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  Aubrey_7243 2021-04-29 17:49

  「 阿姨鸡架 」
  
  环境:
  位置不多，店面也不大，人还挺多
  
  服务:
  由于人多出餐就比较慢，可以理解，态度还可以
  
  「鸡骨架」真的难吃，全都是皮，啃到后面真的又干又腻。。难怪我一个泉州人都不知道这家店。。抱着期待来吃失望而归。。
  
  「鸡脖子」唯一好吃的，有一说一她的鸡脖还是很有味道的，我甚至可以不吃鸡架全吃鸡脖
  
  其他的懒得写了，只有鸡脖好吃，其他全部🙅🏻‍♂️

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  消失了的喵大人 2023-10-22 21:10

  环境:非常小的街边店，座位很少
  
  「鸡公碗土笋冻」吃了很多家，五叔公的我觉得土笋最大，也不会很多胶很硬，更有食材原味，醋水调味也好吃，建议买鸡公碗，虫子品质更好

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  4 1970-01-01 08:00

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  月半哒 2024-02-27 12:29

  路边的小点，早晨看到很多当地人在排队，就知道来对了。面线糊有很多配料可以加，老板娘会将料剪成小段小块放进面糊里，我们只点了猪肝和腰花加荷包蛋。点了花生浆和花生汤加蛋，后者现煮蛋花会更热乎好喝些。还有现炸的油条，搭配面糊和花生汤，大满足的早餐。

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  爱上一尾鱼 2024-02-16 12:20

  惠安难得有早晨7:30就营业的早餐店，而且还是在春节期间！真的是感动天地。
  他家的位置很好找，就在著名的瑞芳鱼卷隔壁！选择阿伟而非瑞芳，主要是喜欢这种接地气的装修风格。
  鱼卷点的炸的，油有点过多，别的啥都好，海螺肉狠脆爽，好吃！我最爱白灼的墨鱼，食材新鲜，白灼就很好吃！
  海蛎煎里的海蛎放的很大方！肉超级多！吃的超级爽！

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  beyond_3266 2024-02-01 14:33

  面线糊是为数不多泉州的记忆了吧.

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  御景绫 2021-06-01 20:51

  泉州必打卡牛排店环境：按照导航找过去的 离钟楼不太远 门口就挂着老字号招牌 店面不大 晚上八点半了还是有人就餐 同事说她上次来吃还要排队
  
  服务：服务员态度一般 不过上过央视美食节目的可能就是拽一点吧 哈哈
  「牛排」牛排就几小块 口味比较重 五香味很浓 但是还蛮好吃的
  「牛肉羹」牛肉很嫩 汤汁里面有姜 这边可能真的很喜欢加姜吧 特产还有姜母鸭什么
  
  总之味道不错 价格可以接受 可以来试一下

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  OaU_9612 2024-01-14 18:30

  这家店泉州特产每一个都很好吃，特别具有当地特色，老板也特别热情

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  zhangww_7151 2021-05-12 10:02

  泉州斯丹姜母鸭，姜母鸭界的扛把子，反正我是这么理解的。
  
  从福州自驾到泉州，媳妇心心念要吃姜母鸭，刚办完酒店入住就赶紧出来找斯丹，可惜仍然晚了一点，堂食已经关门，虽可外卖，但此物味道浓郁，拎回酒店貌似不太好，只好明日再来。
  
  第二天上午去完了开元寺便直接打车赶来拔草。店面设置很奇特，点餐和加工在外面主街上，而堂食在旁边一个小院子里，加工好以后由伙计从外面给拎进来。
  
  我们到店的时候中午11点出头，店里客人还不多，等菜的一会儿功夫就座无虚席了，看来要解馋的话还是要早来，不然就要等上一会儿了。
  
  点的蔬菜和汤品就不说了，反正千篇一律。姜母鸭味道浓郁入味，一锅热气腾腾的端上来光看着砂锅身上长年累月烟熏火燎的痕迹就有食欲，媳妇很是喜欢，吃得心满意足，我倒没什么特别的感觉，可能是我不太吃得惯姜的原因吧。
  
  这种民间美食通常谈不上什么装修和服务，毕竟来老店就是为了吃个正宗，谁也不是为了环境才来的。后来去中骏世界城发现也有斯丹姜母鸭，装修可比老店好多了，只不知味道是不是也与老店一样。
  
  口味这个东西很奇特，大多数人喜欢的东西总有个别人吃不惯，所谓众口难调，我可能就是其中之一吧，但看周围人吃得眉飞色舞，相信这绝对应该就是好东西了。
  
  推荐！

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  一只麻烦鹿 2021-05-16 00:29

  来泉州的美食攻略里都少不了这家店
  老板连点餐-出餐-上餐一条龙服务，
  所以出餐慢、高峰期等位久
  成为这家店的唯一槽点。
  
  午餐时段只出2次20个号，
  没有拿到号的小伙伴就无缘了。
  
  🍜 ｜ 吃什么
  
  「印尼炒面」
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  酱料和面味道完美结合，
  多亏加了一份面，太上瘾了。
  
  「沙茶面底」
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  小孩子才选择成年人都要，
  汤底很浓郁但不会口感很腻，
  配菜里最推荐芋头丸子、醋肉、沙嗲肉。
  
  💥 ｜ 雷区
  1.千万别高峰期去，大概排40分钟才能吃到。
  2.自己主动拿号，别等老板回复你，他们真没时间。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  茳茳_1688 2023-11-05 10:19

  【店名】安海五叔公土笋冻(西街店)
  【地址】泉州市鲤中街道西街109号（旦旦童装隔壁）
  服务还行，环境还行
  
  在泉州一直听说安海土笋冻很有名，正好民宿的老板娘说我们住的边上就有家很有名的安海土笋冻，正不正宗我这个外地人说不算，但是东西是好东西，我刚开始是点了个17元/碗，一吃立马被惊艳到，最后选择最大碗27元/碗那种，每一只都清洗的干干净净，有大有饱满，加上他们家灵魂酱汁绝了。「崇武瑞芳鱼卷」这个我也点了，很真材实料，值得吃吃

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  小猪捷径 2024-02-01 10:39

  本来来吃一心的 结果一心正好过年回台湾休息，就误打误撞来了这家店替代
  一口下去有点惊艳，点的芝士芒果味
  牛奶冰整体很细腻，没有特别甜，上面的芒果挺甜的，配上偏咸口芝士和抹茶冰淇淋球刚刚好。吃到最下面还有芋头脆条和血糯米，层次很丰富，两个人吃一整碗刚刚好

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  能吃不胖请一起 2024-03-23 00:28

  看点评
  乌拉拉吹来的风 
  本是本地人的街头快餐店
  现在好多游客拖着箱子来吃
  招牌牛排牙口不好的慎点，卡牙巴。微微的咖喱香，中药材香，微甜，带一抹辣
  拌牛百叶爽脆的，但蒜泥给的太重，蒜味霸嘴，连我这个吃火锅油碟三分之一都是蒜的重庆人都有点接受无能、吃不来蒜的千万别点
  牛肉羹推荐老人娃儿吃，不费牙，汤底清鲜，微微香料香
  拌空心菜很嫩气，就是油太大了…
  总体而言，附近一两公里步行可达的范围以内可以试试，太远不必

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  漂亮宝贝xx 2024-03-29 15:08

  非常的不错哦，就在西街，位置就是钟楼的那边一直往下走，走到差不多一半多一点吧，就可以看到他们，老板娘很热情的，我们是拼的，2个人拼的，腐乳的味道一点点还可以接受

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  北京爷们儿 2024-02-27 21:57

  第一天开车到泉州路过这家店看见排队，就打算一定要来尝尝。休整一天逛完泉州城2点多到的，还有几桌人。
  非常喜欢它家的底锅 味道很好 喝上好几口汤不带停下来的牛杂分量足～
  重点是‼️整体消费大众价格 大家想吃牛肉火锅的一定一定要安排上这家 性价比超
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  🥩喜欢吃牛肉丸的必点 一定要点招牌手打的 有嚼劲！牛肉的话吊龙和匙柄肉质挺嫩的！
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  一帘幽梦_8266 2021-06-20 00:20

  泉州一日游，和同学到秉正堂-（鲤城区天后路1-3号）吃四果汤。进门可以看到大堂很大，宽敞，桌椅全新，是刚刚装修不久吧！有两个区域，右侧是自选冰箱区，炸物选择区。左侧是四果汤选料区，有两三个阿姨在打料。中间位置是卖绿豆饼糕点之类的区域，以及收费处。买四果汤或者炸物，需要先到收费处买单，如果吃四果汤，会给对应张数的饭卡，然后过去排队点四果汤，8元一份，可以选择4种料，其中一种已固定为“石花膏”，自己可以还可以选择3种，最后给一勺蜂蜜🍯。口感不错，但是觉得偏贵。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  spencer_9284 2024-03-14 16:01

  「碎肉猪肝拌面」碎肉有点肥肉，我个人是一点也吃不了，整体感觉不太入味
  「牛肉羹」还行
  「拌青菜」这个味道很好
  「猪肝汤」猪肝很新鲜，很嫩，汤也鲜美，这边喜欢在汤里加香芹，很提味

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  看世界的毛毛 2024-05-24 12:07

  到泉州吃的第一餐
  旁边那家入围必吃榜的关门了
  看到这家人也很多于是来试试
  两个店只差一个字，一个大，一个小
  来个泉州本地人说一下到底哪个店好吃？
  不知道面线糊是用什么东西做的，非常的细
  我们加了很多码子，两个人算下来居然吃了70块钱
  不过料真的很多选择。有海鲜，有肉，还有内脏
  再配上油条，吃完感觉都在肚子里面泡发了，很撑。

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  晋江
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  毅毅贤明的小谢 2024-07-25 11:29

  店里很干净，吃了几年了，重新装修了，小姐姐小哥哥很用心，服务也很好。

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  dloUolb 2024-03-17 08:44

  泉州是你一生要来一次的地方，西街是你来泉州要来一次的地方，而阿宗师是你来西街一定要坐下来品尝的地方！
  作为一个泉州当地人，吃着阿宗师都觉得那么美味，更不用说外来客！
  
  🌿环境：
  西街寸土寸金，阿宗师能在这样地方占据三层，真的很少见了！所以稍微会有点挤，但不影响用餐！西街的喧哗在阿宗师楼上，与你无关，你还能看到满街热情！
  
  🛎️服务：
  跟星级酒店、服务型饭店比，我们的服务当然没有那么细致入微，所以我不给五分！但是该有的他们都能做到！
  
  「闽南卤猪脚」我们吃快完才上，所以吃不下！味道也尝不出来！「爆炒鲜鱿鱼」被我们光盘的一道菜，非常入味！「闽南炸醋肉」就是能比人家做的好吃呀！吃不完带回家，家里的醋肉也是被它压了一大头！「姜爆乌鸡」物美价廉，虽然乌鸡肉很少，但是这一盘菜是连姜都直接能吃的，还鱼签，非常香！不过上火哦！

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  Athena陳 2024-03-21 14:31

  来泉州的第一顿随机选这家位于东街口的钟楼肉粽店。该店精心烹制的牛肉羹汤醇厚鲜美，肉质嫩滑，每一口都洋溢着满满的幸福感；面线糊口感细腻，配料丰富，尽显闽南地道风味；沙茶面汤底浓郁，面条筋道，搭配特制酱料，美味令人回味无穷。而其咸饭更是独树一帜，粒粒饱满，咸香适口，完美展现了古早味的魅力。无论是主食还是小吃，东街钟楼肉粽店都以其匠心独具的烹饪技艺和对美食的执着追求，让人流连忘返，值得一试再试。

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  荆大旭一_8364 2024-03-19 19:28

  慕名而来，来的时候还没炸！！
  
  亲眼所见，用的是新油，清澈见底，这个必须好评！
  
  刚炸出来的芋头饼，外酥里面芋泥糯，蛮好吃的，不过没有我在石狮买的甜（石狮本地老字号只要两块）
  
  于是买了三盒带给朋友们尝尝，听说热的好吃，我想冻成雪糕试试好吃不

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  我只是来蹭吃的 2023-12-03 23:32

  「阿姨鸡架」鸡架现炸的，符合当地口味有点微甜，骨头都十分酥脆。
  「鸡骨架」可以自由选择有脖子或者没脖子。香酥可口。
  建议大家可以路过时先扫码点餐，然后到号有通知了再过来取餐即可。堂食座位不多，我们就点餐后带回去吃的。可能是因为是周六晚上，点餐到取餐有半小时时间。而且打包回来再吃还是有点影响口感。建议堂食。

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  Marquez 2024-03-24 18:14

  府里其实算是西街很早就在做泉州文创的店，那时候泉州并没有火，也多次看他们公众号、主理人在社交媒体宣传泉州文化，算是深耕泉州古城和传承古城文化的一群人。
  所以他们的店看起来就很舒服，没有推销，文创产品都是尽可能多的和本地IP结合，所以他们的口碑好，不仅在外地游客里，也在本地一些居民中得到认可。
  当然文创产品的价格，我觉得明码标价，你觉得合适再购买，本身就是一种自由，所以我不会吐槽这块，你像我今天也是经过无目的的看看，但是能看得出他们用心做产品，不像一些主打记忆的文创千篇一律没有地方特色，这点就难能可贵。当然我要是带自己外地朋友让他们带伴手礼可能就会选他家。（同理饮品）

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  Sandy_4393 2024-07-30 19:03

  最爱牛丸汤、牛杂汤！必点
  猪蹄软糯很入味，但喜欢硬一点的可能不喜欢
  海蛎煎很正中，就是稍微淡了点，加点番茄酱正点
  老板娘的娃娃实在太可爱，还提供送饭服务，小童工哦～～软糯软糯
  整体非常正宗地道！大大的点赞

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  金姐_6822 2024-03-27 20:52

  可惜啊，我只有一个胃！
  
  听说车桥头文阿水丸是泉州的一家百年老字号，于是，我慕名来打卡
  
  店铺装修古色古香，大气中透着洋气！落座后翻看菜单，全是闽南这边的小吃，丰富多样
  
  我点了两样——招牌水丸汤和炸醋肉。每样儿的份量并不多，少而精
  
  先说水丸汤，并不是一种丸子哦！有鱼丸有肉丸，大小不一。颗颗肉质紧致，嫩弹爽滑。别看底汤清澈，喝起来却有一股鲜甜
  
  炸醋肉，像极了炸小酥肉。厨师似乎很讲究油温和火候，炸得刚刚好，外壳酥脆，肉呢？有韧性且油脂丰富，口感却不腻，吃起来没那么大负担
  
  这一趟泉州之行，吃了很多美食，糯叽叽，酥脆脆，甜蜜蜜，香喷喷……高潮迭起！欲罢不能！可惜，我就一个胃！

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  北纬度_5914 2021-05-10 22:10

  房东极力推荐的，专门过来品尝土笋冻。安海的土笋冻，房东说这里的最正宗，绝对不加食用胶。很小的一家店面，种类很多的，不过我们只点了土笋冻，就为了这一份。果然是不加胶，吃起来和皮冻差不多，里面的虫子咬起来脆脆的。原来我怕自己接收不了吃虫子，一直不敢尝试的，这次终于决定吃了，其实不去想那是虫子就好了，吃到嘴里脆脆的，口感挺好的。配上蒜醋汁，非常爽口。

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  扁羽毛翩翩 2024-03-10 00:37

  被包车师傅推荐带到此处
  原来以为牛排是之前感念中的西式
  没成想是是中式的红烧的牛排骨
  排骨很香很入味
  软烂且有丢丢嚼劲
  很好地掌握了程度
  丸子汤很香很鲜
  不是那种用味精勾兑的
  就应该是好的食材熬制出来的
  卤豆腐咸香
  有小时候豆腐的豆香

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  往事如烟_4359 2021-05-05 10:52

  「爱上一座小城」泉州西街的日落咖啡馆泉州，若不是好友推荐，一时半会儿我还想不起来这儿。半城烟火半城仙儿，形容这座小城再适合不过。日落时分，俯瞰西街人来人往，顿时有种穿越回90年代的错觉。
  
  这家咖啡馆位于西街的中段，地理位置确实是极佳的，观景平台有两层，景致会有一定变化。❗如果天气好，建议下午5点左右到达欣赏日落就可以了。天气不好，我觉得来不来无所谓了。
  
  服务我觉得还好，尽可能满足你的要求，咖啡味道我没细品，毕竟来这儿主要是欣赏景色哈。

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  Jupiter_8718 2021-05-10 18:58

  推荐鱼丸和牛肉羹！还是看公众号推荐去的！一大早就骑着电车直奔店里，人不多，上的速度也挺快的。
  
  环境:
  路边早餐店的环境，普普通通，甚至有点昏暗。
  
  服务:
  自己去窗口点，自己去拿，就谈不上什么服务了。
  「水丸汤」好吃，推荐！q弹q弹得，咬起来有股鱼味？很鲜。
  「牛肉羹」牛肉很嫩，吃起来一点不费劲，放在早餐也很好消化。
  「小笼包」虽然说是招牌，但我感觉好像一般？不过包子里的肉还是很多的，吃起来甜甜的。可以尝试。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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