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  坤峰别吃了 2024-08-16 15:59

  上海外滩暑假美食必吃暑假在上海外滩到底有什么值得吃的❓
  上海作为美食之都，好吃的不计其数
  今天为大家整理了一份上海外滩美食攻略～
  看东方明珠的同时不要忘记去享受美食哦😍😍😍

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  咩咩吖 2020-03-20 23:21

  上海最好喝的网红咖啡｜ops最近都开始复工啦～
  上海的天真的好的让我天天想在外面散步☀️☀️☀️
  📍📍📍ops cafe 太原路177弄1号
  翻点评的时候看到ops 被誉为上海最好喝的咖啡，这个一下子就增加了我的好奇心
  个人对咖啡真的很不专业！！！所以一下点评只针对一个爱好甜口口感的体验者
  和仙女宝贝各点了两杯 对于咖啡里面含whisky的很感兴趣以及好评爆满的sweet teeth
  「sweet teeth」甜口喜爱者必备
  朋友点的 很与众不同的味道 第一口感是真的很清新～上面是有橘皮的 个人很喜欢 下次想再路过自己点一杯哈哈 而且小姐姐会介绍适合的喝法！这个绝了 服务很贴心
  「walking in dublin」酒精爱好者的首选
  我还是不了解到底是walking 还是waking？ 但个人好喜欢waking 就有种 微醺后的浪漫即视感 很符合这个配比！越喝越上头哈哈哈哈
  他们家的咖啡是首次关注二维码查看当季菜单～然后告诉小姐姐就可以啦 咖啡都没有盖子 现喝口味更佳

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  cookies饼干 2019-03-17 19:43

  小饼干上海探店记5⃣️——大壶春！
  （哈哈最近出去吃的有点多啊 ）
  和朋友一起来吃老上海的早餐，虽然我们是中午才到。
  地址在南京东路外滩附近，可是价格却意外的平价！和你们随处可见的《小杨生煎》价格平起平坐！但是好吃1.5倍哦！
  周日中午去的，十二点人还不是很多，有位置可以做。点完餐之后拿着小票自己去拿！基本都是自助哦！
  我们点了原味的生煎和蟹粉生煎各四个！然后一个招牌的汤。现在我来一个个讲。
  🌟蟹粉生煎 有一些蟹粉的味道 但是不是很重。
  🌟原味生煎 肉拌得太好吃 以至于我觉得胜过了蟹粉生煎！疯狂打call！
  最重要的是以上两款的皮虽厚但是不干，虽油但是不腻，咬几口还有香甜的味道。
  🌟白萝卜排骨汤 排骨好吃！汤也好喝！就是这个萝卜感觉很干很干！煮之前就很干很老！所以不好吃。
  最后送上地址：四川中路136号！

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  wy_3590 2021-10-13 19:25

  来过几次这家店，每次都让我挺满意的，菜单内容不固定但是保证了食材的新鲜
  
  服务:
  服务态度好，店员细心体贴，上菜时会介绍菜品和食用方式
  
  环境:
  干净整洁，舒适温馨，位置不多，不嘈杂，可以安安静静地享用美食
  
  「獅鱼刺身」
  听说獅鱼是除夕的吉利鱼，也是日本人心目中冬季必吃的美食，獅鱼刺身雪白中带点粉嫩，口感润滑
  
  「金目鲷刺身」
  浅粉色的切片，表层光泽油润，将山葵和酱油混合并挤入柠檬汁，柔嫩的鱼片蘸上蘸料，味道鲜美
  
  「大竹夹鱼」
  果冻般的口感，味道鲜甜
  
  「三文鱼超宽版」
  厚厚一大块三文鱼塞入口中，幸福感飙升，超宽版比普通版的口感好多了
  
  「青口贝刺身」
  甜腻腻的青口贝
  
  「牛舌」
  每次都会点的一道菜，薄薄的一片牛舌爽脆鲜甜
  
  「鬼见愁」
  口味清淡，微微带点酸甜的卷
  
  「大费城」
  经典美式寿司卷，包有奶酪、三文鱼、青瓜，寿司米上有薄薄一片鳗鱼
  
  「餐后布丁」
  喜欢餐后品尝这浓郁香甜的布丁，奶味十足

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  Devil是呆 2021-10-19 23:59

  男神生日🎂～请他吃好的
  这家看我们种草🌿快一年了，这次终于拔了～感谢老爸的大力资助！！！！
  
  📍地址：五角场合生汇2楼～地铁🚇10号线五角场站～
  
  环境：店还挺大～要是坐在靠窗的景观位还是不错的！
  
  🦀菜品：「公大闸蟹」10🈷️份应该是母大闸蟹更好～所以我们买了2只母的应该，要服务员帮忙拆好的～嘿嘿！巨贵啊！180多一直蟹啊！！！！性价比说实话不是很高～但吃的就是个氛围嘛偶尔奢侈一把！！
  
  「蟹膏拌饭」原本看的是蟹粉拌饭～很大一份感觉也吃不下，然后看到小巧精致的这道菜～但纳闷了，怎么那么小一碗饭贵了那么多！才发现这个是蟹膏！！！！灵魂是蟹🦀️醋！！一定要多拌一些！否则会腥的～蟹醋加了去腥更有味～好吃的！！
  
  「蟹粉汤包」我们点了两种一种蟹粉汤包，还有一种蟹膏汤包～这两种差不多！！几乎吃不出来什么区别我，但还有一种「蟹粉鲜肉小笼」就差了些许，这个里面有鲜肉的，前两种是纯蟹肉和蟹膏哦～看小伙伴口味了
  
  「蟹粉豆腐」我超级喜欢的一道菜～到哪吃饭都会来一份的～这个跟外面的味道也差不多～
  
  「橙香牛肉粒」这道菜我要吹爆它！！我们原本想解腻点一道不是蟹的菜～没想到黑珍珠餐厅🍴果然不是盖的！！牛肉很大粒！是我吃过所有牛肉粒最大的一道菜！然后还超级嫩！！！伴随橙子🍊香味！绝绝子啊姐妹们一定要盘它！！
  
  加蟹醋！加蟹醋！加蟹醋！！重要的事情说三遍！所有跟蟹🦀️有关的菜请死命加蟹醋！！灵魂所在就是它好吗！！！！！！

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  Numberer 2021-10-26 13:22

  —— 「毛蟹炒年糕」四只蟹价格只要两位数，78元一盘的性价比有点高！蟹黄饱满、肉质新鲜，年糕糯叽叽~尽管都挂满酱汁，但还是有蟹肉的自然鲜美🦀️
  —— 一向对腰花没什么大兴趣的我，吃到这家，我真香道歉！「酱爆腰花」大片厚实的腰花，咬开里还带着一丝粉嫩，整个丰腴、嫩滑，没有内脏的腥气，还带有一些炉灶气，喜欢！
  —— 「酒香草头」本帮菜特色绿色菜，酱甜酒香，不过我去吃的时候季节不太，略老🥬
  —— 「葱油鲜黄贝」简单的葱油去体现鲜黄贝原汁原味的鲜气，肉质紧实、带有一点点爽脆感🐚
  —— 「咸蛋黄茄子」看起来其貌不扬，但一口就真的爱上！表面咔嚓的一声，是脆脆的外壳脆脆的炸衣，内里茄子在高温下变得柔软，软糯之中还吃出一种拉丝感～不过多了就有点腻味🍆

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  宇宙超级无敌大 2021-04-18 22:41

  这是我出差上海吃的第一顿上海菜，回味无穷～
  出品确实很不错呢！！广东胃也表示很ok啊！哈哈
  
  🌿环境：
  在外滩附近，吃完饭大家还可以去南京路逛逛，去外滩打卡！这家店属于下次去上海还想再去一次系列啊！
  
  🛎️服务：
  店家服务还不错呀，朋友说是提前预约好了位置的，能提前定位的餐厅已经不多了，况且还是热门餐厅呢！
  「油爆河虾」这个河虾真的很上头啊！特别好吃！我们三个人瞬间清盘了，第一个光盘的菜式就是这个河虾！
  「特色熏鱼」，哎妈呀，原来上海的熏鱼这么好吃的啊？！第一次吃，吃了三大块！吃不腻！以至于第二天去另一家上海菜馆又点了一份熏鱼吃！真的吃上瘾了啊！
  「白切鸡」这个白切鸡，就很一般了，因为广东人对于白切鸡的要求太高了，要走地鸡，肉质才会弹牙，我还是吃习惯了广东的白切鸡。这个鸡味道应该算很正宗的上海口味了，点赞！
  「原味红烧肉」好吃的红烧肉，我平时不吃肥肉的，这个红烧肉做得入口不腻，我都吃了2块红烧肉哦！味道棒棒哒！肥而不腻。
  「苔条小黄鱼」这款小黄鱼，口味就感觉一般般哈，香脆嘛也不是很香脆，就是软软的口感，外层有些海苔，还挺香的。
  「草头圈子」草头竟然没有拍照，大概是我这种食肉兽太轻视作为蔬菜的它了！但是它确实是最令我印象深刻的，因为真的很上头，吃完了，脸都微醺，哈哈哈，酒精上头了！
  总结：很不错的一家上海菜馆，下次去上海还会再去打卡的！

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  本本_1526 2021-06-01 17:13

  还是等不及来吃第二顿。
  🌿环境：
  🛎️服务：
  
  武定路这家的装修比恒隆的更加野生一些，来的时候人很多，但是底楼的服务员就两个，来了之后没什么人来服务，看中的位子和店员说了收拾一下，收拾完居然给别人坐了……
  楼下的两个男生服务员有些冷漠，里面的女生服务员非常热情，服务还得好好提高一下。
  
  还有小圆桌实在太小了，两个人点的东西是放不下的，老板不知道你家盘子大吗？而且椅子的高度很不合理，腿完全没办法放，如坐针毡……加上服务员不愿意让我们换位子，几度要发火。
  
  「野蛮人烤茄子」看推荐榜烤茄子是第一名，真的蛮好吃，等于是传统烤茄子上面加了一层芝士，吃起来还是挺棒的。
  「不文明夫妇烤肉」和男朋友点了一份烤肉盘，量很大，有牛肉串，鸡肉串，虾串，还有小土豆和小番茄。小番茄一定要一口整个吃掉，这样汁水才不会浪费，溢在口中别提有多带劲了～其中羊肉串略咸了一些，其他口味正合适。
  「无酒精莫吉托」酸酸甜甜的，非常好喝，颜色碧绿，拍照也好看。

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  牛牛牛_7746 2021-11-03 21:49

  确实，店的位置别有洞天，走进去豁然开朗，如果想看水景，可以上二楼座靠窗的位置，虽然小了点但却别有一番风味，似乎会令人难忘，其实景区都是很喧嚣的，就像这纷繁的世间，似乎很难找到一片宁静之地。
  老板服务不错，小菜简单而美味，如果正好朱家角游玩，可以来感受下。

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  Elle青青酱 2018-12-03 13:57

  上海书城店打卡 必须要去的网红奶茶店#沪上阿姨#
  前几年血糯米刚流行的时候 对沪上阿姨的印象就是那种比较传统的奶茶店
  由于在人民广场附近上班
  看见一家店#auntea jenny#想说没有见到过嘛？ 新的奶茶嘛？仔细一看哎呀不是沪上阿姨吗！
  跑进去发现还有二楼哦，约了闺蜜去那里下午茶也很不错！实惠环境又好！还可以抓娃娃
  现煮的奶茶真的就是不一样哦
  点了二杯招牌
  #厚黑糖波波布蕾牛乳# 颜值也很修长美丽 波波珍珠很q很q，软糯好吃不粘牙，茶味和奶味非常香，法式布蕾最近也很流行哦，✌✌✌可以单吃也可加在奶茶里，入口软软滑滑的，招牌果然有道理的！超级推荐👌👌👌
  闺蜜喜欢喝水果味道的，点了一杯#红龙百香四季春#，这个我之前也尝过，里面有新鲜的红心火龙果，是我在海南时候最爱吃的水果，没有之一，还有白桃汁柠檬汁的味道，混合加上茶底，好喝还能补充vc ，要美白的小姐姐💃💃💃建议大家喝这款。
  店里沪上阿姨的头像萌萌哒，💇💇💇特别像上海老阿姨那种爱烫的卷发造型，坐在店里二楼喝奶茶感觉很有代入感，环境又那么舒服，准备做为新的据点常去下午茶啦！👑👑
  真额米道老好额！这个冬天，有着落啦。

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  SamGroves 2021-10-24 16:56

  远是真的远，横跨上海就为了这口鲜。
  一大早风尘仆仆赶往召稼楼，大约10点三刻到店，还没开始排队。老板娘模样的上海阿姨很是热情，一口一个“弟弟妹妹”，从自家食材用料夸到卫生环境，展示完抹布再展示消毒液，汤包上了之后一一耐心介绍吃法，看着我吃完一个之后迫不及待地问“超好吃对不对！？”
  点了「感蟹贵客」「极品鸳鸯皇」吃完意犹未尽又追加了「蟹中贵族」，用料是真的实诚，纯蟹粉纯蟹黄纯蟹膏，极品鸳鸯皇是每只汤包里混着纯蟹黄和纯蟹膏，一口吞进嘴里口感层次比单纯吃纯蟹黄货纯蟹膏汤包要丰富。老板娘介绍的吃法是在汤包顶上戳一个小洞罐进两小勺醋，但这样吃来整个汤包里一半都是醋，既醋味盖住了蟹味又影响了口感，还是少加点醋为好。
  「桂花赤豆汤」真是意外的好喝，赤豆细腻，糯米软糯，桂花清香，糖水清甜～

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  铁锤妹妹_9067 2021-10-25 22:22

  这家是男朋友特意带我过来吃的，鲜虾肠粉太好吃啦，我一个人吃光光，也正好是一个女生的量，麻酱这个就是纯肠粉，没有肉肉什么的，对比下来还是鲜虾肠粉好吃最后说下这个排骨，非常好吃，里面有芋头，也好吃，排骨很香，肉质很好，很新鲜

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  吃货tony 2021-10-22 15:33

  恐怕是我晓得的最地道的上海本帮菜经常来上海，每次来都想着能够吃到最地道的上海菜，这回终于找到了：“毛豆阿姨”。听名号以为是个在弄堂里的小店铺，可到了门口，居然呈现出上海的小资腔调，进店堂看到了老上海的装饰，听到的都是操着上海话的本地人以家庭或好友为一桌的，听不到外地口音。这感觉错不了，心想一定是地道的本帮菜了。果然，服务生推荐的几道菜都很精致、好吃，可谓色香味俱全，像海派文化。清炒蟹粉一绝了，还有经典菜白斩鸡、油爆虾、豆包、草头圈子，还有竹荪汤等，总之算尝到了迄今为止我以为最地道的本帮菜了，同作为江南人的我也被折服，强烈推荐

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  stelazxy 2018-02-03 13:59

  上海环境口味兼备的西餐厅-highline上海环境好的西餐厅数不胜数，网红餐厅也是一批又一批。当初以拔草网红餐厅为由去的highline，现在却已经成为了我最喜欢的餐厅之一。
  highline在地理位置极好的淮海路雅诗阁酒店的6楼，环境非常敞亮，漂亮。有室内，室外和玻璃房。✨是一个非常有风格的餐厅，适合约会，宴请，下午茶。
  这家餐厅我去了好多次，每次去都不会失望，因为他家的菜品都很不错，不踩雷，发挥也很稳定！
  先说说他家最有名辣味虾烩饭🥘 这道菜有点西班牙海鲜烩饭的感觉，酸酸辣辣的。里面米是全熟的，虾也很新鲜，很大。但有些偏辣，所以不吃辣的要当心哦～
  北极虾魔鬼蛋是我点了好几次的一道菜 最底下是蛋黄和蛋黄酱混合的泥，上面有满满的一层沙拉酱北极虾，点缀一些增加口感的小鱼子。旁边搭配的是全麦面包，面包本身就很香，很有嚼劲。均匀地烤过以后，涂上魔鬼蛋真的口感丰富，也解了蛋黄酱和沙拉酱的腻味。这道菜每次都可以让我回味好久
  他家的brunch我也非常喜欢，其中蟹肉班尼迪很受欢迎。他家的蟹饼可真的是真材实料！一点都不打马虎眼！切开以后就可以发现，里面是一丝一丝纯正的蟹肉。底下是切碎的蔬菜和小虾，顶部是火候正好的流心鸡蛋，最后再淋上自制的荷兰酱。他家的荷兰酱很浓稠，但配上鸡蛋蟹饼和蔬菜以后，又感觉口味正好，不重不腻。
  还有他家的汉堡🍔真的是鲜嫩多汁！比专业的汉堡店还要好吃！ 我们点的是五分熟的牛肉鹅肝汉堡。他家跟别人不一样的是，在汉堡肉外面包了一层生火腿，5分熟的火候也恰到好处，一刀切下去，就可以看到汉堡肉里的汁水在往外流。汉堡肉上面有两块很厚的鹅肝！面包也很软。肥嫩的鹅肝和多汁的汉堡肉，配上香软的面包和清爽的蔬菜，简直让人欲罢不能。这道菜绝对是肉食动物的最爱！汉堡的配菜是沙拉和黑松露薯条。但他家的红薯条🍠才是最棒的，我每次去的必点！甜薯条上有特制的香辣粉，配的也是独有的蛋黄酱。推荐爱吃薯条的朋友一定要试试！
  甜品我试过红丝绒冰淇淋蛋糕和柠檬蛋糕🍰。两款都很好吃。他们家用酸奶油冰淇淋替代了传统的酸奶油，让整道菜都充满新意。冰冰凉凉的酸奶油冰淇淋配上软绵的红丝绒蛋糕，入口即化。
  除了菜品，Highline的服务也很有水准。服务员都是全英文写单的，态度好，服务也到位。总体来说是我非常喜欢的一家餐厅🍴 真心推荐给大家

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  上海酒店

  由 Agoda 提供

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  xWx_7510 2021-05-31 09:35

  diy一杯属于你自己的酒吧！店的环境非常温馨浪漫，楼上有一个阳台，坐的人比较多，夏天坐可能会比较热，餐厅整体氛围都还不错，适合情侣约会，也适合和朋友小酌几杯聊聊天。
  最吸引我的点是，它家可以diy自己的调酒，根据自己的喜爱可以调制一杯属于自己独特的酒
  本人比较喜欢喝甜一点的，点了一杯，威士忌+浆果+酸甜的，酒精度不是很浓，不喜欢酒精度浓的小伙伴，可以试一试这样搭配，口感很不错，喝在嘴里甜甜的，也能和出微微的酒味。
  「野蛮人烤肉套餐」我觉得它家的鸡肉比牛肉好吃，套餐里的虾也很不错，很大一只，我们四五个点了一个套餐，还是够吃的。
  
  🛎️服务：服务员都非常热情

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  大笨熊饲养员 2024-12-02 17:27

  上海南京东路美食及特产如果在人广、南京路附近想购买上海特产，可参考以下店铺：
  1️⃣「莱莱小笼」，1号线人民广场站14号口➡️步行10分钟到达，专门挑工作日，没想到还排队了会儿，推荐蟹粉小笼，1笼8只，太好吃了😋；
  2️⃣ 「上海市第一食品商店(南京东路店)」，途中经过，去1楼买了老香斋的蝴蝶酥，他家最少两层起卖；
  3️⃣「德兴馆(广东路总店)」，基本都是上海本地人排队购买，强力安利他家的鲜肉月饼；
  4️⃣「沈大成」，排队几分钟，买了咸蛋黄肉松青团➕条头糕➕双酿团
  5️⃣「上海哈尔滨食品厂（新世界城店）」，负一楼，推荐杏桃排、蝴蝶酥，但是不宜多买，吃多了容易腻。以上几家都在人广地铁站附近可以买到。
  5️⃣「山林熟食（新闸路店）」，从哈氏买完出商场过街后下楼梯可以看到人广地铁站，乘坐1号线前往下一站新闸路➡️5号口出➡️步行3分钟到达，推荐虎皮鸡爪、红肠、熏鱼、土豆色拉。不赶时间的话可以去徐家汇买山林，那边菜品丰富一些哦。

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  什么今今 2019-04-30 00:43

  上海美食传统虹口糕团，咸蛋糯唧唧好吃疯🍙上海虹口糕团食品厂，必吃全家福年糕团！馅料丰富到满出来，还可以加咸蛋黄，好吃到我在街上转圈圈！
  🍙小小的窗口摆满了上海传统糕点，首先要推荐的就是热乎乎的年糕团！
  🍙阿姨把年糕团压扁，放入满满的馅料，普通版全家福8元，咸蛋黄版10元。油条、雪菜、榨菜、肉松、芝麻糖，咸甜交错的丰富口感和热乎乎年糕团下肚，这时候你问我什么是幸福？这就是了！！！
  🍙现做的年糕团，一定要趁热吃，不用担心年糕粘牙或是太硬，软糯好嚼还保持着Q弹，中间超大一颗的咸蛋黄，我的妈呀！每一种配料都融合极好，本以为芝麻糖很奇怪，其实它才是画龙点睛！！
  🍙上海老式街道风格，店有很多很多家，每一家都超好吃，做为早餐、点心都很棒！还有条头糕、青团、金团、双酿团……整个铺子里的糕团都数不过来！盲点不踩雷！！！

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  王叔圆 2021-10-18 17:11

  沪上日料天花板？魔都人民比较推崇的日料店，来试试菜。
  「海胆手卷」流质质感的生海胆，略略苦还不错哦
  「三文鱼」厚切的口感更好，能吃出来很新鲜，但还不是顶级三文鱼啦
  「活北极贝」脆爽口感，新鲜
  「鲜活牡丹虾」鲜甜爽嫩
  「香煎鹅肝」入口即化，有焦香口感，和苹果泥一起入口很解腻。
  「烤鳗鱼」鱼皮都烤的焦脆的，鱼肉很新鲜有齿感，不是软绵那种。
  「三文鱼头定食」里边貌似有鲷鱼刺身，这个口感很脆，怪不得要卖的很贵啦，真的很好吃
  「碗蒸蛋」不错
  「定食沙拉」用的蔬菜都很新鲜，品质保证
  「炸猪排」皮脆肉质厚实，水准OK
  总结：特别OK的日料馆子，随便哪个菜都包括定食里的沙拉食材都是新鲜的，怪不得叫上海日料天花板。

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  哥哥家的龙猫 2021-10-25 10:43

  环境：挺贵气的感觉，最有趣的是桌上有个很重的类似琉璃的玺，点茶会上个茶叶样品也是第一次见。
  服务：服务肯定好，换盘子勤快，点蟹的话会帮你拆蟹钳。
  「蟹肉扒翡翠豆腐」我很喜欢，豆腐一口咬下去有丰富的香味，勾芡也调的好。
  「核桃」这个是送的，绝了，超级香脆。
  「黑菌吊烧鸡」脆，香，多汁。
  「猪颈肉」个人喜欢更焦一点的
  「葱姜爆炒蟹」点的膏蟹，很大很肥美，膏和肉都很多。
  「鹅肝葱油饼」饼一般，太软了不脆，酱很好，是有酒香的那种，很浓郁。

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  猴子吃鸡蛋 2021-11-01 12:34

  「花螺」这个好吃😋，罗都很入味，为啥没有屎，整个都可以吃。
  「葱姜竹蛏王」好大！食材新鲜。
  「椒盐濑尿虾」新鲜的刺把手戳了个洞🕳️
  「人气美食丨墨鱼汁炒饭」「人气美食丨墨鱼汁烧墨鱼」朋友推荐的两个墨鱼饭🦑 比海鲜还好吃

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  Lillian莉莲妞 2021-10-06 15:08

  1330到店，前面有一桌在等，五分钟后，便有位置了。等我们吃完两点多出来时…好多人排队等位。奇特~可能国庆午饭都吃比较晚？建议提前电话老板预订。
  入座后店家赠送自制咸菜太好吃了！真想要碗阳春面，可店里不卖光面。30元/大盒可以外带。
  螺丝一般般;银鱼跑蛋银鱼比较少但蛋比银鱼好吃~嫩香！蚌肉豆腐里的蚌肉肥美嫩！推荐~
  白斩鸡、鳝丝也都很地道~
  淀山湖啤酒口感清淡~能喝好几瓶，搭配农家菜临湖而坐，惬意。
  整体性价比极高，适合上海人口味~也不油腻 。
  螃蟹也很大可实在点不了那么多~
  爱吃鱼的可以点白水鱼，现篜的新鲜美味。

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  JANE_4864 2021-10-23 08:30

  熙盛源，一家到丰庄地区必吃的无锡小吃店
  简朴的店里，传统的站立排队点餐付款方式，顾客拼桌就餐、自提小笼包……，蟹粉小笼配姜末醋蘸料倒是送上桌，还有馄饨也是送上桌子的，可能是怕自己端容易打翻吧
  点心品种不多，各种口味都很好，我们这次吃了荠菜馄饨+三鲜虾仁小馄饨+无锡小笼+蟹粉小笼，一顿午餐84元

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  企鹅吃喝 2020-03-09 19:15

  上海探店 | 那些吃了又吃的面馆推荐都说生活在上海，有吃不完的面。今天给大家推荐那些挚爱的面馆。
  🍜谷沙屋面铺
  有滋有味的夫妻档小面馆，浇头一律16元，份量大得惊人。红烧大排，肉感饱满。狮子头有拳头那么大！
  🍜老地方面馆
  地道沪上风情。青咸菜冬笋汤面：冬笋和咸菜鲜中带脆，面条筋道弹口。墨鱼饼丝面。墨鱼丝搭配芹菜，脆脆韧韧，但有点咸~
  🍜春和面馆
  凌晨五点半一直营业到半夜十二点，炒饭炒菜，砂锅面条，应有尽有。红烧牛肉面红光满面，香辣袭人。百叶包7元一只，用料感人。
  🍜冯爸面馆
  实力不容小觑的网红面馆。干贝辣肉，干贝鲜，猪肉嫩，一软一韧！酱爆猪肝、红焖大肠、清炒虾仁……个个都好吃。口味重就搭配拌面，清淡一点墙裂推荐汤面哦！
  🍜明呈黄鱼面馆
  黄鱼面，鱼肉细白滑嫩。浓稠奶白的鱼汤配上雪菜，绝了！蛤蜊蛏子葱油拌面，海鲜裹挟着黄酒香气，油葱和雪菜焦、香、脆、甜！
  🍜雲和面馆
  许多店一碗蟹面动辄两三百，吃不起！在雲和用几乎一半的价格，就收获了同等满足！蟹双拼，蟹粉拼蟹腿肉，卖得飞快。蛤蜊蛏子拌面，蛏子又肥又新鲜，份量超多，咸淡适中不油腻。配个熏蛋，溏心蛋的底子绝了！
  🍜220辣肉面馆
  红油辣肉口味偏甜，推荐：一客辣肉+大排+荷包蛋，荷包蛋油噗噗，好香哦。
  🍜大肠面
  三十多年的资深网红，做好排长队的心理准备。大肠洗得干净没异味，肥糯滑嫩，调味鲜甜。大肠+辣肉+烤麸，一肥一瘦，一甜一辣超满足。
  🍜东泰祥
  开洋葱油拌面：“开洋”指腌制晒干后的虾仁，葱丝香脆不苦，销魂的香。
  🍜逸桂禾
  阳春面，面条店里当天现做，弹韧爽口。汤底荤素搭配，再舀上灵魂猪油，香！
   
  🍜简单点食堂
  油泼面。好吃的油泼辣子，码上各味调料，热油一浇，滋啦一声，香！晚上这还能看球喝酒，点上小烧烤、毛血旺……
  🍜小狗面馆
  杭州面。大肠拌川，加份猪肝和一碟猪油渣，价格已过半百，确实不便宜！但都还算入味，拌川三宝——肉丝、韭芽、豆腐干，加上猪油渣，挺过瘾。
  🍜上面坊
  酥鸭大面，选好汤面或拌面，再报上想吃的鸭肉部位。推荐：拌面，鸭胗、鸭腿加一份百叶包。鸭胗炖得酥烂，又有点脆；百叶包吸饱了纯鸭高汤，喝完还能添。

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  1 1970-01-01 08:00

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  lyne_9202 2021-10-24 06:24

  提前订座了，最后一个座很幸运，饭点还是很多人排队的
  环境：老式的欧风，喜欢
  服务：点菜上菜顺序都做的很到位贴心，有条不紊
  「帕尔马火腿佐蜜瓜」搭配的很爽口
  「鹅肝黑松露炖饭」味道还是很在线，
  「夏朵花园沙拉」没有很特别
  「龙虾干贝浓汤」鲜浓
  「美国M6和牛」要了5分，筋不多口感还是很嫩
  「舒芙蕾」要了盐焦糖的，最后搞点甜点还是很满足的

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  匿名用户_9911 2021-10-15 10:58

  国庆佳节好友欢聚根据地打浦桥
  这家店已经第二次来了
  生意很好包房都满了大厅也不错
  
  环境：大厅宽敞安静空调给力有点冷
  服务：上菜快帮忙寄存了蛋糕🍰
  
  「葱油捞鸡」🐔很嫩 葱油味很香
  「脆皮小黄鱼」甜甜的类似熏鱼好吃
  「妈妈色拉」小时侯的味道
  「特色砂锅猪肝」浓油赤酱很入味
  「招牌特色石锅菜饭」菜饭➕石锅 绝了
  「老上海油爆虾」本帮菜特色之一
  「油炸馄饨排条」没想到这两样可以双拼
  
  虽然国庆里吃了N顿本帮菜
  这家有自己的特色 性价比也高
  隔壁几周还有一个人来吃的

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  羁邪_1736 2021-10-15 22:23

  在上海呼声很高的手工荞麦面店，从电话接待到员工都是日本人，点餐则会由懂中文的日本人来负责，第一次去，经理还很负责地提前在店门口接我，但是他中文一般，英语倒还可以，所以后来我们很默契地全程使用英文沟通
  
  手工荞麦面在国内本就少见，荞麦道更是提供了
  多达十几种蘸汁的选择，还提供两种粗细的面条，以及面和蘸汁不同温度的选择
  
  细鸭肉沾面
  走得更为清淡的酱油风格，感觉加了出汁
  连细面都有跟粗面一样劲道的口感还是很不容易的，缺点是面粉的比例还是高了点，嚼到最后有点散碎的粉感
  
  粗牛内脏青椒沾面
  赤味噌加牛肠头配大葱熬煮带来的浓郁风味在秋冬时是犯规的存在，这里的手工粗荞麦面延展性奇佳，咀嚼以后不会很快烂掉，而是在嘴里裹挟蘸汁越嚼越香，青椒冲抵了肠头上的肥油，浓而不腻
  
  盐鸡心
  比Gabu鸡心好吃，维持了汁水，缺点是火候稍微不均匀，底侧的老了点
  
  盐鸡肝
  皮有焦化层提供质感对比，但还是老了，鸡肝内部烤透了太面了
  
  盐鸡皮
  带了一点皮下脂肪，脆是挺脆的，但是脂肪没有很好地融化，只有鸡皮内侧的胶质感，层次单一
  
  整体来说烧鸟勉强及格但完全不值得单点
  
  味噌烤鱿鱼内脏配干白
  百香果，菠萝，西柚，芒果，果香缤纷，矿感无，intensity medium minus，酒体比某些矿泉水还要轻，也是挺极端的
  
  说是烤内脏其实是子持鱿鱼印笼，立秋后的鱿鱼个大肉厚，这里的鱿鱼里侧烤得柔软，外侧焦香，鱼籽和内脏带来丰富层次，就是配的蛋黄酱柠檬汁下的少了点
  
  出汁玉子配乌龙茶
  个头奇大，热气腾腾的上，褶皱间饱含汤汁，没有令人不快的味淋酒味，非常过瘾
  
  最后用一份大满贯圣代犒劳自己结束战斗，搭配有点意思，黑芝麻布丁配抹茶冰淇淋加whip cream附上半个铜锣烧，简直是日式甜品缝合怪
  
  隔壁一直在观察我，如果我点了什么他们没点的就立马问老板加一份，笑死我了
  
  总结，上海人民小日子过得还是好
  
  值得前往

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