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夏娜Shana
2020-06-29 11:26
广州摘星米其林，本地人都爱吃的广州美食探店
过年特地跑去好吃广州狂吃一周，在地图上密密麻麻标注了一番，没啥正儿八经的景点，都是一家家广味馆子。小到只角旮旯里的鱼皮店，大到五星级酒店里的米其林茶楼。
.
1⃣️玉堂春暖餐厅「新晋米其林1星」
📍荔湾区沙面大街1号白天鹅宾馆3楼
想吃这家务必要预定，不然就会跟我一样排上4个小时。等排到位早饿的不行，三个人点了十几道点心，招牌的都点了，讲几道印象最深的，好吃的有90元一份的「沙琪玛」，贵还是有贵的道理的，还有放了整整三四只饱满大虾的「招牌虾饺」，而另外一道推荐率很高的「栗蓉天鹅酥」形式大于口味，不怎么喜欢里面的栗蓉口感。
💣别点「濑粉」「三酱肠粉」一星餐厅也是有难吃的食物的。
.
2⃣️向群饭店(龙津路总店)「米其林推荐餐厅」
📍三家分店，龙津东路853-857号
.
落座翻菜单，招牌葱油淋鸡、豉油碌鹅、桂花炒蛋个个看起来都那么好吃，可惜我们只有两位人力，来这之前又已吃过三巡。经过再三取舍只能挑了三道小菜，豉油碌鹅、桂花炒蛋和广东菜心。向群这顿晚饭作为广州第一顿晚饭的开场真的是气贯长虹。
.
豉油碌鹅绝不仅仅是肥而不腻那般简单，每吃一口都想说这是最后一口，但依旧忍不住要再加一筷子。诚如所言“出品朴实无华，弥漫久久的菜香”。
.
3⃣️和苑酒家(时代店)「米其林餐盘」
📍多家分店，东风中路410号时代地产中心3-5楼
此行最爱的粤菜店❤️
梳乎厘、七味瑶柱丝网肠、鲍鱼鲜虾烧卖皇都是必吃菜，当然包了足足五只虾仁的虾饺也别错过了。而且这家店的服务是好到你自愿付服务费的那种👍👍
.
4⃣️开记甜品(多宝路店)最好吃的绿豆沙
这家糖水铺已经传到了第四代传人手里，店里的墙面上贴着密密麻麻的全是糖水，对于嗜甜如命又选择障碍的人，估计会被这菜单逼疯。
.
必吃是招牌“香草陈皮绿豆沙”，香滑清甜，带着陈皮的果香与香草清香，据说开记的用的糖是一半白一半红，做出来的绿豆沙真的是既香又清，味道独特，回味绕梁。还第一次吃了猪脚姜这道滋补名菜，感觉味蕾的层次被激发了。
.
5⃣️勉记炖品皇-源自1985(文明路店)
📍文明路144号
吃了达杨原味炖品的闭门羹，转战去了勉记炖品皇。蒸笼堆得高高，每一次氤氲散开，原盅出炉时飘出的异香。椰子炖竹丝鸡，鸡汤入口清甜椰香，肉质纤维丝丝入味。
.
还有花旗参炖竹丝鸡 、淮杞炖牛展、淮杞炖竹丝鸡也不错～
广州 · 玉堂春暖餐厅
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曦宝养了只胖虎
2023-11-24 19:28
igc的御宝是常去的饭堂，因为大闸蟹每年都是要提前一天预定才能吃，以前一直忘记提前订都没试过。今年大闸蟹季节提前订了一次后，简直欲罢不能，几乎每周都要来两三次。没想到粤菜馆的大闸蟹会这么好吃，蟹黄不仅多且鲜香还甘甜，连蟹肉都是会回甘的，毫不夸张。
其他的菜式都是减肥星人的最爱，每次来服务员都知道我的爱好少油少盐，厨房都能按要求做到。
「红焖原条辽参」辽参扣花菇，必点，辽参发的超棒，鲍汁鲜香又不会太咸口浓郁，拌饭一流。
「香麻口水鸡」口水鸡是老公最爱，粤菜馆口味的川菜，不会太辣。
「蒜蓉粉丝蒸竹笋蚌」蒸的火候刚刚好，肉质爽滑弹口，蒜蓉搭配的刚刚好。
「五香卤牛展」适合减肥星人口味，很瘦，卤的很入味，很柴的口感超爱。
「咸鱼炒银牙」每次必点，御宝的咸鱼很绝，咸鱼味很足，加的量不多却刚刚好很提味，银牙非常爽脆可口，每次都能吃一大碟，下饭神器。豆芽热量又低，真的很适合减肥星人。
「清汤萝卜牛腩」非常简单的煮法，汤清味浓。
「上汤豆苗」时令蔬菜很新鲜，蔬菜的选品都很有保障。
御宝真的是最爱的饭堂之一，包括太古汇楼上的御宝阁，菜品稳定、出品有保障，几乎每次去吃都是一个味道。服务比肩利苑。但菜品比利苑更精品。
作为一个减肥星人，口味清淡，观点仅代表减肥星人口味反馈。
11
广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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梦旅人_4950
2023-11-22 21:04
从四季酒店 愉粤轩餐厅 换了大厨后，出品明显比以前惊艳了很多，不管是从传统还是创新方面都能感受到大厨的功力了得。今天特地过来打卡。非常幸运碰到他们的主厨李师傅巡台。李师傅为人特别的热情，不紧耐心的介绍菜品同时，也特别的为我搭配定制了独一无二的点心拼盘。真的太赞了！出品水准果然是米其林级别的。一次非常棒的用餐体验
广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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1970-01-01 08:00
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吃货_5301
2023-11-15 10:03
不愧是米其林2星，主打低调奢华风。
餐厅环境昏暗的暖灯光给人一种神秘的感觉。菜品味道非常棒，都是新鲜食材制作，服务也非常好，每上一道菜都会介绍，中途也非常勤快跟换我们的碟子。茶艺师推荐的陈皮老白茶真的好好喝，说是她们家的招牌茶，现在降温喝非常暖身暖胃，确实如此🏻值得推荐，推荐的玫瑰之萃颜值也非常好，口感酸甜，非常好喝。
有一些菜品忘记拍照了，哈哈
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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行走的幺
2023-11-01 13:13
【米其林·同记】
街巷里的米其林。
白切鸡配秘制黄芥末。干炒河粉和滑鸡粥看起来平平无奇，一入口即见功夫。广州人喜欢的就是这种镬气和力度。白切鸡爽口，可见鸡油，一口下去就是广东的做法。小伙伴们太爱吃，三个人吃了一只鸡。
广州 · 同记鸡粥粉面店
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欧小小
2023-11-26 21:25
「蒜泥白肉」「42天精饲北京果木烤鸭」「担担面」「宋·秘制香辣蟹」「麻辣肉包」
必点菜都点了。我觉得辣蟹。片皮鸭值得点。
喜欢主食可以考虑旦旦面。食材还是很新鲜的。
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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iamjackkyyy
2019-09-08 14:02
广州探店 | 新大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥
⚪️
前几天跟朋友聊天📱
刚好都突然嘴馋潮汕美食🍜
就手动寻找天河区潮汕美食
刚好在收藏夹回看到这家👆新大洋家
食客们发表的📒图片上诱人得不行
⚪️
尤其是
作为一个日料🍣爱好者
看到推荐菜“腌虾（生食、刺身）”的时候
更是大流口水
（腌蟹估计也很好吃哈哈 下次再尝试
当下决定次日出发前往
⚪️
四点多钟我和👬就驱车赶往
一去到
发现人家还没开门😂
是晚上五点🕔才开门
店家看我们懵圈的样子
把我们请进去先落座了
（居然成为晚间第一个顾客…
⚪️
⚠️重点来咯⚠️份量和吃法参考：
开店后我们马上就下单点好了菜
我们这次一共3个女生
🈶️👇🏻几道菜（赠送的小菜我也算了进去
每道菜的大小也写了 仅供参考
⚪️
1⃣️功夫茶（赠送）
还有两小碟小吃也是赠送的
功夫茶无限续杯
小吃不知道hhh
🥜花生跟在其他地方吃到的味道不一样！
超好吃的 感觉也很适合当零食边看视频边吃
-
2⃣️花胶粥（2人份）
菜牌上有好几种粥 鉴于我们还点了腌🦐就
没再点纯海鲜的海鲜粥了
我们点了花胶粥
它上面🈶️2-5（不记得最多几人份）人份
我们选了2人份的大小 想说不够吃继续加单
而且最近点菜的时候商家告诉我们
我们直接在某某点评上下单还有优惠
直接帮我们省钱了 开心呀🐒
-
3⃣️腌虾（一例，赠送了一小碗甜渍🍠）
一例应该算小份 它还有一个size是中份
我看到别人上菜的时候中份比我们的虾
要再垒高了个一两圈好像
p.s.腌虾卖得很好
听到周围的点菜声 此起彼伏的都是腌虾hhhh
而且由于中午卖的太好
后面点单的时候腌虾储备已经不够了
有些桌直接加时等候现场腌制
好吃 甜甜的
推荐吃法：用勺🥄舀几口酱汁放进自己碗里
把虾剥好
再蘸着吃
更鲜更入味（重口如我）
p.s.赠送的那碗🍠
被朋友默默吃完了
我猜应该是甜的 哈哈哈哈哈我不知道
-
4⃣️炒芥蓝（什么🐟炒芥蓝 我给忘了）
南方人吃饭 总得荤素搭配
炒芥蓝🥬来一份～
它跟我想象中的不大一样
不重口 配合腌虾吃居然有一种意外的清爽感
⚪️
p.s.
点单的时候本来觉得会不会有点不够
但这个量对我们三个女生
其中两个菜是两人份竟然意外地刚刚好
（也有可能是因为我们之前一人喝了杯星冰乐hh
那么
分享结束
下次再见👍
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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诗媛哇咔咔
2021-01-29 19:59
广州北京路美食 东南亚菜⭕️
◎肥豚肉骨茶(北京路店)
这家位于北京路的【肥豚肉骨茶】太棒了
1⃣️新加坡白胡椒肉骨茶❤️
超长的排骨肉嫩多汁配上酱汁那味道绝了还有超级暖胃的胡椒汤喝完真是太舒服了不用出国也能随时吃到正宗的肉骨茶感动到哭
2⃣️马来西亚皇帝面包鸡❤️
这个一定要点浆汁太香了害 鸡肉没有骨头！ 真的是大口吃肉 炒鸡香。咖喱加上面包一起吃绝了！
分量很足的一道菜，整个面包里面包裹着浓浓的咖喱鸡，切开的一瞬间咖喱汁爆浆了出来，增加了食欲感，去骨的鸡肉脆脆的面包鸡,配搭汁一流!
3⃣️椰浆蓝花饭❤️
这个挺一般的 看着很有食欲 吃起来还行 有种客家人饭菜的感觉 份量也很大
和朋友去两个人 完全吃不完
@爱吃的草莓猪🐷
人均才60
想换个新口味不妨试试
每天人多到爆棚记得提前在公众号拿位~
越秀区文明路36-48号精彩大厦首层(消防局正对面)
距地铁🚇6号线北京路站B口步行510m
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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Pups_598
2020-07-19 18:53
广州米其林一星炳胜公馆
拔草米其林一星的炳胜公馆啦
今天和一堆好朋友一起来吃吃平时不常吃的菜系粤菜
位置：冼村路2号首府大厦5楼
环境：属于偏奢华系列的装修风格，有点中世纪城堡的感觉，总之商务宴请，朋友聚会，家庭聚餐环境方面要求高的胖友可以选择炳胜公馆嗷
菜品
「上汤豆酱清煲东海黄鱼」
黄鱼的产地来自东海，炳胜的黄鱼都是新鲜配送过来，端上餐桌，确实在吃这种生鲜的时候，鱼的质量，在入口的瞬间就能感觉出来，肉质非常Q弹，搭配独家的酱料，异常的好吃。推荐！
「胡椒蛋汤浸苋菜」
这道菜就很清淡，很粤菜了，我非常喜欢，一般来说吃到的苋菜都是以炒为主，但是这个菜把它放进了汤里，有种枸杞叶的口感，但没有枸杞叶那么苦，夏天必点的一道汤品。
「桂花糖圣女果」
我总感觉这道菜是个甜品，因为实在是太好吃了，其实我本身是不太喜欢吃太甜的东西，但是这个菜首先摆盘就很精致，其次他的圣女果是去了皮的，并且蜜糖已经融入进圣女果里了，甜度也刚刚好，我太爱了
用餐感受：
非常舒服，全程的服务都很贴心，到位，名副其实，下次还有朋友聚会的话，还会来的[调皮]
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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SsVvVvv
2019-10-23 16:28
广州米其林餐厅 | 四季酒店愉粤轩⭐️
餐厅的环境是我喜欢的装潢风格非常大气，71楼风景绝对满分〰️情侣约会晚餐订这绝对罗曼蒂克🙊菜的口感感觉一般毕竟是冲着风景去的也没抱太大希望🤧窗边的位置真的很好，看风景啦拍照啦什么的是最佳首选座位，不过要提前几天预订（平日提前2-3天，周末需要提前一周）
广州 · 愉粤轩
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EvieRose
2020-08-10 12:17
广州探店|瑰丽酒店.满足老广味蕾的惊艳粤菜
珠江新城|广州瑰丽酒店.广御轩
广州 珠江新城 广州瑰丽酒店 广州瑰丽酒店-广御轩
开始只是因为瑰丽新张，朋友说想试一试。心想不是粤菜嘛，能有啥特别的。没想到，真是超级惊喜，惊艳的一餐。至今还回味ing……🥰
👉🏻环境：餐厅空间很大，有各种size，布局，场景的餐桌。还有户外(饭后可以出去喝点酒🍷)。还有无处不在的粤式场景，元素。真是有情怀又赏心悦目。💓
👉🏻菜品：
🐚松露捞起螺片🐚作为前菜，还可以的，以它开启丰盛的晚餐。
🐷黑毛猪叉烧🐷肥瘦适中，酱汁独特，口感层次丰富。
🐮牛双莲🐮小惊喜，看上去“平平无奇”，薄薄一片，很爽很爽。
🐷糖醋小排🐷还可以，但这道菜可能在江南菜吃更好。
🐮蚝皇牛膝煲🐮还可以，不过不失
👼🏻天使面条👼🏻太惊喜，真的很“天使”，面煮得刚刚好，酱汁也调得刚好
🍷白葡萄酒🍷可以先试喝，觉得适合再落实，当晚我们也是试了2瓶，粉红起泡酒和白葡萄酒，zui终还是觉得白葡萄酒好。
👉🏻服务：店员很专业，很温柔，轻声细语，店内食客素质好，氛围好好。
广州 · 广州瑰丽酒店
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narito_3814
2023-10-28 15:10
一碗正宗的濑粉由老字号说起
话说我婆果一代已经在
吃过很多，老人家还是最爱这个老字号
经过路过，还是吃翻碗原味的濑粉，配料自选无限量
可惜遇上周末下午，水菱角也售罄
行过路过真的不要错过
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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阿发_6879
2021-03-20 22:48
觅食记第1集 | 大鸽饭
今日打卡大鸽饭棠下旗舰店，来得早不用排队（吃完外面排了好多人），传说的米其林广州必比登推介店😏
🔥红烧乳鸽
最好吃还是这个红烧乳鸽，毕竟招牌菜。表皮酥脆，肉质嫩滑，爆汁，蘸上椒盐更好吃。
🔥盐焗乳鸽
就是乳鸽盐焗做法，还是觉得红烧的比较好吃。点乳鸽送的绿豆糕还是很不错的
🔥鸽杂菜心
鸽杂就是心、肝、肾，菜心比较嫩，味道还行
🔥鸽汤万年青
类似上汤吧~这里用的是鸽汤，汤是可以喝的，很甜
🔥河源车田豆腐
和客家的酿豆腐差不多，普普通通
🔥大鸽饭
来这里当然要吃大鸽饭啦，用电饭锅焗的，一小锅3人吃正好，饭焦很棒！
总的来说是个吃鸽不错的地方，3人消费250，价格也比较亲民。
广州 · 大鸽饭旗舰店
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馒头和肉包子
2021-03-15 17:45
如果来广州只选一家餐厅，我推荐惠食佳
时隔三年第二次打卡了这家店，如果说要在广州选一家店吃到所有的特色菜，那我推荐惠食佳。
惠食佳在广州共有3家分店，就近原则也没挑，看了一圈评价都差不多。而且作为米其林的餐厅总是排不完的队，恨不得找个人少的分店……对了大家一定记得提前取号，而且要在门口等，过号作废！
这次主要目的就是奔着啫啫煲来的，四个人一次性点了6个啫啫和2只超大的椒盐濑尿虾，一共1580元，濑尿虾占了800元（有点贵）。
先点了啫啫蚝烙，连不爱吃粤菜的朋友都赞不绝口！！！出锅后蚝烙上打了一个新鲜的鸡蛋，搭配肥肥的蚝烙，真秀色可餐。烙饼底焦脆，但吃不到油腻的感觉，一块接一块的，原来烙饼没有芝士也可以如此好次！疯狂抢到盘里怒吃3大块。
啫啫牛蛙：肥硕的牛蛙肉搭配爆香的葱姜蒜，光是颜色就满分诱人。牛蛙的鲜香全部保留了，但我个人会觉得有点太甜，看个人喜好了。
椒盐濑尿虾：真的好吃但是有太太太贵了QAQ，点了有红膏的2只，都比手臂还粗，虾壳酥脆，红膏竟然还有点软糯…真的好想把虾肉都吃光，壳还咀嚼了好几下，大满足！
泰椒娃娃菜：这个也是真爱，因为我本来就很爱吃娃娃菜，泰椒的麻辣鲜香和娃娃菜结合有一丝川妹子的感觉，娇嫩香辣！推荐。
啫啫芥蓝：可能前面的都太重口也太惊艳，这个显得一般，如果和家长一起可以点，如果是朋友们就算了，还是大口吃肉肉吧~！
木瓜炖雪蛤：这个忘了拍照了，都是新鲜蒸出来的甜品，整个都超级烫，非常喜欢的是没有加很多糖，特别结腻，如果再去一定还会点一次。
姜味冰淇淋：特色特色，如果说外面一定吃不到的估计有它，和姜撞奶差不多，但是不辛辣，老少皆宜。
竹鸡汤：清甜口，炖的很好，建议电话先预留，基本上8点后就买不到炖汤了。性价比高，必点。
蟹粉豆腐：好好好吃，记得要一碟醋，比我在上海那种网红蟹粉面店吃的好吃很多。除了蟹粉还有一些蟹腿肉，虽然不多吃的还是很开心的～可能砂锅出来的会特别香吧
💰人均：不点海鲜 250元/人，性价比高
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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毅雄聪明的小顾
2023-11-15 12:17
一家人来喝早茶，环境不错，味道也不错，服务中上，热心「绿茶香芒薄餐」「鲜虾饺拼一口包」「珍珠咸水角」
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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莫莫也有春天
2021-01-29 07:59
十元八块吃米其林，坚记伊面非常坚。
【伊府面，又被称为伊面，是一种油炸的鸡蛋面，为中国著名传统面食之一。关于“伊面”一名的由来，据史料记载，是由乾隆年间扬州知府伊秉绶的家厨所创制，因而取名为伊府面。伊府面的制作，是将鸡蛋、面粉、水捣成面，晾干后，再投入油锅炸至金黄色，即成酥脆坚挺的鸡蛋面。具有不易变质，煮食方便的特点。】
在广州，专做伊面的面店，仅剩坚记这一家了，坚记，坚持做手工伊面坚持了65年。
在广州要吃伊面，基本上只能在酒楼吃寿宴时才能吃到，正宗的伊面讲究色型好、体质松而不散、浮而不实，吃起来爽滑甘美，而坚记面店秉着一份对传统饮食文化的热诚，以各款正宗伊面、生蛋面赢得了一众食客的热烈追捧。
坚记的装修保持着70、80年代的气息，店员是清一色的大妈，利索、勤快、笑容满面，你会很容易被她们这份热爱生活热爱工作的气氛感染，尤其是开放式的煮面档让烟火气息扑面而来，门前的大玻璃柜放着一个个又大又圆的伊面，很多街坊吃完不够过瘾买回去跟家人分享。
推荐：【牛腩炸酱面】首先牛腩分量大，而且熬得淋软又入味，伊面看上去有点糊状，但入口却出奇地爽滑，炸酱则带着一丝甜味，是用面豉酱肉丁熬制的，是老广们最熟悉的味道。
【猪手捞伊面】猪手熬制时间足够长，很入味，肥中带瘦肉的猪手入口软淋，与爽滑的伊面简直是绝配。
【云吞伊面】坚记的云吞的个头不算大，但每一个都饱满，里面裹满了鲜肉和香菇，肉质很新鲜，最赞的是汤底，用虾籽、猪骨经过几小时熬成的老火汤，当鲜美的汤底浸透面条，美味自然不言而喻了。
坚记多次入选米其林必比登推介，这是对老字号的那一份坚守的匠心和味道的最好褒扬。
地址：广州市越秀区长寿路东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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超级桃桃子
2021-03-03 20:26
广州探店 | 二刷广御轩，解锁鲍汁叉烧酥
🤍
第一次吃广御轩就觉得挺惊艳
但是「鲍汁叉烧酥」只有中午限定
心心念念了半个月终于来把它吃掉
（好吃到差点把我送走👍）
一般人均超过💰500的我很少做回头客
除非真的是出品、服务、环境各方面都能让我念念不忘
综合两次午晚餐体验
🤍
我觉得第一次去的话下面这几个菜值得尝试下：
🎈前菜：「松露捞起螺片」
🎈主食：「清远鸡」 「芦笋和牛」
🎈汤：「顺德拆鱼羹」
🎈青菜：「高汤杂菜」
🎈点心：「鲍汁叉烧酥」
🎈茶位：「桂花乌龙」
🤍
🍜「花椒鲜虾天使面」⭐️⭐️⭐️
🥗「椒麻莴笋」⭐️⭐️⭐️
招牌天使面并没有很惊艳鸭？虾是虾，面是面，没有吃出no.1的感觉～
凉菜莴笋摆盘好看，入口也挺爽口的，但是💰48的价格有点鸡肋
综合来说可能是我吃不惯花椒味道，所以这两道菜我觉得一般，对新鲜花椒感兴趣的宝宝可能会很喜欢
🤍
🍗「清远鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍖「冰烧三层肉」⭐️⭐️⭐️⭐️
清远鸡半只分量足够两个人吃了哦，好嫩啊，姜蓉调得也刚刚好，爱吃鸡🐔一定要尝尝
三层肉我个人觉得利苑的更好吃哦！不过它也不差，搭配的是粗糖，后面想要细糖又给我们换了，服务很赞哈👍🏻
🤍
目前为止瑰丽所有的餐厅都去一遍了
一句话评价下各个餐厅的体验感：
🦩
广州瑰丽酒店-广御轩
在5楼，主打粤菜，出品、服务最好
🦩
广州瑰丽酒店·Sesame墨缘
在1楼，小蛋糕🍰感觉在广州可以拥有姓名
🦩
广州瑰丽酒店·Patina Living Room亭
95楼左侧，主打西餐，出品、服务尚可
95楼右侧，主打下午茶和清吧
🦩
广州瑰丽酒店BRICK LANE赤醉
在6楼，电话预订有低消，建议直接过去，适合聚餐性价比高一些
🦩
广州瑰丽酒店·Black Iron黑金燚
107楼左侧，主打日料，但实际分寿喜锅区、铁板烧区、清吧区，没有招牌菜，啥都想做，啥都做不好
🦩
广州瑰丽酒店·Too-High高極
107楼右侧，规矩最多，服务最一般，也最贵，窗边低消1500-8000不等，包厢1W起，鸡尾酒🍸不多，喝杯水都要另外付钱，亮点是有外国乐队演唱，价格也筛选了一部分顾客
⬆️⬆️⬆ ⬆️⬆️⬆️
以上仅代表个人体验感受，杠精别杠，杠就是你对
🤍
🖤店铺信息： 广州瑰丽酒店-广御轩
🕦营业时间：11：30-22：00
📍地址：珠江东路6号瑰丽酒店5楼
广州 · 广州瑰丽酒店
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为食喵
2023-11-23 16:49
喜欢到南园就餐，贪图的是这里的环境十分园林及典雅，非常让人流连忘返，但等位超久，分段式就餐时间限制使人望而却步。就餐的话比较喜欢点菜，个人认为这里的粤菜烹制比较不错，茶点就很一般。
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广州 · 南园酒家(前进路店)
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陈辣辣辣辣
2019-11-05 17:39
🌟来广州，一定要吃粤菜，一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
老怀安慰，【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游，都推荐来尝尝！
-
📍地址：天河东路178号（地铁3号线石牌桥站）
-
🔸私厨里面充满西关风味的装修，吊灯，壁画、花门、趟栊门等等，暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
-
🔻酸汤海皇羹
在家习惯了饭前喝汤，到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊，大颗瑶柱、海参、蟹柳，酸酸的特别开胃！
🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系！平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”，想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔，加上脆口的头菜，口感一流！
🔻电饭煲焗清香土鸡
广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡，加了药材一起焗，散发淡淡清香，鸡肉肉质很够“鸡味”！
🔻秘制烤安格斯牛肋骨
整条牛肋骨烤熟后，骨肉分离切片再淋上秘制酱汁，肉是全熟的但是一点都不韧，嘴里还能感觉到肉汁流出来，果然是米其林一星！！
🔻粤东煎酿三宝
推荐推荐推荐这个菜！！酿辣椒、酿茄子，表皮煎得香脆，里面保留了汁水，真是非常考验做功了！！感觉自己能吃一盘！
🔻甜品古法桃胶姜撞奶
平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法，姜味和奶味都很浓郁，味道刚好不会很腻，桃胶软软的加在里面，口感更顺滑了！
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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广州吃喝玩乐蒲
2020-08-23 11:01
水煮大海虾、清蒸石斑让你一次就吃回本！
😍鲍鱼啫土鸡/水煮大海虾/游水石斑清蒸
🥳让你一次就吃回本！
🌈米其林的粤菜酒家
『半岛名轩酒家』主打地道粤菜，还有不少创新菜品，符合大众的不同口味，在众多的粤菜餐厅中脱颖而出。
🌈每桌一份的黄蚬啫土鸡
对于老广来说，无鸡不成宴，而要想知道一家粤菜酒家好不好，鸡就是标杆。
🌈经典美味的酸汤柠檬鱼
一口酸爽的柠檬鱼，沸腾过后的鱼汤，依然鲜美酸爽，能让你的味蕾立刻清醒！
🌈高颜值的煮大海虾
酱汁渗透进虾肉里，凑近闻还能感受到虾肉的香气，扑鼻而来。水
🌈用心制作的清蒸游水石斑
石斑鱼用清蒸的手法，非常考验食材的新鲜度，只有优质的石斑鱼，才能出锅自带鲜香~
🌈【半岛名轩酒家(天河北店)】
📍店鋪地址:
广州市天河区天河北路189号
中国市长大厦2-3楼
⏰營業時間:
周一至周日10:30-14:30；17:00-22:00
🚥交通指引:
距地铁3号线/APM线林和西站A口步行310m
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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Ravennnnnnn
2019-04-08 15:22
广州素食榜排名第一的蔬稻餐厅
📍美食探店蔬稻餐厅 个人评分（3/5）
📍作为广州人家里一直有吃素的习惯/早前就听说这家餐厅很火/因此周末和朋友一起打卡/本人去的是侨鑫国际分店/不需要预约/去到就有位置
双人套餐238元两位 包含以下菜品
📍图一熔岩慢煎菇扒x2 （单价60/per）
说实话菇扒很惊艳
质感很像牛扒（当然不可能完全比拟肉的质感）
实物非常大接近一个巴掌
菌类的香气很足/非常的浓厚
对于菌类爱好者是一个天堂
蘸料非常的不错 完美
📍巧克力心太软+牛油果草莓慕斯 （单点28+38）
呵呵 我要来吐槽了
设计甜品的人脑子瓦特了吧
首先心太软真的不好吃👎非常甜腻 没有巧克力的香气
第二吃完巧克力再吃牛油果你就会惊喜的发现
牛油果一点都不甜（因为巧克力的甜盖过去了）
必须在两个甜品间不断漱口，其次牛油果也没有很熟
📍图三 牛肝菌红酱意粉 推荐指数四颗星
很好吃/挺意外的/特别是摆盘丑到爆炸的前提下
牛肝菌的独特香气加上海苔
这个搭配十分意外 好吃的那种意外
但是意粉煮的生了 里面还有白色的断层
最后 厨师真的不要学学摆盘吗？？
📍图四玫瑰果酒+橙汁
中规中矩吧 但是无酒精+有酒精的选择提供也是贴心
没啥值得说的
玫瑰果酒 酒精度很稀 适合女生 入口甜
📍图五松露菌菇汤
汤很鲜美 表面浮着的油脂很多（真的没有偷偷放肉吗）
没有味精 这个鲜很迷 鲜的过分了 让我怀疑汤头有放鸡骨架去吊味
📍图六是桂花番茄
一个餐前小吃
超级推荐/桂花的甜和番茄的酸 点赞
番茄剥了皮 这个更点赞
📍图七是消费的单子
总结一下吧
我给了（3/5分） 一个套餐里有惊喜的也有雷
套餐的价格在珠江新城的地段算实惠
很多情侣和白领都来 坏境是不错的 特别是窗边位置
停车免费这一点贴心 毕竟侨鑫店来的人一般都选择开车前往，店面隐藏在了大厦里，不算太多人知道，饮料也给开车人士准备了无酒精饮料，服务还行。
推荐给情侣拍拖和对素食感兴趣的打卡，套餐尝试的种类齐全，但我和男票都一致认为绝对不会做回头客 不值得 同类的素食餐厅广州有很多 食物的味道和摆盘还有服务会比这家店更优秀 对于网上的高评分而言 实际体验太虚了 另外细节做的不好 例如素食餐厅【熹素】配备的是花茶 这家只有很普通的柠檬水🍋 等
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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Lewisqz
2020-11-01 20:20
打卡广州排名第一的素菜馆——蔬稻餐厅
最近有点爱上了素菜
前两天再去吃了一遍熹素，一如既往的好吃🤭
今天慕名来尝一尝大众点评上排名第一素菜馆——Soodle 蔬稻餐厅（位于珠江新城侨鑫国际）
图2⃣️是第一个就上的汤品松露菌菇汤和山黎杏仁汤
看图都是清汤寡水的，但尝起来味道却很不错，前者是有很浓郁的菌菇香味，很鲜美；后者是很清爽梨子汤，味道清甜，果肉软糯。
图3⃣️ 是餐前点心 麻薯小餐包和松脆面包棍
麻薯很有嚼劲，面包棍如其名，很松脆，两者吃起来都是满满的谷物感，香甜。
图4⃣️ 是姜熏嫩豆腐
一上桌就闻到了沙姜的独特香气，豆腐裹着热腾腾的酱汁，鲜嫩可口！
图5⃣️ 是推荐菜第一名的 熔岩慢煎菇扒
杏鲍菇煎得很鲜嫩，如果受不了菌菇类食物那股“腥气”的小伙伴就会觉得一般啦
惊艳我的竟然是配菜，本人不爱吃小番茄，它配的小番茄异常好吃，沙拉菜上面的黄酱也十分美味！
图6⃣️ 是最能抓住胃的 黄金牛肝菌饭
粒粒分明的米饭，黄灿灿的，淋上他家秘制的酱汁，真的好好吃 来这家店一点要尝尝！
最后两个是饭后甜点 南瓜桃胶露和牛油果慕斯
都是及格线上的餐点啦
总的来说，这是一家性价比挺高的美味的素菜馆，值得打卡😘
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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待挖掘宝藏女孩
2020-05-19 20:49
广州美食｜探店广州米其林餐厅 最正宗啫啫煲
-每次想吃啫啫煲就肯定会想到他家 ,啫八是惠食佳旗下的个品牌,页是米其林餐厅旗下品牌,上过《舌尖上的中国》出品自然是不在话下啦 😍 😍
-去的是滨江店,旁边就是惠食佳的大公馆,啫八就主做啫啫煲,而大公馆环境比较精致还多一些家常菜,我个人觉得在这里吃更有氛围~但是不喜欢的油烟味姐妹需要注意这一点哦
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黄鳝啫啫煲
黄鳝很肥美,处理的没有腥味,配上菜料啫的做的出来真的很香,但一吃就是上火的感觉,每次吃完必配凉茶🥤
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啫啫三酱肠粉
超级好吃推荐!! 肠粉非常入味,加上啫啫的做法非常香,加上店里配制的三酱,味道真的绝了,吃到最后有点焦脆
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腊味煲仔饭
端上来开盖一刻腊味的香气就扑面而来,现场给浇上酱油调汁拌起来,吃到最后底下成了锅巴脆脆的很有嚼劲😁
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黑芝麻冰淇淋
对比大家推的姜汁冰淇淋我比较喜欢黑芝麻冰淇淋🍨
它的口味我i了虽然朋友说看起来像吃水泥hh芝麻味道很纯甚至有点微苦的香气完全不甜不腻配了脆脆的花生碎碎🥜吃啫啫煲完来一个解腻简直是绝配!
-
啫啫煲最重要的就是火候的把控以及调味,无论是黄鳝,田鸡,还是三酱肠粉或者是生菜通菜梗,都是口感适中的!所以喜欢吃啫啫煲的,一定不能错过啫八
🥘店名：啫八·惠食佳 啫八(滨江店)
📍地址：滨江西路147号
广州 · 啫八(滨江店)
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森林里的山姆
2023-11-18 21:18
绝对是在广州吃过最好的一家，如果真的要在广州只选一家的话，肯定是向群老店！好吃，上菜快，服务员专业！
每一道菜都非常好吃，真的是每一道！他们的葱油鸡和碌鹅是镇店菜，但我个人可以直接宣布他的「豉油皇煎酿尖椒」外脆金香，内嫩烟靭，齿颊留香，回味无穷，绝对是宇宙最强！
他们菜单上还有很多想吃的菜，但只有四人的我们胃确实有点不争气，感觉应该要来四五次，才能把他们的菜单重点过一遍。
向群绝对是广州的必吃店！
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广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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出逃的公_1204
2020-10-05 21:01
广州探店｜这家米其林餐厅～好吃也太好看了
🍃以前读书的时候经常和家人去炳胜海印总店吃，那个时候天河还没开，每次去都好多人，基本都要排队，口碑实在太好了，那个时候想，什么时候有其它分店不用排队，后来慢慢真的开了好多家，天河也有好几家。
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听说炳胜公馆 炳胜公馆这家是米其林餐厅，出品和装修跟其它完全不一样，进门口的瞬间就能感受到很不一样！！这家真的很大很大！！欧式的装潢很华丽，从电梯口到走廊上的装饰，再到大厅上的座椅、窗帘，每个细节都显得很高级、精致，像电视剧里富人住的奢华皇宫一样。
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✔️1⃣️必须推荐招牌：招牌荔枝鸡
一致点赞好评，很久没吃过这么好吃的鸡了，皮脆肉香，伴随着淡淡椰香，有种吃的停不下来的感觉，推荐推荐。
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2⃣️东海黄鱼
肉质非常嫩滑，一点腥味也没有，还很鲜甜，酱汁伴饭也是非常赞
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3⃣️卤水珍珠鱼肚
剔透弹滑，看上去满满的胶原蛋白，卤水制作，吃起来不会腻，紧实弹滑，女孩子可以多吃点
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4⃣️樱花酱海皇黑毛节瓜煲
卖相看似普通，但口感很不错，很入味，很香，粉丝柔软度刚刚好，很“送饭”！
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5⃣️杜阮凉瓜煲斗门水蟹
第一次喝苦瓜搭配蟹的汤汁，美味又很鲜甜，蟹刚好应季，超级肥美不油腻
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服务不错：
每上一道菜，都会给你介绍其特点，是放养多久的鸡，专用哪里的水蟹，用餐过程时不时给你换盘，餐后还会很有诚意询问用餐体验与建议，态度很亲和。
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环境实在很不错，华丽、干净、舒适，任何一个角落都是打卡点，拍照很不错，连洗手间附近的帘布也很有仪式感，推荐必打卡区域
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✔️一楼，进门走廊边
✔️5楼出电梯的帘布墙，光线好，拍人像不错
✔️大厅门边
✔️5楼走廊
✔️休息区域沙发
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其它：有包厢，没有低消，不过要提前预定，我们不是周末去，听说包厢都满了，真的好旺。
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店名：炳胜公馆
地址：广州天河珠江新城冼村路
地铁：5号线猎德站b出口（走10分钟）
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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吃货小秋
2023-11-20 11:47
老字号的装修风格，真的超级多人，等位等好久。
「招牌葱油鸡」
不愧是招牌，肉质没得说，葱油味十足，推荐～
「生炒连州菜心」
猪油渣跟菜心绝配，菜心很清脆。
「让炸面」
这个名字好特别，一直不知道让是什么意思，这三个字跟这道菜感觉一点也不搭，没有面吖，哈哈，都是肉，肉很软糯，也很入味。
「豉油鱿鱼」
总体来说，菜品都没有踩雷，推荐～
广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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Xzh瓜纸
2023-10-15 00:14
愉粤轩新上点心！每一道都能吃出新鲜、手工的诚意，服务也是无微不至，李师傅会出来跟客人打招呼询问点心的味道是否可口，匠人精神是厨师的灵魂呐～餐厅的esther和sunny非常nice，看到有带小朋友也给予了照顾，推荐给宝宝的食物她也很喜欢，还会逗宝宝开心
广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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JING_7963
2023-11-26 21:59
「红烧鸽」招牌必点！！！会有服务员帮忙剪开，外皮脆脆的超好吃，里面也很入味，还有搭配小小杯的果汁，如果觉得好喝想续杯可以让服务员续杯哟
「红葱头焗排骨」非常够火候，上菜时还能听到“滋啦滋啦”诱人的声音闻起来葱蒜香味浓郁，吃起来甜甜的非常好吃
「五柳蛋」酸酸甜甜的很开胃，就是分量稍少了一点
「脆皮芝士玉米卷」芝士会有点点能拉丝，吃起来甜甜脆脆的，还不错
广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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