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  nini嫩嫩 2021-04-26 10:16

  小店虽然面积不大，看着平平，但是据说生意颇好，经常等位。小海鲜、肉食类还有素菜均可以搭配到面线糊里。由于初次尝试这种正宗小吃，点了肥肠、蛏子、牡蛎、鱿鱼一堆底料，面线糊的味道变得特别浓郁，但非常好吃，是一个使人忘不掉的口感，建议大家到了泉州一定要吃面线糊。

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  泉州 · 原桥尾面线糊
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  美朗卓嘎 2021-05-04 20:08

  鲜香味十足的泉州面线糊
  ～和小姐妹约好到泉州一日游，一早从厦门座动车58分钟到泉州车站，打了车子直奔原桥头面线糊店。
  ～店面在朵莲寺附近，环境一般般，但周边停满了豪车，店面里外座满了人，基本上是当地人来吃，要不是因为朋友推荐，像我们一群从昆明来的吃客还真是找不到。
  ～几十种配料整齐的码在案台上着，确实有些惊人。除卤大肠卤豆腐卤蛋等卤料以外，瑶柱、鱿鱼、海蛎、花蟹、虾仁等花样繁多，炸醋肉也有特点，看着那么多好吃的都眼花了。
  ～最后选择以海鲜为主的配料28元一碗，面线糊看着比较稀，但是闻起来有股特殊的鲜香味，喝起来爽滑，再搭配2元一根的油条，心满意足的一顿早餐。

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  匿名用户_9911 2021-06-16 03:53

  一落机兴致匆匆地直奔，就怕老板又任性地放假（传统节日扑空N次）
  菜品一如既往很丰富，
  「海蛏」蛏子很新鲜
  「醋肉」分量十足又入味
  「马蹄酥」闽南才有的美味，甜脆可口
  服务：
  不得不说，打扫卫生的阿姨太败兴了，因为预约的网约车还没到，35度高温天就在店内等了一小会，这位阿姨围着扫地就算了，拖地的时候直接就拖到我的鞋子上，她的态度足以让你感觉到并非不小心，而是十足的赶客（意思就是吃饱了快走吧），当时店内非繁忙时段，人并不多。
  美味老店你可以有傲气的资本，但是这种行为方式，再美味也会将老客推至门外，短期内再回泉州应该不会再光顾且推荐
  真实演绎了乘兴而来 败兴而归

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  haohao_419 2021-05-06 15:41

  导航一点点的偏差，边上寺庙的停车场特别方便，大锅的面线糊几十种的配料可以自己选了加入，价格也实在，福州过来两个小时的车程真好可以对付一个舒服的午餐，闽南特有的蒜头酱和一点点甜的辣椒酱很不错，泡了油条的面线糊好吃。

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  馆住嘴 2021-06-03 22:01

  原桥尾面线糊 ｜泉州
  
  环境：太热空调都没有……吃的全是本地人，汗流浃背也要来碗面线糊
  
  食材几乎都是提前预煮好的，
  可惜最爱的「猪肝」猪肝也是，那种现烫的脆感没有
  「醋肉」真的很厚实，咀嚼的快感，真爽
  「大肠头」处理的不错，阿姨下手够狠够，很大块，太难得

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  丢失在上海的手机 2021-05-02 16:28

  一大早从厦门座动车到泉州，就为吃上一口地道的原桥尾面线糊，这就是一个街边小店，基本上都是当地人去吃，也是一家网红打卡店，我们也是当地人推荐，开着导航才找到的，这个店外围环境很一般，小店也没有什么装修，非常简陋，但去吃的人非常多，经常需要排队等候，主要是味道非常好，各种配料也非常丰富，有各种海鲜、猪肉、牛肉、各种丸子等，份量十足，怪不得当地人去吃的非常多，都是货真价实，上过舌尖上的中国，我们也体验了一次，真的非常喜欢这里的小吃。

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  黑美人_2691 2021-03-23 14:54

  一大早驱车二十多公里跑来吃一份本地早餐。这是龙岩姐妹做的攻略，说是她当年在泉州吃过的好吃早点要来打卡。
  排队的人好多，门口有停车场，好车真多我本着来一次不容易，把没见过的基本都转圈点一遍，我对面线糊是没有太深刻的印象，主要是配料都挺好吃，吃饱饱出发回学校康康

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  卡比兽的训练师 2021-05-06 19:33

  舌尖上的泉州之面线糊
  最后一天想拔草一家当地人常去的面线糊，搜到了这家位于朵莲寺边上的小店
  店位于桥后的一条不临街小道，不太好找，但很多本地居民去吃早餐
  「面线糊」面线糊可以加各种料，我们加了鸭血、豆干、蚵仔，料给的非常非常足，最后也没吃了。面线咸鲜，北方人民很爱的口味，面线非常细，入口即化，像是喝羹的口感～油条要泡在汤里，多泡一会就很入味
  总体性价比很高，价格便宜又好吃来泉州的姐妹们不要错过哦|･ω･｀)

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  redshoe 2021-05-22 11:51

  一大早赶到这家老店，地址比较偏僻，但为了美食多走点路也是非常值得的，这家比婷婷好吃不少，价格也实惠，那个猪排我连吃了三块，又香又嫩，有点广式的味道，卤味卤的很香，那个春卷好大一只，单吃会有点腻，但是放在面线糊里就很出彩，真恨不得把桌上的料都加一遍，强烈推荐！

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  果妹_8580 2021-06-22 08:44

  打卡。
  北京过来。当然要品尝一下晋江的特色美食早餐。
  本地朋友推荐的他家店。
  听朋友说是他们这里最地道的早餐。
  这里的料可以加的东西真的很多。油条放在面线糊里面真好吃。面线糊还是第一次吃，里面的卤肥肠和北京的卤煮差不多。

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  Jenny花花花不了 2021-05-17 11:18

  回泉州心心念念旳面线糊！！
  起了个大早办理完事情后开车前往觅食啦，老实说如果不是知道地点旳不那么好找，但是可以确保旳是这家绝对是游客比较不会来旳一家店，因为旁边啥也没有旳那种，门口小面积可以停车还算方便哦。
  面线糊可以加旳料好多，琳琅满目旳感觉，不过我固定就是醋肉、大肠、卤蛋，这次加了猪肝有点踩雷了，猪肝是提前煮熟旳有点硬，但是可能也是跟大块儿有关系，一整碗满满旳料太满足了，面线糊有分大小碗哈~~
  唯一不足旳是店里没啥空调太热了。。。

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  懒人吃喝手记 2021-05-30 21:29

  起个大早，开车去泉州吃面线糊。久违的原桥尾面线糊，早餐时段其实还蛮多像我一样专程开车来吃的，接近满位，打包的也不少，排了三五分钟队大概就能取到餐。
  
  加料选择很多，但醋肉一定要加。整块猪排，厚度应该比夜市牛排还厚，煎成几小块。虽说是泡在面线糊里，表面虽不能保脆，但口感也还算不错，醋味很浓郁，有点类似是陈醋而非白醋制作的。大肠也不错，入味却不过于软烂，看这备着老大一盆就知道也是畅销款。海蛎是提前焯过水的，不是现烫，口感稍微硬一些，水分也不算太足。

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  赵瑞瑞瑞鸥 2021-05-14 14:19

  泉州美食攻略|求求了，别再去西街找美食了泉州是美食之城，但不包括西街。这次去泉州前，我的泉州好友给我的唯一叮咛就是：不要在西街吃饭——你偶尔想随便吃点垃圾食品喝个奶茶可以，西街不代表泉州的饮食水平。
  我们一路捧着他给的推荐餐厅如获至宝，但是常在河边走，哪有不湿鞋😂在第三天晚上路过西街时，看着熙熙攘攘的人群没忍住点了两串看起来很厉害的烤鱿鱼🦑
  “卧槽怎么这么辣？”“我去这也太咸了！”
  可能孩子真是饿了，没走两步不信邪又要了老板口口声声说是羊肉串的鸡肉串😊😊😊深深受到了伤害。
  ♥️分享一下我的泉州吃货好友和民宿老板推荐的餐厅，肯定不够全，也欢迎大家把自己的宝藏店铺评论出来，我一定还会再去泉州的！！！
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  💌金记沙茶面：
  可以加大龙虾和帝王蟹的豪华沙茶面。
  💌阿山姜母鸭：
  这个是我们自己找的，离西街比较近的一家20年老店，吃完回来不到一周已经让老板寄了三次。
  💌东兴牛肉店：
  本地人比游客多的牛排店，牛肚特别香，人多需要拼桌抢位，基本没人管理，全靠自己努力😂
  💌阿秋牛排：
  近海外交通史博物馆，本来想逛完博物馆去，结果主馆没开就没吃上，进到店里就被香得走不动了，有点遗憾！
  💌侯阿婆肉粽：
  有卤蛋虾仁五花肉鱿鱼和海蛎干的豪华肉粽。
  💌春虹食尚坊：
  本地人口碑爆棚的海鲜私房菜，推荐辣炒三鲜。
  💌59号闽家鳝：
  也是海鲜私房菜，推荐鳗鱼煲。
  💌阿香嫂海鲜楼：
  去蟳蜅村的可以去，是让给我编头发的蟳蜅女老板娘推荐的，比在市区吃海鲜要便宜一半！
  💌a文面线糊：
  泉州经典早餐，推荐加醋肉和大肠。
  💌爱啊石花膏：
  我们路过了排队人太多没买，赶上人少可以试试。
  💌秉正堂石花膏：
  吃的这家，天后宫出来就是，店很大，排队时间也不长。
  💌喜颜堂糖水铺
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  💌之前更新过古城寺庙打卡，结合了距离近的美食，可以去看看哦！

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  泉州热心_24 2023-03-29 12:13

  清朝闽南建筑博物馆 | 蔡氏古民居景点：蔡氏古民居
  地址：泉州市南安市漳州寮
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  蔡氏古民居建筑群由蔡启昌及其子蔡资深于清同治年间（1862)至宣统三年（1911）兴建。
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  走在蔡氏古民居建筑群里，就恍如身处一座五光十色的清朝闽南建筑博物馆，精彩尽收眼底。
  这个建筑群包括15座宅第和1座宗祠，计大小房间近400间，东西长200多米，南北宽100多米，总建筑面积16300平方米。主体建筑为悬山式屋顶，雕梁画栋；门前墙砖石浮雕，立体感强；窗棂镌花刻鸟，装饰巧妙华丽；门墙厅壁书画点缀，篆隶行楷，各具韵味，留下较多当时名流的书画。书画如墨、彩、金、素等，色彩斑斓；匾额如书、卷、扇、菱等，别具一格；门窗如圆、拱、菱、方等，形式多样。

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  咱厝人陳陳 2021-03-12 15:59

  泉州天后宫|妈祖庙中现存建筑规模最大泉州天后宫，位于泉州市区南门天后路一号，始建宋庆元二年（公元1196年），最早称“娘妈宫”，其是所有妈祖庙中现存建筑规模最大，保存最好，仍保留一些宋代构件和明清时代木构。

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  泉州 · 泉州天后宫
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  安心_6870 2019-10-09 12:55

  泉州新坐标 | 打卡拍照逛街好去处——觅鲤️觅鲤文化创业园📍镇抚巷37号
  ▪️据说，由废弃的纸品厂改造而成的，比西街的小西埕会大很多。目前里面有餐厅、酒吧、甜品店和咖啡厅等，有小部分的店铺还在装修，文创园在慢慢完善中🥰
  ▪️觅鲤的设计风格很丰富，有古风 ins风 工业风等等，很适合小姐姐们打卡拍照。我去的时候是晚上，晚上的夜景灯光很美，下次打算白天去逛逛，应该又是另外一番景象和风格了！期待👍
  ▪️个人认为觅鲤比小西埕更值得去，约会散步聚餐下午茶都很可！朋友们快去打卡吧～

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  泉州 · 觅鲤文创园
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  义达_5226 2023-02-20 09:00

  洛阳没有洛阳桥️它在泉州️拍夕阳大片绝美🤭余光中的《洛阳桥》写到【多少人走过了洛阳桥……】，数不清，反正现在轮到我走过了这座【海内第一桥】！
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  ⭕️【洛阳桥在泉州呀】
  就很奇怪为什么泉州的桥叫【洛阳桥】、泉州的河叫【洛阳江】、泉州的路叫【洛阳街】，泉州和洛阳到底是什么关系！据说唐宋时，大量中原人口南迁、因怀念故乡洛阳，故名。
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  ⭕️【居然是他建的桥】
  在洛阳桥【北端】远远就能看到一座高大的人物石雕，其是为纪念洛阳桥的建造者、时任泉州太守【蔡襄】所立。以前净知道他写字儿好看了，没想到还有如此丰功伟绩。到现在，桥北边还有条路叫【蔡襄路】，桥南边有座庙叫【蔡襄祠】（忠惠蔡公祠）。
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  ⭕️【千年前的黑科技】
  作为千年前跨江接海的“超级工程”，怎么会不来点科技和很活加持呢？
  【浮运架梁】：利用水涨船高和水面浮力的原理将重达几吨重的石条架起来建桥。
  【筏型基础】：像船尖一样的桥墩，有利于缓解水流对桥身的冲击，极大地提高了古桥基础的稳定性。
  【养蛎固基】：在桥基上人工养殖牡蛎，牡蛎的附着起到了加固桥基的作用，增强了桥整体的稳定性。
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  ⭕️【洛阳桥不只有桥】
  洛阳桥并不是简单的一座桥而已，丰富多样的人文景点撑起了整座桥的千年文化底蕴！
  📍桥北
  ▪️【洛阳街】、【昭惠庙】
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  📍桥上
  ▪️形式各样的石塔、护桥石将军、中亭、甘雨亭、各种碑刻、造像。
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  📍桥南
  ▪️【镇海宫】、【忠惠蔡公祠】
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  ⭕️【自然风光好出片】
  黄昏时分的洛阳桥简直太美了！推荐下午四五点钟过去，此时落日熔金的夕阳、五光十色的晚霞、湛蓝澄澈的洛阳江水、碧绿连片的红树林景观……时光似乎在洛阳桥上慢了下来。

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  顽皮滴小孩 2021-05-13 20:39

  泉州湄洲亲子游 | 体验蟳埔、树洞木屋🔶福建9天亲子自驾第五天🔶
  💁 火山岛旅游休闲度假区🚙 蟳埔村（2h）
  带娃走进蟳埔村，寻找闽南独特的蚵壳厝（用蚵壳建造的房屋）。在村口不远处，看到可以换蟳埔女的装饰（40/套，包含衣物和头饰），蟳埔女爱戴花，将头发梳成圆髻，穿上一支“骨髻”，另用花环圈戴在脑后，是为“簪花围”，勤劳爱美的蟳埔女，从老到少，干活或休息，都会戴着花。
  💁蟳埔村🚙 六胜塔（30min）
  原计划去石狮六胜塔看泉州小镰仓，突遇暴雨，直接改道去了酒店，如果天气好的情况下，六胜塔还是可以去看一下。
  💁蟳埔村🚙 泉州八仙过海水上酒店（30min）
  这是一个小朋友都无法拒绝的亲子酒店，我们定的是海景树屋房，房间布置可爱，还有上下两个树屋（小朋友可以睡，她说是松鼠的家）。
  酒店的 泉州八仙过海欢乐水世界是需要额外收费的，门票85/位（可携带一位1.3米以下儿童），主要是一些水上游乐设施，但小朋友还是喜欢。
  💁酒店🚙 西街（45min）
  被时不时的大雨影响了觅食的心情，没有做任何攻略，直接到西街吃吃喝喝，泉州的美食还是不错滴，听说有很多人到泉州，就骑着小电驴到处找吃的，感觉泉州是一个慢节奏、懂生活的城市，有机会会再去。
  🔶福建9天亲子自驾第六天🔶
  💁酒店🚙 文甲(轮渡站)（1.5h）
  湄洲岛只能乘船入岛，需要提前购票，入岛及往返船票110/人，1.2米以上小朋友77/人，船是20分钟一班。
  我们住在 鹅尾神石园旁边的海边木屋，步行2分钟到海边，但我们去的时候正逢雨季，天气多变。
  岛上交通出行主要是巴士（固定站点，2元/次）、包私家车（带司机大约600一天）、包观光车（根据路程，40-100一趟）、租自行车。
  吃饭的地方主要集中在岛上的菜场附近，我们坐观光车过去60块，后面才知道餐厅是可以免费接送的，大家可以选好餐厅后给餐厅打电话。
  晚上退潮后，带小朋友在海边捉了很多螃蟹，天气好的时候可以坐渔船出海，整体来说，天气好的湄洲岛还是很舒服～

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  泉州 · 蟳埔村
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  iiyaya 2021-04-18 12:53

  泉州 一天根本逛不够～泉州的西街就好像《长安十二时辰》里的长安街，道路那么宽敞，却还是很拥挤，人潮夹杂着电瓶车来来往往，好像一条24h不停歇的闹市
  从机场坐K603🚌在【关帝庙】下车，按如下顺序可以把泉州大多数景点逛一遍
  1.关岳庙
  香火那个旺盛啊，如果你的家人信这个一定要去拜一拜，如果你不信也可以去欣赏下建筑本身，偏澳门、广州的风格
  2.清净寺
  小清新风，整体色调偏绿色，伊斯兰教清真寺建筑风格
  3.承天寺
  典型的中式寺庙风格，红砖墙那种，里面好大，主殿进去还有殿，殿外有很多参天大树，有花香有鸟叫
  4.小西埕
  不建议去，里面没什么东西，但那个弹吉他的小姐姐唱歌唱得真心不错，其他的店没啥好逛的
  5.开元寺
  超级无敌大，如果你要把里面每个角落都走遍可能需要几个小时，里面有好几棵超级大的榕树长连在一起，有种说不出来的神灵感？神秘感？
  6.吾问东西民宿
  一定要住这家民宿，有可以看到双塔的房间，足不出户即可远眺双塔。即使你不住塔景房也可以去顶楼拍双塔的天空之境（倒数第二张），如果我在这里住两晚那我绝不会去西街的网红阳台凑热闹，我一定会选择在这里看夕阳，又安静人又少景观又好！
  下面说说最重要的⚠️⚠️⚠️
  a.西街 有鲤
  不要去！我下午4:30到那里已经被告知露台坐满了，不允许❎上去，也不能拿号，可想而知夕阳西下的时候就更不可能有你的位子了
  b.西街 莓超疯
  不要纠结去1号店还是2号店，因为2家是共通一个露台的，随便从哪家进去都是到达同一个露台！不要早去！！！因为太阳在天上的时候拍照是背光的，拍不到好看的照片！这个时节下午5:30-6:00是最好的拍夕阳的时间 ，在这之前不要上去坐着浪费时间！先赶紧去别的地方逛～
  c.不要在西街主干道上浪费太多时间，这里的店开到很晚，晚上也能来逛，白天多去西街背后的小巷子里面走走，比如：象峰巷、旧馆驿等都更有泉州本土的味道！👍
  d.这里的饮料店都好好喝 ，不要看攻略和点评闭着眼睛入。我喝了三家：喜柠里/莓超疯/壶见都没失望，尤其那个喜柠里，我两次经过都超多人排队，最后去机场那天经过，因为是早上一个人都没有，赶紧去买了一杯。哇塞，真的好好喝！秒杀大多数柠檬茶的水准！！！
  我对泉州最大的印象就是这里有很多风格不同的寺庙，但这些寺庙都不是为了吸引游客而特意建的，而是真的有好多人供奉，里面供奉的食物和鲜花每天都是新鲜的，各种花香让你感动，不禁感叹：这里的人真的很虔诚

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  泉州 · 通淮关岳庙
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  胖瘦隨緣自在 2021-04-11 00:00

  如果再来泉州，会考虑再次入住老板是个热情的东北小哥哥，目测是资深宅男，晚上到客栈时老板正在看LOL比赛，而且客栈摆放了很多手办。
  客栈在巷子里，离西街和开元寺、天主教堂特别近。
  闲事可以点杯饮品，到天台欣赏开元寺双塔。房间环境也很整洁。
  希望生意兴隆。

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  泉州 · 容驿艺廊旅馆
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  KBT_1547 2021-05-15 11:01

  做不到千篇一律的5分好评，才是这家店经久不衰的秘语环境：
  淡季没排队，但依旧做无虚席！店面装修老旧，也有点潮湿
  服务：
  上菜很快，老店了，服务人员都忙不过来。建议大家看准了就点，别询问推荐菜，懂得哈～
  🍛菜品：
  「干拌面」
  花生酱🥜+番茄酱🍅，这个味道绝了！一碗根本吃不够
  「牛排」
  有一说一，牛排一共有4⃣️块，分量并不多。黑胡椒味很浓，咸口的，肉质软烂
  「泉州牛肉」「牛肉丸」
  肉羹状的牛肉，其实和我这几天在泉州吃的牛肉汤没差.....牛肉丸也差不多
  「咸饭」
  目测，在座的老人，阿妈阿公，点的最多的就是咸菜饭了
  
  有人说没服务，价格贵，环境差，口味一般；但历经35年的古早味，时移世转，没有做到千篇一律的五分好评，或许才是他历久不衰的经营秘语

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  陳養眼 2024-02-19 20:11

  泉州的！！！六罐路！！！记住这个位置！！！

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  泉州 · 六灌路
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  逛吃逛吃呀 2021-07-04 19:32

  海边、天空和沙滩️交通：
  停车挺方便的，附近都有收费的停车场，如果晚点来这儿的话，很多人都直接把车停路边了
  推荐理由：
  带孩子来玩玩水、挖挖沙、晒晒太阳补补钙（就是夏天不要太早来了，五点多来会比较合适，不然太阳还是很大很晒的）这里的海水还是很干净的，天空也很美

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  泉州 · 红塔湾
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  茵呐呀 2021-06-19 17:28

  慢游泉州攻略｜你一生至少要去一次的地方端午节去泉州玩了两天，具有烟火气息的泉州真的很适合走走逛逛吃吃🌆
  推荐几个必去的景点📷
  1.有鲤天台 图一这个最佳位置可观看来往的西街 点上两杯饮料 天台有三层 挑个位置可以坐一下午 旁晚碰上超美的晚霞 简直是视觉的享受
  2.开元寺 东西塔 去泉州必去打卡景点之一 ，还有翻新的红墙，拍照片很有感觉，恰似在北京
  3.小西埕 具有艺术特色的一条街 里面有各种特色小店和大片的许愿墙，可以在旁边买许愿牌写上愿望挂上去
  里面有白岩松写的这面墙，好多人留影打卡
  4.泰禾广场 超酷炫的高空摩天轮，🎡临近江边，是个浪漫的地方，可以去喝下午茶看看夜景，会很放松
  推荐小吃店👍
  专点生煎包｜每次去必点，刚出炉的入口超满足，料很足
  秉正堂四果汤｜夏天滋补凉佳品、可以加很多料，避暑甜品
  烤五花肉｜酥酥脆脆的感觉很香，30💰一条，口感不错
  面线糊｜泉州传统有名小吃，可以加料，有鸭血花蛤大肠五香卷醋肉这些可以选择，最后撒上葱花喝和五香粉，味道很特别，我挺喜欢
  钟楼烧肉粽｜特色小吃，里面有红烧肉，香菇，蛋黄等料，香而不腻，入口停不下来，好吃哦
  斯丹姜母鸭｜里面有姜片煮制的鸭，口感特别香
  五条人糖水铺｜里面有很多糖水可以选择，这个樱花冻不错，QQ弹弹冰冰凉凉，带有樱花的香气
  住宿我们住的是 ，等风来名宿，房间收拾的干净，简约大气，睡的很舒服

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  泉州 · 泉州开元寺
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  狐狐文 2021-07-07 11:23

  烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
  钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
  侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
  三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
  看看我们点了什么：
  招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
  招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
  除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
  泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
  肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
  肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
  上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
  看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
  牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
  小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
  沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
  安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
  外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
  黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
  菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  是白菜呀_9547 2024-03-03 00:46

  听劝！打卡李现同款洛伽寺要注意！定位🚗：泉州洛伽寺
  门票🎫：免费
  停车位🅿️：有收费停车场
  到洛伽寺之后才意识到，海水正在涨潮，现男友打卡的海边礁石都拍不了。给大家附上潮汐时刻表，退潮的时候去，有更多好照片哦。
  另外，可以选天气好的时候去，天气不好的时候拍出来基本是灰色的。

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  泉州 · 洛伽寺
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  加油努力_6790 2023-07-21 21:48

  泉州亲子夜市——觅鲤很适合全家一起散步逛逛的地方。微风、不燥，觅鲤的每一个小角落都有着细腻的小心思。楼上有漂亮的小姐姐唱歌、跳舞，还有变脸表演等。

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  生活小唠叨 2020-10-12 17:02

  泉州3日独行之1不想浪费这假期，就选了厦门和泉州，最后害怕人多放弃了厦门不想凑这个热闹，就纯去泉州溜溜哒哒了～
  路线：
  Day1:金鱼巷-鸡腿怣-爱啊石花膏-东兴牛肉店-小安记-东来菜头酸&海丝金凤-走哪算哪我去了后街-西街。交通工具：走路。
  Day2:水门国仔面线糊-远芳小笼包-天后宫（秉正堂）-关帝庙（清净寺）-忠记姜母鸭-开元寺-西街。交通工具：电动车、小白和走路。
  到达泉州已是下午2点，天气暴晒，那会超级想来点冻饮，所以决定路线倒转先去 爱啊石花膏，陌生的城市也想溜达看看就选择步行，一路都是小店，不过车流量挺大呀，还看到很多共享电动车和自行车，来之前一直以为泉州是个小城，结果是我错了。穿过 金鱼巷，人很少，看看墙面斑驳的老屋慢悠悠地晃，然后意外发现有家店很多人， 鸡腿怣（you）原来就在这条巷子，前后里外望了一眼，我给整蒙圈了，就看有些人拿个筐子在拿东西，有人在排队，关键店面太小了我只看到人人人了我竟无从下手，原谅我果断走了。左转就是爱啊石花膏，哎，又是一条长龙大摆尾，原谅我又走了。😂一个拐弯看见两美女在店铺门口拍照，走到了 东兴牛肉店(庄府巷店)重点推荐这家店的牛肉羹和干拌面！！！如果平时喜欢吃花生酱面沙茶面芝麻酱面之类的，大胆点！不喜欢糊一口遭一嘴的就慎重。配上一碗牛肉羹，它的汤是清汤不浓稠，和干拌面一起点很合适，没点牛排。 好成财牛排馆(涂门街店)也是主打牛排和牛肉羹。
  金鱼巷东来菜头酸(总店)据说是泉州人们从小爱喝的萝卜汁，酸甜臭的腌白萝卜汁，喝不惯尝下味道就好。 海丝金凤和东来菜头酸连着，进去喝了碗热芋泥，还不错。泉州人们好似挺能整芋泥呀，四果汤里面也推荐芋泥。我就是那个喜欢芋泥的人儿～
  自从看了“以家人之名”后，土笋冻和姜母鸭就上了我清单，土笋冻浇上蒜泥，据说还有浇芥末的，嗯，听说它降火我硬着头皮吃完了，天哪，里面竟然是沙虫！
  我小时候就超爱麻糍，大圆棍子反复捣杵使糯米饭变得糜烂，热乎乎地裹上加了糖的豆粉，好吃极了。抱着极大的期待来这里吃手工麻糍，发现几乎都是冷的，应该都是机器打的麻糍，略失望。实在要推那就是中山中路的“小安记”麻糍和西街上的“吴氏手工麻糍”，都是冷的麻糍包馅，吴氏的偏甜，小安记的更好吃点。至于“油条包麻糍”最后选择放弃了，油条和麻糍都是我爱吃的，但是油条如果不是刚炸的话，没有期待。

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  又菜又好玩的三 2023-03-04 21:38

  泉州晋江|草庵，中国唯一现存的摩尼教寺庙草庵
  始建于南宋
  是中国唯一现存的摩尼教寺庙
  庵内佛龛是一个依崖凿出的直径约2米的圆盘
  圆内雕有一尊蓄着长发的摩尼光佛坐像
  四周刻着光芒四射的纹饰
  这不就是金庸小说中的明教
  算不上精工细作的浮雕便是
  世界上唯一的一尊摩尼教石雕像
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  📍位置：晋江市罗山乡苏内村华表山
  🎟门票：免费
  🚗交通：可在晋江车站坐晋9路公交到终点站，或再五店市坐晋3路，下车后都还需步行20分钟
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  ‼️旅行小贴士：
  1️⃣农历每月十三有法会诵经《弥陀经》，早上九点半开始，可能会提供斋饭，前往的人会比较多，若感兴趣的话，可以早点到；如果只是想参观寺庙的话，可避开法会日前往游玩；
  2️⃣在草庵正前面有一棵千年老树，树干纹理特别好看，适合拍照；
  3️⃣草庵楼梯下面有一弘一法师像
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  瑜Lee 2023-11-09 00:28

  泉州｜秋日登山徒步，两条不废腿的线路推荐🏔️清源山是泉州十八景之一，主峰海拔498米，算不上高，但强烈建议上午去爬☀️。
  🚶🏻‍♂️如果你上午已在泉州市区city walk，下午爬清源山会显得很吃力，所以爬山前尽量保留体力。
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  ⛩️从西南山门进入景区，第一站是老君岩，依次向上有千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩等胜景；
  🌲山林幽深，石岩刚劲，弯弯绕绕的山路和断断续续的石壁，山并不算高，但爬起来还挺费劲儿。
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  💎登山线路推荐：
  ✅半日轻松游：约3～4小时
  ➡️老君岩—弘一法师舍利塔—千手岩/第一山—弥勒岩—紫翠湖
  ➡️紫翠湖—高士峰—巢云岩—千手岩/第一山—欧阳书院—山门
  ⭐紫翠湖作为折返终点，短暂休息，欣赏湖光山色，即可返程。
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  ✅一日登顶游：约6～8小时
  ➡️老君岩—弘一法师舍利塔—千手岩/第一山—弥勒岩—大佛字/将军石—南台寺—龙泉休闲山庄（约3～4小时）
  ➡️龙泉休闲山庄—清源天湖—紫翠湖—高士峰—巢云岩—千手岩/第一山—欧阳书院—山门（约3～4小时）
  ⭐龙泉山庄作为路线中点，这里有餐食区，停车场，厕所等配套，可以中途休息，补充能量。
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  🏕️核心景点推荐：
  🌟老君岩：巨大的老子石像，坐立山头，前坪有文创店和舞狮表演。
  🌟弘一法师舍利塔：塔前有弘一法师坐像石雕，立于石崖之上栩栩如生。
  🌟千手岩/第一山：第一个自然岩石 奇观，不远处巨大的石碑立于岩石上。
  🌟南台寺：山巅之上的寺庙，清源山是道教圣地，重点可参观三清宝殿。
  🌟清源天湖：山上一个天然湖泊，绿植围绕，山清水秀，湖光洌滟。
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  🚌景区也有公路直达山顶，可驱车自驾，但登山趣味全无。
  ⛰️清源山本就不高，徒步登山可量力而行，走多远算多远，不一定要登顶。
  🍀那一段段穿梭林间，融于山水的沿途体验会更加宝贵和值得。傍晚下山，天气好还能看到绝美晚霞。

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