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Hunk_2649
2020-11-07 12:21
广州拍照•最具广府特色的四大园林酒家
谈及广式体验,很多人首先会说饮茶。但是由于连锁的酒楼早已在全国各地甚至海外都遍地开花了,这个年代再说饮茶,其实已经算不上是一件很有地域特色的事情了。在现代人越来越注重食物出品的同时,有一种广式早茶文化的衍生品却开始息微了,那就是园林酒家。
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在广州的文化氛围日渐淡薄的今天,很难能再找到像园林酒家这种特别的文化体验。尽管园林酒家的诞生,距今也不过一百年的时间,但是人们说起园林酒家,一般都会想起昔日广州的“四大”,想起茶余饭后逛一逛岭南园林的那种烟火与诗意并存的体验。在我看来,园林酒家的出现,不仅对于岭南园林,乃至是整个广府文化,都是一种很有意义的传承。所以这篇笔记列出了广州现存四家比较有广府特色的园林酒家,希望大家能知道广州作为一座国际化的大都市,依然有这样的地方,烟火与诗意并存。
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1.水乡里的诗意- 荔湾湖唐荔园
开在如意湖畔的唐荔园,在白天里也许不过是一家平平无奇的酒楼食肆。在我看来,它一天里最美的时刻莫过于在傍晚华灯初上之时,送菜员撑着小船往来于厨房小艇和各艘满载欢声笑语的客船之间。哪怕是不在园里用餐,站在挂满灯笼的桥上看向华灯下的唐荔园,也会被这种水乡下的烟火气所感染。
2. 园林酒家的始祖- 北园酒家(小北路店)
北园作为广州最老的园林酒家,九十年代开始由于经营问题不得不把一半的园林区域出租给了婚纱店。因此它目前只剩下中庭区域的园林了。当天渐黑,北园里外的灯火悉数点亮,这时候的北园会有种千与千寻里油屋的那种华丽感。即便只是在门外路过,也会有穿越到古时大户人家门前的错觉。
3. 最大的园林酒家- 泮溪酒家
坐落在南汉御花园故地的泮溪酒家,由于有荔湾湖这一得天独厚的优势,所以自创立以来一直是国内最大的园林酒家。整个酒家由假山鱼池、曲廊、湖心半岛餐厅、海鲜舫等组成,其布局错落有致,加上荔湾湖景色衬托,更显得四处景色如画。
4. 最具岭南园林特色- 南园酒家(前进路店)
位于晓港公园旁边的南园,曾经有过短暂的衰落。自从05年被幸运楼接手之后,南园面积增大了三分之一,而在历经多次装修翻新后更是越来越有岭南特色了。白天的南园流水潺潺竹影婆娑,晚上的南园灯火通明富丽堂皇。在我看来,它也是这四家里唯一一家白天晚上颜值一直很稳定的园林酒家。
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我依然盼望着,盼望着,园林酒家能在某一天重新成为广州的文化名片。
广州
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以下榜单推荐
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眈眈虎
2023-11-27 15:15
广州老字号店,地理位置优越,人气爆棚周末更加是火爆,我们工作日晚上过去依旧等位。
这次等到的位置还有猫老板的陪餐,是一只大肚子的猫咪,十分可爱。
出品方面推荐牛腩捞面,味道可口韧性十足,牛腩都是精华部分;反而云吞面感觉中规中矩,面已经坨了,云吞也一般般,这个价位的云吞面质量属实不达标。
到店的都是当地人,你永远可以相信老广的口味,不会让你失望的,可以试一下。
广州 · 吴财记面家(大同路店)
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休假的小吃货
2023-08-08 15:59
第一次打卡,特别适合下午茶,特别像一人吃mini小蛋糕一样,很不错,一个人的食量刚刚好,做的很精致,每一款都很好看。
「香芋紫米松糕」就是因为是松糕,来一块很有饱腹感,还有夹心芋泥,甜度也刚刚好。
「红豆切糕」有嚼劲,有淡淡的红豆味道,很清新,不甜不腻,挺好吃的!
血糯米芋泥奶酪,味道中规中矩吧,没有很惊喜,因人而异,比较喜欢甜一点的,不过种类还是挺多的
广州 · 乔家南大门·米糕·甜点(天河店)
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逸_2256
2024-02-03 12:52
🐟去了几次广州由于各种原因都没有光顾这家网红店,这次到酒店放下行就直奔西华路来到了这里。
🐟还好已过了中午饭点,人不算多直接有座位。店面不算大,里面堂食的地方布置也比较简单,但就餐告知还是很明了。
🐟点了一碗“人比花娇翅”和“繁花似锦翅”,很滿的一碗,里面“内容”很丰富。做的蛮稠的,吃起来是“五味”齐出,真的很鲜、很美。
广州
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1970-01-01 08:00
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欧美_2982
2018-10-21 23:38
广州|炳胜公馆 广州必吃粤菜餐厅(新鲜刺身)推荐 去过炳胜品味的宝可以去炳胜公馆试试 菜式选择会更多
人均 ¥1344(朋友圈发定位时显示 每次都不一样)
💛💛💛💛💛必点菜1⃣️:九截虾生 198/斤 点了5斤 超新鲜清甜爽口老公最爱菜式之一 虾头每次都是椒盐(图5) 也或者煲粥 鲜!!!多数我们都选择椒盐 酥脆酥脆 吃不腻~
💛💛💛💛💛必点菜2⃣️:章红鱼刺身 198/斤 点了7斤8(一条大鱼) 老公最爱菜式之二 肉质也是很清甜 沾着调料吃(图3)
💛💛💛💛吃法:头骨尾椒盐 今天的鱼骨尾用砂锅煲~不一样的吃法 嫩嫩的 还是偏爱椒盐 吃不完打包回家煲剧吃超级赞 然后鱼皮与黄瓜皮蛋凉拌(图4)一条鱼分开多种做法👍
💛💛💛💛必点菜3⃣️:脆皮叉烧及黑叉烧 入口香浓 下饭最美味啦
💛💛💛必点菜4⃣️:糖水 木瓜炖雪蛤 饭后当然必备甜品 解解腻 然后最后不知道还点了南瓜炖蛋 自己点的菜含泪也要吃完 是🐷本人了👀
💛💛💛💛必点菜5⃣️:图6 忘记是什么鱼了 应该是东星斑 又好像不是 想不起来了 菜牌里有~
💛💛💛💛必点菜6⃣️:菠萝包及金纱汤圆(白白的一团) 每去必点的 这次没点。炳胜菠萝包也是又大又香又饱啊~也是旧偏之前有发 今天点心都没点这些 而点了煎虾饺 一大盘都吃不腻😋
以上是必点菜 其他菜式就看每次去当天想吃什么吧 反正来广州 选择炳胜是错不了啊~如果和家人和朋友比较多人且去过炳胜品味的 可以选择去炳胜公馆 又更高级一点 很多菜式品味那里是没有的 公馆更多选择噢~😬
炳胜公馆炳胜品味(珠江新城店)广州
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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周勰_9281
2020-09-16 15:43
广州米其林一星炳胜私厨
今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨,开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅,没想到前面有一个非常隐蔽的门脸,这才是传说中的米其林一星餐厅。
上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦!大黄鱼非常鲜嫩,已经去骨,入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了,黄豆酱又做到了很好的提鲜,蒜子也已经煲香,非常软烂,真是咸鲜合一的神仙味道!
均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字:鲜脆!头菜鲜脆开胃,泥丁鲜香爽脆,蚌仔太令人惊艳了,肉厚多汁,鲜甜脆嫩,口感似荔枝肉一般,秒盘!不知道该夸厨师的火候掌握得好,还是选材精良,反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
陈腿炖花胶筒——花胶软糯,竹笙清脆,汤汁香醇,回味无穷。
鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩,汤汁清澈爽口,清新脱俗的感觉。
桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米,皂角米软糯,汤汁清甜顺滑,还带有淡淡的桂花清香。
老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感,中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝,这就是甜品带来的快乐。
这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的,所有吃到的菜品毫无槽点,价格适中,强烈建议大家去打卡!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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wellman
2024-03-06 11:41
点都德茶餐厅,杭州排队排到打架,黄牛卖票,还说杭州的不正宗,到了广州那还不试一下,哪对得起这么贵的酒店和车票。七七八八点了一堆,红米肠,流沙包,榴莲酥,虾饺,艇仔粥都够水准,但也没有说超越杭州太多,就是价格比杭州便宜一些。但是新品牛百叶和烧鹅包真是失望,一个咬不动,一个油的要死,不推荐。总体评价,早点不排队去吃一下可以,但是广州比他好的早茶太多了,排队就算了。
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传奇冒菜里逃跑
2024-02-28 19:51
🌿环境:
很好找的一个店面,刚开业的时候就买过,后面路过每次都看到好多人排队就再也没吃上过了……
「咖椰咸蛋黄黄油多士」
这次难得发现人不多,买了咸蛋黄口味的,¥12🈶4块咸蛋黄口味挺浓的,喜欢咸口的可以试试。黄油只有前面这部分,后面是空的煎的吐司。这次的吐司也是一拿到手就吃了,但是没有之前点的脆,体验感有点失望。
广州
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DOU可爱
2024-02-26 13:44
广州行炳胜的第二顿,有一说一,体感好太多~
第一天是晚上来的,真的要啥没啥,第一天用餐只想给3.5分,今天挽回了
中午10点50到的,门口基本上有40个人左右在排队了,取了号11点准时开餐,基本没等👍
「招牌菠萝包」巨大一个,酥皮酥的要掉渣了,面包松软,夹馅就一丢丢🍍还是凤梨的熬的酱,就是三个太多了,希望可以单点那种,根据人数自行选择
「首创灌汤烧鹅」第一个上的菜,对比前一天吃的陶陶居的,口感还是略胜一筹的,比较入味烧鹅皮也有玻璃纸的口感,但是不硬,更好入口,但是吃完所有菜,发现这个最一般,哈哈
「肉汁蒸大黄鱼」黄油肉饼都好吃,互相不抢戏,又刚好吸收了彼此的有点,😋
「沙茶超级牛杂煲」比想象中更好吃,牛杂软烂入味
🛎️服务:
明显白天的服务相较晚上还是好很多,毕竟才上班不久前~整体还是不错的,值得再去的~
建议一定要白天去,晚上真心不推荐
广州
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在下容momo
2023-08-26 23:17
吃广州传统小吃一定要去西华路!!
🍻好久没食广州小吃,今天和好久没见的朋友去探🏠西华路!
🍔整条街在荔湾区,半天走完,离永庆坊和陈家祠都很近,适合逛完去消食~逛吃逛吃永动机!
👉觅食小tips:
*很多都是底商小店铺,坐在室外,夏季有点热,记得带降温用品~
*店内人太多,店员忙不过来有时会显得态度有点差,可以体谅一下~有时需要自己找位置拼桌,等位,端餐品。
*很多热门店铺都会排长队,可以错峰或者打包去一家店吃。
🍝珍珍小食店!必吃!
十一点就拍了长长的队!店里太忙店员顾不过来,要靠自己找座位!吃了牛腩啫啫煲,酱香浓郁,热🔥!
🍰芝麻糊世家!每次去都吃!
甜咸永动机,甜品穿插着吃!
在西华街中部位置,一个转角位置,对面就是食盈碗仔翅。浓香有味,回味无穷!还有现磨芝麻粉可以带走~
🍱食盈碗仔翅!
很经典的小食。用料丰富,很鲜很鲜!!是黏糊糊的状态,类似胡辣汤的质地。
🍧#荔园# 港式奶茶!老长队了!
在西华街附近,大中午排了一个小时左右才买到奶茶!确实是比之前喝过的港式奶茶好喝!店员也会很专业,细心叮嘱赏味注意事项~
🍛期间路过了富记鱼蛋粉,荔林食店,芳记小食,文记肠粉,牛老牛杂汤……都排了很长的队!!受限于时间和胃口,很难一一品尝!有机会再来探店~
广州 · 兴兴旺面家(西华路店)
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独行者_5386
2024-02-29 08:36
翻开本菜薄,已经令我惊叹了:菜品之多,非一般饭店可以够得上的,选择困难症者估计要投石问路了!
门面和厅面估计令很多食客打起退堂鼓了,但当上菜后心中所有顾虑都会烟消云散的,因为他家的出品和份量绝对对得起定价有余。这样理解更合适,他只是一间街坊的大排档,选择多+经济实惠!
「葱油吊水鲩」一上桌时还在担心粉浆咁厚,口感得唔得呢?当淋上葱油汁后一食,掂!鱼肉依然鲜口嫩滑不干身,葱油汁葱香扑鼻,被汁稍软化的粉浆本来也足够松脆不死实,搭配在一起可谓几近完美,比海晏楼现今的出品好上不少!
其他几个菜,火候和调味都控制得不错,没一个菜让人失望,久违的广州大排档风味!
广州
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勤劳的栗子
2024-03-03 11:14
排队太长了,跟伙伴相约出行,反正也在排队,可以一起排上,40min起步排,先点好,再去拍其他的。茉莉奶绿,比较爽口,味道还是可以的。就是排队真的太磨人了。
他家特色是会送一张日历,但是什么日历不是当天的呢?拿着奶茶摆姿势拿表情拍了半天照片,结果发现不是今天打卡,好扫兴啊。对面鸡蛋仔的小摊等待时间稍短,点好奶茶,要上鸡蛋仔,再找一家网红糖水,排起来吧。
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拉拉吱呀
2018-06-30 20:48
荔湾区粥粉面热门榜第1名——吴财记面家 广州米其林餐厅
酒香不怕巷子深,隐藏在广州老城区唐楼巷子里的老字号,进出巷子的人大部分都为了光顾这家店。旧店面门面老旧,旁边新店面为老西关格调装修,颇有历史韵味。价格亲民,老广州味道。米其林探店报告
来的时候是广州米其林指南面世第二天,慕名而来的食客有很多,也有看到拍摄团队在附近蹲点。刚好是晚餐饭点,排队等位到怀疑人生。下单前面有60单,等了大概20分钟,菜一次性上齐。
性价比极高的良心餐厅,三块钱一碟蚝油生菜在广州见一家少一家。
净云吞:亦称为细蓉。传统做法的云吞,云吞皮薄,肉质鲜嫩爽口。
云吞皮:能用云吞皮单独做一道吃法的店很少,对云吞皮的品质要求极高。爽滑皮薄且不容易煮烂,朋友吃完还买了一斤云吞皮打包回家。
炸云吞:外皮酥脆,入口即化,很香口。入店必点,
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店名:吴财记面家
地址:广州市荔湾区大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)
交通:广州地铁黄沙站B口(一号线和六号线),开车可以停在西城都荟商场,20:00前5元一小时。
人均:20元/人
推荐:怀旧锦卤炸云吞、净云吞、上汤云吞皮。
在这个经济飞速发展的城市,本土传统的美食文化,应该得到尊重和发扬。
广州 · 吴财记云吞面世家
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小花探店
2019-04-19 15:04
✨广州探店 米其林推荐老字号 伍湛记 一家超低调的店 不注意还真不知道是米其林推荐的店哈哈🤭🤭 饭点时间人还是很多的 上菜很快
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1⃣️咸煎饼 💰5
🌈推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一个比我脸还大 只要5块钱 实惠大碗 味道就是咸甜咸甜的 感觉搭配豆浆吃 当早餐最合适不过了👍👍 味道跟油条味道差不多
2⃣️荔湾艇仔粥 💰13
🌈推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
艇仔粥 在就看来其实就是海鲜粥嘛 配上油条碎 炒花生 料足味鲜!👍👍👍作为老广 这可能就是熟悉的家的味道吧
3⃣️滑肉煎面 💰19
🌈推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
这个记得要趁热吃 煎得香脆的面 铺上有香浓酱汁的肉 都不知道是在吃饼还是在吃面哈哈 不加肉汁的边边也很好吃 就想在吃小时候的干脆面一样
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伍湛记的出品一直都很稳定 不愧是米其林推荐的 这是一家包揽你早餐到夜宵的店 营业时间也是到很晚的 要是你来广州旅游 这家老字号是你值得打卡的 体会一下老广们的早餐到夜宵吧😁 😁 😁
📢店名:伍湛记(龙津东路店)
📢地址:龙津东路871号(龙津商贸大厦对面)
📢交通:距地铁1号线西门口站A口步行710m
📢营业时间:06:00-次日01:00
广州 · 伍湛记(龙津东路店)
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小肥仔的小妈咪
2024-03-02 08:53
来到广州的第一顿 店非常的大 生意真的好 装修的非常好看 装修中式复古又大气 给人很富贵的感觉🤭
「红烧乳鸽」「经典盐焗鸽」点了两种口味的乳鸽 红烧的真的太太太好吃了 脆嫩多汁 咬一口能爆汁的乳鸽我第一次吃 吃过最最好吃的了!!盐焗的相对来说有点普通 而且有点咸 推荐红烧的!
「鸽汤泡饭」看图片非常的诱人 吃起来味道并没有很浓郁 一开始比较清淡 吃到后面稍好点 但是热气腾腾 吃的非常舒服 很暖胃
牛舌煲 鸽肾比较一般
「啫啫菜花」儿子很喜欢 很香
服务很好 配的手套分男生女生和小孩的 很用心 送的百香果汁很开胃 好喝
广州
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1970-01-01 08:00
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举个栗子_8407
2024-03-02 22:51
🌿环境:环境是那种做旧的大排档风格。桌椅都是很八九十年代的胶凳,桌子是那种可以收缩的木桌。然后餐具都是做旧的搪瓷碗。还有一些塑料盘,菜品非常新鲜。味道不咸不淡。凉拌菜非常酸爽入口。秘制生肠特别好吃。吃起来不肥不腻。很爽口。炒米粉也特别好吃😋奶油虾比较清淡。没有放辣椒什么的。吃起来有虾甜味。肉质比较紧实q弹。有奶油的味道。适合广东人的口味。饮料淡淡甜甜的。我喝的是薏米水。
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Vernon棟賢
2024-01-01 03:37
伍湛记 | 寻觅那一口传统的味道
以前住在龙津路那边,原来那家在装修,就跑来这家不熟悉的店面了
伍湛记,一家在广州有着多年历史的粥品店,以其传统的粥品和独特的口感而闻名。以前陪阿嫲买菜的时候,都会路过去吃早餐,为的就是那口令人回味咸煎饼😜
🥢店铺不大,装修简约,但充满了老广州的风情。
🍲这里的粥品是他们的招牌,我点了一碗及第粥。可能是我的期望过高,这碗粥并没有给我带来太多的惊喜。味道有点过咸,不过,粥中的食材倒是很丰富。
🥧招牌咸煎饼,外面酥脆,里面松软,味道感觉和以前吃的也不一样了,他家我记得以前是自己固定的师傅在做,然后送到每个店面,我那天是第一个食客,眼看着店家收了外做的饼,然后结账给那个师傅。简单来说,不好吃了😅
虽然伍湛记的味道没有达到我的预期,但它依然是一家有着悠久历史和独特风格的店铺。如果你喜欢传统的粥品和小吃,或者想体验一下老广州的风情,那么伍湛记还是值得一试的,但是以现在的水平不值得第二次打卡。
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勝手_2181
2024-02-07 06:10
啫煲很好,炸物特別差。4.5分主要是給啫煲和牛河,而其他菜品就要小心下單了。
先介紹避雷:
「避风塘茄子」「椒盐九肚鱼」這兩味菜都是炸的,外層都是粉漿、泡打粉、吉士粉的味道,最難吃的炸物莫過於此。基本上是又油又臭(吉士粉合成味)。
「捞鸡」不是想像中那種類似順德魚生吃法的撈雞,而是像不辣的口水雞,雞肉口感乾乾柴柴,吃起來像冰鮮雞。
除此之外,還好。
「生啫牛肉」啫煲全部熱氣騰騰,冒烟,店員端上後在客人面前翻幾下,好有烟火味,一看就覺得有食慾。下次再去此店時,基本上只會集中火力點啫啫煲。
「干炒牛河」非常夠鑊氣,河粉炒得很均勻,梅納反應交足功課。說起來,在廣州很多乾炒牛河都變得像撈河粉,而這店還是交足功課。
「芝士牛油鸡中亦」蘑菇芝士底,有合成黃油味,但汁不算難吃,而雞翼是預先炸好,放到汁底中加熱。可能師傅擔心雞翼有血水,所以預炸時過了火。如果是即炸即煮,過了火本來也無不可,但預炸就不同了,在閑置時,雞翼的肉汁被外層的乾炸粉大量吸走,所以雞肉又老又柴。
🌿环境:由於啫煲烟火好勁,室內通風不好,令大廳充滿油烟味。
🛎️服务:街坊式服務,部長粗聲粗氣中卻也不失溫柔和體貼,是做回頭客的生意。晚上10時去到,依然要排隊,排了十五分鐘吧,好好生意。
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广州
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十阳真龙
2024-03-02 01:39
广州百年老字号粤菜食府,以园林式的景观著称,和前进路的南园并称羊城两大传奇。
1楼是包房和园林景观,2楼是大厅,另外还有小部分包房。整个餐厅的环境优雅别致,满眼望去全部都是中式传统元素,置身其中犹如仙景梦幻一般,美轮美奂,流连忘返。
点菜后上菜速度很慢,基本上是吃完一道菜才上下一道菜,根本不够分。举手叫服务响应还算快,但缺乏和顾客的沟通和交流。
份量一般,对应这个价格相对偏高。菜品整体味道过关,不会特别惊艳,也没有特别掉价。唯一要吐槽的是干炒牛河里面的牛肉片,首先是完全吃不出丁点牛肉味,其次有几片还是生的带血,后面给换了一份,味道是好的,锅气是足的,就是品控差了一点。
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候补火锅选手
2021-03-11 14:21
经典再现 | 陶陶居第十甫路百年总店
嘻嘻广州人钟爱的陶陶居 阔别三年终于回归
装修之后修旧如旧 变得更加精致
首层二层卡座为主 三四层就是大厅和房间
增加了玻璃厨房 可以看到师傅忙碌地制作点心
『招牌咕噜肉』
冰镇洗礼 紧致有弹性 酸酸甜甜
『山竹陈皮牛肉球』
Q弹起胶有脆脆的马蹄粒的大满足肉球
『酥皮水牛奶菠萝包』
流动的水牛奶馅 不甜腻 外酥内嫩
『双皮奶 杨枝甘露』
经典的甜品 份量很足~
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取号小tips
网上取号非常实在
现场取号至少要等上1-2小时
广州
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傻Zz_7264
2024-03-03 12:34
广州老字号,幸運楼
🌿环境:
这里环境装饰设计风格非常独特
🛎️服务:
这里真没什么服务员,下单找了很久才来一个人「豉汁蒸凤爪」「酱爆排骨」「牛腩啫猪肠粉」「盐水菜心」「上汤鲜虾云吞面」「芋头蒸排骨」「大厅红茶」这里的菜品好精致,食物除了蒸出来的是热的,哪些菜心,肠粉都是冷的,面上来就一点点温的,真不知道是什么问题,这个天气肯定是想吃点热腾腾的食物
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Fish的快乐生活
2020-12-08 12:22
食盈碗仔翅(体育西店)
广州美食探店📚|吃遍100家网红店🛎|第83家
总评🌟🌟🌟
🐚人比花胶翅¥19:海鲜不够新鲜也不够靓,且份量偏少;调味上香精味偏重,少了食物本身应有的鲜甜;汤底有一些贝壳残渣,吃的时候要小心;味道出品都差强人意
🚈位置:地铁1/3号线体育西路站出G口,步行310米
🏠环境:街边门面,不需要排队&等位,卫生一般
👩🏫虽然在广州大众点评碗仔翅排行榜高居首位,但探店后觉得真心普通,路过不会回购,也不会推荐给来旅游的小伙伴们,比这好吃的店太多了
广州 · 食盈碗仔翅(体育西店)
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变种小飞_9682
2024-03-03 21:20
寻找老城区街坊小店,已经路过这家N次,今次终于试下,工作日晚上依然要等一下位,不过胜在很快轮到。
「芥末拌黄鳝」真的要吹爆🤮😜爽口大片,吃得很爽😎
「干炒牛肉河」评判一家菜馆师傅功力的其中一道菜就是干炒牛河,这个牛河其实是可以的,虽然比较油,但是都吃得干炒牛河囖还怕油吗?
「纸包鸡」麦兜鸡包纸包鸡🐔……应该有至少半只鸡的量,就是有些鸡胸肉的有点柴,有种独特的香料味道
反正就是老城区平靓正典型,环境就没有什么期待的啦,但是味道好性价比高啊😜
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一个深圳混子
2020-10-27 21:45
来广州必吃的平价米其林一星老字号-惠食佳
老广州应该没有人不知道惠食佳吧!带着米其林一星+黑珍珠餐厅+上过舌尖上的中国这些头衔~真的是来广州不得不特意绕道来打卡的一家餐厅🍴
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「惠食佳」本是一家大排档,在对食材和烹饪手法的不断追求,一步步荣升为米其林星级餐厅,足以见其用心~而他家的亲民价格,让大众不会因为是米其林星级餐厅和黑珍珠餐厅而望而却步👍所以去广州的朋友值得一去
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「惠食佳」美味也果然不会令人失望,甚是有惊喜!!不枉排了3小时队(可以在美味不用等上取号,免去店里拿号的麻烦)
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【啫啫黄鳝煲】这是店内招牌~调味精准,火候恰到好处,用的是大条黄鳝,口感赞
【啫啫耗烙】是店内TOP2,用料真的很足,肥美的生蚝打入鸡蛋,再加点鱿鱼很鲜很香~但个人感觉有点油
【啫啫肠粉】他家真的是万物皆可啫~啫肠粉这么搞咸香滑口,实在食过返寻味
【豉油皇鹅肠】我是鹅肠爱好者~我可太爱这道菜了~
很脆很香~酱汁浓得非常下饭
【姜汁雪糕】这个我自评店内NO.1!姜汁和奶味都很浓郁~配上芝麻和炸米口感惊艳👍👍
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🧭 惠食佳(滨江店)
🎫人均150+
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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Libo莉波
2020-01-03 11:36
广州探店|超好吃的粤菜——御宝轩
元旦和朋友吃饭选了被安利很久都没有尝试的御宝轩
听说人很多所以前一天打电话订了位置
午市分为1⃣️11:00-12:45 2⃣️13:00-14:30两场
我们因为觉得第一场太早时间太赶选择了吃第二场
❗️事实证明是错误选择❗️
因为吃第二场的时候想吃的烧鹅和金华玉树鸡都卖!完!了😠
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午市选择很丰富,可以点菜也可以吃早茶的点心
🔹点心【价位】以及整体【出品】都和陶陶居差不多,算是蛮实惠的
✨推荐芝士蘑菇鸡粒酥
本来以为有芝士会腻结果完全不会!内陷有点像蘑菇忌廉浓汤,外皮香酥可口,必点!
✨笋尖虾饺
广式早茶经典菜式了,外皮很薄,虾肉Q弹爽口
其他的烧卖/蒸排骨/上汤腐竹卷/蛋散就很中规中矩了
🔹菜品的定价就比较高端了,但是真的!很!好!吃!!它!值!得!
💫蒜片牛柳粒
五星安利!牛肉多汁嫩滑,入口就是爆汁的感觉,完全无渣而且肉香十足
💫龙虾汤泡鸳鸯米
爱吃龙虾的朋友千万不要错过,一大锅浓浓的龙虾汤,虾肉切成小小块,非常鲜甜!配的炸米一定要即放即吃,酥酥脆脆!
💫海鲜豆腐煲
料超多!反正有鱼有虾啥都有,豆腐豆香味也很浓
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整体环境很好,装修很低调奢华✨
进门莫名有种在西餐厅的感觉,不过不知道是不是因为早茶的缘故,坐下就发现广式早茶氛围还是很浓的(就是吵😂)
服务员小哥哥小姐姐们动作蛮勤快的,倒茶撤碟子什么的都很主动,10%的服务费收的让人挺舒心🌝
强烈推荐‼️
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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爱喝不dirt
2023-06-05 17:54
广州荔湾|广州排行榜Top1的奶茶
⛰️去了西华路附近找吃的,想着附近有什么好喝的店
🥤都推荐的广州NO.1的奶茶店—荔园,就去试了一下
菜单上只有四款产品,而且价格都不贵
☕️我点的是黑白鸳鸯(因为那时候只有一个人,又想喝丝袜奶茶又想喝咖啡,点了个中间的哈哈哈)
老板会问你喜欢茶味浓一点的还是啡味浓一点的,因为第一次点,就按了正常来做
👍个人觉得还是蛮偏港式口味的,茶味和奶味都很浓,但正常糖就偏甜了一点,可以点微糖
🤭听说它的冰块是奶茶做的,那时候我没注意,只是觉得里面只有一块冰的感觉,那杯东西我喝了很久(因为喝太多东西太饱了)放了几小时都没有化成水茶味还很浓
😊那天去的时候还以为要排队,估计应该是工作日而且又逢雨天,前面没几个客人~
📍陈家祠地铁站出来走100米不到
广州 · 荔园LaiYuen
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予之之之之
2024-03-03 23:53
非常拥挤,只能拼桌,云吞面较贵,主要是尝鲜,汤头的确不一样,好喝也不会口渴,云吞里面有两个虾仁,就是等待时间很长,就餐体验一般。同行的人和拼桌的人都说烧鹅好吃,但是我去的时候已经售罄,下次如果有机会试一下。
广州
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爱dirty的贝果子
2024-03-07 16:08
落地打卡的第一家店
虽然29,但是坚持正常营业时间
主要是在店里也感觉不出来是年前啦
客来客往的很热闹
冲啫啫煲来的
点了牛蛙,排骨和青菜,青菜最好吃,其实更想试试生肠
排骨不容易烂,这个能想到
牛蛙也还好吧
啫啫煲的口味就是会比较重,比较下饭,很有锅气,但是吃完有点拔草
店里比较小,环境就一般那种,有比较陡的楼梯到三楼,然后就是楼梯比较窄,滑,很多提示小心上下楼的
可以想像旺季的时候排队得排成什么样子
广州
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ljz_299
2024-03-03 23:24
这是一家很有童年记忆的老字号糖水铺,我从小就和爸爸妈妈在这边吃糖水,现在长大了,也带着自己的孩子过来这里吃糖水。这边的糖水好吃又不贵,性价比很高,而且这里店铺的品质真的很好。糖水的选择也很多,也有另外的其他的小吃,例如牛腩猪肠粉,煎饺,蛋煎粽子,各种口味的薄饼等等,在这里吃的很爽又开心。
广州
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