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  紫棱Emyii 2021-03-23 09:24

  重庆旅游攻略｜八一好吃街美食吃到撑！来重庆旅游除了火锅必吃，还有很多地道小吃！作为旅游必打卡的解放碑，八一好吃街美食不仅好吃😋还便宜！！荣登过Dz点评小吃快餐热榜第一🔥，20年被Dy官方评为“吃货的天堂”、被Dz点评评“必吃街”称号！！一点不骗外地游客，本地人进去都走不脱！！
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  八一好吃街总面积1.2万平方，里面美食应有尽有！！
  重庆小面🍜、老麻抄手、超🔥的丁家坡洋芋、钵钵鸡、苕皮豆干、山城小汤圆、灌汤包等等等等，都是很有重庆特色的小吃，均价基本都在10元左右！！就算吃到撑人均也不过百💰
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  不仅餐饮种类多，用餐区域很广，装修还很酷，到处是霓虹灯牌装饰，还有重庆特产体验店，我还买了好几样寄给我在外地的姐妹，总的来说这里就是好吃好看好玩好逛！良心推荐！
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  📍八一好吃街·高品美食广场
  位置：八一路176号高品美食广场一楼
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  爱到遗忘 2023-04-16 22:31

  重庆旅行之让人流连忘返的八一好吃街🌷🌸🌻这次来重庆住在渝中区解放碑附近，晚上经常去解放碑附近的八一好吃街觅食。解放碑是重庆市的象征，也是抗战胜利的精神象征。八一好吃街是重庆比较大的美食聚集区，各种特色美食让人流连忘返。💐🌹🌼

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  红色黄玫瑰 2020-10-24 22:52

  朋友推荐：来重庆必打卡老字号吴抄手，店铺不大，分隔上下二层，喜欢他家红油抄手，干拌加辣椒油，味道真的不错[强]，鸡汤抄手其实就是一碗用鸡汤当汤料的馄饨，作为南方人一直喜欢欢这些小吃馄饨，所以觉得口味还不错啦。还有就是鸡汁锅贴要必点，我觉的要趁热的时候吃才好吃才香，可我们去的时候师傅都已经煎好放在那里，所以不是现煎出锅的，味道就差那么一点点，总体而言打卡一次就可以啦
  推荐：红油抄手 鸡汁锅贴 鸡汤抄手

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  馨馨之火_4361 2020-10-18 17:27

  诶呦喂简直了！为什么会有这么好喝的姜撞奶！
  
  这个会有三个丸子放上去，吃前伸进去沾一沾味道口感绝了！最好喝的口感是去冰。丸子软糯，下面的豆奶浓郁。喝了第一杯之后每天都要来一杯。就点他们的招牌最好！可能因为喝这个胖了一斤吧。
  推荐：白玉厚制浆撞茶

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  俗_5319 2020-10-25 17:31

  口味:4.5 环境:4.0 服务:4.0 性价比:4.5
  我们是点外卖的时候看见这家店的啦，当时只觉得很新奇，豆腐奶茶，挺少见的，就准备点来尝尝，有个抹茶豆腐，香芋豆腐还有白玉豆腐，点了双拼鲜奶，大概是抹茶豆腐和白玉
  豆腐，入口奶香挺浓的，有点像奶精冲的？不过豆腐真的很独特，和厝内的绢豆腐奶茶是不一样的口感，也非常的好吃

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  资深吃货_1889 2020-10-01 22:32

  我的天!! 这真的是我吃过的最好吃的酥肉了吧!!! 来重庆玩这么几天, 几乎每天都来吃!! 这家店在解放碑附近的八一好吃街上! 店面挺小, 但是排队的人多! 是真的多, 他家酥肉又是现做现卖,不过第一天买的时候带着怀疑的态度排队, 在吃到的时候就完全没有没有一点怀疑了! 我洒很多花椒粉和一些辣椒粉!! 来的话一定要试试!!

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  老杨吃橘子 2021-01-28 17:57

  烧烤灵魂重庆人均8元烤豆干苕皮好吃绝了-
  🙋🏻‍♂️重庆人真的是一天不吃烧烤就浑身难受
  作为最忠实的烧烤粉丝
  烤豆干烤苕皮我完全不能抵抗🤤
  现在逛街也能吃上它了‼️就在解放碑好吃街
  赶紧冲起来
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  🏠店名👉🏻 何记兴·苕皮豆干
  📍地址👉🏻重庆市渝中区八一路好吃街
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  🔥人气只能用爆棚来形容，周一都要排队买
  不过这个豆干苕皮料真的太满足了
  比普通烧烤卖的要整整大一倍👍🏻
  特别是苕皮，传承自南川烤苕皮，好吃出了名的，烤的焦酥起泡，太巴适了
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  🌟点单推荐
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  1⃣️【豆干/苕皮包牛排】推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  奢华的烧烤享受，绝对顶配版豆干苕皮，吃起太爽了，满星推荐！千万不要错过
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  2⃣️ 【豆干/苕皮包酸萝卜肉沫】推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  满满的都是腌了秘制酱料的肉沫，口感相当丰富，加上爽脆的酸萝卜，好吃不腻，8块超大一份的价格简直不要太完美
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  3⃣️【豆干/苕皮包里脊】推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  嫩嫩的里脊搭配到豆干苕皮里，谁能拒绝这种美味呢，分量不用摆了，一个人吃一串都很撑
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  💰人均8⃣️块就能吃得垒饱，一定要避开饭点吃哈，不然又可以省下一顿晚饭钱了
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  kuroko_1134 2020-10-30 14:56

  一从上幼儿园开始就是吴抄手的忠实粉丝，地理位置很好，就在八一路好吃街另一个口口街边, 图片蒸饺 图片鸡汁锅贴 必须来一份啊，他们家 图片糖醋排骨 图片灯影牛肉 图片白砍鸡 都很好吃的，其他都很好，只有一点，抄手口口那些嬢嬢服务态度有点恶劣，我有一次点过抄手后再也不想接触到那些嬢嬢了，以后来只点饺子和凉菜，真的，服务真的一直都是污点～

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  一根阿歪 2021-01-24 16:13

  重庆超人气烤豆干苕皮明星都要排队吃重庆人气爆棚的烤苕皮豆干你们吃过了吗！！！连明星都来排队打卡🔥
  嘿大一片的苕皮和豆干，包酸萝卜肉沫、酸萝卜里脊、酸萝卜牛柳.......在其他地方都吃不到的口味，又麻又辣，一口下去巴适惨😭
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  ✨名字： 何记兴·苕皮豆干
  📍地址：解放碑八一路好吃街二期八一广场旁
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  🔹人均8元，3种口味
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  这里的豆干苕皮不一般，光是大小就秒杀一般的烧烤摊～豆干苕皮都嘿大一块，加什么料都能包住，份量没话说👍
  豆干苕皮都是3种口味：【酸萝卜肉沫】【酸萝卜里脊】【酸萝卜牛柳】
  最便宜的8块钱一串，里面的肉是真的多！里脊也是一整串包进去～一口下去满满当当，又麻又辣，好吃得很😭
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  🔹明星都来排队，火遍山城
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  他们家真的人气太高了，连明星都去排队吃，有路人偶遇了演员郝平，亲自排队等串～
  他们家真的每天每时每分都在排队，店面外密密麻麻都是人！！
  但是大家放心！店里烤的还是很快，不会等很久～
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  骑单车过年 2020-10-22 11:04

  在重庆好多店啊，三两步就能遇到一家，大概因为店很多所以排队都不是很夸张，一般等个五六分钟就可以了，简直完美！
  招牌的酸奶紫米露就很好喝，酸奶味很浓，紫米不是特别软烂，所以还有点嚼劲儿，紫米香和酸奶很搭，清香解辣！外地游客火锅必备，每天一杯幸福开胃～
  推荐：原味酸奶紫米露

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  一口田田 2020-01-21 18:24

  重庆首家汤圆奶茶糯唧唧的口感超好喝️【重庆美食探店之汤圆奶茶】
  作为喜爱快乐肥宅水的girl，喝过的奶茶没有100种，也有50种了，但是汤圆奶茶🥤我这还是第一次喝😂，糯唧唧的汤圆配上奶茶，这个口感太独特了，安利给你们～✌️
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  汤圆奶茶详细地址：
  🏠店名：豆吉汤圆奶茶
  📍地址：重庆解放碑八一路260号
  💰人均：12/人
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  【点单攻略分享】
  🥤豆吉汤圆奶茶
  满满一大杯料，量很足，这么大一杯奶茶才10元，真的很划算
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  🥤山城酒酿汤圆奶茶
  把重庆特色的醪糟汤圆与奶茶结合在一起，虽然感觉很奇妙，但是口感莫名的好吃。Q弹软糯的汤圆配上醇香悠长的奶茶，好吃的要上瘾～
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  🥤古方黑糖雪耳
  软糯细腻的雪耳，搭配各种奶茶配料，口感丰富又有营养
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  🥤山城豆腐汤圆奶茶
  顺滑的豆腐，软糯的汤圆，这一份奶茶可以当下午茶，吃完就饱了🤣，太喜欢了💕
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  PS：这家店在解放碑八一路好吃街，有喜欢的BB可以去打卡哦～
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  【热爱在大街小巷搜寻好吃的、好玩的，喜欢的请关注我哟💗笔芯💕】

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  我就是不吃糖小 2020-10-04 17:00

  来了八一街必须来打卡酸辣粉，毕竟是重庆，很地道的口味，相对于家里边比较爱吃的那家酸辣粉，味道更重口味，游客需慎重，爱吃辣的当我没说
  由于下雨天，又是国庆，现场人比较多，所以没有啥好的地方可以安心坐着吃，不过现场阿姨叫卖券票，买完直接排队领，流水线作业，效率很高

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  ALVINAAA 2020-10-27 17:16

  好多排队的小姐姐想看美女的话，你就直接站旁边就可以，不用担心看不到，只担心你看不过来。言归正传说产品，吃起来口感很好酒酿味很足，吃起来就很不错，里面的干果份量也很足，甜甜的，香香的，每一口都是味蕾的满足，不像其他的吃起来没味道

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  小熊点泡饭 2021-02-17 16:35

  重庆旅游|| 1⃣4⃣家老字号美食攻略解放碑是重庆的市中心，位于解放碑的八一好吃街成为“2020年大众点评必吃街”‼️
  为大家推荐的都是老字号美食，不踩雷的哦
  位置📍直接点击蓝色地址标签导航即可
  收藏好这份攻略，2021年来重庆旅游吧💕
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  玫瑰糍耙冰粉(解放碑好吃街店)
  玫瑰花瓣+葡萄干+糍粑+枸杞+红枣+芝麻+凉虾+花生太好吃了!!一口下去特别爽滑Q弹。
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  一只酸奶牛
  点单率最高的是酸奶紫米露，酸奶味十分浓郁，紫米非常有嚼劲。
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  降龙爪爪
  湖南台《天天向上》推荐过的小吃！温馨提示有点辣哦～
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  吴抄手
  60多年的历史，名副其实的老字号，另一个必点的招牌“鸡汁锅贴”！！
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  山里人锅巴土豆(解放碑八一路店)
  外皮炸的香香脆脆的，外焦里嫩。
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  好又来招牌酸辣粉(总店)
  小吃街人手一碗！粉非常的劲道爽滑，肉酱和花生米等配菜超赞。
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  军屯锅盔
  里面的鲜肉是灵魂，吃起来不油腻。
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  南大人现打虾滑
  可选口味很多，虾滑个大饱满， Q 弹爽滑，吃了一口还想来一口，让人欲罢不能。
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  乐山钵钵鸡
  皮脆肉嫩，麻辣鲜香。有杯子装，方便边走边吃。
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  九村烤脑花
  脑花非常嫩，不用担心太腥，因为调味非常到位。店里也有烤翅等其他菜品，性价比挺高。
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  怀粮生煎(八一路店)
  皮薄馅多，有灌汤包的感觉。
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  饭粑跎
  一家不网红的江湖菜饭馆，融入了山城最潮酷的复古元素，消费不高，菜品也非常多。
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  土货九宫格火锅(洪崖洞店)九大碗菜品（毛肚、鸭肠、鸭血、海带苗、土豆、豆皮、麻辣牛肉、嫩牛肉、午餐肉才58元），还有超多甜品免费吃。
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  晓彭肥肠鸡(解放碑店)本地人都要排队去吃！卤煮入味的肥肠，非常软糯巴适，里面的鸡肉，一泯就脱骨，肉超嫩的。
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  【乘车码开通教程】
  轨道交通、公交一码通用，开通了方便乘车。
  🌻wx：
  搜索关注“腾讯乘车码”小程序—选择地区“重庆”点击开通—输入支付密码—完成开通
  🌻zfb：
  搜索“重庆公共交通乘车码”—点击相应小程序—领卡并输入密码—领卡成功
  .
  祝大家在重庆玩得开心～
  有什么疑问欢迎移步评论区哦

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  元梓允琳 2023-03-29 17:20

  重庆解放碑八一好吃街从门口过，一定要小心点，入口处那个卖冰淇淋的把我吓一跳，冷不丁的敲了个铃铛🔔，当时我正沉浸式吃酥肉， 吓的我差点没噎到
  
  一进入口右手边就是一只酸奶牛，买了一杯“超模牛油果酸奶昔”，这款感觉没有他们家普通款好喝，但是上面是正儿八经挖了大坨牛油果果肉在上面的～
  
  再往里走就是占地面积很大的乐山钵钵鸡，选串的时候给了个大缸子，因为不是特别饿所以随便拿了几串，数签子结账，然后调味后取餐，我选的这些一共花了21。 说真的，我个人觉得并不好吃… 不进味，一口下去全是油，关键这个油吃着也不是很香， 辣椒也不算辣，所以味道很平淡，虽然就拿了这几串，吃到最后都觉得腻。
  
  江油锅巴肥肠，28/份，呃， 不好吃，如果非要形容，大概就是铁板鱿鱼的调料味道？？
  
  一共就在八一好吃街买了这几样东西，搭配着在鬼酥肉买的酥肉和鬼包子生煎包买的生煎一起吃的，可能是因为酥肉和生煎比较好吃，好吃街买的比起来都不好吃😂😂😂😂

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  howlwang 2023-11-09 15:06

  重庆味道，边走边吃，看看吃吃，风景线诱人。

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  Sydnee_y 2020-10-24 01:29

  和男朋友来重庆玩 第一天在解放碑附近住 就到较场口夜市吃美食 当时看见这家店排队排了特别多人 心想肯定很好吃哈哈哈 于是我们就去排队了 随时耗时长达半个小时 但是特别值得 非常好吃 去重庆这几天我们差不多吃了十几份了 真的特别好吃

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  Ada_7842 2020-09-15 23:47

  神仙豆乳奶茶神仙豆乳奶茶
  到了重庆3天，连续两天打卡的饮品。很久以来，由最初超级爱奶茶变成了后来连喜茶，乐乐茶都逐渐无感。一直在寻找一种新的能给我灵魂震撼的奶茶饮品。路过八一好吃街，被它诱人的外表所吸引，同时小哥哥姐姐们当然也非常热情。同时点了招牌白玉奶茶奶茶和豆乳冰激凌。第一次吃，小哥哥非常仔细的介绍了3步骤。拿到后先喝一口，豆夫柔嫩滑爽，和豆浆茶融合的相当完美，没有豆腥气，带一点茶味毫不突兀。拿起上面的糯米丸子，浸入黄豆粉与奶盖融合，入口软糯不粘牙，奶盖厚实微甜不腻。最后整杯搅拌均匀，大口吸想当满足，似乎同时满足了饮品和甜品的需求。
  推荐：白玉厚制浆撞茶 豆乳冰激凌

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  牛奶爱上面包 2020-09-08 18:38

  好久没去了，最喜欢吃的烤猪蹄，每次去都要排队等~~~钰烽金榜蹄名，打卡勒！
  位置[礼花][礼花][礼花][礼花]：解放碑好吃街二期中段17号(八一广场旁)，超级好找！
  
  [薄荷]环境：
  临街铺面，店面不大不小，装修简单大方！店里干净整洁。
  [服务铃]服务：
  都是小哥哥，服务很热情，态度也很好[强][强][强]
  图片香辣猪蹄 又香又辣，粘粘的，超好吃！
  图片麻辣猪蹄 麻辣味十足，超香，入味！非常棒！
  总体都很不错(*๓´╰╯`๓)♡！
  推荐：香辣猪蹄 麻辣猪蹄 蒜香猪蹄 鸡翅包饭 变态辣猪蹄 酸辣猪蹄 啤酒猪蹄

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  soon_7727 2023-04-05 23:25

  拔草|在解放碑八一路好吃街的一个下午突然想去好吃街，就去解放碑八一路
  根据小红书上大家的推荐，挑了几个试了试
  浅谈一下感受叭
  👉第一家🔍鲍师傅糕点
  买了一盒上了很久但一直没去吃的马蹄爆爆珠，没吃之前以为是那种大的类似于雪贝的两个装，拿到手发现是那种小的泡芙，冰淇淋味的味道一般，爆珠也比较少。
  by the way，之前在北京经常吃他家的海苔小贝，两个起售，但基本都可以点两个不同的味道。但是这里两个起售，两个都必须赞点同一个味道，不然不给装。大概是因为重庆只有几家鲍师傅，排队的人又很多，人一多起来，服务员态度可能就没那么好了。
  👉第二家🔍鬼包子拇指生煎包
  鬼包子是推荐榜排名第一的，大概是蹭它得热度，加了拇指生煎包几个小字在后面，大家可能都以为是卖包子的。排队的人不少，买了一盒小份，💰23，价格偏贵，味道没有什么特别的，非常一般。
  👉第三家🔍好又来酸辣粉
  排队的人挺多，💰9块一份，付了钱会给你一个饭票一样的东西。出餐比较快，味道中规中矩，没有网上吹的那么火。
  👉第四家🔍吴抄手
  这家店在小红书上很火，抱着比较大的期望买了他家的鸡汁锅贴。💰20一份，美团可以少几块钱，味道不错，馅多，外酥里嫩。
  👉第五家🔍花生豆腐
  这个看上去觉得会比较好吃，买了一份，我只吃了一口。豆腐和辣椒分离，基本没有入味，💰20一份，价格过于昂贵。
  👉第六家🔍麦丽丝烤串
  这家也很火，排队的人较多，出餐较快，味道还ok，辣椒需要自己洒，推荐他们家的嫩牛肉。
  👉第七家🔍泰式舂鸡脚
  这个不在好吃街，在外面重百大楼左手边的集市摊位上，💰28一份，料很多，食材很新鲜，每一份制作时长8-10分钟，点的中辣，吃到最后辣到头皮发麻，整体感觉还不错，价格相对其他舂鸡脚要贵一些，但是味道还是很满意，下次有机会再去试一下他家其他品类。
  一下午下来，吃了七个至少还是有一个是比较满意，足够了。

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  兔子吃了窝边草 2020-10-31 15:37

  过来旅游的 看了下大众点评 推荐他家蛮多的 就过来尝尝 确实不错 就是排队的人好多🙃站的腿疼

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  塵緣欸蘿 2020-10-08 23:18

  在八一路好吃街靠近门口的位置，看着点评的还不错，其实整条街上有好多家他们的分店走几步就是，正好他家在附近就去吃啦！
  
  中午没什么人排队，如果晚上就会有人排了，尤其夜市那儿。
  因为家人不爱吃辣，点的都是不辣的 图片五年老卤味爪爪 和 图片软糯老卤鸭舌
  这些都是预先卤好了放在罐子中，所以很入味。
  吮吸一下就在舌尖化开了，真的很软糯，好吃！

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  骑单车过年 2020-10-22 11:12

  来之前看很多人推荐就慕名前来拔草。店铺很小，在八一小吃街的外门旁边，刚开始没找到，进去转了一圈看到有个正在吃的小姐姐就问了她在哪里买的，并收获小姐姐大力推荐广告一波[笑哭]
  辣度对于本江苏人来讲稍微偏辣但是可以接受，酸辣融合的刚刚好，肉末吸饱汤汁就着粉丝，绝了绝了～
  红糖凉糕买来解辣的，第一次吃凉糕，和想象的不一样，不知道怎么形容，口感我不太喜欢，但是红糖我喜欢。
  买完酸辣粉端到小吃街里面，顺便再买点其他小吃，重庆真是吃货的天堂！！！
  推荐：招牌酸辣粉

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  艳子_72 2020-10-14 00:57

  嘿嘿首先感谢大众点评让我中的霸王餐，今天老公有事让我自己解决晚饭，六点多打车来到八一路，先在好又来整了一碗凉粉，紧接着又在山城小汤圆整了一碗水果芋圆汤圆，最后来到了他家消费我滴霸王餐大龙骨。
  他家就在八一路中段，去的时候前面排了七八个人等了一会才到我。烤排骨小伙子的手艺相当的娴熟。烤好的排骨散发着阵阵香味，入口味道也是非常的不错。有机会一定还会再次光顾他家。

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  一笑四酒窝 2020-11-16 18:46

  案板上的时候明明嫩大坨肉在面前，买到手一咬，是长腿跑了吗吗吗？
  分量、味道、价格，都不能与黄泥磅之光比较，毕竟出生在黄金地段，最大的优点是不太油，有挽回一⭐

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  种地快乐AL 2021-04-26 17:43

  重庆土著带你一百元解放碑吃到扶墙撑解放碑美食太多了❓不知道怎么选❓这里为大家总结了一些解放碑美食，小吃均价10r，某团更优惠，还有不超过100r的火锅店和一些美食店，感兴趣的就往下看吧💕
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  🌈解放碑小吃
  🍩 怀粮生煎(八一路店)，7r/4个
  🍩 车姐现打虾滑，18r/份
  🍩 周签签锅巴土豆(解放碑好吃街店)，10r/份，某团团购8.8r/份
  🍩 好又来酸辣粉(八一路1店)，10r/碗
  🍩 吃盔是福，8r/粉，团购2.8r/份
  🍩 如意油条包麻糍，12r/份，团购9.8r/份
  🍩 一尾芝芝士棒，现场19r买一送一，团购7.9r/份
  🍩 肖炮现炸酥肉(较场口店)，20r/份
  🍩 馋一把脆皮包浆豆腐(八一路店)， 15r/份
  🍩 何记兴·苕皮豆干，8r/份
  🍩刘家手搓冰粉，豆腐脑，10r/碗，团购，3.8r/碗
  🍩蚝村长，9.9r/5个
  🍩何记凉面，8r/碗，团购3r/碗
  🍩 厚慈记传统油茶(解放碑店)，8r/份
  🍩丰盛手工怪味胡豆，9.9r/份
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  🌈解放碑甜品饮料
  🍩 嫦娥冰汤圆，15r/碗，团购6.9r/份
  🍩 椰她原汁椰子冻，25r/份，团购12.8r/份
  🍩芋田方圆，25r/份
  🍩 不要对我尖叫(解放碑星光店)，人均16r/杯，团购最低8.8r/杯
  🍩一只酸奶牛，人均12r/杯
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  🌈解放碑必吃美食店
  🍩田棒棒火锅（解放碑店），人均70r
  🍩 仪表厂火锅，人均65r
  🍩 巫山纸包鱼，人均55r
  🍩 弄色·花厨，人均92r
  🍩 乡村基·得意世界餐厅，人均30r
  🍩 十八梯邓凳面，人均13r
  🍩仇婆抄手，13r，团购招牌抄手11.8r/份
  🍩 每味每客(上海城店)，人均30r
  👆🏻上面的小吃甜品任意搭配5/6种，100元可以吃到饱，甚至两个人都可以吃饱哦~
  制作攻略不易，看到这里的宝贝记得点赞哦~｜重庆小面

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  momo_7406 2020-10-26 09:50

  一天体力脑力的消耗就需要靠美食找补回来。
  解放碑旁的八一好吃街美食千千万独爱怀粮生煎包，虽然比其他地方价格要贵点，但是这个地段也能理解。
  生煎包一共三个味道，个人最爱是原味的保留了生煎包的味道，麻辣的就是要辣一点如果太重会掩盖肉馅的特色但是他们家的刚刚好再加上酥脆的外皮，nice！！！
  推荐：经典生煎包

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  1 1970-01-01 08:00

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  昔米果冻 2020-10-23 17:36

  中午在解放碑吃的，很火热，很多人排队，想着味道应该是很不错的，去吃的那天中午还出了太阳，等也是等了有半个小时的样子才轮到我们，虽然排队的人很多，店家还是很认真的做好每一份排骨，我们吃的是大龙骨，味道挺好的，肉也挺多，但是相比较而言的话，感觉小香排肉要更多些，下次可以去尝试一下小香排，看起来很不错的样子。因为店面不大，所以我们买完是在马路边吃的，要是店外面能放些桌椅就好了，但是解放碑好吃街那里的店铺好像都没有座位，味道还不错，祝店家生意兴隆[调皮]

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  杨杨_9564 2020-07-16 21:56

  特色特色
  重庆小面饮食文化，来源街头巷尾的担担面，早期，小商贩扁担挑着箩筐走街串巷在居民居住的地方叫卖的担担面，就是现在小面的雏形，只不过是从小贩的肩头换到了街边搭蓬，再换到门面店，条件比原来好了，调料也比原来丰富了。小面是重庆餐饮的特色，到重庆旅游的客人一定会尝尝小面。重庆当地人对于小面的感情是缠绵侧转的眷恋，难舍难分的情结，很多重庆朋友说，从外地出门回来第一件事就是想来一碗小面。小面是重庆人的牵挂不亚于火锅。

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