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  举个小莉子 2021-06-30 08:13

  泉州必到咖啡馆，
  因为是说走就走的旅行，
  所以事先没有做攻略，
  多亏了@爱逛咖啡馆的周杰伦 推荐！
  
  巴浪鱼🐟是一种海边的小鱼，
  沿海人常常会晒干佐餐有特殊的香味，
  正如local fish之名，
  巴浪鱼咖啡馆也出品了好多，
  与当地食物结合的特色咖啡。
  
  比如「海石花咖啡」，
  用的是沿海果冻海石花做基地，
  而且冻得特别瓷实，
  所以口感上是有点发脆的，
  饼拿铁的拼配太优秀，
  搭配海石花的融合度居然很好。
  
  又是吃了没做攻略的亏，
  我没发现有「油条阿芙佳条（巴浪鱼独创）」
  希望下次有机会再试试吧。
  
  是一个两层楼的咖啡厅，
  楼下是先锋展览，楼上咖啡厅，
  陈设了许多老泉州元素的摆件，
  开窗就能看见老城区，
  有种奇妙的穿越感。

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  小李呀_6674 2021-06-28 19:14

  泉州丨燕支巷灌汤包燕支巷灌汤包这家店是盆友介绍去的。
  店的位置在小巷里，从麦山半茶那个路口直走进去就可以找到。还是是比较好找的店。
  
  环境:
  从外面整个店铺看起来就是小小的，有着很长的年份感。店铺里面是上下两层，楼梯挺窄的。
  服务:
  服务算是比较一般的，进去老板喊说篮子里有菜单自己点餐。找个位置坐下，选好想吃的，把单子给老板，剩下就是等餐上。
  「特色灌汤包」咬一口，喝完汤汁，蘸上醋，一口一个。起初还好，但是吃了几个之后就有点腻了。
  「鲜虾烧麦」一个烧麦里面🈶好几个的虾仁，物超所值。虾仁QQ弹的，但是外皮有点硬。
  「芋香排骨」排骨和香芋都很好吃，小小的排骨和香芋一口一个，不会塞牙（塞牙爱好者）。
  「紫金凤爪」这个凤爪被我认可了，骨肉分离，软糯可口，超爱这一口的。
  「奇味酸辣汤」酸辣汤就是七彩什汤加了一点酸辣酱？送上来自己搅拌开就是酸辣汤了。

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  AlfredJin 2021-07-08 14:27

  【泉州探店】我在这看到了最美的日落太阳下山前逛了开元寺，还是非常值得一去的。西街真的太适合漫无目的的随便逛逛了。
  这家店门头不好找，但是天台可以看到完美的开元寺双塔。评分不太好，大多集中在每人需消费一杯饮品菜可以上天台的这个规定。
  我想说的是，我们花了正常的价格买了味道还不错的咖啡在环境还非常不错的天台定定心心的坐了一个小时看到了绝美的日落，还有什么不满足的呢？
  「荔枝冰美式」是有气泡水的，能够尝到荔枝的甜味，和美式的酸味混合在一起，非常的清爽。
  「莓果美式」造型也绝美了，口味上美式的苦味反倒成了配角，莓果的酸甜非常突出。
  总的来说，咖啡的品质并不差，而且口味上也很有意思，30+的价格去星爸爸也只能买杯冰美式，抛开这些，至少我度过了在泉州非常完美的一个小时，就足够了。

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  征服高丽的猫 2024-03-26 21:47

  巷子里的美食，这条巷子里不止这一家菜粿，但一定要认准美美阿姨这家。朋友带我千里之外专门来吃的，阿姨人特别热情，东西做的也好吃，都是附近的居民来买，连本地的朋友也说好吃
  「醋肉」醋肉最好吃，热的很酥脆，酸的比例调的刚刚好，入口不是很酸，越吃越开胃
  「炸芋儿丝」芋头丝沾生粉炸制，咸口，比较酥脆，但朋友说以前生粉比较薄会更酥一些
  「安海菜粿」这个竟然是萝卜泥，咬开里面软嫩嫩的，完全吃不出是什么
  很不错的小摊子，推荐

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  南方_5752 2023-05-08 01:46

  住处附近巷口一家 吃着觉得还不错 就每天专薅这家了😂 
  「炸紫菜」「萝卜糕」这两个最好吃 强烈安利！
  「醋肉」也还可以 朋友很喜欢 
  「芋头饼」现炸的当然好吃呀
  「炸芋片」不推荐 很大一块 很干巴也没什么味道
  自己拿着纸碗 想吃什么选什么 选好后阿姐再帮复炸一下 店里种类很多 买的人也不少 阿姐人也蛮好的

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  扬的羊 2024-01-20 12:26

  这老板，态度很差，在那边站半天跟他点菜，一直在玩手机，也不理人，汤贱到顾客衣服上也什么也不说，里面环境也很差，人去点菜，东西放桌上，回来后东西被阿婆扔垃圾桶了，这我要个说法没毛病吧，还理直气壮说什么也没有跟我说东西在桌上，还说我这小店这么忙，哪里顾的上你的东西，那你小店这么忙为什么，还不是因为大家推荐，我们也是大家推荐过来吃的，那你给我这个b态度，你什么意思，就觉得有大家推荐大家支持，待客之理就不用了呗，飘了呗，还有那阿婆，颠倒黑白的本领挺强的，我也不多说了，避雷避雷

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  小原子 2023-10-27 22:14

  早六点开始营业，一直到20点后，闽南常见的各种炸物数十种 🍤🥩🍖🍗🥚🥮🥓🍘🥠🍡🥟🍪
  
  炸香肠，炸鱼，炸紫菜，五香卷，炸枣，芋头饼，菜粿，芋丝，地瓜，炸肠，醋肉，带鱼……数不过来的品种，眼花缭乱的选择，20多年老店，不得不吃的美味～
  
  炸紫菜最好吃 🥢 性价比也高，十几二十几块钱足够买好几种一大桶。
  
  这里的正肉饼，绿豆饼也好吃，几块钱一包，料足新鲜。

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  sunlin_6437 2022-04-03 09:54

  适逢这几天天气放晴，温度也高，约上放假半日的姐妹过个惬意的3.8节，下午茶黄金椰子冻上特。
   黄金椰子冻整个椰子壳很养眼，椰子底座也是生椰子挖的，恰到好处的设计利用，方法极佳。
   椰子冻冰爽，面上现撒的椰丝脆嚼着耶味丝甜。值得等待的一道夏暑甜品。

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  又柚子 2023-11-30 21:28

  西街上一家小店，排队的人很多，好在翻牌快
  
  「手撕芋条」最爱芋条，酥酥脆脆虽然油炸但不是很油腻，且很好保留了芋头的那股原生味道
  「炸豆皮」这个第二推荐，喜欢吃豆制品的朋友别错过，好吃的
  「阿姨鸡架」刚出炉的香，缺点有点油腻
  「鸡丝」表面上有美乃滋，日式吃法，还不错
  
  整体不错的，味道好吃，加单需要告知，不然后厨不会做，服务几乎自助，小店嘛可以理解

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  Spring_3625 2024-08-13 15:51

  王川花生汤🥜
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  很有特色的花生汤
  一定要加鸡蛋
  甜甜润润的
  花生已经软绵
  很健康特色的糖水
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  还有很多种小吃
  碗糕也是儿时记忆的味道
  葱油饼里面加了糯米
  比较筋道的口感
  芋头饼也不错
  芝麻香味很浓
  软糯的芋泥陷
  很适合早餐吃～
  🥞

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  Nari_3312 2024-01-03 11:30

  来到泉州的第一餐~只能说太好吃了~不是饭点不用排队~人手一份牛排~牛排超级入味~一点点辣~很嫩~汤汁可以伴着咸饭吃~咸饭也是很神奇的存在~貌似是这边的特色~他们家的咸饭是白色的~没有加胡萝卜什么其他的料~但是阻止不了他的美味~~感觉单吃也能吃好几碗~拌牛肚~生菜都不踩雷~

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  小麦克司 2021-05-06 00:48

  想要一网打尽泉州小吃就来这里吧！这真的是我逛泉州吃到小吃最全的地方
  懒得去刷那么多店就到这里吃吧
  毕竟是老字号 味道不会翻车 或许有些比网红店差一些 但大部分都很好吃
  🔔阿姨说话都很好听
  不存在老字号服务差
  不知道吃啥阿姨还会给你推荐泉州特色
  🍃环境很干净 还会有风扇一直循环空气
  点了自己比较感兴趣的吃
  芋泥虽然是特色但我个人真的不感兴趣
  🌟大圆小圆
  这个强推！！
  非常喜欢糯叽叽的食物
  泉州的大汤圆和北方的不太一样
  特别瓷实 口感很棒
  内陷是花生芝麻 不是那种流心的甜腻的馅
  两个大汤圆加若干小圆子
  还有芋头块
  🌟醋肉
  不推荐
  炸的略干 而且不如小酥肉脆 不如锅包肉香
  可以不用尝试了
  🌟花生汤
  推荐！
  原本会以为比较甜腻
  但甜度正好 花生软烂
  福建朋友跟我说一定要尝尝
  果然没错
  🌟炸枣（如果没记错应该是这个名字）
  红薯面炸的
  糯糯的
  个人挺喜欢的
  除了有点油以外没有毛病
  早上吃一个正好
  🌟蒜蓉枝
  不推荐
  蒜味巨大的炸麻花
  关键是甜的！
  一个很能吃甜的北方人也受不了这种搭配
  太腻了
  但是好像真的是个特色
  最后没吃完带回家了

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  泉州 · 海丝金凤
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  爆炸土豆 2021-05-29 12:28

  位置是在泉州影视院的小巷子里，但是依旧很多闻香而来的客人，只在指定时间有开，肉串有时候要等，环境比较简陋，老板是年纪比较大的老人家，需要耐心等待。但是这里的印尼菜性价比是泉州其他店里没有的，值得一试。坐了没多久来来去去的都是客人，阿姨人很好，也很健谈。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  舒袖Er 2023-12-04 20:16

  上周末大概下午两点多去的，还没炸出来所以等了一会儿，大概三点左右会炸出来，所以想去的可以三点以后再来，「桥头醋肉」醋肉炸的很香，味道超级好，肉也很厚实，本来想再买一份炸芋泥但是老板说还要再等四十分钟左右所以等不住就走了，希望下次可以吃上，总体还是挺推荐的，一个人的话女生买十块左右就够了，我买了十五对我来说有点多图二就是十五块，不过因人而异了，总得来说可冲！！

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  周小洪爱吃 2023-11-01 07:24

  第一天去卖完了只能第二天再去，所以第一天没吃上吃了隔壁的炸串
  芋头饼个人更喜欢咸芋头饼，味道更明显
  甜芋头就是原味没有啥甜味如果吃惯了福州的芋泥可能觉得泉州的芋泥味道有淡了一点，饼趁热也不要多买现吃现买，饼干再脆一点会更好。

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  有个朋友在苏州 2024-02-21 18:54

  肉燕料很足，重在老字号
  口味稳定，客群也算稳定（本地人来吃的也不少）
  营业时间到很晚，当宵夜吃正好，过年期间用的一次性餐具，感觉小小的一份（不知道跟日常的量是否有区别）泉州的朋友可以帮看看 哈哈
  
  还打包了给同行的朋友，反馈也不错，说肉粽不好吃

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  竟小章_9429 2024-02-16 20:26

  二刷泉州。第二十一站。
  果然美味都藏在不起眼的小店里，这家面线糊比必吃榜的小怣和水门国仔更好吃，汤底的鲜味更突出，面线也更细。去的时候接近中午了，配料所剩不多，选了海蛎、豆腐，都新鲜好味，配上瑞梅的醋肉，吃美了。

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  chasel_5115 2021-07-07 14:16

  吃吃喝喝逛泉州｜金记沙茶面（总店）在动车上还在纠结要先去酒店还是先去吃饭，下泉州的动车立马就打车到这家店吃了，果然还是美食第一，打车过去大概十几分钟，滴滴十多块钱就好了
  
  在上面买了两份团购，一份小青龙的一份简约的。小青龙的看着超级澎湃，这个龙虾就是当之无愧的大主角，不过龙虾味道没什么过人之处了，吃下去就是，哦！龙虾！里面的的芋头丸子好特别，芋头星人最爱了！
  
  简约看着平平无奇实则暗藏玄机，虾仁超饱满一颗颗，很新鲜，螺片看似很简单吃起来有嚼劲十足。两碗面的汤底都很重，沙茶的味道超重，感觉还可以再用三碗面的量
  
  下午两点多到的客人还是陆续过来，店内从这次泉州行看来还是算干净的！

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  nRL_1309 2023-12-17 15:53

  专程来这家老店用餐，用餐环境干净温馨，无烟，菜品搭配营养，口味丰富，服务尤其好，服务态度非常满意，店面经理还专门做了餐饮服务理念的介绍和说明，并且赠送了餐后果盘，适合全家人一起来用餐，降温后的冬季，全家人来这里享用热乎乎的闽南味道，值得推荐

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  金礼礼子 2024-01-30 14:56

  【泉州】本地人都说好的琴阿元宵圆逛完西街，临走时想买点特产回去，在🍠上看到有本地的朋友推荐这家店，去的时候人不是很多，店里面的爷爷正在上货。
  里面的特产种类很丰富，光是糕点就有十几二十种，还有饴糖、干果类，麻雀虽小五脏俱全。
  老爷爷年纪看起来很大了，问价格的时候可以稍微大一点声，只要问了他都会回答的。
  并且这里的价格真的很实惠！我买了一包芋头饼一包麻粿一包面线，一共27！！我是没在其他景区看到有卖这么便宜的

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  泉州 · 琴阿元宵圆
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  露娜吃胖了 2023-12-22 11:23

  感觉夏天来上一杯 真的很清爽
  老板人也好好 不想要太冰的太甜的
  老板就说可以现做 甜度刚好
  有小料的这杯更有嚼劲 这个啵啵感觉有点黑糖的味道
  来泉州特意来的 感觉开的地方不是很市中心
  走了好大一会才到的 也可能因为不熟悉 所以觉得路特别漫长

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  三男llssl 2024-02-25 12:10

  好喜欢十二味，希望他火又不希望他火的矛盾心理！谁懂😵‍💫
  🌿环境：
  位置在华侨新村，西街往北门方向走走就到了，独栋小别墅，庭院、屋子里都有位置。店里装修的风格很喜欢！坐下休息、聊天都很舒服，一个人、好多人来感觉都可以！
  「梅子露冷萃」冷萃很好喝，看起来小小杯其实可以喝很久…
  「海浪拍岸声声碎」真的很特别，几个人看这个喝法看迷糊了，感觉自己是个乡里别。说是用干冰导出红茶气味引入咖啡里面…总之确实从干冰里面闻到红茶气味，但是喝咖啡的时候感觉更多的是啤酒味，红茶味少了些，不过整体特调是好喝的！！
  「葡萄煎茶」很漂亮，确实闻起来有葡萄味但喝的时候就是茶
  「冰淇淋松饼」「山楂糯米蛋糕」这两都很好吃，没有踩雷

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  Yvon_4909 2024-03-17 23:02

  一直觉得有功力的特调咖啡是喝一口就能呈现出明晰风味的（个人观点）
  
  比如Kalooo的这杯 「葡萄涨绿」就是
  奶泡是奶油般的绵密质感，味道酸甜
  选用的波尔多杯提升了香气的散发效果
  喝完再吃一口提子：夏天的气息扑面而来。
  是我喝过最棒的葡萄风味特调！🍇
  
  「柠檬巧克力dirty」也不错喝
  「澳白」应该用的是深烘的豆子吧，
  个人对略带焦苦的口感稍感不适，
  但这并不影响我对这家店的整体评价
  
  咖啡师的介绍娓娓道来
  店里也有很多小心思小细节
  （用来装饰的五代果也很有意思）
  虽然外面主干道修路，步行到店路有不便，
  但是不影响店里吧台坐着满满的客人
  
  如果还有机会，一定会再来☕️

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  HuX_4753 2024-07-16 18:10

  米粒挺颗粒的，猪血汤不是高科技，不会像有的店吃起来滑滑嫩嫩的。

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  晋江
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  舌尖上的泉州 2021-04-01 21:29

  泉州美食 | 泉州人公认好吃的10家面线糊！泉州的面线糊摊子有上百家，神奇的是每家都有各自的味道，遇到不好吃的也不是没有的事。所以云儿整理出了泉州人公认好吃的10家面线糊！👍👍👍
  1⃣客常来面线糊专卖店
  这家面线糊有32年历史，光是配料就有50多种
  🕓17：00-凌晨4：00
  📍中山中路105-107号
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  2⃣林记小吃店
  卤料特别是大肠，他们家的招牌，加在面线糊里超赞！
  🕓17：00-凌晨04：00
  📍六灌路与田安路交叉路口
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  3⃣后城面线糊
  这家店面线糊貌不惊人，却上过舌尖上的中国
  🕓07:00-22：00
  📍百源路招商银行祖师桥旁
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  4⃣吴淑珍面线糊
  加了蒜蓉的面线糊独树一帜，吃一次就很难忘记
  🕓22:00-07:00
  📍百源路亚咪咕门口
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  5⃣婷婷面线糊
  即使是深夜十二点，婷婷面线糊的门口依旧保持着络绎不绝的状态
  🕓21：30-凌晨5、6点
  📍百源路天福茗茶门口
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  6⃣国仔面线糊(水门国仔总店)
  江湖人称“糊而不烂，清而不浊，鲜美可口，香飘四溢”
  🕓6:00-20:00
  📍水门巷与中山南路叉口西30米
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  7⃣老记曾氏面线糊
  这家的面线糊偏稀一点，所以有人对它偏爱。
  🕓06：00-23：30
  📍西街17号
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  8⃣老卢面线糊沙嗲面
  鱼骨头熬的汤超厉害！面线糊有点稠，味道比其他家更鲜甜。
  🕓晚上10:00-次日11:00
  📍晋江市泉安中路莲屿街41号
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  9⃣老圆面线糊
  40年历史，实打实的老字号
  🕓15：00-次日12：00
  📍浮桥石崎后街路（浮桥镇政府正对面）
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  1⃣0⃣流实面线糊店
  对于附近的居民来说，这碗面线糊是最治愈的早餐。
  🕓06:00-12:00（上午卖完就关门了）
  📍鲤城区红山路2号
  总之，吃过面线糊你就会知道，泉州也许不太热烈，但足够温暖。

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  泉州 · 客常来面线糊专卖店
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  撑死的猫_4836 2023-12-03 19:32

  「桥头醋肉」招牌醋肉，来吃的本地人很多，味道酥脆还不错
  「炸鸡翅」鸡翅炸的外酥里嫩，还挺好吃的
  「炸芋泥」炸芋泥也挺好吃，还不错
  地方在小巷子里，离关岳庙比较近，本地人经常吃的店，味道比较正宗好吃。吃了一份花生汤，味道也还不错。

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  锅巴_2437 2024-05-23 11:53

  位置很好找，附近也有停车的，在门口排队点单，上菜特别快速，面条有带豆芽，口感很好，汤底很浓郁，很香的沙茶酱，裹着豆芽面条汤汁三件套一起入口，真的绝啊。汤底很浓但是单喝汤也不会咸，味道正正好，配料挺多的，可以自己选择，大肠和醋肉是必加的，大肠很香，醋肉的话微微有点味道醋肉不是很推荐!

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  斯内克_9564 2024-03-28 21:59

  肚子撑得走不动又想吃🤦‍🤦‍
  第二天就要离开泉州了，怎么能不吃吃当地特色小吃。吃不了太多那就买单个浅尝辄止吧。
  来打卡了这家勤阿姨芋头饼。肚子容量有限所以只买了一个原味的芋头饼花费四大元，所谓的芋头饼就是用两块饼干中间夹着芋泥炸制而成的，饼干在高温的作用下非常酥脆，芋泥的馅料也非常的细腻，爱吃荔浦芋头星人狂喜！芋泥带着微微甜的口感，是真的糖友混合物，不过是真香真好吃[点赞][点赞][点赞]

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  yee恬 2021-05-09 21:12

  泉州一定要来的一家店带着妈妈和女儿来泉州逛吃一天～ 必吃的一家就是海丝金凤啦！「元宵圆」超级大颗的元宵圆，一份五个，内馅十足，花生芝麻葱头油～超香der！
  「槟榔芋泥」一定得吃呀！就是现蒸要等久一些以及有那么一点容易烫到～味道是没得说好吃
  「肉梗面线」肉梗还有水丸子～ 面线味道很不错

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  泉州 · 海丝金凤
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  girlclean 2021-06-22 23:32

  心里说着不能吃不能吃，嘴巴却很诚实地一根接着一根，哈哈哈！这就是烧烤撸串的魅力吧！虽然说就是孜然、辣椒粉和烧烤酱，为啥烤过的东西就这么好吃捏？连素菜都非常棒！特别是烤茄子，一定要趁热吃，口感真的超赞的！还有鱿鱼、鸡翅膀、生蚝！
  啊！我又饿了

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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