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星晓晴
2023-10-31 07:39
去厦门曾厝垵无意中打卡到的宝藏店,店面真的很小,只有几张桌子,还是在过道里,刚按导航找到位置的时候家人还一直在确认有无走错地方,菜式不多,最正的是高压锅生蚝,还有蚝仔煎,现场也有团购餐,份量够,味道鲜美,儿子也吃上瘾了。
厦门 · 一哥高压锅生蚝
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厦门摄影师
2020-09-12 12:00
⭕️【厦门美食探店】厦门也有网红高压锅生蚝啦
在厦门工作生活的你,是不是很久没去过曾厝垵了,觉得曾厝垵美食小吃没啥特色,不是海蛎煎就是烤鱿鱼
但作为在厦门拍照到处网红拍照景点跑的摄影师,总被问到,厦门有什么好吃的,于是自己也不断尝试去挖掘值得推荐的美食
这家网红的一哥高压锅生蚝,在曾厝垵一众小店里,显得特别良心
👉保证新鲜
由于是高压锅直接蒸的生蚝,对生蚝新鲜度要求特别高,老板特地跑了好多地方,到产地看水质,因为干净的水质出来的生蚝,七分熟就鲜嫩肥美,不少吃货老饕就爱七分熟,连生蚝自带的汤水都鲜美。同时坏的一蒸出来马上就能闻出很腥的味道,所以都是当天打捞收割来的生蚝
👉肥美原汁原味,锁住营养不上火
跟烤生蚝不一样,直接蒸,由于新鲜,整个生蚝营养都没有流失掉,非常肥美清爽,很健康
生蚝富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用生蚝可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,它是难得的美容圣品
同时生蚝富含锌、铁等有助于增加耐力的物质,对男生来讲也很营养
【位置】
曾厝垵旗杆内街与国办街交叉口323-5一哥高压锅生蚝
【价格】
人均30
经常去吃,于是就帮老板摆拍了几张照片😏
一哥高压锅生蚝
厦门 · 一哥高压锅生蚝
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诚实聪慧呜咽蚊
2023-11-15 19:01
老板娘人很好、好肥的生蚝超级好吃生腌超级赞
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waterainbow
2023-11-04 13:34
生蚝很新鲜,位置很搞笑,老板娘很热情漂亮
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JZ_2249
2023-11-06 00:18
匠心制作的店!强烈推荐生腌,吃了一份又点了一份,价格一直都是7块多一只,性价比高,值得来试试
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张奶油
2020-12-18 20:28
‼️厦门曾厝垵值得五刷的海鲜店,新鲜不踩雷
💣在厦门游客超多的曾厝垵景区想找到一家新鲜的海鲜店?真的⚠️太难‼️太难!太难了!
👀景区琳琅满目的小吃特别多,但大多数是旅游景点的标配不值得一吃,超难吃的东西更是一抓一大把。
🉑️如果非要在景区排雷找一家海鲜店, 一哥高压锅生蚝一哥海鲜绝对有话语权,也是本地人推荐给我的。
🚩说说这家店能上景区红榜理由:
🔷品质:生蚝新鲜是最主要的,老板坚持卖最新鲜的生蚝,有点开口的就直接扔掉,生蚝用的都是三倍体,每天都有固定时间段从海边运来新鲜的生蚝到店。
🔷价格:在景区算便宜的(ps:别和景区10元的不新鲜生蚝比较)
🔷服务:完全不要担心老板坑外地人,老板人特别热情友好,会主动介绍各种旅游攻略和注意事项,这是最舒服的一点。
🔷口感:处理好的生蚝不需要添加任何调味剂,加葱姜蒜直接焖上几分钟出锅,蚝的原汁原味就被锁在壳内。
开壳先喝上一口汤汁,蚝肉晶莹剔透,特备饱满,见图2⃣️。
💯不得不说好的食材往往要最简单朴实的方式烹饪,搭配店里特制酱料呲溜一口,蚝肉的鲜美被释放到最大值,甜和辣在嘴中层次递进,还可以加芥末,很棒。
📍店铺:一哥高压锅生蚝
🚩地址:曾厝垵村曾厝垵社232号(土耳其冰淇淋旁)
💰人均:50元
⏰营业时间:10:00~1:00
不要用价格评判一个店,景区很多10元10个的是不新鲜
去曾厝垵打卡的小伙伴,玩得开心,希望对大家有用!12月底~1月出行的小伙伴,建议穿厚外套~
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甜诱少女
2020-09-17 11:33
厦门网红店探店!!!不加任何一滴佐料的高压锅生蚝,真是超级新鲜,肥美健康!!🔥🔥🔥一哥高压锅生蚝
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姗姗_3005
2020-11-17 15:58
曾垵厝美食
厦门曾厝垵最美的渔村?不如说是一条小吃街🤣
说说我觉得最好吃的美食[doge][doge]
1.阿信厚吐司🍞,多种吐司可选。我买的是香草冰淇淋厚吐司15元一份,起司培根厚吐司25元一份。浓浓的的起司🧀️,溶化了厚吐司,非常好吃😋还有冰淇淋沾满了厚吐司,一口气咬下去,啊!甜甜的味道!
2.一哥高压锅生蚝,我们用美团买了一份 68元。纯清蒸的生蚝🦪,个个肉都肥厚,夹起来就颤抖不停,蘸取适量的调料,放进嘴里,慢慢的嚼着,顿时回味无穷♾️。
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囿于昼夜厨房与爱
2023-11-06 18:39
超好吃!真的!不骗你!
落座的时候被一对刚吃完食客告知“超好吃,真的,不骗你”,当时我就觉得“他们不会是老板的朋友吧”
当吃到的时候,我心里都乐开花了。吃完后,情不自禁的对刚来的食客说了句“好好吃!真的好好吃!”
来福建几天,有点吃不习惯,这是近几天唯一一次吃撑~
「高压锅生蚝」鲜甜!我自己也尝试过买来鲜生蚝自己蒸,但是的确没有老板做的好吃!
「酱料」是我喜欢的醋配姜末,还有芥末可以自己加
「生腌大生蚝」这个生腌我刚开始没报啥希望来着,老板友情提示要一口吃,结果真的好好吃啊,层次感十足
「本地海蛎煎」好吃的,本地做法,搭配酱料,吃到葱花都没剩
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善言善行
2020-12-25 00:00
高压锅烧好肉肥,好吃
高压锅,生蚝,肉非常好吃,很大个两个人吃了一小锅都感觉到满满的,真的,刚刚好时间控制的刚刚好~调料非常的有味,环境非常的不错,可以说曾厝安最好的好……桌上还有放生蚝壳的小篮子,还有芥末牙签,手套,小刀可以悄声好,非常的好用,给老板一个大大的赞,值得推荐,下次还会去吃~[调皮][调皮]
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天赐迦勒
2020-12-21 00:00
住在曾厝垵好几天,无意发现距离自己三十米的生蚝店。评价比较高,就走过去试试。味道真心不错。每个都很新鲜。吃了两个生的特别鲜美。熟的一个人一个小份十五只也够了。店里配的沾汁味道很好,直接沾着吃就可以。大众点评有优惠套餐,可以根据人数选择。在店对面买一杯八婆婆烧仙草,一顿丰盛的午餐完美!妈妈离开三个月了,没有妈妈的冬至不吃饺子,离家两千公里吃生蚝纪念吧!
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纯情出色呼嗷鹿
2023-10-04 22:36
很开心无意中发现的宝藏店铺,生蚝非常赞,喜欢新鲜的友们,大胆尝试,不会后悔,他家螃蟹好划算,到点也划算,海蛎饭真的很和我口味,唯一缺点就是为啥不开在我家楼下,还会再来!
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是个小太阳啊
2020-08-03 19:14
关于曾厝按,真的太想吐槽了,扎心
曾厝按是一个棚户区,环境脏乱差,店铺大同小异,又贵又难吃。踩雷一踩一个准。
稍微心理安慰的店是一哥高压锅生蚝,生蚝品质超好,秒杀遍地一块钱一个的那种。不过遗憾的是,调料我不太爱,但是吃到这么好的生蚝不枉此行了。
阿信厚吐司也不错,吃第一份很惊艳,第二份就腻了。
其他的店……就没吃到过好吃的……也或许是我自己踩雷了而已……
🌊
东山岛的海真的很干净很美了,去了东山岛再去厦门看海,就很一言难尽了,就很想念东山岛的海。
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大道寺芝士
2020-12-27 00:00
慕名而来!这家是在曾厝安唯一吃的店了。
点了个小粉,大概十二个蚝,加了点小米辣,洋葱,葱姜蒜以后清蒸,不愧是因为新鲜所以敢做清蒸!沾水蒜味很浓,很到位!
生蚝真的是新鲜极了,以前吃的生蚝都有一股海水腥味儿,这次也是我第一次吃到没有这股海味的生蚝!
推荐!希望老板继续保持生蚝新鲜,生意兴隆!还会再来!
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Nuenue
2020-12-28 00:00
店铺开在曾厝垵小吃街里面,每次来曾厝垵都很抗拒,因为实在太吵闹,为了探这家生蚝店!真的非常值了!进店基本上都是一对对的情侣在吃,在网上团购了一份小份生蚝,跟男朋友两个人吃完全够了,很满足!不是为吃饱了那种,生蚝爱好者可以点大份哦!小份的话大概有15个左右!都非常新鲜!而且老板老板娘都很客气热情~推荐啦值得五星好评
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SamKe
2023-10-24 18:20
曾厝垵里到处卖生蚝,之前随便吃了一家,简直难吃上天
结果才发现宝藏生蚝店是这家一哥 要不是晚饭吃过了 我可以一个人炫两锅
气锅生蚝No.1绝对实力
蘸料口味恰到好处「高压锅生蚝」拿捏了
蒜蓉烤生蚝也非常新鲜Q弹,踢死外面一条街
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COFFEE是
2023-10-23 17:32
店铺在美食街内,地方不大,但是生意很好,生蚝相当新鲜肥美,秘制的酱汁和这个生蚝简直是绝配,蒜蓉烤生蚝是另一种生蚝的美味,香浓的蒜汁完全渗入到生蚝内部入口即化味觉尊享的体验;另外老板的服务相当的好,小小店铺星际的服务,感受到一哥生蚝对顾客的贴心温暖
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Yanya_8066
2023-10-23 19:45
生蚝刺身真的推荐大家去试试!好鲜!!
曾厝垵小吃很多看的人眼花缭乱,但是有特色值得吃的还是很少,这家生蚝算一个。
「高压锅生蚝」
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
一锅大概十几个,一个人吃了半锅,心满意足!还是比较新鲜的,这个价格很划算!老板调的蘸料也很好吃。
「爱尔兰生蚝刺身」
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
生蚝刺身第一次吃,也就是生吃生蚝了,个头比高压锅的大一些,品质看起来也好一些,加点儿柠檬汁入口真的好惊艳!!肠胃可以的伙伴一定要尝试一下!真的好新鲜!!
老板娘人蛮好,为了让客人感觉服务好,会特意提醒如果出租车司机推荐地点一定不要去。
📍在一个丁字路口,跟着导航走没问题。
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一只草莓味苹果
2020-12-30 00:00
【地址】:店地址按照导航找了半天,因为牌面比较小
【环境】:环境也算是干净卫生,客人不多,当时已经十点多了
【服务】:老板兼职服务员是一个小哥,服务非常好,弄不开的生蚝都是他帮忙打开
【菜品】:说实话非常鲜美了,生蚝最原始的做法,而且上菜非常快,生蚝很肥,很好吃。朋友吵着再加一锅,所以我们两个人吃了两锅,建议大家可以直接买那个100多的套餐了,因为68这个生蚝是不够两个人吃的,里面也有啤酒卖,总之还是蛮好的~
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L琳琳G
2020-12-29 00:00
味道简直太好了!很新鲜,生蚝也超级肥,和小伙伴先点了个小份,吃了两个就后悔了,赶紧又让老板加了一锅,第一锅蒸好的生蚝都开口的,很好开,第二锅就差点了,不知道问题出在哪,但是老板帮我们开好,他手还扎到了[大哭],生蚝蘸料很好,再放点我爱的芥末,真的是走的时候都还想再吃一锅啊!老板夫妻俩服务超级棒,就是环境差点意思,这个季节有点冷了。
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点小评_7105
2023-11-05 20:39
海鲜真的很新鲜,每一只蚝都很大只,性价比也很高,实现生蚝自由
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猪圆章
2023-01-20 22:49
厦门扫街 | 鹭江集美中学万人共仰千秋
📍地点:厦门,集美学村,龙舟池,集美中学周边
在“集美”成为广为人知的网络用语前,这个词承载了更多与南洋华侨和教育有关的历史。
在冬日的傍晚隔着龙舟池远望南薰楼和道南楼,看斜晖脉脉漫过雕龙画凤的屋檐与石板路,赞叹美景之余不由得想起校门口郭沫若题字的那块大石头:“鳌园博物大观百闻不如一见,鹭江集美中学万人共仰千秋”。
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厦门 · 集美中学(浔江校区)
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MintMalt
2020-12-19 21:20
厦门最佳日落观赏点之一—音乐广场
厦门是我心目中最适合看日落的美丽海岛!在厦门的一周,我连续看了五次日落,每一次都无比感动。
这一次是在环岛路的 音乐广场附近的海边看的,离曾厝垵、曾山、黄厝海滩都很近。
我记得那天临近日落的时候,远处有无数艘薄如蝉翼的帆船披着金光归航,近处的人们在海浪中嬉戏欢笑,不知不觉间,天空就被晚霞染出浪漫的橘色、粉色和紫色,路边的椰树也开始在逐渐拉开的夜幕下微微摇曳……
每一场日落都像是海岛柔软的梦境,每一天都重复着,却每一天都不同。
小王子说,人在难过的时候,会喜欢看日落。但我好希望每一天都能有机会、有时间看到日落。
那些独自看日落、和喜欢的人看日落的时刻,一定会是人生中闪闪发光的时刻🌟
厦门 · 音乐广场
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RR_5275
2023-03-31 21:09
白城沙滩曾厝垵
阴天的沙滩不太推荐… 白城沙滩雨蒙蒙的~
白城沙滩附近“晨曦沙茶面”套餐搭配在一起吃粘辣椒酱还挺特别的#攻略#
去厦门北站的路上,帅哥司机说集美学村好吃好玩的多,我们完全去错了地方[Hurt][Hurt]
爱好摄影去宁德,环境很好,可以赶海,海鲜也最新鲜
时间一定要避开清明附近,天天下雨☔️
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厦门 · 白城沙滩
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又菜又好玩的三
2023-07-22 17:02
集美大社|厦门为数不多的宝藏社区
传统大厝、番仔楼和宗族祠堂
被周围杂乱无章的现代民居包裹
形成典型的城中村痕迹
在如同蛛网一般的巷子里穿行
到处都能见到釉面红砖的古厝隐匿其中
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👇🏻👇🏻推荐几个值得走走看看的建筑:
✅文确楼
📍集美街道浔江社区浔江路115号
此楼以西式建筑形式和装饰风格为主,风格源为巴洛克建筑。两楼之间有左、右两个从下到上的通天小天井,天井四周围绕廊道和圆柱,正中廊道上方形成架空的天桥,平面呈“日”字形。最为突出的是楼顶三个豪华型山头:正面的三角形大山头造型,呈夸张连续卷曲翻转的轮廓线条。
该建筑现在是陈列馆。
✅建业楼
📍集美街道浔江社区祠前路18号
融合了中西建筑风格,是集美近代大型洋楼的代表。闽南古厝的前、后落及左、右护厝的四合院布局,天井四周屋顶为“四水归堂”的瓦楞屋面,屋顶运用了古民居中象征五行的火形、水形山尖造型。
该建筑目前不开放,为后代子孙居住生活。
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✅再成楼
📍集美街道浔江社区尚南路9号
“再成楼”的两侧及背面外墙为普通的白灰面墙体,而以正面的红砖墙作为整座建筑的装饰重点。楼顶正面三角形山头纹饰简单,装饰着辐射状的太阳光芒纹和卷曲的花草,体现了新时代风格。
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✅养正楼
📍集美区盛光路集美区幼儿园
现在属于集美区幼儿园的教学楼。1926年建成,西班牙式建筑风格。平面为后廊式布局,后廊中部为外突半圆形敞廊。主体建筑为二层,中部设塔楼共四层
✅“楚雨浔”的家
📍厦门集美学村集岑路7号
三层典型的闽南石头房子,带有一个大大的庭院,一棵大龙眼树遮盖看整个庭院。
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厦门 · 大社戏台广场
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XSsssong
2020-12-29 17:17
曾厝垵五兰沙茶面|就爱这个味
已经好久没吃到让我心动💓的沙茶面,
这次朋友推荐了这家五兰沙茶面,
就在曾厝垵~
·
招牌海鲜沙茶面:
里面加了好多海鲜呀~
大虾🍤鲍鱼和鱿鱼🦑
汤头也喜欢,咸甜适中不会腻~
·
传统沙茶面:
料以猪肝瘦肉为主和沙茶面很配哦~
沙茶面份量大又用料十足,没办法不爱
·
姜母鸭:鸭肉耐嚼香嫩~
原味海蛎煎:口感饱满,搭配酱吃不错~
五香卷:裹满酱料放入嘴里香味占据了口腔~
·
不得不说,老板娘服务蛮热情,吃的饱饱,心情好好~
店名:五兰沙茶面
位置:曾厝垵社107-5号
厦门 · 五兰沙茶面(曾厝垵店)
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夺退_4796
2020-02-12 16:36
厦门民宿|在ins风满满的小清新民宿,来一场治愈之旅~|厦门HiAir民宿
住惯了千篇一律的酒店,现在只想找一点不一样的民宿,有特色,住得舒服,身体享受和视觉享受,一定要能占一样。
💚今天给大家推荐一家ins小清新民宿,虽然刚开业不久,但是也处于爆满预定状态了!
🌈这家民宿满足了我所有想象,拍照好看,又在繁华的地段,闹市中的安静ins风民宿。
📍位置:厦门市思明区曾厝垵社557号
💰价格:258-688元/晚
🚅交通:步行500米就可以到曾厝垵公交站,周边就是小吃街,吃饭,交通都很方便!
🔆房型:每个房型都有好几间,我当时住的房间是方糖,拍照很好看,尤其是它超级无敌大的落地窗,下午阳光洒进来,坐在房间看书,小日子很幸福!感觉瞬间所有的不开心都消失不见了。
👏服务:这里的店员小哥哥们都很热情,服务不错,和朋友一起去的,为了让我们的房间更近,朋友的房间还免费做了升级!
😋民宿其他的房间都很好看,如果不是时间有限,真想多换几间房试试。
💗如果有机会去厦门游玩,一定要尝试住下这家民宿!
厦门 · 厦门三个厦大人HiAir民宿
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壹间良晚
2021-01-04 18:17
1000不到️就能入住厦门最美酒店康莱德?
厦门高端酒店性价比之王
🏨酒店:位于双子塔大厦37-54楼,远眺鼓浪屿和中国东海,背靠最美大学之一的厦门大学和名噪寰宇的南普陀寺,主要景点都与您尽在咫尺之遥。
📌地址:思明区演武西路186号,厦门大学.
🔑重点:无敌海景的厦门康莱德健身中心位于37楼,25米全海景恒温泳池、桑拿房、水疗!每间客房均为敞开设计,阳光透过落地窗散落地面,温暖、阳光;窗外碧蓝天空与海连成一片,宽敞奢华独立浴室,内嵌镜台电视,可以一边听音乐一边泡澡一边享受整片海。在这里可以很舒服的看到最美海上日出,是您来厦门必住酒店之一👍
❤️推荐入住房型:豪华鹭岛景观房/超豪华鹭岛景观房/豪华海景房/超豪华海景房(1000不到即可入住)
厦门 · 厦门康莱德酒店
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GaChen
2020-11-13 20:52
厦门民宿|摩洛哥风·塔克拉玛干
来厦门记得来打卡这家带泳池的民宿哦,仿佛在度假⛱️
-
🏷️:厦门汐沫Thintime拾厝山景民宿
📍:厦门环岛路曾厝安黄厝塔头社242号
💰:589/天
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整栋房子是以白色为主的简约设计风,进大门口就是游泳池,有点像棉花堡,还有一个鸟巢可以拍照,在民宿都能玩转一天了,真的爱了📸🏖🏝
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我住的是塔克拉玛干房型,摩洛哥风格,房间里摆设的小装饰物都很好看,摆放的很用心
有投影仪,和朋友看上一部电影再和几杯小酒,很是惬意~
外面的阳台也很大,房间靠阳,阳光照射进来,温暖极了💕
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老板也很贴心,出门回来要是路不会绕都可以让老板接送到路口哦
厦门 · 厦门汐沫Thintime拾厝山景民宿
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引鹭的风筝
2023-07-30 13:06
厦门City walk |不能错过的山海步道林海线
可以导航到🚩三官道院或者🚩落日咖啡,附近就是经典的👉万石沧海段,除了标志性建筑面筋塔(P9),还有可以俯瞰👉上李水库(P2)。往上李水库方向走可以抵达👉蝴蝶谷、👉梅海花台。
往另一侧溪头下水库方向走,则可以抵达另一个标志性建筑👉盼归塔(P1),盼归塔在往前走一小段便抵达👉天泉广场(P8),可以选择傍晚抵达这边看夕阳日落。
这一段步步皆景,记得手机、相机充好电😘建议下午四五点左右过去,比较不会热,也能顺便看看海上落日。保持热爱,奔山赴海!
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厦门 · 落日咖啡Sunset Cafe
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小佳旅行手册
2020-12-01 12:38
厦门美食探店|最最精致地道的网红闽南菜👉荣先森来袭
🥳
终于又是假期可以出门玩儿咯,刚好这次来中华城这边玩儿,饭点正愁吃什么呢,想起来这边开了一家荣先森,于是就近就去啦,人气有点足,饭点的时候几乎都是满座😂我强忍饥饿等,落座的时候会放一个沙漏计时,有点可爱哈哈哈⏳
🥳
来话不多说来看看我都吃了些啥👇
头水紫菜海蛎煲:因为是店里新上的菜,所以试了试,紫菜➕海蛎就是闽南的特色,海蛎处理的很棒,没有腥味就是炒鸡幸福😊
👇
闽南姜母鸭:姜母鸭不用说,闽南菜必吃,外地游客都知道的姜母鸭,大半只姜母鸭色泽看起来非常有食欲,吃起来不肥腻😊
👇
闽南萝卜饭:我是去哪都离不开主食的人,这个萝卜饭刚刚好满足我,而且是跟萝卜一起的炒饭,炒鸡爱了,味一点都不油腻😊
👇
头水紫菜三层脆虾饼:虾饼咬一口真的很香,虽说是炸虾饼,但里面的虾肉吃起来好嫩喜欢喜欢,一面是紫菜,一面是炸好的酥脆的紫菜也不焦,吃起来很新耶😊
👇
九层塔酱爆小管:本人十分害怕海鲜的腥味,但是这个酱爆的太给力了!很开我的胃口哈哈小管吃起来还是很有q弹,配上辣椒好下饭😊
👇
古法鲜黄花鱼汤:鱼肉好嫩而且入味!这个汤浓郁的奶白色,看起来就觉得很补,入口很不错😊
👇
古早味炸芋枣:软软的芋泥夹在里面太幸福了,可以做饭后小点心哈哈哈😊
👇
地点:思明区中华城南区5楼
人均:90
营业时间:11:00—14:00
17:00—20:00
👇
环境:大片的亮蓝色,💡光线很明亮,服务员都很热情,很注意客人的用餐建议,我们走的时候就问了我们餐食是否合胃口等等,这可能就是为什么能够开了一家又一家门店的原因吧 注意客人用餐的口感建议,才能更好的提升菜品服务😊
👇
总之个人觉得这家还蛮不错的,一个可以让不爱吃海鲜的我都爱上的一家店哈哈,以后要换换海鲜口味咯,如果是外地游客也可以去尝尝,毕竟老厦门的味道,不会出错的,嘻嘻😊
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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