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  momo_9713 2023-12-31 00:00

  桂花酒酿豆花很清爽，微甜，酒酿很香，豆花也很嫩。桂花四果汤很解渴，里面的种类也很丰富，有机会还想再试试别的

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  酒囊饭袋游天下 2024-01-11 10:20

  比较传统的酒楼，中式风的包厢，每个包厢是以市名来命名的，比如北京厅，福州厅，厦门厅。
  
  「紫阳果木烤鸭」
  这个是服务人员现场片的，鸭皮非常酥脆。
  「海蛎柯豆腐」「紫阳湘式涮毛肚」「红鲟焖土粉」「砂锅萝卜」
  这几个是我自己比较喜欢的，就是吃了好几筷子的菜。海蛎蚵豆腐里的猪油渣香香脆脆的，跟豆腐一起入口，福州的最爱！红鲟里的粉，非常好吃！砂锅萝卜吸收了汤汁，我个人非常喜欢。涮毛肚是有点类似小火锅的感觉，好吃是好吃，就是一人吃不到2片。
  其他的菜品就是正常酒楼水准。没有什么踩雷的品。

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  林纾_7138 2021-10-22 22:19

  宫创意寿司｜福州值得N刷的店1⃣️🍣宫创意寿司
  福州必吃榜，俺终于吃上了
  周五在二区打完九价疫苗刷刷打车就来了！
  📍:福州市鼓楼区高桥巷华翔新村C#12号店面
  (鼓楼第五中心小学附近)
  ⏱：11:00-14:00 17:00-21:30
  ⚠️:周一固休(节假日除外)
  绝！好吃不贵！不愧是福州值得N刷的店之一！！！
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  🍣文火八件 32r 三文鱼寿司 淋上沙拉酱 用火枪烤至微微变色 是好吃的 但没有那么那么惊艳…
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  🥘泡菜肥牛锅 58r 番茄汤底浓郁！肥牛卷 底下铺上金针菇 鱼板 千页豆腐 泡菜 非常符合我的口味 就超好吃 咕噜咕噜 冬天来上一锅真的太满足了
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  🥭榴莲芒果 9r 两粒 榴莲爱好者不要错过 好吃到两个人瞳孔放大！放超大！
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  🦪爽口鲜蛤 10r 研制的花蛤 咋形容呢 花蛤本身的味道加麻椒口感 微辣 居然出奇好吃！
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  🧈胡麻豆腐 8r 前菜 嫩豆腐淋沙拉酱 表面撒上木鱼花 好吃不腻
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  🥗金枪鱼沙拉 18r 口感偏柴 有几颗玉米粒可能坏了 没有特别推荐
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  两个人吃了135 性价比超高了 老板热情好说话
  生意很好 周末去晚了要排队
  🅿️蛮好停车的 价格亲民 环境也舒服

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  福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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  汪西西的读书笔记 2023-04-29 22:40

  光明港夜市的快落好喜欢湖建哦 (*≧▽≦)
  福州人好友善
  
  去吃必吃榜上的老福州，到店还在排长队，店小哥萌萌的端着马蹄糕来问要不要ci，店员阿姨特别亲切的问我们要不要san子san风，温暖值拉满
  
  在夜市晃荡真是太快乐的体验了，梦回大学旁边的小吃街

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  萌_4132 2023-03-09 01:19

  福州美食/地标：学生街-推荐与踩雷版今天就来说说学生街推荐👍和踩雷💣的美食吧～
  
  🏠大肠包小肠
  📍坐标：旧学生街，阿明烧烤左前方
  大肠包小肠真心推荐很好吃，💰12/根，跟朋友一人尝试一半，我还没吃两口结果掉了😓，味道真心好吃，回购，推荐。
  🏠大连铁板鱿鱼
  📍坐标：旧学生街坡下公用WC对面摊位
  小鱿鱼💰8串10块，点了微辣，铁板过程中烟里烟气的，扑香而来，刚开始没多大兴趣吃，吃了一口，嗯惊讶到了，好吃😋，8串完全不够，两口就吃完了，哈哈哈，推荐
  🏠鸡冻马达
  📍坐标：新学生街二轻学校对面美食街400米左右左手边摊位
  鸡冻马达原来第一次是在春秋公园附近吃过，味道还不错，学生街也开了一家，扫码付款，排队拿货，大份💰10/份里面有、薯条➕年糕➕鸡柳，一个人量足够了，还有其余套餐，甜味少微少点更好，个人觉得微辣比较好吃，推荐
  🏠10元10个烤生蚝
  📍坐标：新与旧学生街交界出套圈坡上非洲小吃右手边
  💰10元10个其实还蛮划算的，都是现烤现吃，可能每天口味都不同吧，今天的不是很入味，味道有些淡了，还是挺好吃的，香，推荐
  🏠缙云烧饼
  📍坐标：新学生街二轻学校对面美食街直走左手边
  缙云最早开业吃过一次，💰6/个味道太甜了，烧饼我觉得微辣或者不辣的，少糖味道不错，可能福州人都是爱吃甜食，几乎食物都会放糖吧，吃一两次腻了，个人还是喜欢吃衢州烤饼，可以试试看
  🏠梅花烙饼
  📍坐标：旧学生街阿明烧烤左斜前方
  梅花烙饼之前看这排队很多人，一直想吃没吃到，朋友说芋泥的好吃，今天点了一个💰6/个，烙饼顶层味道不错，中间芋泥没打散有颗粒状，微甜，普普通通吧，不是那么好吃，没吃过可以试一下
  🏠傣味小吃
  📍坐标：旧学生街新开摊位傣味小吃，有椿木瓜沙拉，无骨鸡爪，有骨鸡爪，点了一份木瓜沙拉💰15/份，一份无骨鸡猪啊💰20/份（一个半鸡爪），看过去很美味的样子，实际别提多难吃了，真的会吐，咸不咸，酸不酸，辣不辣的，不知道是什么味道，不入味还很难吃，吃了一口全部丢了，价格还很贵，必坑，不推荐
  🏠手打柠檬茶
  📍坐标：旧学生街闫阿姨正对面摊位
  朋友说好像推荐的是这样柠檬茶，一人点了一杯红茶和绿茶，🤢🤮太难喝了吧，不起眼是真的不起眼，都没人喝，酸不拉唧，不知道是什么鬼，朋友看错了店，在渴都不能点
  讲解到此结束🔚，下回吃到好吃的和不好吃的继续分享～

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  去哪里吃什么 2024-01-31 01:10

  经常路过这家店旁边的小巷子
  但还是看了别人的推荐以后才知道的这家店
  分量很足 最好多点人来吃
  和朋友两个人来吃最后还是打包了
  福州菜酸甜口的吃多了容易腻
  菜的味道还行吧 中规中矩
  「杂烩汤」里面料很丰富 基本上去每家都会点
  排队的话就没必要特意吃了

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  行走研究所 2020-06-03 21:28

  福州华塑小区里竟然隐藏了宝藏东南亚小吃摊🔸以前在福州居住着很多印尼、越南等东南亚国家的华侨，他们聚集在这里摆小摊，慢慢地这里简直变成了东南亚的美食天堂❗️旅游坚决不吃连锁餐厅，小吃的人文环境会让人感受到这个城市的市井味。
  🔸来这里请一定要赶早，6:30开始陆续出摊了，一般到9点以后很多东西都卖完了，8点多人流量特别大大多数摊位都要排队，建议和小伙伴分开排。
  ⭕️华塑小区（东南亚美食宝藏）
  📍福州市晋安区华林路255号
  🚗定位不准，在华林路找到越城记黑鱼煲，沿着这里的小巷进去就能看到不起眼的“华塑小区”了。🅿️位置不好找，我导航走错了，图4⃣️给大家制作了线路攻略，记得收藏哦
  🚇1号线｜斗门站C出口 步行300m
  🔸【阿宝越式肠粉店】💰6⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道还可以，但没有很惊艳。有很多口味可选，店里座位有限，排队比较慢。
  🔸【阿川牛肉第一家】💰11⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个也太好吃了，很清口，一点都没有肉的油腻感。可以选面、米粉、粉干、河粉。牛肉很嫩，汤很鲜美！
  🔸【印尼叔叔沙嗲肉串】💰2.5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置在一颗大榕树下，会晚一点出来。沙嗲是传统马来美食，这个也一定试试，大叔家这个味道太正宗了，很浓的沙嗲味。每天有限量，看到出摊赶紧去排队哦，千万不要错过啦！
  🔸【凤爪】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一定一定一定要买！可以打包的又是凉的，买了以后没有马上尝味道，真后悔没多买几盒。口味酸酸的辣辣的微甜，肉质不烂也不硬，一切都是刚刚好，只买了一盒是此行最后悔的事！
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  🔸【印尼小吃摊】⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌈糕｜千层糕｜土豆饼｜芭蕉卷｜椰丝糕｜
  可以买一些带走做伴手礼哦，比三坊七巷的游客伴手礼正宗很多
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  🔸峰咖啡 💰13⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  1⃣️纯咖啡
  2⃣️+炼乳
  3⃣️+炼乳+鲜奶
  越南滴漏咖啡 味道很香醇 老板人超级nice，建议宝宝可以现场等待滴好的咖啡，味道更好
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  🔸老杨烤鸭 💰40+半只 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  有很多家烤鸭，要认准进门左手边第一家最好吃
  酥脆的皮配上鲜嫩多汁的肉 还有秘制酱料太美味了，卖完就收摊，建议宝宝们8点之前就去一般没问题
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  再唠叨一句，一定不能睡懒觉啊
  早去，早去，早去‼️‼️‼️‼️

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  福州 · 华塑小区-正门
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  贪食少女 2023-11-17 21:24

  《关于我在福州烟台山踩过的那些雷》1️⃣️云雀·西南小锅米线
  🫥这家店营销风很大 只能说奔着酸辣口去的人有难了 吃不惯西南香料的人有难了😅
  点了贵州红酸汤米线、臭豆腐小锅米线、手舂鸡爪 但不管是米线还是鸡爪 香料味道很重 期待的酸辣不酸也不辣😩（不过找老板要小米椒和香醋自己加）米线里臭豆腐不是炸过的 像硬一点版本的豆腐乳？很难评 吃了两块吃不习惯 总体味道一般
  
  2️⃣椒贵
  ❌不知道是不是我个人口味吃不惯云贵川菜 点了凯里酸汤鱼 烙锅 街边烧鸡都！很！难！吃！凯里酸汤鱼的鱼腥味很重！烙锅里的菜都很很油！还很容易烙焦掉！感觉就像点了一堆难吃的盒饭套餐里的菜混在一张铁锅上加热！
  至于街边烧鸡！点的时候想着烧鸡就没有不好吃的！我恨！😅没想到这家连烧鸡也做的很难吃！鸡本身很柴不香没有一点味道 只有蘸着辣椒面勉强能吃！
  
  3️⃣禧汕·潮汕美食集合店
  ✅如果说烟台山一定要选一家中餐店回头的话！我会选这家！虽然我不吃生腌 但沙茶锅底涮牛肉真的很香！一定要点炒饭！用的米不知道叫什么 但有点qq的像一粒粒面条（？）口感很惊喜 一点都不油腻！最近天气冷了，去烟台山想吃点热乎的火锅一定要来试试这家！
  
  4️⃣研叔·港式海鲜排档
  ❌店面装修很有特色 类似港版文和友 但菜品真的很一般很一般 买的大众四人餐 奶油虾没有什么奶油味 麻辣田鸡煲也一点都不辣 量也非常少 避风塘炒大闸蟹也不太新鲜 双皮奶和奶茶也不怎么地道 作为海鲜排挡 这样的食材和定价 性价比属实是很低
  
  5️⃣醒局再三杯·中式小酒馆
  ❌这家真的是烟台山的惊天大雷 店是做创意江湖菜 每道菜都超级无敌难吃！到底是谁在推啊！熟醉罗氏虾的味道吃一口就吃不下第二口 所有的辣菜都毫无味道 不香不麻也不辣 ！总结就是珍惜钱包 远离再三杯！
  
  6️⃣鲤升源·成都印象
  ✅没有对比就没伤害！如果在烟台山附近想吃辣的 一定要来试试这家 就在江对面 走过解放大桥就能到！他们家串串一定要重辣的 又麻又辣 就是种类比较少！冒鸭肠 冒肥肠也真的好好吃 很香 我连配菜豆芽都吃光光！店里招牌老妈蹄花软烂入味 加上蘸酱 一个字绝！

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  肥肉变成五花肉 2024-02-01 00:52

  🌿环境:
  因为快过年了，准备在年前在外面再吃一次。过年前几天，很多店老板都会提前关门打烊回老家去了。正好今天去接我姐。下班一起。过去吃下饭见个面。
  
  🌿环境:
  这家店的综合的感觉在70分左右吧。他这边服务确实蛮不错的，这点挺好的。环境这一块儿的话就是普通饭馆，大排档的环境。也过得去。这些都没啥毛病。嗯，感觉厕所的地板有一点点滑，希望能保持。干燥。可能是这几天回南天导致的。平时应该都不会那么潮湿滑。
  
  🌿环境:
  下面说一下他这边菜。他这边菜的所有的菜总体都是偏咸。连淡菜汤都是好咸，好咸。点这碗汤本来就是想喝清淡一些。冬天的话吃点辣的还是蛮舒服的，但是太闲了感觉就不舒服。莴笋干还可以。然后这个螺肉不太好。螺肉里面的肠子沙子好多。虽然我们不吃螺肉的肠子，但是有时候不小心咬到嘴巴里还是有一些沙子的。牛腩煲中规中矩吧，量还可以。第一次吃这个猫爪菇。总体还行吧，有点脆脆的。猪血肥肠的话，我个人感觉做的也属于中规中矩。总体来看，他所有的菜都偏咸了一些。嗯，并不能算特别惊艳，有点超出我当初的预期。但是勉强来说还算过得去吧。老板的态度也是比较好的。所以最后还是可以给个3.5星。毕竟出来吃饭最重要的还是饭菜口味如何。。或许是100个人，100个味道吧。。。。可能是我的口味相对轻一点。。。

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  玉玺玺 2021-10-11 16:01

  福州必吃老字号|20几年口碑老店且价格亲民老店探店合集第一期 推荐：🌟🌟🌟🌟✨
  店名：陈金兰饮食店(柳前巷店)
  人均：54/人
  🍃店开在巷子里，像这样的老店很多都根本不在乎装修 店里有一楼和二楼，但都不大，只能摆几张桌。夏天有开空调的，但是大门是敞开式的🤭所以相对来说二楼的环境更好些 室外也能坐，能容纳更多人，店家随意摆个大桌、凳子。让你能坐着吃就行啦。
  🔍［葱油骨髓］yyds！玺目前吃到调味最好的葱油骨髓惹 😍次次来必点！［荔枝肉］传统特色名菜呀。荔枝肉玺玺是从小就爱吃 酸酸甜甜，外层带点酥酥的口感，要趁热吃哦。［爆炒双脆］每次吃的时候都有人会提醒一句，抓紧吃，会化😂主要食材是海蜇皮和猪腰，酱汁会比较浓稠一点，也是酸甜口。［酒糟小肠］有酒糟特别的香气，会偏甜了一点。［拌鱼皮］味道很开胃，感觉很多人会很喜欢，特别爱吃蒜的😊［酸辣汤］写到这里我都开始咽口水了 😍这道可以点！有一些店会做的腻味腻味的，他家不会，带着些胡椒粉的呛味，好喝。
  酒香不怕巷子深，每天晚上都超级多的食客在这吃饭👍建议大家早点去，大概5点多过去能免去排队这个苦差

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  2 1970-01-01 08:00

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  幸儿_3478 2024-02-17 05:04

  福州探店 | 海鲜折后15块/碟！很哇塞的自助海鲜火锅！
  
  老公临时的福州出差，让我打起了这里city walk主意睡醒一觉，便出现在这家当地司机介绍的海鲜火锅大排档～
  
  不得不说，当我来到这家店的时候～我不停说只有“哇～哇～哇～”⬇️⬇️⬇️
  
  🉐哇塞一：这里地方也太大了吧！
  名副其实的『大』排挡！食物区和就餐区几乎是1:1[衰][衰][衰]🌿环境也很大排档feel～字里行间透露着讲求的就是味道
  
  🉐哇塞二：这里排队也太夸张了吧！
  我们去到的时候已经差不多3点了，居然还有不少人在排队～静悄悄听了一下墙角，平均等候时长居然达到1小时以上[衰][衰]真的是还好出发前我们就拿号了～不然估计得吃晚餐😂😂😂
  
  🉐哇塞三：这里的品种也太多了吧！
  无论是锅底、食物还是饮料、调料，这里的选择也太多了吧！估计能把强迫症逼疯🤦‍🤦‍🤦‍
  
  ‼️小tips：（非广）提前rù qún成为HY比较划算，菜品打6.8折注意：锅底调料酒水不打折哟～
  
  ------------------ 华丽丽の分界线 -------------------
  
  ‼️消费人均142.5💰，总结以下这份不唯一指南⬇️
  
  🍽️step 1：选锅底🍲
  坐下就有人给小卡片你选锅底～光是锅底就有6种（详情请看图五），但新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方法而米汤锅底恰恰就是能将新鲜食材的原本鲜味都激发出来的关键～所以吃海鲜，米汤闭眼冲👌👌👌
  
  🍽️step 2：先挑海鲜🦐，再填肉类🥩，蔬菜点睛🥬
  现场海鲜+肉类+蔬菜大概有100多种～肯定先挑海鲜下手～有很多海鲜从海鲜池到上货架可能都不超过2分钟，逮住时机上手就行[皱眉][皱眉][皱眉]
  
  来到这里，就不要用白贝激鲜啦，直接上「海蚌」那个鲜～无与伦比！关键是，下锅前还在动！懂？而且口感非常脆！
  
  「大闸蟹」挑的时候要注意，挑那些眼睛还会动的[皱眉]我当时挑的那个就不咋地～所以不太鲜～
  
  另外有一种不知道是花蟹还是青蟹，比大闸蟹鲜多了～要不是来大姨妈，我肯定多来一份😳😳😳
  
  「鲜活小鲍鱼」可以挑吸在盘子上的，为啥～保证活🤭🤭🤭可以叫现场小哥哥帮忙除一下不能吃的部分哈～
  
  「罗氏虾」闭眼入！个头爆满多膏～爱了爱了！😍😍😍
  
  「濑尿虾」一捉一个活🤭🤭🤭比罗氏虾容易挑🤫🤫🤫
  
  「生蚝」生蚝就不用我说啦～挑肥美的来～煮过了也容易找🤭🤭🤭
  
  肉类我比较推荐「胸口油」真的劲爽口😜😜😜在番禺这边有时候也吃不到它这种质量👍👍👍
  
  「原切牛肉」一般，无论几成熟都没有吃牛肉火锅的那么嫩～[凋谢][凋谢][凋谢]
  
  蔬菜就自由发挥啦👌👌👌
  
  🍽️step 3：选调料🥘
  选了锅底之后觉得淡的，还可以去调料台自己diy～我个人感觉海鲜的鲜甜搭配酱油就已经很max～不需要其他杂七杂八
  
  🍽️step4：挑喝的🍻
  这里就自由发挥啦～但值得一提的是，在这么忙碌翻桌率高的情况下，还能设计保留一个常温区出来，而且种类还不少，这是真的贴心～❤️❤️❤️很照顾我们这些不喝冰的孩子👍👍👍
  
  总的来说，是一家我这次福建之旅最值得推荐的店❤️希望下次来的时候还能保持如此
  
  ‼️小tips：想来记得记得提前拿号！很认真！

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  客气头囡囡 2024-02-16 21:03

  也算是福州特有的奶茶吧
  在三坊七巷主街上面
  买的人挺多的
  奶盖还可以，有淡淡的茉莉味，上面还放了个小蛋筒，杯子好看，拍照很出片
  茶底我觉得没有唐末有味道，比较淡
  口味:比较清淡的
  出品:杯子颜值很高
  [樱花]性价比:一般般

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  Axixxi 2024-03-10 16:03

  冲着福州必吃榜第一名来打卡的。
  错峰出行，两点钟到店不用排队，但店里上座率还是超过了80%。
  海鲜种类非常丰富，很多都不认识，挑顺眼的拿。食材非常新鲜，除了海鲜还有鲜切牛肉、羊肉卷、蔬菜等等。
  「花胶鸡锅」花胶鸡锅只要12元，性价比超高。
  「黑节虾」一盘五只，虾肉鲜甜。
  「青蟹」青蟹也很新鲜，肉质肥美。
  「蛏子」这个菜差评。几乎每个都有沙子，不建议点。

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  猿王觅食 2021-12-22 00:00

  福州安泰楼酒家
  创办于清光绪年间（1896年）是福州著名的百年老铺，因择地于唐代安泰古桥之畔（今吉庇路39号），故名安泰楼。
  地处闹市的安泰楼酒家，紧邻福州著名的“三坊七巷”和朱紫坊明清古建筑群，其前身是“福人颐”饭店，是20世纪三四十年代福州市饮食行业组织“松荫行会”。
  素闻安泰楼糕点小吃的大名，这第一道「榴莲酥」出场，就把大梨收拾得服服帖帖。此酥以饼干做颈，以榴莲酥做身，活脱脱像一只精致的天鹅。
  金黄酥脆的外皮裹着馥香浓郁的榴莲，连大梨这个不吃榴莲的人，都甘愿倒戈。苏轼先生所说的“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深”，也莫过于此了。
  // . 马蹄糕 . //
  来安泰楼，可不能错过这道晶莹剔透的马蹄糕。口感超级软糯Q弹，伴着阵阵清香，满口都是秋冬的马蹄带来的惊喜。
  洒上几粒白芝麻，这些马蹄糕可爱得就像个刚满月的大胖小子，软乎乎的可爱得让人舍不得下嘴。
  // . 香酥炸米粿 . //
  金黄酥脆的外表下包裹着软糯柔嫩，软糯柔嫩中又带着咸鲜的口感，这便是安泰楼的香酥炸米粿，这也是大梨每次必点的小食之一哦~
  小小的三角形里包裹着紫菜、虾米等海物，轻轻咬下一口，仿佛能感受到大海的馈赠，咸咸的味道也浸入其中。
  // . 芋泥. //
  每次到安泰楼大梨还一定会点上一碗芋泥，煮熟的芋头研磨成泥，配上辅料精心制作而成，香郁甜润。轻轻舀上一勺，酥软可口，甜而不腻。
  // . 古早白年糕 . //
  安泰楼的花式年糕，一改福州传统的白年糕形态，结合青年人的喜好，一个个造型出圈，凭着软糯香甜和独特的形状，浪迹于各大年轻人的社交圈。
  安泰楼的坊巷名吃当然也少不了这些炸物！炸米粿、干糟鳗、虾酥、炸春卷....香酥金黄的外表，却保有着不同的美味，在这里随意点都不会踩雷！
  // . 佛跳墙 . //
  说起闽菜，这道[佛跳墙]一出场，怕是整个宴席都得为之抖三抖。据传，此菜是清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发所研制，因其独特的味道和营养价值流传至今，成为聚春园的一道招牌。

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  活该咪 2024-02-26 18:47

  随着福州旅游热起来以后捞化也火了，福州捞化其实就是高汤加细米粉，一般还有炸过的蒜头和虾油，味精也不少哈哈哈哈🌝细米粉也可以换成油面啊方便面啥的，然后选择你喜欢的荤的素的海鲜啊内脏啊任加按加的东西算💰所以嫌贵一般要看看自己加的时候是不是看啥都想吃到底加了多少😂
  阿信鲜捞有好几家分店，阿信主打新鲜和性价比，挺适合工作餐，人多吃的时候一般会加根油条或者再拌个荤菜，然后醒酒很好哈哈哈哈

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  大雄_3520 2021-11-22 00:00

  在福州，想吃到地道闽菜首选还是和谐苑，一栋独立的小楼，庭院自成一体，景色和谐。
  佛跳墙、南煎肝、白玉手卷都是经典之作。
  这次趁着平台上有活动赶紧来体验了一把，
  包厢有专人服务，服务态度和品质都很不错，唯一不足就是上菜太慢了。

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  福州 · 和谐苑
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  alic_1906 2024-01-22 10:20

  在福州短暂停留，选了这家三坊七巷附近的店，四人套餐真心推荐，除了佛跳墙，当地菜品基本都在里边了，品质环境都很好。
  南煎肝软嫩有没有腥味，鱿鱼难得的口感很嫩，爱吃甜食的点了一份芋泥，福建的甜品可以让你放心。荔枝肉里边，我反倒觉着土豆块最好吃。
  时间有点长了，记不住具体味道了，但是整体感觉是好的，推荐。

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  小熊不寄丢 2023-12-20 17:38

  福州的清茉莉..也太好吃了吧！！就在军门社区里的捞化
  藏着让人心动的手工清茉莉！
  豆沙馅的一定要给我冲 清香清香的不会很甜
  老板说一天就做四五十 一下就没了
  芋泥馅的会偏甜一点 芋泥星人请出动🥹
  （我们刚买完四个就后悔了 后面都被包圆了）
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  捞化就不用多夸了吧 兴化粉yyds
  杂拌一定要选🐷天梯跟黄喉 脆脆的口感完美
  最近还有海肠喔！ 不容错过的美食

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  就让这大鱼大肉 2024-02-21 18:24

  可以说是炸鸡界的天花板 不仅仅只是在福州 
  很难相信能把炸鸡的口感和味道控制得这么平衡 
  而且 每家门脸都做的很有高级感 店内的装修也都在线 
  基本上每次去fz 不管堂食还是外卖都会点
  每次有去堂食 排队至少半小时起 
  不得不说 的确是一家值得排队的炸鸡店子。

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  努力减肥的懒猫 2023-12-20 20:02

  在附近医院空腹抽血，不想吃医院食堂就搜了搜有啥吃的，发现这家店，店非常非常小，平时应该基本是做外卖的，很少像我这样去堂食。「海蛎饼」很好吃，刚出炉热腾腾又香又酥，非常美味。「瘦肉蛏汤」蛏有点干瘪，汤的味道蛮好，酸笋汤很开胃。

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  草莓bobo_228 2021-12-13 00:00

  街坊邻居都很爱来的店 东西摆放整齐 卤味类的食物自己用碟子装。捞化品种挺多的 ，汤头比较清爽 默认放了芹菜和蒜叶 。喜欢这家的鸭胗 切的很薄开花状 吃起来很嫩不柴也不腥。这家主打扁食 很多顾客打包生食回去煮，但个人不是很喜

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  吃货大闲鱼 2024-01-04 12:33

  蹄髈酥烂，口味非常不错，套餐性价比很高哦

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  小杨小杨快乐不 2020-07-19 19:30

  福州美食｜福州人爱吃的福州菜合集（一）本福州人亲测几家福州菜老店（仅个人观点，有意见我就骂你）（先后顺序不代表啥
  ▪️陈金兰饮食店：柳前巷4号【我心中的最佳🏅️
  服务态度贼好，阿姨超级超级亲切，像外婆喊你多吃点
  「爆炒双脆」必须为双脆正名！太好吃了汁勾芡的浓稠程度刚刚好，酸甜可口，猪腰处理得很干净吃不出腥味，唯一不足就是是海蜇有点太大块了…
  「南煎肝」南煎肝厚度适中，腌制的非常入味，炒过的蒜蓉特别香
  「炒面」就是家里过节的时候会做的家常炒面，但我特别喜欢这种偏软又湿润的面
  ▫️朱紫坊蹄膀：杨桥路双抛桥一里七座38号(近三坊七巷)
  「荔枝肉」酸甜口味刚刚好，土豆是炸的表皮酥脆，内部绵软，包裹着酸甜酱汁；肉基本上都是瘦肉！好评！
  「南煎肝」南煎肝配菜的土豆切的很棒薄，炸的很脆口感类似后切薯片！
  ▪️竹林境秘店：仙塔街竹林境小区内孝义巷(福州一中对面)
  「爆炒双脆」腰花处理的干净，吃不出腥味，而且腌制入味，酸甜口的超级开胃！而且我觉得炒双脆里的灵魂其实是花菜哈哈哈。
  「椒盐鱿鱼」鱿鱼很嫩，椒盐调味很重，吃不出新鲜不新鲜
  「蛏抱蛋」超级好吃！蛋超级滑嫩，蛏处理得很干净，而且个头适中，并不是那种肚子超大的蛏
  ▫️食通天：仙塔街41号(武夷大厦斜对面)
  「香酥春鸡」外皮炸得酥脆，真的是外酥里嫩，还有肉汁
  「一桶天下」炭烤猪蹄🐷我朋友说是最好吃的，但我不吃猪蹄不评价
  ▪️如我美食：达道路闽状元美食广场(近达道地铁站)
  「荔枝肉」这个荔枝肉是我近期吃过最棒的！毫不夸张地说真的一切都恰到好处，酸甜酱汁的勾芡，炸的火候（我其实迟到了十几分钟吧，可是吃到嘴里的荔枝肉还是香酥，完全没有软掉），唯一的就是感觉瘦肉偏少，肥肉比较多？我个人不爱吃肥的…但是好吃到让我忽略了！如果能全是瘦肉就更棒了！
  「葱油花肠」首先我是不吃花肠的…但是因为是推荐菜就点了，果然它被推荐是有道理的！花肠处理的非常干净，完全没有异味，用葱油胡椒调味，但是非常的入味，而且花肠非常有嚼劲，吃起来嘎吱嘎吱的脆

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  味岚_9130 2024-02-27 21:21

  🍗口味：
  「麦芽糖鸡腿」鸡腿不算大，口味有点辣。10r一只的话，这个个头真的不算大，在江西买的上饶烤鸡腿比这个要大很多。不过说实话口味还可以，麦芽糖腌制过可以让鸡腿更好的上色。
  「仙奶烧」滑溜溜的仙草冻，撒上花生碎，淋入牛奶，超级清爽，刚好可以解辣，和烤鸡腿某种意义上算是互补商品吧，商家这波很懂哦。
  
  🎀服务：
  店员手脚还是挺麻利的啦，不过大热天等起来还是挺折磨人的，旁边其实可以放个大风扇一直摇头转着吹，不过电费……哼哼，都懂，所以就这样咯。
  
  🌿环境:
  门面很小，挺干净整洁的，鸡腿都是腌好后现烤的。饮品甜品则是在冰箱里面冷藏着。
  
  🌈总结：
  性价比不高，但是门店隔马路相望就是南后街的牌坊，里面就是三坊七巷，在景区来说，这个价格又还挺正常，如果不需要排长队的话，我会更愿意买来吃。

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  芸生逛吃日记 2024-02-26 23:04

  一家卖福州糕点的老店🥮，能看到很多当地特色的传统点心，大部分是按斤称的。店员很有耐心，会细心解答糕点的口味和成分
  
  好奇想试试从未见过的月牙饼🌙只买了一个店员也很爽快的答应了，称了下是1块8，尝起来就是略带甜味的面粉制品，也算是拔草啦

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  寒墨鱼 2021-11-26 00:00

  点上一锅姜母鸭，配着米饭，感受人间烟火。环境：
  牌子大，但店面确实小，除开左侧的灶台，摆不下几张桌子。快一点钟了，还是客源滚滚。
  🦆🦆🦆🦆
  「姜母鸭」泉州菜，浓郁鲜甜，软烂入味，油花花的煲底都是姜片，很下饭。
  「泥鳅炒酸菜」邵武菜，第一次吃这道菜，量足，味道好极了。
  「厦门五香卷」香酥微甜，外焦里嫩，32元一份不够吃。
  「龙岩牛肉兜汤」味道一般，只有胡椒味。
  👉位置：井大路，廖家小馆过去两家。

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  把花吃了 2018-05-01 23:03

  福州美食 | 福州探店/宫创意寿司/美食推薦福州美食 /寿司/福州探店
  探店第一家
  果然好吃的东西藏在街巷里
  以为在大厦里，找到大厦后感觉不对
  往巷子里走了一会以为走错了
  突然就看到店面，超开心
  进去后老板在电视播放柯南，开心😄
  菜单很特别
  -昨天刚分手卷
  -隔壁老王卷
  -万年单身狗卷
  -你很瘦
  -唐僧卷
  -白富美卷
  不要怀疑，这些奇奇怪怪的名字
  就是这家的寿司卷
  点单的时候，犹豫点什么，
  老板说:你们应该是第一次来，来这里的都是熟客
  还向我们推荐了单品
  点的帝国辣虾拔剑卷（推荐指数+++++）
  芝士很浓郁，鱼子量很足
  真的有吃了会开心的感觉
  : 泡菜牛肉锅 酸辣
  :日式牛肉锅 甜
  交流得不多，但是还是能感受到老板的热情
  要走的时候，还跟我们打招呼
  远远的来帮我们开门
  下次，我也是熟客
  🔍《宫创意寿司》
  📍福州市鼓楼区正大广场一层
  先施大厦旁的小巷子走到底
  地图可以找得到
  💰人均:65+
  ❤性价比:****

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  福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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  Oui_2572 2024-02-21 16:06

  想去很久的一家店。之前去过一次，因为要排队，扭头我就走掉了。然后这次终于去到刚好有位置。泰面和迈是同一个老板。他们的堂食区域是共享的。
  🛎️服务:
  因为太火热了，服务是没有什么服务的。
  「泰北凉拌MaMa面」这个妈妈面是好吃的，味道偏甜，很适合福州人的口味。虾和鱿鱼中规中矩，不是新鲜的那种，但是属于通过技术性冷冻锁鲜的也还可以。放了大量的洋葱和番茄面也没有很多。要吃饱的话其实也根本不够。😜「水上市场和牛船粉」这个东西我表示不理解，吃不来。红枣甜口炖牛肉的感觉「手工椰子冰淇淋」这是我最想吐槽的东西，一勺子下去都拉丝了。科技含量拉满。但是可以看出他不是半成品拿回来直接冲的，而是自己调配加了大量的胶质。味道中规中矩，吃完锁喉，救命了简直。
  
  整体上来说的话比较一般论分量价格口味性价比难评，mama面味道是完全不踩雷的，至少福州人表示很喜欢，性价比一般，因为每桌点的人后面都会剩很多洋葱，浪费粮食的行为让人反感。

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  燕子will 2022-01-05 23:08

  天气太冷了，逛三坊七巷时进去喝一点东西暖暖身子！
  全家福：有鱼丸，肉燕和鱼滑，鱼丸皮很Q，肉馅也很新鲜，肉燕皮很脆口感很是不错，汤加上醋调味，很开胃！进来歇歇脚，吃上一碗，既不会让肚子饱又能解解馋，好吃的，不愧老牌子！

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  福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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