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  • 爱吃的小猴酱 2019-10-25 11:17
    不会吃看这里‼️武汉超正宗过早店大盘点!在武汉,每天早上有超过90%的人在外吃早餐,凌晨有十万多人天未亮就开始为这座“早餐之都”的过早忙碌。早餐种类更是丰富,蒸煮煎炸,做法绝妙,且价格实惠,绝对吃得够饱!💓💓
    💥热干面
    武汉人的江湖气,全都体现在这一碗热干面里面了。作为早餐界的扛把子,热干面一直是武汉美食的象征。加了碱水制成的面条久煮不烂,且筋道又有弹性。再加上一勺点睛的芝麻酱,味道香甜可口,吃了绝对会上瘾!
    ✨推荐店铺
    📍庞记热干面(一元路汉景村1号)
    📍蔡林记(司门口户部巷楼合楼一楼6-7号)
    📍石太婆热干面(户部巷28号)
    📍三环热干面(八一路483号武大三环公寓 )
    📍熊腊生热干面(宝裕路与京汉大道交叉口北)
    💥三鲜豆皮
    绿豆、大米混合磨成面浆,泼墨般匀进锃亮大锅里,一起入锅的还有三四个鸡蛋。直径80厘米的大铁锅在师傅手里回旋,待面浆和蛋液逐渐凝固成型,迅速徒手翻面。撒椒盐,铺糯米,抛馅料,压实,最后飞撒葱花画龙点睛,不消多时,一锅期待已久的三鲜豆皮就出炉了。除了美味,在等待豆皮出炉的过程其实也相当有趣,毕竟豆皮师傅都是魔幻武汉优秀的野生艺术家嘛!
    ✨推荐店铺
    📍王师傅豆皮(江岸区汉口高雄路东段)
    📍阿斌三鲜豆皮(武昌区水陆街)
    📍老通城(交易街中信银行旁)
    📍严老幺(前进四路与自治街交叉口)
    📍味美香豆皮(洪山区广八路轻音社附近)
    📍曾记豆皮大王(汉阳大道五里新村汉阳医院巷子口)
    💥鱼糊汤粉
    糊汤粉一直是老武汉人记忆中的老味道,也是武汉码头文化的代表食物。新鲜小鲫鱼加上河虾炖成汤,米粉下锅焯一下捞出来后,再淋上浓汤,加入盐、胡椒、姜末、葱花,一碗热乎乎又饱肚子的糊汤粉就出炉啦!加上一根油条,配着有淡淡河鲜味的糊汤,味道不知道有多鲜!实在是冬天早上暖胃必备!
    ✨推荐店铺
    📍徐嫂糊汤粉(武昌自由路户部巷内)
    📍老杨家鱼汤糊粉(吉庆街路口东)
    📍鲜鱼糊汤粉(汉阳朝阳路60号盼盼烧烤往归元寺方向 )
    📍斌斌鲜鱼糊汤粉(胭脂路侯补街91号长虹菜场旁)
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