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  友的吃 2021-05-21 00:34

  就在西街钟楼附近的小巷子里，特别容易找。
  可能因为是错峰出行，我们六点左右到店里还有一两桌空位。吃的大多是本地人，更多是打包带走的。
  
  「白果」真的很好吃是甜口儿的，一个白果吃出了年糕+锅巴的口感。外壳是脆脆的，内里是糯糯的。希望可以推广到北京就可以一直吃到了
  
  「米血糕」以为也是像白果一样是甜的，但其实是咸的，口味更北方还刷了酱，比较好吃，吃了几天甜味的各种，一吃酱感觉瞬间回了家。
  
  「鸡骨架」「鸡翅」店家提前已经加工好了，已经腌制炸过了，所以经过铁板烹制，特别香脆。就是油大，而且没刷酱，有些腻。
  
  「面筋」面筋口感很弹牙，只是撒了干料，有点口轻可能跟当地人口味有关。
  
  「鸡爪」特别软糯，富有胶质～因为提前卤过，撒了干料口味特别到位～
  
  建议老板以后把刷酱的放在下面，因为先吃了口味重的，吃口味轻的就腻了～还有希望鸡架和面筋也可以刷酱

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  小阿扬呀 2021-05-01 19:20

  泉州美食 | 西街最好吃的烤串店
  
  外地游客真的吃了一次念念不忘的那种！！
  名副其实的泉州烧烤第一名
  
  环境:
  就冲这一摞摞的食材摆放，干净整齐
  连强迫症看了都很舒适～
  开放式的玻璃厨房墙，顾客吃的安心
  
  🍢点单推荐：
  1⃣白果（类似于年糕）🌟🌟🌟🌟🌟
  铁板压扁了撒糖，外皮酥酥脆脆的，里面是糯叽叽的口感，真的超级好吃！！
  
  2⃣鸡骨架
  上来超大一串，比我拳头还大
  虽说有骨头，但是肉也不少，啃起来很过瘾
  
  3⃣大肠青椒
  肥肠处理的很干净，烤的焦焦的，略带油脂
  一口带着一个甜青椒，口感绝了！！
  
  ▶️他们家的肉串都大都原汁原味的
  牛肉猪肉鸡肉内脏啥的种类很多
  有的咖喱或者调味的也都不错
  
  如果你跟我一样来泉州旅游，春哥铁板烧你一定不能错过！！🎆

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  来杯咸宁七 2023-12-02 11:17

  📍春哥铁板烧
  泉州人的夜生活也太丰富了吧，凌晨一点这里还是座无虚席的，因为不是很饿，所以就简单拿了些东西.
  白果和年糕有点像，软软糯糯的，确实如传闻中一样好吃！上次吃到好吃的烤鸡爪还是在东山岛，这里的鸡爪也不赖呢，福建人怎么这么会烤鸡爪！

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  吃货小分队 2021-06-07 22:40

  环境：位置有点隐蔽，在85度对面的小巷子里，不过也不组止店里客流爆满！
  
  服务：虽说生意很好，不过服务还是跟得上的！这点真不错！
  
  味道吃起来跟其他分店都差不多，没啥差别！
  店里🈵️🈵️🈵️的人，店员说二楼有位置，不说还不知道有二楼，楼梯真的太隐蔽了

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  inne_5943 2021-05-22 21:50

  泉州真好吃｜春哥白粿
  
  泉州真好吃的最后一站以春哥铁板烧结束🔚
  急着赶动车问了服务员20分钟能烤好吗
  答案：不能...
  店内座无虚席，夏日的夜晚真的好适合吃着烧烤
  再配上一杯快乐水喔
  于是好友发挥了其厚脸皮功力
  说我只要一串白粿能不能给加急一下
  特地过来打卡就想要尝尝你们家的白粿
  
  哈哈哈 get🥳🥳🥳 感谢小姐姐🥰
  
  春哥的烤白粿真的是绝绝子🤩🤩🤩
  压的扁扁的表皮薄且酥脆又不觉得油腻
  加上那个甜甜的糖粉颗粒和椒盐
  口感真的好吃爆炸💥
  确实很值得一试
  
  happy ending 👏👏

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  愿吃吃喝喝不长 2021-06-07 19:17

  环境:
  有两层，一楼油烟味会比较重，建议去二楼就餐。
  
  服务:
  菜品点完后会给个小牌牌，到时候会送到餐桌上，桌面上都会放纸巾。
  
  「白果」推荐！很好吃，脆脆的，点了微辣觉得不辣，如果味道能够重一点就更好了。
  「米血糕」觉得味道有点淡，口感还是不错的，推荐。
  「鱿鱼须」没记错七八块一串？不推荐。
  「豆干」不好吃，不推荐。
  「鸡中翅」还可以，多少有腌制入味。
  「茄子」太油了，不推荐。
  「咖喱肉串」肉有点柴，咖喱味道不突出，不推荐。
  「烤肠」一般
  「五花肉肉」还可以，五花肉肥的地方有弄到有点点焦，会比较好吃。

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  specialbobo 2023-12-05 16:43

  两天，在这家吃了两次。第一次是奔着白果去的，因为我们那边是管银杏叫白果的，一直以为是另外的吃法。结果并不是这不就是烤年糕么仔细研究发现是白粿喜欢空心菜、鸡架、鸡排、香肠。好像这边喝酒的真不多啊。

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  周一搽口红 2021-05-04 06:47

  今天又是在泉州吃到撑的一天，在泉州的表妹推荐这家铁板烧。作为麻辣串专业户的我开始还觉得不足为奇，不就一个串串嘛～能有啥多好吃？于是在5月3日过来西街踩点这家店
  
  环境:这家店不在西街的主干道上，在街旁的一个小巷子里，就在钟楼的附近，门牌看起来其貌不扬，进入店内就觉得很大众化，人真的超级多。
  
  服务:我觉得福建的服务员都好热情，打扫桌面都会跟你聊几句，关键我听不懂～就只能“嗯嗯嗯”的回答
  
  「白果」这个是年糕，他们店里称为白果。这个非常好吃，吃过一次你可能就忘记不了了，具体我就不剧透了，过来这家店的姐妹可以试试。不试后悔
  「米血糕」米血糕第一次在炸物里吃到，之前吃过炸粽子就已经觉得很稀罕了，这个炸起来也好吃。
  「猪脆骨」猪脆骨吃起来嘎嘣脆～好吃
  
  写在后面的话
  吃过很多炸物的我感觉这家铁板烧味道还是不错的，油应该是比较干净的而且细心的地方就是菜品上桌后会给垫一张吸油纸，食物我们昨天三个人吃撑才花一百块钱左右。上菜时间有点慢(昨天买了两岔，第一次等了半小时，第二次一个小时)，毕竟是需要在铁板上制作的，给商家提个小小的建议，你们的地真的有点滑，需要及时处理积水。

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  张小瘦 2021-06-20 07:33

  ‍️泉州探店｜夏天就是要一起撸串🙋🏻‍♀️泉州人肯定对春哥不陌生了吧～他们家的白果真的超级火，以前我高中的时候就经常晚上在我们学校门口摆摊，超级多同学去排队买白果～
  💁🏻‍♀️我终于去探店啦～
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  💁🏻‍♂️春哥在泉州有好几家店，去西街的时候无意发现了春哥，在铜锣烧的拐角处。
  
  环境：
  新开的店，店面很简单干净，空间也很大，座位很多。各种串都摆得很整齐，看着就很舒服。
  
  「白果」必点招牌！看着平平无奇，实际非常好吃。白果被压得超级扁，这样出锅的时候会特别酥脆，吃的时候还能感受到糯米的香味。没有多加修饰，只撒了一层糖还有孜然，真的很好吃，甜口烧烤yyds!
  「肉肠」「鸡骨架」「米血糕」「贡丸」
  都好好吃啊！盲点不踩雷，好吃的东西建议偷偷吃～千万别被你闺蜜发现了🙅🏻

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  嘎嘣嘣嘣嘣 2023-12-01 12:36

  夜宵的不错好去处，串串自选完一起算钱，很新鲜，烤得也很好吃。
  
  从一个小巷子拐进去，店门在晚上很明显，进去之后发现店面很大，也很干净。
  
  特别推荐「溏心蛋」，第一次见烧烤有这个，但是真的爱了，平时就喜欢吃溏心蛋的惊呆了，解锁新吃法。

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  yhgvgcc 2021-05-19 09:16

  开在西街的一家网红烧烤店；这家是分店，但是生意也是异常的火爆。
  一入门就是选菜品区域，然后挑选完排队买单，晚上九点多到的，人满为患来形容很贴切，大概等了40分钟才上串，口味的话，偏油腻，网红推荐的白果也太甜了，吃不习惯，感觉是油炸，不像铁板烧的口感🤣。
  店里基本没有啥服务，就是自己找位置，然后催服务员收拾桌子。
  且店内信号也太差了,,,
  体验感不佳。

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  forgive 2021-07-05 00:56

  这是我们达到泉州的第一顿饭，就在西街十字路口网吧旁边，位置算比较好找
  
  菜品：一般烧烤店的菜品基本都有，可以自己拿，可以尝尝本地的鸡架等，味道还不错，上菜速度也比较快，味道比想象的重一点
  
  环境：烧烤店环境算比较干净，地方也很大

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  legolas_6113 2021-06-06 00:43

  就在西街，开到很晚，夜里堂食和外卖都很火爆。环境敞亮，服务及时。最爱的是豆腐，空心菜，韭菜，鸡爪。对于一个吃辣很弱的，中辣也可接受。菜品感觉干净新鲜。是外卖或者堂食都很棒。店堂画满了泉州的标志性景点。值得推荐。

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  芒果甜了呀 2021-06-17 16:39

  五一来泉州旅游时候去吃的，味道还是不错的，当时人很多，等了两个小时才吃上
  
  只不过我们点了中辣还是觉得没有辣味，对于能吃辣的来说就不辣
  服务：
  服务还行，就是等的时间太久了
  环境：
  环境也还可以，去晚了还是没座位
  
  「白果」炸出来很好吃，就是年糕，但外酥里糯，必点
  「鸡腿」点了两个，味道还是可以，炸的很好吃
  「牛板筋」这个也可以点，味道还不错
  点了很多基本没有踩雷的，只不过不辣

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  Lumen_9468 2021-06-07 16:26

  旅游到西街打卡，本地朋友邀请来吃这家铁板烧。她强烈推荐白果，本来以为是银杏，其实是类似年糕、米糕一样的东西，微甜。整体味道平平无奇吧，真的没觉得有多好吃……可能是南北方人口味差异，这个酱真的没啥特殊的，而且特别油，吃两口就不想吃了人很多，看来在本地人心里是一家top级的铁板烧了。

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  坚持你的执着 2023-12-02 08:30

  晚上到了泉州，住在古城这边，营业的餐饮很少，这家烧烤是排名很前且酒店前台推荐的，所以选择放下行李就来，整体感觉更像是炸串不是烧烤，还可以吧，但是十二月的天气凉的很快，建议少点一些好吃了再加，配上路边的福鼎肉片

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  只有小肥羊 2023-12-04 16:03

  几乎每一个泉州攻略都会推荐的春哥铁板烧
  可以说是泉州必打卡的店铺
  虽然店里的人很多但是上菜的速度杠杠的
  我本人不是很爱吃糯叽叽的东西
  但是这家店的白粿一定要试（就像是压扁的年糕）
  撒上秘制的干料甜甜咸咸
  但是不要点太多会有点腻

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  享拍_3115 2024-01-24 00:38

  泉州最近杀疯了这几个机位一定不能错过半城烟火，半城仙
  泉州，这里三步一寺五步一庙
  
  是“众神人间办事处”
  是朱熹笔下
  “此地古称佛国，满街皆是圣人“的福地
  是白岩松口中“一生至少要去一次的城市”
  
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  2天1夜经典机位分享📸
  
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  🎏泉州大海报和开元寺同框（图2️⃣）
  机位：“柏睿·云”酒店顶楼天台，估计是打卡的人多了天台经常上锁，敲门给楼管阿姨5元开门
  
  🎏钟楼和西街口（图3️⃣）
  机位：七栩酒店前无人机航拍
  
  🎏开元寺塔（图4️⃣）
  机位：象峰巷，这个位置很有人间烟火
  
  🎏俯瞰西街和东西塔（图5️⃣、1️⃣5️⃣）
  机位：有鲤天台咖啡馆，最低消费20元/位
  
  🎏钟楼（图6️⃣）
  机位：中山北路和西街交叉口
  
  🎏锦绣山河（图7️⃣）
  机位：打锡街居民楼楼顶，“七撩概念店”从右边巷子进去，第一个楼梯上天台
  
  🎏“泉州”日历墙（图8️⃣）
  机位：橘若·西街综合艺术空间进口处
  
  🎏枪楼，别具一格南洋风（图9⃣、1️⃣4️⃣）
  机位：泉州晋江梧林古村
  
  🎏关岳庙，供奉关羽和岳飞，泉州香火最旺的寺庙之一（图1️⃣0⃣）
  机位：泉州市鲤城区涂门街186-196号
  
  🎏90年代复古旅舍楼梯（图1️⃣1️⃣）
  机位：泉州侨乡商品街
  
  🎏鲤鱼化龙，很有当地特色背景墙（图1️⃣2️⃣）
  机位：中山中路
  
  🎏半城烟火，半城仙（图1️⃣3️⃣）
  机位：西街游客服务中心天台，里面还有很多文创
  
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  🍜泉州美食：八芳林泉州菜馆、勤阿姨芋头饼、小安记麻糍、秉正堂四果汤、婷婷面线糊、阿肥小吃、桥头仔醋肉、润饼等

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  kate_788 2024-01-30 22:22

  泉州文旅上大分之交通篇🚗自驾的朋友如果来泉州市区的话，强烈建议导航到某个景区附近停车场，再步行或者搭乘公共交通出游！！最近古城区部分路段修路，很多司机被导航带进小巷懵圈且停车不便，鲤城区景点比较集中，出市区外的话自驾就比较自由了，不过跨段公交和滴滴也都挺方便的就是了
  
  ✈️泉州晋江国际机场，到站后可换乘公交车或者出租车，有机场快速通道，交通便捷
  
  🚅离泉州市区最近的是「泉州站」，「泉州南」「泉州东」都在下属县市，大家可根据行程安排选择，动车站旁都配备公交站、汽车站，换乘便捷
  
  🚲VX小程序搜索「交发小橙出行」，或者关注公z号「泉州交发智慧出行」，提前注册可扫有固定站点的「小黄人」，脚踏版1小时内免费，电动版起步价十分钟2元，之后每五分钟加1元
  
  🚌公交可下载app「掌上公交」查询乘车路线及实时公交
  鲤城区古城范围内还有招手即停的观光车「小白」，可在路边等候或者VX小程序搜索「小白租约」，或者关注公z号「泉州公交」在线约车，票价每人2元，只要和师傅说目的地就可以
  以上两种公共交通都可选择VX或者支付B的乘车码支付，也可使用云闪付
  
  🍚个人建议小吃美食之类的可以多看差评，其实一些没上榜的小店味道也是不错的，并不一定要去什么网红店打卡，有的店是越做越贵关键味道还就那样，没必要！最后祝大家吃好喝好玩好🥳

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  ETHAN_7721 2022-10-08 09:30

  旅行｜半城烟火半成仙｜泉州泰禾洲际酒店酒店位置得天独厚，紧靠摩天轮，邻近东海湾太古广场和蟳埔民俗文化村，晋江大桥近在咫尺，在大桥上还能看落日，远眺这座福建GDP第一的城市。
  
  左手晋江桥，右手摩天轮🎡
  
  💵基础房型价格在600-800
  📍详细地址： 泉州市丰泽区丰海路1005号
  🚗交通攻略：
  🚃公交乘坐8、21、1、K1路到法坊路站下车，步行可达
  🚖在泉州市区直接线上打车前往也方便，价格实惠且便捷

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  泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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  小小小小八 2021-07-06 15:47

  泉州探店｜中山路的麦芽糖鸡腿直接封神‼️麦芽糖鸡腿
  📍中山路觅鲤文创园入口的旁边
  💰人均：10
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  ✔️冰豆花 （8💰一份）
  好吃到我原地起飞🛫️那种‼️👍👍👍👍👍👍
  我一个人可以吃两碗👍
  豆花很嫩，一点豆腥味都没有
  🈶️两种口味：红糖和桂花蜜
  ☕️红糖浆是老板自己熬制的，古早味，不甜不腻味道浓郁，我更爱这个口味🤭 搭配上店家自己磨的豆乳粉，口感丰富，💯
  💐桂花蜜也是店家自熬，用心程度可以吃得出来！
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  ✔️麦芽糖🍗（一根💰10，两根💰15）
  鸡腿是用麦芽糖腌制，现场炸的，超香！而且很大个！
  ✔️香嫩腱子肉（一根💰4，三根💰10）
  也是经过腌制的，吃起来鲜嫩多汁

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  泉州 · 觅鲤文创园
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  是薇薇呀_7405 2024-10-01 14:02

  泉州旅游全程不绕路，不累脚的超全攻略虽然说走就走的旅行很🆒，但去泉州真的要做好攻略再出发呀！！ 给大家整理了一份泉州不绕路版行程，希望对大家有帮助哦~
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  建议⚠️： 如果要去蟳埔拍簪花，可以参考以下建议。
  建议一：自己化妆自己拍照，不要提前预约簪花。去到地点后多走几家店，比较不同店铺的簪花款式和质量，再选择最适合自己的。这样可以根据自己的喜好和风格进行搭配，拍出更满意的照片。
  建议二：选择一家提供簪花、服装和拍摄服务的店。多走几家后进行比较，选择性价比高、服务好的店铺。这样可以一站式解决簪花造型和拍照的问题，让你的蟳埔之旅更加轻松愉快。
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  美食推荐
  🍐巷仔阿花沙茶火锅
  谁懂这一口都含金量！！！锅底浓郁，海鲜新鲜，牛肉嫩滑，满满一口都是幸福！
  🍐鲤舟记。泉州菜一西街店
  吃到了一家超好吃的店，制作过程全透明，量大料足看得见！正宗泉州味，来泉州不吃它等于白来！
  🍐曾阿姨炸串
  意外发现的这家店，看到很多学生在排队就试了一下。真的很喜欢这个香肠！炸得很透很酥，关键是酱料也很好吃
  🍐勤阿姨芋头饼
  泉州特色芋头饼！两片薄饼干中间夹上厚厚的芋泥，新鲜出锅的很好吃，大块大块的芋头绵软无比

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  番茄国大_6887 2023-09-29 19:32

  码住！来泉州旅游这条街够吃两天（大合集）西街适合逛不适合吃
  这里才是美食一条街

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  泉州 · 六灌路
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  蜜蜂先森 2020-09-16 17:04

  泉州必打卡！闽南文化历史藏馆！每到一座城市，都必须到当地最大博物馆一探究竟了解他们的历史文化故事。而来到泉州不能错过的必然是泉州市博物馆。地理位置十分优越，坐落在泉州西湖的北侧，东侧是闽台缘博物馆，整个博物馆外观上就十分具有闽南建筑风格，配合门前的小湖就是一张当地明信片。
  >>>博物馆特点
  所有展厅基本是串联在一起，从左边开始一路按指引看完就可以了解整个泉州发展历史与特点。因为整馆的文物藏品数量确实不多，而且整体串联有点零星，所以反而在人文体现上会做得更多。这也是小馆的通病，但瑕不掩瑜的是，从博物馆内可以了解到整个泉州的历史。
  >>>缺点：
  ❌没有导游志愿者，靠自己看有点累
  ❌像戏曲艺术这种视听感受，单纯放展品还是有点空洞。
  ⚠️tips：
  1⃣️门票免费💰需要公众号预约⏰带身份证
  2⃣️逛完可以顺便逛西湖公园，就在对面
  3⃣️里面没有卖水的，可以门口购买

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  泉州 · 泉州博物馆
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  舌尖上的泉州 2021-02-21 12:01

  泉州美食 | 这8家老字号烧烤，平均火了17年-Hi,这里是带你吃遍泉州的云儿。😋
  在泉州，有人的地方就有烧烤！🍢它们藏在大街小巷，犄角旮旯，烧烤的香味无处不能闻到。云儿作为专业吃货，还吃出了点门道来：泉州的烧烤要想分出口味流派，大致可以分为花生酱派、铁板炸串派和香辣撒粉派！
  1⃣泉州鸡腿怣｜金鱼巷52号
  鸡腿怣最出名的是它的花生酱，等串儿快烤好的时候，刷上满满的秘制花生酱，串儿立马变得金黄金黄的，诱得人口水直流。
  2⃣古趣烧烤｜后城街181号
  藏在古厝里的烧烤屋，还上过《人生一串》。招牌鸡翅是一定要点的，肉厚的地方划了几道，方便入味。入口先是有花生酱的甜和芝麻的香，随后才有烧烤的焦香咸味。
  3⃣春哥铁板烧｜泉秀路586号
  致命第一招就是烤白果！迫不及待地咬下一口，能听见清脆的一声“咔嚓”，脆香、绵软、微甜，各色滋味在味蕾上流窜，那叫一个满足。
  4⃣印尼沙嗲肉串｜华塑社区
  阿姨姓陈，是印尼华侨，2岁时随父母来到泉州安家。肉串清晰可见的花生粒增色不少，趁着热一口怼进嘴里，浓浓的东南亚风味刺激着五官六感。
  5⃣金雕六中美食｜镇抚司2号
  云儿最爱这里的鸡翅，每次都要独享2串才过瘾。酥鸡排也是特工的最爱，有人要撒上厚厚的辣椒粉，有人则钟爱不太辣的甜辣酱。
  6⃣铁霞烧烤｜金鱼巷2号
  由一开始的十几种食材，到如今添至四十几种，也越来越能满足不同口味顾客的需求了。鸡腿、鸡排、羊肉串，不乏记忆中的味道。
  7⃣小梁铁板烧｜浦西路136号
  一方铁板上，老梁会根据食材需要的火候摆放位置，烧烤的秘诀似乎是油要多！鸡腿掰开切口，烧烤的时候更好入味。可能是油多的缘故，表皮稍酥，内里却是嫩得紧。
  8⃣雷老虎烧烤｜西街373号
  他家的烧烤鸭胗、鸡腿是必点招牌，鸡胗有嚼劲的同时还有软嫩度，口感Q弹，越嚼越香。
  💫除此之外，还有...
  -谢记美食四果汤(镇抚司5号)
  -康师傅烧烤（泉山路恒辉宾馆对面）
  -哑巴烧烤（万寿路泉郡皇帝宫旁）
  -鸡翅皇烧烤（泉秀路597号）
  -南门风味烧烤（万寿路165号）
  -龚记烧烤（浯江路1号）
  -美味烧烤（新门街752号）
  -明珠烧烤（土地路21号）

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  西湖怪兽 2019-08-13 19:08

  #泉州旅行美食笔记#用生命在吃（一）健身到了瓶颈期，状态也不好，装修也在漫长各种等待中，于是老嚴说到泉州吃几天吧…
  已经是第二次来泉州了，连夜开车到了泉州，每天扫两辆小电动车穿梭在大街小巷，没有去任何景点，就在路上做的食物攻略带领下跟着导航吃吃吃…
  一会儿再发个（二），毕竟九张图完全不够放的！
  泉州美食攻略：
  ✓ 面线糊：水门国仔面线糊/婷婷面线糊
  ✓ 烧烤：铁霞烧烤
  ✓ 海蛎煎：群众牛肉小点/后城豹哥
  ✓ 小吃：金丝海凤（芝麻花生🥜白糖元宵）/一心冰品（芋头红豆冰，芒果冰）/爱啊石花膏（四果汤）/庄阿姨芋头饼（咸甜芋头饼）
  ✓ 牛肉牛排：阿秋牛排/顶厝全牛馆
  ✓ 肉粽：候阿婆/蓝氏钟楼肉粽
  ✓ 卤料：红砖厝洪濑卤料店/红梅卤料
  ✓ 伴手礼：林记正泉茂绿豆饼店
  ✓ 卤面：泮宫卤面/阿芬卤面
  ✓ 醋肉：桥头仔醋肉/胭脂巷醋肉摊/黄阿姨香酥醋肉/
  ✓ 闽南菜馆：
  1⃣️兴源古厝饭店（醋肉鸡卷拼，金沙芋泥卷，卤面，海鲜看当日）
  2⃣️59号闽家膳（鳗鱼煲，鲨鱼皮煲蹄筋，脆皮大肠，芥末虾）
  3⃣️啊兵饭店（椒盐炒蛏，白灼山东大管，炸糟鳗）
  4⃣️阿静美食（凉拌牛肉，芋头饼，姜爆乌鸡）
  5⃣️余味（猪血肠，龙井猪腰，酱牛肉，鸭血）
  要吃的小伙伴收好啦！一些细节我会空了慢慢补充…这几天吃懵逼啦，回家要好好健身！

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  Procaine 2023-04-08 22:33

  【泉州旅游攻略分享·美食篇】“半城烟火半城仙,半边古早半边洋。
  泉州，古时因城池形状神似鲤鱼而得名为“鲤城”，又因唐代时期环城大量种植刺桐树被称为“刺桐城”。这座作为海上丝绸之路起点的城市，世界海洋贸易的中心，刺桐（Zayton）也成为当时世界对古代东方的称呼。所以，今年跨省旅游第一站选择了泉州。
  分享有字数限制😭 需要分开分享
  食物篇
  面线糊：建议选大肠，醋肉，油条三件套。
  推荐店铺有：水门国仔面线糊，婷婷面线糊，后城面线糊，阿苹面线糊，曾记面糊，不要加很多料，
  烧烤&铁板烧：
  刷花生酱的可以尝试一下铁霞烧烤，偏甜口，建议让老板娘少刷酱，推荐点肉类，素菜刷花生酱不好吃。春哥铁板烧的白果（即年糕）谁去了没吃我都会替ta惋惜，我和朋友们除了对面线糊念念不忘，其次就是白果了。也有很多人推荐的鸡腿怣，我同去不同行的朋友食用后给予了排队长还难吃的差评（个体口味存在差异，仅供参考）。网友们推荐的还有曾阿姨炸串，后城（古厝）烧烤。
  
  四果汤，石花膏：
  秉正堂四果汤，爱啊石花膏，皇叔家漳州四果汤，谢记四果汤，童年忆四四果汤，水门啊琴石花膏，个人最爱后溪桥头绿豆汤，去吃泮宫卤面的路上买的，喝不完还打包带回酒店了。壶见（奶茶店）里的石花水果佛跳墙我更爱♥️。
  含牛肉店铺：好成财牛排馆，阿秋牛排（店主态度差，不能接受直接跳过），东兴牛肉店，古乐牛香；
  姜母鸭：忠记盐烧鸭，斯丹姜母鸭，锦坡老牌姜母鸭，张林阿山姜母鸭；
  面条：泮宫卤面，美好生活沙茶面；
  醋肉：位于胭脂巷（三点半出摊）的叶叔醋肉，桥头仔醋肉；
  姜母鸭：忠记盐烧鸭，斯丹姜母鸭，锦坡老牌姜母鸭，张林阿山姜母鸭；
  面条：泮宫卤面，美好生活沙茶面；
  醋肉：位于胭脂巷（三点半出摊）的叶叔醋肉，桥头仔醋肉；
  麻糍等饼类：西街吴氏手工麻糍，小安记麻糍，马蹄酥，庄阿姨/勤阿姨芋头饼，林氏正泉绿豆饼，老字号安海菜粿；
  卤味：洪濑鸡爪，泰粗卤加热卤味，新华南路十字路口的卤料，
  其它：阿姨鸡架，海丝金凤汤圆，圆宝台湾小吃，孟氏食品专店，戏豆豆花，远芳小笼包，侯阿婆肉粽，东来菜头酸；
  咖啡店：有很多，鱼骨咖啡，巴浪鱼咖啡店比较出名；
  甜品店：一心冰品，米斯小庄庄；
  喝茶：石叁茶水铺。
  ❣️温馨提醒：泉州的很多店铺营业时间也不是很一致，建议前往之前搜索地图确认店铺是否正在营业。

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  泉州
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  Bryannnnnn 2022-09-13 20:17

  终于又到海边浮石营地好久没有去海边，中秋节气候正合适。
  门口破败工业风咖啡厅要排队。
  露营区没预约进不去。
  外面渔村沿街可以买到新鲜海鲜。

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  泉州 · Float Camp浮石营地
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  Ontheway_1944 2021-04-26 13:25

  泉州旅行/西街周边美食一日游逛吃打卡攻略🌟泉州 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国，是中国十大魅力城市。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  🌟面线糊：面线糊除以海鲜作配料外，还可加醋肉，猪大肠等。一碗面线糊一根油条，是很多泉州人的早餐。
  💧推荐：
  🍀水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门巷)：泉州名气最大的，会放胡椒粉，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  🍀曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  🌟土笋冻：外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫，所以很多人都不敢尝试，星虫不但不可怕，而且很美味，你可以把它当成一种海鲜。星虫经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜，听说有美容功效。
  💧推荐：
  🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)： 他家推荐十元的，也可以试下25元复古鸡公碗的，土笋比较多，吃完，可以让老板帮你把鸡公碗洗一下，可以收藏。
  🍀长虎土笋冻
  🍀土笋冻最有名的是安海的，这两家都是安海直接送到泉州市区的，是比较正宗的。有一些摆摊的土笋冻，小小的，十块钱三个的是放了很多明胶，所以比较Q弹，类似于果冻，厦门土笋冻基本是这种不推荐，但是外地人可能更能接受，因为星虫少，看起来没那么恐怖，但是味道和正宗的差很多。
  🌟石花膏四果汤：用石花草熬制或石花粉煮成，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  💧推荐：
  🍀秉正堂 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  🍀这两家石花膏都是用蜂蜜水，现在很多是用糖水的，漳州四果汤就是用的糖水
  🌟姜母鸭：原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  💧推荐：
  🍀斯丹姜母鸭：后起之秀，个人觉得比忠记盐烧姜母番鸭好吃
  🌟其他西街美食推荐：
  亚佛润饼菜：上过舌尖
  吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  阿姨鸡架
  春哥铁板烧
  🌟其他古城美食推荐：
  侯阿婆肉粽
  正泉茂绿豆饼
  庄阿姨芋头饼：网红
  🌟烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气大，花生酱是特色）

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  而我知道_2773 2021-05-04 10:44

  吃完斯丹姜母鸭，准备溜达溜达，突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了，打开，发现桥仔头醋肉就在100米以内，不吃说不过去吧。前面就两个人在买，不用咋排队就还挺愉快的。
  「醋肉」太好吃了，够大块，够酥脆，是我这几天吃的醋肉里最酸的，虽然我平时不爱吃酸，但这个醋肉我太爱了，买了20块钱，还挺多的。凉了之后口感没那么好了，嚼起来有点费腮帮子，但还是很香
  「炸芋泥」看到前面小姐姐买的，幸亏没错过，这是什么神仙美味，一定要趁热吃啊，芋泥纯纯的香味，口感没有那么细腻，有一点颗粒的感觉，不会很甜，芋泥控千万不要错过，10块钱能买好多

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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