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  小小鱼与小小小 2024-04-02 17:43

  在西宁，每天尝一点没吃过的当地特色😜他们这里真的价廉物美还量大！点多了还吃不下
  
  来伊然轩吃了青海特色土火锅:「土火锅小份」（108元，2个人吃选小份就可以，超多），吃了葱比蛋贵的「沙葱炒蛋」（39元，这是爸爸第一次吃沙葱），吃了西北地区最爱及普及的面食「家常面片」（12元，面片汤煮，胡椒调味），我很喜欢也是第一次吃了「甜醅子」（6元，强推，有微微酒精）
  
  他家环境很好，一般都是2楼用餐，有单独拉帘空间，店员服务态度都很好，用餐很愉快，从酒店步行过来二十多分钟也很近，吃完再散步回去
  
  📚tips：
  青海土火锅是青海地区的一道特色美食，其历史可以追溯到西汉时期，当时仅由少数上层人享用，至明清时才普及到寻常百姓家。青海人把火锅称为“锅子”，逢年过节、亲友聚会、款待宾客时，往往会准备一只“锅子”来为宴席增色，显示对客人的重视和礼遇。
  
  青海土火锅的食材和做法极具青藏高原特色。青藏高原气候寒冷，盛产牛羊，因此土火锅的“锅底”一般由羊肉清汤加少许酸菜制成，不加红油及过多调料，汤色清亮，滋味天然醇厚。尝一口，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合，令人齿颊留香，又绝无肥腻之感。
  
  土火锅端上桌时，主要食材已经在锅内整齐码好，并且基本上都是熟食，荤素搭配得当，鲜香扑鼻。食材上部再配刚切好的新鲜红绿辣椒丝、葱丝，看上去赏心悦目，令人食欲大开。土火锅大致可分为家常火锅、海鲜火锅、素火锅三类，具体花样有十几种，但食材都是当地简单易存的“土特产”，主要有牛肉、羊肉、带鱼、土豆、豆腐、粉丝、海带及青菜、笋尖等时蔬。
  
  青海土火锅以其独特的食材和烹饪方式，展现了青海地区的风土人情和美食文化，是青海地区的一张美食名片。
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  甜醅是青海地区的特色传统美食，主要分布于青海省东北的农业区。它主要由青稞或玉麦（即莜麦）制作，具有醇香、清凉、甘甜的特点，美味可口，原料易得，酿造方便。
  
  关于甜醅的起源，有一个有趣的故事。相传很久以前，青海地区有一个农夫，他在秋天收获了大量的青稞。为了庆祝丰收，他决定请邻居们一起分享这些青稞。然而，由于青稞数量太多，他无法在短时间内将其全部磨成面粉。于是，他灵机一动，决定尝试用青稞酿酒。经过多次尝试，他终于成功了，酿出了香甜可口的酒。邻居们品尝后赞不绝口，这道美食也逐渐传遍了整个青海地区。
  
  甜醅不仅保留了青稞酒的醇香口感，而且具有更低的酒精度数，更适合大众口味。夏天食用能清心提神，去除倦意；冬天食用则能壮身暖胃，增加食欲。其烹饪方法主要包括准备材料、清洗青稞、浸泡青稞、煮青稞、打散青稞、混合搅拌等步骤。
  
  甜醅营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养，促进胃肠道蠕动，帮助消化。甜醅的吃法多样，可以直接食用，也可以用来泡水喝、煮粥、凉拌或炒菜等。
  
  在甘肃地区，制作甜醅多用莜麦和小麦。不论使用哪种麦子，制作甜醅的步骤都相似，首先要去皮洗净，然后浸泡、煮制，最后进行发酵。煮麦粒时要掌握好火候与时间，以确保甜醅的口感。
  
  甜醅是青海地区一道独特的美食，以其醇香甘甜的味道和丰富的营养价值受到人们的喜爱。

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  发烫的小笼包 2024-06-14 16:19

  「西宁市」位置不打车还真的不好找，在小路里面但是店是很大的，翻大众点评翻到的就打车过来吃啦～
  「伊然轩秘制牛大骨（小）」差不多有5块，挺香的就是啃的有点费脸😏，里面的配菜挺丰富，味道也很特别，形容不出来什么味但味道还可以，有点辣的；「狗浇尿」是饼，又脆又软的，微微甜，蛮好吃的；「沙葱炒蛋」吃不惯，不喜欢吃，跟沙葱一起炒的鸡蛋也没那么香了；「牧人酸奶」这边的特色，团了套餐还可以继续团这个酸奶，没吃过的都可以尝尝和超市卖的不一样味道；「咸奶茶」蛮好喝的，看隔壁桌五个小年轻都点就点来尝尝，6块钱一杯一大碗，蛮特别的；
  总的来说就是几乎都是当地特色菜高原美食，在这边来说已经蛮好吃的了，性价比也还可以，套餐份量两个正餐饭量的是够吃啦，推荐尝试～

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  Linda依然 2024-06-20 21:15

  找了西宁必吃榜来试试，西宁站大家推荐的小吃几乎全都可以吃到，太享受了！
  八宝茶、老酸奶、甜醅子、酿皮、牛奶醪糟，好吃极啦！
  当我们想点沙葱时，服务员会善意提醒因为是季节性的食材，偶尔会吃到比较老的；没问题啦，谁让我们想吃呢
  店面干净，服务员整体都温文尔雅的…推荐！！

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  乖博爸爸 2021-06-19 21:00

  不愧是第一！
  服务：
  服务真是非常热情，一个小哥管一边三个桌，隔一会儿就来清渣、补茶水、拿打包盒、送下楼，真诚礼貌。上菜很快，没点茶水也有免费白开水，也会时时来加水。
  
  环境：
  环境有清真的元素，但屏风、音乐同样有汉风，不会让外地游客觉得不适应。菜可以点半份，不会强制推荐什么，都很自由。
  「伊然轩秘制牛大骨（小）」硬菜，牛肉很劲道但吃起来并不费力，很香很入味。「手抓羊肉」一点都不膻，很新鲜很丝滑，配上干辣椒或者秘制辣酱，不会很腻。「青稞饼」「狗浇尿」两个主食，甜甜的，也很不错。「八宝盖碗茶」「牦牛酸奶」配上盖碗茶和酸奶解腻，一切都很完美。
  非常不错的一家店，虽然会等一会儿，但这家店二楼都是它的，位置很多，而且桌间距很宽，上菜也很快！

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  娜娜不吃辣 2021-07-02 20:15

  「清真·伊然轩青海特色美食」
  
  环境：
  到西宁前就在晚上种草了这家店，门头不大路边有一个很大的招牌很醒目。二层的小楼，有很多小包间，非常适合朋友小聚。
  
  服务：
  服务超好滴，出品速度很快，用餐后还会问我们是否喜欢这些特色菜。
  
  🍭推荐菜品：
  「牦牛酸奶」
  不甜腻，口感好
  「米香牛排」
  牛排香辣入味，肉质鲜嫩
  「高原酿皮」
  好吃😋我几乎每家店都点了酿皮

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  Bonnie小少女 2021-07-18 19:05

  难怪这家店能有4.9的高分！
  ①菜品推荐
  两人份点了下面这些：
  「狗浇尿」名字不好听，但是我最爱吃的一个，类似于葱油饼，但好像没有葱油饼那么上火，方向主食吃没有问题
  「甜醅子」有点像酒酿的糖水，凉爽的
  「伊然轩秘制牛大骨（小）」招牌菜，无功无过，就是还可以，骨头和肉是真的大，骨髓都一大坨，分量很足，小份的配四个大骨
  「咸奶茶」类似于酥油茶，但没有油，个人挺喜欢的，热饮，喝起来比奶茶好喝
  「虫草花拌珊瑚菜」冲着这个名字来吃的，稍微有点偏咸的凉菜，这个口感有点难比喻，就是很有海里的味道
  
  ②位置虽然偏，服务真的是没话说！
  光是引导上楼就三位小哥小姐姐，一路一带，非常热情。
  热情到什么程度呢？
  吃完牛大骨在桌上的骨头，他会主动来帮你带走，吃一块他拎走一块，就是为了不碍着你吃饭。
  我们有一碗甜醅有小虫，二话不说就换了。
  还有，珊瑚菜里有个类似胚芽的东西，我们只是多嘴问一句，能吃吗？他们没搞懂这个胚芽怎么来的，觉得不好意思，竟然要免单？！我们都惊呆了，连忙说不用不用，他们坚持要免，我们只好说，那就免一个珊瑚菜好了，不然我们也不好意思！
  最后离开的时候，还给我们赠送酸奶，我的天呐！
  并且，老爷子非常耐心给我们一点点指导倒车，还送到门口，太耐心了！
  
  总之，这家店4.9分，不光是菜好吃，还感受到了他们家的热情和服务，以及真诚！推荐！

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  与世无争_9473 2024-06-01 07:31

  这家店距离火车站不太远，打车大约十五分钟。
  结束这次旅游，最后一顿饭通过点评选择在他家，吃顿正宗的西北风味。
  「牧人酸奶」甜度适中，奶香浓郁，非常不错。
  「青稞饼」在拉萨都没吃到青稞饼，发面的微甜，挺好吃的。
  「手抓羊肉」手抓羊肉是西宁最有代表性的美食，羊肉很嫩，没有膻味，比较瘦，很香，推荐来到这里的朋友一定要来尝尝。
  「狗浇尿」是一种薄饼，微甜，刚出锅，边上是脆的挺好吃的。
  🌿环境:装饰风格很雅致，干净卫生。
  🛎️服务:每位服务员都很热情，服务到位。

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  品遍天下美食 2021-07-19 08:58

  周末青海游，来打卡这家当地的网红店，门口排队的门庭若市，游客居多，门口的接待小哥服务态度很好，值得点赞。大约等位一小时，店面还是挺大的，好像没有大厅，都是包厢和雅座，青海酒店和餐厅基本都没有空调，去的当天略微有点热，不过店家给配了个小风扇。
  八宝盖碗茶个人感觉一般，可能是更喜欢三炮台的缘故吧；咸奶茶味道不错，奶香浓郁；精品手抓肋条还是不错的，相比兰州的味道稍淡；招牌牛大骨要了个小份，98元，有四块牦牛骨，下边配菜是金针菇和豆芽菜，软烂入味；狗浇尿是当地一种特色面食，类似菜籽油烙的死面饼，口感微甜；沙葱炒蛋一般，沙葱有点老。总体来说还是很有西北特色的一家店。

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  西宁酒店

  由 Agoda 提供

  

  青海酒店

  由 Agoda 提供

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  我不是吃_845 2021-06-27 07:25

  【夏陌】努力挖掘好吃好玩♥！
  励志吃遍北京城♥！
  认真对待每一分美食🍤🍖🍪
  天下大事，唯美食不可辜负！
  没女朋友的日子，生活都充满阳光！
  实话实说！对得起这个评分！
  
  环境:
  环境还是很不错的，本来看到4.92分还有点怀疑，到了以后，上二楼每个小桌子的位置都很大！包间没有去看过！反正大厅环境就很不错！
  
  服务:
  服务员也还行，有求必应，有问必答，但是感觉很佛系。可能是清真的原因，因为没有专门去清真类的饭店吃过饭
  
  最后说吃的，四个大老爷门愣是没吃完两个菜
  
  「牦牛大骨」
  一人2块，总共8块！！有嚼劲，没脱骨，不知道是该形容好还是坏。个人还是喜欢脱骨一点的！不过味道很不错
  「伊然轩土火锅」
  汤巨好喝，我一人肝了8碗

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  匿名用户_9911 2021-07-17 00:11

  来到西宁，首先寻找美食，研究了一番，还是依旧爸爸推荐的。果然不会踩雷就怕人多，预先电话预定，可是人家竟然不接受预定，有点小失望。好吧，做好排队等待的准备。快7点左右到达，果然不出所料，满满的人在等待，店家询问了姓，留下性别，人数，告知大约等待30-40分钟。等待过程中，我们点好了菜。没用30分钟，差不多20分钟左右就轮到了。好了，进入正题：
  环境｜有楼上楼下之分，我们6人，三楼就餐，一进去就有服务员不断指引和提醒脚下安全。就餐时也是专人负责服务（这是我进入西北以来服务真的感受贴心的店）除了一进去餐厅感觉有点热之外，就餐时更热希望能有空调就能更好用餐了。
  菜品｜有几道当地特色菜，爸爸推荐的，不用我多说了，相信口味还是不错的，来到当地，要依据当地民俗，感受当地口味，而不是依着自己的口味。特别喜欢特别版的八宝茶，超级好喝，超级养生。还有秘制牛大骨和土火锅，味道超级赞，牛肉鲜美，大骨鲜香。
  环境｜有点拥挤和略带嘈杂之外，其他都不错。

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  颖_872 2024-05-13 15:20

  来西宁当然一定要吃羊肉啦😍
  所以朋友特地带我来这家伊然轩，
  看了下DP，第一名呀！
  店内的装饰都是古色古香，
  透着浓浓的文化韵味！
  因为是茶餐，店内多是卡座，
  团了套餐，分量特别足，
  最后几个人都没有吃完！
  这个套餐设计还是很合理的，
  手抓，牛大骨，椒麻鸡，沙葱炒蛋，
  烤土豆，青稞饼，藜麦青菜钵，
  每一菜的食材都是青海地道特色！
  就连配的蒜都是地道乐都的紫皮大蒜！
  餐具的设计也很有特点，
  碧绿的汤盛到花形纹饰的碗中，
  煞是好看，让吃饭多了一道小趣！

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  真礼纯情的小宾 2024-06-24 18:50

  住进酒店，已接近晚饭时间。在网上搜了一下，发现这个店，离住处只有几百米，过一个红绿灯就到了。一个稍显冷僻的巷子。门头不大，门口也没有人，心里不免有点凉。硬着头皮进来，柜台边四个人正忙着呢，不太热情。又问了一句，说上楼。上了楼有人招呼，个个小卡座顾客真不少！点菜。两个人也不敢多点：一个手抓羊肉，三药炒芦笋，凉皮，一种叫狗浇尿的饼子，两杯酸奶，两杯盖碗茶！上菜后果然名不虚传，羊肉好吃，饼子、凉皮、酸奶都好吃，就不一一说了。难得点评一次，今天破个例！

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  lcr东北虎 2021-06-16 23:20

  这家在网排名第一，果真名副其实。清真餐厅，服务员都是头抱着纱巾的回族MM，不过那粉红色还是挺好看的，呵呵
  土火锅必点，里面是牛肉，丸子，青菜等等，好吃😋
  伊然轩秘制牛🐮大骨，必点，听服务MM说，最早的牛大骨用的是牦牛，因为牦牛的骨头🦴确实够硬，客人下口不易，嗨，牙齿🦷都退化了。后来，就换成了黄牛🐮的牛骨，看着红艳艳的，食欲大增吧
  精品肋条，就是手抓羊肉的升级版，有骨头🦴的手抓羊肉，比单纯吃羊肉味道更好。
  狗浇尿，虽然名字有点不文雅，就是烙饼，味道还是不错的。
  牦牛🐮酸奶一定是必点的，降火🔥，促进消化。
  西北当地特产就是沙葱，一种长在沙地里的蔬菜，沙葱炒蛋🥚，或者凉拌都可以，我觉得凉拌似乎更好吃😋。
  实在木有什么汤，饮料🥤也只有可乐🥤和雪碧，就点了个西湖牛肉羹，味道还是可以的。
  我们三个人大快朵颐了一顿，分量够足，味道够好，消费429大洋，还是可以的。
  环境:
  餐厅有上下两层，楼上面积更大，也更宽敞，装修还行。
  服务:
  态度好，主动热情。
  强烈推荐饕餮之徒的打卡之地。

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  王思杨 2024-06-06 20:15

  非常不错，这个是发自内心的评价，从新疆一路自驾又到青甘，整体饭菜都不是很好，除了一些烤肉以外没什么太好吃的，所以今天得饭菜显得格外的丰盛与美味。本来就很好，一个月的行程下来显得更加美味。确实推荐，发自内心。那个特色狗浇尿饼，好吃，酥脆不腻，还有酸奶是极力推荐。八宝茶没喝，有点遗憾

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  小然然然然然然 2021-07-06 17:24

  环境刺激优美，美食榜第一名，过来后需要排队，然后等了大概20分钟，建议可以提前打电话帮忙留位哈，和男朋友两个人点了一份炒牛肉，还有一份干锅花菜，两杯酸奶，味道确实不错，值得再来，这里服务员，服务也好，点了杯茶，只要喝一些立马就给补上，很赞，从服务，环境，菜品来说，你可以尝尝

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  iua_8098 2024-06-20 20:38

  从祁连山返回西宁在入住的酒店对面，第一次吃。环境很好，服务态度好，口味也很不错，值得外地游客一尝。

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  回忆太满 2021-06-17 18:52

  第一天到西宁，在上搜索美食，伊然轩赫然榜首呀，赶紧过来试下，终于到了没想到太晚了，9点45分到的，打烊了，门口的小姐姐太美丽了，服务态度非常好，让我们第二天过来，还送了我们三瓶酸奶，感受很好，第一时间被小姐姐们的nice吸引了！第二天午饭时间还是过来了，性价比还可以，属于比较讲究的了，大骨的肉质比较新鲜，八宝茶很丰富，好甜奶茶觉得一般，稍微提了下意见，小姐姐第一时间就帮我们退了这个奶茶，这效率贼高，也让人实在没办法有意见啦

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  DAD_8514 2024-06-23 21:10

  迟来的评价😂有点晚了，绝对不是刷好评，落地西宁的第一餐，就是这家店，这家店的服务真的堪比海底捞，本来看评价有的说态度不好，抱着试试的态度，我朋友我仨就去了，结果让我挺出乎意料的，菜品上菜及时，服务态度很好，真的很好，我们三个到高原吃不多，剩的有菜，走的时候服务人员问我们是不合胃口吗？我们说吃饱了吃不下，老板还非要给我们优惠20多块钱，三个人吃顿饭花了一百六十多吧好像，具体忘记了，一周了，票也丢了，一直想着给个好评，回来终于有机会写评价了

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  小新没烦_7350 2024-05-11 10:49

  察尔汗盐湖｜上帝点了一杯芝芝青提察尔汗盐湖真的太美啦！但是风太大了 把我原本计划的当刘海拍照直接变成无刘海😭但是还是非常出片😯#察尔汗盐湖#

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  Lucas_7725 2023-08-10 19:44

  带狗去西北｜Day9 中国最孤独的城市-茫崖🚗 当日行程：敦煌-冷湖镇 ｜276公里 ｜3小时40分钟
  冷湖镇-茫崖花土沟镇 ｜292公里 ｜约5小时
  
  ⭐关于【茫崖】：
  1️⃣️ 作为一个地理迷，打卡小众目的地一直是我的一个爱好。前几年🈶️随心飞的时候，无意在航线图上发现一个叫“花土沟”的机场，于是查了资料，才知道有那么一个地方叫“茫崖”，它也是中国最年轻的一个城市。
  2️⃣由于茫崖独特的地理位置，周边几百公里都是无人区，所以也被称为中国“最孤独”的一个城市。
  3️⃣茫崖下面包括茫崖镇，花土沟镇跟冷湖镇。从敦煌出发，翻越当金山山口，车行三个半小时后可以到达冷湖镇。
  4️⃣冷湖镇非常小，只有一条主街，集中了饭店，餐馆和小卖部。中午在成都川菜馆吃午饭，老板娘说冷湖镇现在大概常住人口只有400来人。街道很冷清，马路上空无一人，电影院图书馆体育馆早已关闭停用⛔️。
  5️⃣附近的景点有冷湖石油基地遗址，俄博梁，火星基地等。
  6️⃣我特意去了已经废弃的冷湖中学，一墙之隔就是茫崖冷湖镇教学点，跟门卫聊了几句，目前这里还有20来个学生😂学校看着还是不错，不过没有完整的九年制义务教育体系，得去其他地方继续完成✅学业。
  7️⃣从冷湖镇出发去花土沟镇，路途更加漫长。沿途经过的路，跟电影《无人区》里的场景一模一样。满眼望去全是荒凉。开十几公里可能都看不到一辆车，手机还没有信号，更没有服务区跟加油站，仿佛身处另一个星球，的确是奇妙的自驾体验。
  8️⃣早上八点多从敦煌酒店出发，到花土沟镇酒店的时候，已经是下午快六点了，路途艰辛。
  9️⃣这里气候条件恶劣，我到了以后就觉得不舒服，胸闷头晕，毕竟花土沟海拔🈶️3000米左右呢，赶紧买了氧气吸起来。
  1️⃣️0⃣️这里主要的产业就是石油开采。在街上随处都可以看到身着红色制服的石油工人，他们把自己的青春奉献给了这片土地，收入虽然不错，但是也要忍受恶劣自然条件，和长年累月的寂寞，心里不禁油然敬佩。
  1️⃣️1️⃣️在酒店电梯里偶遇送外卖的MEI团小哥，了解到在茫崖有40-50名外卖骑手，收入不错，🈷️入过W没啥问题，但是真的很辛苦。
  1️⃣️2️⃣茫崖这里汇聚了全国各地来打拼的人，看似“孤独”的茫崖，正是因为有了这些美丽的城市建设者们，而变得越来越有活力……

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  吱吱腻了 2023-09-04 12:26

  小动作站姿拍照不容错过的察尔汗盐湖～
  #拍照姿势# #察尔汗盐湖# #西北大环线# #来拍照了#

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  一起摆烂烂 2023-07-09 08:56

  终于和朋友们去茶卡盐湖啦买了往返的小火车 一共五站 我第一站下车 可以看到盐雕和经幡 走到了第三站 租了红鞋套 就不用排队啦 之后的第四站和终点站风景差不多哦 我就直达终点站了 有很多可以拍照的点 还有千与千寻哦～
  小tips:
  1.可以带湿巾 鞋套脱了之后会有盐 可以擦擦盐
  2.海盐冰淇淋一定要吃哦 味道不错 几乎每站都有 不用着急买
  #茶卡盐湖#

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  途玛旅游 2021-04-25 13:43

  青海旅游攻略 西宁周边景点及美食攻略！五一小众旅游 | 青海西宁 你想了解的都有[勾引][勾引]
  💓来青海旅游，第一站便是西宁啦，作为青海的省会城市，也被誉为“夏都”，西宁绝对是避暑的很好选择。
  🉑因为距离青海湖较近，所以目前成为非常受欢迎的旅游城市，而且会作为很多人西北旅行的首站。
  （一）📢怎么去西宁
  目前有一座曹家堡机场🛩和一个西宁火车🚆站。
  由于高铁的开通，目前从兰州到西宁只需要一个多小时，西安过来也就是四个小时，非常方便。
  （二）🥙唯有美食不可辜负
  👉🏻推荐街道
  1.莫家街美食街
  2.水井巷美食街
  3.海湖新区唐道美食街
  4.新千国际广场尼罗美食城
  👉🏻推荐美食：炕羊排、青海酸奶、狗浇尿油饼、手抓羊肉、杂碎汤等等
  👉🏻必去景点推荐
  📍东关清真大寺
  📍青海省博物馆
  📍塔尔寺
  📍北禅寺
  📍莫家街
  📍西宁高原野生动物园
  📍青海湖
  📍藏医药文化博物馆
  📍几何书店
  （三）🏨住在西宁
  🤠西宁作为一座旅游城市，这些年酒店发展的也不错，各种档次和类型的都有。可以按照自己的标准和需求选择。
  🌈如果喜欢老城区的话，那就在城东区、城中区。可以在中心广场、大什字商业区、莫家街附近住宿，非常有当地气息，美食也非常多。
  🌈如果希望追求硬件方面高性价比的话，可以去海湖新区，类似万达广场都在那边，商业氛围也很浓，酒店挺新，价格也不高
  （三）👏🏻西宁气候穿衣及风俗注意事项
  西宁属于青藏高原上的城市，所以整体气温偏低，夏季非常凉爽，其他季节则相对寒冷，穿衣需要多加注意；另外由于西宁属于一个多民族聚合的城市，民俗文化是一定要尊重和注意的。
  1、西宁夏季☀️最高温度一般也就是30度左右，而且早晚温差大，即便夏天过来也是需要带一件厚外套🧥，早晚比较凉，而且这边是没有制冷空调的呦；
  2、高原光照比较强烈，所以保湿化妆品要带一点；🕶墨镜、围巾🧣等物品一般标配必带；
  3、当地回民较多，所以餐馆很多是清真餐馆，一定要尊重当地风俗，非清真食品不能带入，而且也不要当面提猪🐷等字眼（清真餐馆很多都不许饮酒，所以进入餐馆时询问店家是否同意）；
  4、在清真大寺参观礼拜，不可随意拍照📷，不得衣着暴露；
  5、当地藏族同胞较多，如果一起吃饭需要注意⚠️一些习俗，比如敬酒的时候，如果不能饮酒一定提前说一下。

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  番友1422560 2019-05-01 08:43

  行至大西北——青海敦煌大环线攻略
  人之所以爱旅行，不是为了抵达目的地，而是为了享受旅途中的种种乐趣
  甘青六日游为什么说它最经典？
  先从地图上看看这条线路，西宁出发，到青海湖、茶卡盐湖，再走德令哈到大柴旦，柴达木边缘，进入敦煌，走河西走廊到张掖，从张掖走最美国道227，回到西宁，是一个完整的环线，不走回头路。

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  西宁市

  青海旅游注意 最美背影 我是手机摄影师
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  冰咖啡_8727 2020-07-14 12:03

  中国最美日出一黑马河日出
  我们是从西宁一路玩过来的， 到达黑马河的时候已经是五六点了，我们就在那里住下了。黑马河这个地方海拔高，属于海南藏族自治州，我们同行的一个女孩子就有了点高反。这边的宾馆
  到处都是，但是价格都挺贵的，某哪网，某度上都没有定宾馆的地方，只有某团上有三四个，价格都是很贵的，最后阿卜(我们在西宁联系好的司机)帮我们找了一家120的宾馆，整体都不错，有Wi-FI有独卫，床也很大。女生是两个单独一间，我们2个男生加一个司机我们住一个大的间， 每人一张床，这边有wifi, 可以上网打游戏干嘛的。安定下来住宿以后，出去吃饭，这边的饭盐都很大，就连茶都是咸的，有点吃不习惯。这边的东西也都很贵，消费比较高，尤其吃的东西，海拔高，路途远，又是景区，不吃也没办法。我们几个就是饿了就吃，不饿就不吃，哈哈，我们之前备的零食也还有很多。(一定要备点零食，这边的东西都咸， 吃不惯)。
  晚上的时候，可以出来看星空，阿卜说这边星空也很漂亮。但是这边晚上黑的特别晚，大概十点多才黑下来，九点多的时候我和家里人视频，这边太阳才刚下山，天还大亮。我们在路边蹲
  着，等着天黑看星星。这边天气很古怪，又冷又热的，在太阳下，很热，在阴凉的地方很冷。晚上的时候，我们几个穿着厚厚的毛衣蹲在路边等着星星的出来。不巧的是，那天阴天，就出
  现三颗星星，还有一个大大的月亮。十一点多回到宾馆，在这边晚上最好不要独自出去，尤其是不要走小路，毕竟这里是藏族自治州，要保证自己的安全(我没有歧视藏族人的意思，只是出门在外，安全第一)。第二天一大早， 我们就起床了，4点半的时间起床去黑马河看日出。一定要早起，因为只有早起了，才能不堵车，才能抢到最佳位置看日出。不然起的稍晚些时候，路上堵死，还有可能错过日出。我们起的稍微晚了一点，路上有点点堵，还好赶在日出前到达了看日出的海边，人超多超多，有的爬在车子上，有的爬在别人肩膀上。在这个地方不能跑，一定要慢慢走，不然高反挺厉害的。黑马河看日出不要钱，但是早起一定要注意保暖， 早上很冷。黑马河的日出很漂亮，我们很幸运，看到了日出，我学弟之前来的时候，没有赶上，以为是
  期天，这边的天气也很难捉摸，不安天气预报来，所以有时候就是要看运气。

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  花儿与少_762 2024-06-08 19:14

  西宁美食全攻略|绝不踩雷特色地道美食篇本地人带你吃遍青海西宁zui地道的特色美食
  
  🫙酸奶：青海人不说喝酸奶，而是说“吃”酸奶。因为青海的酸奶浓度大到可以凝结到碗里，上面覆盖着一层宛若黄色花瓣的菜籽油和奶皮，奶皮下是洁白如脂的酸奶，bi须用勺子舀起来吃，酸酸甜甜绵滑如丝！⏰点没有任何添加剂。
  🎏店：振民手工酸奶
  🎏店：祁连酸奶
  
  🥣甜醅：以高原te有的青稞为原料，经发酵后食用和南方的米酒有点类似。入口醅甘汁浓，绵软可口。
  🎏店：哈拜力甜醅（下南关）
  🎏店：穆哈默德甜醅（下南关）
  
  🍯鸡蛋牛奶醪糟：这家鸡的蛋牛奶醪糟真的绝了！奶味很香很纯，喝完保证会让你的身体暖呼呼，女孩子必吃
  🎏店：德枭烤肉店
  🎏店：新千夜市负一楼
  
  🦴手抓羊肉：很多人都会推jian花园南街的益鑫羊肉手抓馆，但这家的羊肉和牛肉都是经过mi制卤过，反而丢失了牛羊肉原汁原味的清香，对本地人的我来说真的很一般
  🎏店：撒拉礼宴（夏都大街）
  🎏店：马永华东乡手抓美食
  
  🫕酿皮：对于"酿皮"这一名词几乎所有的人都不会陌生。宁夏人将其称之为"酿皮"，陕西人则将它称为"凉皮"。青海话读ráng，可别读错了。配上西宁独一份的调料、辣子、韭菜，一整碗爱了，连汤都喝完
  🎏店：拜家酿皮
  🎏定：青山酿皮（夏都大街）
  
  🥘炕锅羊肉：先煮，后炸，再炕。羊肉鲜嫩没有一点膻味，小块的土豆外酥里嫩，糯糯的粉条再加上一些配菜那口感跟味道真叫一个丰富
  🎏店：阿布炕锅羊肉（新千）
  🎏店：舒迩布炕锅王
  
  🍲杂碎：杂碎是西宁zui地道的早餐之一，一碗ji品牛羊杂碎，香味浓而不油腻，再配上一个馍一天都感觉不到饿。
  🎏店：马尔沙牛杂碎（西关大街）
  🎏店名：泉儿头杂碎（大众街）
  
  🫓面片：在诸多的青海面食当中，面片可谓是代表青海面食的精华之一，除了面片还有炮仗面、、、
  🎏店：祁记手工面片
  🎏店：沙迪耶经典面片
  
  🥙麻辣烫：吃完天水的麻辣烫，不妨可以试试西宁的麻辣烫，除了比天水贵点，其他真的没啥毛病
  🎏店：杨家麻辣烫
  🎏店：张氏姊妹麻辣烫

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  一个甜妹_8029 2023-08-08 18:49

  西北大环线门源百里油菜花田门源百里油菜花（7/8月份的油菜花真的真的很美，沿途很多、无需门票）#西北大环线# #门源百里油菜花海#

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  Burpee 2023-07-21 23:56

  青海特产采买及莫家街相关简单建议本人第一次来青海，之前也算做了点攻略，以七天行程亲身体验给出几点浅薄建议，谨代表个人想法。在景区该吃吃该喝喝，本篇只针对买特产回家吃或者送亲朋好友。
  ①重要的事情重复再多遍也值得，真真的请管好自己的手，尽量不用在景区和告诉休息站试吃后头脑一热库库一顿疯狂消费。本人是个甜品满级爱好者，青稞、酸奶、奶芙、奶片、酸奶棒不一而足品类繁多，我简直像掉进米缸的老鼠，凭借强大意志力，只在一个服务区试吃后没管住手买了三包奶芙100元（三无产品，后来在莫家街特产店买到一样口感正规包装三30一袋，而且！份量是前者两倍）。唯一一次出手果然被宰，从后来的经验来看，基本可以认定外面的价格是我后来莫家街买特产的两倍。
  ②莫家街全程走下来我的感觉是，夜市总体规模较小（之前被敦煌夜市震惊过）。关于吃的不敢多说，毕竟只吃了五元一碗良心价酸奶（菜场价），但司机大哥都说没啥好吃的，餐饮店也相对较少，反而是酒店旁边吃了顿超爱的生烤羊排（绝对的头牌！）。
  
  ③粗粗逛下来，价格还是比较透明，在莫家街买特产不至于被当大聪明宰，该赚的钱要赚的。大多数特产我是在“友谊青藏土特产批发”买的，总共消费五百不到，直接邮寄回去。夫妻店，交谈下来觉得老板还是比较实在，根据我们口味和地域直白推荐，奶芙的事情我没说之前他已经告诉我景区套路（一击即中）。景区牛肉只要四五十一斤我持怀疑态度都没试吃过，老板直言是合成肉，这也合理，毕竟一分钱一份货（烤过牛肉的朋友应该知道牛肉缩水极其严重，肉水比至少一比三），袋装牛肉80一斤买了两斤我觉得说得过去。甜食买的太多，种类眼花缭乱不一一赘述，感觉要超支就暂停试吃哈哈哈哈哈怕管不住手。老板全程没废话，也不过度推销，你爱吃就吃，感觉一般的也不多说，有些他不推荐的直接没建议试吃，整体购买体验很舒服，各位值得一去。
  ④第二家比较推荐的店铺是“八珍骨里香（莫家街店）”，老板娘温州人，扑面而来的浙江老乡亲切感，说是在西宁已经二十年了。我搜了下在西宁开了不少分店，试吃下来最喜欢一款牦牛肉干（128元/斤），没还价，吃着觉得值这个价，因为考虑是带货家里自己吃所以只要了半斤，现场真空包装一气呵成。另外牛筋也很满意。她家主要是做熟食，据说本地人对这家熟食也很认可，吃过你就知道了。
  最后的最后，感谢各位能看到最后，照片实在拍的匆忙，摄像头和照相技术都比较水，还请见谅（抱拳）。

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  金cc_9766 2023-08-13 18:39

  青海湖少走弯路保姆级攻略📍青海湖
  我们第一站出发的青海湖。那天天气不太好，阴沉沉的，到达青海湖景区还下雨了。那就一个冷啊！！！出发第一天就被这个风给吹傻了。
  🎫景区门票是90/人
  说实话！景区有点坑！我们进去了不到5分钟就出来了。天气也是一部分原因。因为雨下大了，风又很大，真的太冷了。里面就是一个观景台，可以看到很大一片青海湖。
  不过！青海湖真的太大太大了！景区真的只是冰山一角！而且如果天气不好就不推荐去了。青海湖真的晴天阴天差太多了。
  图1️⃣️2️⃣3️⃣我们在景区拍的照
  幸运的是我们当天还是住在青海湖边上的，第二天起来是晴天☀️感谢上天眷顾啊啊啊！
  第二天我们出发去下一站的时候正好路过一个青海湖观景台！天呐！真的是上天眷顾，弥补了我没好好欣赏青海湖的遗憾！这个点比景区可好看太多了！！！而且是【免费】的！！！
  图4️⃣是这个观景台的定位（自驾的话可以直接去这个点，不用去景区了）
  图5️⃣6️⃣7️⃣我们在观景台拍的照
  图8️⃣是我从视频里截出来的，可能看不太清楚，里面有好多好多鱼！🐟密密麻麻的全部都是！这个观景台离青海湖很近！可以很清晰的就看到！
  图9️⃣是我们沿路拍的青海湖的风景 真的好好看啊，不知道的还以为是海。真不愧是中国内陆最大的咸水湖👍🏻
  🍚美食：
  ⚠️去大西北的一定要注意哦，他们不吃🐷，而且他们有水葬的习俗，所以鱼也是不吃的。在饮食上大家注意一下哟～
  酸奶还是很推荐的～他们的酸奶保质期就7天，而且放一会儿就会化掉。会让我觉得是无添加的那种醇正。
  ❤️温馨提示❤️
  大西北很干，我待了三四天鼻子就有点出血。听当地人说吃酸奶可以降火，我也没查，不知道是不是真的。但是我还是很乖地吃了很多酸奶，好像真的不干了哈哈哈哈，仅个人所见哈！
  
  🚴我们一路开过来发现好多人在青海湖骑行，之前没想到，真的是很美的骑行路线！有骑行爱好的可以冲！
  🏞青海湖的美真的是会深深地印在我的脑海里，还有那种一眼望去不知道是天空还是湖海的那种广阔，真的好震撼呀！嗐！是我匮乏的文字表达不出来的那种！你们看了就知道了！
  🚗下一站：茶卡盐湖
  #青海湖# #自驾# #青甘大环线#

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  托马斯小_7003 2022-07-31 00:15

  橡皮山｜3800米上的人与自然橡皮山其实就是从青海湖去茶卡镇路上的一段风景，因为山坡上的形状看起来像是橡皮屑，所以被称为橡皮山。
  
  这里海拔3800米以上，一路开车上去并不会特别高反。成百上千只牛羊马在2、30度倾角的山坡上悠闲地吃草晒太阳，好像他们才是大自然的领主。
  
  专门上一趟山又显得没必要，在沿途经过的车上远远观望这片自然，才显得刚刚好。

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