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  米歇尔不是迈克尔 2021-08-27 00:55

  甜胚子奶茶
  甜胚子柠檬茶
  灰豆子
  牛肉馅饼
  
  灰豆子作为兰州独有的甜食是用蓬灰与麻豌豆红枣、白糖等调料熬煮到软烂的粥品。蓬灰是一种植物中提取的食用碱。在碱的作用下，豆子的质地会变得十分绵软。
  灰豆子吃起来口感十分绵密细腻，有点像陈皮红豆沙，但又有一丝若有若无的碱水味。夏天做成冰的，清甜可口～
  
  甜醅子在兰州到处可见，菜市场一般都有干的，一斤几块钱，回家自己添水。
  甜醅子一般是用燕麦粒做的，也有青稞粒，煮七八分熟后晾晒，再加酒曲，酿制几天即成，口感清冽，麦粒有嚼劲，酒香扑鼻。就是西北地区的醪糟～

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  欢崽_3284 2024-05-19 12:10

  作为一个兰州待了十几年的人，第一次吃这家以前只是在**上刷到，今天终于吃饭了传说中的三和（醪糟，灰豆子，甜胚子）。
   地址在大众巷，巷子不长一会就逛完了，所以很好找，门头很明显。
   服务普普通通，进门先点餐，然后把票据给后厨，几个大姐在后厨忙，明厨亮灶。出餐也比较快。店内人坐满了，我们端着碗站在门口吃完了。三和的每一样我都经常吃，但是混合在一起第一次吃，特别香。
   总而言之，推荐。

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  陈晟冬 2024-05-24 23:29

  到兰州的第二顿
  来尝尝兰州特色的甜食
  我是周五下午四点到的
  居然不用排队
  店内的人也不多
  庆幸
  
  「甜胚子」不错，口味上基本类似于南方的酒酿，清甜程度更胜一筹，所以我个人觉得比酒酿好吃。青稞还带着咀嚼感，不像酒酿软趴趴的
  
  「灰豆子」我在准备就浅尝几口的情况下，好吃到把整碗吃的干干净净。我是酷爱吃红豆沙的人，这里的灰豆子类似于红豆沙，但豆粒还保持完整。出门前我看到许多人把灰豆子和甜胚子掺在一起吃，脑补了一下，应该特别好吃
  
  至于「土豆泥馅饼」，我觉得很一般，土豆馅儿的量太少了，几乎就是个煎饼

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  Eve_584 2021-09-01 12:11

  来兰州旅游，在张掖步行街逛了逛，饿了搜点评发现大众巷真的好吃的很多，杜记甜食我以为是一家小小的甜品铺，没想到招牌很大。
  🚩位置：就在巷里，也可以坐地铁在西关地铁站走出来几百米就看到了。
  环境：干净整洁，很多桌子，桌椅很大。
  服务：服务员态度很好，点餐上餐速度都非常快，满意！
  🥘菜品：「灰豆子」灰豆子看起来像南方的红豆沙，谁知道差别还是很大的，里面有豌豆，红枣煮在一起，糖放多了 有点甜了。但料很多，吃一碗就很饱了。
  「甜胚子」里面是燕麦和发酵的味道，我本身不怎么能吃米酒之类的，所以就觉得还好，但我朋友很喜欢，她喝光了。
  总体来说，还不错

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  xxiaofish 2021-09-02 22:24

  在上看到多次了，评分高，评语好，一直想来试试。正好就在晚餐的烤肉隔壁，哈哈，那怎么能错过呢。
  店铺的门头古香古色的，店里的布置也很传统，中式风格。门口就是收银台，下好单，将小票交给厨房窗口的大姐，直接装在托盘里，自己带到餐位上。
  灰豆子：经典的小吃，看着不起眼，随意的从大锅中盛出，装在小碗中。味道很像红豆沙，不过灰豆子略微带点苦味，喝起来不甜腻。不错。
  凉皮有几种，点了高担凉皮还有水洗凉皮，然后解密其中的区别： 高担更软糯一些，水洗的口感更Q弹一些。酱汁裹着凉皮，味道都不差。
  牛肉馅饼：像是在油饼中加了卤牛肉，热乎乎炸出锅端上桌，表皮脆脆的，内心软软，还有几片卤牛肉。一切四块，慢慢吃。
  店里陆续又来了一些顾客，看起来像是游客模样。可能也是循着必吃榜的信息来的

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  Yanice_4601 2021-08-17 09:23

  杜记甜食｜兰州中华老字号甜食小吃店，始创于杜维成师傅。杜维成从挑担卖灰豆子到有自己的甜食店经历了50余年。制作的甜食中又以灰豆子最为人称道，风味独特，1989年被甘肃省商业厅授予杜维成以"金城灰豆王"称号。
  
  位于巷的杜记甜品装修复古大气。看价目表，价格都算便宜。先买单再自己端。
  
  「灰豆子」灰豆子是由麻色豌豆和枣根据一定的比例调配，煮豆时需要添加一点食用碱“蓬灰”。灰豆子端上桌，温度不烫嘴。汤浓稠，豆子绵软，口感略甜，确实是我吃过的灰豆子里面做的最好吃的！
  
  「浆水漏鱼」夏天吃防暑降温降火，里面的腌韭菜特别提味。「甜胚子」味道和外面差不多。
  
  「酿皮子」柔软但缺乏韧劲，卖相、口感和味道都不如“再回首”。扣半🌟。
  
  【服务】80时代国营店的感觉。看到老爷爷老奶奶，服务员再空闲也不会帮忙，服务比“再回首”差远了，再扣半🌟。

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  令仪_9957 2024-05-04 07:33

  杜记甜食店，在张掖路美食街上，是兰州最早的最著名的甜食店，这里汇集了兰州众多的优秀小吃，最富盛名的是兰州灰豆，汤沙沙甜，灰豆绵绵，热晶糕可是一绝，枣和糯米浑然天成，枣味香灌满了糯米里面的太香了，还有甜胚子麦粒儿酒酒洒洒、小麦🌾酒儿甜甜酒香

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  香猪吃臭笋 2021-09-12 18:50

  「灰豆子」兰州特色小吃，味道有一点像红豆粥，但其实是豌豆 红枣和白砂糖做出来的。我太喜欢这种黏糊糊又软糯糯的口感，味道也实在是太甜了一点。好像有的人会非常喜欢。
  
  「酿皮子」酿皮还是相当好吃的，选的大家推荐比较多的高担酿皮。“面粉加入水搅拌均匀上笼屉蒸熟，却出食用时用刀切成条状调上油泼辣子、醋、香油、芝麻酱、醋、芥末、蒜泥、秘制调料。”口感跟西安的凉皮不太一样，会更加粉，更加粗。但调味料倒是比较像油泼辣子，总体还是比较喜欢这种碳水的，爽！
  
  「牛肉馅饼」看到有评价，说牛肉馅饼特别好吃，刚上来稍微有点惊讶，顶多外壳是甲虫金黄酥脆的，里面有一点点牛肉，相比起来，还是更喜欢烤制的，或者煎出来的馅饼

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  心影际遇 2021-08-29 21:28

  在兰州就2天的时间，所以必须争分夺秒的多去体验跟尝试。
  吃完牛肉面后 其实肚子已经有点撑了但还是想尝试。杜记甜食 离我住的酒店不远，步行七八分钟，在步行街上，很好找。 门头是仿古建筑 挺气派，里面的装修比较朴素。 价格都很便宜，所以把上推荐的几个必吃的都点了，基本上都不错，没有踩雷。 因为刚吃完牛肉面所以肚子空间有限，不然吃起来应该更香

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  Solofoodie 2024-05-30 20:22

  吃完一份凉面，说消消食散散步，散着散就来到了甜食店，忍不住又来份牛肉饼和牛奶鸡蛋醪糟。出来旅游，晚餐吃两顿不算过分吧，哈哈😜
  从小被教育牛奶里打鸡蛋会破坏营养成分，因此一直对牛奶鸡蛋醪糟这种食物心存芥蒂。不过既然来了兰州，哪有不尝一尝的道理。何况在这个营养过剩的时代，破坏一次就破坏一次吧。
  店里摆放着各种认证奖牌，告诉食客你没选错地方。让人没想到的是墙上还挂着袁隆平钱学森的相框，感觉自己回到了学校教室。

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  关在水里_3624 2024-06-19 10:50

  大众巷里的甜食老店，后厨都是大姐大姨，手脚麻利，人都很好，有顾客没吃完要打包盒，大姨都仔细问清打包什么菜品，特意给了两个盒子，怕一个装不下。老板娘也很热情仔细介绍各种小吃，尤其我们吃过羊油炒面，惊为天人后购买，给我们讲解怎么吃怎么操作。店内人流不断，但收拾很快。还能看到老店主用过的扁担绑着大红花放在显眼处。

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  zdxfenix 2021-08-18 23:35

  甜品店意外吃出个河南小吃竞品套餐打卡杜记甜品的路上 才发现第一次来兰州的时候已经来过了 这次发现多了很多小吃 正好一起评了
  
  环境:
  没想到一个甜食店的门脸这么大气 里面还有各种字画 完全不像街头小吃的感觉
  
  服务:
  门口点单 窗口取餐
  
  「甜胚子」甜胚子是这些里最喜欢的 第一次吃感觉是一种莜麦版的酒酿 又有青稞的味道 好吃好吃
  「冬果梨」只有十月份秋冬才有 上次吃到了 这次还没有 感觉就是煮梨汤 不过也好喝
  「牛奶鸡蛋醪糟」可能因为乳糖不耐 加上小时候吃我妈做的牛奶里打荷包蛋吃出阴影了 对这个无感
  
  只有小吃 点完之后猛然发现 这不是河南小吃的对标版 不过一圈尝下来之后 发现三个种类都没有老家的竞品好吃啊 再次觉得河南小吃绝对被低估了
  「油饼」有牛肉的部分好吃 没有牛肉的地方就面太厚 不如大河南的“肉盒”
  「浆水漏鱼」口味有点寡 完全比不上老家的 “蛙鱼”
  「炒粉」炒粉还可以吧 不过比起开封炒凉粉的确是味道差了一截啊
  
  所以 甜品不错 小吃 来河南吧 哈哈哈哈

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  北风那个水母 2024-06-01 01:49

  杜记甜食（兰州 地铁1号线 西关站 大众巷72号）
  小吃店。提前叠甲，外地游客评论，主要点评方向是与自身常住地的类似产品的对比，所有评价仅为个人喜好，不存在判断高下。因为我吃了再回首，我个人很喜欢那个土豆泥馅儿饼，但是再回首感觉是一个比较新派的连锁，想找个更local的店试一下就选了这家，就是单纯地尝一下馅儿饼，其他的我想吃白粽但是没有了当时，所以评价的不全面。这家店的馅饼我蛮喜欢的，在我这里属于路过可能就会去吃那一档。吃过之后的感觉就是和西安各种小吃店间的对比差不多，食物的基础制作逻辑大家都几乎一样，细节上各有巧思，硬要分胜负只能说看个人主观体感得出非常主观的胜负。店面不大，用餐环境干净整洁，服务热情，接待能力到位。饭点有概率等位，出餐速度很快，翻台速度也很快。
  
  灰豆子
  灰豆子相关在聊再回首的时候聊得很细了，这边就不赘述，有兴趣可以去那边考古，这边直接进入口味环节。他们家灰豆炖的很软糯，入口舌头轻轻挤压就有细腻的细沙感，收汁比较稠，吃起来口感偏厚重。应该是默认不加糖或者极少，豆香很浓，带着淡淡的造像，口味清淡。
  
  牛肉馅饼/土豆泥馅饼
  饼皮和再回首完全不同，不知道是不是因为是复炸加热，这个饼皮的口感不是再回首那种轻薄酥脆的，而是微厚偏干脆的，直观的感受就是咬下去感觉更厚，偏硬一点，咀嚼的时候有一种土豆淀粉或是掺了很少糯米粉的带有韧性的嚼劲，同时饼皮本身是有调味的，算是五香咸鲜口，越嚼越香，和这个口感很搭，二者都是我会喜欢的饼皮。
  牛肉馅是传统的咸鲜口调味，也是偏薄且不均匀，但肉量是比再回首略多一点点的，当个调味吃就好，我会更喜欢他们家这种牛肉饼，有饼香油肉香，吃到肉的时候有惊喜感。
  土豆泥打的不够细腻，有轻微的小颗粒感，同时湿度有些微妙，具体的口感接近于一种在土豆泥里加入土豆淀粉来增稠的感觉，比较原始粗犷，调味偏淡，被饼皮的调味遮盖我个人会更喜欢再回首那种偏精加工带调味的一点的一点。

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  Abbie_3951 2024-05-02 12:07

  来兰州玩噜！早上八点就打车来中山桥啦，人很少，天气也刚刚好😇😇😇

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  闪闪栗子好运版 2023-11-06 17:09

  一个人吃独食！兰州中心蹲一蹲一个人吃饭的好店！不拉稀的那种！谢谢！#兰州中心# #兰州#
  
  今天在机场吃了推荐的京什么兰的酸奶巨好吃！！！#兰州中川机场#

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  橘子_3559 2023-07-21 16:41

  兰州|黄河索道+白塔山攻略可以直接导航黄河索道，票价在图一左下角。但是强烈建议只买上行票‼️只买上行票。下文会讲。
  坐缆车上去后左边是去碑林右边是去白塔寺。建议先去碑林后去白塔寺。因为白塔寺还要往下走，到时候坐缆车或者逛碑林又要爬台阶上来，还蛮累的（图5），超多这样的台阶。而白塔寺差不多已经在半山腰了，下去到中山桥还蛮快的。
  然后可以到白塔寺等天黑，兰州的夜景还蛮好看的。

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  九哥看世界 2024-05-19 08:02

  兰州本地人光顾较多的10家牛肉面馆，靠谱！兰州本地人光顾频率较高的十家店：
  1️⃣有德（读者大道）
  2️⃣金强（摩托车市场）
  3️⃣德元（兰炼医院）
  4️⃣陈记（陈官营）
  5️⃣国孝（西固铝厂家属院）
  6️⃣白建强（雁西路店）
  7️⃣白老七（徐家湾店）
  8️⃣苍鹰（盐场路）
  9️⃣国义（火星街）
  1️⃣0️⃣马子禄（大众巷）
  ⚠️温馨提示：
  兰州有德牛肉面旁的成丰肥肠面，绝对值得的一家店，大家去吃有德的时候别忘了顺便再品尝一下成丰肥肠面，相信不会失望。
  🔍
  成丰肥肠面开的时间不算长，但凭借正宗的味道和肥肠给的量大而迅速吸引了兰州一批忠实的肥肠爱好者。他家普通单加肥肠面16块钱一碗，看肥肠的量明显比其它家肥肠面要多。默认面型是三细的冒面（也就是非现拉的面），兰州牛肉面一开始都是这种面，后来才改为现拉面。
  🔎🔎
  兰州肥肠面也有“一清二白三红四绿五黄”的特点，油辣子是一样在香，汤是一样的浓郁，肥肠泡在汤里，软糯筋道又弹牙的口感真的比牛肉好太多了，如果兰州牛肉面馆都有肥肠，我一定是选择加肥肠而不是加牛肉。

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  无_4270 2023-07-14 01:43

  兰州里的烟火气 | 正宁路夜市📍城关区正宁路333号
  ⏰18:30-2:00
  【必吃榜】
  1️⃣马爷爷家的牛奶鸡蛋醪糟 10💰
  这条街上有很多马爷爷，味道都差不多。但68号老马家上过舌尖上的中国，排队的人比较多。
  2️⃣放哈—甜胚子奶茶 15💰
  甜胚子奶茶是兰州独有的，强烈推荐❗️❗️❗️特别好喝，味道很特别跟以往的奶茶有很大的差别。我点的是他家的招牌，绝对不会踩雷⚠️
  🔺小tips:15💰是巨大杯哦❗️1000ml❗️
  3️⃣烤包子 6💰
  烤包子特别好吃，包子里的滚烫汤汁和热乎乎的羊肉混合在一起，在嘴里迸发出的香气，回味无穷！而且羊肉一点膻味都没有❗️
  4️⃣有奴思烤肉 84/💰
  一家藏在夜市里的烤肉。人很多，但等位不用等很久。
  💡【强烈推荐】
  🔺烤羊肉 肥瘦相间，非常像
  🔺牛奶鸡蛋醪糟 他家的醪糟也很好喝，奶香浓郁，鸡蛋顺滑。人多的话可以点一窝！
  🔺考油饼 他的饼非常酥脆，辣的不辣的都特别好吃！
  🔺蹄筋 特别好吃❗️❗️❗️非常Q弹，它的味道里有点醋正好中和了它的辣！
  🔺小tips:出了肉以外，其他的吃的基本都是辣的，如果不能吃辣甚选❗️❗️❗️

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  小lee爱旅游 2021-04-11 22:38

  如果你第一次来兰州旅游，可以看看这篇攻略交通：
  兰州机场有中川机场站火车，可以坐到兰州西站和兰州站，可以根据自己到达的时间再买票，三四十分钟能到。也可以在机场出口的地方买机场巴士车票，有三条线到市区不同的点，时间 1个多小时，个人建议火车更快一些。
  在wx上开通当地乘车码，地铁和公交都可以使用。
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  住宿：
  建议住地铁站的沿线附近，兰州就一条地铁1号线，而且去看的中山桥、白塔山公园、甘肃省博物馆都在地铁站边上，交通方便可以不用走太多路。
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  路线：（如果从兰州西站出发）
  1. 甘肃省博物馆，西站什字地铁站能到，需要提前2天在小程序上预约，馆内有珍藏宝物，马踏飞燕、人形器口彩陶瓶等，能了解到丝绸之路、陶艺、恐龙生物研究等知识。兰州中心在甘肃省博物馆对面
  2. 黄河母亲雕像，小西湖地铁站能到，穿过小西湖公园（里面的植物因为春季花朵盛开都好美，加上几处清朝建筑，很适合散步放松），就能看到了，在雕像后面就是流淌的黄河，黄河的水速好快哈
  3. 沿着黄河的栈道向东边走，会路过水车园、黄河沙滩、黄河索道广场（天气好的时候河边可以付费坐快艇，体验在黄河上面的感觉）、和中山桥了，走路半小时
  4. 中山桥，被称为“黄河第一桥”，因为兰州好像是唯一的有黄河穿梭的城市，中山桥的夜景更美，会变换不同的颜色，从桥往外看，底下就是黄河了，走过中山桥来到河对岸，就是白塔山公园了
  5. 白塔山公园，可以登高俯瞰兰州城市建筑，慢慢爬山去，爬到白塔寺，估计20分钟时间，再往上可以走到牡丹亭看更好更远的建筑群，需要一些体力，可以选择黄河索道，代替单程双腿上的劳累
  6. 出公园返回中山桥的另一边，向南方走，可以到张掖路步行街、正宁路小吃街，街两边都是卖吃的，重复的食物也很多，根据自己想吃的买就好
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  美食：
  兰州牛肉面，提到兰州，很多人的第一印象就是兰州拉面，其实在兰州不叫拉面，叫牛肉面，但面里又没有牛肉，因为牛肉是需要单点一盘的（七八块，很大片），加上一个茶叶蛋，这就是有名的“肉蛋双飞”了
  牛奶鸡蛋醪糟，正宁路小吃街的68号商铺最正宗，会放坚果和水果干在上面，1大杯10元，天气凉的时候吃上这么一口，既热乎又好吃
  放哈奶茶，有很多连锁店，可以试试甜胚子的口感，我个人偏向甜胚子绿茶，慢慢一大杯也不贵
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  兰州好看好吃的还有很多，比如兰山公园（兰州市的更南边）、西部影视城（中川机场旁边）、手抓羊肉、羊肉串等，大家有兴趣的，也可以根据自己时间去瞧瞧哈～

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  甘肃美景推荐 2024-04-18 15:45

  兰州老街|太好逛️吃货的天堂️宝藏拍摄💯打卡圈粉无数的宝藏拍摄地、网红打卡地——兰州老街。
  🔥兰州老街总占地面积202亩、东西长800米，被称为“丝路兰州会客厅”。
  🏰露天仿古建筑群，通过还原复建兰州明清建筑，将兰州千年人文浓缩再现，复建“兰州府”、“拂云楼”、“求古书院”等。
  🌃800米人文风情街，古色古香、典雅古朴，夜景更是幻彩迷人。
  🧚‍♂️主要以休闲娱乐为主，吃喝玩乐购住为一体，包括:餐饮街、特色小吃;星级酒店、民俗客栈;商业街、文玩字画、珠宝玉石;地方特色演出，有秦腔、皮影戏、兰州太平鼓等非遗项目。
  👍这里还是遛弯、遛娃好去处。外地游客可以在这品尝兰州特色小吃、了解兰州特有民俗。摄影爱好者还能轻松收获最佳机位，分分钟出大片。
  📍地址:七里河区西津西路600号
  🚇地铁:1号线马滩站
  🚞公交:50路、77路、K102路、136路、127路、158路
  地下停车场:约2000个车位

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  夕年Ha_6539 2023-09-07 11:21

  来我家乡玩一天 |兰州一日游暴走9⃣大景点✅关于兰州
  兰州，一座被母亲河厚爱的城市。
  一碗牛肉面，热乎烟火气。
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  ✅九大免费景点
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  1️⃣️甘肃省博物馆
  📍甘肃省兰州市七里河区西津西路3号(西站什字地铁站A口步行400米)
  🗺免费参观，需gzh提前预约，镇馆之宝"马踏飞燕"、“驿使图”。
  🕛周二至周日，9:00-17:00，16:30停止入园。参观约3-4小时。
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  2️⃣兰州老街
  📍甘肃省兰州市七里河区西津西路606号
  为仿古建筑，拍照好看（商业小吃街）
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  3️⃣兰州市博物馆
  📍甘肃省兰州市城关区庆阳路240号(东方红广场地铁站X1口步行410米)
  🗺免费参观，可当天预约。
  🕛周二至周日，9:00-17:30，17:00停止入园。参观约1小时。
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  4️⃣水车博览园
  📍甘肃省兰州市城关区南滨河东路524号
  黄河沿岸，有两个相关景点，水车园和水车博览园，区别是水车博览园水车更多，遇到哪个看哪个就好。
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  5️⃣中山桥
  📍甘肃省兰州市城关区滨河路中段北侧白塔山下
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  6️⃣白塔山公园
  📍甘肃省兰州市城关区北滨河中路白塔山1号
  可以俯瞰兰州全景。
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  7️⃣黄河母亲雕像
  📍甘肃省兰州市七里河区滨河路中段(小西湖公园北侧)
  免费景点，合影拍照要排队。对面就是小西湖公园，时间充裕可以逛一下小西湖。
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  8️⃣张掖步行街
  📍甘肃省兰州市城关区张掖路102号(西关地铁站D口步行230米)
  挨着正宁路夜市，属于商圈步行街。
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  9️⃣正宁路夜市
  📍甘肃省兰州市城关区正宁路333号
  兰州热门夜市，牛奶鸡蛋醪糟、甜胚子、多小吃。
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  ✅一日游路线
  ①兰州老街➡️②甘肃省博物馆➡️③兰州博物馆➡️④水车博览园➡️⑤中山桥➡️⑥白塔山公园➡️⑦黄河母亲雕像➡️⑧张掖步行街➡️⑨正宁路夜市
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  咖咖在干嘛 2023-03-09 17:30

  去大众巷只吃新光夜市？大亏特亏啦！大众巷一直是兰州人民心中的美食街Top1，自从新光夜市开幕之后，大众巷简直是万人空巷的程度。其实大众巷好吃是因为有很多兰州老字号，以及兰州口碑特色小吃，所以去大众巷千万别忘了品尝老字号小吃~
  
  【裴阿福 杏皮茶】兰州的杏皮茶很多，但是加杏肉的不多，加鱼鱼的更是少之又少（鱼鱼是漏鱼，一种水滴形凉粉酷似小鱼），杏皮茶酸甜可口，配上烤肉更是生津解腻，这家就在张掖路和大众巷的交界口，一拐弯就能看见~
  
  【杜记甜食】口碑老店啦，一家店可以品尝完几乎所有兰州小吃，灰豆子、甜胚子、酿皮，牛奶鸡蛋醪糟，晶糕都值得一试~
  
  【茹记烤肉】来兰州烤肉必须得吃！羊肉、肚子、蹄筋...还有羊汤，再加上烤土豆片、烤豆角、烤饼子..兰州烧烤的魅力就在这里啦！
  
  【彭一碗拉条子】来西北怎么能不吃拉条子（一种面条）！这家是盖浇拉条子，可以选择自己喜欢的菜品口味，量很大可以几个人吃一碗~
  
  【犇汤砂锅】从小吃到大的砂锅！最爱是什锦砂锅，啥都有！配上大饼或者米饭，最适合在冬天吃啦！但是后厨好像不太干净！慎选

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  八脚吞金瘦 2020-06-28 21:01

  兰州中心美食探店马丁豆豆吞金瘦的兰州中心美食探店又来了
  马丁豆豆是我去年去南京的时候知道的网红小吃，但是因为行程原因没有吃上 😂还好她开在了兰州👍
  ✨咸蛋黄蛙蛙，它是炸牛蛙小。旁边的球球是土豆🥔这是一道她们家很火的小吃，我点的是咸蛋黄味的，后味挺足，味道不咸不淡，肉肉很嫩很Q👍
  ✨黄金豆豆是炸土豆球球，这个洋芋蛋蛋我超喜欢，口感绵绵软软的炒鸡棒，我要的是孜然味，孜然的味道没有很浓但是吃起来很香🤭
  ✨最后一个是芝士玉米球啦，这个吃起来是会拉丝的 球球很大，但是吃多了会腻，建议搭配咸味的一起吃或者是和你的小姐妹小兄带分着吃
  我个人觉得他们家的味道不重不淡刚刚好，而且分量也不会很少，价格也没有很贵（除了蛙蛙，但是它是肉肉啊！ ）
  逛街累了吃上一份可幸福！
  下一期还是吃的……我不胖才怪……

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  _3246 2024-05-01 01:06

  兰州 | 旅游+牛肉面科普美食推荐图片是四处收集的，右下角有作者水印
  🍜🍜🍜关于牛肉面和兰州拉面
  “兰州牛肉拉面”和外省的“兰州拉面”99.9%不是一个东西，本地人简称牛大或牛肉面
  1️⃣历史渊源：兰州拉面在上个世纪有“天下第一面”的美称，在这期间青海化隆人外出创业但收益甚微，于是便用了兰州拉面的名字果然瞬间卖爆，再加上政府的大力支持一时间开遍全国，并且抢先注册了兰州拉面的商标，真正的兰州拉面被迫改名兰州牛肉拉面（以下简称牛肉面）。但不知情的人一直以为兰州拉面是兰州人开的正宗版本，加上品质参差不齐，衍生出很多“牛毫发无损”的梗，吃了的人觉得也就那样，导致兰州牛肉面口碑大滑坡，更有甚者因果倒置，说没有兰州拉面就没人知道兰州和牛肉面。
  2️⃣为什么牛肉面开不出去：实话实说离开本地的水土味道多多少少会有变化（杭州吃过一次，味道打了七折），再加上牛肉面一直是薄利多销，开的越远成本越高，为了保证品质和味道价格也会变贵，这样性价比高的优点就荡然无存。其实最开始牛肉面也有开出去的尝试，但被青海店主迅速联合砸店了（惹不起他们，可以自行百度化隆人以前是做什么生意的）这些年法治社会，尝试开出去的店也变多。
  3️⃣牛肉面没有肉❓️：牛肉面里面有四五块儿一厘米见方的牛肉丁，少数几家店放肉片，但我只碰到一次，吃了这么多年只有马安军没放肉。牛肉面每天现熬的骨汤，现和现拉的面，甘谷辣椒和十几种香料油破出来的辣子，八九十的新鲜卤牛肉，没有任何科技狠活半成品。‼️嫌贵并且拿几块钱一斤的肉末鸡胸肉丝猪肝，勾兑汤，半成品米线粉条来拉踩的人，您要么吃点好的，要么绕道。by the way.面+肉一般16、17块钱，要是实在不舍得再加份牛肉可以打开美团抖音，有从十块！到十六块！的 面＋肉＋蛋 套餐多的数都数不过来。😪
  4️⃣如何分辨：①看店名：大多数都会写兰州拉面，而牛肉面大多数是本地连锁店才有实力往外开，会带连锁店名，写牛肉面/牛肉拉面，本地人一眼就能认出来。‼️但也有例外情况，越来越多兰州拉面感知风向进行了进一步抄袭，图标和名字都改成兰州牛肉拉面了。
  ②看菜品：牛肉面店一般会卖牛肉面，卤面，凉面。但兰州拉面卖的东西较杂，听说还有炒饭盖浇饭盖面，并且牛肉面放蒜苗，兰州拉面放葱花香菜。
  ③多吃几顿正宗的，吃过后大多数人自然会分辨。
  
  最后，愿诸位在甘肃玩得开心，吃的满福，住的舒服。

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  Iris_27 2024-04-19 23:34

  兰州极限三天两晚「附攻略」1️⃣🫵清明临时说走就走，极限三天两晚
  
  🗾游玩顺序：
  👉Day1⏭️水车博览园➡️敦煌艺术馆➡️读者博物馆➡️三台阁
  👉Day2⏭️ 甘肃省博物馆➡️黄河母亲雕塑➡️黄河边栈道➡️羊皮筏子➡️黄河索道➡️白塔山公园➡️滑索➡️中山桥➡️江湖
  👉Day3⏭️水墨丹霞➡️西部影视城
  
  📣📣📣🗺️兰州地形比较狭长，机场距离市中心较远
  
  ✈️机场到市区交通方式：
  大巴🚌 💰30 🕐路途1h
  高铁🚄 💰10 「可以坐到兰州西，班次不多」
  
  🏨住宿：
  ⭐️可以选在西关/东方红广场附近
  西关距离中山桥很近，附近也有正宁路夜市
  
  🚕出租车🚗：
  通过三天的外出发现，兰州出租车比滴滴价格低，而且出租车有好几家公司，每家颜色都不同，和别的城市一种颜色不同，在街上几种颜色还蛮好看
  
  🍜兰州好吃的真的多：
  ⭐️夜市：南关夜市、大众巷、正宁路夜市
  ⭐️餐厅：胡家包子、春台手抓「人多，需要排队」、阿西娅「分炒菜店和牛肉面店」、尕马子烤羊肉「羊肉串好便宜💰2元一串」
  ⭐️特色：杏皮水、牛奶鸡蛋醪糟、放哈甜醅子奶茶🧋「据说兰州才有，味道还不错，一定要喝凉的」
  
  🤩🤩🤩Day1🎏
  中午落地，酒店check in后直奔接下来的行程
  
  ⭐️「敦煌艺术馆」❣️❣️❣️
  🔘17点闭馆，16：30停止进入
  🔘建议时长1h
  🔘公众号提前预约，持身份证🪪入内
  🔘莫高窟220复刻，上午有讲解，据说非常值得听，时间关系此行并未赶上
  🔘拍照📸出片，建议穿单色衣裙，金属吊饰或小圆帽，全身背影，半身拍侧身和正面❣️
  
  ⭐️「读者博物馆」
  🔘紧邻敦煌艺术馆
  🔘读者总部，有情怀的可以进去观看
  🔘可以盖章❣️
  🔘门口登记即可进入
  
  ⭐️「水车博览园」
  🔘p3夜晚黄河边还有不少哥们儿钓鱼🎣
  
  ⭐️「三台阁」
  🔘所谓的白天阿富汗，夜晚曼哈顿，兰州夜景尽收眼底，非常值得去‼️
  🔘需要开车上山，我们遇到两个小伙伴开车到兰州玩，节省很多不必要的麻烦
  🔘假期人比较多，上下山用了4h，简直了😩

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  南希_8365 2023-09-05 18:07

  兰州五泉山早市。兰州｜五泉山早市。
  超爱逛这种有人气的地方。本地人很多，卖的东西也多，市场超大。
  可以直接坐车坐到五泉山公交站。烤馍超多人买，感觉很好吃的样子，大的12一个，小的6元一个。
  在这买了个西瓜吃，味道是真不错。而且才5毛一斤，我们那现在都还是将近2元一斤。
  牛奶，要煮着喝的，味道也很不错。
  很多新鲜的蔬菜瓜果，新鲜的核桃，西北特色美食甜醅子，还看到了永登千层饼，逛五泉山早市一定要空着肚子。
  公交站是五泉广场公交站，当然兰州二十七中也可以下车，跟着人走就可以。

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  睡着的洋葱 2023-10-18 17:29

  兰州特种兵游，去白塔山的一定要戳进来！！成都出发，回来后调整了最优化的特种兵攻略，兰州周末二日游，不耽误上班！
  
  🔴1、周五：K2616成都西站-兰州（20：49-08：10+1）
  🔴2、周六：当天早点给酒店打电话看最早几点入住，让酒店留房，办理入住。
  磨沟岩牛肉面总店吃早饭，吃完看黄河母亲雕塑拍照，后打顺风车（两人50）前往水墨丹霞(景区里面有烤肠，玉米，饿了可以垫肚子）-后返回市区吃东西（景区直通车最晚3点，赶不上可以打拼车两人60）
  看中山桥，穿桥后打车上白塔山兰州碑林（记得查日落时间）看日落，我爱兰州我爱黄河灯光-夜景全貌，建议走下山大概20分钟不到，前往大众巷小吃街
  
  🔴划重点：个人不推荐索道上山，45/人不划算，而且6点就关了，人多还排队。我们打车上去，用了券才6块多(不用券应该是10几块)记得定位：兰州碑林，直接是最山顶！！👍
  
  🔴3、周天：步行至胡家包子吃早饭，后地铁前往省博-大众巷张掖路附近吃饭-下午敦煌艺术馆-读者大厦-自行购特产-吃饭-返回(想悠闲点的也可以下午黄河边喝个三泡台，有太阳很舒服～25一杯）
  Z324兰州-成都西（19:52-07:03+1）
  🔴划重点：丹霞山一定要放到周六去，这样不会很赶，回来可以慢慢逛市区景点
  ❤️💙💜❤️大众上面推荐的很多家好吃的都打卡了，哈哈哈佩服自己❤️💙💜❤️
  放哈：推荐甜胚子奶茶，比绿茶好喝！
  磨沿沟牛肉面：司机师傅给我们推荐的粗细程度记得毛细！
  茹记烤肉：团购了双人餐，78！好吃！！！分量足
  杜记甜食：点了推荐的灰豆子有点甜，不太吃的惯，就是豌豆。。牛奶鸡蛋醪糟，没有很特别
  
  胡家包子：推荐招牌牛肉，建议半笼5个，包子好扎实😅点了两个半笼没吃完，味道还不错
  
  再回首：高担酿皮，给我点！！好吃，麻辣三样里面的土豆也可以
  
  本次出发，人均消费800🥤花的少玩的开心～#兰州旅游# #成都特种兵#

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  甘肃游张师傅 2024-04-30 21:58

  兰州vol4｜兰州三天两夜怎么玩，附地图攻略|🔴1、Day1
  主线任务：从黄河两岸到城市中轴，最后一路吃过去
  😊线路安排：酒店落脚-白塔山公园(傍晚)-中山桥(夜景)-黄河岸边-黄河母亲像—大众巷-正宁路/张掖路步行街
  🔴2、Day2
  主线任务：人文+艺术+自然，三合一体验大法
  线路安排：酒店-省博物馆-敦煌艺术馆(拍照出片)-水车博览园--五泉山公园-兰山三台阁
  🔴3、Day3
  主线任务：主打一个不白来，看丹霞地貌，轻松回程
  😊路线-天斧沙宫-水墨丹霞-西部长城影视城
  🔴4、Day4:
  主线任务：看甘肃的大海，了解比莫高窟还早的炳灵寺石窟
  路线-刘家峡大坝（坐船往返炳灵寺）-黄洮交汇观景平台-刘家峡大桥-奔驰沟观景平台
  ✔️👉🏻关于吃：附上整理的兰州牛肉面地图
  ✔️👉🏻关于住：可住正宁路/西关什字附近，方便
  ✔️👉🏻关于行：zfb出行二维码搞定，公交地铁都能用

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  甜玉_4624 2020-10-12 16:24

  一日吃游兰州丨这些美食必吃景点必玩️❤兰州作为一个西北内陆城市，最近越来越被更多人看到了~不过兰州的景点其实不算太多，如果你只有一天时间，那么这些景点超值得来哟🥰都在一条线上，不会太累又很兰州特色，本篇还有吃饭地点推荐~记得往下看看呀🙋🏻‍♀️
  ————————景————————
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  🔅🔅🔅🔅🔅上午🔅🔅🔅🔅🔅
  🧡景点：甘肃省博物馆 甘肃省博物馆
  📍地址：甘肃省兰州市七里河区西津西路3号
  ⏰开放时间：09:00-17:00（16:30停止入场）
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  🔅🔅🔅🔅🔅下午🔅🔅🔅🔅🔅
  🧡景点：黄河风情线-兰州老街-百合公园
  百合公园 兰州老街 黄河百里风情线
  📍地址：甘肃省兰州市
  ⏰开放时间：全天开放
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  🔅🔅🔅🔅🔅晚上🔅🔅🔅🔅🔅
  🧡景点：中山桥-白塔山公园
  中山桥 白塔山公园
  📍地址：甘肃省兰州市城关区中山路与南滨河东路交口
  ⏰开放时间：中山桥全天开放（夜晚亮灯更美哦）；
  白塔山公园晚上8点就不能进入了
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  ————————吃————————
  🧡早餐：磨沟沿牛肉面
  磨沟沿老字号牛肉面(总店)
  📍地址：甘肃省兰州市七里河区西津东路磨沟沿46号
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  🧡午餐：阿西娅.故事厨房.一丁白盖头
  阿西娅.故事厨房.一丁白盖头
  📍地址：甘肃省兰州市七里河区西站西路50号
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  🧡下午茶：放哈咖啡
  放哈咖啡(正宁路店) 放哈咖啡(西站店)
  📍地址：西站和正宁路都有，买甜胚子奶茶哟~
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  🧡晚餐：正宁路小吃夜市
  正宁路小吃夜市
  📍地址：甘肃省兰州市城关区中山桥边正宁路
  👍🏻推荐菜品：各个店的牛奶鸡蛋醪糟、天元名小吃的麻辣粉、羊蹄羊头羊杂x碎汤~
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  🧡晚餐不吃小吃的话，可以选择正餐吃大自然烤肉 大自然烤肉！兰州风味的烤肉，真的绝了‼️吃完就可以结束这次行程啦~
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  ❤️当然最后如果你还有时间，可以远远看看新修的黄河楼 黄河楼，在夜空中独自闪亮~很美很兰州~~～❤
  兰州旅游攻略丨兰州旅游丨国庆去哪儿丨节假日出游丨兰州美食丨兰州一日游丨深度游玩

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  Frank_9399 2023-09-14 11:36

  黄河楼一日游周末没有事儿做可以去黄河楼逛一逛真的很不错👍
  刚来兰州上学不久，有很多地方都不懂所以想去看看兰州怎么样。刚好周末都没有上课所以叫室友一起出去玩儿了.
  开了导航看一看就看到了黄河楼，刚好也离学校不远就坐公交车去了。
  从兰大本部可以到南门做58路车然后换136路车，坐到秀川南冰河口站（现在名字应该换了）， 但是你们可以看看做136路车到第十五站就下车。从公车站走10分钟就看到黄河楼了。坐车和走路约1个多小时
  
  在黄河楼旁边有个很漂亮的公园你们可以去那边跑步，picnic，等。
  
  黄河楼是一个很漂亮的楼，有十几层楼。楼里面就是博物馆了，每一层就摆着甘肃和中国大陆不同的文化。我只在下面看看，没上过楼。看到门票是30块，室友就不愿意上来了。
  不过楼外面也挺漂亮了，可以在外面走走，拍拍照。从黄河楼可以看到黄河两岸的风景。美极了。
  听说晚上就更漂亮，希望下次有机会跟朋友回来看看黄河楼的晚上景色。
  门票： 30块
  不上楼： 免费
  公车：4块

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