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安分守己的平民
2020-10-03 00:00
「家宴灌蛋」
[糖果]位于曾厝垵教堂街里面的美食街里的一家小店。
[馋]路过的时候ヽ(  ̄д ̄;)ノ发现的宝藏店铺,店面不大,阿姨的服务很热情,看店面的招牌写着“非物质文化遗产,厦门神奇小吃。[笑脸]
[奸笑]点了一份家宴灌蛋,看着店里阿姨操作,好像是在海鸭蛋里塞了满满的香菇肉泥,食材新鲜,口感丰富,如果肚子很饿的话,吃起来会很有满足感,搭配的汤底里放了紫菜,味道很鲜,[坏笑]下次有机会路过再来品尝!
厦门 · 家宴(灌蛋肉燕)
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willing_7609
2020-09-28 00:00
从点评上看了后找去的,就在曾厝垵里面,按导航就能很准确的找到~
第一眼看到挺小的一个店铺,我们是工作日下午去的,没什么人还以为会不怎么样,结果尝到了真的意外的好吃😋两个人点了一个海鲜灌蛋、一个海鲜肉燕,因为去之前有吃过其他的就没点太多~但都吃光光啦~
提示:老板家的辣椒还是挺辣的,注意添加哦~
因为好吃我们又去了第二次,这次专门去就点了灌蛋、肉燕、还有鱼丸,除了灌蛋是单独的其他的点一份全家福也是都有的~老板答应了要现场做灌蛋给我们看,所以当场展示了手艺呢~谢谢老板范姐~遗憾的是本来打算离开厦门之前还要再去吃一次可是时间关系来不及了,都没有好好和范姐说再见~在这里祝范姐生意兴隆哟~
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儒雅随和大表姐
2023-11-11 17:56
「家宴灌蛋」「孜然里脊肉」「招牌全家福」
灌蛋、肉燕都是第一次吃,很特别,汤很鲜,整碗直接炫掉
孜然里脊串很香很嫩,超级推荐!!
厦门 · 家宴·灌蛋·肉燕(曾厝垵店)
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悦悦托托
2020-12-16 00:00
目标曾厝垵,一进去就有种来到回民街的感觉。整整两圈街区都是卖小吃。比起中山路来说,这边的小吃更接地气,也更便宜。离海边怕台风,所以房子都是两三层高。今天来到了家宴,肉包肉的燕饺,还有非遗文化灌蛋实在是太棒了
厦门 · 家宴(灌蛋肉燕)
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VVTOTALROCK
2020-12-29 00:00
这家店的位置算是蛮好找的,在步行街的中心地段,也挺显眼的。
买了一份「鲜虾肉燕」打包带走吃,肉燕皮和馅料都挺Q弹的,汤头就是普通的海鲜汤,味道其实还可以,但因为厦门好吃的太多了,这道小吃就略显普通了,不是很惊艳,给人印象不深,性价比也不算高,25块钱9、10个的样子
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Will_5593
2021-01-03 00:03
第一次吃灌蛋,以前在央视的美食栏目里有介绍过,没想到在厦门这么多地方都能看到灌蛋,就团购了一颗来尝尝,团购价9.9元一颗,一碗里有一颗灌蛋和香菜,还有汤水,味道满鲜美的、老多游客排队来买了,没吃过的朋友值得推荐、试试,不会让您失望的,里面灌的因为是调料调制好的猪肉碎,味道满有口感,其次隔壁家的扁食我觉得更好吃,嘻嘻[呲牙]
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美食探索者李
2021-01-02 06:26
来到曾厝垵打卡这家当地有名的小吃店。点了灌蛋,全家福(肉燕和鱼丸),还点了一份儿炸蟹。灌蛋是在鸭蛋黄里手工灌入馅料,再煮熟。肉燕是用瘦肉泥做成皮儿,再包入馅料,皮儿是久煮不烂。鱼丸也是现打的,总体来说都不错。服务态度还别别好,听说我要拍灌蛋的过程,还特意现场表演了一下,特别感谢!
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xuelai
2023-07-12 13:01
就在曾厝垵主街上,挺好找的,门前有比较空旷的场所,很容易一眼看到。
这家店跟其他几家小吃共用一个店铺,吃鱼丸的时候,还能吃点儿别的。
烤里脊没吃,点了一个螃蟹,好像35元吧,踩雷了……一点儿螃蟹味儿都没有。。。
因为先吃的螃蟹,结果后面的鱼丸汤,喝不下去了,草草吃了2口,就觉得鱼丸挺筋道的,别的感觉没留下。
厦门 · 家宴·灌蛋·肉燕(曾厝垵店)
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喵_7603
2023-10-16 13:55
灌蛋是一道以鸡蛋为主要食材,葱花、胡椒粉、辣椒油等调料为辅助材料制作而成的家常美食,色香味俱全,营养价值丰富,老少皆宜。
食材准备:
主要食材为鸡蛋,可选择灌入不同的调料,如辣椒油、酱油、葱花等。
制作步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
2. 根据个人口味加入适量的葱花、胡椒粉、辣椒油等调料。
3. 将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,用小火慢慢煎至两面金黄。
4. 将煎好的鸡蛋切成块状,装盘即可。
总体来说,灌蛋是一道简单易学、美味可口、营养丰富的家常美食。它的口感鲜美,味道浓郁,鸡蛋的鲜味与调料的香味完美融合,让人回味无穷。灌蛋不仅是一道美味佳肴,更是一道富有文化内涵的传统美食。灌蛋的制作过程中,融入了丰富的历史传说和文化内涵,体现了中华民族的饮食文化精髓。总的来说,灌蛋是一道值得推荐的美食,无论是作为主食还是小吃,都是不错的选择。
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Zoe_7034
2020-11-28 00:00
开个景区的小吃店,不用质疑就是招待外来游客。
整个曾厝垵就是小吃集合地,除了有厦门特色的本土小吃,还有很多台湾小吃。
在小吃广场买了章鱼烧,然后又来这家吃了肉燕。吃到肉宴这种好吃的还是在🍑宝上看到的,这种说像馄饨而不像馄饨的福建小吃。外面皮儿是肉做成的,里面的肉包着虾仁,肉馅很有弹性。如果说到味道的话,其实我觉得一般吧,并没有想象中味道那么惊艳。
而小吃就是小吃,并没有吃饭的感觉。
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大邱邱
2020-12-07 00:00
心心念念的非物质文化遗产“灌蛋”,终于有机会来打卡,给你们拍了全部的过程,感兴趣的小伙伴可以亲自来看看,尝一尝,大概就是把肉馅一点点的塞进蛋黄里,看上去还蛮简单的[笑哭],但是应该是不容易,哈哈哈。
整个鸡蛋煮出来都没有破好厉害,阿姨说要咬小块和汤一起吃,味道还可以。
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黑饭桶
2020-12-13 00:00
【环境】:开放式的料理区,座位还算充裕。但是很可惜都提前灌好的,看不到这种神奇的技术了,本还想拍一下
【出品】:
1.汤底就是比较简单的紫菜汤底,也没有什么特别了。
2.灌蛋,都是满满的肉,很丰富。口感还不错,有一种很熟悉的味道。蛋和肉融合的,不会特别强烈的鸡蛋味。还挺不错的
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一只倔强的小猴
2023-11-05 20:27
「招牌全家福」好吃😋肉丸扣弹,鱼丸鲜,肉燕皮是肉做的,汤很鲜。
「灌蛋」就是肉往生鸡蛋里塞,鸡蛋不破。
都挺不错的,没有腥味。
「孜然里脊肉」炸完以后只放孜然粉和辣椒粉,但居然又香又好吃,肉很嫩,大片的肉。
「招牌烧仙草」冰冰凉凉,很爽口。
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吃吃评评吃吃
2023-07-31 16:10
他家很棒,灌蛋很有意思,福建人真是手巧,丸子也好吃,还吃了他家的姜母鸭,好吃好吃,曾厝垵看攻略评价不太好,我们环海后刚好是中午,绝对去逛逛,无意中找到他家,没想到很宝藏,品种多,态度好,没吃过的东西都点了尝尝,推荐
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stone_9162
2020-10-08 00:00
这次去厦门,我最爱的就是灌蛋了,你们喜不喜欢我不知道,反正是戳中了我喜爱的那个点,说的简单点就像是一个大肉丸被蛋白包着,但是口味和口感绝对不是我说的这么肤浅[得意]
恰好住在曾厝垵附近,这儿的家宴灌蛋也是在大众点评上被很多朋友点名安利的,我也是寻着过来的。店家的产品很简单,就是墙上贴着的几种,专做这几种。随便点哪个,都很好吃,我们吃了几次差不多要点完了,大家放心点。
图五是肉燕的皮,是第一次去时,店里的范姐(吃成熟人[捂脸])给我的,说真的,谁能想到,这是猪肉做的皮,并不是我们平时看到的面皮,我当时都惊了,闻了一下,一股猪肉腥味。在煮熟后入口的感觉和面皮也是千差万别的~
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小玩意_2281
2023-12-17 15:40
厦门Citywalk山海步道-林海线
🏃Citywalk 厦门之旅绝不能错过的一站!
💯分享一下厦门山海步道的绝佳路段,全程下坡,边走边欣赏沿途山海美景~
1️⃣整体路线:
顺坡直行,梅海花台-天泉步道广场,全程约5.3km,用时2.5小时。
2️⃣tips:
建议直接打车前往(定位林海线D15门)梅海花台一万石苍海一盼归塔﹣天泉步道广场,基本都是下坡,可携带推车、轮椅,非常便利,其他滑板车、平衡车等都是不允许的!
3️⃣徒步距离:
「梅海花台」-「万石沧海」约1.5km
「万石苍海」-「和熙楼」约1.3km
「和熙楼」-「盼归塔」约1.5km
「盼归塔」-「天泉步道广场」约1.2km
🌸梅海花台:穿过小路即到达一大片绚烂的花海,晴天非常适合拍照。
🌊万石苍海:可以俯瞰上李水库公园,有小门衔接上李水库,可直接进入(7:00-19:00)
🍡和熙楼/望湖塔:五层螺旋景观步道(“大面筋”),俯瞰上李水库的全景,是打卡拍照的好地方。(一层有打卡点)
🇨🇳盼归塔:塔位于步道的最南端,三面环海,270度观海视角,对面就是金门。(风喂大,建议戴帽子防风)
🌄天泉步道广场:观赏日落的最佳地点,适合在傍晚的时候等待夕阳。(广场有茶饮和休憩区,消费入座,价格不便宜)
4️⃣小结:
‼️山海步道全程31km,有很多出口,如果错过,下一个出口可能需要走1~2公里。
🏃沿线都有公厕和小卖部,提供充电宝租赁,公厕里也有插头可以应急。都可以通过小程序查看
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厦门 · 盼归塔
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Lemon_5553
2023-07-12 15:17
厦门植物园/多肉植物区&雨林世界
🌵厦门植物园又称万石🪨植物园,必打卡的网红圣地💥💥
🎫门票35/人 观光车15坐半圈(上下车不需要再买票,15分钟左右一班,人多时需排队)
【多肉植物区】硕大的仙人掌🌵高大的仙人掌三四米,拍照📷要小心哦,人都被衬的十分娇小。
【雨淋植物园】开放时间如图八下午14:30~16:30
🌵如果你和我一样,只对这两个感兴趣,记得从西门进!两个门之前间隔非常非常远。
🚗观光车可买单次5元和通票15元
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厦门 · 多肉植物区
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Ccc辣辣
2020-09-04 21:23
厦门民宿|希腊洞穴度假风民宿泳池下午茶
店名:Almeta阿米塔设计师酒店
地址:厦门市黄厝村茂后社385号
厦门终于开了家高颜值的度假风民宿
分分钟假装在国外~特别像在苏梅岛
无边泳池➕白色ins风外观设计
仿佛置身在圣托里尼~美炸飞
⛱
Almeta阿米塔设计酒店位于山顶
黄昏时分🉑️欣赏美景
室内是洞穴设计,让人不一样的视觉感受
还有帐篷露营野餐区.
可以约上集美们一起聚餐聊天
⛱
洞穴咖啡厅☕️
这里的下午茶一定得推荐大家
不仅好看又好拍,太太太适合集美们
来厦门旅游的宝宝千万别错过这家❗️❗️❗️
厦门 · 厦门阿米塔秘境民宿
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嘟嘟小宝_8274
2023-07-28 05:28
来厦门必逛八市 本地土著教你怎么吃不踩雷
记得空着肚子来逛 因为实在太好吃了...
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厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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枂枂光
2020-10-15 17:04
厦门探店来吃过?厦门8年茶餐厅超高性价比
平民👧枂枂光今日又带着好姐妹们来打卡日常人均40、厦门美食宝藏茶餐厅~营业8年多老店,换了两次位置却从未涨价!从学生时代吃到已经工作了好几年,吃的是青春回忆!
推荐👉菜
冰水菠萝包
答应我这个一定要点‼️全厦门最好吃的菠萝包非他们家莫属!菠萝包吃起来热热的脆脆的上的黄油还是冰镇的夹进菠萝包中没有几秒就化开,入口奶香十足‼️太妙了‼️
港式丝袜奶茶
挺正宗的港式丝袜奶茶,另外自己加糖~每次来都要来一杯!
云吞和虾饺
只能说满满都是虾肉~皮薄馅多太可了!
肥牛番茄车仔面
太大一碗了!OMG没想到份量那么足,酸甜口牛肉吃起来嫩嫩的~
豆鼓凤抓
入口即化的凤抓,吃完一笼还得接着安排!
干炒牛河、滑蛋虾仁这两道不推大家点‼️他们家炒菜太重油!偏油~
7个人吃不完这一桌他们家主食偏大份,一份可以4个人吃!
聚餐微胖👧饭前👏
感觉自己就是减重路上的绊脚石,出门前在家赶紧给自己安排上【百颐年葛根木瓜魔芋粉】天天出门大鱼大肉又不爱运动,赶紧入手韩雪和田亮都在喝的魔芋粉。配料都特别养生👉葛根+木瓜+魔芋+金沙薏米+枸杞等等。温开水搅拌拌开就可以喝了也是很方便,口感香醇丝滑一杯四分饱剩下三分饱留给茶点对于我们这种出门刹不住车吃饭的微胖女孩简直是特别的善意!
🍵店名:港记茶餐厅
🍵坐标:中山路南中广场2楼
🍵营业时间:11:00-14:00
17:00-21:00
🤤人均:40(丰俭由人)
厦门 · 港记茶餐厅(南中广场店)
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马香菜
2020-10-10 16:56
厦门民宿|中式庭院独栋别墅礼物研究所
来厦门旅行的话,推荐这家民宿
离中山路和中华城都很近,步行即可~无论是逛的吃的,有很多,交通也十分便利
风格是雅致的中式小庭院~
种满了绿色植被 ☀️午后阳光晒下来,心情愉悦
院落中有个小池塘, 小桥流水
还有很多锦鲤~寓意太美好了!
-
房型风格很多种,每个房间的设计颜色都有所不同,
一层是复式的双层房,日式风格~
二至三楼则是比较ins风的房间~
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一楼隔壁是
🔹礼物研究所🔹
风格基调以蓝白色为主,kaws公仔和潮流玩具,每个角落都很好拍!最爱玻璃房了~
🍰下午茶可以叫到房间用餐~哈哈哈,不错哦~
🍰只要预定咖啡店下午茶套餐就可以到民宿房间拍照2小时~
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🏠店名:岚戈民宿
📍地址:厦门思明区思明东路80号
💰价格:人均150圆
💗预定:👟🍊搜厦门岚戈名宿
🚇:地铁站:镇海路3A口(步行导航到)
厦门 · 思明友生牙科诊所
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厦门椰树CTE
2023-09-03 16:06
被厦门潮汐之眼浪漫住了!!!打卡新地标
13分14秒的摩天轮🎡嘎嘎出片
🔴地址
厦门市湖里区远航路77号海上世界购物中心4楼
营业时间
周日-周四 10.00-22.00
周五-周六 10.00-22.30
(注:每周二10.00-14. 00维修)
厦门 · 潮汐之眼摩天轮
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Amelieslay
2021-12-19 15:05
厦门下雪啦!️隐秘之境的圣诞冰雪世界
又快到了一年一度最浪漫的节日圣诞节啦!🎄月初还在跟朋友们感叹着厦门不下雪圣诞气氛不够,马上MissoHi隐秘之境就满足了我这个满满的圣诞气氛要求!
🎅店名:Misoohi隐秘之境
🎅地址:厦门市思明区曾厝安社228号
为了迎接圣诞的到来,隐秘之境将民宿整个改造成了一个圣诞冰雪天地,门口矗立着高达8米的巨型圣诞树。旁边还有人工造雪机持续喷雪❄️,整个圣诞氛围感拉满💯!整个空间每个景都太好出片了,随便一张都是圣诞大片简直了!
整个圣诞季从12.15-12.25隐秘之境空间会提供下午茶及买手店 ,丰盈大家的圣诞生活,此次圣诞空间整个占地五千平,内容更是涵盖所有圣诞元素,满足大家满满圣诞气氛🎄
❤️24号晚上还会敲响平安铃大家一起迎接圣诞老人的到来哦!这简直是我去过厦门所有圣诞氛围的打卡地了🎄
厦门 · 厦门MisooHi·隐秘之境海景民宿
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eating_8140
2020-09-19 23:04
厦门探店|可可爱爱的铜锣烧,一口一个!
沙坡尾开了6年的铜锣烧小店
路过总会闻到面糊糊的烘培香气
看哆啦A梦长大的会懂吧!
就是很想吃一下小时候馋过的动漫美食👾
🌀
店里的铜锣烧口味很多
经典款的红豆/抹茶/芝士奥利奥
还有看着就很nice的冰激凌和麻吉系列
每一个都是圆鼓鼓的,馅料放超多
💙『芝士奥利奥』还用说嘛绝配啊!
💙『极道抹茶』抹茶味很正!
💙『冰激凌橙子』🍊天啊啊啊啊太好吃,有一粒粒糖渍过的橙子皮,好吃到我炸了!
💙糯叽叽的麻吉打算下次去试试~
————————————————————
🌝店名:不二味铜锣烧
📍地址:沙坡尾大学路110号 / 禾祥东路30-6号
⏰营业时间:11:00-22:00
厦门 · 不二味
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浅浅小夏
2023-09-25 12:54
1篇就够!最全厦门旅游交通攻略
关于厦门交通的其他热知识:
✅厦门人说的岛内是指市区,并不是单🈯鼓浪屿
✅厦门公交1块钱起,需要出岛或者进岛2块钱。
✅BRT又名空中快速公交,2元起步,需要安检的公交,不会堵车。
查公交时显示的名称为:快1快2…
✅地铁2元起步,需要安检,目前开通了3条线。
✅上鼓浪屿必须买票坐船。
直接刷二代身份证过闸乘船
使用其他证件购票的(儿童无身份证也要)需提前至码头窗口打印登船凭证
划重点:检票须人证票一致
tip:忘记携带证件的乘客
可到码头办理临时身份证明后再至窗口换取船票
也可在官方ZFB小程序内实名认证后
支付0.5元领取乘船码,凭码进站
厦门 · 厦门站
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游先森Szeyou
01-22 17:01
厦门!!不宣传这个沙滩你糊涂啊️
🤔️厦门看海首选位置还得在黄厝沙滩,这片海后劲太大了,图6️⃣7️⃣live图可见真的好美!
🚶虽然假期人山人海,但丝毫不妨碍大家citywalk,拍照也能有序排队进行,当然如果工作日来更好啦
☁️如果来厦门还没有一点头绪,完全可以先行冲一波环岛路..(具体位置路线我放在了最后一张图)
⬇️怎么去⬇️
📍椰风寨海韵台(需要定在海韵台,不然有些距离要走)
🚌29-47-B3均可抵达,但需走一段路
_
❗️海滩无遮挡,注意防晒,选个晴天,中午的海真的很蓝!!
_
厦门 · 海韵台
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柠汐_799
2020-08-21 18:55
八市海鲜
说到厦门海鲜是一绝
那必不可少要来八市吃海鲜
之前看点评都是去阿玉加工,第一天吃了一次,确实不错但是比起这家阿莲海鲜加工就显得乏善可陈了 而且人真的很多啦!
这边的阿姨很热情 店面在二楼 就在阿玉的旁边一点 而且二楼还有空调算是八市相当不错的门面了 可以免费帮我们扇贝加粉丝,生蚝加蒜蓉
生蚝清蒸真的绝了! 第一口惊艳惊艳到了!
之前在阿玉就什么也不加然后还要我们自己开生蚝
阿姨什么的也都会很热情!
强推阿莲海鲜加工
厦门 · 朱记手撕鸡
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純熙啊
2020-11-29 16:53
厦门旅游|海边拍照千与千寻同款海上地铁
厦门旅游一定要去的地方!这里拍照真的美绝了 仿佛置身在日本镰仓 炒鸡日系小清新!风景也很值得一看
-
📍地址:厦门海堤纪念公园
💰门票:0元!
📷最佳拍照时间:16:00-18:30(这个时候的光线柔和 太阳也不刺眼🌞)
-
🚦关于交通路线:
1⃣️乘坐地铁1号线到达“集美学村”站
2⃣️下地铁后 打车到“厦门海堤纪念公园” 10💰就到了
-
公园门口就是地铁拍照打卡的地方了
地铁大概每隔5分钟来一次 时间短所以要抓紧拍哦
不要只拍地铁 路上的斑马线和交通标志牌也都很好拍
然后是面朝大海的废旧铁轨也不远
下坡路段一直往前走 会看见一个保安亭
经过一条破破烂烂的泥巴路 就看到了
(实在找不到就问问人 一般都知道)
废旧铁轨面朝大海 实在是太美了
正好可以在这里看落日夕阳🌇 太惬意了
这里有椰林🌴草地🌱大海🌊礁石
一定要和喜欢的人来呀👩❤️💋👨
厦门 · 厦门大桥
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Aqu_7010
2022-07-24 13:36
厦门 | 康莱德酒店 Hilton x Conrad
定的乞丐房,金钻卡升到豪华海景房,应该是厦门海景最好看的酒店了。
🌟亮点:
吃-早餐有当地特色的海蛎煎,五香等。酒廊种类也多,下午和欢乐时光基本可以当正餐了。
住-双子塔的纯纯地标性建筑造就无可撼动的地位,视野好,俯瞰厦大和全海景,十分适合拍照打卡和出行度假。
❌槽点:暑期旺季满房,4pm才能入住,干等了2小时;洗浴用品为大瓶装,有失水准。
厦门 · 厦门康莱德酒店
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考拉baby
2021-03-06 10:00
厦门民宿/置身莫奈花园⏳浪漫洞穴式民宿
法式风格的浪漫花园💐近期zui喜欢的民宿非ta莫属
◽️
就好像走进油画里一样。油画架.野餐帐篷.花房车.泳池等等..的法式田园风,浪漫的庄园氛围,拍照出片💯
.
⏳住房间就是摩洛哥风的洞穴式。白天可以打开天窗让阳光洒进来,除了浴缸还配有可以看电影的投影仪。房间设施齐全,呆在这里,我一天都不想出去啦~
.
整个住宿体验感hin舒服,在这里感觉节奏都被放慢,民宿管家也是随叫随到。
🐈并且值得一提的是,这里还有爱心喂养附近的流浪猫,每天都可以看到可爱的猫咪在游荡,非常温馨有爱心的一个地方❤️
.
👒OOTD
这次来穿的是exull依思Q的小鞋子
百搭好看,适合搭配裙子,而且脚感舒服穿起来也不觉得硬
.
💐店名:厦门途纪·莫奈花园海边度假酒店
📍地址:厦门市思明区环岛南路海岸公馆6735号
💰人均:200
厦门 · 厦门莫奈花园酒店
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小蝴蝶Jenny
2023-01-13 22:31
厦门|猫街+沙坡尾
🐱顶澳仔猫街
女儿很喜欢猫在她生日那天决定去猫街看一看。到了其实有些小失望,整条街只是有很多猫咪的涂鸦。感觉这里比较适合网红去打卡拍照,遛娃除了猫咪博物馆其他就没什么看头了。
🌈沙坡尾
猫街离沙坡尾很近,步行就能到达,一个上午足够逛完两个地方。沙坡尾的艺术西区里有很多小商品,女孩子会比较喜欢,我和女儿逛得不亦乐乎,买了小贴纸和一些可爱的文具。老公和儿子都是直男,迫不及待想走😂 之后来带岸边还是挺美的,孩子们喜欢看船还有船上拆下来的老物件。我们随便找了一家有二楼观景台的咖啡店坐下来给女儿过生日。因为疫情整条街上人都很少,咖啡店也几乎被我们包场。带娃不必去打卡那些网红拍照点,这样慵懒的午后晒晒太阳,看看船,吃吃甜品就很美好。
厦门 · 顶澳仔猫街
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