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夏娜Shana
2020-06-29 11:26
广州摘星米其林,本地人都爱吃的广州美食探店
过年特地跑去好吃广州狂吃一周,在地图上密密麻麻标注了一番,没啥正儿八经的景点,都是一家家广味馆子。小到只角旮旯里的鱼皮店,大到五星级酒店里的米其林茶楼。
.
1⃣️玉堂春暖餐厅「新晋米其林1星」
📍荔湾区沙面大街1号白天鹅宾馆3楼
想吃这家务必要预定,不然就会跟我一样排上4个小时。等排到位早饿的不行,三个人点了十几道点心,招牌的都点了,讲几道印象最深的,好吃的有90元一份的「沙琪玛」,贵还是有贵的道理的,还有放了整整三四只饱满大虾的「招牌虾饺」,而另外一道推荐率很高的「栗蓉天鹅酥」形式大于口味,不怎么喜欢里面的栗蓉口感。
💣别点「濑粉」「三酱肠粉」一星餐厅也是有难吃的食物的。
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2⃣️向群饭店(龙津路总店)「米其林推荐餐厅」
📍三家分店,龙津东路853-857号
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落座翻菜单,招牌葱油淋鸡、豉油碌鹅、桂花炒蛋个个看起来都那么好吃,可惜我们只有两位人力,来这之前又已吃过三巡。经过再三取舍只能挑了三道小菜,豉油碌鹅、桂花炒蛋和广东菜心。向群这顿晚饭作为广州第一顿晚饭的开场真的是气贯长虹。
.
豉油碌鹅绝不仅仅是肥而不腻那般简单,每吃一口都想说这是最后一口,但依旧忍不住要再加一筷子。诚如所言“出品朴实无华,弥漫久久的菜香”。
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3⃣️和苑酒家(时代店)「米其林餐盘」
📍多家分店,东风中路410号时代地产中心3-5楼
此行最爱的粤菜店❤️
梳乎厘、七味瑶柱丝网肠、鲍鱼鲜虾烧卖皇都是必吃菜,当然包了足足五只虾仁的虾饺也别错过了。而且这家店的服务是好到你自愿付服务费的那种👍👍
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4⃣️开记甜品(多宝路店)最好吃的绿豆沙
这家糖水铺已经传到了第四代传人手里,店里的墙面上贴着密密麻麻的全是糖水,对于嗜甜如命又选择障碍的人,估计会被这菜单逼疯。
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必吃是招牌“香草陈皮绿豆沙”,香滑清甜,带着陈皮的果香与香草清香,据说开记的用的糖是一半白一半红,做出来的绿豆沙真的是既香又清,味道独特,回味绕梁。还第一次吃了猪脚姜这道滋补名菜,感觉味蕾的层次被激发了。
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5⃣️勉记炖品皇-源自1985(文明路店)
📍文明路144号
吃了达杨原味炖品的闭门羹,转战去了勉记炖品皇。蒸笼堆得高高,每一次氤氲散开,原盅出炉时飘出的异香。椰子炖竹丝鸡,鸡汤入口清甜椰香,肉质纤维丝丝入味。
.
还有花旗参炖竹丝鸡 、淮杞炖牛展、淮杞炖竹丝鸡也不错~
广州 · 玉堂春暖餐厅
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以下榜单推荐
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Carol万万
2019-04-04 10:50
【美食】广州米其林餐厅推荐丽轩中餐厅
首先要提到的是这家比江服务好太多 这点非常加分了
其次是菜品
我最喜欢的一道是红酒鹅肝 本身就喜欢各种吃法的鹅肝 尤其是冷的不那么腻 配上微甜的红酒味道很好 然后配上带一点红豆馅的葱油饼 简直口感丰富 葱油饼很酥!内陷一点都不甜我都没吃出是红豆 酥酥的口感和淡淡的味道很好地中和了鹅肝的黏腻感
烤鸭是因为我想试试广州这边做烤鸭的感觉 无功无过
手工面是招牌 喜欢松露的朋友觉得很好吃 我不太喜欢松露 觉得味道重了 有点咸
甜品的双皮奶我真的太喜欢了 淡淡的杏仁味道和奶香 值得推荐
蟹粉赛螃蟹和龙虾汤泡饭我没吃 最近过敏禁吃海鲜
总之丽轩在我心里超过了文华东方酒店三楼的江 江的点心比较好吃 主菜不如这边
广州 · 丽轩中餐厅
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LGHT_7507
2021-02-23 22:39
广州米其林二星 御宝轩
✨米其林评审员评价:“来自新加坡的御宝轩坚持以传统手法烹调广东菜式,从前菜、炖汤,到各种海鲜菜式,均以上乘材料配合娴熟的技巧炮制,色香味俱全。除了四季皆宜的主菜牌外,因应时令推出的菜品亦不容错过,其中姜米蒸曹白教人回味无穷;若人数众多,不妨一试需提前一天预定的金牌糯米炸子鸡。主餐室不算宽敞但颇舒适,建议订座。”
🍽流沙包在上海店也有,非常好吃,一定要尝尝。
🗣需要提前一天预定的菜品都拍下来了,用餐最好提前预定,不然会在门口等位。
💰人均:午市200-500;晚市500-1000
🗺地址:广州市天河区兴民路222号天汇广场L5-14B
📞电话:+86-20-3885-6382
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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LAMNEU
2020-09-16 14:06
广州美食|生吃海鲜潮汕生腌你吃过吗?
第一次吃生腌就是在广州的海门鱼仔,真的好吃!!!
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跟普通的餐厅点菜不同,这边点菜是没有菜单的,等有座位以后,到菜品展示台,直接排队点菜,会有服务员帮忙写菜,点完以后就直接去加工了!
.
我们点的大部分都是生腌,腌血蛤、生腌螃蟹、凉拌花甲都很好吃!
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店名: 海门鱼仔店(海港城店)
🍻地址:广州市越秀区白云街道沿江东路418号(海港城2楼)
🚇交通:地铁6号线东湖路B2出口步行890m
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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He_8875
2023-11-18 16:53
广州本地朋友推荐的店
一进去几乎都是当地人在用餐
「东兴黄鳝饭」招牌必点,饭挺好吃的,黄鳝比较碎
「沙姜鸡煲」沙姜味浓,鸡肉味很足,根本停不下来
「水蒸蛋」大概没有人会想到会有人点这个菜吧,不知道具体做法的特别在哪,但是真的跟家里,还有其他店里吃到蒸蛋的感觉不一样,超爱
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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小白队长
2019-12-08 10:53
据说不用一滴水的老鸽汤煲饭!来上电饭煲
这家【大鸽饭】主做与鸽子相关的各种吃法。什么盐焗红烧乳鸽,不过我还是被它的鸽子大煲饭吸引来的~
⚡️大鸽饭⚡️很大气的用电饭煲上菜!一来气势就给足👍。里面的米是用老鸽、鸡🐔、猪骨、鱼骨熬上几个小时的鸽子汤来煮的。煮好后倒入一些腌过的鸽子在饭上,最后撒一些葱和香菜🌿。打开电饭煲的一瞬间,口水都要流出来了。搅拌了腌鸽被我发现了锅底的锅巴! 😍只有吃光(图9)才对得起自己。
🌟招牌红烧乳鸽,皮脆肉滑多汁。性价比也比较高,建议来了要试试。
环境:来的旗舰店非常大,店里估计随便容纳2、30桌。还有观景区和等候区还有游戏机区域~
上菜速度快,服务员态度非常好。肯定会再光顾的。
广东探店|广东美食|周末探店|
大鸽饭(旗舰店)
广州 · 大鸽饭旗舰店
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优美勤俭咕咚蜻
2023-11-26 19:45
「咸鸡」味道一流。「蒜蓉粉丝蒸元贝」味道刚好新鲜
晚上家人聚餐点了6人餐性价比高
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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草莓蚕豆花卷
2020-11-26 11:20
广州美食|人均50米其林香兰印尼餐厂
差不多下午五点过去觅食,意外发现宝藏店铺,很快等一桌就到我们了
三个人点了五个菜一杯喝的,零踩雷‼️各个超好吃😆炸豆腐最有惊喜
图2️⃣-6️⃣分别是黄姜饭、甜品拼盘、柠汁炸豆腐配虾酱、石栗蒜蓉烤鸡、土豆沙拉🥗
本来还想点珍豆椰汁冰,可惜售罄,就留着下次再来试试吧
🏠店名:香兰印尼餐厂Pandan(中华广场店)
💰人均:50+
📍地址:广州市越秀区中三三路中华广场四楼
⏰营业时间:11:00-21:30
(目前中华广场正在装修,该店位于四楼靠里面的食街,正常营业🈺️)
广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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后老阿姨
2018-12-20 20:17
广州探店|米其林推荐,可能是广州最后一家伊面店
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在广州能吃到伊面的,我就知道还有坚记了,它也是我多年的心头好😋,自从入选米其林之后,经常围到水泄不通😭,今天和朋友路过见少人,就进来过过口瘾。👯♀️
.
这里有2种面,伊面和蛋面两种,伊面绝对是招牌了,虽是油炸但不会觉得油腻,弹牙爽口😍,店面的玻璃柜放着伊面,可以买回家自己做
.
🍜牛腩捞伊面
是我点得最多的一款,牛腩汁够香够浓,大块的牛腩很实在,一定要加辣椒酱🌶️,简直是点睛之笔!配一碗大地鱼虾子熬的汤,好鲜~
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🍜炸酱猪肠捞伊面
猪肠焖得很入味,不会太软,炸酱是偏甜带点辣,好香南乳味,地道老广风格
.
虽然现在拿了米其林推荐,但阿姨们依然亲切没架子,味道也一直保持水准,赞。
.
⚠️
觉得小份的份量有点小,叫大份才满足~
建议不要打包,堂食才是最佳口感
试试加辣椒酱🌶️,超正
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🏠店名:坚记面店
📍地址:长寿东路299-301号(地铁1号线长寿路站a口)
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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nier_1134
2023-11-07 19:46
广州朋友定的店子,整体还不错,正宗粤菜,但因为不辣,所以不那么适合我的口味,每个都尝了尝。
「朱记白切鸡」「金沙夹心叉烧」「話梅豬手」「烧鹅拼烧肉」尝尝鲜还是很不错的,就是不能多吃,有点腻,长沙人无辣不欢,没办法
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广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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星巴客_6980
2023-11-22 18:10
在广州,啫啫煲一定是必打卡的项目吧,来到这家啫八,氛围感非常浓,点了最出名的啫啫鸡还有黄鳝,以及时令的鱼,上来时都是满满的劐气,最喜欢鳝鱼,非常大,肉质很紧实,非常喜欢这种做法,真的是在广州,万物皆可啫啫煲,除了性价比有点低,可以说是没得挑剔了。
广州 · 啫八(滨江店)
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Alice_7170
2019-04-25 00:14
广州美食探店 No.10| 榕意 (天环广场店)
最近很爱吃的一家川菜😋菜式精致,味道也好!
以下是试吃菜品:
1⃣️话梅小番茄 28元
榕意的餐前特色菜,有机小番茄的甜融合话梅的酸,口味酸甜可口❤️餐前开胃必备
2⃣️川味凉面 28元
4个小碟凉面,每份的分量刚好,放在碗里拌一拌,看上去就很有食欲,but有点小辣。
3⃣️魔鬼藤麻鸡 38元
摆盘精致,分量不多,鸡肉很嫩,而且不会很麻,
味道刚刚好。
4⃣️毛血旺 58元
吃川菜必点的一道菜,鸭血,牛柏叶还有笋,像在吃火锅般的无穷无尽
5⃣️田园情淮 38元
点了很多口味较重的菜,需要一道清淡的菜来平衡,这道田园情淮有秋葵,木耳,淮山,火候把控的很好,每个菜的味道放在一起很和谐。
6⃣️灵魂猪油炒饭 38元
这道炒饭香而不腻,米饭颗颗分明,而且不干,来一小碗就很满足了✨
7⃣️榕意藤椒鱼 88元
这道是榕意的招牌菜,看起来盘子不大,却比任何一家酸菜鱼的分量都来的扎实,满满一份吃不到底,鱼肉很嫩,口味不重。
8⃣️椒香馋嘴蛙 78元
蛙肉我真的超爱吃!而且这道菜还配合酸辣的灯笼椒,闻到味道就已经流口水了🤤
地址:天河区天环广场B2层
🚇APM线天河南站
一号线体育西c出口天河城东门对面
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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森林里的山姆
2023-11-18 21:18
绝对是在广州吃过最好的一家,如果真的要在广州只选一家的话,肯定是向群老店!好吃,上菜快,服务员专业!
每一道菜都非常好吃,真的是每一道!他们的葱油鸡和碌鹅是镇店菜,但我个人可以直接宣布他的「豉油皇煎酿尖椒」外脆金香,内嫩烟靭,齿颊留香,回味无穷,绝对是宇宙最强!
他们菜单上还有很多想吃的菜,但只有四人的我们胃确实有点不争气,感觉应该要来四五次,才能把他们的菜单重点过一遍。
向群绝对是广州的必吃店!
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广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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zZ杨贝贝Zz
2020-12-17 10:20
广州30年老味道 米其林推荐粤菜馆
.
排队方式也忒独特了
门口一条直线排排坐
连派张手写号的功夫也没有
进去几个人 就往前坐几个凳子
店家直接问 “ 几位 拼唔拼台 ” 安排就座
.
这里以地道粤菜为主
评过米其林 上过必吃榜
老广基本上都来吃过
承载着广州一代代人回忆的老牌饭馆
.
⭐️ 招牌葱油鸡 | 半只 |55
粤菜无鸡不成宴
向群便是以靓鸡出名 葱油鸡每桌必点
淋好葱油的鸡油光发亮
皮滑肉嫩 鲜香有鸡味
.
⭐️ 鲜茄猪肚汤 |48
这是隐藏菜单 💡
店员只会告诉你有例汤
要主动问有没有猪肚汤才能点得到
一开始以为是茄子猪肚 原来是番茄猪肚
其实算汤菜 满满一碗都是料
猪肚和腐竹都软软的
汤水浓郁 胡椒味十足 一口就暖胃
.
⭐️ 咸鱼蒸剁肉饼 |48
没有加香菇碎 没有掺马蹄粒
实实在在一大块蒸肉饼
肉饼是紧实的 肥瘦适中 口感滑溜
即使加了咸鱼蒸也不会很咸
.
⭐️ 清爽顺德靓鱼皮|39
鱼皮爽滑 口感特别薄脆
鱼鳞剔除得很干净
比较难得能在餐厅吃到这么脆嫩的鲜鱼皮
.
⭐️ 世家捞粗面 |30
是真的很喜欢这种麦香味浓郁的面条
还用猪油捞 !! 真是太香了
配了一小碗清汤
虽然和猪肚汤比起来逊色太多
至少出品毫不敷衍
吃了好多面 🤭 收获碳水的快乐
.
正是这种老字号的坚持
把经典做到极致
传承下了整座城市的风味记忆
名副其实的 𓉘 食过翻寻味 𓉝
.
向群饭店 📍 越秀区龙津东路853-857号
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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雨情宝宝
2023-11-28 15:30
这家粤菜真的是牛,特别是煲仔饭超级推荐,不吃鸽子的我都吃了好几口,鸽子外酥里嫩还有留汁,避风塘炒虾也很好吃,一直喜欢避风塘炒虾啊蟹啥的,服务也不错挺好的,上菜也很快非常有仪式感,人也是很多,小朋友还送了鸡蛋羹,服务很贴心,非常好。
广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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艾莉Ailey
2018-06-25 17:58
【墙推】广州天河CBD难得的人均50粤菜老字号餐厅,必去的超高性价比粤菜餐厅,好吃地想每天来打卡啊!
常来饭店在广州都属于老字号餐厅了,出品真的很不错,一直保持粤菜的高水准!味道也很正宗,一直都有去中山四的常来饭店吃饭,但是那里的
环境就真的不止有点拥挤那么简单,是十分拥挤!无意中看到大众上推荐的这家常来小聚,里面全部都是好评啊,不用多想,必须选个周末跟家人来试试出品。
这我觉得是常来的一个“升级版”了,从选址,店里的所有装饰,灯饰,餐桌椅子,餐具,搭配颜色等可以看出下了很多功夫,有点小简约但有很多小心机的装饰设计里,蕴含着一份让吃货难忘的味道在里面。
事不宜迟,我最期待是出品啊!因为常来的美食我一直都是竖起大拇指的。
图1,常来招牌碌鹅,那个汁,酱油真的做的很好吃,绝对是下饭菜!肉质不会老也不会“纸皮”一样,很有嚼劲的鹅肉。
图2,酿尖椒,推荐!非常的有辣椒的香味,但我觉得一点都不辣哦,而且辣椒皮有点脆,混合肉饼一起煎真的不错,不觉得腻
图3,也是这里的招牌菜,鱼饼拼叉烧,叉烧我觉得比广州一家高端餐饮饭店,炳x,(超多大老板喜欢去的饭店)还要好吃
图4,我最爱的肥肠,配有沙拉菜,非常去肥腻,而且那个肥肠的皮也是很爽脆,不会很韧,完全是可以吃到的,酱油同样是很赞 十分下饭
图5,榄角蒸鲮鱼筒,应该就是鱼的中间位置(但是这个鲮鱼是比较多刺儿的)这个对于我不爱吃多刺儿的鱼来说还算Ok。
图6,老公爱吃的螃蟹🦀️,很新鲜!
图7,野菊花青榄炖白肺,非常清新的一个汤,个人也是好喜欢喝青榄汤,觉得十分润喉好舒服。
这里的价格真的不算贵呢 对比好多饭店来说,而且这边是CBD,这个场地 这个装修,我觉得值了!!!
推荐你们一定要来试试, 招行信用卡好像还有优惠哦~~~这里不用排队,非常适合不爱等位的人来啦!!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
地址:广州市花城大道85号高德置地广场春商城4楼,也就是有永旺,UR,HM,优衣库的那一边,不要走错了,
地铁,5号线 珠江新城A1出口可以去~
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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Fixity
2020-11-11 17:43
广州美食|米其林中餐|啫啫煲|惠食佳
米其林级别的中餐你吃过吗?这家店真的强烈推荐。排队排到脑壳疼的广州地道美食。主打啫啫煲,就是粤菜的煲仔菜。
分享纯干货,好吃就是好吃,一般就是一般,不吹嘘。
🥘🥘🥘
店铺环境:一共有两层楼,一楼是开放的厨房,海鲜鱼缸,还有较多的卡座,环境相对较好。二楼是包房还有小厅有几张小圆台。对了!二楼厕所有日本马桶盖哈哈!值得一提。
🥘🥘🥘
我们点了好多菜。大家看图把,最后一张有💰哦。
🌟🌟啫黄鳝:强烈推荐,真的好肉这些黄鳝,肉都是脆脆的。好吃!最推进之一!
🌟牛蛙:正常,不吹嘘,没啥特别的
🌟🌟皇上皇腊味饭:香呀!锅底的焦焦的更好吃哈哈,小心上火哦
🌟🌟木瓜炖雪蛤:木瓜软软糯糯,雪蛤滑滑溜溜。奶味超级浓。总体不错,推荐。
🌟🌟啫生肠:不腥膻,真的脆。味道很足,意犹未尽的感觉哈哈,推荐。
🌟拍青瓜:无功无过
🌟🌟虾干火腩爆韭菜花:推荐!!我最爱的一道菜,真的很鲜甜,虾干很鲜,韭菜花脆脆的甜筒的。不知道谁发明的菜色,爱了爱了!
🌟盐焗鸡子:爱吃的人很爱吃,抗拒的人慎点。哈哈哈哈。
🌟耶子竹丝鸡汤:无功无过,我是吃饭必点汤的人,和平时喝的没啥区别。一样香香的好喝
🌟🌟啫蚝烙:蚝烙像是不用钱一样,超级多,满满一大盘,挺好吃。推荐!
🌟姑苏太爷蹄:送酒菜!单吃太腻了
🥘🥘🥘
地址:广州市越秀区东风东路760
人均:100左右。看食量
建议滴滴出行,真的不好停车!某团可预约提前叫号!门口的队伍真的会让你等到脑壳头疼
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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西柚_5926
2020-12-28 22:07
广州海珠美食|开小灶潮汕私房菜
特别喜欢的一家私房菜,店面不大,只能同时容纳三桌就餐,需要预约,大众点评可搜,定食套餐类型,潮汕菜式,小而美!
广州 · 开小灶
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1970-01-01 08:00
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GDDDDDragonLxx
2020-11-13 13:05
【常来小聚】三五知己聚脚好去处
叮叮叮~好久没有约小伙伴们吃晚饭了~正好小伙伴准备生日就出来吃个饭~介绍一下【常来小聚】吧这次😍
以前外卖吃过【常来小聚·大排档】好像菜品都不一样;没有深入了解两者之间区别,不过这次的菜品还真的挺好吃的!!
1⃣️【招牌奶油虾】5星满分推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟爱虾者又爱奶油者必尝!!虾是油炸过的,所以我一般炸过的炸都会带壳吃嘻嘻😁小时候长辈说吃点虾壳补钙~外壳脆咸内嫩;个人还是想吃再咸一点点,奶油味没有很重,就算不爱吃奶油的也可以吃,香味还是有的!
2⃣️【鲜菇牛肉】5星满分推荐指数:🌟🌟🌟 这算是一道广东比较家常的菜了,牛肉是嫩滑,但我不太喜欢鲜菇的口感,感觉炒过头没有了爽爽的感觉,菇没有吸收到酱汁和牛肉的味道所以吃起来还是只有菇的味道,整体感觉还是很不错的,毕竟牛肉的量都挺多的!!
3⃣️【茄子煲】5星满分推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟爆星!我说没有人不喜欢茄子煲应该没人会反对吧哈哈哈哈😂(反对无效)因为我从小就真的很喜欢吃茄子煲里的肉碎和咸鱼;感觉它们和茄子的组合简直煲出了灵魂!!再搭配个白饭~简直就是在给自己的胃非一般的享受啊!!而且他们上菜用这个铁锅会让热度温存的时间可以长久点,吃到最后还是会有点余温;茄子吸收了咸香和肉香咬得每一口茄子都是享受!完美搭配!nice!
4⃣️【叉烧拼墨鱼饼】5星满分推荐指数:🌟🌟🌟🌟 秘制叉烧算是常来小聚的招牌之一吧~肥瘦适中,饱满的叉烧裹着它们秘制酱料,送饭一流!!叉烧肥而不腻,瘦的部分也不柴不干;墨鱼饼里面层次丰富,会吃到一粒粒墨鱼的口感,香脆而不油,唯一缺点就是太少白饭了吧哈哈哈哈😂
5⃣️【小炒土豆】5分满分推荐指数:🌟🌟🌟 我个人感觉它这道菜有点偏甜,虽然有辣椒但是一点也不辣,土豆裹着厚厚的酱汁但是有点腻,偏甜口感而且没有很香的小炒那种味道,不过喜欢甜系菜式的可以尝试!可能会是你们的挚爱呢~哈哈哈哈哈😂
小提示:建议提前订座,如果不订就要提前早点到店排队等号啦~
地铁🚇:三/五号线珠江新城站D出口 天河区花城大道高德置地广场·春广场F4楼
#有包厢·卡座·大桌·可停车# 人均:75 丰俭由人
本来以前有露台位置,但我们去的时候已经不开放了,不知道是装修还是整改呢~
营业时间:
周一至周日:11:00-14:30 17:00-22:30
毕竟是米芝莲推介的餐厅🍴不会踩雷的感觉!【生活唯独美食不可以缺少】😜😍
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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我是奇国熊猫呀呀呀
2023-11-24 14:17
菇扒与剁椒饭很惊喜,很赞!点了套餐,再加了两个菜,两个人有些饱
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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贪玩的小焦同学
2020-08-06 15:10
广州美食|宋川菜|国内首家川菜米其林餐厅
📍️店名:【宋.川菜】
我来探店的原因就是
想尝这家店的招牌“开水白菜”
以及这是国内首家米其林一星的🌼川菜餐厅
🚶🏼人均:230-500元/位 外加10%服务费
(丰俭由人,大菜较贵,其余都还好)
【餐厅环境】⭐⭐⭐⭐⭐️
从入口到餐厅感觉自己走过了一个艺术空间,
门口至餐厅之间的廊道有点像迷宫,其实里面空间宽敞明亮,有种别有洞天的感觉🉑
最喜欢的是进入餐厅前的烤鸭展示玻璃厨窗,
把高级展现的漓淋尽致🔥
✅菜品评测✅
【蒜泥白肉】💰 48 ⭐⭐⭐⭐⭐
这道菜一下口,🤩简直惊艳到我!
每一片肥瘦相间,厚薄均匀;
配上红油和蒜泥吃起来爽口不腻💋
我想给💯,目前为止是我品尝过最棒的蒜泥白肉❤️
【鹅肝麻婆豆腐】💰 108 ⭐⭐⭐⭐
这个豆腐的亮点在于里面加入了鹅肝碎末,
鹅肝鲜甜,豆腐嫩香,颠覆了传统麻婆豆腐!
中西结合的很好的一款产品!
【宋.秘制香辣蟹】💰 198 ⭐⭐⭐
喜欢这道菜的摆盘,是一整只🦀
🦀很新鲜,肉也厚实
🦀挺下饭!
【宫保鸡丁】58 ⭐⭐⭐
味道不错,有带一些甜味😘
吃大菜吃多了来一口,还能起到解腻的作用!
【樟茶鸭】58 ⭐⭐
味道只能说比较正常,不会给人留下太多的印象;
【招牌沸腾老虎斑】价格238元 ⭐⭐
鱼是好鱼,肉质鲜嫩🐟
就是味道中规中矩,有点偏淡
味蕾的感受最多的是清油的味道😑
【开水白菜】💰198元 ⭐⭐
我此次探店是为了开水白菜慕名而来,
听说制作工艺将尽失传!
所以这道菜一上来,看起来很精致🤩
我迫不及待的夹起一朵白菜闷了下去
🤦🏼♀️居然没味道!
于是我请教了店员它贵在哪❓
店员说这是原至清代名厨御膳房的一道菜🥬
❗️精华在于把十几种材料{老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝}熬制的高汤做的像开水一般清澈,需要多次过滤 工艺繁杂 难度极高❗️
⭕的确制作工艺复杂,但是的确吃起来没啥味道;
并且这个价位,不推荐😅
👉重点推荐☑️蒜泥白肉☑️鹅肝麻婆豆腐
💮门店信息💮
l 地址:广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
l 营业时间:上午11:30-14:30;晚上17:30-22:00
l 温馨提示:最好提前预定位置喔😊
l 电话:020-87412345
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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妍星酱
2019-04-19 17:39
广州高档网红餐厅打卡 | 宋·川菜
【宋·川菜】[广州川菜热门榜]第1️⃣名
🌟店名:宋.川菜
👩🏻🍳人均:💰239/人
📍地址:广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
⏰营业时间:上午11:30-下午14:30 / 晚上17:30-22:00
一家集颜值 味道 特色 品味 档次于一身的餐厅🥢装修超级nice 很高档 很特别 太适合拍照啦📷菜式摆盘也很perfect 色香味俱全👍👍👍
最值得夸赞的就是他家装修 空间设计 门外乍看不觉得 进去以后可以说是别有洞天 像个迷宫~内部空间很大 整体非常有层次感 一改传统中式餐厅的开阔敞亮 每个拐角都设计了雕塑等布景 观赏性很强 最让我震撼的是 他装修的漫天定制的玻璃羽毛 真的让人眼前一亮 视觉冲击性很强 据说他们家装修斥资💰3000万人民币左右 真的可以说是非常壕的餐厅了 服务员小哥哥小姐姐们颜值在线 服务态度也很好 所以会收10%服务费的哦⚠️
如果要推荐一样印象最深 感觉最好吃的菜 大概就是他家的酸菜鱼了 真的太好吃了 😋我本身是不太喜欢吃酸菜鱼的 当时都好吃的停不下来啊
广州美食 宋.川菜 广州必打卡的全城最美川菜🥢
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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贰叁_9596
2023-11-11 17:57
店里面得总体环境还不错,风格也挺复古。店里会一直放着怀旧的粤语歌。氛围感拉满了这边的猪颈肉真的非常好吃,炭烤将酱料的味道全锁进了肉里,肉质鲜嫩,用虾酱炒的青菜真的太好吃了,骨头汤也非常的好喝,店员服务态度也很好。
广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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吃货小秋
2023-11-20 11:47
老字号的装修风格,真的超级多人,等位等好久。
「招牌葱油鸡」
不愧是招牌,肉质没得说,葱油味十足,推荐~
「生炒连州菜心」
猪油渣跟菜心绝配,菜心很清脆。
「让炸面」
这个名字好特别,一直不知道让是什么意思,这三个字跟这道菜感觉一点也不搭,没有面吖,哈哈,都是肉,肉很软糯,也很入味。
「豉油鱿鱼」
总体来说,菜品都没有踩雷,推荐~
广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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李美女
2020-08-13 12:03
粤菜必吃榜| 「常来小聚」人均50兼打包
🏠店铺名「常来小聚」 常来小聚(天德店) 常来小聚 常来小聚(国金天地店)
一来到门口,就会听到很多老广本地叔叔阿姨在吹水,亲切感爆棚!想知道一家粤菜是否好吃是否性价比高就看店里有没有老广!百试百灵!👍🏼
🥬菜品不止分量足,色泽还让人垂涎欲滴,关键是味道还非常地道,价钱💰不贵!茶位费5元/位。
✔️碌鹅4️⃣9️⃣元一例,96元半只。颜色看起来好像很咸,其实吃起来味道刚刚好!还有点粤菜老抽的鲜甜,大份兼抵食!招牌必点❗️
✔️墨鱼饼拼叉烧3️⃣9️⃣元,墨鱼饼弹牙,里面真材实料,可以嚼到墨鱼粒❗️爱了爱了。叉烧酱汁跟碌鹅有点相似,肥而不腻!巨推!
✔️客家酿豆腐3️⃣0️⃣元,跟平时酿豆腐不同的是,它中间没有那块肉馅,不会太腻,豆香味浓郁。
✔️干炒牛河2️⃣8️⃣元,火候掌握刚刚好,配上广式辣酱,一切就很广东了!
这是跟姐妹去附近做头发,原本想随便找家店吃吃饭聊聊天,没想到发现了宝藏❗️推荐喜欢尝试粤菜的朋友崽,一定要去试试❗️附近就是鼎鼎有名的猎德村,很多叔叔阿姨都喜欢去那吃饭,懂?不过他们家其他地方也有分店,🉑自行搜索嘻嘻!
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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小屁的烧钱日记
2020-12-03 20:20
广州美食打卡|炳胜公馆
广州真的是美食的天堂,去打卡了很有名的炳胜公馆。炳胜旗下有很多家不同的饭店,炳胜私厨,炳胜品味,炳胜公馆,其中公馆是比较高级的,也是一家米一。店里主打是粤菜,没什么特别的特色菜但是每一个都很好吃,可以说是又让人惊艳的感觉。位置在高德置地旁边,离利兹卡尔顿,四季,瑰丽都很近,步行过来就好啦。
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推荐菜:
🌟菠萝包:这个真的超好吃,松松软软的,甜而不腻,有真的菠萝味道。超大的一个,一个人觉得可以吃两个都不够,必点!
🌟蜜汁蒸凤爪:很软糯的凤爪,是这道经典菜中做的比较中上的。
🌟香脆甜薄撑:港式的甜品,我第一次吃,里面是花生酱,不会很甜,脆脆的很好吃。
🌟孖宝蒸从化山泉粉:上面是排骨和凤爪,下面是肠粉,简直是把我最喜欢的三道粤菜融合在一起的感觉,超爱。
🌟小黄鱼&黑叉烧:这两道菜我没有点,我是不吃鱼的,但是朋友讲小黄鱼超级好吃,大家下次可以去自己试一下~黑叉烧据说也是很不错的,下次去的时候打算点一下~
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人均:300-500/人 我们没有点海鲜,所以比较便宜。人均这个价格去吃一顿好吃的米一真的很划算啦。
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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Qzone_6624
2023-11-21 13:25
不错不错,黄鳝饭超级超级好吃,算是台山外最好吃。焖鹅也好吃。脆皖鱼汤也好喝,百毒草注意不要刺到嘴边
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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小马同学_8133
2019-07-02 18:55
#广州小众平价正宗泰国菜#
天气渐热,什么胃口都没有,最适合就是去吃酸辣泰国菜
🇹🇭阿睿家庭泰国菜餐厅🍴
地址:陈家祠D出口 搭88公交到彩虹桥步行50米左右(广州荔湾锦商贸城1层)
🥙🥞老板是正宗泰国人,有些服务员也听不懂中文,因此写菜单只要写号码就可以了。店面不算豪华胜在干净,晚上有很多学生哥在这里吃饭。
冬阴功汤🌟🌟🌟🌟
48元一份,酸酸辣辣真的很开胃,而且一碗就有4只大虾🦐吃的也很满足,用汤捞饭也很好吃。可是吃不了辣的同学可能就会觉得超级辣。
青木瓜沙拉🥗🌟🌟
辣!辣!辣!我觉得这种辣就是小辣椒的辣味,很久都在舌尖上蔓延,越辣越上劲,如果不喜欢吃生豆角的同学可以注意下别夹到哦。可以尝试一下泰式街头风味。
雷区💣 泰式酸辣鸡汤配饭
没有酸味也没有辣味,鸡肉感觉到是冷藏鸡,肉没有弹性,有点小失望。
总的来说,喜欢泰式食物的同学可以尝试尝试🦷比较适合同学聚餐,感受异地文化。
广州 · 啊睿泰国菜餐厅(小梅大街店)
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小晓晨曦yeah
2023-11-01 04:03
慕名而来没有失望,点的餐品都没有踩雷,咖喱牛腩河粉和猪肠面都好吃,猪肠没吃过瘾又单独加了一盘,推荐
广州 · 竹园竹升面(西关总店)
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饭饭日记
2020-06-24 15:30
米其林创意川菜馆端午节聚餐新选择
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端午就要到啦🎉想带家里人吃顿好的😁试了几家后决定带他们去榕意👆连续入选2年《米其林指南》,体验感十分不错👍🏻
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🔸环境🔸
新开的店在珠江新城📍白色&原木的简约系装修,还有能看到广州塔的落地窗🚪一点都不像是川菜馆,就餐环境让人感觉很舒服👌
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🔸菜品🔸
💫人生海海毛血旺
川菜经典的毛血旺做成了海鲜款🦞肥美的蛏子&小蚌仔&虾🦐上头的麻辣味中还带着鲜甜😍
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💫橙皮酥牛肉
店员推荐的新品也很不错🌝外皮炸的微酥,里面的牛肉还是很多汁🐂我觉得全场MVP非他莫属
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💫还有几款经典的菜品:酸汤肥牛、馋嘴蛙、藤椒鱼、魔鬼椒麻鸡、榕意凉面🈵️都很好吃💥不会特别辛辣,感觉大部分人都能接受
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🔴 店名✔️榕意·川味之美(珠江新城店)
🔴地址✔️天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺
🔴交通✔️🚇地铁5⃣️号线猎德站B口
🔴营业时间✔️11:30-14:00,17:30-21:00
🔴人均✔️¥99
广州 榕意(天德店)
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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