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春天的饭局
2021-07-21 12:05
没有本地人带,找不到这么好吃的文昌抱罗粉
哈喽,我是春天,周末去文昌参加婚礼,结果挖到一家超级好吃的抱罗粉,分享给大家~
.
抱罗粉有腌粉和汤粉,我点的腌粉,味道更浓厚,类似拌粉那种感觉,据说汤粉也很绝!
.
超级粘稠的秘制酱汁,本地特色的粗粉上洒满酸菜、牛肉干、花生米、葱花香菜等配料,一定要加上灵魂的本地自制辣椒!
.
拌起来后,粗粉裹满了酱汁,入口顺滑细腻,嚼起来很有弹性,这碗粉,只能在文昌吃到这个味道,绝了!
.
✔️本地人会在差不多吃完的时候,把送的汤倒进去一起吃掉!
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💰牛肉的9元,猪肉8元,价格感人啊!我想吃两碗,别拦着我啊啊啊!
.
这是我朋友从小吃到大的店,以前每天早餐都吃这个粉,老店品质啦👍
文昌
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dpuser_2326
2021-08-13 12:37
第一次来到瑞丰椰子鸡小岛民店,位于海南文昌东郊椰林,离海边很近,吃完可以去海边走走。店门口有几棵大大的椰子树,一进门就感受到了本地海南特色风味,传统的木制桌椅,有多人的大圆桌也有四人的小方桌,看大家的需求,店里是两层楼,二楼也可以坐。
我们点的是招牌椰奶锅底的椰子鸡汤,汤很好喝,还有一些海鲜虾,生蚝,海鱼,豆腐,两百多。先上的是生蚝,很新鲜,然后虾,摆放的都很好看,虾的形状处理很细心。还可以弄一些自己喜欢的蘸料,吃椰子鸡,汤煮的椰子鸡特别的嫩,肉很软,文昌鸡真好吃,鱼也是新鲜的海鱼😋来东郊椰林玩的朋友们,可以来这边尝一尝~旺季可能人会很多哦,我们来的时候挺热的没啥人,服务很赞。
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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美国FBI特派
2024-05-15 12:06
🌿环境:
哇,这家就是会比较热一点,但是他的后厨特别干净,所以当时在选择店铺的时候是来开火箭发射才选择了他们家店。
🛎️服务:
他们家首先是先点菜,然后后来包电话号码上菜的做菜的速度特别快,因为他们总共就是三种机吗?那种比较招牌的机生意特别好,然后点了机之后呢,主食的话那就有白米粥和米饭粥,那是免费的,然后挺好吃的,然后再加上娇娇脆脆的鸡真的太绝了。
「蒜香文昌烧鸡」
济南是真的好吃,没话说,然后脆脆皮皮的一个是98块钱挺大一份的,然后其实分量足够四个人吃了里面有主食,因为声音太好,然后生菜呀,什么都自己取就好了,而且都很新鲜。
文昌
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十月_7405
2024-06-30 15:58
本地人最喜欢的餐馆
「茄子煲」茄子煲好吃又下饭,虽然每次吃到最后会感觉很油,但都是必点菜。
「美味文昌鸡」来文昌怎么不吃文昌鸡呢,白斩文昌鸡强烈推荐,鸡肉不会干柴,鸡皮也不会说很油嚼不动,口感就是比较弹,鸡肉也是比较嫩的,而且都是有专门的蘸酱,很香很有特色
简直就是光盘行动,真的是吃好喝好~
文昌
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欢妈_5028
2021-07-12 18:45
最高吃的椰子鸡没有之一
最早在常州吃过一次椰子鸡完全没有好感,鸡肉太嫩,煮的时候太多泡沫,椰子汤太甜腻,所以对椰子鸡有点感冒,不敢尝试
第二吃椰子鸡是在今年2月分三亚萌萌哒椰子鸡吃的,和常州吃是一样的问题,鸡肉太嫩,数量少,价格贵,所以连锁店的椰子鸡真的不能保证鸡肉的品质
第三次是7月3日铜鼓岭吃的符记椰子鸡,已经让我觉得味道很好,鸡皮q弹鸡肉紧实,鸡油微微有点多,汤鲜中带甜,用的是青椰子煮的汤,甜可能是大部分椰子鸡的共性。
第四次是7月4日吃的瑞丰椰子鸡,简直惊为天人,汤是白色,应该是用的老椰子的肉和椰汁一起榨了煮的,老板提醒我们跟鸡肉煮过后先喝汤再吃肉,一口汤下去是大大的满足,汤带有浓郁的椰子味,不甜不腻,超级好喝,绝对是喝过最好喝的椰子鸡汤,厚实的鸡皮q弹,鸡肉紧实,边吃到停不下来,绝对不是速成鸡,应该是1年以上的本地鸡。白斩鸡绝对是整只鸡,3大3小,一顿2只鸡也没谁了,因为婆婆之前在海南跟团旅游就吃过一块文昌鸡,一直念念不忘,所以这次特意点了2只,之前因为看过攻略里的文昌鸡鸡皮是黄色的,特意问了老板,老板告诉我们,本地鸡吃的都是吃的煮熟的椰子肉,椰子肉和杂粮煮熟后捏碎喂鸡,因为都是白色的,所以鸡肉鸡皮都是白色,部分地方喂的是南瓜,所以颜色会是金黄色,口感一级棒,量还大。
因为吃不到这么原材料,7月7日又从三亚开2个多小时来吃了一顿,椰子鸡、百斩鸡、炒鸡蛋、炒鸡杂、白煮虾,鸡蛋超好吃,不知道天冷了能不能快递,炒鸡杂没有一点腥味,口感很香,推荐椰子饭。因为是第二次来,老板娘还送一份蔬菜和一桶椰汁,非常感谢。
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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hAI_649
2024-05-09 12:20
真的巨好吃,住在附近找到的店,看着好多本地人都吃,老板服务好,很热情,再来海南还会再吃得店,老板调蘸料也好吃得很,力荐力荐!一定要来吃。上面得浮沫是椰蓉,有椰子香,椰子饭也好吃,好吃到落泪
文昌
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开心_6695
2024-06-30 22:20
在文昌的几天时间,小伙伴对老爸茶念念不忘。寻找一处宁静的角落,享受一顿美味的茶点,是一件非常惬意的事情。
从踏入餐厅的那一刻起,就感受到了服务员们的热情与周到。他们会及时推来小推车帮我们拿茶点。耐心解答问题,并推荐了菜品。
我特别喜欢这里的南瓜香芋。南瓜的香甜与香芋的绵软在口中交织,形成了一种独特的口感。每一口都能感受到食材的新鲜和厨师的匠心独运。除了南瓜香芋,其他茶点也很棒,虾饺、凤爪,类似粤式早餐,让人回味无穷。
这里不仅享受到了美味的食物,更感受到了这里东南亚的氛围。
总的来说,是一家非常值得推荐的餐厅。无论是服务还是口味。
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文昌
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妙妙胡仙儿
2021-08-25 16:43
新厨房起火加持,周五开饭仪式启动
✅周五✅周五✅没错就是周五✅
🧨力哥新装修好了厨房
🛎周五开饭啦♨️
🎯地址:龙楼镇新兴四巷,中国石化龙楼加油站北侧约250米
🤹总有人吐槽海南旅游区的餐厅环境很差,大排档似的,尤其卫生间难以下脚,后厨进去看了就不想吃饭。
🤹♂️确实这是一些地区的通病,当地人习惯了不搞****,只注重食材精良味道好,殊不知出来旅行的人很在意用餐环境的舒适度和卫生度。
🎪所以环境是个硬指标,重要性极强。
环境:
感觉这两年力哥一直在努力打造他的饭店环境,几次三番停业装修。
🏠装修了店面,
💨加装大匹马力的空调,
🎇更换灯饰照明,
🍽功能性餐桌椅更换,
🎙️包间卡拉OK增设
💿📀现在又厨房装饰一新,鸟枪换炮!
🌟🌟🌟🌟🌟此番五星好评实至名归!
文昌鸡闻名遐迩,这次重点看看散养的文昌鸡,俗称走地鸡,生活状况是啥样~
🐓🥚
文昌 · 力哥地道海南菜
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆,辣到爽💥
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。🙋
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。😻
🌟对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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rojjifi
2024-02-21 13:41
堪称可怕的灾难。可能这家店本来也不算太差,但是红了以后,能力匹配不上流量,导致各方面的用餐体验都是史诗级的灾难。用餐事实如下:
1.中午稍晚过来用餐,依然有巨大的人流,一般的网红店人流巨大影响的是排队体验,只要排完队进店用餐体验是没问题的。这家店全流程都有巨大影响,相当多餐品缺货,所有菜靠抢,仿佛在玩荒野求生。哪怕你针对性的加大供应量也行啊
2.完全放弃了餐饮品控,一小部分的网红菜品,一出就被抢空了,剩下的大部分菜品,更替较慢,出餐15-30分钟后才会被人拿走,这样的菜还能保证什么质量?连最基本的保温都没做。我们这里的大部分菜都是吃一点浅尝辄止,然后放弃试一下下一道菜。最后碗里空了一大半。
3.躺着赚钱可能是太容易了。完全没有在用脑子做生意。点了两杯饮料,一杯冰红茶,直接红茶底部飘着一层糖浆没有搅拌,看起来就食欲全无。另一杯菠萝汁,更不得了,饮料里漂浮着一些冰冻菠萝碎渣,同时配了一根5mm的吸管,吸管一吸饮料就会被菠萝堵住,那你放菠萝渣的意义是什么???
结论:我也不说味道有多差啥的,反正新鲜出品的也没有一样谈得上好的,在大众点评上随便找一个没人评价的中西茶店至少用餐体验是不会比这家店差的。
文昌
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黄龄仪
2024-05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦👍
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都🉑哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错👍👍
文昌
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神奇水牛爱喝水
2024-05-02 13:56
被三亚pua久了才知道文昌的好😭
🌿环境:
店面不小,临街,还挺僻静的附近。
我们两三点去吃的,不是饭点,店里没什么顾客
卫生很好。😘
🛎️服务:
服务也很好,点菜之类的都很照顾🌹
「文昌鸡」我们两个人 只点了一斤 居然这么多!😛很嫩,配上他家调的酱汁,推荐!
「茄子煲」这个很推荐!👍他家茄子煲专门加了咸鱼,鱿鱼,所以特别鲜,下饭。缺点就是茄子煲这个菜 多少还是会有点油油的腻住。[皱眉]
「蒜蓉五指山野菜」五指山野菜超级脆嫩!👍口感有点像芦笋,蒜炒也很入味。
「鸡油饭」「椰子油芋头饭」我们两个人各点了一份,一人一半哈哈。😏两个人来的也推荐这个点法,我个人更喜欢鸡油饭。
总体来说每个菜都好吃 推荐打卡!😍
文昌
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食东食西食东西
2021-08-03 10:28
终于吃到了正宗的文昌鸡!力哥的大金链是真的,他只要现在店门口,就像黑夜中的夜明珠一样耀眼,你一旦和他对视,完了,你就会沉沦,并且停车,进店吃饭……
味道:文昌鸡没得说,皮薄,油脂少,因为是走地鸡,所以肉很劲,力哥说他们餐厅的鸡都是自己养殖的,在村里养了几千只,都是吃餐厅的剩饭菜或者椰子肉!!!长大的。除了鸡,海鲜也非常赞,虾新鲜得爆满得都快爆炸了!
价格:对于海南来说简直是良心家,人均不到100。
服务:力哥特别热情,介绍了很多自己创业的故事,以前怎么和老婆一起开店,包括现在准备传给儿子,另外还送了一大盆鸡油饭。
如果有机会去文昌,一定要去力哥餐厅拔草。
文昌 · 力哥地道海南菜
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junior带你吃
2024-07-03 07:58
听朋友吹的天花之乱坠,为他特意跑了这么远哈,确实没有到预期,主要因为鸡肉确实挺老的。海口也是 好像当地人喜欢吃这样口感的。
有两种做法 一种白切 一种爆炒,自己的白切蘸料调的确实不错。
爆炒的也是锅气十足,店里算是火爆。
文昌
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NNNNNINAA
2021-06-25 22:52
春节期间25元一碗,现在只要20元一碗,第一次见还有网红降价的哈哈。
糟粕醋真的是我来海南之后唯一喜欢的海南本地食物,可能因为我本人比较喜欢酸酸的东西。而且夏天吃酸酸的糟粕醋真的很开胃。
喜欢糟粕醋,怎么能不来它的老家尝一尝,鼎鼎有名的林花糟粕醋。从海口开车过来很方便,过了海文大桥再开一会儿会儿就到了,除了吃糟粕醋之外,还可以去海边溜达溜达,文昌的海就已经很蓝了,景色敲鸡棒。
说实话,林花糟粕醋跟我在海口市里吃的糟粕醋差不多,甚至可能还不如市区的海鲜更多,也许是春节期间店里人比较多,菜的出品有点草率。不过没吃过的朋友还是值得一来的。
文昌 · 林花糟粕醋
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dQm_6843
2024-02-14 16:01
过年期间初四开门,看了评价人特多,选了早点去,8点左右,果然人不少特别多,还做到靠窗座位。
【服务】服务基本没有,台子没人收,至少叫了3个服务员看到我们点心都拿着没地方放才有阿姨收桌。服务员都很忙
【环境】环境很一般,乱七八糟的,装修基本没有,卫生基本没有
【口味】早茶品种不多,很多都没有,只有一些基本的东西有。
「#金钱肚」完全咬不动,叫了服务员说就是这样。
「#虎皮凤爪」这个还可以,基本水准有的
「#粉汤」淡而无味
四个人吃了将近400元,很失望,下次不会来
乘出租车,当地司机说有别的更好的地方,旺溪就是外地人来的最多。
【性价比】低
文昌
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贝贝西多多酱
2024-05-03 10:10
晴天的话,傍晚可以来看夕阳~
我们停车的地方不知道是哪个门,看起来很小,走到码头旁边,室外还是挺多桌椅的~吃饭基本全程自助,很多朋友也是为了拍照去的,所以也别要求太多了😂
🎉出品:煎面下午两点以后才有,想吃煎面的朋友们,注意时间…
🍬口味:感觉中规中矩吧,就是大众的味道~胜在性价比,太便宜了!
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文昌
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eyN_8133
2024-02-13 09:37
今天与亲友拜年,中午去了一家金凤麟吃饭,从远处看见招牌,进去后有三层。地方优美宽敞。经理招待热情介绍,点了招牌乳猪,鱼肚,猪尾。乳猪脆口肉松软,猪味浓郁。鱼肚爽滑,猪尾口感好。原来文昌也这优质素的食店,舒适,难怪很多人去,给店长点赞。
文昌
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潮州卫生bm
2024-02-01 20:17
非常得好吃,加上香芋真的香到无法形容,人生吃过最好吃的芋头,汤给力,鸡肉也很好吃,一定要加上辣椒酱,椰子蛋我们吃不习惯不做评价,老板娘的态度非常加分,我跟我老公带着3岁宝宝,老板娘会温馨提醒,还给我们盛三碗汤,很细节,推荐
文昌
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岛鱼Elvis
2024-05-04 17:58
铺前当地朋友推荐的燕嫂糟粕醋
【位置】不在老街上,不过交通也很方便,在小巷子,建议停车在大马路边,步行前往。
【环境】两个门面,挺大的,位置也充足。我们晚上到的,人还不少。
【服务】目前是到档口点餐,然后自己端过去。建议开通扫码点单,然后由服务员送过去。
【味道】个人感觉比某花家的糟粕醋要好吃,这还有丰富的牛杂。糟粕醋很好喝😜
文昌
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Z_4600
2024-05-05 19:02
📍邢粥坊
一家本地人会经常光顾的粥店
菜品还蛮多的
推荐「炒乌鸡」「豆芽炒番茄」
炒乌鸡很香!
「豆芽炒番茄」番茄爱好者必冲!豆芽炒的很软,和番茄🍅莫名的搭~
「猪肝粉肠粥」猪肝和粉肠量还阔以,必点「油条」!油条配粥简直无敌了,还有加上胡椒粉搅拌更有味道😜 另外还点了「砂锅乌鸡粥」粥类可选择性蛮多的都还不错
文昌
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哈那_5908
2021-08-23 12:02
口味好,服务人员热情,值得一来,鹅肉很嫩,芥兰心很脆,极力推荐豆腐,值得一试!现在可会员立减,整体环境很好,菜品很多,本地外地都可以来试一试。整体的服务环境很温馨,有一种回家的感觉哈哈哈。服务人员真的真的真的真的服务特别好,都会过来问一些需要什么的。真的推荐大家都来试一试,是一家不会踩雷的店!
文昌 · 琼菜人家(文建店)
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钢铁暴龙瘦
2021-01-03 19:59
文昌必吃?我等了三个钟的网红酥皮芋头
🔥文昌美食攻略 | 朋友推荐的旺溪老爸茶店🔥
✅昨天来文昌的朋友家做客,今天打卡了据说是文昌口碑很好的一家🏠老爸茶店——【旺溪中西茶店】
—————————我是无情的分割线—————————
📍:文昌文城沿江路33号(建议导航)
🏠:旺溪中西茶店
整个店面很大,和其他老爸茶店差不多,具有海南特色,外地的朋友非常推荐打卡哦!
🧇从早🈺营业到下午六点左右,吃的东西很多,出了点心(凤爪、金钱肚、流沙包那些之外)还有很多糕点面包🍞。我们点了两份凤爪、茶树菇、咖啡奶和红茶、炒螺、菠萝油和酥皮芋头,一共才💰72!好划算!菠萝🍍油、酥皮芋头和炒螺我觉得都很喜欢,网红还是有网红的道理💯💯💯,其他的比较一般,胜在便宜!
⚠️⚠️⚠️注意事项:为什么说我等了三个钟才吃到酥皮芋头,因为我中午去的,划重点‼️中午没有点心,只有早上和下午两点半之后才有‼️,酥皮芋头更是下午三点左右才上的,所以我等了三个小时 想吃建议二点半到店比较合适哦!✅(⚠️三月朋友去说可以电话☎预定酥皮芋头了!大家冲鸭!🦆🦆🦆)
对啦~抱罗粉是文昌有名的【望城抱罗粉】哈,想吃的朋友可以导航去~我家老余一人能吃两份大份的!
文昌 · 旺溪中西茶店
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我是小超_7365
2021-05-31 21:11
文昌美食攻略,文昌封神榜,真的很好吃!
1️⃣张纪炸炸
🥬菜品里面:火腿肠必点!素鸡必点!!豆芽必点!!!空心菜必点!!!香菇丸必点!!!!!!!1
🍦清补凉超级好吃!推荐
🥤特色炒冰!!芒果的,阿华田的,每一种炒冰都好吃,大家根据自己喜好点
🥥张纪炸炸点餐公式:选自己喜欢的蔬菜炸炸➕炸粉➕椰奶清补凉一份➕炒冰一份
人均:30💰
2️⃣吉英盐焗鸡
🍗盐焗鸡文昌特色!!或者说文昌鸡是特色。鸡肉好吃极了。
🐔盐焗鸡是鲜嫩,可口的,厚厚的盐包裹着外壳,包鸡的纸都能被鸡油浸湿
🥣盐焗鸡的官配是白粥,再加一点小咸菜,文昌的小咸菜叫菜圃,大家尝一尝呀
一个78元,粥和小菜免费
3️⃣旺溪中西茶点
🥞要在旺溪吃的好,一定要早去!!!!
午餐别吃啦,或者少吃一点,两点多就去吧
🧀不然就吃不到旺溪最出名的糕点啦
推荐:炸鸡翅、芒果肠粉、芋头酥、你喜欢的糕点随便拿都好吃+冰红茶
🥪特别推荐:炸泡面,不是真正的泡面,是一种甜点啦
🍳不推荐:炸串,很贵,四五元一个
人均:40
4️⃣早茶和下午茶🍵
去人多的地方!!早点去!!!!
早茶推荐:虎皮凤爪;虾饺;卤粉(我的最爱
还有炒粉,汤粉,都是好吃的,放心吃
5️⃣椰子鸡🐔
因为我在家里吃的,所以就不推荐店铺啦
一定要吃椰子鸡,汤都要喝掉
最重要的是海南人常吃的蘸水,让鸡肉升华,超级好吃
6️⃣琼菜人家🐔
当地人应酬会去吃的一家琼菜,如果你们人很多,点菜吃,那就去这家吧
7️⃣糟粕醋和米线🍜
如果可以去铺前镇,那就去铺前镇吃最正宗的糟粕醋。
🍭如果在文昌,就去吃这一家“铺前老传统糟粕醋”
🅿️地址:文城镇文建东里31号
🍢推荐➕萝卜,海带,菜
🍡当然啦,你可以加你最爱的海鲜,一样美味
🍲两个人的话别急,端着你的糟粕醋去对面
🥂我去了三年,每次都吃好几次
喜欢细米线的就去尝尝,点一份米线+一份炸饺,配着刚刚对面买的糟粕醋
不好吃来打我
8️⃣ 火锅🥘
如果来到海南文昌不适应清淡的口味,想吃火锅,那就来这一家吧:重庆大犇牛
不用买套餐,套餐可能会有你不喜欢的食物
直接点餐,口味也还蛮不错的,人均50
牛油底料
还有手工拉面
9️⃣最后再推荐一个奶茶店 原木畅想🍹
奶茶真的很好喝!!别有一番风味的好喝哦,位置就在文昌一中外面的那条最热闹的街
⛳️搜索原木畅想或者文中路党校商铺19-8号
❣️推荐:黑提爆柠;原木畅想奶茶;泰式波波茶(吹爆
文昌
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姐姐_4893
2020-09-11 14:37
海南|琼海|文昌铺前•文城|绝不踩雷特色美食
halo,
这一篇主要是记录一些我去海南时吃到为之念念不忘的小吃类,前前后后去了好几次😂都是那边当地亲戚带着去的,海南真的有超级多的美食但是因为懒所以好多也没及时拍,这边是在海口周边附近我吃后觉得很不错的!所以分享给你们!
📝:1.琼海凉爽冷饮店
这家是几乎很多人来琼海这边必吃的一家,逛完海的故事,就可以来这里面点样饮品.叫点小吃坐下顺便歇歇,大热天的简直不要太爽!
👉🏻这里真的有数之不清的当地特色杂粮与饮品,其中有个芒果肠粉,我是超级推荐,我记得有次去澳门也点了,在这边我想说 来到海南更加必点,这边炎热地区 芒果会更甜更好吃,肠粉也是超级滑和爽口,还有玉米烙,榴莲绵绵冰 椰子冻 糖水,总之这里的味道总体都很不错,就是那种感觉不怕踩雷,还有门口摆着的盐焗也是必点的!鸡脚我超爱😬,各种盐焗类就摆在店门口另外买的,不知道他们是合作关系 还是一家的,到现在我也不清楚,总之好吃就行,来到附近玩的小吃货们真的可以到此尝一尝!😋😋
👉🏻图四也是琼海杂粮一条街里的,也是很多人挤着去吃的!我也去试了一下但相对比个人还是喜欢凉爽多点!这边不重点介绍啦!个人喜欢哈!
📝:2.铺前骑楼老街里的(林花糟粕醋)
没错就是图6️⃣那碗东西,酸酸辣辣的 汤底可以根据个人要求加辣 ,我点的微辣,里面可以放很多料,有虾,扇贝,牛杂 猪杂,海带丝 海菜 以及各种海鲜类,小部分是另外加钱的,具体啥也忘记了,类似当时记得扇贝就是要另外加。那时去到刚好下午,人都排满,听亲戚说也是当地很火的一家,很多人特地跑去那里就是为了吃这一碗糟粕醋,酸辣开胃!既然来到海南周围附近!那干嘛不试一试?
👉🏻图7️⃣图8️⃣.也是我的爱,但在文昌文城的!图7是清补凉,清补凉可以说到了海南哪都可以吃到,但是好不好吃 是不是你的味?那是一回事!图7这家真的是我目前最爱吃的一家!料足之外,好像一碗才7块钱这样,
图8️⃣也是我爱吃的一家烧烤与炸炸!啊……写着写着都要留口水啦!
这边就分享到这啦 😍
文昌
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水杉_2360
2024-05-02 11:14
开会中午出来觅食,找了这家评价不错的店。店面不大,装饰简单,供应糟粕醋的粉和海鲜,很有海南特色。很喜欢糟粕醋酸酸的味道,大热天吃一碗很酸爽,海鲜料不少,牛杂很香,值得来一趟。
有点想单买糟粕醋,可惜没法带回去只能作罢。
文昌
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皮特童
2021-08-16 13:01
失望之余,还好有美食!
景点大门出来左拐100米,一幢很有历史感的独栋小楼。青岛啤酒赞助的黄绿红牌匾赫然入眼——恒味椰奶鸡。
看做功课的时候初步远了两家,瑞丰和这家。这家空间超大,有室内,有两侧无墙的大厅,穿堂风习习,舒坦。
服务员大姐热情专业,给推荐了菜品,送了自家的小红火龙果,地道。
「恒味椰奶鸡」据说鸡是现杀的,椰奶是现打的,食材非常新鲜。大概煮不到15分钟就可以吃了,先喝汤再吃肉。汤是咸口的椰奶,两口下肚我就已经舒服了😌鸡肉特别鲜嫩,部分位置甚至像生蚝那样嫩,一点鸡的腥味也没有,蘸特制蘸水,咸鲜酸爽。
本地蘸水都用本地的小青柠当醋用,神来之笔。
「椰油煎小海鱼」椰香味超足,好吃!
扇贝和生蚝可以。
啤酒不贵,青岛经典7块。
东郊椰林景点真是太让人失望了,还好椰子鸡安慰了我。
文昌 · 恒味椰奶鸡
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可乐翅尾
2021-08-07 19:48
酒香不怕巷子深,门面看上去好像不咋滴,但是文昌鸡确实是好吃,椰子现开的。吃过全国各地很多大牌子的椰子鸡,但是你要说正宗的还是文昌最有发言权。这家符记算是我这些年吃过最地道的文昌鸡了。好评!
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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悠悠的海
2020-08-20 13:44
海南美食 | 文昌鸡各种吃法推荐店铺
海南四大名菜之一的文昌鸡,其实是鸡的品种的名称,这种鸡肉质很嫩,鸡香味足,不管什么吃法都非常好吃,去到海南一定要去尝尝。
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吃法1️⃣:白斩
白斩是文昌鸡最常见的吃法,水煮后切块,中间骨头部分略微有一点红血丝,比较有嚼劲。
蘸水是用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的,喜欢吃辣的可以加一点剁椒或者海南的黄灯笼辣椒酱。
作为正宗的白切文昌鸡的饭店在文昌市三角街,有相邻的三家都在卖,个人感觉都差不多,随缘选择一加就行。
三角街文昌鸡饭店(中间店)
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吃法2️⃣:椰奶鸡汤
是我最爱的文昌的吃法,用椰奶作为汤料来炖煮文昌鸡,汤的香味浓郁,非常好喝,当地人喜欢吃有嚼劲的,煮的不会太久,喜欢吃软一点的可以让店家多煮一会。
这个吃法推荐文昌市椰子公园里的一家农家乐,没有名字,但做得很好吃。
椰子公园
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吃法3️⃣:椰子水鸡汤
吃法和椰奶鸡汤类似,用椰子水代替了椰奶,汤比较香甜,适合喜欢喝甜味的汤的盆友。鸡比较嫩,沾佐料吃非常好吃。吃完后也可以加素菜煮在汤里,感觉清香滋补。
推荐文昌清澜附近的一家大排档,叫“骆家大排档”好吃又便宜。地址在文昌市疏港路和白金路交叉处。
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吃法4️⃣:盐焗鸡
不喜欢吃太有嚼劲的鸡肉的盆友一定要尝试一下盐焗鸡,鸡肉非常软烂,基本上两个人吃一只,搭配白粥和萝卜干,夏季首选。
推荐的店铺有吉英盐焗鸡和阿侬盐焗鸡,都在一条街上。
吉英盐焗鸡
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吃法5️⃣:炒鸡
如果你觉得前面几种做法都太清淡了, 可以试一下炒鸡。文昌鸡肉细嫩,炒着吃也非常好吃。
推荐店铺也是椰子公园农家乐。
椰子公园
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吃法6️⃣:白水鸡汤
类似于汤锅的吃法,没有什么汤料,胜在鸡肉本身的清香,肉吃完再烫菜。
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文昌
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阮_7850
2024-06-04 22:18
👠跟着大众爸爸,不怕没饭吃😜
来到文昌淇水湾,这里是一个小镇,🏖️沙滩是免费的,主要是小众的一个地方,还没被开发,所以游客相对较少,本地人居多,吃的也不多,镇上唯一几家餐厅各有千秋,味道也不错!
「力哥地道海南菜·联谊文昌鸡老店」人气旺,看到当地的人在里面吃,价格合理,菜品新鲜!
「白切文昌鸡」一点要吃,鸡肉肥美,鲜嫩,搭配当地灵魂酱汁,味道好极了👏
「爆炒新鲜鱿鱼」鱿鱼也非常好吃,新鲜,肉质细嫩鲜美,一口一个不够吃。
「花蛤」每一颗都很鲜美,一颗沙都没有,干净好吃。
「炒地瓜叶」这地瓜叶真的非常的嫩,跟我们平时吃的又不太一样,它就是地瓜叶最嫩的苗苗,怪好吃的,建议你们也尝一下!
文昌
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方圈圈_8547
2024-06-10 17:17
文昌本地人强烈推荐 从小吃到大!
就在文南老姐的街口,文昌人说文城也就那么大去哪都不远哈哈.
🌿环境:
路边对面就有停车位,但是有没有空位要看运气啦~ 铺面一进去就是那种包浆了很多年的油腻感。我们去的时候没有空调,大夏天还是有点热。
🛎️服务:
窗口自助点单,店家托盘上菜
勾芡卤汁和海口的不一样,颜色淡一些,黏糊度更高,海南粉也粗一些,没有酸味。
文昌
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