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  夕颜_8365 2020-11-14 15:17

  长沙美食｜东瓜山肉肠东瓜山肉肠
  来长沙除了臭豆腐，糖油粑粑，茶颜悦色等以外
  必吃美食
  三块一根，价格也很合理，味道真的很可！！！
  一般人都买很多，也可买了邮寄回家

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  长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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  Moirmomo 2021-03-14 21:51

  长沙美食打卡 吃货东瓜山一定要来一趟～又是放晴的一天
  今天的打卡地方为天心区裕南街
  被朋友推荐来的地方！
  三食堂的炸土豆和虾滑一定一定要尝试👍🏻！
  冬瓜山肉肠就是迷你版的老长沙烤肠🙉
  丹丹热卤的拼盘鸭掌筋真的好吃极了！🤪
  和男朋友穿了情侣装嘿嘿～
  周末愉快啊大家～

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  长沙 · 裕南街
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  EDF_5259 2018-08-14 09:45

  长沙逛吃：幸福の味道——特殊的味道
  抵达长沙之后的第一站就是冬瓜山的烧烤，但是烧烤那里排队的人有点多，我就先来点下午茶开开胃。
  距离烧烤不远的地方，有一家店叫“幸福の味道”，招牌上写着“百度唯一推荐紫苏桃子姜”，这便是我的目的地。店铺位置在冬瓜山裕南街，门脸不大。店内座位也不多，但是基本坐满了，很多人都是买好带走吃。菜单是小小的一张纸，要的东西少的话直接和老板说就行。
  紫苏桃子姜
  一开始不知道它为什么起这个名字，吃完之后才明白，原来就是紫苏+桃子+姜。怎么说呢，味道有一点冲，口感发涩，尤其是吃紫苏的时候。但是过了这个劲之后，会发现这种搭配还是可以接受的，桃子的清香会变得更加明显，腌制之后整体的味道也越发融合。
  猪油拌粉
  粉是长沙这边的手工扁粉，是用糙米做的。用猪油一拌，香味特别明显，里面应该还加了辣椒和别的调味料，不至于那么单调。
  整体来说，算是吃到了一点“特殊的味道”，也起到了开胃的作用。

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  长沙 · 幸福の味道
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  W清_5625 2020-08-30 11:44

  长沙【盟重烧烤】来长沙必吃的湘派特色烧烤🔥【盟重烧烤】🔥
  吃货们，答应我一定要来打卡#
  有好几家分店，我们选的瓜东店，这里是美食一条的小街巷，晚上12点灯火通明，长沙人的夜生活真的很丰富，盟重依然是门口排队的人群，取号一百多号，不过叫号很快，旁边就是茶颜悦色可以边喝奶茶🥤边等
  瓜冬店看上去有点简陋，装修热血传奇元素+江湖气息🤭🤭全部都是小桌子+小马扎，烧烤都是一把一把的点，价格也比较实惠，关键是味道真的好，孜然辣椒🌶️混合的味道刺激味蕾，嗯，卡到好处，就是这个味道
  推荐比较好吃😋必点的几样
  🍺盟重牛油，烤的很焦非常香完全没有油腻的味道，超级推荐，一串一口，可以多来几把
  🍺烈火牛肉，纯瘦肉不柴不老，推荐
  🍺正哥牛肉串，PS这是对面的正哥牛肉串，不是盟重，好大一串，大颗孜然超级满足，可以买几串过来吃
  🍺一把黄喉，本身就非常爱吃黄喉，一把根本不够，脆脆的一点儿也不老，喜欢的推荐
  🍺烤鸭舌，可能南京烤的好吃的鸭舌太多了这个一般
  🍺蒜爆鸡，中间夹一颗大蒜🧄鸡肉一串，适合本身爱吃鸡肉的人，混着一口吃掉，我觉得一般般吧
  🍺五花肉，如果再焦一点会更好
  🍺葱油拌粉，推荐一定要尝尝，我们那没有
  🍺朝日啤酒，哪里都有，只是烧烤配上啤酒，绝了👍
  长沙美食太多，吃货们的天堂，喜欢吃辣喜欢吃烧烤的小朋友们，一定要来想来打卡🍻🍻🍻🍻

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  长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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  樱桃肉丸子_900 2020-09-03 18:17

  冬瓜山的长沙老口子从小吃到大的炸炸炸🌈长沙探店|裕南街炸炸炸
  💰人均:30元
  📍地址：冬瓜山一条巷与裕南街交叉口北50米
  ⭕冬瓜山的香肠、文哥牛肉串和裕南街炸炸炸是冬瓜山最老的一批“网红店”了，都开了20年以上，🤳裕南街炸炸炸是上一辈就在这里做生意，这里几乎就是裕南街的回忆✨
  ⭕这家一共开了20几年，好多从幼儿园吃到大的顾客🙋。食材都是当天现进现准备，油好👏，辣椒油也是自家调制的，美味就是这么简单🌪
  1️⃣排骨：我觉得最好吃的就是排骨了，炸的糟糟脆脆的，肉也不柴，有点像油炸货又有点像烧烤的味道了👐，还蛮韵味的
  2️⃣里脊肉：新鲜的里脊肉被炸过之后，蘸上辣椒油、撒上孜然粉，接到一串鲜美的里脊肉还烫乎乎的就想往嘴里放😯，软嫩鲜香，一串都不过瘾。
  3️⃣五花肉：五花肉也炸的比较酥脆，表皮香脆，脂肪柔软，最后感受到瘦肉的甘香🉑，味道也不错。
  4️⃣牛肉：牛肉还比较新鲜，鲜嫩顺滑👍，但我可能还是觉得这种肉食做烧烤的味道会更好。
  5️⃣土豆和花菜素菜那些就感觉用辣椒水会比较入味，因为食材本身没有盐味，就靠辣椒油带了，不够入味。

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  长沙 · 裕南街炸炸炸(裕南街店)
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  INNO_9685 2021-03-18 10:58

  冬瓜山夜宵的老长沙味道‼️热卤配炖汤一绝！夜宵千千万，冬瓜山🔝永远NO.1 ！我心目中长沙最有烟火气息♨️的夜宵圣地，出了侯家塘地铁站🚇走过来的路上都是连跑带跳的🥰！
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  冬瓜山三大巨头，除了必点的冬瓜山肉肠🍖和紫苏桃子姜 😍，一定不能错过👋🏻的就是丹丹热卤家的夏季凉菜配冰啤🍻 and 冬季热卤配炖汤🍲！
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  🏡：丹丹热卤(东瓜山店)
  🚇：3号线『侯家塘』1号口裕南街社区
  🈺️：15.30-次日2:30
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  以前他们家桌椅都摆到街上来，点上几份凉菜再来几杯冰啤，记忆中长沙的夏天☀️也没那么热了！现在用餐区域🪑在二楼，三小间，一数将近30来张桌子，布置得也很温馨，到处是充满童趣🎨的涂鸦壁画！
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  【必点系列】
  🌟口味龙虾
  这个季节的虾子🦞不大，但肉质饱满又紧实，回味也很清甜！剥好的龙虾肉一定要再汤汁里滚一圈😁 ，更够味！他们家的小龙虾口味一点也不输小龙虾店专卖店！
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  【主食】
  🌟老长沙猪油拌粉
  上桌要快速搅拌🥢一下，他们家的扁粉🍜软而不烂又滑溜，酱汁着色比较浅，但入味满分💯！5️⃣元/份，每次都一定要一人来一碗！
  🌟老长沙凉面
  长沙的凉面前三🍜一定要有丹丹的名字，和别的地方吃到的完全不同👍!！独家蒜泥➕姜末➕榨菜丁➕剁辣椒🌶️，再淋上醋汁，拌一拌，面条吃着有韧性，回味是一股奶油蒜香味！
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  【卤味】
  🌟鸭脚筋、销魂无骨鸭掌
  爽脆口感的代表，下酒神器🍻！鸭脚筋偏辣，而无骨鸭掌偏咸香，还很大一只！
  🌟卤素菜
  最爱素菜就是💕他们家的藕片和蒜苗！藕片是我偏爱的那种粉糯口感的，卤过之后很咸香！蒜苗清脆可口，吃起来不会觉得青涩，还有点甜！
  🌟糖醋排骨
  朋友心目中本夜宵NO.1的美味！瘦而不柴的排骨肉，肉质紧实，上手啃真的是吮指的美味😋！糖醋酱火候🔥把握得也很好，上色均匀，而且回味不会泛苦！
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  【养生汤】
  🌟猪肚炖红枣
  汤里的猪肚条不少，而且炖得很软烂，老少皆宜！一份满满一大碗，两人点一碗就🉑️！
  🌟绿豆汁冰
  上桌咕噜一口就喝完了，冰冰凉🧊的真的太爽了！不会有过多的绿豆渣，口感非常不错！
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  另外就是，冬瓜山肉肠免排队❌攻略还有姐妹👭🏻不知道的吗 ！想吃肉肠直接和老板说一声🤭，老板直接串门给你买过来🤓！来长沙旅游🗺的姐妹一定要来一趟冬瓜山，感受长沙夜宵生活，品尝老长沙地道美味！

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  长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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  大大朦 2020-09-15 22:34

  长沙必吃 | 冬瓜山小吃一条街好吃又好拍来长沙必吃的小吃街除了南门口就是冬瓜山啦～
  来冬瓜山最好晚上七点以后来哦！这时候就会给人一种人间烟火的感觉hh～
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  冬瓜山我每次必吃以下小吃
  茶颜悦色的幽兰拿铁 16💰
  冬瓜山香肠 3💰一根
  正哥牛肉串 10💰一串
  丹丹热卤猪油拌粉 5💰一碗
  丹丹热卤荤素搭配 40💰两荤两素
  丹丹热卤的紫苏桃子 10💰一份
  还有湘西土匪锅巴！是一个小车子推的就在进门口那里 这个锅巴一定要趁热吃！嘎嘣脆！10💰一个
  盟重烧烤（每次排队都好长）但是好吃又实惠😝
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  长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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  长沙吃喝玩乐 2020-08-11 16:46

  长沙炸炸炸界的爱马仕，發財記来东瓜山啦！📣长沙炸炸炸界的爱马仕，發財記油炸铺来东瓜山了！它可是被《天天向上》安利过，风靡吃货圈、备受好评~
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  每个长沙人的童年记忆里，都有着炸炸炸的存在，各种新鲜的食材下锅、蘸酱，浓郁的酱汁与食材碰撞出绝佳口感，直叫人欲罢不能！😋
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  🔥秘制排骨
  精选仔排制成的秘制排骨，刚出锅还滴着金黄的油，每一块排骨个头扎实，炸得外酥里嫩，还带着股淡淡的蒜香，恰到好处的辣意，里头的肉肉嫩得出水
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  🔥鲜嫩黄牛肉
  黄牛肉纹理清晰，炸串师傅完美把控油炸火候，牢牢锁住水分，出锅后保持最鲜嫩状态，趁热吃口感更佳，大片的牛肉弹劲绵实，丰富的汁水在口腔里四溢，大口吃才够得劲儿
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  🔥油爆牛蛙
  一直是店里的人气王，牛蛙通体被炸得金黄，油爆后锁住本身的鲜香，出锅后再涮上独家秘制的酱料，丝丝渗入大块蛙肉中，每一块都饱满诱人，雪白的蛙肉紧实弹牙，带着酱料的香味，下肚只觉得鲜香无比
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  📍【店名】發財記油炸铺
  📍【地址】天心区裕南街213号發財記油炸铺东瓜山店

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  长沙 · 发财记油炸铺(冬瓜山店)
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  长沙美食挖掘机 2019-09-26 21:37

  长沙旅游东瓜山美食地图100块吃撑长沙夜生活如此丰富，自然少不了夜宵。🍡🍢隐藏在长沙居民区的夜宵“王者”东瓜山一定要去‼️这里最先火的就是东瓜山肉肠了🍗，“先富带后富”，整个东瓜山的一众美食全都乘着这股东风火🔥了起来！
  📍店名：东瓜山肉肠
  🌈推荐菜品：肉肠
  听说老板靠卖肉肠送孩子出国了！📝就凭这句话就知道生意多火爆，大家都是排着队，几袋几袋的买。🍝
  📍店名：丹丹热卤
  🌈推荐菜品：热卤四合一、猪油拌粉🍜、瓦罐汤
  都是热锅现卤，和香菜等拌在一起。wawa选了牛肉、猪耳朵、韭菜、素捆鸡🍤，吃起来香辣爽口，蒜香味浓郁。
  📍店名：岳阳烧烤老店
  🌈推荐菜品：牛肉、羊肉🥩、烤排骨、牛油🥓、五花肉
  夜宵必须撸串，这家烧烤店在这开了N年了，每样菜品都不会踩雷！💗
  📍店名：裕南街炸炸炸
  🌈推荐菜品：无骨鸡柳、里脊肉🥓、鸡骨头
  新鲜的食材往油锅里一“滋”，香气四溢～💖最爱炸肉丸，外焦里嫩，还能爆汁！
  📍店名：冬瓜甜品
  🌈推荐菜品：爽榴芒、芒果白雪爆爆蛋、榴莲忘返
  它算是这条街上的一股清流了，🍋🍐🍊在众多重油重盐的美食里面脱颖而出，让口腔得到舒缓～
  📍店名：裕南粉店
  🌈推荐菜品：肉丝粉、排骨粉、辣椒炒肉
  听说是2️⃣4️⃣小时营业的粉店，想吃粉随时来这都可以，长沙最招牌的粉，这里都有哦💕
  特别是国庆期间想来长沙的游客朋友，不知道去哪吃，🍳那就来这，wawa强烈推荐！💞

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  长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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  kare_3121 2019-08-02 22:46

  巨好吃的烤串：盟重烧烤打卡本地人力推，一到夜晚就门庭若市的盟重烧烤！曾经看过这样一句话：如果到长沙不打卡盟重烧烤，就像是去北京不打卡天安门一样，一开始只是抱着好奇和怀疑，但一尝之下，被惊艳，在广州我没吃过那么好吃的烤串。。。
  大概晚上1915左右去到，等位约30分钟。餐厅很大，有三四层楼，烤串上的速度很快，所以翻桌率相当高。
  首推牛油，香口到不行，根本欲罢不能，必点。其次是烈火牛肉，口感极嫩，孜然的味道满溢齿间，香。
  啪啪豆腐，外焦里嫩，味道调得特别好，辣味适中。其他的黄喉，蒜爆鸡（很特别），脆骨都不错。
  凉菜紫苏黄瓜和莴笋丝也是惊艳。。。黄瓜酸甜味道刚刚好，配上紫苏一流。莴笋丝我的天，怎么连个莴笋都那么好吃，口感爽脆，微辣，也是好吃到停不下来，就是份量太小了，巨好吃！！！
  此外，配上金桔柠檬，爽呀。
  TOTAL：130元，性价比极高有木有。
  地址：天心阁高正街77号(近天心阁社区)
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️

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  长沙 · 盟重烧烤店(高正街店)
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  是米斗啊 2020-06-22 11:12

  长沙探店|夜宵必去的撸串圣地—盟重烧烤！下班后的疲惫😫，只有点上一桌烤串🍢才能缓解，燥热的夏日☀️，街边的夜宵烧烤摊人满为患👨‍👨‍👧‍👦。今天米斗就带大家探店🗣号称长沙第一撸串圣地，尝一尝那烤串是否真的有那么厉害。
  ⏩黯然销魂虾
  这道菜真的无敌黑暗料理，小龙虾🦐+臭豆腐+螺蛳粉🍜的魔鬼搭配，口味意外的还挺好吃，虽然闻起来臭，但吃起来香啊👍🏻！
  ⏩烈火牛肉
  撸串必点牛肉🥩，米斗一个人能吃一手，熟悉的烤牛肉味，肉质鲜嫩，好吃！
  ⏩半月烤鱼
  米斗吃烧烤一定要点烤鱼🐟，这家的烤鱼鱼皮香香脆脆，里面的肉十分紧实鲜嫩。
  ⏩小香肠
  网红小香肠，据说是老公王思聪也爱的，小小一个看起来超有食欲，特别有嚼劲，一口一个超过瘾。
  ⏩牛油
  金黄金黄的牛油，米斗这个吃货看到就忍不住流口水🤤，小小一颗的牛油饱满多汁，香而不腻。
  要说夜宵，还是烧烤和小龙虾吃起来过瘾，这盟重烧烤还是名副其实的，大家可以去试试哦。

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  长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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  无忌无忌你快跑 2020-10-12 16:35

  长沙冬瓜山一定要吃的炸炸炸都给我去吃💃🏻好久没来冬瓜山了，这边真的是好多长沙有名小吃的出处，本来想去吃那个锅巴的，但是排队的人太多了，往上面走就看到了这家店，被门口的招牌吸引了，真的太giao了。
  🏠店名：三食堂炸炸炸
  📍位置：冬瓜山【正哥牛肉串边上】
  ⏰营业时间：17：30～次日1：00
  🏠环境：有点中二的风格，阿鲁给，哈哈哈，然后很多小时候的回忆，画片、海报、游戏机等等，店面不大，但是翻台挺快的。
  🌈门口的收银小可爱讲话太有意思了，多跟她说两句话真的会被带偏，真的是高能！
  【油炸虾滑】也是第一次吃，摆盘很好看，口感是Q弹鲜嫩的这种，一口一个刚刚好。
  【油炸土豆片】我最喜欢这种裹了hui面的土豆片了，而且还不是裹得很厚得那种，外面炸得酥脆，里面土豆粉粉，有小时候的味道。
  【油炸鸡柳】真的是有蛮giao了，第一次吃鸡柳配番茄酱，反倒是惊喜满满，这里的鸡柳没有裹太多炸鸡粉，直接炸得，但是依旧很嫩，配上酸甜的番茄酱，可以一直吃都不腻，一定要吃！！！
  【初恋香蕉坨】坨就是块，香蕉块，他们家的面糊挂得特别好，炸出来之后，外壳非常脆，里面的香蕉很甜。
  🌈他们家其他的牛油啊、玉米肠、里脊肉啊这些都还不错，调味真的很棒。
  ～

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  长沙 · 三食堂炸炸炸
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  sara糖 2019-10-04 00:05

  长沙冬瓜山探店.长沙冬瓜山
  肉肠差评，好难吃.就是很辣很硬的腊肠😠
  吹爆雷氏卤制.每个都好吃.[強][強][強]
  虽然在小巷里面，没有外面的那些排队，
  但绝对比外面的那些好吃.老板娘很好人.
  蟹盖都有膏的.圣子毛肚有很香的香茅味.
  鸡翅很入味很脆，蒜心苗和青瓜都好吃.
  牙签肉很适合下酒.
  乌苏啤酒也不错[調皮]
  陈氏臭豆腐好吃.有着汤汁很香，不是很辣.
  炸炸炸的里脊和牛肉都很好吃.必点.
  茶颜悦色果然不错～声声乌龙～
  第一天.over.

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  长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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  小香葱 2020-11-10 11:51

  踩雷警告|东瓜山网红夜市一条街，就这...？东瓜山这几年真的被推得非常火，吃了五家店，我却感觉，就这，，？
  📍东瓜山肉肠🌟🌟🌟🌟四星
  据说要排很久，但我16点就去了，一出摊就排上了
  味道确实不错，跟老长沙大香肠神似，但比大香肠肉质紧致些，外面焦脆；还买了其他的串串🍢贡丸也挺好吃的，汁水丰富～但个人感觉整体都没肉肠好吃...所以只推荐肉肠
  📍幸福的味道🌟🌟🌟✨三星半
  他家有两个店面，但店内环境都不是很好，苍蝇馆子的感觉。
  🔵紫苏桃子姜：
  酸酸甜甜➕紫苏香味➕姜的味道
  味道不是每个人都能接受，小伙伴就不喜欢
  但我能接受～没吃过的话可以尝试，但个人感觉他家味道也没什么特别的，吃过的小伙伴就不用专门跑去吃啦～
  🔵猪油拌粉
  还挺好吃的，但份量比较小，而且等了很久才上来，印象不是很好🤔
  📍丹丹热卤⭐️⭐️⭐️✨三星半
  点了最有名的四合一，说实话有点失望😔份量比较少，价格略贵。可以选两荤两素，点了素捆鸡（其实是素鸡）、一种豆腐、牛肉、猪舌，上来后一大半都是素捆鸡。其实就是咸和微辣，油油的，味道并不丰富，我们就吃了几口，剩下全打包了（为了不浪费）。
  📍盟重⭐️⭐️⭐️⭐️四星
  据说很多明星吃过他家，真的非常火‼️
  我因为去的早，他们还没开门，早早就排上队了。等了约40分钟开始排位。开门前已经人山人海了，还好去得早，排了第2号😎
  他家烤串都是小小的一串，比较入味。
  装修有江湖菜馆的味道，店面也较大。
  🔵烈火牛肉
  肉质香嫩，很入味
  🔵千叶豆腐
  个人很喜欢吃😋外焦里嫩，把豆腐的汁水都锁住了，喜欢吃豆制品的伙伴推荐尝试
  🔵黄喉
  脆脆的，火候掌握的刚刚好，好吃
  🔵蒜爆鸡
  两块鸡肉间夹半块大蒜，鸡肉一点都不柴，反而跟大蒜融合后非常入味多汁～而且大蒜一点辣味都没有，粉粉糯糯像土豆～推荐
  整体来说这家没让我失望，但也不至于特别好吃，大家酌情而定🤓
  📍裕南粉面老店⭐️⭐️⭐️⭐️
  他家粉很不错，早上呷碗汤粉，舒坦～
  炒粉有点油，但份量很足，味道也不错
  📍臭味相投
  攻略都说他家臭豆腐特别好吃，但我去了两三次都没开门...哭哭😭
  📍饮品
  这条街上有一点点、茶颜悦色、书亦烧仙草和各种凉粉，任君挑选🥤
  总的来说感觉踩雷了💣，也许期望太高？整条街逛下来十分钟都不到，因为是夜市，店铺都晚上才开。被推很火的这些店都没让我惊艳到，甚至有的还不好吃😔整体来说并不推荐去..毕竟长沙好吃的地方真的很多😍

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  长腿夏开心 2020-08-06 17:30

  暑假来长沙，给你一份最全夜宵胜地冬瓜山攻略，快收好啦～

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  长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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  TIN的养生分享 2020-04-28 21:00

  推荐几家长沙必吃的店相信大家刚去到一个地方，就肯定先上某些软件看什么店比较好吃
  不过评论是可以刷的，有一些店其实味道很一般！❌❌
  比如文某友，除了适合拍照，味道真的太一般
  火宫殿就更加坑外地人 😂 😂
  我每次到长沙第一件事就是直奔东瓜山
  东瓜山完全就是本地人吃起来的🤭
  ‼️ 盟重烧烤(东瓜山店)盟重烧烤一定要去，以前下午五点多就开始排队，而且排队都是手写号，今年居然有二维码排队单号了值得表扬（生意太好了手写号写不过来吧🤭）推荐牛肉串 牛油 那叫一个香啊
  ‼️ 幸福の味道东瓜山的幸福的味道，里面的紫苏桃子姜我真的一生推！我每次回来都要吃十碗！！太好吃了！太喜欢吃脆桃了👍👍👍
  ‼️ 丹丹热卤丹丹热卤和东瓜山肉肠也必须要吃一下，丹丹热卤我真的是就算当天吃多吃不下，叫宵夜都一定要吃的，猪油拌粉太好吃了 不吃东瓜山，怎么叫来过长沙！
  ‼️ 天宝兄弟天宝兄弟的口味虾真的太太太好吃了，虾新鲜且处理了虾线，口味虾里面的莲藕我都可以吃得干干净净。等位超级久！！我等了两个小时才吃到，吃到九点多的时候外面还是排着好多人！而且是工作日。不过价格偏高。
  ‼️ 金记糖油坨坨店在长郡中学那边的巷子里。此坨只应天上有！！都是现炸的，在糖油锅里炸得酥酥脆脆的，超级好吃。不是步行街那种糖油粑粑软软绵绵的口感。一定要试一下！！

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  Camellia_9942 2017-02-21 21:24

  推荐我最爱的长沙烧烤 - 盟重烧烤作为一个经常出差全国各地的出差狗，最爱的就是吃，所以体重就没下去过😩，但是并不影响我对吃的热情，哈哈哈！今天推荐一家我认为的长沙最好吃的烧烤，仅代表个人喜好😄😄😄
  图一 我最爱的炭烤黄牛肉，坐标成都的我，身为一个资深吃货，每一次吃到这个烤牛肉的时候都在想怎么会有这么好吃的烤牛肉，这个牛肉的口感不是我们常吃的那种肥瘦都有的五花牛肉，也不是很柴的牛里脊，应该选用的是牛腱肉，口感非常有嚼劲，没有五花牛肉的腻，也没有牛里脊的柴，是非常饱满的筋肉结合。上面有大粒的孜然，有香辣的碎辣椒。总之肉就是这么一口口吃出来的。
  图二 是烤的黄喉和鸭舌还有些其他的，黄喉很脆嫩，鸭舌也非常入味。
  图三 是烤牛油，顾名思义是牛身上的板油，口感不像猪油那样绵，是非常的香脆有嚼劲的。开始吃几串很爽，但是不能多吃，会觉得很腻。
  图四 也是我每次去必点的烤鱼，长沙这边叫黄鸭叫，四川这边叫黄辣丁，Anyway，总之好吃，特别是上面的香辣酱，里面的辣椒混合着香脆的花生米非常的香啊。
  图五 炭烤鱿鱼，这个鱿鱼是我吃过这么多家长沙烧烤中最好吃的鱿鱼，鱿鱼本来的海鲜味儿，蘸着酱油芥末碟，非常的刺激，这家的鱿鱼烤的不是特别干，不喜欢长沙很多家烧烤的鱿鱼烤的特别干那种，嚼不动。
  写了这么多，有要去长沙的朋友走过路过千万不要错过啊！这家位置要仔细找一下，很小的一条街，有点乱，街上都是卖吃的，在街的右手边。店门口那家卖西瓜的很棒，西瓜切的很大块，老板选的西瓜也非常好，烧烤吃腻的时候来一口解解腻超级爽！
  地址：长沙市白沙路与书院路交界处 冬瓜山裕南街85号

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  长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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  策长沙 2020-06-07 11:55

  每个吃货心里都有一座圣山，在长沙叫冬瓜山冬瓜山，属于长沙吃货的圣山。从天亮期待到天黑，从天黑吃到天亮🌅。
  。
  老长沙街道里藏着一条重口味的夜宵街，太阳下山开始营业🎆，太阳升起打烊回家🌄。
  。
  🐾饕餮推荐：
  。
  🍳盟重
  没吃过盟重，说明你还没踏入烧烤江湖。🥓
  有多好吃？值得等位一个半小时，好吃。
  🍡🍡牛肉，牛油，小香肠。随便点都不会错。
  ‼️它家从六点就要等位，人真的多。
  。
  🍨西米凉品站
  手工揉出来的凉粉，无瑕胜玉美，至洁过冰清。用它配宵夜，最为解腻🍦。
  。
  🍻🍻还有紫苏姜桃，冰镇绿豆沙，网红美食茶颜悦色，丹丹热卤。。。。
  。
  来冬瓜山，没有一斤肉是白长滴😭😭

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  韩大迎吖 2020-10-13 18:10

  长沙美食‼️必吃小吃丹丹热卤！鸭脚筋绝了🔥这家店真的太好吃了！去长沙一定去吃它‼️排队也值得N次打卡的一家长沙特色小吃店！为了这口我愿意再去长沙 东瓜山必吃美食‼️
  -
  🏠：《丹丹热卤(东瓜山店)》
  📍：裕南街街道裕南街社区裕南街72栋
  💰：30↕️
  -
  🔥他家真的太好吃了！很有长沙特色的小吃、一定要吃哈。虽然排队的人多、但是他家值得！环境很接地气、筒子楼、上下两层
  -
  🔥热卤四合一
  两荤两素：我们点的素鸡+脆豆腐+捆鸡+鸭脚筋。看着平平无奇吃起来太上头啦
  -
  🦆鸭脚筋很有嚼劲、脆豆腐真的是从来没吃过的口感、很弹一口 爆汁！捆鸡也是长沙特色、很有滋味！
  -
  🐷猪油拌粉
  看着白白的粉没啥滋味、一拌开绝了👍猪油的香味裹着粉、一口一口停不下来！还挺辣
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  🍑紫苏桃子姜
  在别的地方吃不到哈！真的是解辣神器！酸酸甜甜的很开胃、桃子很脆、有很多人可能吃不惯、但是真好吃
  ————————————————————以上
  【答应我‼️来长沙记得吃它！很值得打卡的一家老店】

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  依伊_6886 2020-12-31 19:05

  丹丹热卤～裕南街宝藏小吃丹丹热卤现在真的超级出名，每次都要排队等好久，这次请朋友吃饭，特意提前取号避免等太久
  店里就是简单大方设计，墙上就是老长沙的壁画，点了一份双人餐，套餐份量很足。🤭
  招牌热卤四合一：卤牛肉超大一块，特别有嚼劲。香辣入味，特别过瘾！
  猪油拌粉：真的超级想！嗦粉的快乐就是越吃越韵味！
  凉面：第一次吃这种凉面，蒜蓉拌面，口味独特，第一口就爱上这味道！
  丹丹热卤的菜品味道不错，地道长沙口味，香辣入味👍

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  可乐很爱吃 2021-03-20 20:12

  长沙必吃！冬瓜山超地道小吃店！人均43！讲道理这是我第一次来冬瓜山👀一直知道这家店却从来没有来过（拖延症我本人）
  装修复古风，像是小时候店老居民区。
  店名：丹丹热卤
  地址： 丹丹热卤(东瓜山店)
  紫苏桃子姜🍑：脆脆的桃子🍑➕浓郁的紫苏香气不酸微甜，解辣必点！一份是肯定不够的！
  销魂无骨鸭掌：卤香微辣口味，糯叽叽我好爱！谁吃谁知道啊啊啊！
  香蕉🍌飞饼：好久没有吃到不油的飞饼啦！薄脆口感➕香蕉的微甜很🉑️！
  猪油拌粉：上桌后需要快速拌匀，酱汁虽不上色，但很入味！猪油的香加上微辣的辣椒🌶️绝绝子！
  老长沙凉面：和别家的凉面都不相同，蒜泥、姜末、榨菜丁、辣椒🌶️、醋之类的。很清爽！面条吃起来也很有韧性～
  虾尾：这个季节的小龙虾虽不大，但肉质紧实细嫩。相比其他的菜会更重口味！更辣！
  店里凉菜、卤菜小吃都有很多！糖醋排骨、麻油猪血、热卤都还不错～
  去冬瓜山不知道吃什么小吃的话，可以冲一波👌基本不踩雷！

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  一只熊啊 2020-07-04 10:47

  长沙美食 | 爆火的冬瓜山肉肠我应该吃了起码300根以上了吧‼️
  大三大四那会每次橘子洲跑完步🏃🏻🏃🏻就会来这里买一大袋香肠，回去的路上慢慢吃。还每次被朋友嫌弃我太能吃（差不多每次吃10根？？）
  别看就是一个小小的摊位，算是撑死了冬瓜山的半边天🔥🔥
  在整个长沙的香肠界也是当之无愧的第一名🥇🥇🥇
  每天络绎不绝的人流，排队时长就看运气了⌚️
  现在种类也越来越多了，不过我基本上还是只吃香肠「东瓜山香肠」五花肉弄得非常有嚼劲，外面裹的辣椒面超香！
  ✅✅朋友加了两个鸡翅「鸡翅」我也尝试了一下，外皮炸的酥脆，翅尖有点像吃烤鸡皮？有肉的地方有外酥里嫩，真的很香，毕竟他家的精华辣椒面摆在这

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  又又又桑桑 2019-03-04 10:55

  冬瓜山最好吃的不是肉肠！！！
  地铁坐1号线到侯家塘，步行1公里左右，其实就是居民区里面的一条小吃街
  1、 冬瓜山肉肠（2.5元/根 两根起售）
  据说这是撑起冬瓜山一条街的小吃摊，我们去得比较早，排队的人不是很多，刚开始对网红的小吃摊不是很热衷，就只买了两根，但是吃完后发现真的很好吃，肉肠里面没有掺杂淀粉，炸得很脆，吃起来非常劲道，而且真的很便宜！！！吃完回头又买了！
  一定要先买单，后排队，买单收据上没有叫好的，所以要排好队！！！
  2、 丹丹热卤 热卤四合一 （40元/份）
  据说这也是冬瓜山的招牌之一，我们去的时候不需要排队，热卤四合一中荤菜点了牛肉和鹅肠，素菜点了海带和千张，味道确实不错，但我还不太喜欢太重口的东西。
  3、 丹丹热卤 猪油拌粉（5元/碗）
  小小的一碗，味道很足，但是我觉得没有盛香亭的猪油拌粉好吃，强推盛香亭的猪油拌粉和鸡爪。
  4、 土匪锅巴（10元/份）
  不知道为什么没有人推这个啊，真的是太好吃了！！！在抖音上刷到的，结果刚开始没有找到，也没有人说位置，就自己慢慢找的，在冬瓜山肉肠那里往下坡方向一直走就能看到这家店了。真的超级好吃好吗？答应我一定要买，锅巴很很香脆，里面放了各种小菜，还有火烧辣椒！真的是绝配！
  5、 紫苏桃子姜（10元/份）
  甜酸辣，辣是姜的味道，不是很喜欢。
  6、 盟重烧烤
  听说是范冰冰也去过的烧烤店，好像晚上7点才营业，5点左右就有好多人在排队了，对排队不热衷，下次吧哈哈哈😄

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  长沙 · 裕南街
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  echo半岛 2020-09-04 18:41

  长沙 盟重烧烤——超走心测评【店内装修】
  是一大特色，是以一个多年前的国产游戏为主题（男朋友曾经是忠实玩家）。环境明亮干净，壁画、小木桌、陶碗等细节，让整个体验非常有代入感（后悔没有去体验洗手间…！）
  【食物测评】
  烧烤很惊艳。调味是亮点——不同的食物用了不同的调味，不像其他烧烤店，吃了是一嘴的孜然辣椒味，吃啥都一个味。辣味有层次感，很细腻。调味比较少用孜然，只有肉类洒了些许小颗粒孜然，完全不会喧宾夺主。所有菜都能体现食材本真的味道，是俺们吃过的最好吃的烧烤~
  ✨烤小黄瓜：惊艳！非常喜欢它的辣椒调味，很独特。
  ✨烈火牛肉：完全不肥，基本是瘦肉。嫰，好吃。
  ✨烤牛油：第一次吃，像猪油渣，后面会有些腻，毕竟是肥肉。需要配合素菜一起吃。
  ✨蒜爆鸡：绝了。中间一粒蒜，左右两颗鸡肉。蒜完全没有蒜臭味，烤出来粉粉的口感，很香很独特，我一从不吃蒜的人都能整个吃掉。
  【点单攻略🌟】
  1.早点去排队取号，我们进店用餐已经12点了貌似，很多素菜都被点完了，选择少了些（不过热门的还是有的）。
  2.取号以后，可以去外出溜达，小程序留意自己的排队进度。还有一百个号轮到自己的时候，再过来坐下排队。因为后期很多食客会走掉，所以叫号特别快。
  3.服务员告知加菜会比较慢，建议一次性点好想吃的。

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  露西阿Lucia 2020-10-13 15:54

  打卡长沙夜宵地标冬瓜山丹丹热卤每次晚上不知道吃啥就跑到冬瓜山
  在这里有长沙本地人最爱去吃的美食摊子👅
  依旧是来丹丹热卤嗦猪油拌粉➕凉菜
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  🔍位置在冬瓜山，坐🚇3号线，4号线都🉑️
  💰人均20就可以吃好多！！！
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  「猪油拌粉」🌟🌟🌟🌟
  他们家猪油拌粉一绝，软软滑滑的粉质
  满满的葱香，剁辣椒，飞速拌起来吃一口满足‼️
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  「鸭脚筋」🌟🌟🌟
  脆脆辣辣香香，分量也很足，老板很舍得放辣椒
  不能吃辣的盆友就不要点啦，哈哈哈哈
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  「糖醋排骨」🌟🌟🌟
  糖醋排骨甜甜的不会腻！
  吃有脆骨的排骨简直不要太幸福了好吗！
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  小星这面包 2021-03-21 22:02

  长沙D1/幸福の味道/37/紫苏桃子推荐+踩雷✅紫苏桃子姜 💰11
  好好吃！给你们磕头了快试试！桃子的甜脆+紫苏的清香我整个晕厥。你不点就白来长沙了！
  ❌糖醋排骨 💰22
  啥玩意？调味还行但是排骨干、硬，感觉放了一两天了。来吃甜口的福州试试吧，路上抓个5岁小孩都比他家做得好吃。
  ❌猪油拌粉 💰6
  不要点！不香不咸不辣，索然无味，但又有猪油厚重的口感，绝了（贬义）。
  我看外卖平台他家有大份的紫苏桃子，我要买了带回去给所有人吃！！
  地址加在最后啦！

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  长沙 · 幸福の味道
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  长沙林妹陀 2020-09-07 16:32

  明星同款 长沙排名第一的撸串圣地盟重烧烤-
  撸串就吃盟重烧烤，来长沙必吃的烧烤之一💁王思聪 华晨宇 张韶涵打卡的烧烤店🙊果然很赞👍很有牌面🎉
  长沙有冬瓜山跟天心阁两家分店！我去的是冬瓜山店😋
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  🔥烈火牛肉💰20
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  招牌必点！牛肉比其他的要大些，鲜嫩多汁！辣的过瘾，刺激你的味蕾！好吃😋
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  🔥牛肉💰15
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  外焦里嫩，脆脆的外皮咬下去，牛肉的香味在口中瞬间爆发！一口一个，好吃到停不下来！
  还有冬瓜山香肠，油炸后抹上辣椒，香辣不腻，一根绝对不能满足你！

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  一个肉琳子 2020-09-21 11:44

  长沙探店东瓜山最值得吃的炸炸炸好玩又好说到吃宵夜吃烧烤吃小吃🍢在长沙一定第一个想到的地方就是东瓜山了 宵夜小吃一条街！住这附近的人真的太幸福了 👍
  这次吃的这家店在东瓜山一个不是很起眼的坡下面 听朋友的推荐来打得卡 老板娘真的超级有意思 讲话语气超级可爱 店里还有个很帅的小哥哥哈哈哈
  💕店名：三食堂炸炸炸
  📍位置：裕南街193号（裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米 要下坡哦）
  🈺️营业时间：17:30-01:30
  💫环境：
  店里装修的像小学学校门口的复古炸货店 怀旧的音乐🎵复古的玩具🪀 还有免费的夹娃娃机 点菜之后等待期间可以夹娃娃⌛️四个币我夹了3个！骄傲脸 家里也想买一个这样的娃娃机！
  💫关于菜品：
  🍤一口虾滑
  有铁板辣炒的和鲜香炸脆的 辣炒辣椒孜然的香味很香 下面还有一层洋葱🧅一起吃更棒 鲜香炸脆的外面裹着一层炸衣 外酥里嫩的 咬开能看到明显的虾仁
  🍗香辣鸡腿
  鸡腿超级大一个 腌制的奥尔良风味再炸 肉扎扎实实的 很满足！
  🦀️香辣软壳蟹
  第一次吃软壳蟹！用的是刚刚换过壳的螃蟹 所以炸过以后 整个螃蟹都可以直接吃 嚼起来特别的香
  🐰秘制兔肉串
  兔子肉很嫩 又嫩又入味 麻麻辣辣的 一点膻味都没有 不吃兔肉的朋友都觉得这个好吃
  🍌初恋香蕉坨
  炸香蕉超级好吃 真的是一口下去 感觉在嘴里爆汁的口感 外面脆脆的 里面是软甜的
  🥔空降土豆片
  这个真的超级爱！土豆片是小时候校门口那种味道🙈外壳是厚裹的灰面糊糊 酥酥脆脆软软‼️吃起来会有三层口感 我们点了五串又加了五串嘻嘻😁
  💫小吃类的：
  点个主食凉皮 凉皮很劲道 特别爽口 还很开胃 微微带一点辣味🌶️
  冰凉豆腐脑超级推荐 豆腐脑的豆香味超级足 吃油炸辣的时候吃一口冰豆花会超满足 还会单独上一份白糖 根据自己的喜好去➕糖
  👉🏻炸串其实到处都有 最关键的就是炸串的秘制酱汁 他们家的炸炸炸酱汁真的特别香👌🏻所以菜品喜欢吃啥都可以点 以上是我比较重点推荐的‼️
  环境好看 东西好吃 老板娘还很有趣 听老板说之前生意很差的时候店里的小哥还会扎三个小辫子跑到盟重门前去喊客哈哈哈到现在经常要排队 真的就是味道留住了大家 所以真的很值得去吃呀

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  长沙 · 三食堂炸炸炸
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  是里昂阿 2018-08-24 14:29

  里昂爱旅游 | 长沙最地道的宵夜地点-冬瓜山hello，昨天来到了长沙。给大家推荐东瓜山～是一条很朴素的小乡村。是我很喜欢的地方～闺蜜带我去了幸福的味道～比较里面的，要走一段路程吧。
  我们点了肉肠、光头粉（其实就是猪油捞粉）、最好吃的就是紫苏桃子姜～💯没有紫苏的味道但是桃子很爽脆～是冰冻的～好次！！

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  长沙 · 幸福の味道
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  圈圈吖_6664 2020-09-21 21:35

  攻略|如何优雅地吃遍长沙东瓜山？👭朋友最近来长沙玩，于是又去东瓜山吃东西啦！本着一顿饭尽可能多的吃到各种店子🤭，我们是这样安排的:
  ✨p2.裕南街炸炸炸:经过小路上的茶颜悦色，往右转就是裕南街炸炸炸，这家炸串味道蛮好吃的，每次来都会点。他们家的牛肉真的特别好吃！超级嫩！一定要点来试试！还有包菜也特别好吃！是意料之外的味道！其他的也基本上没啥踩雷的！他们家有坐的地方，但是我们选择了打包，因为已经有其他安排啦！我们分了微微辣和特辣两个桶，因为朋友吃不了太辣的🤭
  ✨p3.东瓜山肉肠:裕南街炸炸炸旁边就是东瓜山肉肠，点完炸炸炸就去排队了！3元钱一个，我们每个人买了2个，也是分了微辣和特辣！肉肠很好吃！不是火腿肠，是腊肉肠！是我超级喜欢吃的味道！一段时间不吃就会很想念，来东瓜山是一定要吃这家肉肠的~
  ✨p4.幸福的味道:拿上炸炸炸和肉肠，继续往转弯的方向走，就是幸福的味道，他们家以紫苏桃子姜而出名，一碗10元，可以买上一两碗。桃子的味道真的很奇妙，紫苏×桃子×姜的组合真的是一种神奇的碰撞！如果之前没有吃过紫苏，可能刚开始会不习惯紫苏的味道😂 那可以只买一碗来尝一尝~
  ✨p5.丹丹热卤:就在幸福的味道旁边，上楼梯就是，楼梯这里能看到p1东瓜山三个红色的字，他们家地方很大，有三个屋子。他们家我们点了招牌热卤，可以自己选2个肉菜，2个素菜，最后煮在一起，放在一个小铁盆里，我们点了牛肉、鸭掌筋、金针菇、生菜。不过可能是炸炸炸的牛肉过于优秀了，所以热卤里的牛肉感觉就比较一般了。热卤就是相对比较重口一点点。还点了菠萝飞饼，猪油拌粉。猪油拌粉也蛮好吃的
  带着我们前面买好的东西，可以一边开吃一边等着丹丹热卤上菜啦！我们是4个人一起吃的，这样吃下来基本上是有一点点撑的状态，如果是两个人一起吃可能就要酌情减少分量啦！
  ✨盟重烧烤:过了茶颜悦色就是盟重烧烤，这次没有去吃，因为我们之前吃过都觉得相对比较so so，所以这次就没有专门安排去吃。之前去吃都要提前排队的。大家如果想去吃可以看好他们营业的时间，早点去吃~
  ✨长沙好吃的真的很多！如果大家安排了东瓜山，又想尽量多尝试一点，可以按照我的攻略吃喔！🤭🤭🤭祝大家玩的开心，吃的快乐！

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  长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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