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文哥爱折腾
2020-04-26 06:41
泉州中山街~中国十大历史文化名街,街道两边廊柱式骑楼建筑,浓缩了中西建筑风格,是我国保存最完整的廊柱式骑楼商业街,商业街中老号林立,是古城文化遗产的体现,一条中山路,千年泉州史。(街上有许多泉州老号特色小吃)
泉州 · 中山路历史文化街区
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汉书佐酒
2021-06-01 22:35
海丝金凤元宵圆,元宵极其扎实,春饼也极其扎实,甜咸口搭配起来很好。蛋花加花生汤,又是泉州人民的发明罢,发明得很好。
泉州 · 海丝金凤
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张有趣
2020-09-11 16:05
泉州中山路
「一条路的治愈力」
下半年的步,都在中山路散吧。
改造后的中山路,逐渐有了拨云见日后城市品格。总有一种复古的,静谧的味道飘在空气里。
坐标:泉州鲤城区中山路
泉州 · 中山路历史文化街区
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匿名用户_9911
2021-05-07 11:36
【打卡• 泉州• 网红烧烤• 鸡腿怣🐔】
一直在泉州朋友圈里出现的烧烤店--鸡腿怣
现在是真真妥妥的网红店
来了第三次才打卡吃到
果然肉香不怕巷子深
旁边还有另外的花生汤、四果汤红店
巷子对面就是咖啡店
可以通吃一路
进店,拿盘捡菜,付款拿号,找位坐等
特色的花生酱闽南口味烧烤
喜欢的人喜欢
鸡腿鸡翅OK
人真的是很多啊
有人吃一口“情怀”
有人吃一口“名气”
个中滋味
个人品尝
环境:
街边小摊的环境
老厝屋内,感觉满满
服务:
会叫号送菜
泉州 · 泉州鸡腿怣
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guolan
2018-01-24 00:00
最早来买的一家炸料店,阿姨人很好哦,我每次都说菜粿要炸的过火一点,真的都炸的硬扣扣,吃起来特别酥脆,不过也更油一点。但是近几年比较不喜欢了,因为他家菜粿老是粘在一起,皮会破,就算破了再去炸,口感也会影响,会变更油!现在经常去对面的阿肥买!
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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超人力霸王
2021-02-02 21:14
吃完情侶感情變更好的漳州滷麵
在福建有三種滷麵,由北向南分別是莆田滷麵、泉州滷麵、漳州滷麵,三個地方作法各不相同,配料也各有千秋,各自風味霸佔一方水土,有趣的是在一條花巷竟然可以一次吃這三種不一樣口味的滷麵
這次和朋友的行程安排沒有安排到漳州,所以就帶他來試了一下這家開在泉州Longlong time的漳州滷麵,感受一下福建最南邊的獨特口味
「卤面底」
第一次吃阿芬是七八年前了,第一次吃覺得好好吃,是對漳州滷麵的愛之初體驗,尤其是店裡的醋肉跟我以前接觸的口味都不一樣,所以當時三天兩頭就來吃
琥珀色的滷湯裡內藏乾坤,蝦乾、干貝再裡面起到提鮮的作用,每一滴湯汁都緊緊包裹著每一根麵,如同襁褓之中的胎兒依偎在母親的懷裡,喝下一口湯甘甜可口
「醋肉」
作為每次必點的醋肉,這次去卻被告知沒有了,真的太難過了!
跟泉州大街小巷賣的醋肉不同,這家店的口味會偏甜一點,浸泡在滷湯裡,外皮被浸軟,咬下去香甜酥軟,別有一番風味
「肠灌肠」
腸灌腸是我最愛的東西,但是這家店的腸灌腸不是我吃過最好吃的一家,但是沒有吃過的朋友還是推薦點來嘗試一下
「五香卷」
漳州龍海的石碼五香早有耳聞,很多人去廈門吃了阿傑五香就認定是廈門特產,其實他是地地道道的漳州特產啦
閩南一帶的特產紅蔥頭和萬能的五香粉調動了整個五香卷香氣,大塊的豬肉微甜而不乾柴,整個五香卷都是肉眼可見的真材實料
服务:
服務很好,夫妻店吧,每次去兩個人都是笑著服務,真的蠻羨慕這種忙碌又充實的生活
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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一种态度一种人生2
2023-11-19 21:56
环境:环境不错,藏在小巷里,不太好找,但是店铺的卫生什么的都很好
服务:店里只有一个阿姨在弄饭,态度很好,会问你有没有忌口
「面线糊」「醋肉」「大肠」本来想吃猪肝,结果木有了,但是醋肉也很好吃,酸酸的!
泉州
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沫妃妃_7742
2021-04-14 20:02
𝐏𝐞𝐚𝐜𝐞𝐩𝐢𝐞𝐜𝐞
📍金鱼巷38号
在钟楼附近走累了,真的推荐来这里坐一坐,吃份甜品,店里不大,但是很舒服,装修风格是现在喜欢的,适合拍照,灯光也好!
海盐焦糖奶油 💰28
杏仁➕焦糖结合,甜而不腻,
28的价格来说真的很大个了!
泉州 · peacepiece
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影小焱
2023-12-02 21:07
深夜食堂,下午4点半营业到早上10:30,老板娘挺温柔,还会问游客需不需要多个勺。汤底很鲜,加了大肠和蚵仔,一定要➕油条,沾一下就吃,又软又脆。
泉州
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不加辣_2074
2020-09-25 00:00
📍泉酒后面 拐个弯几百米就到了
也算是小有名气 一直想拔草来着 离鸡腿怣很近
店里位置不算多 还好那天不是饭点去 有座位做 印象比较深刻的是店里的阿姨很热情
鸡排味道还可以 米血糕和蟹肉棒都会刷上一层花生酱 味道不错 鸡胗一般 不太建议点
配杯酸梅汤挺解腻的
整体感觉下来 没有网上说的那么…(个人口味还是更偏向羊公巷) 但味道还是可以啦
有看到别人点了一盘蔬菜,应该是叫大杂烩,看着还不错,下次可以试试
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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Lily_5053
2023-12-04 20:42
点了招牌套餐:醋肉+大肠+面线糊(老板还特地问我要不要➕油条,油条可是面线糊的灵魂),哈哈哈哈,可惜最近有点上火了就没有点油条。
这家店的面线糊味道还是很正宗的,老板感觉是很讲究社会责任与讲究效益相统一的,口罩时期做了很多有益社会的事情,墙壁上都是荣誉。
泉州
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水心_9860
2021-06-15 20:31
西街店靠近钟楼,门面不大,内有乾坤
「小笼包」皮薄陷多,馅料放了葧荠,解腻
本来想来碗绿豆汤的,没有了,就要了银耳羹,略浓稠,就没有清爽感觉了
老板推荐他们家的炸鸡腿,看着挺香,实在是肚子很饱,留着下一次再来尝试吧
泉州 · 中山路历史文化街区
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考拉长成个球
2021-05-01 18:02
收藏了好久的小安记,趁假期游客们还没出现赶紧买来尝一尝。中山路上,店面很干净,网红热Q冷冰五一当天开始供应,老板说天气热了他们才开始做的。麻薯有很多种口味,老板们手速很快,老板娘拉扯麻薯皮包馅递给老板,老板滚花生粉装袋,一气呵成。
「古早味麻薯」招牌,麻薯皮裹脆脆坨成团再滚一圈花生粉,老板交代要马上吃,要不然里面的脆脆软了就不好吃了,主要是花生粉的香味,脆脆本身没啥味道,小小一个,三两口解决
「花生麻糍」制作工序跟古早味一样,只不过里面包的是花生碎,吃起来就像是干的元宵圆,没有加很多糖,也是清淡的口味
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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小麦克司
2021-04-29 18:24
舌尖上的面线糊|泉州必吃老字号
上过舌尖上的中国的面线糊
有年头的老字号了
很多本地人都来吃
平时的早上去的
根本不用排队
舒舒服服吃顿早餐
🚗
位置在涂门街和后城街中间那条臭水沟子旁
离路口很近 拐进去就是
不过第一次来挺难找的
我第一次晚上去逛了一圈愣是没看到
🍃
没啥环境可言
主要旁边臭水沟子比较脏
感觉夏天会有味道
我去的时候天气还凉快没什么苍蝇
店内打扫的倒是比较干净
⏰
早上六点到晚上十点半
早餐到夜宵想啥时候来都行!
👇
第一次吃面线糊可以说体验很好了!
旁边大叔说有点寡淡
但我觉得还可以
口味重的估计不太喜欢
比北方豆腐脑口味淡多了
🌟加了肥肠和五香卷
五香卷也是这边特产吧
是豆皮卷猪肉炸的
其他可以加的料非常多
可以按照自己口味来
🌟早餐当然少不了油条
油条一定要泡进去吃
💰我这一份下来15.5
不同料价格不太一样
女生怎么吃也超不过二十
男生嘛...量是有点小啦有可能吃不饱
泉州 · 后城面线糊
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我家貓叫饅頭
2021-06-10 11:18
又一家搜芋頭搜出來的店,在走進西街前的店。
环境:這附近有點特色,可以拍拍照打打卡什麼的,店裡還算乾淨。
服务:阿姨很熱情、溫馨。大家有沒有一種感覺就是你到店後阿姨當你是孩子一樣的說話,覺得你乖乖的?嘿嘿。
食物味道其實一般,芋頭泥在微波爐叮一下~
泉州 · 海丝金凤
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碱水貝果_7324
2021-04-12 19:44
泉州|西街金魚巷超厚甲的脆皮車輪餅
-
Hello,這裡是Bagel🥯
-
之前是在小西程裡擺攤 現如今搬到中山路了喔
他家車輪餅可以雙拼口味的 單口味味道更濃郁些
價格很親民 一個才五塊錢 內餡還都給的很足
有很多口味供選擇 蘿蔔絲 芋頭 紅豆 奶油 抹茶
奶茶 珍珠是免費加的 可以直接跟老闆說加珍珠
車輪餅差不多一個手掌心的大小 點一個就夠吃了
推薦雙拼 適合兩種口味都想吃又是小鳥胃的姐妹
-
🥢抹茶車輪餅+珍珠¥5
沒有選擇雙拼所以抹茶味很濃郁 餅邊是脆脆的
拿到手吹一吹必須抓緊趁熱吃掉 真的很好吃
真的很大一個糕體很實 一口咬下去直接爆漿
料真的給的很足 搭配軟糯的珍珠 口感更加豐富
不太能吃苦的寶貝 建議搭別的口味不然會苦
-
都是現場現點現做 等待的時間會稍微長一些
想吃的寶貝早點去喔 生意好的話六七點就賣完
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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海滨浴场
2021-01-01 23:11
东方航空周末随心飞美食之旅泉州篇。
在西街兜兜转转吃吃喝喝,不知不觉就来到中山路附近,冷不丁抬头发现了这家漳州老味道的阿芬卤面,面底是标配,可选面选粉,另外根据个人喜好另加醋肉、套肠、豆干等等,可选品种十几种,看到我有些眼花缭乱。说说面口感劲道,说说汤头清香绵长,说说醋肉不愧是当地特色外酥里嫩酸甜可口,不经意间一扫而空。怎奈吃的太多,晚上只能在西湖边消耗过多卡路里。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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上善若水qy
2021-04-03 11:52
早餐为了多品尝几家泉州小吃,出了东兴牛肉店,来到这家老字号,也在泉州酒店对面,非常方便,吃了最著名的面线糊,基本上都是本地人在这里吃早饭,泉州真是满大街都是美食店(第十张照片后为随拍的西街上的小吃店)。
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-16 20:52
地址在文庙附近的一个小巷子里,非常隐蔽,第一次来我就完美错过,隔天来才发现。
「面线糊」可以加的料也是挺多的。味道和其他家面线糊也没啥不同,一样的很细很细的面线,可以直接当汤喝,基本感觉不到面条的存在。
泉州 · 后城面线糊
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林子高效自由行
2021-01-04 13:38
元旦小长假,泉州寻古记,中山中路步行街
元旦小长假,泉州寻古记。
每个有一定规模的城市都有中山路吧。始建于上世纪二三十年代的泉州中山路,是保存较完整的联排式骑楼建筑商业街,属于中国历史文化街区,曾有“一条中山路,半部泉州史”之说。
在岁月流转中,这条中山路老态初现,于去年进行全面改造。
今天中午慕名到中山中路步行街。原来不宽的路两旁有茂密的树木,漫步林荫道中很是惬意(图5),这会儿是通天大道的感觉,烟火气基本消失。最大的看点是老店招牌依然保存下来,因无树木的遮挡,显得十分抢眼。
泉州 · 中山路历史文化街区
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非肉酱次
2021-05-06 00:26
泉州探店|小安记手工麻糍
泉州真的好多那种糯糯QQ的玩意儿 太对我的口味了 来吃过好几次啦 五一的时候家姐们来泉玩耍带她们去 没想到排队排了快一个小时 平时都没那么多人hhh
-
泉州慢慢被大家发现以后 来游玩的游客就多了起来 很多游客都是来买一盒一盒的 而且都是阿姨手工现包 所以就需要点时间等待⌛️
-
💫古早味手工麻糍:沾着芝麻花生粉的麻糍 包裹着脆脆(是啥我也说不上来 反正就是脆)现包后必须尽快吃掉 否则脆脆会软掉 很影响口感!
💫热Q冷冰:泉州独有的hh 共有三层底层是西米和芋头(没有好芋头的时候就是布丁🍮) 中间是沙冰和黑糖、炼奶🥛 顶层是热QQ和芝麻花生粉 不同的东西交织在一起 口感很丰富 又热又冷~
💫芒果/抹茶麻糍:这种是可以打包带走 长途也不在怕的 个人会觉得比较甜腻
-
▪️店名:小安记手工麻糍
▫️地址:泉州鲤城区中山中路75号
▪️时间:13:00-22:00
▫️人均:¥14/人 丰俭由人
(麻糍¥2 热Q冷冰¥12)
-
价优料足 来旅游的朋友们真的可以来试一下闽南古早味 建议最好避开节假日 不然可能需要排上长队🤣
⚠️热Q冷冰需要店里有座位才会给上 不然打包怕影响口感(看到有人起立就赶紧冲🦷)
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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玥宝不吃姜
2020-12-24 00:00
等了一小时 就为了这碗面
去泉州之前 做了好多功课 感觉大多都不踩雷阿!!好吃好玩!好有烟火气息的地方!
泉州探店【阿芳卤面】
🅰:
💰:人均20左右 丰俭由人
🅱:早上10点才开门,千万别早来,我忘了看时间,还等了很久。
但是真的好好吃,大家都觉得是一路上吃过最好吃的
👉🏻卤面/卤粉
我们一样点了一碗,让老板帮我们配了一些料,大概每碗20💰
里面的大肠,一圈一圈套起来那种
罗汉肉,豆腐,鸡胗都很入味,完全不踩雷
我们都觉得卤粉更好吃 下次去还回去超喜欢
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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荷包蛋aaa
2021-05-02 23:15
泉州探店|在中山路步行街南边,这家始创于1941年,八十年的老字号想必有他的独特之处。环境不咋地,看似一个偌大的破仓库,墙上的每一处斑迹都述说着历史的沧桑。点餐需要排队,主要小笼包要一笼一笼蒸,所以有些慢。「小笼包」是半发的皮,里面是猪肉、马蹄和大葱,很香,咬开来甜甜的滋味。
泉州 · 中山路历史文化街区
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肥而不腻_8876
2023-12-05 08:34
排了两遍队伍不太快乐,但是味道还是可以的
环境:饭点好多人,有点拥挤
服务:到了会看到好长的队伍
不要像我们傻傻就跟着排,快到了,突然图6黑T大哥问我们点了没,说没点到前面去点再回来排,说一个去点一个继续排,不同意
毕竟他这么壮,说话又大声点,我们俩女生不服也打不过,看大家基本都是听话马上去前面柜台点单,点了又排一遍
味道:「牛排」图1左下第一列,和厦门不太一样,厦门是一整块,他们是裁剪的,方便吃,味道带点咖喱,好吃的,「牛肉羹」好吃的,「拌牛杂」这个一定点,好吃的
🍀其他:门口没有停车位,离景点很近很方便
泉州
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一箱胡萝卜
2021-04-19 09:54
泉州神仙蛋糕|在吃蛋糕的路上 风都是甜的
神仙姐姐家的蛋糕的的忠实粉丝 从19年刚开业就经常去了 上了大学之后 每次回家也必去吃的神仙蛋糕!pp的蛋糕真的永远吃不腻
————————————————————————
🧁店名:peace piece
📍位置:鲤城区金鱼巷38号
⏰时间:13:00-22:00
💴人均:45💰(丰俭由人)
———
【甜品推荐】
✔️海盐焦糖28💰:无敌好吃的必点招牌 最火的一款啦 糕体很松软 上面淋了甜甜的焦糖酱 再撒上杏仁片可以解腻 一大块 性价比很高
✔️蓝莓奶酪32💰:慕斯口感 蓝莓味的酸奶奶酪 旁边还撒了焦糖饼干 搭配一起吃很奶思
✔️白桃乌龙奶冻32💰:淡淡的白桃味和牛奶味 茶味较多 口感清新 奶冻入口即化
✔️蜜桃buff38💰:蛋糕很细腻 整体不会很甜 里面还有蜜桃果肉
✔️奶油蛋糕36💰:简简单单的一款 松软的蛋糕外裹了一层奶油 蛋糕里面还加了柠檬酱
✔️红茶戚风36💰:甜度比较低 红茶味淡淡的 个人感觉一般般 糕体有点干
✔️树莓酸奶慕斯32💰:慕斯口感 树莓与酸奶中和 酸酸甜甜 刚拿出来的时候还有冰渣很好吃
✔️伯爵奶油蛋糕38💰:淡淡的伯爵茶味和奶香 也是简简单单又好吃的一款
✔️桂花乌龙奶冻32💰:桂花乌龙茶香结合了桂花酒酿的香甜 奶冻qq弹弹 入口即化
✔️栗子奶油蛋糕36💰:秋季限定 蛋糕中间有栗子粒和奶油 满满的栗子风味
✔️闽南满煎糕松饼38💰:传统的闽南满煎糕松饼上刷了咖啡酒和奶油 上面撒了可可粉 一款特别的闽南风味糕点
———
【饮品推荐】
🌟柠檬草蜜桃:蜜桃与柠檬相结合 甜甜的 里面还有蜜桃丁果肉
🌟覆盆子莓果苏打/青柠薄荷苏打/柠檬柚苏打/西柚苏打:可以根据个人口味选择喔 苏打水都很清爽解腻
🌟白桃乌龙茶:茶味很醇香 里面有蜜桃丁 吃完蛋糕喝一口十分解腻
🌟桂花乌龙茶:乌龙茶注入桂花 淡淡的桂花香 冬天时热热的喝上一口特别暖胃
🌟桃子露露:夏季限定 蜜桃味的冰沙 底部是椰汁 还有脆波波果冻
🌟分层咖啡:颜值超高的分层咖啡 里面加入了奶酒 店员可以帮忙去酒精
———
【环境】
🍨店面小小的 有五六桌 吧台也可以坐 落地窗前小白桌很好拍 不过下午太阳晒进来有点热
🍨人很多 最好能提前在wx上预约蛋糕和位置 以防来了没位置坐 蛋糕饮品也可以打包
————————————————————————
泉州 · peacepiece
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鏡_1961
2023-11-27 23:52
路过遇到的,老板实在太健谈了,很有趣的一家小店,老板在花巷还有一家店,我们当晚又去帮衬了。
吃到了正宗的「土笋冻」,晶莹剔透QQ弹弹,「章鱼拼海螺」是新鲜章鱼和海螺做的,非日料店冻品哦
老板科普:土笋非沙虫,土笋学名“可口革囊星虫”,比沙虫偏短偏细,体表有灰黑或土黄的杂色,无网纹,富含胶原蛋白,经过长时间熬煮后的胶质在汤水中自然冷却会凝固成冻状。沙虫学名“裸体方格星虫”,和土笋属于同门兄弟关系。
泉州
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小花猫走路静悄
2023-12-03 19:50
「菜头酸夹花生」谁想到的这个吃法啊
酸萝卜+花生+白糖
还挺解腻的,味道酸酸甜甜
2.5一个,大家可以试试
就在文庙右门出来的街口
ps点单千万别和老板说要菜头酸
因为菜头酸就是酸萝卜,1.5一片,在门口自助拿的!
要和老板说清楚 是菜头酸夹花生~
很多本地人过来 买萝卜水什么的
泉州
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黑美人_2691
2021-05-12 13:29
在排队等车轮饼的时候老板推荐这家也是销量冠军,我一看这长队也知道应该挺好吃的了,那我也排一下。
我是第一次吃这种,肚子有限就把招牌的两个买了和姐妹分享一下。
「花生麻糍」满满的花生,一口咬下去真香
「古早味麻薯」我也不记得是不是这个名字,里面很多薄脆
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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千言_4495
2021-06-16 10:22
泉州中山街
泉州是一个古老的城市,但是这个城市也越来越多姿多彩,往钟楼的走的那条中山街有日系动漫的风景
泉州 · 中山路历史文化街区
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大儿童万岁
2017-11-26 00:00
开了十来年了不知道有没有
每到冬天都会来买几块菜粿吃
米粿春卷我也爱
这算是泉州人从小到大最爱吃的小吃了
老少皆宜
很多外地人来,会先去水门面线糊吃一碗
我建议可以顺便买块菜粿试试
水门巷口有好几家
推荐这家的原因
只因为老板娘总是很热情笑脸相迎
而且品种很多
再加上生意总是很好
大家说好才是真的好
天气冷,建议买的时候过下锅
凉了就不好吃了
泉州传统就是菜粿
外地的朋友可以先试试这个
一块2元
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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Yolkkkk
2023-10-09 17:06
有史以来遇到的最可爱的老板
爱上福建口音了
听起来很软 很像台湾腔哈哈
老板太热情好客了
会招呼你进去 也会介绍食品
一直笑眯眯的
下午时段去的
店里都是学生仔
感觉是挺受学生欢迎的那种小吃店
「土笋冻」咸辣口 挺独特的体验
「芒果珍豪爽」复古的味道
泉州
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