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SamKe
2023-10-24 18:20
曾厝垵里到处卖生蚝,之前随便吃了一家,简直难吃上天
结果才发现宝藏生蚝店是这家一哥 要不是晚饭吃过了 我可以一个人炫两锅
气锅生蚝No.1绝对实力
蘸料口味恰到好处「高压锅生蚝」拿捏了
蒜蓉烤生蚝也非常新鲜Q弹,踢死外面一条街
厦门 · 一哥高压锅生蚝
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以下榜单推荐
相关内容
诚实聪慧呜咽蚊
2023-11-15 19:01
老板娘人很好、好肥的生蚝超级好吃生腌超级赞
厦门 · 一哥高压锅生蚝
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一只草莓味苹果
2020-12-30 00:00
【地址】:店地址按照导航找了半天,因为牌面比较小
【环境】:环境也算是干净卫生,客人不多,当时已经十点多了
【服务】:老板兼职服务员是一个小哥,服务非常好,弄不开的生蚝都是他帮忙打开
【菜品】:说实话非常鲜美了,生蚝最原始的做法,而且上菜非常快,生蚝很肥,很好吃。朋友吵着再加一锅,所以我们两个人吃了两锅,建议大家可以直接买那个100多的套餐了,因为68这个生蚝是不够两个人吃的,里面也有啤酒卖,总之还是蛮好的~
厦门 · 一哥高压锅生蚝
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囿于昼夜厨房与爱
2023-11-06 18:39
超好吃!真的!不骗你!
落座的时候被一对刚吃完食客告知“超好吃,真的,不骗你”,当时我就觉得“他们不会是老板的朋友吧”
当吃到的时候,我心里都乐开花了。吃完后,情不自禁的对刚来的食客说了句“好好吃!真的好好吃!”
来福建几天,有点吃不习惯,这是近几天唯一一次吃撑~
「高压锅生蚝」鲜甜!我自己也尝试过买来鲜生蚝自己蒸,但是的确没有老板做的好吃!
「酱料」是我喜欢的醋配姜末,还有芥末可以自己加
「生腌大生蚝」这个生腌我刚开始没报啥希望来着,老板友情提示要一口吃,结果真的好好吃啊,层次感十足
「本地海蛎煎」好吃的,本地做法,搭配酱料,吃到葱花都没剩
厦门 · 一哥高压锅生蚝
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甜诱少女
2020-09-17 11:33
厦门网红店探店!!!不加任何一滴佐料的高压锅生蚝,真是超级新鲜,肥美健康!!🔥🔥🔥一哥高压锅生蚝
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善言善行
2020-12-25 00:00
高压锅烧好肉肥,好吃
高压锅,生蚝,肉非常好吃,很大个两个人吃了一小锅都感觉到满满的,真的,刚刚好时间控制的刚刚好~调料非常的有味,环境非常的不错,可以说曾厝安最好的好……桌上还有放生蚝壳的小篮子,还有芥末牙签,手套,小刀可以悄声好,非常的好用,给老板一个大大的赞,值得推荐,下次还会去吃~[调皮][调皮]
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张奶油
2020-12-18 20:28
‼️厦门曾厝垵值得五刷的海鲜店,新鲜不踩雷
💣在厦门游客超多的曾厝垵景区想找到一家新鲜的海鲜店?真的⚠️太难‼️太难!太难了!
👀景区琳琅满目的小吃特别多,但大多数是旅游景点的标配不值得一吃,超难吃的东西更是一抓一大把。
🉑️如果非要在景区排雷找一家海鲜店, 一哥高压锅生蚝一哥海鲜绝对有话语权,也是本地人推荐给我的。
🚩说说这家店能上景区红榜理由:
🔷品质:生蚝新鲜是最主要的,老板坚持卖最新鲜的生蚝,有点开口的就直接扔掉,生蚝用的都是三倍体,每天都有固定时间段从海边运来新鲜的生蚝到店。
🔷价格:在景区算便宜的(ps:别和景区10元的不新鲜生蚝比较)
🔷服务:完全不要担心老板坑外地人,老板人特别热情友好,会主动介绍各种旅游攻略和注意事项,这是最舒服的一点。
🔷口感:处理好的生蚝不需要添加任何调味剂,加葱姜蒜直接焖上几分钟出锅,蚝的原汁原味就被锁在壳内。
开壳先喝上一口汤汁,蚝肉晶莹剔透,特备饱满,见图2⃣️。
💯不得不说好的食材往往要最简单朴实的方式烹饪,搭配店里特制酱料呲溜一口,蚝肉的鲜美被释放到最大值,甜和辣在嘴中层次递进,还可以加芥末,很棒。
📍店铺:一哥高压锅生蚝
🚩地址:曾厝垵村曾厝垵社232号(土耳其冰淇淋旁)
💰人均:50元
⏰营业时间:10:00~1:00
不要用价格评判一个店,景区很多10元10个的是不新鲜
去曾厝垵打卡的小伙伴,玩得开心,希望对大家有用!12月底~1月出行的小伙伴,建议穿厚外套~
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L琳琳G
2020-12-29 00:00
味道简直太好了!很新鲜,生蚝也超级肥,和小伙伴先点了个小份,吃了两个就后悔了,赶紧又让老板加了一锅,第一锅蒸好的生蚝都开口的,很好开,第二锅就差点了,不知道问题出在哪,但是老板帮我们开好,他手还扎到了[大哭],生蚝蘸料很好,再放点我爱的芥末,真的是走的时候都还想再吃一锅啊!老板夫妻俩服务超级棒,就是环境差点意思,这个季节有点冷了。
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waterainbow
2023-11-04 13:34
生蚝很新鲜,位置很搞笑,老板娘很热情漂亮
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星晓晴
2023-10-31 07:39
去厦门曾厝垵无意中打卡到的宝藏店,店面真的很小,只有几张桌子,还是在过道里,刚按导航找到位置的时候家人还一直在确认有无走错地方,菜式不多,最正的是高压锅生蚝,还有蚝仔煎,现场也有团购餐,份量够,味道鲜美,儿子也吃上瘾了。
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厦门摄影师
2020-09-12 12:00
⭕️【厦门美食探店】厦门也有网红高压锅生蚝啦
在厦门工作生活的你,是不是很久没去过曾厝垵了,觉得曾厝垵美食小吃没啥特色,不是海蛎煎就是烤鱿鱼
但作为在厦门拍照到处网红拍照景点跑的摄影师,总被问到,厦门有什么好吃的,于是自己也不断尝试去挖掘值得推荐的美食
这家网红的一哥高压锅生蚝,在曾厝垵一众小店里,显得特别良心
👉保证新鲜
由于是高压锅直接蒸的生蚝,对生蚝新鲜度要求特别高,老板特地跑了好多地方,到产地看水质,因为干净的水质出来的生蚝,七分熟就鲜嫩肥美,不少吃货老饕就爱七分熟,连生蚝自带的汤水都鲜美。同时坏的一蒸出来马上就能闻出很腥的味道,所以都是当天打捞收割来的生蚝
👉肥美原汁原味,锁住营养不上火
跟烤生蚝不一样,直接蒸,由于新鲜,整个生蚝营养都没有流失掉,非常肥美清爽,很健康
生蚝富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用生蚝可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,它是难得的美容圣品
同时生蚝富含锌、铁等有助于增加耐力的物质,对男生来讲也很营养
【位置】
曾厝垵旗杆内街与国办街交叉口323-5一哥高压锅生蚝
【价格】
人均30
经常去吃,于是就帮老板摆拍了几张照片😏
一哥高压锅生蚝
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点小评_7105
2023-11-05 20:39
海鲜真的很新鲜,每一只蚝都很大只,性价比也很高,实现生蚝自由
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纯情出色呼嗷鹿
2023-10-04 22:36
很开心无意中发现的宝藏店铺,生蚝非常赞,喜欢新鲜的友们,大胆尝试,不会后悔,他家螃蟹好划算,到点也划算,海蛎饭真的很和我口味,唯一缺点就是为啥不开在我家楼下,还会再来!
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JZ_2249
2023-11-06 00:18
匠心制作的店!强烈推荐生腌,吃了一份又点了一份,价格一直都是7块多一只,性价比高,值得来试试
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Yanya_8066
2023-10-23 19:45
生蚝刺身真的推荐大家去试试!好鲜!!
曾厝垵小吃很多看的人眼花缭乱,但是有特色值得吃的还是很少,这家生蚝算一个。
「高压锅生蚝」
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
一锅大概十几个,一个人吃了半锅,心满意足!还是比较新鲜的,这个价格很划算!老板调的蘸料也很好吃。
「爱尔兰生蚝刺身」
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
生蚝刺身第一次吃,也就是生吃生蚝了,个头比高压锅的大一些,品质看起来也好一些,加点儿柠檬汁入口真的好惊艳!!肠胃可以的伙伴一定要尝试一下!真的好新鲜!!
老板娘人蛮好,为了让客人感觉服务好,会特意提醒如果出租车司机推荐地点一定不要去。
📍在一个丁字路口,跟着导航走没问题。
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天赐迦勒
2020-12-21 00:00
住在曾厝垵好几天,无意发现距离自己三十米的生蚝店。评价比较高,就走过去试试。味道真心不错。每个都很新鲜。吃了两个生的特别鲜美。熟的一个人一个小份十五只也够了。店里配的沾汁味道很好,直接沾着吃就可以。大众点评有优惠套餐,可以根据人数选择。在店对面买一杯八婆婆烧仙草,一顿丰盛的午餐完美!妈妈离开三个月了,没有妈妈的冬至不吃饺子,离家两千公里吃生蚝纪念吧!
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是个小太阳啊
2020-08-03 19:14
关于曾厝按,真的太想吐槽了,扎心
曾厝按是一个棚户区,环境脏乱差,店铺大同小异,又贵又难吃。踩雷一踩一个准。
稍微心理安慰的店是一哥高压锅生蚝,生蚝品质超好,秒杀遍地一块钱一个的那种。不过遗憾的是,调料我不太爱,但是吃到这么好的生蚝不枉此行了。
阿信厚吐司也不错,吃第一份很惊艳,第二份就腻了。
其他的店……就没吃到过好吃的……也或许是我自己踩雷了而已……
🌊
东山岛的海真的很干净很美了,去了东山岛再去厦门看海,就很一言难尽了,就很想念东山岛的海。
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姗姗_3005
2020-11-17 15:58
曾垵厝美食
厦门曾厝垵最美的渔村?不如说是一条小吃街🤣
说说我觉得最好吃的美食[doge][doge]
1.阿信厚吐司🍞,多种吐司可选。我买的是香草冰淇淋厚吐司15元一份,起司培根厚吐司25元一份。浓浓的的起司🧀️,溶化了厚吐司,非常好吃😋还有冰淇淋沾满了厚吐司,一口气咬下去,啊!甜甜的味道!
2.一哥高压锅生蚝,我们用美团买了一份 68元。纯清蒸的生蚝🦪,个个肉都肥厚,夹起来就颤抖不停,蘸取适量的调料,放进嘴里,慢慢的嚼着,顿时回味无穷♾️。
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COFFEE是
2023-10-23 17:32
店铺在美食街内,地方不大,但是生意很好,生蚝相当新鲜肥美,秘制的酱汁和这个生蚝简直是绝配,蒜蓉烤生蚝是另一种生蚝的美味,香浓的蒜汁完全渗入到生蚝内部入口即化味觉尊享的体验;另外老板的服务相当的好,小小店铺星际的服务,感受到一哥生蚝对顾客的贴心温暖
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Nuenue
2020-12-28 00:00
店铺开在曾厝垵小吃街里面,每次来曾厝垵都很抗拒,因为实在太吵闹,为了探这家生蚝店!真的非常值了!进店基本上都是一对对的情侣在吃,在网上团购了一份小份生蚝,跟男朋友两个人吃完全够了,很满足!不是为吃饱了那种,生蚝爱好者可以点大份哦!小份的话大概有15个左右!都非常新鲜!而且老板老板娘都很客气热情~推荐啦值得五星好评
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大道寺芝士
2020-12-27 00:00
慕名而来!这家是在曾厝安唯一吃的店了。
点了个小粉,大概十二个蚝,加了点小米辣,洋葱,葱姜蒜以后清蒸,不愧是因为新鲜所以敢做清蒸!沾水蒜味很浓,很到位!
生蚝真的是新鲜极了,以前吃的生蚝都有一股海水腥味儿,这次也是我第一次吃到没有这股海味的生蚝!
推荐!希望老板继续保持生蚝新鲜,生意兴隆!还会再来!
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领麓_3466
2021-11-23 19:50
厦门冬季旅游攻略 吃穿住行全包含!!!
时间过得很快,春节进入68天倒计时了,本厦门旅游从业者来告诉你,12-2月份春节前来厦门怎么玩!
2⃣️天气
冬季平均温度10-15度,建议穿卫衣毛衣就可以,白天温度接近20度,不过出行前还是要看天气预报哦,有时候寒潮会比较冷
3⃣️线路推荐
D1:抵达厦门+中山路步行街+八市吃小吃
D2:植物园--钟鼓索道--沙坡尾一猫街-厦大白城(日落)
D3:黄厝沙滩(日出)---曾厝垵一胡里山炮台
D4:鼓浪屿一日游
D5:海上地铁--海堤路--集美学村土楼一日游
D6:火山岛一日游
D7:云水谣一日游
D8:东山岛一日游
D9:返程
线路D5-8属于厦门稍远地区和周边的景点,大家可以根据自己出行天数来定行程
4⃣️住宿
天元酒店,周边是商场吃饭逛街非常方便,闽南元素的装修份风格在五星酒店中也是不常见,空间大,拍好好看,步行即香山帆船港,楼下有公交站,打车也十分便利。
5⃣️交通
厦门不大,景点和热门商圈之间距离都比较近
出门出行直接滴滴即可
公交地铁BRT可以直接V小程序“乘车码”扫码即可
6⃣️厦门美食
姜母鸭,蚵仔煎,土笋冻,沙茶面,满煎糕,芋头包
.
厦门 · 厦门天元酒店
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DDBF_8653
2020-08-30 19:13
厦门曾厝垵海鲜推荐|厦门美食我来推—绝对不踩雷
阿里元餐厅(曾厝垵店)地址: 文青街9号(曾厝垵天桥下文青路内行20-30米)。
周末曾厝垵好多人,没想到到店发现也几乎满座。💃💃💃
说是两人份,但其中四人吃也可以。可见量之大,老板之大方。👏👏👏
红烧鲍鱼#💥
这红烧鲍鱼Q弹,福袋多籽,大吉大利。
土猪肉汤#🌟
这汤有妈妈的味道,清爽可口,不油腻,好喝顺口。
黄花鱼#✨
好友超爱,黄花鱼真嫩,她一口接一口,停不下来。🙊🙊🙊
真的好吃,鱼肉嫩滑,酱油水,特下饭。
白灼虾#🔥
超爱白灼虾,几乎整盘都被我吃掉了。
虾肉很鲜甜,肉嫩香滑,沾着酱料,赞。🔥
贝螺拼盘#🙈
这份量真是大,吃到撑。🙈
用蒸的方法,说明食材的新鲜,味道特别清甜。
有生蚝、扇贝,青口等。。。
紫菜炒饭#😍
好好吃的炒饭,米饭用的牌子应该不错,里面有香菇紫菜瘦肉,嘿嘿,我很喜欢吃,感觉很入味
这家店门口海鲜池,新鲜的海产品看着就放心。
墙上明码标价,吃得安心。👀
虽然是大排档,但环境相对较好,服务也还不错。
厦门 · 阿里元餐厅(曾厝垵店)
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Openrice小主
2020-09-20 11:22
厦门民宿 简约工业风一线海景浴缸房
⭐厦门七桃人·设计师酒店(全海景店)⭐
-
第一次来厦门曾厝垵旅游
不能错过超美的海景房
情侣约会首选
看着大海泡着浴缸🛁播放着蓝牙音响
民宿有天台,可以观望一线海景
房间内的是灰色洞穴风,拍照超出片
民宿就在网红咖啡馆二分之一的旁边哦❗
-
☑免费接送附近的公交车站
☑提供早餐
☑提供浴袍
☑智能卫浴
☑干湿分离
-
民宿名字:厦门七桃人·设计师酒店(全海景店)
地址:曾厝垵环岛南路曾厝垵曾山11号
厦门 · 厦门七桃人设计师酒店
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大林子讲福建
2024-05-01 18:04
厦门本地人,这样花1块钱游厦门环岛
来厦门一定要花一块钱,坐一次环岛公交,一次看遍环岛路各个景点!厦门景点大都集中在这,29路环岛公交,花费一元。
1.中山路也有环岛观光车40/人,但是和一元的29路公交路线几乎一致(一家三口含泪省下120元。
2.环岛路:绕着整个厦门岛的海岸线,全长40km,其中从厦门大学到前埔被称为黄金海岸线,也是厦门马拉松必经之路,一路都是风景!
一定要坐右手边靠窗位,傍晚还可以收获海边日落。
3.环岛路骑行:单人骑行建议共享单车多人骑行选那种带蓬的,贵一点但防晒,2人车20/h,3人车30,1h后每小时10块,适合腿脚不便的老人家。
4.担心线路不熟的,可以从轮渡/鹭江道/第①码头上车,坐一圈到前埔南区,前埔南区是BRT终点,正好体验坐BRT返回第①码头。
5.BRT又叫快速公交,可理解为行驶在空中的地铁有专门轨道行驶,无红绿灯,有时坐BRT甚至比打车快,全程约4块。
6.公交路线途经景点:第①码头(去鼓浪屿)、鹭江道、轮渡(去八市)、镇海路口(去中山路)、博物馆(去沙坡尾)、厦大西村(去厦大但还没开)、厦大白城(骑行玩水)、曾厝垵(对面有个巨好看的海景咖啡)、曾山(去山海步道)、海韵台(看日出)、黄厝海滨(骑行)、椰风寨(骑行玩水)、会展南路口(看日出)、前埔南区(体验BRT快速公交)
7.可以选择在海韵台玩,骑车/游泳/挖沙/拾贝/野餐/玩水此外洗脚完全免费,傍晚好多人出来锻炼跑步,这一带海域有人管理很安全。
8.厦门整体来说不大,景点相对集中,交通都能直达ZFB领公交地铁电子码,刷码乘车。
9.关于29路公交车
起点终点:第①码头软件园,建议往返点:第①码头前埔南区(BRT)运营时间:6:00-23:05,10-15分钟一趟票价:1元。
TIP:找个时间来厦门,先逛逛鼓浪屿体验一块钱的环岛公交骑单车在环岛路吹海风去海滩玩水海边咖啡厅看日落喝下午茶吃吃厦门小吃、海鲜和烧烤景点大都集中在这,不要太舒服了!
厦门
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能能能啥都能Ya
2019-03-11 11:58
南普陀寺地图攻略千年古刹不收门票还送一支香火
-----🐰 前言 🐰-----
在厦门,如果你信佛,那南普陀寺是一定要去的
俗话说,无事不登三宝殿,有事才去寺里拜
-----🚩 地址 🚩-----
厦门市思明区思明南路515号
-----📍 路线图 📍-----
如图,逛完原路返回就可以啦,大概时长1个多小时,出来可以直接逛厦大~完美👌
-----✔️ 南普陀寺介绍 ✔️-----
1.这里是千手观音的南普陀寺始建于唐朝末年,寺庙内奉观世音菩萨,为闽南佛教胜地之一
2.寺内布局:
第一重殿是天王殿,有四大天王和弥勒佛
第二重殿是大雄宝殿,殿前有伽蓝殿和地藏菩萨殿
第三重殿为大悲殿,殿内供奉千手观音,上殿需经过近三十级台阶
第四重殿为藏经阁,藏经阁后有台阶可登五老峰,拾阶而上,可看到一棵巨大的三角梅长于石头之上,根须众多且环绕于石壁之中,不得不感叹生命力的强大。
---💡 南普陀寺你不知道的 💡---
1.进门有一“赠香处”,写有“香不在多,心诚则灵,一支最好”
2.观景台可以看到厦大和厦门湾,那边有白海豚出没哦
3.南普陀寺有素斋可以吃,但是吃不饱啊!人多的话点套餐合适,尝尝得了,别委屈自己,出去多吃点肉吧!
4.里面有很多旅行团,去了跟个导游听听讲解才有意思
5.带孩子的可以去拜地藏王
6.南普陀寺请脱帽,摘墨镜,不要打伞,毕竟你是去拜佛的,全副武装的话佛认不出来你呀!
7.拜佛时双手合十不要抖手!你给佛祖眼睛抖花了他能让你实现愿望吗!!
预约:微信搜索南普陀寺,关注南普陀寺公众号 ,在公众号里面预约!!!
厦门 · 南普陀寺
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嘭嘭玉米立
2020-11-19 19:45
厦门除了八婆婆烧仙草 还要试石花杨桃清
厦门美食|石花杨桃清
来厦门一定要尝试一次的闽南古早饮!
-
🍃环境:
12点才开始营业的奶茶🥤,这家应该是只能在厦门喝到吧,很多人来打卡!
点了杯招牌的,是咸甜口,有点咸话梅的感觉了,我感觉第一口喝一定会不习惯,多喝几口可能还行,不过不太解渴。
-
💰人均:20/人
⏰营业时间:12:00-22:00
📍位置:大学路75-102号
-
厦门 · 石花杨桃清
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彭小云
2020-09-29 09:34
厦门是我去了还想去的城市~附攻略
国庆之前去厦门玩了几天
整理了一个简单的逛吃逛吃攻略 如果是国庆去玩几天的话,这个攻略也大概是够用啦~ 往下看吧 👇
关于住: (图1、2、3、4)
我定的是 厦门汐沫Thintime拾厝山景民宿
网上搜名字应该都可以定的😚这家民宿很好看价格也很便宜,不过我是九月初去的房间就是300+现在国庆不知道是多少 很圣托里尼,拍照贼好看,首图是从楼上房间往下拍哒~泳池是只要住在这里👙就都可以去拍照的,环境不错!唯一的缺点就是不靠海,所以价格也便宜~ 民宿的小哥哥们态度好 很热情 ~可以免费接送!
关于玩:(图5)
建议一定要去坐一下热气球呀 可以看到整个厦门海景!不过要看运气,如果风太大就飞不了~
名字是: 厦门之星氦气球
地址:厦门市思明区胡里山炮台东
成人💰180 小盆友💰90 (1.2米以下免费)
关于下午茶:(图6、7)
这家海景下午茶是 格兰会法餐厅
其实厦门的下午茶真的很多,但是我觉得这家是最值得去的海边下午茶,拍照巨好看,二楼还有餐厅装修很法式~ 三楼是大露台清吧,喜欢海边又喜欢下午茶的推荐这家,还可以下去海边走走,我点的下午茶套餐,出乎意料的居然还有点好吃😋店里是💰288 某团上好像是258
关于吃喝玩乐逛买(图8)
沙坡尾网红店聚集地,来这里可以打卡N家店,就是随便在街上一拍都能出片那种👍吃的也多,也会有服装店 集市 ,反正应有尽有啦 可以安排一整天在这里!
关于吃地道的海鲜小吃(图9)
厦门第八菜市场
如果你顿顿吃网红店 胃和钱包都受不了的话~ 建议你到厦门八市逛逛 这里的海鲜简直是便宜大碗又新鲜 可以自己在摊上挑好找一家店加工,给点加工费就好啦!海鲜和加工费都贼便宜! 周边还有很多地道小吃!
hoo ~ 厦门是我去了还想去的一个宝藏城市!
今天的分享就到这里啦
下次再给你们分享别的~
厦门 · 厦门汐沫Thintime拾厝山景民宿
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Cici_938
2020-11-27 21:39
厦门探店 | 深夜食堂
新发现的一家很有感觉的深夜食堂
太适合拍照打卡了
食物基本都算是不错的
(牛肉丼吃起来有点恶心不建议点 秋刀鱼很硬)
价格算是比较实惠 人均60
饮料建议去旁边店里买比较便宜哈哈哈
厦门 · 深夜食堂见世沙坡尾
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周晓娟
2020-07-13 21:54
壹煲口福 | 我最最最喜欢的厦门煲仔饭店!
趁着午休时间,搭地铁进岛内寻找一家藏在名汇广场里的煲仔饭。如果说火锅是一群人的狂欢,那么煲仔饭就是属于一个人的小确幸。一碗热气腾腾的煲仔饭带着滋滋的声响,浓郁的酱汁,底层焦香四溢的锅巴...光想象这场景就不能更满足。
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地址:📍霞溪路56号-105单元,名汇广场内。对于除了中山路其他都不熟悉的我而言,要找这家店实在太难了!朋友带我找…中山路上面这家必胜客门口右拐,这条路就是霞溪路… 顺着路直直走500米左右吧,就可以看到名汇广场,外观有超大的名汇金逸影城招牌,这个广场门走进去… 实在荒凉,然后再往左边拐,走个50米就可以看到店了~
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🥘- 壹煲口福的煲仔饭,正常价位18元,22元,双拼的话再加5元就可以咯,算是平价的。我们点了✔腊肉叉烧煲仔饭,✔猪脚腊肠煲仔饭,✔排骨大肠头煲仔饭,自己看菜单,写在纸上再交给老板。煲仔饭不是做快餐,都是现点现做,工作日来吃,店里好多人~ 大概要等个10-15分钟左右,需要耐心等候~也可以提前40分钟打电话预订哦~
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🍚米饭:
一锅质量上乘的煲仔饭最关键的是好米。煲仔饭的米粒必须是饱满的。壹煲口福的米饭软硬适中,且易吸收汤汁和油水,这是我很喜欢的米的质感。比我去顺德吃红星和沙煲兄弟米饭好吃的多!!!每一口的米饭中都首先能借热力感受到食用油本身的滋味,而后是腊肉、米饭的味道,米饭变得更为滋味。加分加分!
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🍾 酱汁:
壹煲口福出锅后,就已经淋上了酱汁,噗呲噗呲连锅出场,冒着被烫到的危险,抓紧时间搅拌、翻滚…
尽量让每颗米饭都裹酱汁。咸度味道刚刚好~
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🍪 锅巴:
吃煲仔饭,最让人欲罢不能的还是米饭底部和锅身边的那层锅巴,咬起来焦焦脆脆。略微遗憾的是它锅巴比较少,不够焦,吃到底部的米饭稍微有点油。总体而言!!!还是很好吃的!!!
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我自己吃的是叉烧腊肉,妈呀,香气直勾勾钻进鼻子来,用料挺足的,浓郁的腊香,弹牙的米饭,金黄的锅巴,十足喜欢这家~
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另外两个朋友点的他们也觉得还不错。不过我觉得大肠头放在煲仔饭里没啥提味的,喜欢的人可以放~一锅煲仔饭女生是吃的完的,男生食量大的话或许8分饱。
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👨🏻🍳- 最后要夸一下服务,虽然环境普普通通,服务态度相当好。忙碌时候没及时收碗筷,看到客人来,会速度打招呼收拾,脸上也总带着笑容。需要饮料的话,可以自己进店里,左手边的冰箱打开就是饮料区自取。
这家煲仔饭是我最最最喜欢的厦门煲仔饭店!
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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AMOYHOT阿豪
2023-07-31 18:39
厦门拍照|citywalk·花鸟市场·好看的店铺
花鸟市场有许多好看的店铺门头
门头真的很好看 又很出片
在花鸟市场逛逛 拍拍照 非常舒服
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厦门 · 溪岸路花鸟市场
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