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  luckycowcow 2024-03-18 21:23

  🍬口味：
  相比潘阿姨家的，坤记的甜度相对没那么高，可选的口味比潘阿姨家多了麻薯。我们是打包回广州第二天吃的，专门复烤了一下，虽然没有刚炸出来那么脆，但口感还是挺酥的，不错哟。
  值得一提的是「爆浆芝士」虽然第二天没爆浆，但是味道比想象的好，吃饱午饭吃还是觉得味道可以，那说明饿着吃更好吃😜
  儿子喜欢咸蛋黄的，队友喜欢麻薯的~我喜欢原味的😜
  作为特产伴手礼，可以带回家~但记得一定要复烤喔~

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  伍黛茜 2021-06-28 04:09

  姜母鸭好吃的店还有什么好吃的服务：
  没有服务 老板及服务员都不是很热情的样子 但还能接受 叫帮忙倒水还是倒了 只不过我们四个人第一回就倒了两杯水是怎么回事 服务再差点可能我就不会去了 大概这就是老店的底气吧
  环境：
  店面不大 桌椅间距离很小
  「忠记盐烧姜母鸭」回归菜品 盐烧鸭是真的好吃 入味但不会太咸 我一个人可以吃一大半
  「苦瓜海螺汤」我犯了什么错要点这道菜 毫无味道 苦瓜也是真的苦 就只有苦味？ 海螺肉淡的我甚至觉得在喝自来水
  「炒鸭血」鸭血还是神 很下饭！
  「海蛎煎」我很喜欢海蛎煎 鸡蛋混合蛤蜊一起炒 香喷喷的很好吃～

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  KENT王 2024-02-01 21:27

  这是一家网红店，里面大多是的菜都是泉州本地特色菜，外地游客来品尝的人很多。
  店里的环境还是不错的，开在泰禾广场里面，位置也比较好找。
  ★紫菜海蛎煲，很不错紫菜配上牡蛎鲜上加鲜。
  ★牛排味道就很一般了，烧的很软烂，但是缺少了牛肉的香味，卤汁也不是很浓郁，不香!不推荐
  ★小醋肉也没有在外边小店的好吃。
  ★其他的几道菜味道也算是中规中矩吧，味道也没有很惊艳。
  抱着平常心来尝试一下还是可以的，不会踩坑。

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  就是我就是我好 2023-12-05 15:30

  店名：侯阿婆肉粽
  位置：在钟楼附近
  口味：首先一眼看上去就跟普通的粽子不一样，这是装在碗里还有料汁的，料汁味道挺丰富，有点形容不出来，主要是麻酱味儿。
  包含：瑶柱，虾仁，海蛎子（好像是），半颗卤蛋，两块烧肉
  价位：点的是招牌干贝烧肉粽，13块
  总体：非常值得一试，本北方人没吃过这种粽子！！

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  橙子和饼饼 2021-05-27 17:34

  in 泉州西街（下）📍古早味西街，感受闽南人的烟火气的一条街。
  💰丰俭由人
  🍊🍪依照个人口味来为大家种草啦～
  上篇说了烧烤，这里再介绍其他小吃啦～这篇包含了排雷。
  【推荐】
  1⃣️ 麦都(南俊新街店)
  麦都面包，泉州人民之光，店内有许许多多和芋泥有关的面包蛋糕，i芋泥人士必冲！是我想要把整个面包店搬回家的喜爱程度。芋泥流沙包‼️满满的爆浆流沙和一整块的芋泥，个人觉得甜度再降低一点会特别完美。芋泥乳酪三明治‼️微甜的芋泥加上微酸的乳酪结合，口感层次丰富，吃完一口还想再来一口，根本停不下来好吗！草莓盒子、蜜桃空气盒子、牛奶小方❗️用的全是动物奶油，甜度把握得也挺好的，吃完一盒也不会觉得很腻。
  2⃣️ 暮雪亭(西街店)
  没记错的话是漳州的品牌，在漳州吃过一次后就念念不忘，终于又在西街吃到啦！便宜大碗又好看的冰，夏天吃上一碗真的是太幸福了！
  3⃣️ 吴氏手工麻糍
  生意太火爆了，每次路过都是排满了长长一队，一个麻糍2r，糯糯的外皮包着酥酥的扁食皮和白糖，最后在黄豆粉上打一个滚，一个可爱又好吃的麻糍就完成啦！
  4⃣️ 「鼠曲草粿」
  西街的后街菜市场周边都有，是喜欢糯叽叽的女孩必须去吃的！不管你是咸口党还是甜口党，都可以挑到你最喜欢的口味，咸口的包有咸豆沙，菜脯丝（萝卜丝）。甜口的有甜豆沙，甜花生。外皮是特制的鼠曲草汁制作而成，价格分别从1r到4r不等，而且不管哪一家古早店都做得很好吃，不需要特意去找网红店买啦～买之前一定要询问好是咸口还是甜口的就可以啦！
  5⃣️ 「老奶奶豌豆黄」 小西埕
  幸运豌豆黄！为什么这么说呢，奶奶一般下午四点这样在小西埕，第一天过去太迟了以为得下一次才能来打卡了，没想到第二天早上在西街菜市场里碰到了！应该是蚕豆做的，咸口的，和我之前吃的河南豌豆黄甜口的有所不同，有分五块和三块的，宝贝们遇到的话可以试试！
  【排雷】❌
  1⃣️「米太公粑粑坊」
  中规中矩粑粑糕，一个也要1r多，适合没吃过的尝尝鲜，吃过的宝贝们乖我们可以去吃更好吃的哈。
  2⃣️「柠香里·渣男手作柠檬茶」
  很火的广式柠檬茶，傻傻分不清楚柠香里还是林香柠哪个才是正宗的了，就比较普通的薄荷柠檬茶味，一杯单价也不便宜，不如去喝壶见～
  3⃣️「专点生煎包」
  风很大的生煎包，不是那种薄皮生煎，底部是脆脆的，不贵，适合尝鲜，如果喜欢会爆汁的生煎就可以不用考虑这家啦～

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  黄河蜜MELON 2024-03-02 20:20

  来泉州也是因为看到了小楼的vLog，当时她也来了这个大排档还去旁边的stay salty 喝了咖啡。我这次来是跟着娃的游学团，没想到也来这里吃饭了。问了领队老师，她说之前想预定的那家没开所以改了这家，这家是风景好，吃的么，一般一般。😄果然。
  不过小楼也说了这家风评一般她吃下来感觉还好。我整体吃下来也是感觉风味上差一些当然美景当前，也是弥补了。长得美，脾气差一点也是可以接受😄
  就不评菜了，味道都没太记住，反正原料都是这两天碰到的，鱼，蛤蜊，紫菜等等。
  窗外的景是真的好啊。
  旁边的咖啡厅人很多，可能不巧我们来的这天是周末吧，各种打卡拍照，我们吃完也要出发，就没有再去进去看。

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  卡翠辣 2024-02-06 14:33

  有一说一，这是我朋友特意推荐给我的一家铁板烧店，怎么个好吃法呢？按他的原话就是：吃完回酒店，觉得太好吃了，又叫了外卖回来吃！
  所以，我就信了，也叫了快200块钱的外卖，生意太忙了，等了1个多小时才送到。白果真好吃！

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  cookiely 2024-02-13 12:07

  一个不起眼的小店铺
  🌿环境：
  还行吧，店铺不大，开在居民楼一楼的
  店里位子也不多，但是客流量也不少
  
  🛎️服务：
  去老板这里点单，包括核销团购券
  
  「招牌沙茶面」
  点了两份四号套餐
  里面涵盖的内容还是蛮多的
  面条包裹着浓浓的酱汁
  还是蛮好吃的
  里面又有牡蛎也有贝壳，所以汤汁鲜美
  
  「炸鸡腿」
  已经炸好的
  顾客需要再复炸一次
  没有想到还不错
  挺好吃的
  
  总体来说用餐体验还可以，赞一个

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  未阑姗 2020-08-28 10:49

  泉州吃吃喝喝攻略！（上）作为一年能去两三次泉州的人来说，不来总结下泉州的一些吃吃喝喝总觉得好像辜负了那些吃过的美食，看过的风景，走过的路。先来推荐一些我觉得可以试试的泉州小吃店吧。🤭
  1、水门国仔面线糊。每次去泉州必吃，必点的是脆肠，大肠还有小香菇。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  2、铁霞烧烤。是目前我在泉州吃过认为最好吃的花生酱烧烤。推荐鸡腿、白果。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  3、五叔公土笋冻。是好吃的，没吃过可以试试，很多家分店。⭐️⭐️⭐️
  4、燕支巷灌汤包。蟹黄汤包要到国庆节上市。惊艳的是凤爪。蒜香味浓郁。⭐️⭐️⭐️
  5、爱啊石花膏。来泉州一定要吃的，这家的芋圆芋泥都是老板手工做的，底料多味道好，炎炎夏日来上一碗不要太舒服。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  6、东兴牛肉店。他家特有酱料的拌面我还是第一次吃到，但是最惊艳的最推荐的还是牛肉羹。⭐️⭐️⭐️⭐️
  7、鸡腿怣。网红店，一般下午两点半开始营业。和铁霞烧烤差不多，但是个人感觉铁霞的味道更合我意。⭐️⭐️⭐️
  8、桥仔头醋肉。酥酥的香香的，有点酸酸的味道。好吃！⭐️⭐️⭐️⭐️
  9、胭脂巷口醋肉。地址就在麦山伴茶的对面，傍晚四五点才会摆出来的一个小摊，推荐醋肉，炸紫菜。醋肉不会很酥的口感，但是味道十足。⭐️⭐️⭐️⭐️
  10、庄阿姨芋头饼。傍晚四点半到五点才开门，但是尽量早点去，排队的人还是不少的，卖完即止。一个3.5元，甜口咸口都有。外皮酥酥的内里芋泥软软的。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  11、啊美麻辣烫。在一个小巷子的拐弯处，不太好找。其实是麻辣拌，没吃过的可以尝尝，但也谈不上多惊艳。⭐️⭐️
  12、西姐妈妈手工冰粉。也是看其他楼主推荐，冰粉很好吃，油条麻糍一般，店面很小。⭐️⭐️
  13、玖肆幺柒。泉州的一家网红店。对面就是圆宝台湾小吃，有时间的话可以都尝试下。⭐️⭐️⭐️
  14、圆宝台湾小吃。只能打包了招牌卤肉饭到附近的水门国仔店，卤肉饭味道很台湾，很惊艳。下次去泉州一定还会去吃的。⭐️⭐️⭐️⭐️
  15、黄记卤料店。好像也是泉州老字号卤料店，味道不错，你有需要可以向老板索要类似花生酱的卤料酱，好特别。⭐️⭐️⭐️
  泉州还有一些创意店铺🏷：异域风情创意菜店：福兴冰室，小黑的吐司店，森琳美食研究所，二四家，马来MO简餐。下次有机会我会去试试，大家也可以作为参考。

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  果妹_8580 2021-06-22 08:44

  打卡。
  北京过来。当然要品尝一下晋江的特色美食早餐。
  本地朋友推荐的他家店。
  听朋友说是他们这里最地道的早餐。
  这里的料可以加的东西真的很多。油条放在面线糊里面真好吃。面线糊还是第一次吃，里面的卤肥肠和北京的卤煮差不多。

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  泉州 · 原桥尾面线糊
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  Natalie李 2024-02-18 20:07

  本地人推荐的沙爹面，可选的料很多，基本都是海鲜和肉，蔬菜只有自带的豆芽。
  
  推荐加「虾仁」「海蛎」醋肉，炸鱿鱼圈。那个醋肉不要单点，加到汤汁里面更好吃，不然没有什么味道，还有千万别点100块一根的大九节虾，都是冰冻的虾，难吃又贵，土豪钱多没处花的可以跳过此条建议。
  
  这个面最大的特色应该是他们的汤底，沙爹的辣比厦门的那种沙茶面要辣很多，汤汁比普通面汤要稍微浓稠一点，偏咸鲜辣的口感，面条是细软的机器面没什么嚼劲也不难吃。生意很好，速度也很快，点完基本就做好了，比较有特色的一家面店，旁边还有一家面线糊好像也很出名，过来了可以一起尝尝两家当地的老牌风味。

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  喵大王_1475 2024-02-27 15:42

  其实浮石营地也就由这家咖啡店和淑芬餐厅组成，主要是吃了这块地理位置的红利，咖啡店的布景老板还是花了心血改造了很符合当下年轻人的社交媒体需求（U1S1作为咖啡店很出片）不过咖啡的口味就比较一般均价也都在60左右（物价赶上魔都了），到了饭点隔壁淑芬530开始接单535就已经排队了，隔壁打完卡拍完照不少人就近就餐，至于最出片的室外场地还是要排队拍照的对I人来说就比较社恐了，淑芬餐厅的价格也相对比较离谱188的皮皮虾，68的紫菜炒饭，虽说是春节但价格来说各位量力而行，如果为了出片拍照的话可以打卡，但如果特意来的话个人不做推荐；

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  慢慢_5152 2021-06-30 11:13

  「团结水果店（新华北路店）」🍊🍊🍊
  种草好久的网红店终于过来打卡了，到店人不多，很多客人都是过来拔草的，店不大，水果有腌制和常温现腌制的。巨热的夏天搭配冰镇的腌制水果，爆赞。
  
  「甘草青芒」好吃，入味。冰镇超级棒。

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  泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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  原来是卉卉吖 2024-02-05 09:58

  在泉州吃的最不对胃的一顿，门口修路，走了很久才到，环境好差，但是也没有老板的态度差。
  
  我们两大一小吃了早饭来的，就想尝尝味道，不影响中午再进食，老板态度很强硬，就是不让我们点小份，退而求其次搞了两个中份的，说实话不太好吃。
  
  「海蛎煎」蒜叶里面找海蛎，找了半天找不到几个，旁边搭配的「萝卜丝」一股科技味。「牛肉羹」也很一般。
  
  果然，都没吃完，儿子尝了一口头直甩，泉州好吃的很多，这家你们绕道。

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  enzhyuan 2023-11-27 20:24

  每次路过人很多！这次特意5点就来了！还好人不多！绝对一个人要点一份经典鸡架子！鸡胗～新品青稞太好吃了！咖喱豆腐也是绝绝子～鸡皮也特别棒！阿姨鸡架从手机下单到上菜很快！味道非常不错！就是希望店再开大点！可以做下来多点慢慢吃！免得大家都吃地很慌！

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  YellOwwWw 2024-03-12 09:14

  当地人确实很多 可能个人口味问题我觉得很一般
  上菜也不按入座点单顺序上 同样的菜其他来的晚的人都上了我们这一桌还没上 催了三四次除了催菜大致服务都还挺好的 很温柔
  姜母鸭鸭货牛杂汤因为是做好的 所以上的很快 其他都要催 
  「姜母鸭」有点鸭腥味 一般
  「鸭米血」「鸭胗」「鸭肠」一般….鸭米血像 韩国的米肠？？就是内脏包糯米 吃不大来 另外两个鸭货也无功无过 本来不想点的 下单的人极力推荐…买单发现最贵三拼51 剩了一大半
  「牛肉杂汤」这个算是最好吃的了 牛肉很软烂 不错
  「闽南小吃三拼」菜粿是白萝卜跟米浆炸起来 不闻还好….问了之后充斥着一股腥臭味 完全吃不下去 
  炸醋肉还不错 因为是到晋江的第一顿炸醋肉 所以让我对这个东西印象很好哈哈哈😜
  「芋圆」炒芋圆 咸口的哈哈哈 有点像江浙这边的炒年糕 还可以～
  最后附上价格表

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  三十几岁的谁 2024-03-12 08:49

  🌿环境:
  店铺的环境非常好，小庭院的感觉。店里有大厅和包间，有需要要提早预定。
  
  🛎️服务:
  服务员都很热情，有什么需要随叫随到
  「冷萃铁观音茶香醋肉」这个应该是他们家的头牌菜了，醋肉炸的很酥脆入味，搭配上他们的铁观音，解腻也很到位。推荐
  「蟹子沙拉炒饭」这个有点吃不来，加上沙拉酱，反而影响了炒饭的口感，但是小朋友们都很喜欢。还是推荐的
  「莲香金芋砵」和想象中的口感有差别，芋子是炸过的，比较硬的口感。汤汁包裹在芋子的表层。推荐
  「闽南旺螺番鸭钵」也是招牌菜品之一，汤喝起来很清甜，汤底里面搭配上旺螺和猪心，完美的融合各种味道，推荐
  整体来说，他们家的菜比较清淡舒服，推荐大家去品尝品尝

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  沫妃妃_7742 2021-04-14 20:02

  𝐏𝐞𝐚𝐜𝐞𝐩𝐢𝐞𝐜𝐞
  📍金鱼巷38号
  在钟楼附近走累了，真的推荐来这里坐一坐，吃份甜品，店里不大，但是很舒服，装修风格是现在喜欢的，适合拍照，灯光也好！
  海盐焦糖奶油 💰28
  杏仁➕焦糖结合，甜而不腻，
  28的价格来说真的很大个了！

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  泉州 · peacepiece
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  午夜_5595 2024-06-09 00:10

  在天宫对面，位置很明显
  菜品的口味挺符合当地人的
  这个排骨很棒，推荐

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  晋江
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  chukeykey 2024-01-09 18:28

  ❌粥太难喝啦！！又贵得要命，按人头算的。鱼的肉质不行，煮的米粒也不行，完全没有很鲜的感觉，这锅粥的价格在广东能喝到很好了
  其他的菜基本全是炸的，吃完这顿直接冒烟了🔥
  「姜爆乌鸡」这道菜居然也是炸的，菜名完全看不出来，不过这样做法还是第一次吃，还挺好吃的
  「炒芋圆」这个还挺特别的好吃的，软唧唧糯糯的，香咸甜口味
  「炸醋肉」醋肉腌得太挺酸的，但皮太厚。肉的口感不太够
  「招牌嫩猪肝」这居然也是炸的，真的服了哈

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  Mduesa 2021-07-01 22:14

  泉州第一站 面线糊
  海鲜汤头 粉丝头儿 淀粉
  可以清汤 也可以加各种食材 海鲜 内脏 煎蛋 豆腐 油条
  等等 很日常的一种小吃 口感略浓浓稠 糊状 类似于胡辣汤 油条等主食可以泡汤里也可以
  环境很朴素 感觉很古老 空调很给力 期间经常有本地人匆匆而来 喝上一碗 匆匆离去
  价格亲民 想吃什么加什么

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  知心大人 2024-03-01 10:02

  到泉州的第一顿饭，就在美食街上，隔壁不远是“台湾姜母鸭”
  美食街餐饮很多，东北烧烤，四川火锅等各地美食比比皆是，想着出来一趟品尝当地特色选了这里。
  因为是一个人出来吃夜宵，点了「醋肉五花卷」感觉就是两种风格的炸酥肉。炸物下也还行。

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  yw纯白色 2024-02-20 12:55

  八零后的老阿姨，家就在万寿路。不想煮的时候来吃这家准没错^_^我最爱的是炒蛋，红烧排骨，香菇焖豆腐，今天经费有限，排骨换成了炒剔骨肉，从小吃到大的原因，他们家的香肠跟水丸，我已经不爱了他家的香肠跟别人不一样，别家的都是粉，他家的都是肉，肉眼可见的肉！不远处有一家专门称斤卖水丸的，是他们家的老店！逢年过节总是排长龙，都买回去祭！现在好像有打包保鲜，顺丰代发。

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  TaX_556 2023-12-10 21:21

  「#套餐：冬日滋补|海鲜九宫格双人餐」套餐份量足，食材新鲜「#深海鱼丸」鱼丸很Q弹，好吃，酱料味道也不错
  【口味】口味正宗，值得品尝

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  你不演我换台了 2024-02-02 18:01

  提醒！！一定早来！！！
  😜我推荐的:
  鸭血是真的不错，泡椒味，微微酸很开胃，且不会有负担。柴火饭，强烈推荐！我一个人吃不完两碗，怕浪费粮食就只留下一碗，但是真的很好吃！噢对了，猪蹄汤也推荐，有当归淡淡的味道，很好喝！要不是吃不完，本芋泥脑袋真的想吃芋丸！！！
  🌿环境:
  环境真的没的说，我五点来的，算是晚饭干饭第一人，所以选了个可以看到门口的位置，看着车水马龙，很有烟火气。但是五点二十基本就没有空位了，我是边吃边写评价，后来看开始等位就赶紧吃完让位置啦。
  🛎️服务:
  性价比高，服务也很棒，会推荐给其他朋友的，以后有机会还会来。

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  tAD_7539 2024-01-29 17:32

  店里环境很好噢，原叶奶白正好是我喜欢的口味，不甜腻，打卡很满意。

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  毛栗小五郎 2024-02-18 12:26

  泉州地方土特产？以为是元宵形状的花生芝麻酥糖，
  还准备带给朋友吃呢，
  泉州阿嬷给我解释了我也没听懂🤣，
  这要怎么吃？包在糯米皮里吗？

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  泉州 · 琴阿元宵圆
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  夏至未至_6478 2024-01-30 11:02

  家属看美食节目推荐侯阿婆烧肉粽，逛累了不想出去吃，就在酒店休息叫外卖，下单后20分钟送到，没有去堂食有点小遗憾，外卖盒子不适合拍美食啊😂
  
  招牌鲍鱼烧肉粽 ⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 鲍鱼很大颗，粽子浸了芝麻酱，味道很特别，值得一尝。
  
  拳头母 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 感觉是比较筋道的大肉圆，口感比较弹，还可以。
  
  安海炸菜粿 ⭐️⭐️⭐️ 可能现炸的比较好吃，外卖送来外面还是有点软了，略油，还行吧，尝一尝。
  
  水丸汤 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 丸子大颗，也挺筋道的。
  
  小肠汤 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 第一次尝，还可以吧，没啥腥味。

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  趣果人间 2024-01-13 15:24

  来泉州玩，开元寺逛了一圈之后，找吃的，看到这家巷子里的四合院很美，人好多都坐满了，想着肯定不错，就过来试一下。
  「奇妙虾丸子」很绝，第一次吃这样的做法，凉的新鲜的大虾仁，配秋葵脆。好清爽，好美味。一口一个大满足。非常推荐。
  「口水汁东山大管」超级新鲜的大管鱿鱼，香香酸爽微辣的汤汁，沾着吃很下饭，真的是微微微辣，不爱吃辣的人也能接受。主要是爽口，新鲜。也好喜欢啊！！😍😍😍
  「苦瓜排骨炖凤梨汤」炖罐汤类的喝过很多，这样炖排骨汤的也是第一次喝，苦瓜配排骨是最常见，没想到这家的汤里面加了凤梨，凤梨的清爽和甜中和了苦瓜的苦感，这搭配也很绝，最最重要的一点是，它绝对没放味精，真的是淡淡的自己家炖汤那种清爽。
  「卤肉饭」 卤肉饭也是非常不错，味道很好，不会腻。配着吃，好美味。
  
  这个四合院也是闽南古厝风格的，每个包厢都好舒适，阳光也照满院落。看着就好舒心。太喜欢了。
  其他的菜品待下次来再解锁。
  总之，冲啊。

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  泉州
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  nene晶 2021-06-07 18:52

  在西街岔路的巷子里，可能需要导航，因为巷子太多了。
  这是在蚂蜂窝看到的攻略，也是无意间看到过来打卡的。
  有两种口味的，一种是原味的即古早味，一种是加了花生🥜、冬瓜那些的。我们买了升级的。
  饼皮有些许韧，有嚼劲，入口很香，不想发膏那样软。不会很甜，很好吃。

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  泉州 · 康庄满煎糕
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