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  成都高圆圆 2021-05-08 10:43

  乘风破浪姐姐拍摄地地道闽南菜来之前并不知道是乘风破浪姐姐拍摄地之一，但大门logo下贴的，还有菜单名无一处不借势营销，当然不乏有人慕名而来，吃这一套，不过我始终觉得还是味道为王吧
  
  环境：
  没得说，确定不错，有独立花园餐吧，还有二层，将闽南特色和“古董”结合在一起，精致却不造作
  「闽南润饼菜」
  有惊喜感，海苔丝、花生白糖碎、大葱、香菜打底，再铺上一层清炒热乎的荷兰豆、胡萝卜丝和鸡丁，一口下去，层次丰富，有种雨滴浸入泥土散发出的那种清香，嚼两口：鸡丁的鲜嫩将人拉回现实，白糖和花生打的不碎，颗粒感十足在牙齿间碰撞，再加上柔软的饼皮，那种软硬敌对却又分不开彼此，一齐联合唾沫形成的麦芽糖味道结合，吃出了大自然的味道。
  「古早炸物拼盘」
  炸醋肉，跟我们四川的炸酥肉区别还是挺大。一来外面裹粉比较轻薄，更容易吃出肉的味道，二来里面的肉微酸。可以接受
  第三个菜是什么桂花炒蛤蜊（因为没有了黄鱼，我们后来补加的这个），说白 就是鸡蛋炒蛤蜊 ，几乎没有桂花味，可能就是洒在上面的点缀吧，不推荐
  🌈甜品
  芒果西米露和芋圆奶茶都还不错。感觉这边的芋圆都好好吃啊 软糯

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  Akirara 2023-05-02 11:30

  所有芋泥爱好者都给我冲好么！中式芋泥甜品赛高！
  
  🏠孟氏食品老店(丽玲麻花店)
  📍西街349号
  
  「芋头饼」
  一直都是吃什么芋泥盒子、蛋糕制品等，没想到炸芋泥也非常好吃。中午的高铁，于是上午就逛逛带点伴手礼回来，泉州芋头饼绝对是很不错的选择！
  刚炸好的，外酥里嫩，外层的饼干酥脆，里面的芋泥香香软软，非常细腻绵密，不会有颗粒感，老少皆宜了～
  除了现吃，后来我带回家就放微波炉里加热的，少了表皮的酥脆度，但软软的饼干部分真的好像我们小时候吃的大饼干沾热牛奶那种口味，软软奶奶～

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  day希声 2021-06-12 01:57

  为了四果汤而去，铺子里四果汤的材料数十种，特别诱人～然而点6份加起来看起来很可怜
  很大碗，不加冰的吃法有点不大一样。芋圆味道很不错～
  如果能有碎冰，真的会更加解暑～
  下次有机会来泉州再搭配一个豪华版的四果汤

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  RachelGu 2021-05-05 08:59

  环境：
  人不算多，进去直接点自己喜好的菜品
  服务：老板好像不喜欢废话，要就快点点的感觉
  「面线糊」「香菇」加自己喜欢的小菜，我们点了一份17元，价格还行，料其实也是很足的，推荐可以尝试。看蛮多人加大肠，感觉可以试试看。

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  肖肖_9808 2023-10-14 06:34

  泉州涂门街胭脂巷·快食主义/老泉州的记忆标签‖「阿苹面线糊」
  『面线糊』做为传统的闽南小吃，
  在走街串巷的过程中总会在各种转角遇到藏在巷子里的小小面线糊店。
  店家凭借着一把好手艺开着这样的深夜食堂，
  温暖着形形色色的过路人。👷🏻‍♀️🕵️‍♂️👩🏻‍🎤👩‍🔬🧜🏻‍♀️🧚‍♀️
  
  「阿苹面线糊」
  「面线糊」用的是很传统的小铁盆，好有年代感哈哈！感觉我小时候就是用的这个盆吃的面线糊。🤭感觉这家的糊有点咸，越吃越咸，也不觉得很鲜。就是普通及格的清糊。
  「油条」😍😍面线糊离不开油条，单吃还是泡着吃都非常靠谱。有嚼劲的韧。
  「大肠」😍能咀嚼出卤料的香气。这家的肥肠也是属于比较软比较耙的，这种的比较入味但是没有嚼劲。各花入各眼啦！
  「醋肉」😍😍有明显的酸度，正好解腻。瘦肉，粉的厚度也适中。
  「卤豆腐」这个比较硬，不是我喜欢的那种稀松的吸汁的口感。
  
  🌿环境:
   店面很小，座位还要摆到外头，蚊虫多也挺热的。
  🛎️服务:
   老板娘客客气气的，吃完要走了也会打招呼。充满乡里乡亲的人情味呀！

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  EsT_5660 2023-12-26 23:16

  店的名字很好听但是服务挺一般的没人加茶也没人管上个菜就全部都在一个地方聊天

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  美女小蚊子 2023-09-25 10:26

  从五毛钱一杯吃到八块钱一碗的牛肉丸汤。鱿鱼干胡椒汤底喝起来咸鲜过瘾，如果是冬天喝上一碗暖到胃里去。牛肉丸是老板手打的，没有潮汕牛肉丸的Q贪，但牛肉味很香。店里的米粉汤也好吃。牛百叶来晚了就会没有。从小吃到大的老店了，强推

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  跑堂小二 2024-03-23 17:57

  🌿环境：就在胭脂巷里头，一个路口进去，门口有个餐车在卖，店里有一两个凳子可以坐着吃，按斤称的，感觉有好几种口味
  🛎️服务：
  味道简单形容就是带酸味的炸酥肉，外地人刚吃吃不惯，这家挺火的，朋友极力推荐尝一尝咯😯

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  挑食还啥都吃 2024-01-30 07:57

  阿华牛肉在大众点评中评分很高，特地来到这个店去尝尝，我比较在乎味道，对就餐环境，只要不是不卫生都可以接受，所以重点说味道
  店铺是个小二层，一进门明厨明档，应该是夫妻两个人在经营，比较接地气的感觉，晚上六点左右去的，好多东西已经没有了，比如说牛腰，牛皮，该是限量供应，所以想尝试的要早去
  点了咸饭，牛排，牛肉汤，青菜，豆干，牛肉面
  咸饭：中规中矩，里边不少青菜口味很正常
  牛排：一块不晓得牛排肉，肉比较烂，应该是炖猪脚肠或者高压锅焖煮味道，牛肉有咖喱味，其他就是牛肉味道了，比较原汁原味，很好吃，但也谈不上惊艳
  青菜豆干：正常水平，豆干儿应该也是牛肉汤中炖出来的，也有一点点咖喱味道
  牛肉汤：牛肉汤很清淡，中像是牛肉酱做成的牛肉粒，有点q弹嫩滑的感觉，汤第一口喝，有点咸，可能是嘴里没有味道的缘故，后来喝就比较正常了，整体汤的味道比较鲜美，撒点小葱花不错！
  牛肉面：牛肉面的汤比牛排 汤稍淡，面应该是碱面，没有特别劲道，当然也不糟配合牛肉汤，味道不错，汤里没有咖喱味，牛肉给的不少，还烫了青菜，吃的很舒服。
  的来说味道不错，经济实惠的一餐可以来品尝一下

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  lohloh 2024-07-30 11:09

  沙茶面隔壁的面线糊，已经过了早餐时间，内没啥人，但是料还是很多的。
  本人是极喜欢泉州的面线糊，爽滑鲜甜，一点点白酒画龙点睛，但是这家汤头鲜味不足，醋肉我也觉得是泉州的好吃很多，这家也没吃到啥醋味，蛮失望的。

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  羊见愁啊 2024-02-21 19:23

  很好没啥可挑剔的~第一次不会点，点了四个汤的 
  品尝一口牛肉羹，那细腻嫩滑的口感仿佛在舌尖上跳舞，每一口都带着浓郁的牛肉鲜味，让人陶醉其中。牛杂则是另一种美味，它独特的嚼劲和丰富的香料味道相互交融，让人欲罢不能。而牛肉丸子更是一绝，咬下去弹牙可口，肉汁在口中爆开，满口生香，让人忍不住一个接一个地吃下去。

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  teekysheng 2024-03-13 13:42

  「花生汤」大家推荐加蛋好喝，个人觉得你们要是接受不了甜豆花这类东西的，就要不加蛋的，不加蛋的花生汤还能当个甜品，加蛋之后怪怪的，不过尝试一下也挺好～
  「萝卜糕」正常
  「马蹄酥」长得像油条一样，粗一点，一开始满心欢喜以为遇到了油条包麻滋，也是甜甜的很好吃
  
  位置很好找，服务也不错，和阿姨互相听不懂的聊了几句打包外卖也不错

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  是左左呀 2021-05-17 16:59

  💌店铺：庄阿姨芋头饼
  🏫地址：(泉州)桂坛巷3号
  🌿环境：骑着小电动车跟着导航走的，在一个小巷子里，看着门口有人排队，就知道找对地方啦。
  ✨口味：3.5一个芋头饼，看着好多人拎了一大袋的芋头饼，心里还有嘀咕到底有多好吃。犹豫排个队是不是要多买点，最后还是选择了买了两个甜的一个咸的先尝尝味道「甜芋饼」「咸芋饼」最好要趁热吃，会比较好吃点。芋头饼吃起来还是有点干的，说实话没有我预期的那么高，但是也不会难吃。买个一两个尝尝味还是可以的。

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  Makotooo 2023-11-14 21:27

  我愿称之为泉州最好吃的烧烤！加上花生酱汁的烧烤真的很好吃！！！
  这个鸡腿加花生酱真的又香又嫩没吃过这么特别且好吃的烧烤！
  配上对面买的四果汤真的很绝配解腻
  下次再来泉州肯定还会再来吃的，而且也不贵，还是蛮划算的！

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  毛毛毛老师 2021-05-05 19:49

  泉州吃喝行🍧第六家
  
  本程第一家四果汤，这一次一共喝了四次四果汤一次纯石花膏，真是最local的解暑好东西。
  
  「谢记四果汤」小份就是自选四种料：特色的石花膏和水果都不错，清爽不饱腹。当然不能错过「芋泥」，但讲真就不是很融合，毕竟是固体浸泡到纯液体里，后来在金雕吃的感觉更好。另外杨梅有点失败，会让整体太酸。
  
  好奇心太重，上午就把「炸物」吃起来。招牌「炸鸡架」是炸过后再次下锅的double炸，油感最重，「鸡胗」口感就比较鲜嫩，秋葵锁住汁水很好吃，常常看到推荐的「白果」就是年糕，也是q软的。除了鸡架就没有那么强的“炸”感，所有食材外面抹了很香的咖喱酱汁和白芝麻，还可以蘸桌上的辣椒粉和甜辣酱。再拿隔壁金雕做对比，谢记要更入味。
  
  自驾泉州的话，这家附近的停车场是游玩西街不错的趴车选择。

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  IRIS_743 2024-02-27 23:04

  他们说来泉州必须要吃的
  就是马脚桥
  于是我来啦~~
  幸好过年期间有营业
  终于打上卡啦✔️
  店铺不大 看得出很地道的装修
  阿姨面前一大锅热气腾🍲
  寒冬来上一碗这个 美滋滋
  要的是混搭 几种肉 咱也分不清
  就是很好吃 肉质嫩滑
  看到老板们都是现打的肉 推荐!

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  ljswan哇 2024-02-05 11:11

  好吃老板还帅 想偷师 不知道老板会不会同意，两天都去吃了

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  妹妹_8469 2021-07-08 10:49

  跟上夏日吃冰的大队伍啦～
  
  「米斯小庄庄·米斯奶茶铺」已经打卡他们家奶茶N次了，炎炎夏日来上一碗冰透心凉！
  「熔岩芝士奥利奥绵绵冰」想吃奶盖又想吃芋泥，熔岩芝士和芋泥之间内心斗争了好久，最终还是选择奶盖啦！因为看到芋泥可以单点哦一口下去，奶盖超级浓郁带点咸咸的口感，爱了！上面的冰淇淋球略甜不是很爱！
  建议两个人吃一份就够啦，多了会腻～
  
  环境：
  虽说店面很小略微有点挤脚，但是很干净！

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  奥利奥_6016 2024-03-05 16:42

  店铺环境还行，食材也挺新鲜，东西大部分都在冰箱自己想吃什么拿什么，有一些需要点单，推荐乳山生蚝和现切牛肉，10块钱一个生蚝价格小贵，胜在生蚝新鲜肥美蛮大个也值了，现切牛肉会有工作人员帮忙烫，很嫩很好吃，其他菜品就没有什么惊艳的，基本半自助式的，粥底就是普通白粥底，酱料是那个蒜蓉酱油碟，感觉比较单调，如果有火锅店那种自助酱料就好了，自己喜欢什么口味自己调。墙上的那些大字说什么：本店不是某捞请收起海底那一套，还有说觉得本店不实惠请出门右拐谢谢，这种字让人感觉挺不舒服的。

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  芋圆乌龙 2021-02-19 10:28

  泉州西街美食必吃推荐｜错过悔青肠子泉州西街真的好多多多多多美食啊
  准确说泉州也好多好吃的👍
  这次去，主要是想尝一下泉州的地道美食，所以选择了去西街，但是本地人好像不是很喜欢去😅没关系哈哈哈哈哈哈
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  ✔️蓝氏钟楼肉粽
  这家的肉粽一绝，真的好好好吃 我点了烧肉粽，里面有板栗咸蛋黄的，太好吃了，好大一个，生意也很好
  ✔️菜粿
  也是泉州特色小吃，据说是白萝卜弄成丝，然后拿去炸的，外面脆脆的里面很软糯，配上甜辣酱，群主特有的特别的好吃。我一个不爱吃白萝卜的都会喜欢上，这道菜完全没有白萝卜的味道。
  ✔️润饼
  里面有紫菜碎白萝卜豆腐四季豆蛋饼，外面是一张饼皮吃起来的味道。
  ❌半夫豆仙
  冲着他豆浆的香味的，但是我喝的这杯白玉翡翠，我觉得挺一般的，虽然也是他们家的招牌，但是我不推荐。
  ✔️炸醋肉
  配上甜辣酱，这份炸出了特别的香，刚炸出来还是特别的脆，很嫩的里面是用瘦肉+粉+醋拿去腌制好，再拿去炸
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  下次还要再吃更多泉州的好吃，西街有很多是有天台景观的，所以可以去天台，上面去吃东西是非常好的一个精致，有点赶时间没有去。
  同时开元寺也在泉州的西街里面，所以在开元寺那段会特别的拥堵，人特别的多，开元寺需要提前预约。
  来西街之前要先把车停好，因为里面人会非常多，车位也会非常紧张。

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  kison_7234 2021-07-01 14:02

  来一趟泉州不容易，不带上一份吴氏麻糍都不好意思回家，我觉得总体挺不错的，老少皆宜，口味还算清淡，没有很甜，外面裹着黄豆粉，中间是黑芝麻粉，🥜🥜花生碎和脆片的组合，香，脆，糯，微甜，口感很不错，来泉州到西街，带上一盒不过分，关键价格也不贵，一盒6个12元钱💰，平民消费，GO………

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  Leelulu 2024-03-05 22:39

  在泉州华强北的电子城里，老板盘下了另一个店铺但还没开张，不要以为没开门哦，老店铺就在隔壁，是营业的；
  
  老板很亲切很可爱，是在泉州第一个和我们说有团购券优惠的老板，感觉是把食客当朋友的人；
  
  「招牌沙茶面」面条很有劲道，软硬适中，沙茶底也不错；一碗选了醋肉➕鱼豆腐套餐，一碗选了牛肉丸套餐；醋肉鱼豆腐套餐比牛肉丸套餐更好吃些，因为牛肉丸牛肉味太重，吃完就尝不出沙茶的味道，所以喜欢沙茶的话还是选择非牛肉丸套餐比较好～

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  鲍鱼海参粥 2021-07-11 17:22

  口渴在路边随便找的店，居然还不错！在网红爱啊石花膏排队两个小时，喝到的四果汤完全喝不下去，我以为我对四果汤这种食物已经完全无爱了，没有想到晚上口渴路过这家店，竟然意外地发现还挺好喝的！
  店门口的招牌写着也是一家老店，吃烧烤的人挺多的，店面挺大，但是环境也是有些嘈杂。四果汤的选择也很多样化，买了两碗不加石花膏的四果汤，诶呦，发现味道真的很清爽，西瓜和菠萝甜而不腻，确实可以生津解渴，我宣布！我对四果汤的误会解除了！

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  rabbit兔子钰 2021-06-11 08:03

  卖泉州特色糖水甜品小吃的一家老店 开了蛮多年了 是很多泉州人儿时的记忆 这个店名也太好听了吧 虽然不知道是啥寓意
  由于有点撑 我们只点了冰糖绿豆沙和红糖芋头汤 这个绿豆沙像我读小学时 我老家县城开的冰室卖的那种绿豆沙味道 还买了一个圆坨坨这个 里面是大头菜丝 外皮有艾草的香味 是甜咸口味的 还点了清明前后才提供的限定润饼 很适合来搞个下午茶

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  泉州 · 海丝金凤
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  安妮宝贝_8523 2024-08-14 12:05

  王贼牛肉的烘猪蹄是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴
  其外观红嫩诱人，上面点缀着翠绿的葱花，宛如一簇可人的鲜花。猪蹄经过独特的处理，烤过之后再炖，使得猪皮犹其筋软味美，软糯香烂的同时还透露出浓郁的酱香和蒜香。
  直接上手啃食，你能感受到它丰富的口感，肉质软烂，几乎入口即化，但又不失一定的嚼劲。浓郁的香味在口中散开，却不会让人感到丝毫油腻。
  
  在晋江这座喜食海鲜的城市里，王贼牛肉的烘猪蹄能成为流传江湖的隐形招牌，实属不易。它不仅是店内的招牌菜之一，也为食客们带来了别样的美食体验，无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。

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  是黄黄吖 2021-04-21 11:44

  在泉州最开心的就是骑着小电动到处跑 总会有惊喜
  这家店就是骑着骑着碰到的 被烟火气吸引
  进店只有一位阿姨在店里忙碌着 很和蔼
  「小笼包」甜口小笼包 搭配的辣酱也是甜口的 北方人会有些吃不惯 但是皮薄薄的 里面还有类似马蹄的东西 口感丰富
  「牛肉羹」比水丸口味重 很多姜丝在里面 也不会让人反感
  「水丸汤」丸子很滑 但太过清淡（东北重口可参考）
  在泉州走走停停路过吃个早饭还是很惬意的 非常遥远的地方专程打卡就大可不必

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  茶羽_2240 2023-11-14 21:59

  环境：去的泉州西街店，店面比较小，但是比较好找，就在主街道上，旁边开了一家莓超疯
  服务：是到地的小店，谈不上什么服务，店里来的都是熟客
  「小笼包（大份）」点了一份特色小笼，吃不惯当地的特色蘸料，还是醋蒜更合口味，小笼味道不错，荸荠很脆，但是肉调口是甜的，吃多了容易腻

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  裹被子 2024-03-16 21:11

  很早以前在厦门吃过一次肉燕，一直不能忘怀，毕竟我是麻辣烫和火锅必点燕饺的人。为了这个肉燕在暴走一天后还是撑起精神杀了过去，皮很韧，肉很q弹，开心🥳
  而且中间一直有本地老奶奶来买生的打包带走，就知道他们家应该很正宗啦！

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  幼儿园吃饭第一 2024-03-04 13:04

  🌿环境：
  这条路上 排队最多的两家
  一家庄阿姨芋头饼 
  一家曾阿姨炸串 
  很小的一家店 店里可以糖食 但是位置不多 
  
  🛎️服务：
  阿姨炸很快 排队很快 但是人好多 
  
  「香肠」全场最佳 
  「里脊肉」感觉一般 
  喜欢炸串的可以试试 感觉就是没有什么特别的 但是也还可以 更喜欢坏阿姨的鸡排 比较有特色

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  阝纟纟 2021-06-01 14:53

  位置：镇抚司8-1号（旧二院对面的谢记的对面）
  闽南称小洋楼为番仔楼，整体环境还不错，坐在院子里感觉会更好（会有蚊子，但是一盘蚊香就能搞定），不过去的时候🌧️，只能坐里面了，整个装饰和细节都很好拍照容易出片。服务很热情，因为去的时候人不多上菜还算是快。
  「茜茜子款米粉汤」米粉清淡爽口，汤头浓郁，味道就真的很闽南，是家里的味道。
  好像是水煮三鲜吧，味道还可以，虾还不错，味道走进到虾肉里，鱿鱼就有点硬了，应该是煮久了。
  「猪油焖萝卜」萝卜非常好吃，有点偏咸，但是下饭。
  「老蛏蒸豆腐」一直以为底下是炖蛋，结果是豆腐，豆腐味道一般吧，但是蛏子很不错，蛏子很大只，肉很饱满。
  肉丸，服务员小哥推荐的，说是新品：外面裹的是白萝卜，里面的肉带点肥肉，味道有点甜，里面的肉加点马蹄口感应该会更好。
  「椰子冻」这个我没吃，但是同去的小伙伴们一致认为是全场最佳，最后连椰子壳边的果肉都吃光光。

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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