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Hunk_2649
2020-11-07 12:21
广州拍照•最具广府特色的四大园林酒家
谈及广式体验,很多人首先会说饮茶。但是由于连锁的酒楼早已在全国各地甚至海外都遍地开花了,这个年代再说饮茶,其实已经算不上是一件很有地域特色的事情了。在现代人越来越注重食物出品的同时,有一种广式早茶文化的衍生品却开始息微了,那就是园林酒家。
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在广州的文化氛围日渐淡薄的今天,很难能再找到像园林酒家这种特别的文化体验。尽管园林酒家的诞生,距今也不过一百年的时间,但是人们说起园林酒家,一般都会想起昔日广州的“四大”,想起茶余饭后逛一逛岭南园林的那种烟火与诗意并存的体验。在我看来,园林酒家的出现,不仅对于岭南园林,乃至是整个广府文化,都是一种很有意义的传承。所以这篇笔记列出了广州现存四家比较有广府特色的园林酒家,希望大家能知道广州作为一座国际化的大都市,依然有这样的地方,烟火与诗意并存。
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1.水乡里的诗意- 荔湾湖唐荔园
开在如意湖畔的唐荔园,在白天里也许不过是一家平平无奇的酒楼食肆。在我看来,它一天里最美的时刻莫过于在傍晚华灯初上之时,送菜员撑着小船往来于厨房小艇和各艘满载欢声笑语的客船之间。哪怕是不在园里用餐,站在挂满灯笼的桥上看向华灯下的唐荔园,也会被这种水乡下的烟火气所感染。
2. 园林酒家的始祖- 北园酒家(小北路店)
北园作为广州最老的园林酒家,九十年代开始由于经营问题不得不把一半的园林区域出租给了婚纱店。因此它目前只剩下中庭区域的园林了。当天渐黑,北园里外的灯火悉数点亮,这时候的北园会有种千与千寻里油屋的那种华丽感。即便只是在门外路过,也会有穿越到古时大户人家门前的错觉。
3. 最大的园林酒家- 泮溪酒家
坐落在南汉御花园故地的泮溪酒家,由于有荔湾湖这一得天独厚的优势,所以自创立以来一直是国内最大的园林酒家。整个酒家由假山鱼池、曲廊、湖心半岛餐厅、海鲜舫等组成,其布局错落有致,加上荔湾湖景色衬托,更显得四处景色如画。
4. 最具岭南园林特色- 南园酒家(前进路店)
位于晓港公园旁边的南园,曾经有过短暂的衰落。自从05年被幸运楼接手之后,南园面积增大了三分之一,而在历经多次装修翻新后更是越来越有岭南特色了。白天的南园流水潺潺竹影婆娑,晚上的南园灯火通明富丽堂皇。在我看来,它也是这四家里唯一一家白天晚上颜值一直很稳定的园林酒家。
-
我依然盼望着,盼望着,园林酒家能在某一天重新成为广州的文化名片。
广州
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以下榜单推荐
相关内容
小曲奇_58
2018-09-16 16:15
广州百年糖水铺子南信牛奶🧚🏻♀️上下九美食推荐
地址:🎟荔灣第十甫路47号(近宝华路)
人均:🌈30元左右
🌸在广州最值得打卡的一家双皮奶,个人感觉比澳门那家好吃,它家的双皮奶是用了新鲜的水牛奶,味道很醇正。
🌸不管什么点过去都要排队,和别人搭台是正常现象,店内有两层,挺大的,装修很中式。
🌸双皮奶基本15左右,口味很多,主打吃双皮奶,其他甜品也好吃,分量很足,一个人吃完会腻,冷热都可以自己选,和朋友过去可以多点几个品种试试😘😘😘
🌸吃完有点腻,可以让小姐姐倒茶喝,她们是不会主动倒茶的。
🌸主食也好吃,艇仔粥🌟云吞面🌟 肠粉🌟牛三星🌟炒牛河🌟好吃的太多,怎么点都不会错的一家店。
🌸第一次去的小伙伴记得上下九走到头就看见啦 🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️
广州 · 南信牛奶甜品专家
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SaSa_5177
2023-01-26 16:21
广州3天2晚吃喝玩乐攻略‼️附游玩行程路线
广州真的太好吃太好逛啦 简直就是吃货的天堂
附上我的吃喝玩乐攻略 给宝宝们做个参考哈!
✅早茶推荐
点都德/陶陶居/广州酒家
这三家是本地人也会经常去的百年老字号店
饭点基本客满 菜品随便点 每个都好吃!
✅糖水推荐
南信牛奶甜品/百花甜品店/顺记冰室
当地的老字号!分别在上下九和北京路步行街附近
另外荔园也在上下九附近 港式奶茶很好喝!
✅大排档推荐
当地人推荐我们去“等我送上门海鲜大排挡”
点了招牌奶油大头虾 避风塘炒蟹 椒盐玉米 都还不错
✅景点推荐
1️⃣大佛寺
就在北京路步行街上 可以顺路一起去
2️⃣上下九步行街/北京路步行街
这两条是广州坠出名的商业街 晚上可以去逛逛
3️⃣沙面
可以去那里看看欧陆建筑群和民国时期的建筑
全国坠文艺的星巴克甄选店也在那里
4️⃣石室圣心大教堂
当地很有特色的教堂 值得一去
5️⃣陈家祠
广州保存坠完整 规模坠大的岭南式祠堂建筑
6️⃣永庆坊
网红打卡地 小商品一条街
7️⃣广州塔
地标建筑 晚上比白天好看
8️⃣西华路
美食一条街 可以吃吃走走逛逛 晚上更热闹
‼️我的游玩行程路线‼️
Day1️⃣
石室圣心大教堂→沙面→陈家祠→上下九步行街
Day2️⃣
中山纪念堂→永庆坊
Day3️⃣
广东省博物馆→花城广场→广州塔
广州 · 西华路
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饭饭酱_6690
2019-01-11 16:35
🔥四家广州地道老字号煲仔饭测评❗️❗️
广东的冬天冷起来也不是开玩笑的😱天冷时我最爱吃热辣辣的煲仔饭。不知不觉中也吃了挺多煲仔饭😆今天就来总结下这几家广州人气煲仔饭小店,究竟哪家味道最正呢?😍
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第1⃣️家
📍推荐指数:🌟🌟🌟
📍店名:万兴煲仔饭
🏠地址:万福路289号(近文德路)
这家万兴煲仔饭,从外面看只有小小一个档口👀还以为要等位。但往里面走就像是去到了另一家餐厅一样,后面是用民居的房屋简单装修做就餐区域,饭点人很多,超火爆💥
👉等了足足一个小时,我的双拼【腊肠拼排骨煲仔饭】➕【鱼片汤】排骨肉质滑嫩,腊肠够香,但米饭就一般般了🤔感觉没控制好火候,饭焦都糊了😹鱼片汤却意外的好喝😋还有枸杞叶和豆腐作搭配,份量很大😄冬天一碗热汤下肚真的很暖心~
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第2⃣️家
📍推荐指数:🌟🌟🌟🌟
📍店名:超记煲仔饭
🏠地址:珠光路188号
👉同样是一家需要耐心等待的人气煲仔饭店💥【招牌黄鳝煲仔饭】虽然卖相一般般😆但黄鳝腌制够味,吃不出一丝腥味米饭香软有锅气,饭焦脆而不糊,记得淋上酱油,吃起来又香又过瘾!😄人很多,服务基本半自助😂
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第3⃣️家
📍推荐指数:🌟🌟
📍店名:好彩煲仔饭
🏠地址:北京南路44号
👉它家的煲仔饭是这四家中价格最高的😏但出品却没能与价格成正比🤣【滑鸡煲仔饭】菜的分量给的很足,就差在了米饭🍚,饭水分没控制好,煮的不够干爽,所以基本上找不到饭焦的踪影。
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第4⃣️家
📍推荐指数:🌟🌟🌟🌟
📍店名:琪琪小食店
🏠地址:海珠中路福地巷2号
👉【窝蛋牛肉煲仔饭】💰20块一份,是这几家中价格比较实惠的😎牛肉铺满了整个饭面,滑嫩爽口很大一块,还会流心的鸡蛋和米饭拌匀,米饭颗粒分明,饱满剔透,好吃到飞起😆吃到后面还有一层薄薄的锅巴,不错不错👌
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丸公子
2020-02-09 17:50
🔥2020最火的益禾堂点单攻略‼️没试过它你会后悔的❤️
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之前推介了一点点和喜茶的隐藏菜单,各位小宝宝都很喜欢,还有一些小宝宝说益禾堂也必须拥有名字,今天你们的益禾堂女孩来咯✌️❤️
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益禾堂我最喜欢是烤奶,可是老是喝也太腻了,所以,这杯🍵冰琪淋抹茶🍵的出现拯救了我躁动不安的内心,抹茶控喝起来啊‼️冰淇淋融化了摇晃一下搭配抹茶的清香,一口吸进去,甘甜甘甜的,仿佛沐浴在大自然的芬芳中,让人欲罢不能,珍珠Q弹软糯,增加了口感,这感觉,只能用在来一杯表达我的喜欢😘
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🍵点单攻略🍵
冰淇淋抹茶➕珍珠➕微糖
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没有什么能比喝到一杯奶茶更快乐了,如果不够快乐就喝两杯🌟😁
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大灰狼心里的花
2020-12-15 22:55
广州美食探店|米其林餐厅半岛名轩酒家
今日份爱吃的美食博主上线咯 !
打卡广州新晋的米其林一星餐厅,号称舌尖上的粤式风味。
环境不错,尤其靠边窗的位置,布置得还是挺雅致的。
.
🍴栗子鲍鱼啫鸡煲:大概有3、4个鲍鱼吧,栗子居然没有焖透,鸡肉也不够锅气,应该是事先煲好再分装的。这个最失水准!
🍴蒜茸粉丝蒸扇贝:这个不错,元贝够大,且个个带膏,特别满足😋
🍴香煎黑仓鱼:煎炸的,吃起来脆脆香酥的。
🍴蚬肉煮萝卜丝:汤色奶白奶白的,清甜可口。
🍴金桔炖肉汁汤:汤色清澈,回味甘甜带点金桔的清香。
🍴核桃包:这个是surprise,轻轻咬开,鲜甜的牛奶汁瞬间留了出来,满满的幸福感😘
另外还有两个小菜未入图:爽口拍青瓜、生炒高脚菜心。
菜品整体感觉无功无过吧,随便吃吃即可,如果报着特别大希望不用去了😅
.
餐厅名字:半岛名轩酒家(天河北店)
地址:广州市天河区天河北路189号林和西地铁站A出口
中国市长大厦二、三楼
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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lyla_7080
03-06 11:56
网上说这里手撕鸡老字号
所以点了两种「招牌手撕鸡」
一只本地鸡🐔,一只𠜎鸡🐔
图9就是那个鸡腿🍗骨头对比
整体味道觉得比较一般
而且偏咸,感觉是用来下饭的
还是觉得石龙的手撕鸡的味道好一点
🌿环境:
这里🈶️3层
老广旧房一个角落位置挺不错的
窗口望出去都是老广的瓦房
🛎️服务:
阿姨服务挺好的
上菜也很快
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淼淼_6899
02-26 19:59
十五之前门口的橘子树🌲配菊花长得还很好,东北的我第一次见很新鲜!需要等位的人有几桌幸好我是一个人很快就上楼点单!有电梯直达二楼环境不错,也不会很吵,有茶位费!菜品都很精致!小哥哥帮我冲了茶🍵,茶具也不错哦!上次吃了别家的蛋挞回味无穷,只选两样「松化鸡蛋挞」必选解馋😋!入口塔皮酥脆溅满口,但是拿到嘴边会闻到一些鸡蛋的腥味!牛肉炒河粉量很足,根根分明,油光锃亮,弹性很好👌🏻不像以前在沙县吃过的一两根会粘在一起,弹性没这个好!然后牛肉片比我心里预期的要多几片,关键是都很大片,有牛肉味,很嫩滑!辣椒酱很好吃够味我吃了两份!刚刚翻看了菜谱原来这么多道菜品,下次有机会再来试试其他菜!
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冰岛的鹿
2021-03-27 23:54
广州美食合集②丨体育西周边美食
📣【碌碌发·东南亚风味烧烤档】泰国料理
价格:人均59
推荐菜品:
❶ 泰北烤牛肋肉 (一份起,牛肉烤的很嫩 ,蘸取店里泰式酱汁简直一流)
❷椒盐蘑菇 (很神奇的口感 我一度以为是烤肉)
❸汁烧鸡翅和烤菠萝 (烤菠萝挺特别的 很甜)
❹原味炸鸡(还有炼奶炸鸡 ,原味炸鸡中规中矩的感觉)
❺绿绿发 (放了香茅的青柠柠檬茶,吃烧烤必点,解辣一流)
交通:地铁口体育西H口 跟导航走十几分钟,很好找
Tips: 需要提前在小程序美味不用等拿号 ,太多人排队了
📣【聚蕉】泰国料理 (天环广场)
价格:人均131
推荐菜品:
❶冬荫功汤 (两个人喝刚好,喜欢泰料肯定好喜欢)
❷咖喱面包鸡(挺创新的一个菜,面包蘸咖喱一级棒,不会腻)
❸湄公河酸子炸鱼 (感觉一般般,感觉泰式猪颈肉更好吃)
❹马拉盏炒通菜 (吃泰料必点的 )
交通:APM线天河南站A口 ,地铁体育西B口
Tips:基本不需提前拿号
📣【大众食堂】韩国料理
价格:人均60
推荐菜品:
❶食堂辣味年糕 (里面鱼饼和年糕 ,酱汁浓度刚好 )
❷炸酱面 (挺好吃的,不会很腻)
❸海蛎豆腐窝蛋大酱汤 (送白米饭炒鸡好吃)
❹小菜里面的黄豆太好吃了 爱死了
❺烤五花肉 (中规中矩)
交通:地铁石牌桥站B口(体育西走过去也挺方便)
Tips:一定要在小程序美味不用等提前拿号,晚上吃的建议4点左右就要拿)
📣【糯米公司】小吃 &【大丘街】韩国料理
一起推荐是因为这两家店就在左右隔壁
【糯米公司】的糯米团子有多种口味
推荐口味:
❶榴莲口味 (每一口都充满榴莲 棒极了)
❷紫薯口味(紫薯口味怎么吃都不腻)
❸招牌芒果 (也OK了 不过芒果不够甜)
❹草莓口味 (一般般,只有一颗草莓)
Tips:公众号下单有优惠价
【大丘街】
当你忘记提前拿号 ,已经不知道吃什么的时候可以作为选择之一
推荐菜品:
大众点评 2-3人烤肉套餐 价格:118💰(份量挺足的,两个人吃完全足够了,出品也还行 不算踩雷)
交通:体育西地铁站B口最近 ,导航走几分钟
广州 · 碌碌发东南亚风味烧烤档
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魁北克的鲸
2023-10-29 21:48
广州趴趴走的一天,第一站就是宝华面店,点了鲜虾云吞面,云吞里整只大虾,Q弹可口,面也很好吃,汤头很鲜,猪手面的猪手软糯入味,豉油捞面小盆友也很喜欢,牛杂萝卜满满一碗,牛杂很入味,萝卜也很入味。广州的面店真的好好吃啊。
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广州 · 宝华面店(宝华路店)
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AchlysChui
2020-11-26 21:35
廣州|Rosewood裡的粵菜「廣御軒」
·
新晉的米其林一星餐廳
環境不錯 一進門就是開放式的廚房
坐在吧台也蠻有感覺的
菜品精緻 味道好 性價比不是特別高
最好要提前預約位置 值得再來
📍地址:珠江東路6號廣州周大福金融中心5樓
广州 · 广州瑰丽酒店
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立米几
03-06 12:44
最近火爆全广州的一个美术馆,一定是这个位于广州中轴线上新开馆的广州艺术博物院(广州美术馆),名字也是足够的长,估计大部分人都简称它为广州美术馆吧!
据说,广州美术馆的设计灵感取自广州的市花木棉!
它也是一个充满科技感的馆,屋顶采用新型的光伏发电技术;进馆以后,可以拿一个免费的导览设备,只要靠近展品就会自动播放导览!
美术馆内的空间更加不用说了,空间很大很丰富,中庭的光影非常好看!
来看展览前,万万没想到可以看到古代画家的真迹,那真是太震撼了!明朝的唐寅,也就是人们熟知的唐伯虎的真迹《江南春图卷》也有展出,实在太精彩了,感叹其画作之精美,题字也是非常有风格!
从古代到现代的艺术家,都有序地在展出,看着展览仿佛上帝视角看着艺术从古至今的发展,感觉很妙!
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keikey平平淡淡
03-04 07:41
广东早餐必须想吃广式肠粉和粥
住在东山口,找到穗银肠粉店
距离不远,大年初四8点多居然这么多人
先排队柜台点单领号
「鲜虾九王肠」必点的爆款,肠粉火候刚刚好,里面的馅料扎实,新鲜美味
「鲜虾牛肉肠」肠粉都一样,牛肉会嫩些
「艇仔粥」如果不知道吃什么粥,就点艇仔粥吧,料很丰富,可以让你最快知道广式粥的美味
「皮蛋瘦肉粥」皮蛋和瘦肉都量不小,不会像某些店找不到内容的情况
需要注意的是
肠粉会快些,三个蒸台,熟练的加料拉粉
粥只有两个灶台,明显慢了许多
要有耐心,肠粉吃差不多了粥才好
周围居民也都过来打包带回去吃
绝对正宗
环境就很一般了,看图片能看到,热气腾腾的战场一样,很有烟火气
非常建议尝试
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欧美_2982
2018-10-21 23:38
广州|炳胜公馆 广州必吃粤菜餐厅(新鲜刺身)推荐 去过炳胜品味的宝可以去炳胜公馆试试 菜式选择会更多
人均 ¥1344(朋友圈发定位时显示 每次都不一样)
💛💛💛💛💛必点菜1⃣️:九截虾生 198/斤 点了5斤 超新鲜清甜爽口老公最爱菜式之一 虾头每次都是椒盐(图5) 也或者煲粥 鲜!!!多数我们都选择椒盐 酥脆酥脆 吃不腻~
💛💛💛💛💛必点菜2⃣️:章红鱼刺身 198/斤 点了7斤8(一条大鱼) 老公最爱菜式之二 肉质也是很清甜 沾着调料吃(图3)
💛💛💛💛吃法:头骨尾椒盐 今天的鱼骨尾用砂锅煲~不一样的吃法 嫩嫩的 还是偏爱椒盐 吃不完打包回家煲剧吃超级赞 然后鱼皮与黄瓜皮蛋凉拌(图4)一条鱼分开多种做法👍
💛💛💛💛必点菜3⃣️:脆皮叉烧及黑叉烧 入口香浓 下饭最美味啦
💛💛💛必点菜4⃣️:糖水 木瓜炖雪蛤 饭后当然必备甜品 解解腻 然后最后不知道还点了南瓜炖蛋 自己点的菜含泪也要吃完 是🐷本人了👀
💛💛💛💛必点菜5⃣️:图6 忘记是什么鱼了 应该是东星斑 又好像不是 想不起来了 菜牌里有~
💛💛💛💛必点菜6⃣️:菠萝包及金纱汤圆(白白的一团) 每去必点的 这次没点。炳胜菠萝包也是又大又香又饱啊~也是旧偏之前有发 今天点心都没点这些 而点了煎虾饺 一大盘都吃不腻😋
以上是必点菜 其他菜式就看每次去当天想吃什么吧 反正来广州 选择炳胜是错不了啊~如果和家人和朋友比较多人且去过炳胜品味的 可以选择去炳胜公馆 又更高级一点 很多菜式品味那里是没有的 公馆更多选择噢~😬
炳胜公馆炳胜品味(珠江新城店)广州
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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Vernon棟賢
01-01 03:37
伍湛记 | 寻觅那一口传统的味道
以前住在龙津路那边,原来那家在装修,就跑来这家不熟悉的店面了
伍湛记,一家在广州有着多年历史的粥品店,以其传统的粥品和独特的口感而闻名。以前陪阿嫲买菜的时候,都会路过去吃早餐,为的就是那口令人回味咸煎饼😜
🥢店铺不大,装修简约,但充满了老广州的风情。
🍲这里的粥品是他们的招牌,我点了一碗及第粥。可能是我的期望过高,这碗粥并没有给我带来太多的惊喜。味道有点过咸,不过,粥中的食材倒是很丰富。
🥧招牌咸煎饼,外面酥脆,里面松软,味道感觉和以前吃的也不一样了,他家我记得以前是自己固定的师傅在做,然后送到每个店面,我那天是第一个食客,眼看着店家收了外做的饼,然后结账给那个师傅。简单来说,不好吃了😅
虽然伍湛记的味道没有达到我的预期,但它依然是一家有着悠久历史和独特风格的店铺。如果你喜欢传统的粥品和小吃,或者想体验一下老广州的风情,那么伍湛记还是值得一试的,但是以现在的水平不值得第二次打卡。
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kiki_7890
2019-07-04 07:52
牛肉火锅
潮埕牛肉火锅(二店)
广州 · 潮埕汕头牛丸火锅(体育西店)
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是谁在唱歌
2020-12-16 12:32
诚不欺我!广州吴财记好绝啊!!!
吴财记!绝绝子!!
.
丢 价格又不贵 味道也特别好
如此红火真是有道理的👍👍👍
并不是所有网红店都是营销出来的
像吴财记这种 有真本事的老店 才经得起我们这种散客美食家(自封)的探店hhh
.
1️⃣牛腩捞面(小)💰13.5
这个这个!一定要如吃!
酱汁特别浓郁入味👍不会很咸
就是刚刚好的味道刚刚好的浓度
面条和牛腩相得益彰 哪一个都不拖后腿!
2️⃣净云吞(小)💰11
来广州肯定要食云吞嘛
个算大 皮也算薄
最出彩的是汤底 很清很鲜
(不过 有免费小汤味道也是一样滴hhh)
3️⃣辣椒酱(免费)
惹 其实这顿好吃到
我这个弗兰人没想找辣椒酱的!👍👍
(可想而知有多好吃 😍hh)
但是辣椒酱是他家售卖品诶
参考老干妈的故事
那我肯定要414
入口很辣但是不会烧喉咙!好吃!
感觉是沙茶+油辣酱!口感还蛮有特色的
可以带两瓶走~购买就是💰10/瓶
.
综上👉牛腩捞面好绝!云吞还行但也没有很惊艳。辣椒酱好吃可以带~
🏠:吴财记(只有一家店 )
人均:15-30
广州 · 吴财记云吞面世家
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Mango大王啊
2018-03-16 10:58
广州探店|美食攻略 超好次的老字号早茶
去广州必不可少的当然是吃吃吃啦~这次去广州拔草了超多美食~从这一篇开始一一道来😋
早茶文化是广东这边无人不知无人不晓的文化~点上一壶茶,几笼爱吃的茶点,伴着半上午最温暖的阳光☀️悠闲地吃着喝着~哇~真是人生一大美事。我们一行人的到来,画风就不同啦~风风火火的下了高铁拉着行李箱就直奔主题——北园✨
作为一个在旅游方面很有强迫症的我,来之前我查了各种攻略,每次都看到深更半夜,馋的直咽口水,就是想找到当地人爱去的早茶店。陶陶居,点都德,这两家算是人人皆知的网红店了,只要搜广州早茶,必然会出现这两家,名声大噪的店铺必然连锁店也是铺天盖地,所以也打消了我去探店的兴致。
后来在我的坚持不懈的🔍搜索中,终于找到了这家🔹北园🔹一家园林酒楼。北园酒家,南园酒家,泮溪酒家,这三家都是广州有名的园林酒楼,这也算是一大特色,将园林景观植入酒楼,可想而知,就餐环境是相当绿色健康了。这一点对于外貌协会的我有着很大的吸引。于是我翻了大量对于酒楼的评价,经过重重选拔,选定了北园。据说北园附近都是居民楼,很多当地的老年人都在旁边的公园锻炼身体,所以北园便是当地的爷爷奶奶晨练或散步后的好去处,当然不止是就近而已,味道好也是有目共睹的。
下面开启正式的探店之旅👇
🔹环境🔹
真的很棒,算是闹中取静的一方地,一进门便是亭台楼阁,流水潺潺⛲️,绿荫环绕🌲,虽然花园部分并不大,但站在小小的廊桥水上就可以看到岭南风格的园林景观,可以说是心旷神怡啦~可谓清闲自在的好去处。
🔹服务🔹
大概是客流量太大?🤷🏼♀️服务员都急急匆匆💃🏻,面无表情😑,态度……不知道怎么形容。总之,这方面的体验和整个酒楼不相匹配!还要百分之十的服务费,真是不想给啊。
🔹菜品🔹
终于说到这里啦~写的我都饿了~
图2⃣️北园虾饺皇
🍤超大颗的虾仁,咬下一口,虾仁便迫不及待的往嘴里涌,这大概是因为皮薄吧~不油不腻,爽口弹牙,只遗憾自己的胃太小,不然再来一笼也是不在话下。
图3⃣️红米肠
第一次吃,晶莹剔透外皮软糯,咬下去有酥脆的感觉,口感很丰富,本身没什么味道,沾了酱油还不错。
图4⃣️鲍汁凤爪
肥嫩的凤爪,泡在浓郁的鲍汁里,煮的软烂,入口便骨肉分离,滑滑的,几乎不用咀嚼就流入肠胃🤤
图5⃣️烧卖皇
烧卖也是茶点里必点项目,不过北园的似乎并没有什么特色,馅料是很足的,味道不争不抢,刚好。
图6⃣️罗汉素斋卷
吃完了一堆肉,难免有些免疫,来一口素斋卷,爽口解腻,腐皮的自然味道,伴着鲜香的菌菇蔬菜丝,裹着黏稠的酱汁,人间美味。
图7⃣️鲜虾腐皮卷
又是一道穿着腐皮外衣的菜,但是这个外皮是酥脆的,包着虾仁,鲜香适中。
图8⃣️金钱肚 蒸凤爪 (最下面那个张不起来名字,应该是蒸排骨)
没有什么特色,中规中矩,都很入味。
图9⃣️椰汁红豆糕 奶黄包 蛋挞 糯米鸡
甜点方面,红豆糕很棒,椰香和蜜豆的味道结合的刚好,但又不会过分甜,
蛋挞是他们家的特色啦,不吹不捧,只能说还说的过去吧。
奶黄包有点甜腻。
❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
吃过陶陶居的朋友说,确实北园要更好吃些。从小吃早茶长大的广东朋友也说很不错。
很开心没有踩雷,点的所有茶点都还不错,有几道还是蛮惊艳的。攻略没有白做~
不过广州的朋友说,他们平时吃早茶都是去那些并不出名的酒楼,味道就很棒了。陶陶居和点都德都不会踩雷。下次跟着老广州再去吃~
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宝善桥大龙虾
2023-11-28 15:30
又来广州了,刚好出差入住的酒店附近有一家大鸽饭。就想好来二刷。
「红烧鸽」还是最顶的,绝对必点菜啊,豪气一点的话,人均一只会比较爽。之前也尝过盐焗的,这次又试了藤椒的,感觉还是招牌红烧最靠谱。
其它菜就大同小异了,这次的黑叉烧感觉不如上次在番禺吃的。
但总的来说,大鸽饭还是性价比十足的餐厅。我是17:15到的,大概半小时后就坐满开始叫号了。想吃必须早点去。虽然排队也有很多好玩的。
广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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大头妹Ada
2019-10-29 08:54
广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕
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我是一枚吃货,从小就爱四处寻觅好吃的东西,这次来打卡的是炳胜私厨,这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜!
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先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表,民间有"食在广州"的美誉
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炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味,其中,米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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室内装修是那种很有岭南风情的,好多元素都是,里面的一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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黑毛节瓜比较特别,膏蟹也蛮饱满的,黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合,配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞就是这个膏蟹,膏真的多到流出来。
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白切鸡海南文昌鸡🌈
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这到菜的肉质真的hin鲜嫩,本来文昌鸡就是有独特的风味,加上厨师的巧手烹制,锁住了鸡肉的香味,也不失鲜味,肉质也是嫩中带着韧劲,奈斯!
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百合乳香骨🌈
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这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合,从产地直接运到餐厅来,到的时候还带着湿润的泥土,真的hin新鲜呀,这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢?而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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泉水浸时蔬🌈
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看到这个名字就吸引到了我,山泉水本来就是甘甜著称,有多少人就是喜欢山泉水来泡茶,如果拿来煮菜,那不是更加棒了呀,每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味!
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杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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广东人的养生之道,在国内有谁不知?用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉,细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起,真是让我停不下来,特..别是女生,真的不错。
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生晒腊味焗饭🌈
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以前吃的都是腊味煲仔饭,焗饭还真的di一次吃到,厨师的创新做法有点新奇,但是还是锁住了腊味的香,感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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桂花水晶莲清热露🌈
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广东比较湿热,所以有各种各样的清热菜,这款也是创新菜式,看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉,但是甜度适中,根..本停不下来呀!
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📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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🚇:石牌桥地铁站
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🕙:中午11:00-14:00
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晚上17:00-24:00
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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Sunny_7322
02-26 19:39
女友横穿整个街区、搬上小板凳排队等位也要吃的特色干饭嗦面小馆 —— 来到「正佳广场」、「时尚天河商业广场(体育西路店)」、「体育西路」一定要来打卡这家「蟹叁寳·蟹黄捞饭(广州天河店)」!
🌿 别看店铺虽小、餐桌均为2人对桌或4人桌,但基本都是满座,店铺门口还等着饕客们。店铺服务态度很好,响应速度很快。
「蟹黄金」单点一个即可,根据个人口味程度用勺子捞出浇在素面🍜素米饭🍚中,再加入免费无限量的凉拌海带、酸豆角,嘎嘎香!
🛎️ 打卡+收藏 还赠送「秘制卤蛋」喔!「秘制卤蛋」的蛋黄捣碎,再加入香醋与卤汁一起拌面🍜拌米饭🍚也是相当好吃的!
😜 用餐Tips:
1. 吃之前一定要至少喝三杯店铺的热茶(口感像罗汉果姜茶味甘),因为是吃想蟹黄拌饭拌面吃到后面口感一定会有点咸的、但是一边吃一边喝水是很伤肠胃的,所以建议开吃之前耐心喝2-4杯热茶。
2. 不管是几个好友聚餐、还是情侣约会都很合适,如果是两人食,点一份「蟹黄金」+ (免费)拌饭/拌面 即可,以此类推。
3. 不管是 素米饭🍚 素面🍜、还是凉拌海带、酸豆角、香醋 都可以无限量免费加,够味、管饱!建议第一份素面🍜、第二份素米饭🍚,以此类推。
4. 一份「蟹黄金」根据个人口味程度可以拌2-4份素米饭🍚/素面🍜,用勺子控制好倒入量,如果一次性把一整碗「蟹黄金」都倒入一碗面🍜或米饭🍚中会相当咸而且会很腻!
5. 餐厅不接受预约预定,只能现场领号就餐。尽量避开用餐高峰时间段,当然如果非要高峰期用餐等位时间也不会像烤肉火锅那么离谱,因为本质上是一家主打蟹黄拌饭拌面的快餐厅,翻台率很高、出餐速度很快。
6. 不建议自驾、停车位很难找而且广州市停车收费很贵,建议🚇地铁「体育西路」H出口走100m即可直达。
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lucifer_6571
02-29 12:39
估计是老牌夜宵店,看能开到3点就凌晨去吃夜宵了~
蚝虾粥料足,实在是太鲜美了!
虾和蚝珠处理的非常新鲜干净!
蒜香炸鸡翅,真的是很赞!
外皮松脆,肉汁鲜嫩,完美!
茶位费5元/人 茶巨差 不行~
第三天20点坐车路过…
妈呀…门口乌泱泱坐满~
原来也是网红苍蝇馆😂😂😂
服务就麻麻地啦,忽略不计~
小菜里面萝卜干绝了,老妈超爱~
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onlynazimi
03-08 20:02
来了广州陶陶居肯定是不能错过的 想试试和上海的有啥不一样 然后确实还是有点不一样
首先餐具更加精致一点 大厅的茶比上海的好喝多了
菜品非常新鲜 差的不仅仅是一个度 是好几个
苦瓜牛肉的苦瓜真的苦 硬着头皮吃下去 牛肉大片又鲜嫩 酱料也是好吃的
虾酱生菜的虾酱有的人会不喜欢 但是我超级爱 在砂锅里面烫着炒一炒 拌一拌 鲜翠鲜翠的
最惊艳的竟然是藕饼 超级好吃!!我是不太要吃藕的人 这个刚刚炸出来 趁热吃 又香又脆 一点不油 吃了好几块 强烈推荐
其他都是正常水准的出品啦 建议还是来吃吃
综合下来还是物有所值的
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平翘舌不分的小
2023-10-04 20:09
广州‼️9⃣家不能错过的老广糖水铺好
1⃣彬妈糖水
每日限量供应指定种类糖水,其中最招牌的是【彬妈大满贯】大碗料足!芋圆、莲子、桃胶、仙草等等
📍地址:金穗路62号侨鑫国际商业裙楼二楼204铺
🚇交通:地铁3⃣号线珠江新城站D口
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2⃣芳芳甜品
东山口这家老字号广式甜品店,真的做到了老字号该有的品质👍🏻听说已经开了几十年
📍地址:同福东路619号(市二宫对面)
🚇交通:地铁2⃣号线市二宫站D口
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3⃣美喝喝
青瓜凉粉,超级好喝,超级清新的口味,他们家是属于要往怪的点
📍地址:诗书路113号首层
🚇交通:地铁1⃣号线西门口A口
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4⃣台客
店面环境很小,室外几张小桌子,没有空调,在这炎热的夏天,建议大家晚上再来。随便点了几样小吃,都很好吃,
📍地址:天河东路华康街26-34号首层之112房
🚇交通:地铁1⃣号线体育中心站B口
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5⃣英姐鲜奶
旧城区老字号甜品店,靠近马路边内巷,店面不大,店门口也有桌子可以坐,也可以外卖拿走
📍地址:西华路华业大厦1层(雍和酒家对面)
🚇交通:地铁8号线彩虹桥站B口
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6⃣糖拾壹
这家饮品店非常的有特色,据说是主打潮汕味道的茶和咖啡,门店海报的“闲来呷茶”“多来踢桃”都有一种浓浓的潮汕文化感。
📍地址:惠福东路451号101铺
🚇交通:地铁1⃣/2⃣号线公园前站J口
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7⃣甜蜜蜜
超级多街坊和学生放学去光顾,各种地道糖水料足好吃又平价
📍地址:员村昌乐园23栋101号
🚇交通:地铁2⃣1⃣号线天河公园B口
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8⃣今天糖水
在烈士陵园附近巨平价的一家,开了好久 奶奶健谈有趣好可爱,超级多街坊和学生放学去光顾‼️各种地道糖水料足好吃又平价🥲
📍地址:东华西路116号
🚇交通:地铁6⃣号线团一大广场A口
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9⃣粤湛糖水
可能都是做街坊,学生的生意,旁边有五一小学,放学很多小孩子来吃,普遍价格亲民,学生也可以消费的起哦
📍地址:粤垦路澳之星超市旁
🚇交通:地铁3⃣/6⃣燕塘站B口
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广州 · 彬妈糖水(侨鑫国际店)
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Lily_8884
2020-11-04 20:50
广州 | 在一万多平方米的园林里吃早茶
广州南园酒家 | 始创于1963年
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广州三大园林酒家:泮溪酒家、北园酒家、南园酒家。其中南园酒家是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一,创于1963年。
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南园酒家占地面积有一万多平方米,里面是青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水等岭南建筑园林风格设计,环境维护得很好,餐前拍照等号,餐后游园消食,非常适合带父母前往,广州早茶与岭南园林都兼顾了。
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📍地址:前进路142号(近晓港公园)
🚃交通:8号线晓港地铁站D口,公交车“云桂村”站台。导航直接搜“南园酒家”即可。
💰价格:我们去吃的是早茶,价格挺好,菜品味道很好,有服务费和茶位费。
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#可以吃早茶也可以吃午饭晚餐,吃饭以粤菜和潮州菜为主。
#需要取号排队,她会问你要不要拼桌,拼桌就比较快,不用等很久。
广州 · 南园酒家(前进路店)
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红茶拿铁七分甜
03-02 16:15
在主页刷到了,别人推荐的,好评还挺多的,而且夜宵营业到很晚的时间,很方便了。
我们和另外两个人拼桌坐的,想吃招牌的炸鸡翅,但有点犹豫怕吃不完,问了隔壁说好不好吃,她们说好吃的,就点了。
我们点的蒜香鸡翅膀,我俩吃下来的口味是觉得鸡翅太咸了,搭配粥一起吃的话还行,就只吃鸡翅会觉得很咸。
砂锅粥好评,我们点了招牌虾粥,两人份的,吃到撑。据说这种砂锅粥不能搅拌,盛出来的时候要慢慢的,不然就分层了,实践过后确实如此。
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Aileen_3813
2020-09-27 18:58
广州美食|人均100吃上榜米其林的餐厅?
最近看到有集美分享了这家我私藏很久的小众宝藏潮汕餐厅,而且还上了米其林必比登推介!看来终究还是藏不住辽,作为多年忠实顾客的我今天必须要来说道说道~
【大洋家潮汕文化主题餐厅】
其实它是广州首家潮汕文化主题的餐厅,也是我认为广州最地道的潮汕菜餐厅,无论出品还是环境都很值得收藏打卡的一家餐厅啦,特别是来旅游和打卡美食的集美都可以安排起来~
·先说环境,虽说是米其林推介,但这家餐厅的环境并不奢华哦,而是处处透漏着潮汕文化气息,从整个格局到一砖一瓦一摆件都很细致,甚至还有设计师kinyip的插画作为天幕,每个细节都在传输着潮汕文化,别有一番风味~
·重头戏来了!虽然它的环境不奢华,但是菜品的用料可以说是相当奢华了!
【招牌花胶砂锅粥】:我第一次被吸引进店就是因为经过门口闻到了粥香,看到熬粥的师傅一大勺花胶放进粥里,加上香味逐渐上头,我就开始入坑了。大米和花胶熬成了绵绵的粥,加上瑶柱和虾等等配料的加持,味道超级鲜甜,还可以美容养颜,仙女必备呀~
【生腌双宝】:生腌虾和生腌生蚝都是潮汕的特色菜品,打卡潮汕菜必点哦~ 这家店的虾虾非常新鲜,肉质爽口弹牙,一口一个很爽!生蚝的口感就比较细腻,每一只都很肥美而且很神奇的是配上酱汁不会有腥味!没试过的集美快去试试!还有一个开放式厨房可以看到师傅制作的过程,好吃且安心~
享受美味,人均不贵!中秋国庆安排起来~
·地址:广州市天河区天河东路59号,地铁3号线石牌桥站出来三百米左右就到啦
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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shinhwa_9543
2023-11-20 17:34
两年前,原来对面怪物调查焗还在的时候来过一次,那个时候人不多,不用等位,不像现在,光等位都等了40分钟!!!!主要也是因为店内位置较小,桌子比较少,大概就8张左右吧
还是和以前一样点了一个牛肉枸杞叶汤,依旧还是这么鲜美。
这次要重点赞一下那个虾酱,注意哦,不是那种用来炒通菜那种味道很重的虾酱,这个是小虾米做的虾酱,很好吃,一定一定要加。
饭的话,牛肉、滑鸡、排骨都不会踩雷,看自己喜欢吃什么吧,口味稍微偏淡,所以加点虾酱和酱油,真的刚刚好,而且那个饭焦,哈哈哈,绝了,如果哪天经过人少的话还是会去吃
广州 · 民记煲仔饭(北京路店)
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demondeng
02-16 21:48
🌿环境:
新装修风格的大鸽饭上档次不少,毕竟是米其林餐厅,这价格也是水涨船高。
🛎️服务:
过年期间,还在营业,能安排到这么多服务员也是不易。
服务员还是很积极的,上菜很快。
前台接待员也不易,经常要给人解释。态度很好。
「煲仔饭」有饭焦,就是正😜
「传统生炸红烧鸽」基本都是必点了吧,这次烤得有点失水准了,感觉没之前好吃。
「经典盐焗鸽」盐焗的做法就比较好控制品质了,维持了水准。很香。
「香芋扣肉」过年嘛,讲究个意头,家肥屋润,可以的。就是这扣肉也太肥了点😅
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francoisezm
2021-11-13 07:42
来到天河美食大广场,靠近大上海区这部分,吃得基本上都是挺清淡的东西,女儿吵着要吃关东煮和糯米鸡包翅(15元),尤其指明要北极翅,老公要吃烤鱼(68元只有半边肉,而且肉质还有点霉霉的感觉),品种搞到你眼花缭乱,真是能满足我家各种不同的饮食口味。点了炒酸奶,吃不够一口就不再吃我点了花甲粉,感觉也不是很惊艳,最后甜品要了水果冰粉,基本全部消灭完了,看来还是这个比较受人喜欢。
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喃喃Me_9893
02-22 14:15
🌿环境:依旧很多人,下午6点出头到,拿号后还有7⃣️桌,等待时间40分钟左右,总体速度一般般,不算特别快,装饰依旧很大头虾,店里浓浓的节日氛围
🛎️服务:算是有求必应,反应速度也挺快
快3年没帮衬大头虾,第一个说说踩雷的菜
「越式姜鸡煲」 以往都是点麻油鸡,这次鬼使神差点了个姜鸡煲,鸡肉质感很一般,完全靠浓浓的佐料盖住了满满冻品的味道,整个菜偏甜口偏油腻,不推荐不推荐❌
「马拉盏炒通菜」份量非常大,总体还算可以把
「什锦捞」强烈推荐试试!除了份量偏少, But 椰浆是甜咸口感,超有在泰国🇹🇭吃的甜品的味道,好吃😋
「蔗虾卷」里面是粉丝和🦐肉还有青菜还有一点点类似肉松的东西,蘸料调的不错,很地道
「火车头」点名安利,汤头很不错,偏甜口很符合广府人的口味,料头也很足!
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