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  餸太早 2019-12-12 05:04

  澳門|摘之旅 高格調譚家菜京花軒用餐體驗🍴🌟🌟🌟🌟
  食物口味🤪🌟🌟🌟🌟🌟
  環境概念📷🌟🌟🌟🌟🌟
  服務質素🕴🏻🌟🌟🌟🌟🌟
  這是我第二次去京花軒 主要係想一試劉大師 今年所做的其中一個新菜——法國鵝肝茉莉清雞湯。
  京花軒譚府菜的湯頭早已係廚藝界聞名中外。 清雞湯，我諗可以理解為清·雞湯，清澈如一支年輕的白葡萄酒。湯頭用料之豐富，令我需要撤回「清而不寡」，鮮濃的餘韻回味在口腔繞索，並非用鹽和雞粉能夠支撐起整個結構。滴油不染，鮮濃而不濁，搞清一件事唔難，但搞清一煲湯卻不容易，正正體現出fine dining食物的細膩 精緻 廚師的熱情 執著。
  湯底下是蒸鵝/鴨肝，滑如豆腐，入口即溶，有鵝肝的甘香，而不留下絲毫鵝肝的臊俗。我不禁引用了很多飲食節目主持人經常講的一句「我平時唔鍾意食鵝肝，但係哩個唔怕，而且好岩口味」。新鮮茉莉花 增添了味道上的清新，沒有搶角，沒有搶味。鵝肝清雞湯 依然是那個清雞湯，只不過是多了一分清香，有別於外界中菜廳「單調的香濃」。
  正如劉大師介紹所講「人家 鵝肝是煎的，我不煎，我用來做湯」。鵝肝通常會香煎或者現代菜會蒸，但一樣會配搭上濃郁的醬汁，或者酸度完美的水果平衡鵝肝的油和臊。在我狹隘的見識中，鵝肝做湯確實是首例。豐盈的脂肪 是食客對鵝肝的追求， 清亮的湯頭亦是譚家菜不可劃缺，因此對鵝肝的處理甚為複雜，蛋多會硬，火大會起蜂巢。 當我「不」起一羹鵝肝，依然沒有半點油脂浮起。每一啖湯 除了滋味交融，可能更多的是每個層次的細節。
  菜系的深度、前衛、視野，幾乎令大部份人忘記劉大師已經年過七十。 近年來港澳中菜fine dining 分庭抗禮，似乎各家都想將某種食物「私有化」成為自己的招牌菜。fine dining所孕育出的匠人精神，令京花軒在菜系上不斷突破，連續多年拿下米芝蓮兩星。但比起兩年前的整體用餐體驗，有點兒遜色

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  满身是刺拜你所 2023-12-09 19:50

  开水鸡豆花，京花轩特色，汤底清澈，配翠绿菜心，点睛之笔。口感嫩滑，入口即化。东海大黄鱼；选用了深水大黄鱼，制作的方法很独特，将大黄鱼去除骨、头尾。改刀3厘米段，配肠粉。用水波蛋打底
  ，选用上好陈年花雕酒蒸，酒香扑鼻，能很好的去除黄鱼的腥味。
  餐后赠送小点的仪式感不错，各类糖果，巧克力品种多，造型多，推到用餐结束的客人面前任意选

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  猪小春的奇妙世 2019-06-21 02:50

  澳门米其林之旅之京花轩这次来澳门每天的行程就是吃。
  顿顿米其林，层层递进。午餐是1星🌟，晚餐就是2星🌟🌟。
  晚餐是在京花轩，行政总厨刘国柱师傅是谭家菜传人。将考究的官府菜带到了澳门。
  可能你觉得来了澳门怎么顿顿粤菜、西餐、官府菜，澳门不应该吃葡国菜吗？实际上，在酒店和高档场所，很难有葡国菜。主要是因为原料和做工没有那么考究。
  说到谭家菜，可以说是老北京高端菜唯一流传下的一支。清末官僚的家传宴席，特点是食材精致，做工考究。基本不会有爆炒，多是烧煨炖蒸。所以，多用山珍海味，口感绵润。
  今天的餐单也很用心。
  凉菜拼盘很精致，最爱老醋拌海蜇头。叉烧依旧是西班牙伊比利亚黑毛猪。
  【茉莉海蚌清鸡汤】这是一道改三观的菜。看来像蘑菇一样白皙，汤色清淡如茶。要知道鸡汤要做到没有油花，没有杂质，返璞归真的化成一碗清水，那必须是高手。（看汤如果飘着油，就不用喝了）海蚌的口感很奇妙，植物和动物之间游走，营养价值极高。
  主菜：【蟹肉黄烧鱼肚】
  女孩都非常爱这道菜。鱼肚，高胶原蛋白，美容功效很强大。用浓稠的鸡汤慢烧到金黄色，软烂滑润。人间极品！
  甜品：
  【绿豆豆燕窝】现在高端餐厅对甜品的评判标准就是：不甜。甜腻的西方甜品真不适合中国老胃。清淡又养生的是越来越多高档餐厅的关键词。

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  Nikki酱_1294 2023-11-18 18:53

  澳门｜米其林餐厅-京花轩
  📍澳门仙德丽街永利澳门酒店地层
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  姐妹说，既然来了澳门，那就一定要吃米其林餐厅
  位于永利皇宫一楼的京花轩，是米其林二星餐厅，主厨是从北京做私房菜出名的张志成。来澳门吃北京菜也是有意思
  .
  🍃环境和服务:京花轩的装修大气奢华，服务很好，从进门起就服务的很细致，餐后还送了特色巧克力（花椒巧克力很特别）
  点了店里的招牌及特色菜品:
  「脆葱低温慢煮鲍鱼」不爱吃葱的我第一次觉得葱很香很好吃，香香脆脆的，鲍鱼过油炸切片也很香脆
  「鱼子酱小吃」三款不同口味的鱼子酱搭配不同的吃法，充分体现鱼子酱的魅力
  「高汤煮花胶」和「芙蓉官燕」花胶汤超级浓郁香甜，官燕份量很足，两份都是满满的胶质
  「酒醉青膏蟹」膏蟹入口即化，肉质细腻鲜甜，唯一的缺点是略微有点咸

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  Oliv_6789 2019-08-12 23:10

  每月小组聚餐
  米芝莲二星永利#京花轩#
  听说天花板那盏灯四百万[白眼][白眼]
  不要带小朋友来，
  不然随时不见一套房子[偷笑][偷笑][偷笑]

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  AmyLu_8171 2019-07-21 22:55

  澳门永利京花轩这次一个人去澳门，发现了一个好吃，服务又特别棒的餐厅。因为只可以po 九张图，所以我只能选，环境图，还有美食图都没po完。
  京花轩，米其林二星，黑珍珠一钻。其实我一个人，本来是要去mizumi吃日料的。到了，没位置，要我等一个小时。那时已经7点多，好饿，所以就看看有没有其他餐厅吃。在澳门永利里，永利轩的米芝莲套餐吃多了，没什么新鲜感。想想，似乎京花轩还没吃过，反正一个人，就过来看看有没有位置。恰巧，有位了，就坐下尝尝。
  他们主要以谭家菜为主，谭家菜就是清宫的菜式，要求挺高的。哈哈，其实我也不懂，但服务小姐姐是真的给我介绍的。我特别推荐茉莉海蚌鸡汤，真的太好喝了。珊瑚芒果卷，小清新的感觉。那个鸡蛋面也忒好吃。甜品种类很多，我最爱那个百香果软糖，好好吃。
  价格方面嘛，可能小贵，例如一个炒饭200左右。还有那个🍵也十分值得推荐，他们家特别配的花茶，好喝，男人可能喜欢带乌龙的，女神嘛，要那个无咖啡因花茶。单茶位20，花茶50。哈哈哈，别问我人均多少，主要是看你吃啥，有贵有便宜的。我一个人吃，4.5百吧，应该可以吃7分饱。

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  唯一_9085 2019-05-18 21:22

  澳门美食攻略1⃣️京花轩（米其林二星）
  地址：外港填海区仙德麗街永利澳门酒店地面层
  主打正宗谭家官菜，需要提前预定，环境优雅，服务很好，推荐鱼翅。炸乳鸽配山楂条很有创意，非常可口。
  2⃣️协成海鲜火锅
  地址：皇朝羅馬街22號東南亞商業中心地下
  汤鲜味美，选材新鲜，料碗可以自制，推荐象拔蚌，超级鲜美，有淡淡的甜味。牛肉也是必点，煮3、4成熟最好，入口即化，还有水果，太甜太好吃了。
  3⃣️新淘淘酒家（米其林）
  地址：告利雅施利华街26号
  吃鱼翅的好地方，鸡煲翅必点，其他的一般。
  4⃣️西南饭店
  地址：福隆新街36号地下
  宝藏餐厅啊🌟，一定要来，五十年的老店了，菜煲翅太好吃了，鲜咸美味，能喝三碗都不腻，必点！！！还要说，服务也太好了，盘子和毛巾换了5、6次，很到位。
  5⃣️和发码头美食
  地址：爹美刁施拿地大马路97号
  澳门本地人爱吃的大排档，临近河边，吹着海风，喝点小酒，很惬意，海鲜都很新鲜，做法也保留了鲜味，舒服😌。推荐野生虾。
  6⃣️安德鲁饼店
  地址：威尼斯人购物中心三楼
  一直在排队的店，我就去凑热闹排了一下，然后绝对不会后悔，好吃哭了，香甜浓郁，外酥里嫩，嗜甜的千万不要错过。

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  小璞么么哒 2018-07-11 12:01

  澳门｜不吃绝对后悔米其林二星餐厅京花轩
  生日晚餐定不上米三的法餐来试试米二的官府谭家菜京花轩~六点才吃完下午茶七点半又开始晚餐，每次来澳门都停不住嘴
  这家京花轩位于永利酒店，主打的是谭家菜😍，布置非常有格调，每一件摆设的位置都有讲究，比如说天花板上倒着的茶壶把钱财和好运都倒入来用餐客人的赌运中，感觉吃起饭来都心情特别好呢
  🌟🌟这个窗边位置在预定的时候一定要指定，远离人群特别幽静🌟🌟
  跟着前人食客的攻略来点餐，1⃣茉莉海蚌清鸡汤，2⃣西班牙黑毛猪叉烧，3⃣蟹肉黄烧鱼肚，4⃣天府宫保大虾球，如果去的话跟着点绝对不会出错~tasting menu都没有我想吃的这些菜所以只能单点了！其实真的有点点贵...
  没有点太多菜，因为何先森剧透了我们会有一个蛋糕...真的是整个人饱得不行的状态再塞多了一个蛋糕下去，因为做的真的很好吃！！这次有真的好好许了个愿，希望愿望可以成真❤️
  对比西餐，我真的好像更喜欢吃中餐..现在有越来越多很棒的中餐厅把中国饮食文化发挥到极致，以后想更多的去尝试！
  米其林餐厅 京花軒

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  mmmmmm滴滴酱 2023-11-08 01:31

  澳门摘星之旅！吃到扶墙出～ 完美
  直接选择了餐厅的推荐套餐，不用动脑的享受，完全不踩雷！
  「鱼子酱」三道组合的鱼子酱佐菜，鲜甜开胃
  「魚翅春卷」超大一个！！里面满满的鱼翅，如果单点的话，推荐！！
  「鸡油糟汤陈村粉蒸黄鱼」必点！太鲜美了，陈村粉浸满了鱼汤，非常入味
  
  记得一定要提前定位！！

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  舌尖上的世界 2023-11-13 14:54

  澳门唯一一家有米其林品质的京菜、陈设高档大气出品色香味趣碟都非常到位不仅有江浙的陈设也有宫廷洛丽塔的视觉；京花轩给中外游客提供了特色舌尖美食宫保大虾球、茶香脆皮鸡、松茸鸡汤谭家鱼翅等都非常推荐希望到澳门的朋友可以去体验一下✨

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  肉肉的百宝箱 2023-12-07 00:11

  终于来了，曾经宴锦堂掌门人，现在的亚洲50 best京花轩90后行政总厨小胖师傅，标签太多，百闻不如一见，霸气巡场，品控让人十足安全感。
  
  京花轩有自己的侍茶师，特别调配的金秋玉露清口，被桂花香气扑满。从开胃小菜惊喜连连，卡露伽榛子、海藻、杏仁三种风味搭配薄脆鹅肝酱、小葱豆腐墨鱼汁脆壳、天妇罗星鳗的不同食材，在口腔内一一迸发。「天府宫保大虾球」小荔枝口，北海产虎虾个头生猛，火候恰到好处，酸甜麻入口微辣而胃不觉辣，过瘾！「葱烧关东海参」章丘大葱的甜配得关东参的厚弹糯滑，品质调味均为上乘。「大红袍乳鸽」惊艳！皮脆肉多汁是基础，进阶特色则为椒麻风味若隐若现，捉迷藏一样挑逗味蕾欲罢不能连连称赞。甜品车辣椒巧克力值得一试，椒麻这个风味算是给京花轩玩明白了。

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  许黄鹅Demia 2018-11-15 16:51

  🇲🇴澳门 | 京花轩🌼拔草米其林二星的谭家菜，想去打卡前必看！严重踩坑⚠️吐槽贴，不喜勿喷
  京花軒
  永利澳门酒店
  💰人均：1000+MOP
  （对于米其林二星来说，这个价格不算高，但吃完真的觉得很不值 😂）
  💮没有吃过米其林的北方菜，所以在搜到京花轩的时候充满好奇和期待。谭家菜，据说是清朝末代皇家贵族的指定菜式，而主厨刘国柱也是这道官府菜的正统后代。
  🛑听起历史来觉得很🐂，但现实往往没有那么美好，接下来开始吐槽！
  （希望可以帮你们拔草，如果哪位财大气粗的还是想去，唯一要求是不要点这些被我踩过坑点了名的菜式！please～）
  ⚠️香糟软溜海三鲜 —— 290MOP
  拿上来那一刻我已经惊呆了，这是米其林二星诶，为什么会出现这种一锅黏糊糊像疙瘩汤一样的摆盘 海三鲜指的是虾鱿鱼和扇贝，无论是摆盘和味道都和东北粗粮馆的很像👌
  ⚠️京花茶香脆皮鸡 —— 190MOP
  皮是真的不脆，鸡被烤的很干，鸡腿肉是鸡胸肉的口感，鸡胸肉劝你别吃👋茶香？就算被藏茶熏个七七四十九天，你能对茶香的威力抱多大期待呢？白切鸡还能点个酱，茶香鸡？对不起，没有哦🤷‍♀️
  ⚠️水煮麻辣东星斑 —— 2068MOP
  说是招牌菜……唉，可能我是广东胃吧，一条新鲜的好鱼拿去水煮，是真的会浪费的好吗？全都是油泼辣子，吃不出鱼的鲜味，肉质的口感也没有了。希望你们以后吃水煮鱼还是去小四川吃吧 😂
  ⚠️菠菜苗 —— 100MOP
  上汤菠菜苗都能做成这样，唉，不知道怎么说，难吃，那100块钱能不能还我？
  
  💛除了吃，唯一值回票价的就是环境吧。
  🔸门口天花的装饰寓意很好，倒茶壶整齐排满整个天花板，寓意把福气和赌运都倒回身上～
  🔸餐厅里面装修的很贵气复古，雍容华贵的新中式风格，随便一拍都是暖调画报的感觉。
  ⚠️单拍环境很好看，但一拍食物就会色温失调，拍人的话灯光也不够🤷‍♀️所以打算过来拍照的小姐姐可能也会失望…

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  很凶的吉娃娃 2019-10-22 11:34

  澳门推荐美食*京花轩*米其林二星，是大多数人都会喜欢的口味，点的菜都很好吃，每道菜上前，工作人员都会介绍食材和做法。三人吃了2500左右澳门币。
  环境让人很舒服，各个方向拍照都很好看！！！

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  成都古倒吃 2019-07-22 08:58

  澳门米其林二星，京花轩，本以为是粤菜体系，而实际上是融合谭府菜、鲁菜、川菜和粤菜，里面有四个菜系大厨，服务和上一家差不多，服务生妹子还会一点四川话，好像是湖北一带的。
  装修属于很中式和金碧辉煌型。
  为了体验，三个人把各种菜系都点了，开餐前一个小器皿盛装茶水，打开有很浓郁的清香味，有巧趣。
  冰镇的鲍鱼算是赠送的前菜，还配有冰镇水果。凉拌鸡比起我们四川做法来说我认为还是少了一些底味，就是浓郁度不够而且里面的豆瓣味道太突兀；招牌鸡汤松茸看起来感官没那么美，口味是很不错；京葱烧辽参品质上乘，和北方的口味还不一样，鱼香味儿，我当时没说出这个准确的味型还被郭老板嘲笑，在我写的这些店描述中经常也出错，毕竟我脑子不够用，甚至对很多外面的东西人道的少，吃完转身就忘，说出来就有牛头不对马嘴，吃得越多知道的越少，你们看到有错误只能怪我没用心；川菜做法水煮东星斑，这一条鱼就2600，口味还很不错，麻辣味儿，如果味道再重一点估计更爽；乳鸽没毛病；现点豆花儿，用葡萄糖等辅料在桌子上用一壶豆浆制作豆花儿，最后淋上和牛炒制的臊子，形式感很好。
  其中两个位上的菜他们两都没要，喝了一瓶几百块的白葡萄酒，人均1800。

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  米亚环游记 2020-02-16 15:15

  澳门大炮台️时隔多年才有机会一睹芳容亮点特色：
  1：大炮台夕阳超级美，你绝对不能错过。 2：大炮台是澳门主要的至高点，可以俯瞰整个澳门风光。炮台还设有免费的观景的望远镜，可以看到更远处的美景。
  3：大炮台占地8000平方米，设施完备。是当时澳门防御系统中心。这是属于澳门的历史城区。1617年开始建造的，距离现在也有400多年的历史了。炮台 建立于山岗之上，处于澳门半岛的中央，也是澳门主要的至高点。主要为了防御外部人员侵害，一直以来，是处于军事禁区。直到1998年，才改建为澳门博物馆，向人们群众对外开放。其中很多国外旅游团，也会来这，给他们讲述澳门的历史及文化。
  ⛰【大炮台攻略】
  📍详细地址：澳门花王堂区澳门博物馆前地112号。
  🚗交通攻略：最近公交新胜街站，白鸽巢前地站
  ⏰开放时间：炮台及周围花园是全天07：00-19：00
  💲门票价格：无需门票
  🌹行前准备: 1：准备运动鞋或其他舒适爬坡的鞋子，避免崴脚。 2：大炮台夕阳超级美，最佳拍摄时间15点之后，约下午16：00-18：00 。 3：仙女记住带好防晒。
  📌小Tips：1：炮台是澳门的历史产物，具有文化传播和历史传扬的作用，请朋友在拍照是，自觉保护好文物，不要踩踏，骑跨炮台。2：在跑台还有很多很棒的取景地啊——炮台与博物馆的背面，水池处拍夕阳及倒影；进入炮台的主入口，也适合来个灿烂的回眸，也很美。

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  结仪PnGuN 2021-04-04 14:32

  强烈推荐｜澳门瑞吉酒店这家酒店我真的简直要把它捧到上天了😍
  不管是服务还是环境都是一流的～
  酒店里连通伦敦人巴黎人威尼斯人购物很方便
  去永利皇宫也是步行5分钟就到🤭
  房间里可以打电话给管家服务免费送冻柠茶、牛奶、咖啡上房，有什么需求都可以联系管家～
  我们订的房间是没有包含早餐的～
  早餐两种方式
  1⃣️餐厅自助餐形式，选择多，但需要自己到餐厅，在登记入住前台购买自助餐形式早餐会便宜点💰200
  2⃣️送餐上房服务，房间里会有一张早餐菜单勾选，选择自己喜欢的，有三种套餐238、268、288（我们图片里是两份288的）可以选择时间送餐
  推荐288套餐比较划算也多，叫一份两个人绝对够吃！
  🍸酒店的二楼是瑞吉酒吧！环境非常好，可惜不能喝酒没去到 😂 有机会一定要去感受一下
  🏪二楼酒吧旁边直走出去就有一家24小时营业的便利店
  现在澳门叫外卖很方便的～推荐澳觅app免配送费，但需要自己下楼去拿一下～
  各个方面瑞吉都做得很好！真的值得再次入住🍠

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  这个包子不太胖 2020-11-22 00:01

  澳门的哥推墙推荐，能不给面吗💚南屏雅叙…🚕的哥们吃的早茶
  ⏱营业时间：6:30-18:30
  📍新马路十月初五街85-85号A地下
  🚕：门口路很窄，可以提前下车走几步
  …
  ———的哥特推———
  这家店已经不是宝藏了
  很多吃货都知道
  我猜很多都是被的哥安利的吧
  一上出租车🚕说要来南屏雅叙就[强]点赞
  感觉每次说要吃这家的哥都觉得我们很会吃，哈哈哈
  …
  门口的报摊很有老街的感觉
  这个大哥很酷，很有港片的即视感
  时不时就有居民来买报纸📰
  在成都已经很久没看到报摊了
  门口还停了一排🏍️摩托车
  很想骑走一辆👏
  …
  ✅关于味道，真有那么惊艳吗
  其实不见得，口味因人而异吧
  虽然每次都要来吃
  但并不觉得好吃到起飞🛫️
  不过没来过还是可以来打一下卡
  「莎翁面包」是必须要试一下的，虽然表面都是糖，但不会甜腻，口感也很特别✅
  …
  有感觉的老店
  价格很便宜
  不需要排队
  当早茶吃没毛病

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  Ivy_7739 2019-12-06 00:28

  澳门特色美食攻略（一）
  📍金利食店：咖喱鸡米线（基马拉斯大马路帝庭轩地下）
  澳门本地特色食物之一，它不只配咖喱鸡，可以加鱼丸、排骨，牛肉⋯可选不辣、少辣、多辣⋯咖喱鸡米线算是混血儿，咖喱融合了广东做法和本土的口味
  📍澳门安德鲁饼店（路环市中心挞沙街1号地下 & 威尼斯人 & 官也街）
  📍玛嘉烈蛋挞店（本岛马统领街金利来大厦17B地铺）
  这两家蛋挞是澳门最有名的，起初安德鲁和玛嘉烈是夫妻，创办了安德鲁蛋挞，后来离婚之后玛嘉烈就自创了自己的品牌，这两家蛋挞的味道不分伯仲，酥皮沙沙响，内芯鸡蛋嫩滑，蛋香和奶香都超级浓郁！KFC使用了玛嘉烈的配方～个人还是更喜欢安德鲁家的
  📍恒友牛杂（大堂巷12号C铺）
  老字号的一家牛杂店，这家店排队的人很多，不仅有牛杂还有各种鱼丸鱼蛋蔬菜等等（澳门版的冒菜），咖喱汁是老板秘制的，咖喱味特别香，拌牛杂超好吃
  📍明记牛杂（新马路炉石塘巷）
  这家可以说是网红店了，还没走到就老远看到一堆人围着小摊，排队的时候听到老板娘大剪刀剪牛杂的喀嚓声，浓郁的汤底在锅里不停的滚，口水都流一地啦。牛杂很爽口有嚼劲，搭配浓浓汤汁，超香。给个大大的赞！酱汁是咖喱味偏甜一点，汤底一丢丢辣味
  📍Albergue1601（疯堂斜巷8号）
  Albergue1601太难念，澳门大多叫它婆仔屋，是澳门比较有名的葡国菜，且被谢霆锋十二道锋味加持过，人气比较旺，建议最好提前订位。餐厅是一栋葡式旧建筑，里面装修很有特色，内部地板和楼梯是木制构造，踩起来嘎吱嘎吱的声音，很有复古的感觉，服务员大多是外籍英文沟通比较多，英文不好的宝宝不用怕，菜单是中英文结合，点菜没问题。推荐菜式：1⃣️马介休（🔺马介休球，薯仔和马介鱼混在一起搓成球炸；🔺忌廉焗马介休，个人更喜欢后者，我不喜欢油炸食物，且马介休球觉得有点咸）2⃣️海鲜烩饭（感觉叫海鲜汤泡饭更贴合这道菜，米饭不是很软，汤头很浓厚，各种海鲜料很足）3⃣️非洲鸡4⃣️白酒柠汁煮蚬（蚬个头挺大，淡淡的酒味配上柠檬汁的清香，很鲜）5⃣️木糠蛋糕（不能错过的甜品，布丁中间夹着一层冰淇淋，细腻丝滑，清新中不失奶香味，很赞）
  咖啡苑自助餐（永利皇宫店）
  试过新濠影汇、名厨都会的自助餐，不管从食物种类、服务or环境，更喜欢这家，拍拖的宝宝建议最好提前预定靠窗看湖景的桌子，这一定会给你们的约会加分哦 湖上的缆车🚡，晚上有音乐喷泉灯光秀，也是极美的

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  澳门 · 金利食店(氹仔店)
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  好奇情报员小妮子 2019-10-07 15:30

  走‼️吃鱼翅-澳门添发碗仔翅大家都以为鱼翅是特别贵的食物，高高在上。在澳门就不一样了，大家都可以吃到。🇲🇴添发碗仔翅，澳门老字号平价吃翅专门店。添发的店铺很小，每次去都是坐满人，而且外面还要排长队。碗仔翅汤很浓稠，新鲜，口感很好。
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  煲仔翅使用小砂锅，份量足👍。基本的汤头与食材与豪华碗仔翅相同，不过多了花胶👍与海参👍，花胶含有丰富的胶质，养颜美容的圣品，海参亦然。羹汤的口感浓稠，本身的味道略为清淡，我个人喜欢多加点醋，让羹汤有点酸味，更加可口。
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  🌟红烧汤招牌海参花胶煲仔翅
  红烧汤招牌海参花胶煲仔翅 澳门币7️⃣0️⃣元 碗仔翅是一种香港街头仿鱼翅羹小吃，其材料以粉丝为主 以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽成棕色 不过添发碗仔翅是使用真正的鱼翅，真材实料！
  花胶，又称鱼肚，是一种由大型海鱼的鱼鳔所製炼而成的大块白色胶状物体 为中国传统的名贵食品之一，属于海味的一种，即「鲍参翅肚」中的「肚」 在一些亚洲国家包括中国菜中被用作烹饪材料
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  📍住址：澳门新马路福隆新街
  ☎️电话：(853)6650-8211
  ⏰营业时间：中午12:00–晚上22:00
  ⚠️备注：内用位子不多，外带速度较快
  💰人均：50
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  澳门旅游攻略 澳门美食探店 澳门平价美食

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  澳门 · 添发碗仔翅美食
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  Melodyvv_8913 2023-10-04 23:03

  澳门teamLab 太美啦吧️终于来打卡jennie同款teamLab啦！真的是出乎意料的好玩，在里边竟然呆了3个钟，要不是手机没电应该会更久😂😂
  
  今年上线了3组新作，漂浮的花园、无相之云、EN TEA HOUSE茶屋～ 虽然这3个是另外收费的，但都非常值得！👍
  
  💐漂浮的花园（P1、7、17）
  不愧是我最期待的一个空间！半空中吊着上千朵真的兰花，一靠近就会上升，走开又会自动下来。人可以钻进花朵上升后形成的空间里，或是从花丛中缓慢穿过，偶尔还会闻到身旁的泥土味和花香！
  
  🌟无穷无尽的水晶宇宙（P2、8-10）
  正如它的名字，像是身处在彩色的blingbling的世界里，很梦幻。这个空间就很适合穿一身白裙，很像小天使哈哈哈～
  
  🎈自由漂浮（P3、11-13）
  呆的最久、分泌多巴胺的一个空间！整个空间被一个个巨大的气球填满，需要边移球边前进。球很轻，轻轻一抛就能飞屋顶！时不时地刮起大风使气球移位，体验感太太太棒了！
  
  ☁️无相之云（P4）
  很梦幻！但请一定要最后打卡这个空间！😢泡沫会把裸露在雨衣外的部分浸湿，影响接下来的体验～
  
  🍵EN TEA HOUSE茶屋（P5、16）
  玩累了就来茶屋歇歇吧！抹茶雪糕意外的好吃，在这里可以坐下和朋友聊聊天！动植物的图案会照射在食物上，也会跟着食物一起挪动、变换形状，很有趣！
  
  地点：澳门威尼斯人金光会展
  门票：金光商务官网或现场
  时间：11:00-19:00（18:15前入场）

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  澳门 · 澳门teamLab超自然空间
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  呀_397 2022-12-30 09:42

  澳门美食夜市｜新马路附近 仅周末开放我个人贼喜欢逛夜市‼️
  能解决吃饭这个大问题的同时还能感受下当地的烟火气♨️
  这次来🇲🇴也不例外 特地挑了周末来打卡康公夜市～
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  康公夜市不是很大✔️15分钟左右就能逛完
  🥢美食摊：
  🍢烧烤 🍙糯米饭 🍋手打柠檬茶
  🦞龙虾海鲜 🐂牛杂等
  还有一些💍首饰 👜包包等售卖
  也有捞金鱼🔍和套圈圈的小游戏～
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  【🍢笑姐烧烤】
  人气很高的摊位🔥
  整体味道一般般 没吃出很重烧烤味
  比较推荐鸡软骨
  两人吃了140mop💰左右
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  🇲🇴澳门康公夜市
  📍康公庙前地
  📅仅周末开放
  ⏰营业时间：18:00-22:00

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  澳门 · 康公夜市
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  _8912 2023-11-30 17:40

  超适合citywalk的澳门海边小岛！这个月刚耍了澳门，留了一天citywalk给几年前玩到念念不忘的澳门路环岛！
  
  我们先在“路环码头面馆”吃午餐😍
  小而雅的面馆，我点的牛腩面加云吞香晕了，它家的辣椒酱，本四川人都觉得香~
  
  吃完开始citywalk😊
  ✔️👉🏻圣方济各圣堂
  巴洛克式建筑特色，韩剧《宫》的拍摄地(图1)
  ✔️👉🏻海边宁静的公共图书馆
  在这里看书，光想想都觉得安逸(图2)
  ✔️👉🏻十月初五马路
  各种多巴胺的小房子
  路环儿童公园
  荡秋千骑木马，仿佛遇到了小时候的自己(图3-7)
  
  ✔️👉🏻走累了去安德鲁
  吃著名的蛋挞喝咖啡闲坐，路环的安德鲁是老店，服务nice(图12)
  
  随后我们坐公交车，一路赏竹湾美景，来到路环岛的另一端-黑沙滩👍
  ✔️👉🏻黑沙滩倒没有太黑，去黑沙滩公园散步
  人是真的少，海景是真的美，本“海的女儿”乐疯了(图8-10)
  ✔️👉🏻在公园附近吃了海边烧烤“肥佬”
  甜咸口感的猪颈肉，还不错啦(图13)
  
  路环没有刻板印象里澳门的纸醉金迷，自成一派的舒适宁静，狠狠爱了，我下次还来😘

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  澳门 · Capela de São Francisco Xavier (Chapel Of St. Francis Xavier)
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  Jira蚂蚁觅食 2020-10-11 09:24

  澳门美食本地人痴迷的米线藏在大三巴上个月我去了澳门旅行，也探了几家网上出名的美食店，但这家真的是我自己发现的！而且是我此行吃过zui好吃的一家了！必须分享给大家！无广
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  💛咖喱鸡米（小份）💰28.5MOP
  港真！小份就够吃了！但是就怕你吃完不过瘾哈哈~米线裹着咖喱汁真的hin入味！👍配上软烂也同样入味的鸡腿肉，吃到停不下来！这是一碗我连汤汁都留不下的美食！让我觉得澳门此行不亏
  💛墨鱼丸米（小份）💰28.5MOP
  一份四个墨鱼丸，但是这墨鱼丸我真的惊呆了！比乒乓球还大，一口真的吃不下！
  而且里面墨鱼肉蛮扎实，不是那种加了很多粉打的~我把米线换成了面，感觉还是米线更吸收汤汁的味道。如果你不太能吃辣建议别加，他家辣椒还是挺厉害的
  两份折合下来是48r~我觉得在澳门美食里这算很划算而且性价比不错的啦！怪不得当地人都喜欢！
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  据说这家是澳门美食店金利的兄弟开的，所以味道一样，而且比金利还便宜
  位置离大三巴不远，但要走一顿很困难的上坡，不建议拖着行李箱去吃哦（别问为什么😂我男票拖行李去差点gg...）
  🍠我临走时在门口拍照碰巧遇到应该是老板回来，慈祥地笑着看着我拍完才推小摩托，一拐一拐进店了，感觉蛮温暖呢~
  🌈店名：金城二食店
  📍地址：哪吒庙斜巷18A（斜坡一直往上走，大三巴附近）

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  澳门 · 金城食店(分店-金城二食店)
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  Sofia芬芬 2022-12-21 15:32

  澳门美食打卡(二)下环街市，比较偏，挺远的，本地居民多，熟食中心在二楼。找好电梯直上就很方便了，我们进去的时候没找好，走的是楼梯。😭每一间都值得去，但是注意休息时间，一般中午就比较多吃的。没想到现在澳门都支持无网刷支付宝
🤩牛杂什美食
中午挺多人排队的，但是真的好好吃，性价比超高的。纯牛杂，60MOP，很大的一碟，不过剪得比较大块，但是都好淋，好入味，好好吃。必点，我觉得这个。鲮鱼球不推荐啊，东坡肉都可以。 
🤩权记煎炸
炸番薯好大一块，才3 ，4MOP，太划算了，鸡柳好好吃，煎酿三宝也不错啊。阿婆说卖了好多年了。
🤩宽记豆腐花
没吃豆腐花，喝豆浆，纯纯的，很好喝，还有黑豆豆浆，玫瑰豆浆？我忘了，😏😏但是很好喝，11MOP一瓶，6MOP一杯，划算啊
🤩吴延记
就吃了个红豆饼，可以试试，但是没想象中好吃，红豆颗粒还分明，虽然红豆都粉糯的了，😜😜但是可以捎带买一个和小伙伴分吃。甜度适中，不算很油。

🤩营地街市
营业时间到晚上6点，我们没做攻略，刚6点就到了，没得吃啊。😎😎我先喝瓦煲咖啡，都要下次了😭😭有遗憾才有下次

🤩永胜美食
连续吃了两个晚上，😉24小时，我们是宵夜时间去的，我爱吃粥，就吃那个鲫鱼粥，他是一鱼两味，新鲜鲫鱼片和鱼身熬粥，然后把鱼身捞起放蒸鱼酱油，鱼片粥很清甜，新鲜，怕鱼刺的可能要慎重点，但是吃粥是完美的。😉😉😉

个人建议，如果时间很多，想去体验地道的美食的话，也是可以去的，但是一些很远的，一般般好吃的，就没必要去打卡了。因为真的很累😝😝😝

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  澳门 · 下环街市熟食中心
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  香涩柠檬 2019-07-12 16:36

  澳门美食推荐 | 这三碗粥要去吃不踩雷推荐澳门美食 澳门美食不踩雷推荐 从人均35-元人均250元
  平价养胃的早餐粥→米其林一星餐厅推荐水蟹粥
  澳门真的是一个包罗万有的美食天堂
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  1️⃣盛记白粥⭐⭐⭐⭐⭐
  用腐皮熬煮的白粥香滑可口 70年历史的老牌粥店 粤式点心丰富 在澳门有很多家分店 大家就近选择
  ☑推荐：白粥、油条肠粉、吃得到萝卜的萝卜糕、鱼茸烧麦
  📍澳门天通街14号雅致大厦地下盛记白粥
  💰人均：35元人民币
  2️⃣牛记咖喱美食（十月初五街店）⭐⭐⭐⭐
  2019米其林推荐 咖喱牛腩面辛辣可口 牛肉量大 水蟹粥才用活螃蟹熬煮 粥里一整只螃蟹🦀
  ☑推荐：水蟹粥 蟹黄捞面 咖喱牛腩面 猪扒包
  📍澳门新马路十月初五日牛记咖喱美食(十月初五街店)
  💰人均：90元人民币
  3️⃣皇冠小馆⭐⭐⭐⭐
  墙上贴了很多老板和名人、明星的合照 蟹肉甜 蟹膏香 选用淡水和海水交界处的野生蟹 新鲜味美 服务态度很好
  ☑推荐：驰名水蟹粥 竹升虾子面 椒盐白饭鱼 酱爆田鸡 鸡蛋蚝饼
  📍澳门水坑尾街310号A地下皇冠小馆
  人均：250元人民币
  忘不掉的澳门美食 打卡本地人也喜欢的餐厅

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  澳门 · 百老汇中心
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  澳门靓妈Yuki 2022-08-28 18:44

  新濠影汇｜全新2日1夜亲子游攻略‼️收藏起来亲子游2日1夜建议行程：
  1.入住有B.Duck小礼物
  （官网预订，新濠风尚会员入住惊喜）出示会员卡，10月31日前可享$100消費回贈及一份B.Duck礼物，有环保袋、彩色笔、B.Duck主题填色画，很贴心️❤️
  2. 罗浮饼廊及轻食🍮
  入住后，肚子饿，可以到罗浮饼廊及輕食享用B.Duck套餐，甜点一出来，满满食欲，仔仔超喜欢💕
  3. 新濠小廚師班系列：DUCK意小天才甜品训练班
  食完饭后，刚好是我预定制作B.Duck蛋糕时间，就在这里，之前注册成为「新濠风尚」会员，预约时间就可以参加啦，🔎可以关注➕官方微信！仔仔马上穿上围裙冲进饼房，全程有专业糕餅師指导，仔仔做得好认真，虽然出来的B.Duck敲敲蛋糕下巴有点短不过很可爱🤣完成还有小厨师证书颁发🥰
  4.新开大型满纷乐园🎪
  当然要冲去新开室内游乐场“满纷乐园”，让家长休息，小朋友放电好去处。这里适合各年龄的小朋友，尤其有攀爬、探索部分，絕對是澳门少有的、适合大年纪小朋友玩的游乐场。现场可换小礼物一份，大家首先注册新濠风尚会员，收集好“新”“濠”“风”“尚”4字波波球，可换B.Duck沙滩毛巾一条
  5.打卡B.Duck装置📸
  然后可以到处打卡，寻找B.Duck踪影有多個打卡装置，我还跟仔仔比赛谁最快找到！B.Duck的合照带有新濠风尚Logo的话，上载到社交平台，可以到一楼万宁对面换取礼物一份。
  酒店大堂当时还有B.Duck家族和小朋友出来表演跳舞，现场气氛超好，仔仔都开心到跟着一起跳起来~
  6.意汇•手工薄饼🍕
  肚子饿，我们去了意汇•手工薄饼🍕午餐，这家我之前都有介绍过，他们的pizza实在好食😋足料，以五种不同的优质面粉制成，经低温发酵18小时，再配搭新鲜进口的美味配料
  7.玩轉水上乐园🏝
  最后当然一定一定要去超刺激新濠影滙水上乐园🏝 當日暢快感受了包括冲天水龙卷、黄金大水桶、小童嬉水池和绿野游踪。
  刚好去的那天是B.Duck夏水礼，8千只B.Duck小黄鸭一同下水，仔仔狂去找B.Duck小黄鸭！还可以和B.Duck造型泳圈打卡漂流，太好出片啦！

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  澳门 · 澳门新濠影汇
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  澳门关之琳 2020-10-21 11:19

  澳门街拍｜这个角度的大三巴让你刷爆朋友圈大三巴牌坊是澳门必打卡的地方 这些角度的拍照让你拒绝❌游客照的构图～
  图一 从很浪漫的 恋爱巷穿过你就能扑捉到
  图三的位置真的太太太好看了 适合拍唯美清新的剪影风格
  图四 新葡京大家都拍得多 这个角度下面是公园⛲️ 一种市井和繁华的包容
  后期调色来自： VSCO 电影感色调 ，因为当日天气多云 天空没那么蓝 适当的调了一下 毕竟澳门的真的蓝天还是很蓝的～

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  澳门 · 大三巴牌坊
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  sam_9202 2020-11-05 01:47

  杜卡斯餐厅厨坛巨匠杜卡斯先生（Alain Ducasse）是一位美学家兼讲究乐活的厨艺大师，荣获米其林两星🌟🌟殊荣的杜卡斯餐厅，更被大师倾注无尽心思技巧，只为带出食材最真实的味道，将它们转化为一道又一道以原味为本的美饌！也是目前全澳门最昂贵的餐厅💲
  Ps：疫情期间吃到了通过核酸检测的法国蓝龙虾不要羡慕[旺柴]

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  澳门 · 杜卡斯餐厅摩珀斯
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  紫成真人 2023-02-20 23:23

  澳门的绝佳机位P1: 恋爱巷（不一样的大三巴角度，偶然拍到拍婚纱照的新人，运气爆棚！）
  P2：东望洋新街（《国家地理》杂志机位～白天夜景拍出来都是大片效果）
  P3：花王堂街（很澳门的街道）
  P4：民国大马路（很有有澳门特色的建筑，教堂在制高点，很出片）
  P5：衣湾斜巷（湖景洋楼坡道，有车经过时很出片）
  P6：马忌士街（很多五颜六色的葡式建筑）
  P7：黑沙海滩（海浪和远处的建筑很搭）
  P8：澳门轻轨海洋站（列车从终点站驶出，远处也可以看到澳门旅游塔）
  P9：澳门伦敦人（满满的英伦风）

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  澳门 · 澳门戀愛巷
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  热水真好喝 2020-11-05 07:11

  路环·十月初五马路🖇“听说澳门的旧时光藏在这里”
  路环是澳门南部最清新的一部分 :)
  shopping完了可以来这里感受一下老澳门的质朴与简单。在老一辈眼中，十月初五街是一条陪着他们成长的街道，在这条街道中，留下著他们不少的回忆与足迹...
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  💫十月初五马路
  马路上有各种五颜六色的房子，有些房子上还印着壁画，很适合打卡拍照～（忍不住和姐姐妹妹拍了一张时光机穿梭照hh）当然绝对不能错过十月初五路牌啦。（个人觉得指示牌旁墙体嵌入式十月初五马路机位比白色路牌好看哈）
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  在黄昏的余晖中感觉这条马路特别的祥和与美好
  ⛪️圣方济各教堂
  出现于很多影视剧的教堂建于1928年，因纪念传教士圣方济各而得名。
  教堂採用巴洛克式设计，配上前地的波浪纹地板，犹如置身葡萄牙小城内。
  教堂前还有一个许愿池，可以许个小小的愿望哦。
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  传说中的网红墙就在教堂附近的民居，到处都是五颜六色的壁画～可以在两个色块连接处拍，或者带一些道具，会有出其不意的效果o
  📖路环图书馆
  位于马路边上，就在教堂旁边，沿着海边走的时候能看到。浅黄色的外墙十分醒目，长椅慵懒的被放置在门口，天气好的时候吹吹风很惬意呢。
  ⛵️路环码头
  穿越拥挤的居民区，经过老一辈澳门人打造的船人街，我们依然可以看到澳门的老船厂以及略显颓败的路环码头。海风混杂着淡淡的鱼腥味儿，铁皮屋仿佛带着我们回到上个世纪的老澳门。
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  随着大桥道路的兴建，现在码头已经“合法退休”，化身为路环的一道亮丽景色。夕阳西下的时候路过真的太美啦，金子四散在水面上闪动着，像星辰一般。
  🥞安德鲁饼店
  这家安德鲁饼店是全澳门的总店，相比于威尼斯人和官也街的顾客会少一些，但也有不少慕名而来的食客。转角就是安德鲁花园咖啡，建议来到路环干脆就去坐一坐吧～
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  安德鲁的蛋挞真的飘香四溢，店对面的马路都能闻到甜软的味道，幸福感倍增。
  ☕️汉记手打咖啡
  汉记以手打咖啡闻名，其貌虽不扬，却有十足韵味。将即溶咖啡加以人手高速发打，发哥都光顾过好几次呢！店里还有猪扒包、三明治等等。周三闭店哈。具体可见另一篇推文…
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  ❕路环景点并不多，半天足矣～
  po这次没去成但是看到很多朋友推荐的：
  1.黑沙滩
  2.南屏雅叙

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  澳门 · 路环图书馆
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