营业时间:07:00-22:00
💰人均:21元
“友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表,任性啊!老板是友忠和厦生两位异姓兄弟,轮流开店,难以捉摸具体开店时间,但味道和品质却是杠杠的。小小的店面(摊位)其实就在八市的路口,几个小桌矮凳,主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面(厦门特有的红卤),配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
✨图8✨阿吉仔
📍地址:大元路37号
⏰营业时间:06:00-21:00
💰人均:10-15元
说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们,在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队,买上几盒回家去,作为佐茶小点。要是遇上初一十五,这队可就要排到开元大街上去啦!秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥,现在就好想去排队买来吃!
✨图9✨吉治百货
📍地址:开元路116号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:36元
吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店,这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡,休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念,整栋楼一共5层楼,虽然只有小小300多平方,但处处都是惊喜,尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖!生活美学概念从一枚饼到一杯茶,从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡,从一本本书到一杯亲制的水果茶,最厦门,最美饼店,有过之而无不及。
💙只能放下9图,但是还有以下美食哦💙
✨赖厝埕 ✨
📍地址:大元路8号(近鹭江电影院)
⏰营业时间:09:00-19:30
💰人均:16元
赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂,主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性,呈透明状,虾仁扁食皮薄且Q,馅饱满厚实,虾仁被肉严实包裹,咬一口即可看到,汤由猪骨熬成,香醇浓郁,骨汤之中还加有冬菜,味道很特别。
✨芋包王✨
📍地址:大元路27号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:50元
芋包在厦门小吃系列中,其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人,若吃过之后,一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人,他们家的芋包皮比较Q,辣酱是自己研制的。店里除了芋包,还有卖其他各种各样的小吃,吃下来甚是满足。
✨横竹路小笼包✨
📍地址:横竹路33号
⏰营业时间:11:00-售完
💰人均:14元
横竹路上有一家无名的小笼包,三代人经营,颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业,卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤,小笼包手工包制,猪心也都是新鲜炖煮,味道都原汁原味,一人一份,让人流连忘返。
✨陈星仔饮食店✨
📍地址:八市营平农贸市场内,十字路口
⏰营业时间:7:00-11:00
💰人均:24元
藏匿在八市正中间的一家小吃,卖面线糊,主要服务于市场内的商家,也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央,如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏,店主本身是卖大肠的,所以来这里吃一定要点卤大肠,建议早上来这点上一份当做早餐吃。
✨浮屿大同鸭肉粥✨
📍地址:小学路31号之18-1(海城花园)
⏰营业时间:24小时
💰人均:18元
浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道,而是24小时营业。想想在深夜里,总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你,架子上一排都是新鲜的配料,鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等,一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制,美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留,来上一碗,一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃,就此得到满足。
✨浮屿面线糊店✨
📍地址:厦禾路200号
⏰营业时间:10:00-22:00
💰人均:10元
面线糊是闽南传统的小吃,泉州和漳州亦有,但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平,从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮,但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条,浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯,就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉,作为面线糊提味作用。
✨劳松扁食✨
📍地址:厦禾路202号
⏰营业时间:09:00-21:00
💰人均:11元
劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的,老板亲自调味,打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口,口感柔韧香脆,扁食汤是猪大腿骨熬出,香而不浓,清而不淡,喝完各种回味。
✨新厦虾面✨
📍地址:人和路51号之10
⏰营业时间:09:00-20:00
💰人均:12元
新厦虾面在大同路上的一条巷子(人和路)里。每天只做三锅汤,卖完了就关门,所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的,面条筋道儿,面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的,虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
✨真真厦港卤味✨
📍地址:大同路354号
⏰营业时间:暂无
💰人均:21元
真真的卤味正是看板招牌产品,除了卤鸭及鸭的各个部位外,卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门,但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃,买上半只回家是极佳的下酒料。
✨佳味再添✨
📍地址:大同路49号
⏰营业时间:07:00-21:00
💰人均:13元
原为吴再添,现为佳味再添小吃,已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准,但老厦门们还是常来光顾,芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒,坐在大厅内避避中午的日头,话话仙,谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
✨九市牛肉✨
📍地址:大同路48号1楼
⏰营业时间:08:00-00:00
💰人均:25元
在厦门能吃到料足的牛肉小吃,还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料,浓郁的汤头,每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满,无论是本地人还是工作小青年,一份汤、一份咸饭是标配,再点上一份咖喱牛排和拌青菜,可以满足啦!
✨永发肉粽✨
📍地址:开元路234号
沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走,大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字,灶上正有五花肉在锅里“修行”,香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着,等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
✨明月虾面✨
📍地址:厦禾路180号
⏰营业时间:08:00-20:00
💰人均:20元
明月虾面最出名的不是虾面,而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则,放入鸡蛋、鲜虾和肉,叉烧比起别家要小,不加蔬菜。店家铲子飞舞,把饭粒炒得粒粒分明,淋上葱油,能香进骨子里。且料很足,边吃边翻,你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成,浓香鲜甜。
✨红发龟粿✨
📍地址:开元路16号
⏰营业时间:06:00-18:00
深藏于八市之中,有着三十年历史的老店,老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物,除此,这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟,就是厦门人祭祀时常用的贡品,草龟里包的是黑芝麻糖馅,用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
🌈很喜欢逛八市,偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花,更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇
厦门 · 第八市场
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张宥莉
2022-10-08 09:00
厦门·安达仕,下次见
厦门 · 厦门安达仕酒店(厦门万象城店)
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