「家宴灌蛋」「孜然里... - 儒雅随和大表姐的「此刻」 - 十六番

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儒雅随和大表姐 2023-11-11 17:56
「家宴灌蛋」「孜然里脊肉」「招牌全家福」
灌蛋、肉燕都是第一次吃，很特别，汤很鲜，整碗直接炫掉
孜然里脊串很香很嫩，超级推荐！！
厦门 · 家宴·灌蛋·肉燕(曾厝垵店)
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悦悦托托 2020-12-16 00:00
目标曾厝垵，一进去就有种来到回民街的感觉。整整两圈街区都是卖小吃。比起中山路来说，这边的小吃更接地气，也更便宜。离海边怕台风，所以房子都是两三层高。今天来到了家宴，肉包肉的燕饺，还有非遗文化灌蛋实在是太棒了
厦门 · 家宴(灌蛋肉燕)
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xuelai 2023-07-12 13:01
就在曾厝垵主街上，挺好找的，门前有比较空旷的场所，很容易一眼看到。
这家店跟其他几家小吃共用一个店铺，吃鱼丸的时候，还能吃点儿别的。
烤里脊没吃，点了一个螃蟹，好像35元吧，踩雷了……一点儿螃蟹味儿都没有。。。
因为先吃的螃蟹，结果后面的鱼丸汤，喝不下去了，草草吃了2口，就觉得鱼丸挺筋道的，别的感觉没留下。
厦门 · 家宴·灌蛋·肉燕(曾厝垵店)
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一只倔强的小猴 2023-11-05 20:27
「招牌全家福」好吃😋肉丸扣弹，鱼丸鲜，肉燕皮是肉做的，汤很鲜。
「灌蛋」就是肉往生鸡蛋里塞，鸡蛋不破。
都挺不错的，没有腥味。
「孜然里脊肉」炸完以后只放孜然粉和辣椒粉，但居然又香又好吃，肉很嫩，大片的肉。
「招牌烧仙草」冰冰凉凉，很爽口。
厦门 · 家宴·灌蛋·肉燕(曾厝垵店)
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美食探索者李 2021-01-02 06:26
来到曾厝垵打卡这家当地有名的小吃店。点了灌蛋，全家福（肉燕和鱼丸），还点了一份儿炸蟹。灌蛋是在鸭蛋黄里手工灌入馅料，再煮熟。肉燕是用瘦肉泥做成皮儿，再包入馅料，皮儿是久煮不烂。鱼丸也是现打的，总体来说都不错。服务态度还别别好，听说我要拍灌蛋的过程，还特意现场表演了一下，特别感谢！
厦门 · 家宴(灌蛋肉燕)
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Will_5593 2021-01-03 00:03
第一次吃灌蛋，以前在央视的美食栏目里有介绍过，没想到在厦门这么多地方都能看到灌蛋，就团购了一颗来尝尝，团购价9.9元一颗，一碗里有一颗灌蛋和香菜，还有汤水，味道满鲜美的、老多游客排队来买了，没吃过的朋友值得推荐、试试，不会让您失望的，里面灌的因为是调料调制好的猪肉碎，味道满有口感，其次隔壁家的扁食我觉得更好吃，嘻嘻[呲牙]
厦门 · 家宴(灌蛋肉燕)
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willing_7609 2020-09-28 00:00
从点评上看了后找去的，就在曾厝垵里面，按导航就能很准确的找到～
第一眼看到挺小的一个店铺，我们是工作日下午去的，没什么人还以为会不怎么样，结果尝到了真的意外的好吃😋两个人点了一个海鲜灌蛋、一个海鲜肉燕，因为去之前有吃过其他的就没点太多～但都吃光光啦～
提示：老板家的辣椒还是挺辣的，注意添加哦～

因为好吃我们又去了第二次，这次专门去就点了灌蛋、肉燕、还有鱼丸，除了灌蛋是单独的其他的点一份全家福也是都有的～老板答应了要现场做灌蛋给我们看，所以当场展示了手艺呢～谢谢老板范姐～遗憾的是本来打算离开厦门之前还要再去吃一次可是时间关系来不及了，都没有好好和范姐说再见～在这里祝范姐生意兴隆哟～
厦门 · 家宴(灌蛋肉燕)
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VVTOTALROCK 2020-12-29 00:00
这家店的位置算是蛮好找的，在步行街的中心地段，也挺显眼的。
买了一份「鲜虾肉燕」打包带走吃，肉燕皮和馅料都挺Q弹的，汤头就是普通的海鲜汤，味道其实还可以，但因为厦门好吃的太多了，这道小吃就略显普通了，不是很惊艳，给人印象不深，性价比也不算高，25块钱9、10个的样子
厦门 · 家宴(灌蛋肉燕)
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stone_9162 2020-10-08 00:00
这次去厦门，我最爱的就是灌蛋了，你们喜不喜欢我不知道，反正是戳中了我喜爱的那个点，说的简单点就像是一个大肉丸被蛋白包着，但是口味和口感绝对不是我说的这么肤浅[得意]

恰好住在曾厝垵附近，这儿的家宴灌蛋也是在大众点评上被很多朋友点名安利的，我也是寻着过来的。店家的产品很简单，就是墙上贴着的几种，专做这几种。随便点哪个，都很好吃，我们吃了几次差不多要点完了，大家放心点。

图五是肉燕的皮，是第一次去时，店里的范姐(吃成熟人[捂脸])给我的，说真的，谁能想到，这是猪肉做的皮，并不是我们平时看到的面皮，我当时都惊了，闻了一下，一股猪肉腥味。在煮熟后入口的感觉和面皮也是千差万别的～
厦门 · 家宴(灌蛋肉燕)
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黑饭桶 2020-12-13 00:00
【环境】：开放式的料理区，座位还算充裕。但是很可惜都提前灌好的，看不到这种神奇的技术了，本还想拍一下
【出品】：
1.汤底就是比较简单的紫菜汤底，也没有什么特别了。
2.灌蛋，都是满满的肉，很丰富。口感还不错，有一种很熟悉的味道。蛋和肉融合的，不会特别强烈的鸡蛋味。还挺不错的
厦门 · 家宴(灌蛋肉燕)
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喵_7603 2023-10-16 13:55
灌蛋是一道以鸡蛋为主要食材，葱花、胡椒粉、辣椒油等调料为辅助材料制作而成的家常美食，色香味俱全，营养价值丰富，老少皆宜。

食材准备：

主要食材为鸡蛋，可选择灌入不同的调料，如辣椒油、酱油、葱花等。

制作步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
2. 根据个人口味加入适量的葱花、胡椒粉、辣椒油等调料。
3. 将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。
4. 将煎好的鸡蛋切成块状，装盘即可。

总体来说，灌蛋是一道简单易学、美味可口、营养丰富的家常美食。它的口感鲜美，味道浓郁，鸡蛋的鲜味与调料的香味完美融合，让人回味无穷。灌蛋不仅是一道美味佳肴，更是一道富有文化内涵的传统美食。灌蛋的制作过程中，融入了丰富的历史传说和文化内涵，体现了中华民族的饮食文化精髓。总的来说，灌蛋是一道值得推荐的美食，无论是作为主食还是小吃，都是不错的选择。
厦门 · 家宴·灌蛋·肉燕(曾厝垵店)
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吃吃评评吃吃 2023-07-31 16:10
他家很棒，灌蛋很有意思，福建人真是手巧，丸子也好吃，还吃了他家的姜母鸭，好吃好吃，曾厝垵看攻略评价不太好，我们环海后刚好是中午，绝对去逛逛，无意中找到他家，没想到很宝藏，品种多，态度好，没吃过的东西都点了尝尝，推荐
厦门 · 家宴·灌蛋·肉燕(曾厝垵店)
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安分守己的平民 2020-10-03 00:00
「家宴灌蛋」
[糖果]位于曾厝垵教堂街里面的美食街里的一家小店。

[馋]路过的时候ヽ( ￣д￣;)ノ发现的宝藏店铺，店面不大，阿姨的服务很热情，看店面的招牌写着“非物质文化遗产，厦门神奇小吃。[笑脸]

[奸笑]点了一份家宴灌蛋，看着店里阿姨操作，好像是在海鸭蛋里塞了满满的香菇肉泥，食材新鲜，口感丰富，如果肚子很饿的话，吃起来会很有满足感，搭配的汤底里放了紫菜，味道很鲜，[坏笑]下次有机会路过再来品尝！
厦门 · 家宴(灌蛋肉燕)
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大邱邱 2020-12-07 00:00
心心念念的非物质文化遗产“灌蛋”，终于有机会来打卡，给你们拍了全部的过程，感兴趣的小伙伴可以亲自来看看，尝一尝，大概就是把肉馅一点点的塞进蛋黄里，看上去还蛮简单的[笑哭]，但是应该是不容易，哈哈哈。
整个鸡蛋煮出来都没有破好厉害，阿姨说要咬小块和汤一起吃，味道还可以。
厦门 · 家宴(灌蛋肉燕)
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Zoe_7034 2020-11-28 00:00
开个景区的小吃店，不用质疑就是招待外来游客。
整个曾厝垵就是小吃集合地，除了有厦门特色的本土小吃，还有很多台湾小吃。
在小吃广场买了章鱼烧，然后又来这家吃了肉燕。吃到肉宴这种好吃的还是在🍑宝上看到的，这种说像馄饨而不像馄饨的福建小吃。外面皮儿是肉做成的，里面的肉包着虾仁，肉馅很有弹性。如果说到味道的话，其实我觉得一般吧，并没有想象中味道那么惊艳。
而小吃就是小吃，并没有吃饭的感觉。
厦门 · 家宴(灌蛋肉燕)
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想瘦到的宋小宝 2023-07-06 17:57
厦门黄厝海滩绝佳免费拍照地6月去厦门啦心心念念的日出也必须要安排
但去的时候基本天天下雨日出太少了
虽然但是夜晚和凌晨的海也真是好好拍！！
📍导航位置：
厦门市•思明区•观光旅游大道
📆看海时间：
🌌晚：22:00-24:00
晚上人不算多找到入口人多的地方热闹一些
会有人唱歌卖气球氛围不错但拍照效果一般
建议晚上不要一个人来人少的地方有点害怕
24:00出口的位置都有出租车正常价格打车回酒店就好
🌅早：4:30-6:30
三点多起床化妆四点多出发四点半的时候天还是黑的五点就亮多了
建议大家都可以去看一下从黑到亮的海挺神奇的
有一点点遗憾就是下雨没有橙色日出
不过看到了阴天的海非常适合蓝色忧郁风诶
自己去的带的手机支架不太好拍
在拍照的时候来了一个小姐姐问我互拍
真是问到心坎里了哈哈哈哈哈
（我时间比较紧张白天的海就没再去看啦）
🥻服装建议：
海边一定一定一定穿裙子好嘛！
（我穿了裤子和裙子对比裙子的出片一百倍！！！）
裙子最好是白色的！蓝色的海和白裙子最配了最出片啦！后悔穿的是黑的🥹（不过忧郁风其实黑色也还行）
🔚
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厦门 · 黄厝海滩
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摄影师小腰子 2021-12-14 14:31
厦门康莱德酒店| 海上落日是无需滤镜的温柔去康莱德升了一个超豪华海景房
入住以后感叹真的值回房价了
落地窗外view很赞能看到整个鼓浪屿👍
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本来计划下午出门去咖啡厅下午茶
但酒店房间内的景色美到根本不想离开
从四点半开始窗外风景一点点变化着🌅
蓝白天空被染色落日伴着晚霞暖暖洒下海面
在这里的每一秒钟都舍不得浪费😆
每张照片拍出来都不用加滤镜
原图氛围感就已经拉满✨
·
图9窗外小岛是鼓浪屿🌋
这是在落地窗边的浴缸里看到的景色
早晚远眺小岛眯着眼还能看见郑成功雕像
我们小姐妹出游完全没泡😅浴缸浪费掉啦
.
来厦门旅游入住酒店推荐首选康莱德
位于双子塔隔壁有商圈出行购物hin方便
除了鼓浪屿还能看到海上公路🏙
房间细节犯懒过几天更在下一篇🤪
·
🌊🌅
那天我想看四十四次日落
但只看过一次也拥有了四十四次的温柔
厦门 · 厦门康莱德酒店
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王一扭是扭一扭 2024-11-12 09:56
山海步道浅尝版｜6KM️4KM 少走路来了厦门好几次，这次决心走走山海步道！
🔚先说结论，11月往后可以不用去，花很多都谢了，看海的话还有很多选择，比较费腿，不轻松！没必要！而且天热会比较晒！
看了好多攻略➡️都说是打车🚕到【山海健康步道林海线D15门】，然后一路下坡走到天泉步道广场，途径小水库，大面筋等网红打卡处。
大家都强调这一路是【下坡路不费体力】，可是6️⃣号门到7️⃣号门可是好长一段（见P3🗺）这当中可是不是随随便便可以中途下去的。而且下坡路也很伤膝盖，第二天小腿很酸。
‼️但是我发现，6号门往7号门走3㎞多吧，有一个口子叫环岛路，可以提前下去，属于黄厝区域，离终点曾厝垵还有一点距离。但是从这个口子出去可以打车！这是一块民宿区，在【全国总工会厦门安养中心往里面】，打车可以定位【环岛南路99便利店】

要知道6️⃣号门到7️⃣号门可是有6㎞多点（要走很快2H才能走完），但这段路走一走大概3KM多，慢慢走1h多点，拍拍照啥的，【适合浅尝山海步道走不动路的人群】

如果住在#中华全国总工会厦门安养中心# 附近，直接后山上来，走到6️⃣号口（不过返走是上坡路），然后打车该去哪儿玩去哪儿，哈哈哈👍
厦门 · 健康步道林海线梅海花台
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小王爱电影 2022-06-13 22:49
毕业旅行 | 在山海间寻找青春的味道🎓🎓关于毕业，能想到的最大的快乐莫过于和同学、朋友有勇气来一场说走就走的旅行，带着愉悦的心情，奔向高山🏔、河川🗾。

今年的《开端》让厦门这座海边城市更加受人追捧，鼓浪屿🗻的神秘，细沙，曾厝桉老古朴中透着繁华，生活在这里多么惬意！

来这里游玩一定要寻得一个好住处，在朝与暮之间拥抱大海🌊。

这家朵云民宿就像它的名字一样，如同白云☁️一样纯洁，整体很简约。

外部有一片白云般的楼梯，非常适合打卡拍照，客厅的桌子也是白云形状，与粉色的墙结合在一起，非常少女。

民宿一共有十套房源，青宜、曦月、洞天、云海、山望🌈…这些古典优雅的名字又让它多了几分中式美，“中西结合”别有一番风味。

在这里还可以来一场camping🏕，坐在绿草坪上，或者来一场泳池派对。日暮时分，去海边看夕阳撒下一片金辉🌅，踩着细沙玩耍🏖。

周边可参观的景点也十分多，钟鼓索道、园林植物园、沙尾坡、海洋普乐园、曾厝垵文创村，驱车🚗前往很近。

🤭🤭悄悄告诉你它的地址📍：福建省厦门市曾厝垵上里25号厦门DORY朵云民宿
厦门 · 厦门DORY朵云民宿
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咖喱虾虾 2022-09-24 18:30
海湾公园的落日yyds后知后觉的厦利福尼亚～
厦门 · 海湾公园
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喜欢你很久了 2020-10-09 21:02
厦门海鲜探店醉壹号
我是厦门本地人，这家店是我吃了很多年的店铺，说是有很多大牌明星也来过这家店，还有数不清的网红。
不过在我这个本地人眼里看来，醉壹号，是一家极具闽南特色的餐馆，而且菜品都非常的好，无论从色香味那一项来说，都是没得挑的。
我在吃的当然还是沙茶龙虾，姜母鸭。首先这两道菜本来就是我们福建特色，再加上这家店的口感做的非常不错，可以说都是上品。
沙茶龙虾里面配了一些煎豆腐，还有乌冬面，有一点点辣。
而且他家的份量给的比较足，性价比也是非常高的，所以是厦门一家不可错过的店。
厦门 · 壹号海鲜大排档
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碗碗_3294 2023-10-16 18:19
追逐一场日落在白城沙滩看天空从橘红色变成粉紫色

第一次真切地感受到热烈又浪漫的厦门🥰
厦门 · 白城沙滩
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不是周星星 2018-06-29 15:19
去厦门，千万别住五星级酒店。这家海边的ins风网红民宿，有无边泳池，能看海，不出国就能假装自己在希腊
💛山海观叁号院
📍曾厝垵曾山19号
🚗：从机场到民宿大概30分钟左右的车程，民宿在山上，到山底会有车来免费接送，如果想到机场接机，可以联系民宿哦，车费大概80左右。
🏠：整个民宿的房子都是纯白色的，角落里有很多热点绿植，还有无边泳池，水很清透，一共有五间房，最爱的一间是圣托里尼套房，卫生间和浴缸设计特别好看，可以说很有在国外的感觉了。
🛏️：房间的设计配备都注意到细节，有免费的矿泉水、咖啡和红茶喝，还提供化妆棉、棉签、一次性耳塞，所以忘带这些东西的女孩们都可以放心用了~房间里还有加湿器、烘干机、好看的收音机、还有咖啡机哦~
🥐：早餐是在露台上吃哒，可以看见海~~~午餐和晚餐的话，可以自个儿到曾厝垵的小吃街吃点~离厦大、鼓浪屿、中山路都不远哦。曾厝垵小吃街往外走些路，就是海滩啦，不过海滩不是特别美，不如民宿的无边泳池哈哈哈。
厦门 · 厦门山海观度假民宿
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LiLi_1143 2023-06-21 22:41
厦门之旅Day1-避坑与推荐趁着端午假期，
终于来到了心心念念的厦门。
从宁波出发坐高铁🚄到达厦门北站，
从厦门北站乘坐地铁🚇1号线前往第一个打卡点
📍集美学村
集美学村在之前在网上的评分相对比较高，
所以我们还是比较期待的，
到达目地后脸已经热得🥵通红，
现在厦门室外温度高达34℃（所以一定要做好防晒工作）
集美学村一入门就能看到融合了中西方以及闽南侨乡风格的教学楼，
不愧是最美大学之一。
但遗憾的是目前集美学村的所有院校都不对外开放，
游客只能在校门外观望观望，所以能游玩的地方很有限。
一路经过龙舟池（实景一般），集美侨校（对外不开放）
到达我们的第二个重点打卡点
📍十里长堤
海水还算比较蓝，
能看到地铁🚇和火车🚆在海上穿梭，
实景没有想象中那么惊艳，
但拍照还是挺出片的。
从集美学村地铁站直接打车去往第三个打卡点
📍曾厝垵
有家庭旅馆，青年客栈，富有情调的民宿，咖啡厅，清吧等等
还有我目前见过的最大型的小吃街😛
汇集了全国各地的小吃，
穿梭在大大小小的小吃街巷像进入了一个新世界，
晚上可以选择在街边海鲜排档吃饭（均明码标价，不用担心被宰）
饭后步行三五分钟就能到达环岛路旁的海边沙滩🏖
还能看到夜晚的双子塔
算是今天最满意的打卡点🤗
明天继续…
厦门 · 集美学村
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_2791 2023-07-30 23:12
集美海上自行车道，十里长堤旁的小众景点对比人潮拥挤的十里长堤，附近的海上自行车道还算是一片净土，也是一个可以看夕阳的地儿～（可能是因为交通不便，附近也比较偏居民化，大多是附近的人散步、跑步、骑行、训练）

起点：海上自行车道起点，在集美万达附近的水上运动中心旁边，不过我一般习惯从龙王宫对面的集美学村公交站往园博苑方向贴墙走，有条小路可以直通杏林湾环湾绿道。

自行车获取处：1、十里长堤龙王宫入口旁的集美学村公交站后方，有一处共享单车和电动车的停车场，共享车很多；2、集美万达后面的皮划赛艇运动管理中心，往湖畔书屋走的滨水路也有一大排共享单车；3、水上运动中心旁的海上自行车道入口处，可以租多人车。

沿途风景：从绿道往海上自行车道走，也有一番风景，可以路过钓鱼台和水上运动中心，尤其是钓鱼台这条路是一段蛮舒适的路，风景别致，有点人但不多。到达水上运动中心就是到入口了，海上自行车道左边的风景线是园博苑+集美新城，平时训练皮划艇的人也在这头，右边的风景线是集美大学和水晶湖郡。根据我每周的跑步丈量全长，从绿道出发到终点是3公里，从海上自行车道入口出发是2公里。

建议：游客游玩一般骑到海上自行车道终点即可折返。再沿着杏林湾环湾绿道走，是附近居民锻炼休闲区，再往前走是水秀广场，是个很适合露营的地方。旁边有两个大商场ioi和集美世贸以及华侨大学门口的万科云城。
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厦门 · 海上自行车道(水上运动中心进入点)
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唯可以 2020-07-20 02:12
金家港海鲜大排档｜地道好口味又中了霸王餐的真香少女。很喜欢有服务精神的店，金家港海鲜大排档给了我们一次非常愉快的体验。真心推荐给来厦门旅游的朋友们。
口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
服务：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
人均：130RMB
【位置&环境】
位于中山路步行街往鹭江宾馆方向，巴黎春天对面一个小巷子里。
全店以原木色装修为主，虽说不上精致，但是在大排档里算是简洁干净的。店内有洗手间。附近无法停车。
【服务】
最值得一提的就是服务态度了。因为霸王餐都要提前预约，打电话预约时，店主说没关系直接来。
到店时前台非常热情地招待，哪怕我们是免费的顾客也很热情。上菜速度很快，用完餐店主很温和地来询问用餐体验。体验感特别好！
【菜品】
很少吃大排档，但我和闺蜜都觉得四道菜都挺好吃。
「清蒸石斑鱼」132RMB 石斑鱼现捞现煮，肉质鲜美。搭配酱油水清蒸，保留了石斑鱼的清甜。推荐！
「黑松露汁鲍鱼饭」28RMB 甜咸口味的鲍鱼饭，鲍鱼煮得很入味，搭配土豆胡萝卜丁，淋上黑松露汁，每一口都很满足。推荐！
「菠萝糖醋肉」42RMB 酸甜口味的炸醋肉，炸得酥脆可口，恰到好处，面粉裹得再薄一些应该会更香。推荐！
「绣球菌炖芋头丸汤」18RMB 汤里有一颗上海青，花蛤，一颗芋头丸子和少许绣球菌。看起来寡淡的汤确很解腻。不要嫌弃它单调的外貌，汤清而不淡。推荐！
【写在最后】
难怪金家港海鲜大排档有这么多好评，确实不错。
多谢款待，祝金家港海鲜大排档生意兴隆。
厦门金家港海鲜大排档(中山路店)
厦门 · 金家港海鲜大排档（中山路店）
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厦门SkyHi 2021-02-26 16:59
厦门元宵打卡｜周末春日游就去这里元宵佳节也意味着春天的到来
明天就是年后的第一个周末小假期
当然要趁着春光明媚
约上三五好友一起少年游
才不辜负这春日的好时光
.
🔴【天空之梯情侣打卡.SKY HIGH】
🎏地址|环岛南路2689号之16
厦门也有风靡全网的天空之梯
再也不用羡慕别的城市了
春日的厦门天空总是湛蓝
天梯搭配蓝天白云的背景
就像是闯入宫崎骏的「天空之城」
而且情侣一起拍别有一番味道
无论是晴朗的蓝天还是暧昧的落日
都能拍出这春日专属的清新
.
🔴【梦游郁金香花海.园博园】
🌷地址｜集美集杏海堤中段86号
繁花是春日的限定的馈赠
园博园的郁金香也在这个春日盛放
无论是跟家人踏青还是野餐
这里都是假日出游的不二选择
白色的礼堂、红色的风车还有郁金香花海
看照片还以为是在荷兰
郁金香的花期短大家记得及时尝味
.
🔴【橘子味的落日海堤.环岛路海边】
🍊地址｜思明区环岛路佳丽海鲜门前
一直觉得黄昏是一天里最温柔的时刻
太阳慢慢的躲进大海的怀抱
橙黄的落日与蔚蓝的海浪相拥
落日的余晖把海堤旁看日落情侣的身影也染成橘红
美好的风景与亲密的人分享
会得到双倍的喜悦
.
趁着周末天气明媚
一起收集这封春日来信吧
.
厦门 · 厦门Sky High云尚天际酒店
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厦门C位 2020-09-16 22:11
90%人都不知道的鼓浪屿岛民美食～厦门自由行🌊🌟鼓浪屿┅🕍世界非物质文化遗产
🙅🏻‍♀️没去过鼓浪屿=白来厦门
……………………………………
厦门老土著带你逛吃鼓浪屿
岛民小吃/老字号小吃/网红小吃/家常闽菜/厦门特产
🙅🏻‍♀️避雷专坑游客哄抬物价的无良店
本篇专写美食攻略✍🏻️
更多旅游攻略移步首页查看更多文章
………………………………………………

🔵鲜为人知的真正岛民小吃
1、鼓浪屿老人💰20元
推荐：海蛎煎
龙头路105号
2、小敏沙茶面 💰15元
推荐：彭于晏同款沙茶面
龙头路鼓浪屿菜市场6号店面
3、粒粒香 💰5元
推荐：龙头北仔饼
龙头路169号
4、良店 💰4元
推荐：芒果糕
内厝澳路343号之2
5、温峰小吃店 💰18元
推荐：老牌面线糊(两种肉类+油条)
龙头路200号
🔵必吃老字号
6、叶氏麻糍 💰18元
推荐：麻糍
龙头路145号
7、龙头鱼丸店 💰15元
推荐：手工鲨鱼丸大小双拼
龙头路183号
8、蛋满灌(非遗小吃店) 💰18元
推荐：蛋满灌
龙头路175号
9、1980烧肉粽(鼓浪屿店) 💰12
推荐：招牌烧肉粽肉燕扁食
龙头路306号
🔵网红人气店
10、小马哥起司马铃薯(鼓浪屿店)
推荐：豪华起司马铃薯
福建路57号之三
11、沈家闽南肠粉(福建路店) 💰12元
推荐：沈家闽南肠粉
福建路57号
12、土耳其手工拉长冰淇淋 💰30元
推荐：土耳其冰激凌(会"变魔术小朋友喜欢)
龙头路198号
13、卢阿嬷的手艺·闽南烧仙草 💰25
推荐：闽南烧仙草
龙头路174号
14、妞妞猫花生卷冰淇淋 💰20元
推荐：花生卷冰激凌
龙头路119号
15、椰子蛋(福建路店) 💰30元
推荐：椰子蛋
福建路66号

🔵家常闽菜
16、四喜·闽南传家菜人均：💰80元
推荐：鼓浪屿博饼四喜沙茶锅炸醋肉
龙头路300号
17、六年私厨人均💰85元
推荐：口味虾小黄鱼酱油水爆炒花蛤
内厝澳路139号
18、鼓厝海鲜·煎蟹人均💰100元
推荐：煎蟹清蒸龙胆鱼杂鱼酱油水
🔵厦门特产
19、黄胜记鼓浪屿肉松店 💰20元
推荐：猪肉脯猪肉粒油酥肉松
龙头路95号
20、金兰饼店 💰12元
推荐：椰子饼金兰馅饼
内厝澳路413号
厦门
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莓果苏打 2020-12-14 21:10
厦门美食｜藏在破旧广场里，排行第一的煲仔饭💨天冷了就想吃热乎乎的食物，又想吃煲仔饭啦！我万万没想到厦门排行榜第一的煲仔饭竟然是在一个废弃的广场里，见识到了饭香不怕巷子深，生意竟然那么好，而且煲仔饭真的好好吃啊！
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店名：壹煲口福煲仔饭
地址：霞溪路56号-105单元(名汇广场内)
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🥓腊肠叉烧煲仔饭（30¥）是必点，闻着香味就快流口水了！腊肠Q弹有嚼劲，香甜还带着丝丝酒香。叉烧软嫩多汁，没想到和腊肠是完美cp，饱满的米粒混合着肉香、酱香，一口接一口停不下来！
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🍳还点了一份老板推荐的黑椒牛肉煲仔饭（32¥），也是很受欢迎的一款。牛肉十分入味，吃到嘴里滑嫩的很，黑椒味很上头！
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🍚煲仔饭的灵魂一定是锅巴啦，香脆又弹牙，简直绝了！朋友平常是不爱吃米饭的人，也连连夸赞光盘行动了。
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📍位置是真的偏，到了广场还有点找不到，很荒凉莫名还有点瘆人，但是吃到煲仔饭之后就完全暖乎乎的了。隔壁桌也有食客抱怨为什么要开在这里，老板说这里破，租金便宜，才能用zui新鲜的食材。就真的还蛮值得来吃吃看！广场对面就是洪姨糖水，可以顺便去吃～
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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鹿子少女 2020-09-26 13:41
厦门民宿|开在中华城边上的独栋花园民宿hi这里是鹿子的探店频道🦌
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周末刚好有好朋友来厦门，就给她定了家民宿地理位置很好，就在中山路商圈，离中华城很近无论是吃的逛的还是交通都十分便利
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🍵当时定这家民宿特别吸引我的就是，它的日式复式院子房间，可以坐在庭院的榻榻米上泡茶聊天。
🍵房间里很贴心的放了茶具特别好看傍晚的时候院子里很凉快
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🏡这家是在中山路上开了六七年的【岚戈民宿】，老板娘说她们今年才重新装修有很多全新的风格，很适合大家来拍照。
🏡一进门就可以看到池塘小桥绿植还有一栋五层楼高的白色房子
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🍰在民宿旁边有一家咖啡馆【礼物研究所】可以点下午茶，让它送到房间来。
🍰只要预定咖啡店的下午茶套餐就可以到民宿里的房间拍照两小时哦！
🍰坐在小院子里拍照真的太棒啦！
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▫️民宿：岚戈民宿
▫️地址：思明区思明东路80号（中山路中华城附近）
▫️价格：300-500元
厦门 · 思明友生牙科诊所
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一口小布丁 2020-11-16 19:53
厦门旅游由老楼改造成的设计师酒店🏢厦门这家设计师酒店真的太酷了～由老楼改造而成，处处都透着精致。NOA HOTEL刚开业就吸引了超多潮人过来打卡，我每次看动态都被刷屏，这次终于忍不住来住了一天，在酒店里从早到晚都待到不想走。
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◾️关于酒店
🏠比较值得一提的是他们家的客房，每间的格局竟然都是独一无二的，但是风格复古统一，像座调性高的小公寓。我入住的是客房里只有三间的「坊」，有面大窗户可以看到外面的居民楼，白天阳光倾泻在房间里，坐在房间里喝咖啡或办公都很适合。
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🤖而且酒店的细节也做得相当到位，不同高度枕头的更换、可以帮你送餐的机器人、冰箱里的饮料以及厦门风味的小零食…体验感相当赞。
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◾️关于位置
🍽NOA酒店的位置就在老城区，走几百米就会到达松柏、槟榔这样的老社区，附近的松柏麻辣烫、松柏油炸等等古早味小吃都有，出门就很容易感受到老厦门的生活气。
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◾️关于咖啡厅&酒吧
☕酒店的一楼是「甲板DECK」，白天是咖啡厅，夜晚是精酿酒吧。这里有着大面积的水泥墙、橙红色的木质结构、流畅的金属线条…处处都充满了航海元素，怪不得说灵感是来源于诺亚方舟。
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🍺入住期间，下午我就下楼点了咖啡和蛋糕，听着舒缓的背景音乐一坐就是一下午；晚上吃过晚饭后，则能无缝衔接直接开怀畅饮，喝到微醺时直接上楼倒头就睡，周末生活就该这么惬意～
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🏨 NOA HOTEl
📍地址：厦门市思明区莲岳路213号
厦门 · 厦门NOA诺亚酒店
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