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春天的饭局
2021-07-21 12:05
没有本地人带,找不到这么好吃的文昌抱罗粉
哈喽,我是春天,周末去文昌参加婚礼,结果挖到一家超级好吃的抱罗粉,分享给大家~
.
抱罗粉有腌粉和汤粉,我点的腌粉,味道更浓厚,类似拌粉那种感觉,据说汤粉也很绝!
.
超级粘稠的秘制酱汁,本地特色的粗粉上洒满酸菜、牛肉干、花生米、葱花香菜等配料,一定要加上灵魂的本地自制辣椒!
.
拌起来后,粗粉裹满了酱汁,入口顺滑细腻,嚼起来很有弹性,这碗粉,只能在文昌吃到这个味道,绝了!
.
✔️本地人会在差不多吃完的时候,把送的汤倒进去一起吃掉!
.
💰牛肉的9元,猪肉8元,价格感人啊!我想吃两碗,别拦着我啊啊啊!
.
这是我朋友从小吃到大的店,以前每天早餐都吃这个粉,老店品质啦👍
文昌
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冯某某_794
2020-09-19 19:16
文昌铺前必吃阿妹糟粕醋
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蚵类等做成的一种小吃。味道微辣酸甜可口,还被称为“美容醋”,没尝试过的朋友一定要尝尝[doge]
文昌 · 阿妹糟粕醋
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东东吃东东
2024-06-27 14:59
📍位置:文昌市文城镇庆龄路101号
🍃环境:非常大,桌子很大,熙熙攘攘的人群不禁让我感觉怎么下午两点半那么多人在这里悠哉悠哉地喝着茶🍵
海南茶点看起来跟广式茶点差不多
但还是有很大不同,他们称为“老爸茶”
好像下午两点才开始营业,羡慕文昌的慢生活啊👍🏻
除了广东茶点以外还有很多属于海南专属的品类
比如他们的「斑蘭豆腐花」「斑兰煎饼」等等
另外一点不同的是广东茶店是喝真的泡的茶🍵
而这边大家的习惯是喝冻柠茶奶茶之类的🥤
总的来说这家店真的是来文昌必打卡
好吃爱吃下次来了还吃😋
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文昌
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她夏了夏_5346
2024-05-31 23:38
来海南旅行,文昌顺便逛了一下。早上特意来体验了一下文昌的特色早饭,抱罗粉。点了一份小碗的牛肉抱罗粉,这粉分量还挺多的,有牛肉,花生,香菜,芹菜,笋,感觉有点像广西的螺蛳粉,味道挺好的,早上吃得饱饱的,祝老板生意兴隆!
文昌
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可乐加冰_8905
2021-06-20 22:34
避雷打卡|文昌·码头老爸茶
🏠:码头老爸茶
📍:导航码头老爸茶就可以啦
·
人均20,价格都很适合,分量足👍推荐炒面,不论是味道还是口感都很赞😋咖喱鱼蛋要趁热吃,蛋挞如果你去到哪里看到剩下不是很多,不推荐点😂放凉已经硬了,不好吃。
·
环境的话,很多当地伯伯都去那里坐着喝茶,天气热建议做好防晒和带个小风扇。靠近海边有很多苍蝇 所以速战速决的吃完拍拍照就走了
·
从希尔顿过去半个小时,感觉不是很值得 更推荐去旺溪中西茶店,环境干净,而且食物几乎都是热乎乎的,价格也差不多
文昌 · 码头老爸茶
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1970-01-01 08:00
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慕容晓晓
2020-09-03 16:20
#文昌东郊码头老爸茶
喝着老爸茶看最美日落🌇
文昌 · 码头老爸茶
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东东吃东东
2024-07-02 14:03
📍位置:文昌市文城镇新风路41号
🍃环境:来的时候前面店面在装修,后面空间很大,就是大排档的感觉很接地气
🐔「白切鸡肉」白切鸡就要吃这种刚煮熟出来,鲜鲜嫩嫩的,就是我的最爱!
🐔「椰奶鸡」汤底应该是椰子水和椰子肉打成浆,但椰子味不重,鸡肉煮太久的话也有点老
🍲「酸菜炒小肠」真的很潮汕,跟我们的咸菜炒猪肚是一样的道理,酸菜加上小肠味道很好👍🏻
🍚「椰丝芋头饭」椰丝加芋头的饭还是第一次见,香香的,很特别
饭店就是这种看起来名不见经传却内有乾坤
好吃的东西通常就藏在这种地方👍🏻
文昌
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bMO_392
2024-05-21 21:01
我们是外地过来一路从海口到三亚,海口特地没有吃椰子鸡,准备来文昌吃正宗的文昌椰子鸡,感受如下
1鸡肉上还留有毛,鸡翅根还有个羽毛的翅根,我自己拔掉了没拍照片
2全程没人告诉怎么弄,煮多长时间都没人告知(看评论区好多人说鸡肉硬,建议给个计时器)
3四图的蘸料是看评论里的图,找服务员问了才知道有蘸料
4想跟店家说我是奔着文昌鸡来这里的,你们套餐里168文昌鸡评价都不好是有原因的
5最后说味道,味道还可以,尤其是那个蘸料
文昌
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哈那_5908
2021-08-23 12:02
口味好,服务人员热情,值得一来,鹅肉很嫩,芥兰心很脆,极力推荐豆腐,值得一试!现在可会员立减,整体环境很好,菜品很多,本地外地都可以来试一试。整体的服务环境很温馨,有一种回家的感觉哈哈哈。服务人员真的真的真的真的服务特别好,都会过来问一些需要什么的。真的推荐大家都来试一试,是一家不会踩雷的店!
文昌 · 琼菜人家(文建店)
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_6756
2020-07-29 20:50
文昌#本地美食 —文昌鸡
店名和导航(都是):瑞丰椰子鸡(小岛民)
图1 ⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点的是瑞丰椰奶鸡3人餐 (157元),还加了一份腐竹,和小虾(不太记得单价多少钱了,2个加起来53元) 👀还有3碗椰子饭(特别推荐 好好吃哇)
这家店是我一个本地的同学推荐来吃的,总体来说 份量太足了!!吃之前喝口汤(超滑的,特别好喝)还有这家店的鸡居然是可以自己挑选的!!!(有超大的一个养鸡的地方) 选好之后,一个阿姨会弄好,送过来...
卫生方面:个人觉得蛮好的,除了厕所 本来想吃完饭上个厕所再走,进去后看到好多苍蝇(有点受不了)就洗个手,出来了😂
画重点🚩 美团上点有优惠,我点的那个瑞丰3人餐美团价(138元)
图2 ⭐️⭐️
我们是开车过去的,然后到了那边准备停车,就还没下车就有一位老奶奶(巨热情)就跑过来给我们推销她的椰子糕3/个,然后我看她那么热情不好意思不买就买了5个...我本人是一个特别爱吃糕点的人,这个椰子糕(个人意见:不是我吐槽,我觉得真的不太好吃) 听店铺里面的阿姨说(之前老进来卖,顾客有些不买,她就一直不走,就导致顾客有点尴尬,后面就不让她进来了)
画重点🚩 我吃饭的时候观察了一下!只要有车要来,或者要开走,她都会在哪里站着 敲门😂(所以大部分人都会买)
图3 开车经过东郊椰林风景区,顺带拍了张照片
文昌
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鸽鸽鸽子
2020-10-14 17:40
文昌美食|龙楼这家五香羊肉绝了!️分
👀店名| 阿唛五香羊肉馆
👣位置|文昌龙楼镇文铜大道107号(📍导航就能直接到 就在大马路边 红色的招牌很是显眼)
✨
被小伙伴安利到了 太诱人了简直 马马在点评上找到这家店收藏起来 就等着找机会去打卡 毕竟回老家去龙楼又近路又好开
中午到店 人不多 虽然没有包厢空调啥的 但是比较通风也就不会觉得太热
✨「五香羊肉」🐏
我真的是为了这锅五香羊肉而来的 砂锅里煲着诱人颜色的羊肉 爱了爱了 羊肉切的大块都还连皮带肉的 品质一看就很好 味道吃起来一点都不膻 本地羊无疑了!味道炖的也正好 酱香浓郁的
真的不夸张这一大锅分分钟就吃完了哈哈
以为这就完了么 并没有 看着啊唛给我们加了羊肉汤 瞬间就是一锅羊肉火锅了哈哈 又可以继续加空心菜继续刷起来 绝对要来上几块伊面❗️好吃惨了
✨「白灼海虾」🦐
个头超大 肉质紧实 吃的超级爽
✨「韭菜炒猪血」「爆炒羊肚」✨
小炒也都好好吃 猪血炒嫩和韭菜超搭
羊肚也是提前高压炖煮过了 再拿来爆炒 没有一点膻味 又很好嚼很香很好吃!
真的都超级爱 啊唛老板娘人也超好超亲切 等着我下次再来哈哈
文昌
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小猫咪_3174
2024-04-05 20:12
一星都不想给,团购了4斤烤羊腿,刚开始吃的挺好的,后面老板娘切完点肉就让服务员拿下去了,问他干什么,她说给我热一下,回来就端了一盘子碎骨头,说也没说就切了,肉也没有了,全是碎骨头,质问老板娘,她就说是全都这样的,要切了骨头,这样就可以吃了,上图证明给大家看吧,谁去谁被宰,已经投诉了
文昌
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成都蜗牛
2021-07-09 14:50
看到大众点评来的,自驾从海口到万宁,途径文昌,一定要吃文昌🐔,鸡的鲜味不要太浓!鸡肉Q弹,肉质肥美,鸡汁也多,类似于成都这边的白斩鸡,但是!文昌鸡吃起来不干,不柴,一定要点哦,至于椰子鸡嘛,可能是有一个四川胃,觉得比较一般,这两个鸡二选一就可以了,几点了几个老板推荐菜,味道还是不错的,鱿鱼嫩,炒的还是很入味,老板推荐的鸡汤饭,老公以为是有汤的人,结果是用煮鸡的汤煮的米饭,是干的,但是我觉得没有鸡汤的香味,我觉得可以做一个鸡油拌饭,一定很好吃
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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leonardjl
2024-06-03 16:55
来了文昌肯定要尝尝当地特色的抱罗粉。这家店在新兴路东侧,新兴五巷以南。
物美价廉,一碗粉只要10元。腌牛肉还有好几块呢。口味偏甜,滋味丰富,如果接受微甜口的推荐尝一尝。居然还送了一碗汤。
店家性格开朗,聊聊天倒是不错的。
文昌
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丹宝乐乐子
2024-02-18 17:12
「炒乌鸡」
这道菜看似平淡,却很有味,很香。
这道菜几乎每桌都点。
「豆芽炒番茄」
这也是一道谁都做得出来的菜,但是不会这么搭配,所以,好吃。
「砂锅乌鸡粥」
超级鲜,我们点了两份
位置就在文昌老街的接口,
生意好得批爆。
很晚去都很多人,
上菜速度很快,
这家店应该比较有态度,
做得东西很有特色,
外地人多,家人们吃得很开心。
还点了几份粥打包当早餐。
文昌
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耳朵_8915
2024-05-28 11:59
都说文昌的老爸茶很棒,到文昌第一顿,立刻来体验
🌿环境:就餐环境很大 老爸茶统一风格 挺干净的
🛎️服务:服务阿姨态度很好 有耐心 帮忙推荐饮品 还告诉怎么买划算
「炸鸡翅」中规中矩 味道可以 闭眼冲
「金钱肚」3大块 味道微辣 这家金钱肚下面是铺的是面皮
「斑斓煎面」颜色翠绿很好看 面饼上面淋了一圈炼乳 口感Q弹软糯 炼乳微甜 不配炼乳也好吃
「椰子冻」第一口惊艳 后面吃多了就很腻 一个就很大了 一起和朋友分着吃够了
「斑斓叉烧包」叉烧中规中矩 面皮很松软 还可以吧
就环境很好,来的有些晚 ,有的吃的都没有了,蒸点感觉各种肉丸子居多,想吃的丰富,还要来的早一些
文昌
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junior带你吃
2024-07-03 07:58
听朋友吹的天花之乱坠,为他特意跑了这么远哈,确实没有到预期,主要因为鸡肉确实挺老的。海口也是 好像当地人喜欢吃这样口感的。
有两种做法 一种白切 一种爆炒,自己的白切蘸料调的确实不错。
爆炒的也是锅气十足,店里算是火爆。
文昌
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meituan_5654
2024-06-01 23:58
看我带着孩子过六一 马上打开动画片
烤鸡非常好吃 软嫩 半只吃着过瘾
还有一道沙拉也很好 拍的视频 环境一流 老板店员都是意识很好的 我很喜欢 会再来享受一下其他美味
文昌
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PSU大厨
2024-04-06 21:42
一家开在文昌市中心附近的琼菜馆,环境整洁明亮,菜品口味上佳,值得一试~
「蜜汁叉烧」叉烧肥瘦均匀,入口软糯多汁,火候控制很不错
「正宗文昌白切鸡」有鸡味,皮下脂肪不多,肉质较嫩
「白灼海螺」中规中矩,螺肉比较有弹性
「清蒸斑石鲷」3斤左右的斑石鲷口感颇为惊艳,紧致又滑嫩的肉质,和充满胶质感的鱼皮,非常赞!可遇不可求的鱼货
「石斑豆腐汤」用金钱斑和拟青石斑鱼熬煮的鱼汤,就一个字鲜
文昌
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霓小裳
2024-06-29 21:45
来文昌一定要吃文昌鸡啊!
走最美海景公路,顺路在铜鼓岭附近找店。这一条路就三四家热门高分店,反复对比了评价数,评分,看了很多点评。发现他家椰子鸡和白切文昌鸡都榜上有名,最后敲定了这一家!
我觉得我去文昌可以反复吃鸡,真的是不爱吃鸡的人也爱上了!我们六大两小,本来团购的一整只椰子鸡,老板推荐椰子鸡半只,白切半只都尝尝!好哇好哇!
「白切鸡」「正宗文昌鸡」先上的白切半只,一瞬间你一筷子我一筷子,照片都来不及拍哦,鸡皮好吃,鸡肉好吃!
「椰子鸡」超级超级好吃!在武汉吃不到这个味啊!清甜!那个汤直接喝一点也不腻!绝了!最重要是这个味道好,鸡肉口感也好。里面的大白菜豆腐也是很配!
「蘸料」蘸料棒棒!两种鸡都好吃,我更喜欢椰子鸡,爱那个汤底,椰子鸡汤!
还点了丝瓜肉片、番茄炒蛋、地瓜叶(就是苕尖)分量真是怼实,随手拍了一个2024.6的物价,下次去海南还要去文昌吃鸡!
文昌
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放不下筷子的小
2021-08-11 22:41
食在海南|文昌地道海南菜力哥
🐔铜鼓岭景点下来的游客很多应该都会来这家哇。力哥真的名声在外,大金链也是他的招牌他带着大金链在门口“晃”,超级热情招待客人进去用餐。去年因为人太多我们选择了别家。今年结束🔚航天展览馆过了饭点终于吃到了他家的文昌鸡!
「白切文昌鸡」🐔
他家的文昌鸡皮比较薄,油脂少,肉很劲,力哥说他们餐厅的鸡都是自己养殖的,在村里养了几千只,都是吃餐厅的剩饭菜或者椰子肉长大的。他家还有椰子鸡火锅🍲,这次下午还要赶景点,就没有选择。
「龙楼靓鱼仔」🐟
dp的图片不对呀,看我的才是实物图,这个就是炸小野鱼,不过!炸🉐️特别香!特别酥脆!一口一条,下酒菜yyds!
🐔如果有机会去文昌,一定要去力哥餐厅拔草呀!🍃🥥
文昌 · 力哥地道海南菜
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东东吃东东
2024-07-05 15:10
📍位置:海南省文昌市铺前镇胜利街095号
🍃环境:不需要什么特别的装修,就是很多人
就在一条古街上走到这条街我感觉像是穿越回了小时候,然后这家店就感觉就是街坊邻居都会来吃,他这边有分很多种,有猪杂的,牛杂的,海鲜的
还有全套,全家福哈哈哈哈😄
还有最正宗的糟粕醋卖,酸酸的真的很开胃👍🏻
如果你想要辣的,就感觉像是冬阴功汤一样👏🏻
超级推荐,吃完这条古街走走很惬意🌬️
文昌
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不ci兔兔
2024-05-02 22:58
吃鸡必须还得是在文昌
海口那些打着文昌鸡招牌的简直难以下咽
一有股冰冻鸡的味道,鸡肉口感干柴且无味
这家随便秒杀海口很多店铺,鸡肉很嫩且很香。
必须说一下就是,连续去了两次另外那家店都是大排长龙最后都劝退,试着来这家看看,发现不用排队,问了店家说是同一家店,这边还不用排队,推荐来这家!
文昌
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流动哨
2021-08-24 18:46
开车100多公里来到排名第二的椰子鸡,鸡肉很嫩,每锅只给了两个椰子水,还没有喝就完了,加一个椰子10快钱,我们喜欢喝汤,加了四个椰子,空心菜和地瓜叶都太老了,不建议大家点,辣炒鸡杂非常棒推荐,整体评价还不错,跑了100多公里不太值。
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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Ivh_3338
2024-06-08 18:18
菜品一般 但是服务态度恶劣 东西还没上桌吃完 一个结账的服务员就催着我们结账说她们要下班了 ☹️☹️☹️☹️ 没见过东西没吃完就催客人的 希望后续改善服务吧
文昌
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小乙_4321
2023-12-16 15:33
去文昌玩儿,随便搜了个评价比较好的店。
然后发现这边好多店都是某某鸡饭店。
🌹【环境】
还行,没啥装修,比较干净。
❤️【服务】
服务员很好,会真心给建议。
因为是和我爹娘一起,他们都嫌文昌鸡咬不动。我没吃过文昌鸡,想尝尝,就说要个文昌鸡套餐。
服务小妹不许我这么点,说可以要半份文昌鸡,价格都一样。那个是套餐,单点合适。但是你点了其它菜就不划算了。
我弱弱地争辩,只有我吃,老人牙口不好咬不动。
服务小妹说半份没多少的。价格和套餐一样,点这个合适。
我败下阵来,说那就要半份。
服务小妹说可以挑前半只还是后半只。
我选了有腿的后半只。
后来觉得,的确应该这么点。
看我们没点汤,服务小妹还给我们盛了「例汤」,很清甜,里面有木瓜。
[嘴唇]【菜品】
先点了个评价不错的「咸鱼茄子煲」。很下饭,就是油了点儿。
半份「美味文昌鸡」还给了两块鸡血。
我爹娘说不好咬(但是他们也没少吃),我觉得还行。
文昌鸡确实还不错,这种清淡的做法也没有鸡腥味。蘸着调料,很清爽。
还点了一个服务小妹推荐的「全家福」,里面就是什么都有。
我还挺喜欢这种感觉把厨房里所有食材全放进去的菜品,味道还不错,就是油了点儿。
主食选的「鸡油饭」,很香。
🧧【性价比】
吃完一共109,价廉物美。唉,对比之下,陵水候鸟生活区真的是又贵花样又少。
文昌
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半支烟_5938
2024-04-24 19:02
文昌除了當地特色風味及海鮮之外就是川菜天下,而這家湘菜却有几分亮点(當然也夾雜了海鮮、個別川菜于其中)。
素朴的裝修,熱情的服務襯托了湘菜的香辣。
「剁椒鱼头」由於這裡的優勢,食材自是新鮮。剁椒味兒沖,魚肉鮮嫩,大塊朵頤之下必要宰兩個椰子用來爽口。
「农家小炒肉」色、香、味均可,及格達標沒問題。關鍵辣椒多。肉片也不少。
「酸萝卜炒卤牛肚」很好吃,萝卜爽脆,牛肚鹵過入味。二者都屬於越嚼越香的食材。推薦!
文昌
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朝夕宝宝
2024-05-31 12:32
🌿环境:地址很好找,在十字路口。小吃店的环境,桌椅板凳分两边摆放。
[比心]选择了半汤半腌,还有清汤。如果要体验特色,可以选择带半腌的,像是有勾芡的汤汁,味道会浓郁一些。从个人习惯来说,清汤更符合平时的口味。
整体偏甜的鲜香味道,做早饭来吃可以。
文昌
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Ddh_8638
2024-04-21 14:35
抱罗粉很好吃,料超级多的,有笋条,酸菜,花生等,她家的黄辣椒超级好吃,但是很辣,我不太敢吃只加了一点点,哈哈
文昌
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zhujia_5728
2024-06-27 21:03
大中午过来,没有什么人。
就随意点了几样。感觉操作台黑乎乎的,也没有什么食欲。全海南老爸茶都是预制菜的天下,现在一进去就知道什么味。也就没有吃下去的欲望。蛋糕粗劣粉质感噎死人。金钱肚和牛仔骨有怪味。失望
文昌
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