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悠悠的海
2020-06-08 09:04
海南美食 | 文昌百年老店望城正宗抱罗粉
吃正宗抱罗粉当然要去文昌,在文昌的抱罗粉里推荐大家去尝试一下这家望城抱罗粉。
-
臊子有牛肉和猪肉两种选择,汤头有汤粉、腌粉和半汤半腌三种选择。
-
腌粉和汤粉的区别就是腌粉的汤比较浓稠,有点粘,味道比汤粉多一点甜味,半腌半汤就一样一半,我个人比较推荐腌粉,味道比较浓郁。
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三种味道都是比较清淡的,如果喜欢辣,可以加店里准备的黄灯笼辣椒或者红剁椒。
-
地址见最后一张图片。
文昌
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美知天真的小魏
2024-07-05 20:08
今天和好兄弟一起淦饭,选了蛙小侠 真的是经典的龙旋风 绝绝美味😋有小姐姐带入坐 进店不迷茫,服务很好还给推荐招牌他们家的青椒紫苏蛙真心觉得不错 不是很辣 能淦大几碗🥣饭🍚 撑着出店门🚪下次还会再来 推荐🤺
文昌
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junior带你吃
2024-07-03 07:58
听朋友吹的天花之乱坠,为他特意跑了这么远哈,确实没有到预期,主要因为鸡肉确实挺老的。海口也是 好像当地人喜欢吃这样口感的。
有两种做法 一种白切 一种爆炒,自己的白切蘸料调的确实不错。
爆炒的也是锅气十足,店里算是火爆。
文昌
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神农架土著
2021-07-20 20:56
村委会旁边的文昌鸡饭店,来了文昌一定要大快朵颐一番才可以继续大海星辰的继续逛。价格都很实在,连几十元的小海鲜都是最新鲜的,虾肉和扇贝很紧实,味道清甜。椰子8元钱一个,清甜爽口,冰镇的更好吃。餐具每次打开,小姑娘都会用开水涮洗一遍,让人安心不少。服务水平很好,笑脸相迎,有求必应。
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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三岁大叔双马尾
2024-06-27 12:16
叫点菜一直没人理,点完菜到上菜等半小时不止,一直不上菜.。一起来的人都快吃完了,不问不上菜一问全上齐?!文昌特色服务是?人多我可以理解我不催,但是我不问你一个菜不上问完直接上齐?真的别太搞笑谢谢。别说人手不够的问题我看你们都是人,能开开不能开就关门。早日关门大吉谢谢!噢对了谢谢你的茶水跟你的菜一起上,服务真的超级好的呢
文昌
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爱吃蟹黄汤包的
2024-06-09 14:31
从海口去万宁路上,想说找个地方解决午饭
干脆来吃文昌鸡饭,网上推荐这家的比较多就来了
🌿环境:
店面收拾的干干净净的,空调很足
🛎️服务:
阿姨们讲着海南普通话,态度客客气气的
「鸡油饭」就是说香!
「椰子油芋头饭」这个更香!
「家乡全家福」属于是海南大杂烩了,蔬菜海鲜一锅出,甜口的,我喜欢
「白斩鸡」按斤称的,点了30块钱的,蘸水有点特色,鸡肉Q弹紧实,确实和江苏的不一样
「茄子煲」油好大,可以不点
文昌
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南朝四百八十寺
2021-07-21 10:35
环境:
海边菜市场,就是海鲜市场的样子。我们去的时候,大概有一半左右的商铺营业,剩下的不知道什么时候会开放。
服务:
一定记得讲价。所有商贩都是乱喊价,余地很大。可以先去隔壁加工的店铺问问大致价格区间,心里有个概念再去购买。隔壁的餐厅全部完全不提供海鲜,不论多少都还是要自己买好拎过去。市场门口一堆推销的人员拉你去他家加工,基本没什么差别都是按斤计算。指路我之前对于老班长的,总之就是人少不推荐这里加工。甚至我觉得如果不是为了来看看海滩看看市场,酒店吃海鲜也好得多,毕竟海南找到些不新鲜的海鲜没准还更困难。
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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Isabellaw
2024-04-02 17:17
🌿环境:
已进门的位置在装修,要不是有人把我们带进去都以为走错地方了,
里面的环境像工厂一样,卫生也一般般
但是里面有很多的本地人在吃鸡,我们点的「椰奶鸡」椰奶鸡味道还不错,比较清甜,但是鸡肉不太嚼的动,可能是炖的时间还不够
「椰丝芋头饭」椰奶鸡汤泡进去也蛮好吃的,他的香味来自于蒜香
「虾酱炒空心菜」这个炒法,特别像广东菜做空心菜的方法,比其他的炒青菜好吃
「白切鸡肉」肌肉只能说还不错,他比较肥,可能文昌鸡都会比较肥,但是他的蘸料特别棒,一定要品尝一下他们的蘸料!
文昌
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阿卷_9777
2019-05-14 00:59
海南文昌小众2日游之美食推荐!
(文采一般请见谅!)😂
1️⃣ 张纪炒冰清补凉
位于文昌市市中心,靠近文昌中学~
首先推荐他们家颜值超高的火龙果炒冰(图一),他们家都是用的新鲜水果,很清甜!我们从文昌中学顶着大太阳走过去的,吃到炒冰的一瞬间简直要炸裂了!其次是清补凉(图二)冰激凌下面垫了满满的配料,超满足!冰激凌是椰子味的,我们意犹未尽的吃完三坨椰子冰激淋后又加了2坨🤭捂脸~
♥️ 这里顺便提一下文昌的几个著名的美食。
对于我这种在湖南长大的妹子来说,对这边的几个粉表示感觉不是很大。
《糟粕醋》《酸粉》《抱罗粉》
感觉就是粗米线和细米线……通行的北京妹子、西安小弟和长沙老哥表示都不喜欢,只有我老老实实每次都吃完了~一个是里面的配料都有内脏,二个是有种说不出的特别味道,我也形容不出!但是我觉得出来玩就要都尝尝!总之味道还可以!
2️⃣ 东郊无夜加油站 对面的 聚友美食园
此鸡只应天上有,人间哪得几回吃!
🐔真的好吃!这个一定要吃!这是文昌的重头戏!我们四个人点了2只,吃得干干净净!因为从附近的烧烤店买了烧烤来一起吃(不该买,一点也不好吃!)我建议,如果不习惯吃带甜味烧烤的朋友就不要去附近买烧烤了!老老实实坐着多吃点烤鸡!
3️⃣ 东郊椰林 百莱玛度假村 东北门门口 左侧的小店
为什么推荐这家小店呢!因为他们家有自己榨的椰子油~ 我们去的时候恰巧有当天刚榨好的,放在大油桶里老板还没来得及装瓶~ 对比了一下商场里面品牌的椰油,他们家的椰油并不是很透明透亮的那种,而是就像新鲜椰子水的那种颜色,带一点点乳白色~而且浓浓的椰香味~老板说当唇膏擦,可以做椰子饭,可以按摩blabla一堆 ~另外就是老板妹妹自己做的椰子片,巨大一包,也是很脆很香甜,我们买了2包路上当零食吃~
4️⃣ 东郊椰林 瑞丰椰子鸡
老板娘态度好到不行,环境干净整洁~因为是现杀的文昌鸡,旺季大家去之前最好提前半个小时☎️电话预订!记得一定要喝汤!另外还点了两份新鲜小菜和蒜蓉蒸扇贝~扇贝38一份有8个,非常新鲜!四个人费用不到300元,心满意足!
5️⃣ 环球码头 - 老班长海鲜加工店
在内陆长大的小孩到了环球码头眼睛都看花了!码头隔壁就有海鲜加工店,可以直接买了去~老班长是我妈妈推荐去的,确实味道不错!大家喜欢什么就挑着买吧!(海胆不要买,里面没有黄)
文昌
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Jasminewater
2024-01-25 13:57
来文昌吃过最好吃的一餐了 文昌鸡很嫩 炸大肠、茄子煲推荐 炒肚条有酸笋味 吃不惯的慎点 哈哈哈 但是味道还是不错
文昌
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Miki酱油妹妹
2021-06-29 22:45
铺前镇林花这一碗糟粕醋料足味美
海南文昌铺前镇骑楼老街,是吃海岛本地美食糟粕醋的好地方。这里不仅仅有按瓶按桶卖的糟粕醋,更有用糟粕醋调煮出来的海鲜粉
📍地址交通:铺前镇隶属文昌,但地理位置属于文昌的北端,跨海大桥的通车,让隔壁的海口吃货,能够包车或者自驾🚗30分钟,即可尝到正宗的糟粕醋。
「全套综合糟粕醋」
糟粕醋是酿酒过程里发酵产生的酸醋,倒入汤底里,味道鲜美里带着醋的酸。20块钱一碗的综合糟粕醋,底料食材早已配好,窗口点完后直接浇汤,里面包含了细粉和各种海产品及牛杂下水。
服务:
全靠自己动手丰衣足食吧~
文昌 · 林花糟粕醋
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星辰入海_4823
2024-06-27 11:30
东西不便宜,感觉跟海口一个物价,性价比不是很高,而且分量超级少,我都惊呆了,我还以为东西少价格会便宜点。真不用来这家,喝早茶还是市内那几家比较好。这是拿菜到桌上,阿姨在记账的,跟其他差店不一样。笼类的味道不行,吃炒粉那些吧
文昌
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大臭火星
2021-08-24 12:12
几乎只有本地人才会去,没有当地人带你可能真的吃不到这么正宗的老爸茶。
环境:
确实一般,很吵,桌子也有点油腻腻的,介意的还是不要去了,对了,没有空调!
服务:
要吃什么都自己到前面去点,点好了会有阿姨给你送过来,阿姨都是讲当地话的
价格:
真的很实惠,一桌子才吃了150,四个人,哪里有这么便宜的老爸茶
好吃的很多,去的晚很多都没有,都是要靠抢的,因为人实在太多
文昌 · 旺溪中西茶店
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半支烟_5938
2024-04-24 19:02
文昌除了當地特色風味及海鮮之外就是川菜天下,而這家湘菜却有几分亮点(當然也夾雜了海鮮、個別川菜于其中)。
素朴的裝修,熱情的服務襯托了湘菜的香辣。
「剁椒鱼头」由於這裡的優勢,食材自是新鮮。剁椒味兒沖,魚肉鮮嫩,大塊朵頤之下必要宰兩個椰子用來爽口。
「农家小炒肉」色、香、味均可,及格達標沒問題。關鍵辣椒多。肉片也不少。
「酸萝卜炒卤牛肚」很好吃,萝卜爽脆,牛肚鹵過入味。二者都屬於越嚼越香的食材。推薦!
文昌
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kenwindy
2024-05-15 20:00
店子还是很好找的,就在路边,从入住的酒店过去几分钟就看到了。菜品不错,老板用心了。下次过来有机会再来光顾。
文昌
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若初_1303
2024-05-19 11:32
本来是去望城吃抱罗粉的,看到隔壁这家冯记还热闹些,就进来试试。感觉也挺不错的,它家腌粉没那么稀,料足,粉软糯有嚼劲,服务态度很好。
文昌
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albe_4921
2024-03-03 13:11
文昌椰子鸡吃了几顿了 特地跑来东郊椰林尝尝文昌椰奶鸡😜
挺热闹的地方一家传统的店 腾空的大堂桌子不少 客人也挺多 椰奶鸡比椰子鸡更白嫩 文昌鸡也是更鲜美
后来到后厨一看 原来活鸡就在 专门有个老师傅在劈椰子 难怪如此新鲜!😀
尖椒炒鸡胗也不错
粉丝蒸海白也是一绝 特别鲜美
这个是文昌的最后一顿啦 但却是最满意的一顿
末了还留了老板娘微信 下次可以要求直接寄文昌鸡回来自己煮🤭
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文昌
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月哥_1079
2018-10-13 18:48
美食 海南最正宗的糟粕醋铺前林花糟粕醋
每次回文昌都会特地去吃和打包,糟粕醋对女人很好。
里面有海菜羊杂青菜很多种食材,一份糟粕醋配一份汤,可以要辣的也可以要不辣的,两个人一起吃的话,建议要一份辣的,一份不辣的自己搭配调味,反正一碗汤两个人都喝不完,何况两碗。
文昌铺前最出名的两家,一家是阿妹,一家是林花,林花的店面大一些,是我最爱吃的一家,每次去都会打包好多上来给家人吃。
林花家有虾酱和鱼酱,用来炒青菜超好吃的,不过不是谁都吃得惯哦,建议用来炒生菜或者地瓜叶,不用放盐,两勺虾酱就够味了。
再偷偷告诉你们一个吃法,打包一瓶10块钱的糟粕醋汤回家,炖鸡!下次写篇糟粕醋炖鸡做法。
文昌 · 林花糟粕醋
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西流_1724
2021-02-06 22:48
「海南探店」文昌铺前镇「阿妹糟粕醋」
🌟🌟🌟 糟粕醋是海南有名的小吃啦!这个名字是因为里面的汤是用的糟粕醋做的,应该是这个意思(可以自己百度一下),然后一般配上新鲜的海鲜🦐,好吃的牛杂,软糯的米粉以及独特海边才有的海菜制作而成。
🌟🌟🌟 味道上是酸中带甜,还很香,同时有海鲜的香味。如果吃辣,加一点海南特有的辣椒,会更好吃!
🌟🌟🌟 我去的是阿妹糟粕醋,是铺前镇最有名的一家老字号了,店里面还有很多牌子,忘了拍了,很正宗,值得去!铺前镇好像就是糟粕醋的发源地?这个不太确定哈
🌟🌟🌟 位置在海南省文昌铺前镇上,可以直接导航自驾过去,从海口到那里一般需要40分钟左右,并不算远。晚上无聊和朋友可以一起吹着风开车过去,外地的朋友也可以特地去吃一下,尝试当地海南特色美食~
🌟🌟🌟 最后,我点的是20元的全套,一个人肯定够吃啦,真的不少,大家去的话可以看情况点哦
文昌 · 阿妹糟粕醋
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九曜菁
2024-04-05 12:01
我们在龙楼的短短两天里,连刷3趟的抱罗粉店!把腌粉、汤粉和半汤半腌全尝试了一遍,不同品种口味各不相同,都非常好吃,此行不留遗憾了。
其实在海南这些天肚子就没饿过,一直在早茶、正餐、下午茶和夜宵连轴转,原本去到一个地方肯定是想尝试新店新口味的,但是这家店打破了我们的惯例,宁愿放弃吃其它的食物也要想再吃一回的美食。店主是位很有职人精神的美食缔造者,老板娘也很亲切友好,强烈推荐的店!
文昌
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久伴_1042
2024-05-07 18:29
「招牌清补凉」一般般吧,到处都是清补凉,没有什么惊艳的地方,也没啥特点,就是一般还行吧。
「炸粉」本来是冲着这个甜口的炸粉去的,从淇水湾开车过来吃,感觉就是个甜咸口的汁,咸是普通的咸,不是酱香的咸,而且甜比较重,吃起来会很平淡,反倒是就着上面撒孜然粉的地方还算是好吃一些。
「芒果炒冰」超惊艳,很细腻,芒果味儿很足,很庆幸点了这个!甚至后面还想去吃!
「铺前牛杂糟粕醋」很惊艳!很实惠!比在海口吃的料足很多,比炸物和清补凉要好的多,建议喜欢糟粕醋的路过可以点一下吃吃。
大众点评销券要先有座位,销券的时候告诉服务员桌号,周围可以停车,路边都有划停车位,应该是免费的吧,反正没见收费的单子和收费的人员溜达,吃+坐着休息应该有一小时吧,出来开车走的时候也没见收费。
文昌
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宝藏女孩Zoe
2024-02-11 19:32
跟着点评找过来的,没想到大年初二生意竟然如此火爆,楼上楼下几层基本都坐满了,生意也是真的好
🌿环境:
基本都是大桌,比较适合商务宴请和家庭聚会,二楼还有个小的舞台可以举办仪式之类的
菜品有一些是没有的,过年期间人手不足可以理解
🛎️服务:
疯狂上错菜,很多菜都是没点的,就像开盲盒,服务员态度一般吧
「正宗文昌白切鸡」上的还是很快的,分量十足,口感比较清淡,挺正宗的,就是有点费牙
「农家小炒肉」里面只有6块肉,剩下的纯青椒红椒🌶️🫑
「红萝卜玉米排骨汤」味道不错,汤底鲜美,就是肉比较少
总体来说环境不错,服务一般,口味不错,性价比不高
文昌
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海岛CC
2021-08-10 23:19
文昌美食探店:文城小院
在文昌找到为数不多环境很舒服的小店
⭐️同行的小姐姐对糟粕醋蛤蜊赞不绝口🤭
⭐️椰子油香煎黄花鱼配的酱感觉是沙拉酱和芥末混合的,蘸着吃居然也毫无违和感
⭐️我是一个很害怕蛋腥味的人,但是蛋黄花蟹没有踩到雷区,但是感觉如果换成膏蟹的话应该会更绝🤭
⭐️另外凉拌皮蛋真的有让我惊喜到 😍
👍总体而言,还是值得打个卡!
🏠地址:文昌市文蔚路左城右海小区路口进去左拐一楼
文昌
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岛鱼Elvis
2024-05-04 17:58
铺前当地朋友推荐的燕嫂糟粕醋
【位置】不在老街上,不过交通也很方便,在小巷子,建议停车在大马路边,步行前往。
【环境】两个门面,挺大的,位置也充足。我们晚上到的,人还不少。
【服务】目前是到档口点餐,然后自己端过去。建议开通扫码点单,然后由服务员送过去。
【味道】个人感觉比某花家的糟粕醋要好吃,这还有丰富的牛杂。糟粕醋很好喝😜
文昌
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贫凡_8487
2024-03-02 17:21
四点四十五到店的,来早了,鸡基本是五点不到点出锅的,味道真不错,嫩且有嚼劲。
咸鱼堡茄子堡也不错,有点油,不过茄子没有油就不好吃了
酸甜海鱼就是咕咾肉的做法,肉片换成鱼片,酸甜口,加菠萝
文昌
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alonelytree
2024-02-08 15:07
从航天馆出来到这边吃饭 离得不太远 餐厅很大 环境很好
「蜜汁叉烧」非常好吃 叉烧很软烂 酱汁浓郁 小朋友特别喜欢吃
「香兰叉烧包」味道不错 又加了一份 结果就迟迟不上菜 问服务员怎么不上菜 她说你们不是吃完了吗 盘子里都有绿色的渣渣啊 不得不说眼神挺好 我们说又加了一份啊 服务有待加强昂 出餐都不给水单核对的
「正宗文昌白切鸡」鸡肉比较有弹性 酱汁偏清淡 后面来的客人说就要吃文昌鸡 服务员说今天鸡卖完了 他们就走了 备货不够充足呀
「冬瓜大海白汤」汤不错 胡椒粉放得挺多 味道浓郁 海白确实比较新鲜 不过来海南还是要吃虾蟹嘛 海白只能当配菜了
「清炒红薯叶」这边红薯叶真的家家都有啊 总体都很新鲜 味道都差不多
客人还是挺多的 年夜饭预订中 应该算是文昌环境比较好的餐厅了
文昌
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半支烟_5938
2024-04-12 20:29
海南早茶,當地又稱老爸茶。應該和廣式屬同類。在路口的這家龍華算是這幾年新開的,既保留了原味老爸茶的特點、種類,又增添不少新的品種,選擇上更廣了。
🌿环境:
這挺大的,分好幾個區域,明廚,分若干檔口自選。來吃的人不少。環境乾淨也舒適,算是同類茶園里環境好的。
🛎️服务:
也不錯。多是當地人,語言對外地人有時聽起來困難點。都挺熱情的。
因為種類太多就不舉例評價了,總體都很好,性價比合適,雖然略比那些老的早茶貴些,但環境好,吃的舒服也算值。
「虎皮凤爪」「芒果班戟」「芒果肠粉」「粿粉汤」這幾個個人非常喜歡
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文昌
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前进_6268
2021-08-09 23:44
绝对的网红店!绝对的好吃不掉坑的店!吃货必来店!
到了文昌怎能不吃文昌鸡?到了文昌怎能不吃椰子鸡?到了文昌怎能不抱着椰子呢?
点评上一搜罗,即可锁定目标!
店不小,位于椰林里,直接导航即可。
服务热情,菜品好吃!强烈推荐文昌鸡,椰子鸡,汤底真的非常好,再加文昌鸡的肉质鲜嫩多汁,简直绝配!
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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df_7887
2024-02-01 09:13
中午比较晚到,路边小店,真的好小,门口玻璃柜里好多配菜,里面4,5张小桌,老板在边上卖力的做着外卖单,还有两个客人和老板有一搭没一搭的聊着天,有海鲜,牛杂,猪肉三种可选,小中大分别121520,老板帮我选了海鲜拼牛杂20,本🤔要个不辣试试,老板说不辣可能吃不惯哦,于是选了微辣,果然是海南冬阴功,酸酸甜甜辣辣,很开胃,各种海鲜牛杂味道都不错,最后汤都喝了一半,分都扣在环境上了,没办法,毕竟有人在意这个。
文昌
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火山丸子
2024-06-25 23:40
海南到处都是椰子鸡,这是第一顿在海南文昌吃的椰子文昌鸡,在文昌龙楼镇点评上分比较高的,路过就去试试。
点的是98团餐,上半只文昌鸡,再现场开2个椰子倒椰子水,再把椰肉也放下去一起煮。
先喝汤,非常清甜~连喝好几碗,鸡也挺肥,肉也多,还有配菜和豆腐。
🌿环境:
大排档环境啦,不过有冷气!
🛎️服务:
姐姐们都非常nice(。•̀ᴗ-)
综上,后面又吃了一顿贵价椰子鸡,以及点评上很多高分团购的店铺,这一家性价比超高,而且对得上评价~顺路的话,可以去吃!
文昌
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壹壹_9239
2024-05-31 01:17
对象一直推荐这家店,但是作为本地人还没有吃过
而且他属于比较挑味道的人,我非常好奇这家店的诱惑力在哪里😍
🌿环境:
店面不大,来晚要排队!所以我趁着周末的4点多就到店里排队了
🛎️服务:
还可以。上菜快,原来是要一斤鸡肉,后面想要吃鸡翅。让店员姐姐帮忙切那边,她也给我们切了,然后适当减少重量了
「文昌鸡」小母鸡非常好吃,来自本地人的认可!!比家里养的还好吃,而且店里的白切也很香。酱料也很棒!
「铁板牛肉」QQ弹弹有嚼劲,鲜嫩可口又多汁。这是我吃过最好吃的铁板牛肉!绝了
「虾酱炒红薯叶」不错,是本地人做的味道
总体非常满意,下次有机会肯定再来!😍😍[点赞][点赞]
文昌
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