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Dimoo去哪儿
2024-02-25 08:32
面线糊是福建省泉州市的一道著名特色小吃,属于闽菜系。
这道菜品的主要原料是面粉和地瓜粉,其口感呈糊状。它味道鲜美,清甜爽滑,具有浓厚的闽南地方风味。面线糊的配料丰富多样,可以加入大肠、小肠、虾仁、猪肝、猪腰子、海蛎、海蛏、鱿鱼、鸭心、豆腐、卤蛋、煎蛋、醋肉、香肠、香菇等多种食材。
在烹饪过程中,需要将虾糠用纱布包好并放入清水中煮半小时,然后捞起虾糠,将汤汁过滤备用。接着,将熟鱼肉撕成丝,再将锅置于旺火上,倒入猪骨汤和虾糠煮过的汤汁,一同烧沸。随后,将精制的面线稍捻碎后放入沸汤锅中,加入精盐、味精等调料调味。淀粉调水后徐徐舀入锅中,并不停地推勺,直到面线浮起,锅中汤汁成糊状。
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以下榜单推荐
相关内容
_7017
2024-03-09 15:58
面线糊是泉州人的早餐最爱吧,估计和北方人早餐喝粥的习惯一样吧。
可以随意搭配各种配料,热热乎乎喝着很舒服,味道也不错。
泉州
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扬的羊
2024-01-20 12:26
这老板,态度很差,在那边站半天跟他点菜,一直在玩手机,也不理人,汤贱到顾客衣服上也什么也不说,里面环境也很差,人去点菜,东西放桌上,回来后东西被阿婆扔垃圾桶了,这我要个说法没毛病吧,还理直气壮说什么也没有跟我说东西在桌上,还说我这小店这么忙,哪里顾的上你的东西,那你小店这么忙为什么,还不是因为大家推荐,我们也是大家推荐过来吃的,那你给我这个b态度,你什么意思,就觉得有大家推荐大家支持,待客之理就不用了呗,飘了呗,还有那阿婆,颠倒黑白的本领挺强的,我也不多说了,避雷避雷
泉州
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DD大呲花儿啊
2024-01-24 00:36
📍位置:
新华路和新门街交界处,全芳面包往前一点,招牌很明显,好找👌🏼
🌿环境:
店铺有两部分,左边店面有几个座位,后面就是出餐的地方,老板手速还是蛮快的。小门出去是一个大点的门面,可以坐在这边用餐。
一般我都是雷打不动的点卤蛋,豆腐再加一个油条这样。花费9💰
每个人口味不同,最近这家吃得蛮多,感觉比后城那家味道好一些,咸淡感觉正好。喜欢把油条浸在糊里泡到烂点再吃,口感绝佳。
泉州
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木木_2012
2024-03-10 22:03
🌿环境:
店面不大,但是是沿街的,蛮好找的。
🛎️服务:
小黑板上写着想吃的品名和价格表,想吃什么选好告诉老板即可,老板做的很快,让我们做着等候就可以。
「油条」
油条很典型,到哪都会有,但是配着面线糊吃,味道很鲜美。是我对油条的一种新吃法。据说面线糊是泉州的一道有名的特色小吃,这家店的面线糊做的很地道,大家都会来吃,我们吃过后,确实味道鲜美,清甜爽口,配着油条吃很美味。看似简单的一道小吃,但能这么好吃还是让我们很佩服的,这是只有在当地才能吃到的正宗美食。😜😜😜
泉州
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stitch要
2024-02-29 10:27
泉州的早餐首选面线糊。之前在厦门吃过面线糊,但和泉州这边的完全不一样。
这家的卤大肠非常绝,推荐面线糊里面加大肠、醋肉、油条,这三个是绝搭。面线糊上桌之前会给撒胡椒粉,注意了这个胡椒粉超级辣,不喜欢的可以告诉老板不要放。
同时喝了鸡蛋花生汤,感觉比较寡淡,比不上在泉州其他家店喝的。私以为花生汤还是福州的没牙伯家第一,无出其右!
泉州
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黯然销魂掌
2024-03-16 17:39
哇,早晨来一碗面线糊,真的是又提神又充饥啊!
一碗下去身上热乎乎的!
这家店确实很清爽,干干净净的。橱窗里品种很多,看着每样都想来点,丰俭由人吧。
加了经典的醋肉和大肠,果然是美味!首先汤就特别鲜!再加上完美搭档油条,就是一顿理想的早餐
泉州
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阿蘭呀
2024-02-26 13:00
来泉州必吃的面线糊,好多人推荐的一家店。
🌿环境:
店面小小的,只有三张小桌子,不过环境很不错,很干净👏
🛎️服务:
在小黑板上看好想吃的东西就直接去后面点单,很快就做好了。花生汤卖完了。我们点了面线糊➕肥肠➕醋肉➕油条、猪血汤、肉燕汤都很好吃,特别是面线糊配油条,绝了👍👍👍,下次来泉州还要吃,推荐
泉州
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岛谷琴子
2022-10-11 22:25
别来!泉州最火的摩天轮酒店
打卡了因为可以在落地窗前一边泡澡一边欣赏旋转的摩天轮而爆火的泰禾洲际酒店,但是因为很喜欢早上被太阳吵醒的感觉而选择了没有摩天轮景的朝东房间。办理入住的时候因为坚持要确保房间朝向而跟前台产生不快,对方以对待无理取闹的奥客的态度对待我,而我只是想要一个朝东的房间。体验感憋屈,狠狠拔草了。
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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香菜和豆皮
2021-03-23 22:25
旅游玩乐|福建泉州市区景点&美食推荐
小画手又来了. 这次主要是泉州市区推荐 泉州
✈️ 直飞晋江机场. 飞机降落不能开遮阳板好像是因为机场是军民两用的.
📢 我的碎碎念:
泉州古称“刺桐”. 素有“海上丝绸之路”称号. 其地理位置也造就了多元的文化融合. 所以你会在泉州看到佛教/道教/伊斯兰教/基督教等各种宗教建筑融合. 据介绍这儿有53个少数民族. 同时也是著名侨乡和台湾同胞祖籍地. 刚到的时候看到摩托车大军仿佛回到了台湾旅游的时候😄
🟦 图一标蓝是主要景点:
☑️ 喜欢宗教文化. 可以重点看开元寺/关岳庙/清净寺/文庙/天后宫.
☑️ 喜欢当地历史文化. 可重点看闽台缘博物馆和泉州博物馆. 两个挨着的. 看完出来可以在西湖公园逛逛.
☑️ 喜欢自然风景&道佛教石雕. 可以去清源山风景区.
☑️ 喜欢逛吃拍照. 可以在西街和中山中路走走停停. 西街东口的莓超疯. 可以去楼上观景拍西街全景.
🟥 图一标红是我尝试过的吃的:
🥤这儿有很多茶/奶茶店. 比较有名的比如壶见(好调皮的名字)和莓超疯. 我最喜欢东来菜头酸,就是白萝卜水. 酸酸的很清热解火但不是所有人喜欢这个味道.
🥠 吴氏麻糍我也很喜欢. 好像是两元一个. 糯米里面有黑芝麻粉和脆脆的炸物. 外面裹上黄豆粉. 挺好吃的.
🍖 还有水门国仔面线糊和斯丹姜母鸭.
其他大家可以大众点评再搜一搜.
❤️ 先这些. 欢迎大家多多关注和交流.
下一篇整理泉州周边游.
泉州 · 西街/新街(路口)
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泉州热心_24
2023-03-29 12:13
清朝闽南建筑博物馆 | 蔡氏古民居
景点:蔡氏古民居
地址:泉州市南安市漳州寮
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蔡氏古民居建筑群由蔡启昌及其子蔡资深于清同治年间(1862)至宣统三年(1911)兴建。
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走在蔡氏古民居建筑群里,就恍如身处一座五光十色的清朝闽南建筑博物馆,精彩尽收眼底。
这个建筑群包括15座宅第和1座宗祠,计大小房间近400间,东西长200多米,南北宽100多米,总建筑面积16300平方米。主体建筑为悬山式屋顶,雕梁画栋;门前墙砖石浮雕,立体感强;窗棂镌花刻鸟,装饰巧妙华丽;门墙厅壁书画点缀,篆隶行楷,各具韵味,留下较多当时名流的书画。书画如墨、彩、金、素等,色彩斑斓;匾额如书、卷、扇、菱等,别具一格;门窗如圆、拱、菱、方等,形式多样。
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绘绘子Huii
2022-05-21 22:14
泉州探店|东西塔对面的极简纯白ins风民宿
刚听到“龙玲有颗树”这个名字觉得好特别
没想到来了后感觉真的不错~
面朝东西塔,在开元寺对面,景色好好啊
🏡:泉州龙玲有颗树民宿
📍:泉州市鲤城区新华北路131号
💡在开元寺对面,可以在阳台看到东西塔,风景绝绝子,民宿在一家酒吧和猫咖楼上,还蛮特别的诶~房间很多,房型都很别致,而且干净卫生
💡民宿有专门的管家,服务很齐全;地理位置也很不错,周围都有很多吃喝玩乐的地方,设施很完善。拍照也蛮出片的,白色ins风很好拍
💡楼顶的风景很好,有一个专门聚餐的小空间,外面的阳台视野很不错,坐着和喜欢的人聊聊天也是一种享受啦~
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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染光_8378
2021-02-25 23:36
清源山|泉州唯一的5A级景区
泉州每个景区都一个主要景区的游览导航,清源山就是其中之一。🌝作为这座城市唯一的一个5A级景区,泉州十八景之一,清源山还真是饱受争议,🍄没有“身高”和“峡谷”的山峰,清源山到底该看点什么,又该如何安排在紧凑的泉州之行中,这篇帮你全部解锁。
————
💐去清源山看历史文化留存
离老城区不远不近的距离😸,让很多人来到泉州却错过了清源山,所以山上游人不多,反而拿着年卡的当地人喜欢来登高喝茶☕️,但是错过清源山一定是个小小的遗憾
✳️看“老子天下第一”雕像
这尊雕像是宋代雕刻,《泉州府志》记载:“石像天成,好事者略施雕琢”,所以也没有留下具体工匠的名字,😊但是民间传说则传言,因为工匠是逃难到此,所以不敢留下姓名,但留下的这尊艺术石刻,却是现在全国最大,艺术价值较高的一尊老子道教石刻,☺️旁边立有石碑“老子天下第一”也常被人拿来调侃。
✳️除了这尊石刻,从秦代以来,山上留下了大量的文物遗迹,🤣现存完好的有宋、元时期石雕造像7处9尊,历代摩崖石刻近600多方,元、明两代花岗岩仿木结构的石室多处。😋顺着走,弥陀岩、千手岩、第一山各类的留书比比皆是
✳️弥陀岩和千手岩,旁边都有对应的小寺院,伴随着榕树和巨石朝向泉州城😗,第一山则是米芾手书,移植在此处;比较特别的是弘一法师的舍利塔,里面的漫画形象和塔外的手术,都不要错过哦
以上都是时间比较紧张的精选看点,👒如果时间允许,可以选择在此处留一天的时间,后面慢慢爬山到天池,坐下来喝喝福建岩茶,悠悠闲闲的度过一日光景
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💐2小时速览攻略
从市区过来可能要20min左右的车程,买票以后就正是进入山门了,大约500m左右见老君岩,随后往山上走,每个岔路口都有指示牌和距离,比较人性,走到弥陀岩为止就可以返程了,不走回头路,下到清源山停车场离开
🌸动线:山门-老君岩-元元洞天-弘一法师舍利塔-弥陀岩-千手岩-停车场
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⛳️地址:丰泽区泉山路附近
🎫门票:70元,特殊证件可以打折
🕐时间:2~5小时
✌tips:
1、清源山年卡不限次数上山,价格和门票差不多,准备多次上山可以考虑
2、网上攻略说的九日山、灵山圣墓是另外两地景区,和清源山不属于同一区域无法一起参观
3、清源山很大,上山口子比较多,在大门口右边1km左右有上山口子,但是建议时间紧张的小伙伴按照景区路线
泉州 · 清源山景区
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Fanta_6634
2021-04-29 20:25
泉州|最值得去的千年古寺,有着现存最高石塔
·
“有人说,到泉州不去开元寺,等于到西安没去看兵马俑。”
·
开元寺是福建省内最大的佛教寺庙,始建于唐初。中国叫开元寺的不少,为了区分,泉州这座其实叫「大开元寺」。
·
因为真的很大,南北长260米,东西宽300米,占地面积78000平方米。全部逛完需要花上小半天的时间。
·
进入后就会感到震撼,整个寺庙布局大气庄严。大殿两侧的古树参天,其中一颗古榕树已有千年光阴。岁月的沉淀令这座古寺更加沉稳有力。
·
前来参拜的人挺多,不少外地的僧侣慕名而来。当地人也爱携家带口前来参拜,可见其地位之重。
·
两侧的东西塔,东为“镇国塔”,西为“仁寿塔”。与大雄宝殿成“品”字形布局,两塔均为仿木构八角五层楼阁式石塔,仔细看浮雕精美细致,古代工匠的功力还是很深厚。
·
是中国目前现存最高的石塔,其中东塔在1997年还入选了中国四大名塔邮票,可以称得上是石塔之王了。
·
两座石塔矗立在古城之中,十分显眼,早已成为这座城市的标志性建筑物。
·
清晨走入开元寺,寺里的鸽子栖息在古榕树旁。光影洒落在大殿之前,旺盛的香火飘散在空中。似乎散步的步伐也变的虔诚而坚定了起来。
·
▫️泉州大开元寺
▫️福建省泉州市鲤城区西街176号
▫️全年6:00-11:00/15:00-18:00
▫️免费
泉州 · 泉州开元寺
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咩咩爱自由
2023-10-16 10:38
泉州象峰巷机位
开元寺对面巷子走进去就是象峰巷
往里走有家门口是三角梅的围墙外就是能拍的到#开元寺的东塔还是西塔喔😃
害怕看镜头拍照的集美
可以侧身拍或者拍背影,也是很出片
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泉州 · 象峰巷
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小乔瑟琳
2020-06-30 21:22
泉州美食路线 |老城区网红打卡
‼️地图见第一张,标出了民宿和打卡店的位置。
🏠民宿装修特别有格调,尤其喜欢那个秋千椅。位置特别棒,在老城区打车去哪都近,楼下就是星巴克,奶茶,大润发,简直完美。
👀懒人看这里✨必吃榜:斯丹姜母鸭;龙潭饭店的猪脚煲;侯阿婆肉粽店的鲍鱼粽;婷婷面线糊;阿芬卤面
👉路线一:西街可以吃一天,我们当时是乱逛乱吃的,重新规划了一下安利大家。如果起的早,可以先去侯阿婆吃个粽子,然后西街一路逛吃。->莓超疯天台2店,有露台可以看到开元寺,很好拍📷。-> 吴氏手工麻糍 -> 叶公公闽南小吃铺点一份拳头母和豆花 -> 康庄满煎糕(半片就够了)✨在去康庄满煎糕的路上会经过一家特别有意思的店叫大拾堂,不多说了留给你们自己探险。
晚上可以去龙潭饭店吃猪脚煲,超级好吃,皮入口即化。还有五香卷必点。这家店是前一天在酒吧,当地人推荐我们的,非常接地气的小饭馆,应该很少游客会去。
👉路线二:东兴牛肉店(必点卤牛排) -> 爱啊石花膏(必点芋圆) -> 阿芬卤面(必点五香卷),晚上可以去吃斯丹姜母鸭,老字号特色不用说了,我们光盘了,还下单真空包装空运回家吃。夜宵要等十点之后,婷婷面线糊才会出摊,没有店面哦,是小推车。但是面线糊真的超好吃,特别鲜,猪舌和大肠都很有嚼劲。
👉路线三:圆宝台湾小吃店(必点米血糕),这家价格超级便宜,都是一元两元,非常有台湾特色,店里还会放周杰伦的歌。我们当时吃太饱了,带着一碗福鼎一哥的福鼎肉片,去圆宝只点了两块钱的米血糕,吹了半天空调,老板还跨我们有品位会点。🌚-> 秉正堂石花膏,也是老字号,记得要微甜 -> 阿肥炸料店(必点醋肉)
👉夜生活可以去领SHOW天地,但个人感觉那里酒吧都很Low🌚,不是我喜欢的风格。唯一的清吧在入口处叫好厅(繁体字),完全没有顾客,但我很喜欢。店员学摄影的,还给我们拍了很多照片。
推荐的景点:
✨开元寺,建议五点半左右进,六点半关门,这个时候人少,然后接近傍晚特别漂亮。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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放射性废碳
2023-07-23 13:11
get吴磊同款机位啦
不愧是泉州之眼!太浪漫啦
📍泰禾广场7号楼5层外的平台哦 左边还可以看到晋江大桥
#摩天轮
#泉州泰禾广场
泉州
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yxj_408
2021-05-11 16:25
泉州攻略/人均200一日游好玩好吃不踩雷
🔥在五一厦门人挤人的时候,我跑到泉州去玩啦!🏠泉州真的是一个非常有历史的城市了,最让我喜欢的是泉州的美食!!!来福建旅游,或者省内短期游,泉州真的再合适不过了,因为泉州的美食真的绝了!
🌟给大家一个一日游人均200的好吃不踩雷的攻略(口味有差异,北方朋友不一定参考)我去了两天,如果不需要深度游的话,一天就可以快乐逛吃啦!非常建议大家来厦门旅游再➕泉州一日游!比去漳州火山岛好多了!
早上10:30,厦门到泉州20分钟动车🚄
11:00抵达泉州,🚖滴滴打车直接去西街开吃!
西街在钟楼处下车,进去第一个看见春哥铁板烧!白果真的yyds!甜的甜的甜的!不习惯的朋友可以绕路。我可爱惨了,恨不得天天去泉州点外卖!白果表面有层甜甜的调料,非常焦脆,被用力压扁了,里面糯叽叽~流口水了完蛋 好想一秒到泉州!而且春哥铁板烧非常便宜!干净!两个人吃烧烤到饱都不用一百!(可千万别吃饱!选自己爱吃的!)
远芳小笼包,又是甜甜的!我非常喜欢,小笼包皮是包子那种有发酵的,所以柔软可口,内馅是新鲜的肉的,蘸的酱也是甜甜的,真的很便宜!十块钱十个好像!
一杯潮茶,奶油➕碧根果真的好好吃,而且茶汤也不甜,就是泉州版的茶颜悦色了!
西街走到底就是开元寺啦,路上的小店难免有些商业化的气息,但是!泉州本地人开的店铺还是很多的,整条街的风格就是新旧兼容,非常有烟火气。
寺庙拍照打卡,去小西呈的墙继续拍照,就证明你有来过泉州啦!完可以在街角的咖啡店坐一下
到四点!有意愿排队的朋友可以去排曾阿姨芋头饼,以我排了三次的经验来看,排到马路转角处就没希望了,四点半就要去排了,然后一人限购二十个,很蠢的是,我们不知道满30个就可以直接预定👍,白白排队两小时买了40个 芋头并饼买甜的!手工做的,不会很甜,满满的真芋泥!炸的很香脆,古早味点心最爱了!
然后又饿了吧嘿嘿,去燕支灌汤包来点非正宗港式茶点,真的很便宜!而且凤爪太上头了,一不小心就吃上瘾 😍 😍 😍
就真的存粹去找好吃的!难怪泉州美食比泉州旅游的讨论度还要高,也去过泉州几次,就是吃不腻,隔断时间还想去!我这次去了两天一夜,打卡了一些网红店有点踩雷就不推荐了,还是这几家有口皆碑的店值得一去!物价比厦门低很多,尽管吃都不会破百,网红店反而是我吃的最大开销了,1969不推荐!
泉州一定要去!我真的好想在泉州定居啊!太适合我这种吃货了!物价还很低!
泉州 · 西街/新街(路口)
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芋圆乌龙
2021-02-19 10:28
泉州西街美食必吃推荐|错过悔青肠子
泉州西街真的好多多多多多美食啊
准确说泉州也好多好吃的👍
这次去,主要是想尝一下泉州的地道美食,所以选择了去西街,但是本地人好像不是很喜欢去😅没关系哈哈哈哈哈哈
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✔️蓝氏钟楼肉粽
这家的肉粽一绝,真的好好好吃 我点了烧肉粽,里面有板栗咸蛋黄的,太好吃了,好大一个,生意也很好
✔️菜粿
也是泉州特色小吃,据说是白萝卜弄成丝,然后拿去炸的,外面脆脆的里面很软糯,配上甜辣酱,群主特有的特别的好吃。我一个不爱吃白萝卜的都会喜欢上,这道菜完全没有白萝卜的味道。
✔️润饼
里面有紫菜碎白萝卜豆腐四季豆蛋饼,外面是一张饼皮吃起来的味道。
❌半夫豆仙
冲着他豆浆的香味的,但是我喝的这杯白玉翡翠,我觉得挺一般的,虽然也是他们家的招牌,但是我不推荐。
✔️炸醋肉
配上甜辣酱,这份炸出了特别的香,刚炸出来还是特别的脆,很嫩的里面是用瘦肉+粉+醋拿去腌制好,再拿去炸
-
下次还要再吃更多泉州的好吃,西街有很多是有天台景观的,所以可以去天台,上面去吃东西是非常好的一个精致,有点赶时间没有去。
同时开元寺也在泉州的西街里面,所以在开元寺那段会特别的拥堵,人特别的多,开元寺需要提前预约。
来西街之前要先把车停好,因为里面人会非常多,车位也会非常紧张。
泉州 · 西街/新街(路口)
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小慢酒食
2021-01-14 19:17
泉州美食是正宗闽南古早味‼️也是烟火味
《姐姐们的爱乐之城》第一站抵达的就是泉州🔥
如果你没有到过泉州,你可能想象不到在🇨🇳竟然会有这样一座城市。
如此丰富多元的文化,是世界上聚集宗教最多的城市之一。
作为闽南文化的源头,泉州这座城市已繁荣了千年。
从宋代时期,这里就是“东方第一大港”,不但与世界多国进行贸易往来,也促进了中外饮食文化的融合。
相比较大菜,泉州的小吃更加不能错过。
1⃣️ 金记沙茶面(总店)
几十元的龙虾🦞沙茶面带来的满足感,你一定要去试试‼️还有各种海鲜随便加🍤🦪🦀️🍡
2⃣️ 远芳小笼包(中山路店)
❗️不管过去多少年,开了多少店,这里都没有变过,好像时间穿梭了。
简单的小笼包,简单的水丸汤🥣 是多少山珍海味都换不来的味道😋
3⃣️ 爱啊石花膏
石花膏是石花草熬制的闽南特色小吃,清热又润肺,是闽南人的消暑神器 😍
红豆、芋圆、仙草、芋泥...挑选你喜爱的食材,混合一点石花膏,就是清清凉凉的四果汤,炎热的夏天就想喝上一碗。
4⃣️ 秉正堂(天后宫总店)
秉正堂是百年老店,但个人更偏爱 爱啊石花膏,芋圆吃起来更Q弹
5⃣️ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
海参鲍鱼干贝,说吧,你喜欢什么,这里都有 😍
闽南的烧肉粽大概是粽子里的爱马仕了
6⃣️安海五叔公土笋冻
沙虫熬的冻冻,满满的蛋白质,蒜泥🧄简直就是它的灵魂,味道绝了 😍
千万别被外表吓着,吃就对了
📍地址:西街109号
7⃣️ 后城面线糊
泉州人的一天是从一碗热乎乎的面线糊开始的
如果你想知道烟火气的味道,那就来这里吧
8⃣️ 老西街满煎糕
古法红糖,古法制作
吃一口刚出锅的满煎糕,你就明白什么是古早味了
9⃣️ 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
姜母鸭,已有数千年历史,是地道福建名菜,去泉州不可错过的美味 😍
#旅行攻略# #泉州美食攻略# #泉州旅行攻略#
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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lcfy
2021-05-05 13:10
泉州·开元寺
泉州西街·开元寺
唐开元二十六年(738年)更名开元寺。是福建省内规模最大的佛教寺院。大雄宝殿之后的甘露戒坛,系中国现存三大戒坛之一。(北京戒台寺、杭州昭庆寺。)
泉州开元寺
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zzz_7853
2023-07-10 17:11
泉州旅行|不要再去西街啦!五店市很值得!
来泉州玩不要只去西街啦!避开人群,来五店市走走吧
五店市其实是泉州晋江市的一个街区性景点,属于国家4A景区,沈腾主演的《西红市首富》之前就在此取景过,占地面积126亩,称闽南红砖古厝博物馆。
树影红砖,蓝天白云,随处可见的都是绝美打卡机位。
这里除了风景好,美食也很多。各式各样品牌在红砖古厝内都变成生动而有故事性,推荐几家值得打卡的店,码住随时冲~👍
p5p6.刺桐别院:独栋2层,印象最深的还是进门就可以看到的山水造景,颇有宋代美学内味,文人雅士,山水之间味赏佳肴,很有格调,禅意十足。推荐菜品:泉州姜母鸭、永春老醋烧鳗鱼、吊烧德化乌鸡、山海兜等
推荐指数:☆☆☆☆☆
p7.17easy salad:清爽好吃的沙拉,没胃口可以来一餐,店内装修很小日系的感觉,整体空间不大,吞拿鱼薄饼很推荐
推荐指数:☆☆☆
p8..泰谷兽:一家东南亚融合菜,在泉州算比较少见,菜品份量很大,偏酸甜口,很适合带小朋友去吃,装修也是蛮东南亚风情的,整体性价比高
推荐指数:☆☆☆☆
p9.美心餐饮:闽粤融合菜,晋江老牌餐厅了。个人比较喜欢他家的茶点,红米肠一个人可以炫2份!用餐空间大,团购平台有套餐会更划算,人均50+
推荐指数:☆☆☆☆
p10.傲客夜食:在泉州小有名气的宵夜店,烤鱼yyds!还有特色生腌,喜欢吃生腌的小伙伴有福咯!空间宽敞,晚上跟朋友来小酌一杯是极好的~
推荐指数:☆☆☆
p11.savi小姐:蛋糕造型都超级精致的,还有东西塔、簪花兔、朝天门等具有泉州特色的蛋糕造型,就是价格会有点子小贵。店内有个露天阳台,可以一边下午茶一边欣赏五店市特色风光
推荐指数:☆☆☆
交通:
1. 自驾:从泉州市区自驾约40分钟可到达
2. 公交:搜索“五店市传统街区”即可查询到站公交,单程约为1-5r内
Ps:五店市内无需门票,偶尔会有高甲戏的表演,不定期也会有特色活动举办,很推荐来这里走走,每次到五店市都会有不一样的感受~
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AwesomeEureka
2021-07-06 20:15
泉州三天民俗&非遗体验攻略
刚从泉州回来,除了晒,其他方面可以说是非常完美,好玩好吃好放松
我对民俗、非物质文化遗产这块比较感兴趣,行程的重点是各种博物馆,其他景点看体力,安排的比较松散,基本吃完中饭才开逛。
👣【行程】
D1:闽台缘博物馆-泉州博物馆-看木偶戏-西街-文庙广场乘凉
D2:泉州非物质文化遗产馆-关帝庙-开元寺-西湖公园乘凉
D3:泉州非物质文化遗产馆(体验花灯制
作)-南少林寺-天后宫
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星景点
1⃣看木偶戏
必看!精彩绝伦,大开眼界!木偶表演生动传神,曲目本身的设计充满巧思,老少皆宜,完全不用担心听不懂唱词,看完意犹未尽,唯有献上膝盖疯狂鼓掌。
二四六日一般都有演出,20/人,微信关注“泉州市提线木偶戏传承保护中心”看演出预告,早点去排队哦。
2⃣泉州非物质文化遗产馆
展品丰富。每周末有免费的非遗项目体验课程,关注“泉州非物质文化遗产保护中心”报名,周五上午11点左右开放报名,如果没抢到可以去现场捡漏。
3⃣开元寺
不愧是地标景点,面积很大,环境优美,很有意境,全逛完要2个小时吧,适合黄昏的时候在里面溜达放空。
⭐️⭐️⭐️⭐️四星景点
1⃣文庙广场:傍晚很多小朋友在那边排队练拳,特别有朝气,感觉到了武术文化的传承。
2⃣关帝庙:庙宇、神像造型精美繁复,香火很旺、是想象中闽南的风情,很想体验一下,但不懂流程 😂
⭐️⭐️⭐️三星景点
1⃣泉州博物馆&闽台缘博物馆:两个馆挨着,展品和内容也有交叉,一个是从城市角度,一个是从福建和台湾同宗同源角度,各有侧重。
2⃣西湖公园:晚上乘凉的好去处,可以跳广场舞,也可以围着湖散步。
⭐️⭐️两星景点
1⃣西街:常规旅游景区步行街,两边都是小吃摊。
2⃣小西埕:就是很多城市都有的那种网红文创街区,有很多大型景观造型,很出片,但我不太感冒。
🛌【住宿】
锦江之星开元寺店,交通方便,卫生过关,非节假日150/晚良心价。
🚌【交通】
1⃣步行,泉州好多热门景点都连着的,步行就能转场
1⃣公交,大部分是1元,个别是2元
3⃣小白(白色多人观光车),2元/人,是泉州特色交通,在老城区的主路上跑,招手就停。
4⃣人力电动三轮车,是🚲旁边加焊了一个车斗,可以坐俩人,也是特色,是正规运营车辆,可以走街串巷
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追光的大阳
2023-04-11 13:52
4月旅行福建泉州|晋江五店市传统街区p5
在泉州逛了这么多天,发现大部分古迹都已经走了一圈,听说晋江五店市传统街区夜景很漂亮,就驾车🚗来这边打个卡,从泉州开过来也就半小时,晋江五店市传统街区是4A景点,独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑,中西合璧的洋楼等明清,民国特色建筑保存完好。有一种“上海新天地”似的结合当地文化建筑进行二次开发改造成现代商业体的这种感觉。晚上开灯更是好看。大家如果去泉州旅行也可参照我的行程来游玩。(如有疑问可以给我留言)
❗️3个重点告诉你值不值得来❗️
1️⃣晋江五店市传统街区玩什么?
是晋江文化的发源地,建筑特色突出,独具闽南特色。各种洋楼,晚上开灯的情况下非常漂亮。街区为一个丰富的商业体,吃喝玩乐各种店铺齐全,还有一个非常有特色的点是,晚上9、10点还能看到很多人在这里喝茶聊天,足可见福建地区对茶文化的普及和热衷。
2️⃣五店市餐厅推荐
食锦记家宴闽南菜,我逛到这里差不多已经8点半在这里吃的晚饭。
a高压锅荠菜饭
很有特色的炒饭,略微有点苦苦的很好吃。
b头水紫菜海蛎煲
强烈推荐,很有特色,很好吃。
c石橄榄小肠汤
非常一般,味道也清淡,可能我外地人吃不惯。
d深沪手打拳头母
很有当地特色的一道菜,好吃💯
3️⃣门票🎫及游玩时间🕙
五店市为免费景点。游玩时间为2-3小时。
❤️小贴士❤️
1️⃣喜欢照片的可以小窗我呦!
2️⃣外加总送一句适合五店市发朋友圈文案“红砖白石双坡曲,出砖入石燕尾脊。闹市里的红砖食肆,中西合璧的番仔楼。“
⭐️行程建议⭐️
Day1️⃣通淮关岳庙-清净寺-下午泉州府文庙-西街-晚上西街(后半段酒吧)
Day2️⃣清源山-下午开元寺-中山路历史文化街区-天后宫-晚上晋江五店市传统街区
Day3️⃣蟳埔村-中午惠安崇武古城-惠安风车岛旅游景区
所属地点:福建省泉州市
玩耍时间:2-3小时
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鱼爷叹世界
2021-03-12 15:03
新晋网红城市—泉州,两日游全攻略
D1:上午:开元寺-午餐:西街小吃-下午:逛西街-晚餐:王吉螺仔摊
D2:上午:梧林古村落-下午:五店市-晚餐: 五店市临家饭店
👉我的实际行程只有1.5天,以上是做出合理安排后重给的建议,保证每个地方都有充分游玩时间💅
🌈开元寺在西街的一侧,两个地方适合连起来逛。扫码预订入园,当场就可搞定,很快捷,不收门票,要注意关寺时间。
-
一上午逛下来刚好出来西街吃小吃 😍如果不想边走边吃,走到西街尽头右转有蓝氏钟楼肉粽(连锁店),特色小吃集合,味道中规中矩。
-
西街的主路两侧被小吃店占据,要往开元寺同侧的小巷子里钻才有趣。有些手创小店(不允许拍照);有家康庄满煎糕👍,比外面那些游客店好太多了,推荐一定要尝尝
‼️女生都爱的outdoor coffee隐藏在巷子里,和1915艺术空间同在一个红砖厝中。咖啡店主理人在院子中搭了几个帐篷,不但遮阳,拍照也好看。绿树庇护下的古厝,怎么拍都美
‼️西街主街上有鲤天台咖啡是打卡整条西街的最佳点,远处的东西塔与错落有致的古厝、车水马龙的街道全部纳入镜头中。午后来喝杯东西 拍拍照,有太阳的时候蛮晒的。
晚餐当地朋友带去王吉螺仔摊,是海鲜大排档,只做晚餐和宵夜。🔥生意很火,去晚无位。可以点好菜去旁边点个牛杂锅,在那边坐。‼️推荐:花生酱炒钉螺、炒沙虫、椒盐九肚鱼。牛杂锅味道不错,真材实料一大锅才百元出头
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🌈第二天上午先去梧林古村落,这个村落知名度目前还不是很高,游客不多。但是非常值得来,都是差不多100年前华侨归乡建的宅邸,闽南官式大厝、中西合璧民居、哥特式建筑、古罗马式建筑……各种风格都有,还能看场布袋戏 中午在这吃完饭,打车去五店市,车程差不多半小时。
五店市独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑(红砖厝)、中西合璧的洋楼等明清、民国至现在的特色建筑都保存完好,称的上是闽南古厝博物馆 。在这里星巴克也变的古色古香👍运气好还能碰上一些民俗表演。
五店市的夜景也好看,所以晚餐就在这里“临家闽南菜”吃。饭店开在古厝里,内外好多间。看店名就是知道是闽南菜。 😍 😍面线糊、海蛎煎、姜母鸭、土笋冻等传统的特色店中都有,味道还不错,服务也很好。人均百元左右,值得推荐。
🌟游玩建议:
整个行程我都选择打车,方便快捷,价格也不贵,最好使用网约车。
这个时节还有些温差,白天可以短袖,夜晚加件外套。
最后再说一遍“半城烟火半城仙”的泉州很美,你必须要来呀
泉州 · 泉州开元寺
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vivien_6622
2018-10-02 21:11
📍中国闽台缘博物馆 福建省泉州市丰泽区北清东路212号
📎开馆时间 每逢周一固定闭关 法定节假日除外 周二到周五 9:00-17:00 16:30停止入场
门票免费,大概可以逛两个小时左右,进去要安检,零食一类的不可以带进去的。
闽台缘博物馆(China Museum for Fujian-Taiwan Kinship)建立于2006年5月,中国闽台缘博物馆是反映祖国大陆(福建)与宝岛台湾历史关系的国家级专题博物馆。位于福建省泉州市西湖北侧,总投资1.8亿元,占地154.2亩,面积为23332平方米。中国闽台缘博物馆主体建筑分四层,高度为43米。其入口处的“九龙柱”,高19米、宽2米,是祖国大陆最高的一对“九龙柱”。
博物馆集收藏、展示、研究、交流和服务等功能为一体,是中宣部直接授予的爱国主义教育示范基地,团中央授予的全国青少年教育基地。同时也是研究大陆与台湾关系史特别是闽台关系史的重要学术机构。是国家级对台专题博物馆,是以台湾基层民众为主要对象,以“反独促统”为目标的国家级爱国主义教育基地和对台宣传场所。
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庞尼西
2023-09-27 15:14
闽南建筑大观园,去泉州错过这里就太遗憾了
离开磁灶窑址后,便直奔今日最期待的蔡氏古民居建筑群。民居群位于官桥镇漳里村,为菲律宾华侨蔡浅所建,从清代咸丰五年(1855)至光绪三十三年(1907)陆续建成,前后历时52年。
·
看介绍,当年蔡氏古民居的建造者蔡资深从泉州南安出发,南下菲律宾谋生,在成为菲律宾首富后回归桑梓,带领族人兴建了古厝,也就是如今名扬海内外的蔡氏古民居。据说鼎盛时期,蔡氏古民居有五开间三进宅院加上左右护厝,大小房间多达400多间。
·
如今的蔡氏古民居建筑群坐北朝南,每座民居均为二进或三进,主体建筑为硬山及卷棚式屋顶,上铺红瓦及筒瓦,燕尾形屋脊,穿斗式木构架,雕梁画栋。从无人机角度俯瞰,庞大的红砖建筑群里点缀着簇簇绿荫,整个规模比想象的还要庞大。
·
民居群建造顺序由东部向西部,作为核心区的东侧有10座大厝,近似纵向方形的结构;西侧则有大厝8座,近乎横向方形布局;北侧较远的地方,有宗亲居住的世子厝、世切厝等。
·
进入蔡氏民居建筑群,就像进入了迷宫一样,穿行在巷道间,经常会觉得厝与厝之间大体看上去都差不多,但是如果仔细观察,其雕梁画栋却各有不同,不仅保存着大量石雕、砖雕、木雕、泥塑精品,门廊石堵和厅堂隔扇还保留有很多有意思的书法绘画等作品。
·
特别是匾联题刻的内容非常值得细品,有的摘抄自前人的作品,有的由题写者自己创作,内容主要涉及祖脉渊源、家训格言等。这其中,有不少是文人雅士到蔡氏古民居做客后,留下的赞誉。比如,在蔡浅厝门廊东西侧壁上,便可见“家学有真源,蒙引一书承四子;村居多胜概,名山千仞入五峰”的石碑。
·
而最让我欣喜的是,至今蔡氏古民居建筑群中还保留着难得的生活气息,并不因为这里已经开发成旅游景点,而搬迁原本的居民,而走在这样还活着的古建筑间,才更能感受到时间流逝的痕迹,不止是回望过去,而是经年而来的一种传承。
·
🏠名字 | 蔡氏古民居建筑群
🎫门票 | 15元
⛳地址 | 泉州市南安市官桥镇漳里村
🚗交通 | 导航“蔡氏古民居建筑群”即可
·
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MinaRich
2023-03-25 14:49
泉州开元寺丨我的愿望都告诉了泉州的神明
「冷暖自知 不必别求甘露」
如果有一定要再去一次的地方
我真的下意识还会选择——泉州🙏
无论是香火鼎盛的关岳庙
还是屹立海中的洛伽寺
泉州能静心参拜的寺庙太多了
而我还是钟情于大开元寺
我点高香敬神明🙏
📍大雄宝殿
寺庙里不缺虔诚的香客
再吵嚷的游客进入殿门也会轻放脚步
门口就有免费香🔥
大雄宝殿里供奉的也是「五方佛」
殿内还有24尊飞天斗拱—妙音鸟
我点上三根香 转动108颗佛珠
我那渺小如鸿毛却又沉重如泰山的愿望
一遍一遍的全部说给了佛祖听🙏
踏出门槛的瞬间很轻松
毕竟压力已经给到佛祖了🥹
大雄宝殿隔壁还有一棵千年古桑
路过别忘了跟它打个招呼👋🏻
附近还有鸽子们的落脚地呢🐦
📍宋代东西双塔:
东为「镇国塔」西为「仁寿塔」
矗立古城 坦然接受岁月洗礼
在外看背靠蓝天自岿然不动
在里看是高耸入云自带威严
无论什么角度都不仅仅能用艺术品来形容🙏
🔅有个小小的细节!
我在一个殿外上香的时候
有一位方丈来清理香炉里的香
我怕我的香刚插进去就被这一波带走了
结果方丈跟我说 🥹
不清我的 这次让我做头柱香🥹
然后就有了倒二的图!
我的香在正中间 🔥
干干净净的帮我留着愿望!
泉州真的是一个很宝藏的城市🌞
喜欢这里!下次还来🥹
如果这个寺庙也有卖佛珠手串的店就好了!
我真的愿意疯狂给寺庙花钱
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不染_2554
2021-04-20 13:15
泉州攻略 | 清源山️徒步.吸氧.附路线图
“走进清源山,你会和历史文化撞个满怀。”
.
清源山是泉州难得的5A景区,有宋代石雕老君造像、元代梵式石雕“三世佛”造像、唐代伊斯兰圣墓和宋代祈风石刻群,被誉为“闽海蓬莱第一山”,所以这趟旅行特来打个卡。
——————————————
门票🎫:35元(住山脚下的酒店有半价!
交通🚌:坐到清源山总站、901医院站
精华景点🎍:老君岩、弘一法师舍利塔
语音导览📣:在清源山gzh有免费讲解
.
路线🌳:
▫️从大山门(西南门)游客中心边的入口进。
▫️先打卡"老子天下第一"的老君岩。
▫️再往弘一法师舍利塔方向走,中途经过无尘台,可以俯瞰泉州城。舍利塔前偶有出家人祭拜。
▫️然后可以选择继续上行去弥陀岩、天湖。爬不动也可以选择下行去千手岩。打卡米芾"第一山"。
▫️下行后从千手山门售票处出来,经过很多停车场,沿着势至路回到入口的西南门。下来到901医院车站附近有些餐馆可以吃饭。
——————————————
Tips:
山上没有吃饭的地方,建议自备干粮。
沿途也只看到一家小卖部,水还是带上为好。
官方推荐路线详见图片,东南门连着少林寺。如果从那边出可以顺路玩,不过很需要体力。
经典路线全程大概3公里,要走3-5小时的样子。
体力不好建议看完弘一塔就可以下山了。
泉州 · 清源山景区
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四喜丸子_3448
2021-04-18 19:20
泉州美食|西街美食街迎津街,去泉州就是要吃
两天的泉州游~
泉州好吃的东西非常多哦!
🌸住宿
选择住在清源山附近的民宿。因为在景区附近,所以位置有点偏,但是民宿很漂亮!
🌸美食·西街
比较偏商业化,和大多数城市的美食街比较像。
⭐️⭐️庙东排骨
可以选择口味,味道还行,大多数地方都能吃到。
⭐️⭐️⭐️海蜊煎
我觉得没想象中好吃,没腥味,吃起来香香的,一大盘20元,还挺划算。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️街边随手买的菠萝🍍
太太太好吃了!12元随手买的!甜到尖叫!只可惜再回头的时候,已经卖完了~
⭐️⭐️甘草青芒
甘草加山楂还有其他一些料腌制的,15元一碗。甘草味有些重,我和朋友都有些接受不了,似乎泉州这边的水果大多数都会腌制。
⭐️⭐️⭐️⭐️腌制的小桃子
非常好吃!!12元一斤,路边随便买的,甜中带点淡淡的咸香,脆脆的味道很好!
⭐️⭐️⭐️泉州肉粽
超级无敌大的粽子!很香很香,端上来的时候淋了一层花生酱,只可惜我不太喜欢花生酱,只能减一星啦!
⭐️⭐️⭐️专点生煎
香香脆脆的味道还不错,只是,好像也是哪儿都能吃到~
⭐️⭐️⭐️四果汤
一定要加爆爆珠!吃腻了东西来一碗四果汤非常解腻!有点儿类似于水果捞。
⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁糕
和麦芽糖特别像,能拉出糖丝,有一点点黏牙。我不太爱吃甜食,但是杏仁糕的甜度我非常喜欢!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️壶见的呷天下
是冬瓜汁!原本我怕味道会怪怪的,没想到非常好喝!很解渴!不加芋泥,爽口度会更高!
⭐️⭐️⭐️拳头母汤
我很好奇这个“拳头母”,发现味道和温州鱼饼很像,加了萝卜,汤很爽口,配海蛎煎和粽子非常好。
⭐️⭐️⭐️面线糊
味道不错!清清爽爽,也是适合搭配海蛎煎和肉粽。
⭐️⭐️土笋冻
泉州特色。我的小姐妹说很好吃,但却不合我的胃口~这个土笋其实是海里的一种生物~
🌸美食·美食街和迎津街
根据当地人的提醒,据说泉州的美食街和迎津街吃的东西更多
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小龙虾
在美食街随便选了一家,味道不错!158/3斤。
⭐️⭐️⭐️⭐️卤面
这个是出乎意料,没想到这么香!
⭐️⭐️⭐️⭐️余时冰室
牛奶冰的味道很好!奶香十足,料也很丰盛,底下还有红豆和脆脆的东西~好吃!
🌸美食·阿秋牛排店
被强烈安利的店!
味道真的不错!牛排肉好香!入口即化!萝卜汤炖的很入味,牛肉羹一定要尝一尝!
泉州真的是随处可见大榕树,真的太美了!交通也十分便利!清源山的风景很美~有空也可以去泉州西湖走走
泉州 · 西街/新街(路口)
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小夏木木旅游攻
2024-09-23 11:25
泉州一日游10个景点一天逛完(附机位)
📍泉州 🌈半城烟火半城仙⛰️
去厦门玩的宝宝们记得留一天去泉州❗️❗️
🔥泉州10个景点一日极速版攻略✅
💡右滑有机位图🎬➕洛伽寺李现同款拍照线路🗺️➕美食攻略🥣
广州🚄厦门🚗泉州(厦门的攻略单独出噢)
路线:
1️⃣9:00 厦门🚗泉州(1h)
💡前六个景点都很近,导航直接定位📍西街
2️⃣开元寺
💡红墙超级好拍!不需要门票🎫
3️⃣西街
💡有很多小吃,机位图在p11
4️⃣钟楼
💡西街走到头就可以看到啦,早上人会少一点
5️⃣中山路
🌈“记得多抬头看看45度的天空”
💡中山路的很多建筑上都有非遗的手工技艺
6️⃣承天寺
⚠️里面的佛像❌拍照
不需要门票🎫
7️⃣关岳庙
⚠️不戴帽子和墨镜,不穿拖鞋和短裙,不拍佛像
不需要门票🎫
8️⃣12:00 五店市(西街🚗25min)
💡这个1300年历史的老街真的很适合和朋友一起散步!
9️⃣14:00 梧林古村落(🚗25min)
🌈“栽下梧桐树,能引凤凰来”,既有闽南建筑又有异国建筑风格✅
🔟16:00 洛伽寺
🌈“海上生庙 ,庙里看海”
💡拍照路线图在p
⭕️洛伽寺和黄金海岸是在一起的,一起游玩
📷那边有摄影师,统一💰299起
1️⃣1️⃣黄金海岸
⚠️注意涨潮安全!
机位图:
1️⃣象峰巷,开元寺对面的小街
2️⃣红墙,在大殿右侧,可能会排队
3️⃣在📍泉州影剧院,侧墙上
4️⃣有鲤天台咖啡,人均💰20
5️⃣霸王茶姬三楼
💡如果想拍全景,可以站在chagee天台,让拍照搭子在“莓超疯”天台给你拍✅
6️⃣日历墙,📍橘若西街,可能要排队
💡现在很多地方都有这个日历啦
7️⃣“爱” 📍中山路基督教堂旁
8️⃣梧林古村,村中心,有一个四方的塔楼,楼下买杯咖啡,就可以去里面参观、拍照📷
洛伽寺机位在p9、p10
🥣最后是美食攻略
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