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餸太早
2019-12-12 05:04
澳門|摘之旅 高格調譚家菜京花軒
用餐體驗🍴🌟🌟🌟🌟
食物口味🤪🌟🌟🌟🌟🌟
環境概念📷🌟🌟🌟🌟🌟
服務質素🕴🏻🌟🌟🌟🌟🌟
這是我第二次去京花軒 主要係想一試劉大師 今年所做的其中一個新菜——法國鵝肝茉莉清雞湯。
京花軒譚府菜的湯頭早已係廚藝界聞名中外。 清雞湯,我諗可以理解為清·雞湯,清澈如一支年輕的白葡萄酒。湯頭用料之豐富,令我需要撤回「清而不寡」,鮮濃的餘韻回味在口腔繞索,並非用鹽和雞粉能夠支撐起整個結構。滴油不染,鮮濃而不濁,搞清一件事唔難,但搞清一煲湯卻不容易,正正體現出fine dining食物的細膩 精緻 廚師的熱情 執著。
湯底下是蒸鵝/鴨肝,滑如豆腐,入口即溶,有鵝肝的甘香,而不留下絲毫鵝肝的臊俗。我不禁引用了很多飲食節目主持人經常講的一句「我平時唔鍾意食鵝肝,但係哩個唔怕,而且好岩口味」。新鮮茉莉花 增添了味道上的清新,沒有搶角,沒有搶味。鵝肝清雞湯 依然是那個清雞湯,只不過是多了一分清香,有別於外界中菜廳「單調的香濃」。
正如劉大師介紹所講「人家 鵝肝是煎的,我不煎,我用來做湯」。鵝肝通常會香煎或者現代菜會蒸,但一樣會配搭上濃郁的醬汁,或者酸度完美的水果平衡鵝肝的油和臊。在我狹隘的見識中,鵝肝做湯確實是首例。豐盈的脂肪 是食客對鵝肝的追求, 清亮的湯頭亦是譚家菜不可劃缺,因此對鵝肝的處理甚為複雜,蛋多會硬,火大會起蜂巢。 當我「不」起一羹鵝肝,依然沒有半點油脂浮起。每一啖湯 除了滋味交融,可能更多的是每個層次的細節。
菜系的深度、前衛、視野,幾乎令大部份人忘記劉大師已經年過七十。 近年來港澳中菜fine dining 分庭抗禮,似乎各家都想將某種食物「私有化」成為自己的招牌菜。fine dining所孕育出的匠人精神,令京花軒在菜系上不斷突破,連續多年拿下米芝蓮兩星。但比起兩年前的整體用餐體驗,有點兒遜色
澳门 · Casino
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以下榜单推荐
相关内容
Liss_5545
2023-11-30 13:33
到澳门🇲🇴没正儿八经吃过饭
就选了这一家餐厅🍴
姐姐提前1⃣️个月预定的~
「脆葱低温慢煮鲍鱼」葱葱确实很好吃 配着鲍鱼味道竟然甜甜的
「天府宫保大虾球」我很喜欢酸甜口的脆脆的🦐
「陈皮东星斑」听到三十年陈皮就点上了 能看到一丝丝陈皮在上面
「甜品車」很出片但是没一个我爱吃的甜品🍮
澳门 · 京花轩
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满身是刺拜你所
2023-12-09 19:50
开水鸡豆花,京花轩特色,汤底清澈,配翠绿菜心,点睛之笔。口感嫩滑,入口即化。东海大黄鱼;选用了深水大黄鱼,制作的方法很独特,将大黄鱼去除骨、头尾。改刀3厘米段,配肠粉。用水波蛋打底
,选用上好陈年花雕酒蒸,酒香扑鼻,能很好的去除黄鱼的腥味。
餐后赠送小点的仪式感不错,各类糖果,巧克力品种多,造型多,推到用餐结束的客人面前任意选
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澳门 · 京花轩
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肉肉的百宝箱
2023-12-07 00:11
终于来了,曾经宴锦堂掌门人,现在的亚洲50 best京花轩90后行政总厨小胖师傅,标签太多,百闻不如一见,霸气巡场,品控让人十足安全感。
京花轩有自己的侍茶师,特别调配的金秋玉露清口,被桂花香气扑满。从开胃小菜惊喜连连,卡露伽榛子、海藻、杏仁三种风味搭配薄脆鹅肝酱、小葱豆腐墨鱼汁脆壳、天妇罗星鳗的不同食材,在口腔内一一迸发。「天府宫保大虾球」小荔枝口,北海产虎虾个头生猛,火候恰到好处,酸甜麻入口微辣而胃不觉辣,过瘾!「葱烧关东海参」章丘大葱的甜配得关东参的厚弹糯滑,品质调味均为上乘。「大红袍乳鸽」惊艳!皮脆肉多汁是基础,进阶特色则为椒麻风味若隐若现,捉迷藏一样挑逗味蕾欲罢不能连连称赞。甜品车辣椒巧克力值得一试,椒麻这个风味算是给京花轩玩明白了。
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澳门 · 京花轩
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很凶的吉娃娃
2019-10-22 11:34
澳门推荐美食*京花轩*
米其林二星,是大多数人都会喜欢的口味,点的菜都很好吃,每道菜上前,工作人员都会介绍食材和做法。三人吃了2500左右澳门币。
环境让人很舒服,各个方向拍照都很好看!!!
澳门 · Casino
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猪小春的奇妙世
2019-06-21 02:50
澳门米其林之旅之京花轩
这次来澳门每天的行程就是吃。
顿顿米其林,层层递进。午餐是1星🌟,晚餐就是2星🌟🌟。
晚餐是在京花轩,行政总厨刘国柱师傅是谭家菜传人。将考究的官府菜带到了澳门。
可能你觉得来了澳门怎么顿顿粤菜、西餐、官府菜,澳门不应该吃葡国菜吗?实际上,在酒店和高档场所,很难有葡国菜。主要是因为原料和做工没有那么考究。
说到谭家菜,可以说是老北京高端菜唯一流传下的一支。清末官僚的家传宴席,特点是食材精致,做工考究。基本不会有爆炒,多是烧煨炖蒸。所以,多用山珍海味,口感绵润。
今天的餐单也很用心。
凉菜拼盘很精致,最爱老醋拌海蜇头。叉烧依旧是西班牙伊比利亚黑毛猪。
【茉莉海蚌清鸡汤】这是一道改三观的菜。看来像蘑菇一样白皙,汤色清淡如茶。要知道鸡汤要做到没有油花,没有杂质,返璞归真的化成一碗清水,那必须是高手。(看汤如果飘着油,就不用喝了)海蚌的口感很奇妙,植物和动物之间游走,营养价值极高。
主菜:【蟹肉黄烧鱼肚】
女孩都非常爱这道菜。鱼肚,高胶原蛋白,美容功效很强大。用浓稠的鸡汤慢烧到金黄色,软烂滑润。人间极品!
甜品:
【绿豆豆燕窝】现在高端餐厅对甜品的评判标准就是:不甜。甜腻的西方甜品真不适合中国老胃。清淡又养生的是越来越多高档餐厅的关键词。
澳门 · Casino
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mmmmmm滴滴酱
2023-11-08 01:31
澳门摘星之旅!吃到扶墙出~ 完美
直接选择了餐厅的推荐套餐,不用动脑的享受,完全不踩雷!
「鱼子酱」三道组合的鱼子酱佐菜,鲜甜开胃
「魚翅春卷」超大一个!!里面满满的鱼翅,如果单点的话,推荐!!
「鸡油糟汤陈村粉蒸黄鱼」必点!太鲜美了,陈村粉浸满了鱼汤,非常入味
记得一定要提前定位!!
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澳门 · 京花轩
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Nikki酱_1294
2023-11-18 18:53
澳门|米其林餐厅-京花轩
📍澳门仙德丽街永利澳门酒店地层
-
姐妹说,既然来了澳门,那就一定要吃米其林餐厅
位于永利皇宫一楼的京花轩,是米其林二星餐厅,主厨是从北京做私房菜出名的张志成。来澳门吃北京菜也是有意思
.
🍃环境和服务:京花轩的装修大气奢华,服务很好,从进门起就服务的很细致,餐后还送了特色巧克力(花椒巧克力很特别)
点了店里的招牌及特色菜品:
「脆葱低温慢煮鲍鱼」不爱吃葱的我第一次觉得葱很香很好吃,香香脆脆的,鲍鱼过油炸切片也很香脆
「鱼子酱小吃」三款不同口味的鱼子酱搭配不同的吃法,充分体现鱼子酱的魅力
「高汤煮花胶」和「芙蓉官燕」花胶汤超级浓郁香甜,官燕份量很足,两份都是满满的胶质
「酒醉青膏蟹」膏蟹入口即化,肉质细腻鲜甜,唯一的缺点是略微有点咸
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许黄鹅Demia
2018-11-15 16:51
🇲🇴澳门 | 京花轩🌼拔草米其林二星的谭家菜,想去打卡前必看!严重踩坑⚠️吐槽贴,不喜勿喷
京花軒
永利澳门酒店
💰人均:1000+MOP
(对于米其林二星来说,这个价格不算高,但吃完真的觉得很不值 😂)
💮没有吃过米其林的北方菜,所以在搜到京花轩的时候充满好奇和期待。谭家菜,据说是清朝末代皇家贵族的指定菜式,而主厨刘国柱也是这道官府菜的正统后代。
🛑听起历史来觉得很🐂,但现实往往没有那么美好,接下来开始吐槽!
(希望可以帮你们拔草,如果哪位财大气粗的还是想去,唯一要求是不要点这些被我踩过坑点了名的菜式!please~)
⚠️香糟软溜海三鲜 —— 290MOP
拿上来那一刻我已经惊呆了,这是米其林二星诶,为什么会出现这种一锅黏糊糊像疙瘩汤一样的摆盘 海三鲜指的是虾鱿鱼和扇贝,无论是摆盘和味道都和东北粗粮馆的很像👌
⚠️京花茶香脆皮鸡 —— 190MOP
皮是真的不脆,鸡被烤的很干,鸡腿肉是鸡胸肉的口感,鸡胸肉劝你别吃👋茶香?就算被藏茶熏个七七四十九天,你能对茶香的威力抱多大期待呢?白切鸡还能点个酱,茶香鸡?对不起,没有哦🤷♀️
⚠️水煮麻辣东星斑 —— 2068MOP
说是招牌菜……唉,可能我是广东胃吧,一条新鲜的好鱼拿去水煮,是真的会浪费的好吗?全都是油泼辣子,吃不出鱼的鲜味,肉质的口感也没有了。希望你们以后吃水煮鱼还是去小四川吃吧 😂
⚠️菠菜苗 —— 100MOP
上汤菠菜苗都能做成这样,唉,不知道怎么说,难吃,那100块钱能不能还我?
💛除了吃,唯一值回票价的就是环境吧。
🔸门口天花的装饰寓意很好,倒茶壶整齐排满整个天花板,寓意把福气和赌运都倒回身上~
🔸餐厅里面装修的很贵气复古,雍容华贵的新中式风格,随便一拍都是暖调画报的感觉。
⚠️单拍环境很好看,但一拍食物就会色温失调,拍人的话灯光也不够🤷♀️所以打算过来拍照的小姐姐可能也会失望…
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小璞么么哒
2018-07-11 12:01
澳门|不吃绝对后悔米其林二星餐厅京花轩
生日晚餐定不上米三的法餐来试试米二的官府谭家菜京花轩~六点才吃完下午茶七点半又开始晚餐,每次来澳门都停不住嘴
这家京花轩位于永利酒店,主打的是谭家菜😍,布置非常有格调,每一件摆设的位置都有讲究,比如说天花板上倒着的茶壶把钱财和好运都倒入来用餐客人的赌运中,感觉吃起饭来都心情特别好呢
🌟🌟这个窗边位置在预定的时候一定要指定,远离人群特别幽静🌟🌟
跟着前人食客的攻略来点餐,1⃣茉莉海蚌清鸡汤,2⃣西班牙黑毛猪叉烧,3⃣蟹肉黄烧鱼肚,4⃣天府宫保大虾球,如果去的话跟着点绝对不会出错~tasting menu都没有我想吃的这些菜所以只能单点了!其实真的有点点贵...
没有点太多菜,因为何先森剧透了我们会有一个蛋糕...真的是整个人饱得不行的状态再塞多了一个蛋糕下去,因为做的真的很好吃!!这次有真的好好许了个愿,希望愿望可以成真❤️
对比西餐,我真的好像更喜欢吃中餐..现在有越来越多很棒的中餐厅把中国饮食文化发挥到极致,以后想更多的去尝试!
米其林餐厅 京花軒
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AmyLu_8171
2019-07-21 22:55
澳门永利京花轩
这次一个人去澳门,发现了一个好吃,服务又特别棒的餐厅。因为只可以po 九张图,所以我只能选,环境图,还有美食图都没po完。
京花轩,米其林二星,黑珍珠一钻。其实我一个人,本来是要去mizumi吃日料的。到了,没位置,要我等一个小时。那时已经7点多,好饿,所以就看看有没有其他餐厅吃。在澳门永利里,永利轩的米芝莲套餐吃多了,没什么新鲜感。想想,似乎京花轩还没吃过,反正一个人,就过来看看有没有位置。恰巧,有位了,就坐下尝尝。
他们主要以谭家菜为主,谭家菜就是清宫的菜式,要求挺高的。哈哈,其实我也不懂,但服务小姐姐是真的给我介绍的。我特别推荐茉莉海蚌鸡汤,真的太好喝了。珊瑚芒果卷,小清新的感觉。那个鸡蛋面也忒好吃。甜品种类很多,我最爱那个百香果软糖,好好吃。
价格方面嘛,可能小贵,例如一个炒饭200左右。还有那个🍵也十分值得推荐,他们家特别配的花茶,好喝,男人可能喜欢带乌龙的,女神嘛,要那个无咖啡因花茶。单茶位20,花茶50。哈哈哈,别问我人均多少,主要是看你吃啥,有贵有便宜的。我一个人吃,4.5百吧,应该可以吃7分饱。
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唯一_9085
2019-05-18 21:22
澳门美食攻略
1⃣️京花轩(米其林二星)
地址:外港填海区仙德麗街永利澳门酒店地面层
主打正宗谭家官菜,需要提前预定,环境优雅,服务很好,推荐鱼翅。炸乳鸽配山楂条很有创意,非常可口。
2⃣️协成海鲜火锅
地址:皇朝羅馬街22號東南亞商業中心地下
汤鲜味美,选材新鲜,料碗可以自制,推荐象拔蚌,超级鲜美,有淡淡的甜味。牛肉也是必点,煮3、4成熟最好,入口即化,还有水果,太甜太好吃了。
3⃣️新淘淘酒家(米其林)
地址:告利雅施利华街26号
吃鱼翅的好地方,鸡煲翅必点,其他的一般。
4⃣️西南饭店
地址:福隆新街36号地下
宝藏餐厅啊🌟,一定要来,五十年的老店了,菜煲翅太好吃了,鲜咸美味,能喝三碗都不腻,必点!!!还要说,服务也太好了,盘子和毛巾换了5、6次,很到位。
5⃣️和发码头美食
地址:爹美刁施拿地大马路97号
澳门本地人爱吃的大排档,临近河边,吹着海风,喝点小酒,很惬意,海鲜都很新鲜,做法也保留了鲜味,舒服😌。推荐野生虾。
6⃣️安德鲁饼店
地址:威尼斯人购物中心三楼
一直在排队的店,我就去凑热闹排了一下,然后绝对不会后悔,好吃哭了,香甜浓郁,外酥里嫩,嗜甜的千万不要错过。
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成都古倒吃
2019-07-22 08:58
澳门米其林二星,京花轩,本以为是粤菜体系,而实际上是融合谭府菜、鲁菜、川菜和粤菜,里面有四个菜系大厨,服务和上一家差不多,服务生妹子还会一点四川话,好像是湖北一带的。
装修属于很中式和金碧辉煌型。
为了体验,三个人把各种菜系都点了,开餐前一个小器皿盛装茶水,打开有很浓郁的清香味,有巧趣。
冰镇的鲍鱼算是赠送的前菜,还配有冰镇水果。凉拌鸡比起我们四川做法来说我认为还是少了一些底味,就是浓郁度不够而且里面的豆瓣味道太突兀;招牌鸡汤松茸看起来感官没那么美,口味是很不错;京葱烧辽参品质上乘,和北方的口味还不一样,鱼香味儿,我当时没说出这个准确的味型还被郭老板嘲笑,在我写的这些店描述中经常也出错,毕竟我脑子不够用,甚至对很多外面的东西人道的少,吃完转身就忘,说出来就有牛头不对马嘴,吃得越多知道的越少,你们看到有错误只能怪我没用心;川菜做法水煮东星斑,这一条鱼就2600,口味还很不错,麻辣味儿,如果味道再重一点估计更爽;乳鸽没毛病;现点豆花儿,用葡萄糖等辅料在桌子上用一壶豆浆制作豆花儿,最后淋上和牛炒制的臊子,形式感很好。
其中两个位上的菜他们两都没要,喝了一瓶几百块的白葡萄酒,人均1800。
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Oliv_6789
2019-08-12 23:10
每月小组聚餐
米芝莲二星永利#京花轩#
听说天花板那盏灯四百万[白眼][白眼]
不要带小朋友来,
不然随时不见一套房子[偷笑][偷笑][偷笑]
澳门 · Casino
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舌尖上的世界
2023-11-13 14:54
澳门唯一一家有米其林品质的京菜、陈设高档大气出品色香味趣碟都非常到位不仅有江浙的陈设也有宫廷洛丽塔的视觉;京花轩给中外游客提供了特色舌尖美食宫保大虾球、茶香脆皮鸡、松茸鸡汤谭家鱼翅等都非常推荐希望到澳门的朋友可以去体验一下✨
澳门 · 京花轩
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Wistour
2020-11-13 10:14
澳门有一条巷,是万千情侣的必去之地
澳门,一座极其文艺的城市💒,中式美学和葡式风韵的文化沉淀赋予了这座城市独一无二的气质🎠。使得就连一条只有50米长的小窄巷,也能拥有属于自己的风采,成为无数人打卡的胜地📷,这条巷子就是恋爱巷❤️。巷子不长不宽,关于这条巷子有很多说法,其中最为著名的就是澳门当地有一个传说,只要单身的人走完这条巷子,便会在不久之后邂逅恋情🎈,而情侣到此,则爱情便会长长久久👩❤️💋👩,因此成为了著名的恋爱胜地💕。
恋爱巷,其实只是一条全长50米的斜巷,当大家在大三巴拍完照,在附近闲逛时,很容易就会忽略了途中经过的这条浪漫小巷💖。在上世纪二十年代开辟的恋爱巷,至今已有八十多年历史了‼️
而走到这里,你一定会被小巷两侧富有欧陆风情的建筑物所吸引。💖这几栋建筑的外墙均被刷上了浅黄色或是粉红色,拍照超出片的哟!据说屋主选用这两种颜色是为了配合“恋爱”这个主题:💛浅黄色代表柔情,💓而粉红色则是激情。置身于恋爱巷,就如恋爱中的人——徘徊在冷静与热情之间,所以之后也有了“凡走过恋爱巷的人,不久就会遇上恋爱”的民间传说。💝传说的真假我们就不得而知了,但的确为这美丽的小巷增添一分浪漫色彩。
🔆大伙参观完大三巴不妨也去恋爱巷走一走🔆
澳门 · 恋爱巷
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大寶兒呀
2020-12-15 19:55
⭐墻裂推薦 | 澳门四星半美食必打卡
🤗跟老公来澳门5天、推荐幾家美食店👋🏻💁🏻♀️
💕排名不分先後、都是很好吃店‼️‼️
店名都在圖片裡啦📍大眾點評或高德導航都能找到
⚠️有些實在不太好找、路癡不建議哈哈哈哈哈哈哈
1.一哥水蟹粥:圖1.2 ¥400mop
【薑蔥焗蟹、水蟹粥】一定是必點的啦
【雜醬腸粉】老公大贊👍🏻下次要再吃!!
水蟹十分新鮮、肉質滑嫩、炒麵更是靈魂伴侶
腸粉必點的、幾種肉類任選💡
2.陳光記燒臘店:圖3 碟頭飯¥40-75mop
【招牌黑椒燒鵝飯】
燒鵝好肥美🍗烧鹅死又脆又多汁🤤
浮皮就一般般吧(因為我不愛吃嘻嘻ฅ۶•ﻌ•♡)
3.漁兵衛:圖4 ¥118mop
【比目魚丼】
喜歡吃比目魚的寶寶必點、大滿足!
是輕輕燒過的、魚油都出來啦、入口即溶正正正⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆
4.榮記牛雜:圖5 澳門半島連鎖店
💛咖喱味調得剛好、很足料、是我稀饭的味道💓
有個叫 | 👉🏻沙律包 | 👈🏻丸子爆好吃、在大陸木有的
5.馬慶康·南天咖啡:圖6 人均¥50Mop↔
🍫🍪衝著阿華田脆脆去的!!好好吃😋
還是很稀飯咖喱的我也是很推薦啦、沒有失望過👍🏻
排隊等了大半個小時、聽說平日也是需要等位搭臺的呢
6.梁太·小食檔(路邊攤):¥30Mop 食到飽
和老公找了很久的懷舊格仔餅🧇 🥞🍯🧂
真正是明爐火烤的、脆度可以自由選擇
✨老闆娘基本2.3點打後才開檔、已經有50年歷史啦🤫我點的是椰香的、超多煉奶+椰絲脆+牛油
高卡路里增肥首選哈哈哈哈
7.老地方·豬骨煲 圖7:人均¥110Mop↔
最難找的一家了是在住宅的平台上(問附近的人)
是衝著大聖子去的可惜太晚了賣完啦哭哭😭
不過豬骨煲挽留了失望的心🧣天冷了喝完身子暖粒粒🔥
加料的話肥牛是值得的(很有肥牛味、真實)
還有炒花甲、是只只都很肥美的啊~~
#澳門美食#澳門推薦#澳門旅遊打卡#
#澳門宵夜#
澳门 · 澳门黑沙环第七街
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陈弗来Frank
2019-02-23 07:25
🇲🇴澳门 | 路环岛必打卡超级好看又好拍的彩色房子🌈
路环不大,但是却集中了澳门最多的色彩。
多彩的路环街头,沿着海边的十月初五马路,有一栋栋彩色的房子,怎么拍都好看!关键是现在来拍照的人真心不多!
我和 [atone]1467491[/atone] 今天是粉红的TB风男孩☺️
如果你喜欢五颜六色的房子,可以来路环;如果你喜欢安静悠闲的生活,也可以来路环。
🏠海边民居:
图2⃣️
彩虹色的民居超级好看也好拍,在这里可以充分发挥创意拍照!就在沿着海边的十月初五马路上,非常好找。
⛪️圣方济各教堂:
图3⃣️-5⃣️
沿着马路再走一点点就到了,圣方济各教堂是《游龙戏凤》和《宫》的取景地,外面一个小广场,建筑是明黄色的葡式建筑,有白色的线条,蓝色的门都很好看!
🏫路环图书馆:
图1⃣️
据说是路环唯一一座图书馆,就在圣方济各教堂的旁边,一样是明黄色的小建筑,不管是整体外观,还是局部细节,都很适合拍照!
🥧安德鲁饼店:
图6⃣️7⃣️
路环这家是安德鲁饼店的总店,看起来不起眼,但是有整个澳门最好吃的葡挞,连谢霆锋都赶着过来吃,澳门本岛也有好多人专程过来路环排队吃这家!真的是我吃过的最好吃的蛋挞!外皮很酥,中间的蛋心外皮焦糖色都被烤出来,但是入口非常浓郁软糯!不来个两个简直对不起自己的胃!
蛋挞10mop一只,排队10-15分钟,可以用支付宝。
❕其实转角就是他们家的安德鲁花园咖啡,也有蛋挞卖,可以坐还不用排队,之后去的小可爱们留心一下哦。
🚌交通:
公交在“路环市区”站下车。
澳门 · 路环市区自由波地
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肉食动物森文S
2019-07-22 01:40
含泪推荐--好吃到泪奔的澳门小馆
因为公司出差去珠海,闲来有空去一趟澳门。所有人都知道澳门的威尼斯人的免税店以及威尼斯人4楼的葡式蛋挞必打卡。
但是!今天我早给你强行安利的是 只有老饕才知道的无敌好吃超道地澳门本土餐厅㊙ 皇冠小馆👑
我点了非常代表的,虾子竹升面🍜,小银鱼,咖喱蟹,大馄饨和七七八八的小吃。人均200人民币,看似不便宜,但是当你吃下去第一口,你绝对就只会说!值!得!
✨✨✨
首先必推 虾子竹升面!!!
🍤🍤🍤好吃在哪里: 舌尖上的中国推荐,吃过劲道的面,你吃过弹牙的面吗?竹升面特殊的工艺让面条外观看上去像方便面,但是当你咬断的时候每根面条都在啵啵啵的断开,好吃!!! 而且虾子(卵)炒香之后,有一股非常浓郁的海鲜香味。
超级好吃
🦀🦀🦀咖喱螃蟹!!!
好吃在哪里:你吃过果冻一样的咖喱吗?这一家咖喱好吃到让美食家蔡澜先生都赞不绝口,除了螃蟹特别新鲜这种标配以外。咖喱可以征服每一位食客。(老板会赠送烤香的吐司,感觉抹了黄油和海盐单吃也超级香)但是需要提前说,他的咖喱蟹是按两来计算的。并且一斤=12两!
🐟🐟🐟炸小银鱼
好吃在哪里:如果说之前的咖喱蟹是软糯的口感,那这个小银鱼就是酥脆包裹着松软。外面有包裹一层蛋液,通过大火快炸。很好的锁住了小银鱼体内的鲜味,焦香和海味极大的增强了口感上的层次感!
🌱🌱🌱空心菜
好吃在哪里:本人是肉食动物,一般都不吃蔬菜的,但是这里的空心菜不知道加了什么酱料(店内也有卖)好吃到我可以一个人吃完一盘!有海鲜的味道,有蒜香。
其他的像馄饨,咖喱虾也不错,去澳门的小伙伴,绝对不可错过!
澳门 · 百老汇中心
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紅門奶奶
2021-01-12 16:56
澳门美食街头米其林80年老字号馄饨摊
澳门旅行除了shopping澳门美食也值得
虽然吃的品类都比较局限,但是口味上乘的也很多
这家老奶奶的馄饨摊有80多年了
连续两年被米其林推荐
我是无意中饿了随便坐下充饥发现的
馄饨汤很鲜,馄饨也好吃
牛肉面比较中规中矩
推荐云吞面
辣椒油太辣了少放点儿
-
🍜梁庆记
📍澳门半岛沙栏仔街
💰35/人
澳门 · 澳门十月初五日街
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Seya牙牙
2022-11-03 19:48
澳门酒店推荐|体验感很好澳门美狮美高梅
去住了一下凼仔的MGM,听说很多人来澳门都会选择美高梅,性价比超高
前台小哥人特别好知道同学最近过生日帮我们免费升了房间~还送了生日水果、巧克力、小公仔!
房间的风景很好!可以直接看到永利皇宫~
行李也可以让管家帮忙送去房间,办理好房卡入住到房间小礼物就送到了~真的超级贴心了🥳
提前给前台说还可以延迟退房到14:00哦~
🏊酒店有免费的健身房和露天泳池!晚上的风景真的很漂亮,疫情人很少就可以独享整个大泳池🤣
酒店的工作人员都很热情🥰点外卖去拿的时候都会给我们袋子方便提,也提供了开业床的服务~
⚠️一定要保留好自己的通关小纸条,美高梅是需要押金的喔
🧩价格:500+mop
🚗:横琴口岸的士50mop左右
澳门 · 澳门美狮美高梅酒店
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layraLai
2022-12-20 20:10
来澳门一定要带宝宝住丽思卡尔顿酒店呀
丽思卡尔顿一直就是我最爱的酒店,这次带着心宝贝来体验😘礼宾部准备了各种齐全的宝贝用品,帐篷、洗漱用品、浴袍、还有很可爱的小狮子书包🦁
酒店环境也是没得说,一如既往的喜欢
澳门 · The Ritz-Carlton, Macau (澳门)
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西瓜糖葫芦
2023-01-25 19:20
详细 拱北口岸过关澳门攻略
从出珠海站→澳门,全程27分钟
🔴1、🚄从珠海站下车后走B出口,然后右转一直走可以直接去往拱北口岸。(图1)
🔴2、随着人流走向拱北口岸的路上,有很多货币兑换的地方(澳门也可以用人民币,港币,澳门元),图2。
🔴3、先过海关健康申报区再过澳门签注,建议提前在微信上完成"海关旅客指尖服务"-填报/修改,这样会省很多时间,图3。
有港澳通行证的直接走自助,会很快。有小孩的需要走人工。记得保留小票,住酒店会需要这个入境澳门的小票。
🔴4、到澳门后会有发财车(免费),公交(图4,图5),的士。
ps:公交6mop每次,可以给人民币/港币,上车前招手,下车按铃。附近超市有卖澳门公交卡,130mop,其中100mop余额,30mop制卡费,一个卡只能一个人用(通行两个人,超市老板跟我说连续第二次刷刷不出来,两个人得买两张卡,如果是就呆几天,不建议我买)
澳门 · 澳门特别行政区政府总部
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恩琳小猪
2020-12-04 15:36
【澳门】没吃过这家面馆澳门你就白来了!!!
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店名:祥记面家
地址: 祥记面家(福隆新街店)
营业时间:
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推荐菜✅:
☝🏻虾籽捞面
这个捞面是他们家的招牌特色!连蔡澜、谢霆锋等明星都称赞过!味道是真的真的很不错!虽然作为个广东人 但是这份面的口感是我从来没有吃过类似的!!很喜欢就对了!!
☝🏻炸云吞
这份看起来平平无奇的炸云吞 馅料很足!这个皮巨脆!!一口下去被惊艳了!!
☝🏻葱姜焯鱼皮
鱼皮非常新鲜!很脆!价格也不贵!
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据说这家面馆有很多年的历史了!装修也很有年代感的了!墙上贴满了各种以前获奖证书!价格也很平民!我一个女孩子 一份面居然吃完还想来第二盘!爱了!
澳门 · 祥记面家(福隆新街店)
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叻世界
2020-10-06 16:02
澳门美食 一哥水蟹粥
一哥美食
🦀定位:黑沙环第七街8号C-D
是看到小番其他小伙伴推荐的~来澳门当然要吃水蟹粥啦 !餐厅很干净,服务员会拿热水到桌烫碗筷消毒
温馨提示-店的营业时间是下午6点开始哦😉末尾配有菜单
(两个人去的,没有点太多)
1⃣️水蟹粥(小锅)128mop左右
其实两个人点个73mop一碗的水蟹粥已经够够的了。我们点了小锅3-4人吃莫得问题,所以最后这锅吃不完😂里面两只超大的蟹,一入口就知道蟹是真的新鲜!尤其是蟹钳,简直是精髓 肉质鲜甜,距离吃的时间已经过了两周了,鲜甜的味道闭上眼睛还是能想起来
🌹建议点小碗,完全够吃!看到隔壁桌的一碗粥的颜色是黄黄的,感觉粥水更浓缩!
2⃣️煎蚝饼 50mop
(🌚忘记拍照,大众点评凑上一张)我比较喜欢吃蚝所以点了个试试~蚝很多,味道不错,大众口味🌝
两个人点了两份,完全饱😋尾图是菜单可参考~
澳门 · 澳门黑沙环第七街
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Wing_1241
2018-05-13 21:20
澳门小众拍照圣地 | 澳门的后花园——路环 |
🚌巴士25、50路到「路环市区」站,或者15、21A、26、26A、N3路到「路环街市」站,凼仔市区过去大概20分钟。或者打的🚕(路程稍远,较贵)。
虽然叫「路环市区」,但并不是闹市,而是一个以渔业为主的宁静质朴的小渔村,看过一句话说「澳门把99%的色彩都给了路环」,这里是与繁华的酒店、赌场完全不一样的澳门。韩剧「宫」也曾在这里取景。
路环彩色的小房子、明黄色的圣方济各教堂、旧旧的小巷和码头都很适合拍照。(码头那边的照片我没拍,太晒了不想走过去了哈哈)
找一个阳光明媚的日子,穿上美美的裙子,约上闺蜜或者男票去路环拍照吧~拍完照再吃个安德鲁哈哈~
🌵小Tips:夏天去的话建议早上或者接近傍晚再去,毕竟我大广东夏天的中午下午真的太热和太太太晒了💦
澳门 · 路环图书馆
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思思酱牛肉
2022-05-04 15:27
澳门酒店推荐|澳门瑞吉酒店
地点:金沙(这里有喜来登/瑞吉/伦敦人/四季)
房型:大都会套房(白金会员升级)
餐饮:万豪旅享家 白金会员送了早餐(可选房内/餐厅自助)&瑞吉酒吧的HAPPY HOUR(俺没去,因为太困了)
服务:有欢迎礼和开夜床(有送糖水)
景观:大都会套房(XX18)可以看到大笨钟的景!早上在窗边吃早餐很惬意~
澳门 · 澳门瑞吉酒店
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叽梨呱啦
2023-11-30 09:08
罗马斗兽场⁉️这是澳门渔人码头‼️
发了个票圈,朋友们都以为我又出国了🤣
🈺️:全天🆓开放
🚌【交通攻略】
📍澳门半岛·孙逸仙大马路澳门渔人码头
✅乘船到澳门外港码头or从口岸过关:可乘坐金沙酒店🆓巴士到达渔人码头
✅坐公交:1A、3、3A、8、10、10A、10B、17、28A、28B、28C、32可达
🔴【亮点】
步入诺大的“古罗马斗兽场”
像是自己穿越到了罗马
古老的雕像 残垣断壁的石柱
都像是真实的电影场景
当光影照进拱形门廊💫
那一刻起,你就是电影主角😇🎬
🟠【拍照Tips】
▫️建议早上9-10点or下午4-5点错峰拍摄,光线更柔和,容易出片
▫️建议纯色系穿搭,配上墨镜、帽子及报纸类等道具,视觉冲击力更强
▫️利用广角拍摄,效果更佳
🟡【游玩攻略】
▫️渔人码头分3个主题区域:唐城区、东西汇聚区&励骏码头,里面有博物馆、餐厅、音乐广场、印度园林、中国式四合院及其他游玩场馆
▫️打卡澳门科学馆的心形大树🌳
▫️靠近海边,顺带欣赏海景
推荐12月去,可以打卡圣诞树🎄,特别有氛围感~
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澳门 · 澳门渔人码头
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吃番茄的_952
2022-12-03 23:48
澳门巴黎人随手一拍都出片!!
巴黎人的香槟套房真的绝了
到处都是镜子,真的好喜欢!!!
到了房间随手一拍都好看
澳门 · 澳门巴黎人购物中心
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茉莉花开亲子游
2023-09-26 21:45
建筑美学与历史文化的完美融合|澳门玫瑰堂~
☀️去到澳门旅游,除了去往著名的大三巴牌坊景点外,附近的玫瑰堂一定是必须打卡的地方,它承载了澳门的历史和文化,是澳门一张著名的旅游名片,更是澳门人的骄傲!
✔️👉🏻玫瑰堂,最早教堂用木板搭建,称为“板樟庙”。后来因教堂供奉玫瑰圣母,故又称“玫瑰堂”。这座教堂是澳门最早的天主教堂之一,已有500多年的历史,它见证了澳门从一个渔村发展为一个国际化城市的历程。
🌿它是一座融合了中式、葡式和南欧建筑风格的教堂。教堂的立面以华丽的壁画和雕塑装饰,其中尤以教堂门前的“玫瑰花洒水”的浮雕最为著名,被誉为“玫瑰圣母”。
⭐2005年,玫瑰堂作为澳门历史城区的一部分,已被列为世界文化遗产名录。
🍀游玩的注意事项:
1️⃣️进入教堂要保证安静,不可大声喧哗~
2️⃣游玩时间约30分钟-60分钟;
3️⃣不能穿吊带衫和超短裤进入;
4️⃣不可在教堂内饮食。
———————————————
⏰开放时间:上午10时至下午6时(逢星期四、星期六下午3时后休馆,每月13日及25日下午三时后,如遇星期日则照常开放);每年5月4日至13日(举行花地玛圣母圣像出游)因配合举行宗教仪式而休馆。
🎫门票价格:免费🆓
🏠景点地点:澳门特别行政区大堂区板樟堂街1号
🚌交通信息:乘坐2、3、3A、3X、5、7、10、10A、11、18、21A、26A、33路公车到新马路、营地大街(西行)。
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澳门 · 澳门玫瑰圣母堂
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炜炜we_2179
2023-11-12 19:17
|妈阁庙上香求签攻略
作为一名澳门女大学生,至今没去过妈阁庙,正好最近面临研究生申请,决定和对象去妈阁庙求个签上上香
🚌交通 大家可以高德,这个很方便就能搜到不多赘述
到达之后可以看到旁边是一个码头,香火是很旺的,也有很多卖香的,但大家记得去妈阁庙里面买不用在外面买,💰有便宜的28mop48mop68mop贵的几千,看大家的需求,感觉附近住户居民也都信妈祖,家家户户都有摆神像之类的
🔴关于求签 求签是免费的,但解签💰35mop,我个人觉得价格还是非常合理的,有两个师傅,老的师傅记得早去排队,我就没排到去找另一个师傅求的,但另一个师傅也很负责都是妈祖,大家也不用担心,你们有问题再去求,没有问题不要求
❗️❗️一定要备好现金
澳门 · 妈阁庙
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