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  大吃货细细粒 2020-09-29 16:50

  南宁探店｜南宁美食｜梁阿婆廿年扣肉糯米饭店名：梁阿婆廿年老牌糯米饭
  梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
  身为在区号0⃣️7⃣️7⃣️1⃣️生活了廿年的我
  竟然廿年来第一次吃扣肉糯米饭🍚身为一个称职的吃货实在惭愧😨（“廿”表示数目，意为二十，所以这是家开了二十几年的老店‼️）
  细细粒种草推荐👇
  🍚扣肉肥瘦相间，阿姆都会提前问要肥的还是瘦的
  🍚腊肠阿姆也会问要不要切小块，确确实实的肥瘦三七分！不怕吃多会腻
  🍚有免费的山楂茶喝‼️清新超解腻
  🍚有免费的酸菜、空心菜梗、萝卜干加，光加菜就吃到饱啦👍是那个正宗广西味没错了‼️
  细细粒避雷指南👇
  ⚠️糯米饭不够香 不够糯 口感偏硬 糯米香被扣肉汁夺走了😅
  ⚠️饭点人多‼️但也不建议打包 新鲜吃才够味👍
  华兴里那条街是不错的拍照地📷复古风
  有时间可以去寻找老南宁的记忆😘

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  南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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  丿未先生 2021-11-20 09:56

  低调俭朴的环境，却让人难以错过由于气候的原因，南宁🈶很多凉茶店，简陋的铺面，几把小椅子，🈶的连桌子都没有。就这样在1⃣条街上，一干就是十几二十年，甚至更长时间。在大树🌳底下吹着风，喝着凉茶，成为人们小时候最珍贵的记忆。
  水街老牌凉茶店位于南宁市西乡塘区水街27号，就在路口的转角处，很好找。
  环境:
  路边摊，几把小凳子，可坐🉑当桌
  服务:
  老板很热情，🈶求必应。
  🥛饮品：
  「槐花粉」槐花粉是南宁最常见的糖水，“槐花”入口滑嫩，甜度适中，加上冰镇过，一口而饮透心凉。炎炎夏日☀️，一碗冰凉的糖水🥛划过喉咙，那感觉真是爽。
  「鸳鸯糊」一半黑芝麻糊一般花生糊，入口即化，很丝滑，甜而不腻，口舌生香。初冬的南宁，一杯热腾腾的芝麻糊，🉑以驱散所有的寒气。
  「生地雷公根」夏暑的时候就一定要喝1⃣杯冰镇的生冲雷公根。甜丝丝的味道中，🈶点点草药的清新，🉑以清热解。一杯下肚，瞬间来到清凉世界。
  4元，4元一杯的凉茶、甜品，超值啊，性价比极高。
  喝惯了奶茶、咖啡☕️、可乐🥤的现代人，偶尔来一碗凉茶🍵，品味简单质朴的味道，也不错。

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  南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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  你叔叔叔叔叔 2021-10-24 21:34

  「猪蹄」
  有酸辣甜辣酸甜几种口味
  闻起来就很酸酸甜甜的
  它的瘦肉部分其实挺柴的，不是炖到耙的那种风格
  猪皮软糯，不会难嚼
  整体是那种很筋道的感觉，我个人更喜欢北方那种大猪蹄子，一抿脱骨的，所以这个我就觉得一般般
  但买的人挺多的，这家比较适合喜欢吃筋道口感

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  南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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  青柠口味 2021-09-05 04:32

  猪脚约起来环境：
  地方比较小，给供应的地方就一块的小板车大，提供给大家挑选猪脚，比较挤
  服务：
  「猪手」猪脚卤得入味，我们也经常去吃这家的猪脚，每次打包就是50-60元，有点小贵，吃着是好吃的，嫩滑的猪脚皮，酸的辣的，不辣的都有

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  南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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  精致的小胖妞 2021-10-08 23:40

  牛横俐好吃哦，藕粉也不错，吃完还问老板要了一碗牛杂汤喝。不过还是没有小时候吃的那种味道浓郁，感觉整个南宁都找不到小时候那种味道的牛杂了

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  南宁 · 覃叔牛杂
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  南宁吃货王 2019-05-08 22:51

  ✨南宁美食 | 南宁探店 | 水街九记伦教糕🧀
  ✦ 城市的画卷告别了旧面貌，许多儿时的回忆成了一张留念照。只有熟悉的味道没法替代……“外地人才去中山路，老南宁都去水街。”
  ✦ 你还记得当年老水街这小小的门面吗？取名“九记”，寓意为长长久久，顾客盈门，这家老店做到了。
  ✦ 当年，五斤米做成的伦教糕销售一空，也让他们的生意越做越大。
  ✦ 水街拆迁后，九记伦教糕搬到惠民码头新印象美食城，门面扩大了，就在大门入口处，招牌也很醒目。
  ✦ 搬入美食城的“九记伦教糕”，店面比以前宽敞、气派多了。
  ✦ 为了迎合现在日益刁钻的口味，摆卖的品种也更丰富，除了伦教糕，还有马蹄糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕，甚至还兼做蛋糕、饼类……10多个品种摆得琳琅满目。
  【招牌伦教糕 | 5块/斤】
  ✦ 以大米浆发酵蒸制而成的伦教糕，内里充满气泡，入口清香润滑，甜中带酸，很适合南宁人的口味。要做好伦教糕水质要好，米质也要好。
  ✦ 选用优质隔造米，胶质好，糕体也爽滑。另外，发酵时间要把握好。还有，坚守一条——绝不能放硼砂哦！
  【九层芝麻糕 | 10块/斤】
  ✦ 黑白相间的糕体，闻起来真的很香，吃起来不会太甜腻，口感细腻比较有弹性，感觉有点像凝固的花生芝麻糊。真的有九层哟~
  【桂花糕 | 10块/斤】
  ✦ 业界小清新代表，像极了一位清新的少女，带有淡淡的，很自然的桂花香，不做作。
  ✦ 晶莹剔透的糕体，里面撒满了朵朵桂花。每一口吃起来都感觉很舒服很清爽，甜度刚刚好。
  【椰子糕 | 10块/斤】
  ✦ 这里的椰子糕不是有馅的那种，是千层糕。吃上一口，浓浓的椰香在嘴里慢慢蔓延，最后占据整个味蕾，口感软糯可口让人难以忘怀。
  【马蹄糕 | 9块/斤】
  ✦ 他们家的马蹄糕用的是桂林平乐县源头车田所产的马蹄粉，做出来的马蹄糕很Q弹，不会太过甜腻，马蹄很脆，清甜。
  【红豆糕 | 9块/斤】
  ✦ 红豆熬得很MONG，料很足！甜而不腻，大王觉得女孩子应该都蛮喜欢！
  【芋头糕 | 10块/斤】
  ✦ 大块大块的芋头，饱腹感hin强~味道中规中矩吧！咸中带甜，芋头很mong，喜欢吃芋头多过糕捏！
  📍地址：人民西路红十字会医院旁的巷子进去，水街惠民码头新印象美食城（大门入口处）
  💰人均：10+
  ❤大王推荐：伦教糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕

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  寒山潜龙 2021-06-16 13:25

  南宁美食丨一家只有老南宁懂的味道‍️这段时间特别想吃粉虫…
  想啊想，咦❗有一家叫什么阿婆的就是卖粉虫的呀
  马上搜了下喔！原来是在水街🤭
  这家黄阿婆粉虫店已经开了挺久了~
  里面有各式各样的小吃❗
  很多南宁人都跋山涉水来这吃👍
  推荐：
  - 鲜肉炒粉虫
  粉虫一直是南宁的一大特色美食，外观像虫子一样却味道很美味👍
  - 八宝饭
  从小就爱吃的一道小吃，小时候记得爸爸经常做给我吃~
  - 鸭血汤
  补血补气的好东西，分量超足❗
  
  - 店名：黄阿婆（玉兰）粉虫店
  - 地址：南宁市西乡塘壮志路9号邕江御景1期1层2号楼 爱号铺
  - 停车：🛵（停门口）、🚘（停门口）
  - 时间：8：00-19：00
  - 人均：15

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  爱喝奶茶的小肥 2021-12-02 20:41

  南宁老牌甜品店了
  在水街里
  招牌很大很明显
  现在也有外卖了
  「鸳鸯糊」招牌必点，芝麻糊+花生糊，非常香，爽口，嫩滑。
  「鸡蛋甜酒」冬季热饮，甜酒都是现点现煮的，喝完暖洋洋的。
  「绿豆海带」夏天最畅销的甜品，清凉解暑，降火。价格也不贵。

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  邂逅维C 2016-04-01 00:00

  老字号，老城区里面，就在路边，招牌很不显眼的。我经常来这里喝凉茶，两块钱一杯，有时候是用塑料杯，有时候会使用消毒碗。喜欢用菊花加雷公根兑着喝。
  
  如果是喝王老吉，那会苦的要命。老板的普通话不行，会一直用南宁话跟你说话。哈哈~凉茶也可以打包，娃哈哈550毫升的瓶子装是5块钱一瓶。天气再热一点会有槐花粉卖。回家路过，会继续帮衬。

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  南宁 · 莫记老字号凉茶
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  脾气超差的老妹 2021-09-23 13:46

  来了才晓得 原来水街老牌粽和水街老牌凉茶竟然是一家店。
  尤其是广东 广西 比奶茶店更安逸的就是糖水店了 便宜实惠。这家店其实主打粽子 但是整体却是糖水和凉茶选择更多元化了。
  个人要了「槐花粉」其实看着有点像凉虾 吃着抿甜 但是我还是对于这种有点蝌蚪状的食物接受无能的感觉…但话说回来 味道是没什么问题的。甜度刚刚好 要是再冰一点 就更好了。
  「鸳鸯糊」其实就是芝麻糊➕花生糊一起 有一点注意的是：它是热的。夏天喝总觉得没那么友好了。但是糊糊整体很细腻 入口很舒服。我比较推荐这个。
  
  环境：
  拐弯处的一个小摊 在一个大树下 在这树下坐一会喝碗糖水也是安逸得很了。
  
  服务：
  不怎么样 到不奢求你这种小摊服务多好 但是老板娘一副时时刻刻“我最diao”的感觉也真的不适合做生意 还亲眼目睹老板娘顾客大吵一架 这样做生意 真的要不得啊。

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  南宁 · 黄记水街老牌粽店
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  胃口很小 2021-10-20 15:17

  一中玲姐酸嘢
  在来南宁之前，在网上做好了功课搜罗美食，有好几个博主都推荐了他们家，据说卖了近十年了。
  南宁真的是遍地都是水果，吃的新鲜，做法也新鲜。尝试了给水果上撒辣椒粉，别具一番风味，又咸又酸又辣的，还真是好吃又独特，就连尝试不了新鲜事物的妈妈和姥爷都说好吃。

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  南宁 · 酸知都酸品店
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  2 1970-01-01 08:00

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  番茄炒蛋_8421 2020-04-04 20:21

  南宁特色小吃店｜牛杂南宁特色小吃店推荐
  牛杂店名： 覃叔牛杂
  地址：壮志路9号邕江御景一期工程一楼2、3号铺面
  鸭脚是隔壁摊的。酸辣开胃。
  这是我从小学吃到现在的店。吃的不止是味道，还吃着儿时记忆。
  小时候它只是一架改装过的单车在路边摆摊，现在成一个小店咯，开的时间也很长。
  酸辣姜我觉得是他们的秘密武器[强] 哎哟 粘各种玩意都好吃。

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  南宁 · 覃叔牛杂
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  dpuser_3202 2021-08-02 06:29

  来广西玩 怎么能不尝试当地特色酸嘢
  就开在学校门口 感觉会是放学时间坐满学生的美味小店
  环境看着蛮干净的 选完可以去隔壁坐着慢慢吃
  选了芭乐 青芒果 凤梨 凉薯 莴苣各种 老板会浇上酸汤 还会给一包辣椒面蘸着吃
  最喜欢莴苣 酸辣清爽的同时 还保存了莴苣原有的自身味道 凤梨也不错 酸中带甜
  买了14块钱的 吃完一盆不过瘾 又去追加了莴苣和青芒果
  是很有意思的吃法 游客来玩可以体验一下 而且很适合炽热的南宁

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  南宁 · 酸知都酸品店
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  帮宝适 2021-08-04 23:51

  专门跑来，却没点对胃餐，检讨自己功课没做足「粉饺」拍了视频，可以点开看看。配乐别太在意，随手加的。粉饺就是米皮包肉馅，坦白说面食吃惯了，没有特别喜欢。但是，上面淋酱就完全不同了。简单说就是一道靠酱汁的小吃。
  「牛肉炒粉虫」建议不吃辣的人点，但是来这里还是要点辣。毕竟米做的劲道没有面来得有劲。
  专门跑来吃，但是没点到对胃菜。偏偏肚子又装不下了，晚上得穿紧身裙，小腹不能太突。

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  沸羊羊 2021-06-12 15:43

  南宁老店 | 胡同二十年糯米饭游客必吃🔹可能准备放暑假了好多朋友想来南宁旅游都在问我有没有什么好吃的有本地特色的老店😂
  🔹除了米粉之外首先想到的就是这家梁阿婆糯米饭🤭
  🔹住在水街的朋友说要不是现在买的人太多了他自己都会时不时去吃的
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  ▫️地址： 梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
  ▪️营业时间：7:00-18:30
  ▫️人均：15💴
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  🥢 | 糯米饭
  糯米饭真的超软糯啊，不管点的什么都会给你淋一层焖扣肉的汤汁，真的绝配
  我个人加一点酸萝卜酸菜或者糯米饭吃，口感会丰富很多🤭
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  🥢 | 扣肉
  加扣肉的时候还可以和阿姨说要肥一点的还是瘦一点的，这点非常贴心👍
  我个人喜欢瘦一点的，带一点脆骨，肥而不腻，口感丰富，真的太爱了 😍
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  🥢 | 香肠
  腊肠直接吃真的会爆油！是很正宗的广式味没错了
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  📝不知道是不是因为天气太热的原因，现场居然还有糖水买😂因为自己买了奶茶就没有点下次有机会再试试吧

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  悠尔奶糖 2021-10-09 23:41

  来的时候看到有当地居民自己带着空的矿泉水瓶子来打凉茶，很有生活气息～杯装的话是一杯2元，每个味道我们都试了试，菊花的凉茶最好喝，另外一个黑绿色的看起来真的有点暗黑味道是那种草药味，确实不是很喝得惯。槐花那个很像凉虾，也不错。三款整体都比较甜就是了～

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  南宁 · 莫记老字号凉茶
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  是米米子呀 2021-11-23 12:23

  南宁水街宝藏老店打卡攻略！本地人才知道！水街美食从小吃到大！看着老水街变成现在的新水街～～
  没来过水街的朋友！可以跟着我这份水街老店美食攻略来打卡啦！！👍👍
  💫💫💫💫
  🌟『覃叔牛杂』
  水街老牌牛杂店！酱料特别浓稠！就是店面有点小！牛杂种类非常多，吃啥点啥！牛杂炖得很软烂👍👍
  🌟『黄阿婆·玉兰粉虫店』
  手工搓的粉虫，吃起来很有嚼劲！老友牛肉炒粉虫给我点它！ 再来一碗鸭血汤绝绝子！
  🌟『老甘粉饺』
  水街开了十几年，都是阿姨现包现卖！香菇马蹄肉饺最好吃，内馅蛮多，淋上秘制黄皮酱，我可以吃两碟！🥟
  🌟『水街老牌凉茶店』
  这家不止卖凉茶，还有粽子糍粑！槐花粉、绿豆沙、鸳鸯糊都挺不错 😍 😍夏天街坊们的消暑甜品站！
  🌟『莫记老字号凉茶』
  本地人才懂的凉茶摊！茅根、菊花茶、生冲雷公根！以前都是拿铁碗装的！很多人会拿瓶子来打包！🥫
  🌟『老水街瑞平蛋糕店』
  水街古早蛋糕铺！各种小蛋糕🧁海绵蛋糕🍰三角蛋糕，还有酥饼、肉松卷芝麻饼！都是本地人最爱！
  🌟『水街九记伦教糕』
  水街老牌子！桂花糕、椰汁糕、千层糕等各种糕点！还有沙琪玛！ 😍差不多都是称斤卖，很适合做追剧零食！
  🌟『天天生榨米粉&远红生榨』
  这两家生榨米粉都在水街开了好久，都是老字号！分不出哪家比较好吃😂😂吃哪家都行，味道都不差！
  🌟『雷记老牌启廉饮食店』
  这里的老友粉挺好吃！扣肉糯米饭也不错！ 😍饭点附近街坊常帮衬🙋
  🌟『记得叉烧』
  水街老街坊都知道的烧卤店！叉烧、烧肠、五花肉甜蜜多汁，令人上头！👍👍烧鸭也是很不错，打包回家加菜！
  🌟『日照红甜品店』
  搬进了水街美食城，但是还是一样的好吃！招牌花生芝麻糊强推！👍👍一碗get两种风味！
  💫💫💫💫
  因为篇幅有限不能把水街美食一一介绍完！还有『水街猪手林』『快意饺子云吞』『兰花肉粽』……
  大家想买南宁特产来水街准没错！各种酱菜、糕点应有尽有！💥
  不得不说，虽然现在的新水街变得很好看，但我还是喜欢过去的老水街！以前水街菜市场拥挤又热闹，充满烟火味！被拆掉的石巷口也让人超级怀念啊！

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  爱吃星星的大灰 2021-09-05 14:12

  附近知名的一家牛杂价格很便宜，图片上有价格！来吃过很多次这家店了，开了好多年！最喜欢吃的是萝卜和牛杂，再加个粉，就是一顿晚餐啦！营业到挺晚的，晚上过来都开着！虽然就餐环境一般般，但是我们可以打包呀！

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  帮宝适 2021-08-04 00:23

  和气生财：如果说话客气生意会更好附近凉饮店不少，卖得品种差异不大。竞争也就是1.品牌2.口味3.服务4.价格5.地点6.其他。这家地点好，骑车过来买了就走，又在T字路顶点大树下，价格比水街市场内便宜点0.5元，但是老板生意好就稍微没耐性。看官别给姐说一杯水才几块元钱您想怎么样之类。糖水利润可是心知肚明 何况说话客气本来就是基本礼仪～

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  南宁 · 黄记水街老牌粽店
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  贝拉_7950 2021-12-01 23:50

  连续去吃了两天了，味道真是好极了！
  「猪手」主打是猪手，煲得很淋，入味！秘制的汁是酸甜味的，有一点点辣味，沾汁吃很过瘾！！
  去得早还可以自己挑猪手，秒啊！
  环境:
  点完餐还可以到阁楼上坐着吃，不过只有两张桌子，先到先得。
  位置在水街，很好找，🈶时候会排队。

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  锦母角天空 2020-02-04 00:00

  到广府喝癍痧，到潮汕喝廿四味，到邕城肯定喝雷公根。
  两人宽的门脸，三、四味凉茶，老板莫老拤在藤椅上打着瞌睡，所有凉茶均卖两元一杯。
  冰镇雷公根色如菜汁，味涩微甜，喝了生津开胃，提神醒脑。
  莫老板说了，雷公根能强化血管和微血管，帮助血液循环，可以增强记忆，还能减肥

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  Tsen_2873 2024-01-16 08:55

  老南宁在此！水街city walk逛吃攻略来啦～划重点版基础水街walk路线，南宁新手友好！
  😯建议白天开走～穿越三个城区，全长约2.2km，预计1-2h完成，uu们可按图自取想打卡的地方啦😊
  
  🗺️路线途径地点：华兴里-南宁一中-粤东会馆-水街-朝阳步行街-三街两巷-邕江（民生广场）-南宁印象城（悦荟/朝阳万达）
  
  😊对于南宁人来说水街是一个很特别的地方，以它为中心辐射的附近区域都承载着许多南宁人的珍贵回忆，因此这也是一条比较能代表南宁的路线。
  
  详细攻略请看p1-p4！

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  灬紫颜灬 2021-10-01 21:25

  环境：梁阿婆糯米饭吃完，步行300米就可以到了。店内很整洁，也比较舒服的，聊聊天啥的。
  服务：自选各种食材，老板会给你算价，基本给你抹零头的
  「芒果酸」绝绝子，第一名🥇青芒脆脆的，配上辣椒粉，起到提鲜的作用，口感更酸甜！
  「菠萝」经过腌制后，更加的甜。
  「木瓜」听老板说腌制加快了成熟，吃起来口感是新鲜的脆又带有成熟的甜，很棒。
  「莴笋」这个一般般，就是正常的味道。但是还是脆脆的
  「西兰花梗」最惊喜的就是西蓝花，平常都是扔掉的梗子，加工下居然那么好吃，推荐
  整体很不错，特别是作为饭后水果或者下午茶

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  南宁 · 酸知都酸品店
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  大饭卡 2021-10-05 23:34

  南宁老牌传统小吃日照红甜品店（老水街店）
  位置在人民西路，壮志路小学旁的水街美食街里，大门口进入左手边第二家就是了。
  交通便利，这家甜品店经营特点就是几乎都是南宁特色小吃，最出名的就是鸳鸯糊，芝麻糊和花生糊各一半，也可以让老板娘按照自己心水的比例要，味道整体感觉不错，就是芝麻糊好像没有以前香了？也许是我的味觉有点问题吧？
  这家的芋头西米也不错，芋头软糯，入口即化，香香甜甜的。
  当然还有很多品类，见下图，沙堆也不错

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  南宁 · 水街美食城
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  巴朵兰恩 2024-01-16 22:15

  小伙伴们一定要注意一点，这个小巷子里是两家，第一家是山寨的，要走过第一家，再往前再走个十来米，第二家才是必吃榜这家！
  我就差点走错了。。得亏来之前看了门面的照片感觉不太对，才又往前走了点。
  
  嘎嘎好吃！香啊！尤其那个香肠！吃一半又加了根香肠！各种小菜免费的，随便加！非常好吃！！建议北方来的小伙伴都尝尝！还是很有广西特色的！
  这一顿糖油混合物，基本可以顶七八个小时不饿了。。
  很实惠。。

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  南宁
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  comi_9752 2021-10-14 20:18

  南宁美食的名片之一酸野算是南宁特色的小吃之一，特别受女生欢迎。这家店算是老字号了，名气也是响当当。老板娘说为了保证质量，拒绝快递外卖，只能去现场买要吃到真是不容易呀
  这家的食材都是非常新鲜的，配上老板娘特制的辣椒粉，酸酸甜甜非常不错，适合夏天
  特别推荐这里的酸芒果，半生熟刚刚好

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  南宁 · 酸知都酸品店
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  生气哼 2021-05-05 13:27

  小时候的牛杂档就是一辆车车！老板推车卖牛杂，城管来抓的时候疯狂跑～只剩我拿着牛杂串在风中凌乱！现在都变成店铺了！哈哈哈～记得小时候吃还是5毛钱一串呢！现在飙升到2块一串了！
  一定要拿筷子🥢在锅里掏～喜欢什么夹什么！烫青菜，另外加了爱的黄花菜～不喜欢加汤，喜欢直接淋黄皮酱和酸辣酱足矣！

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  南宁 · 覃叔牛杂
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  poisonzy 2024-01-15 17:40

  冒着大雨也要去打卡的必吃榜糯米粉，扣肉很好吃，糯米饭不是很黏是我喜欢的粒粒分明的口感，拌上咸菜小料好好吃，胃口有限只和朋友分了一碗，豆浆就一般吧，顺便买的。
  
  环境：
  小巷子里的小门脸，进去之后内有乾坤，里面也是小坐收拾的很干净宽敞，淡季旅游大雨天的早上也只有一两桌人不拥挤。

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  南宁
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  superb_2712 2021-11-14 19:41

  南宁水街的老店古朴毫不奢华，她家的东西也是实在传统的老味道，南宁走出去的王鸥说依然还是小时候的味道没有变过，老板说王鸥以前的家就在附近。本去吃五彩糯米饭，冬天染色的植物没有了就没有吃成，但各色粽子最是吸引我，最大的粽两拳大小一个就半饱，糯米包绿豆沙包五花，没有调味都是食材本味香气扑鼻最是好吃。我想这个味道或许会记忆一生吧。

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  南宁 · 黄记水街老牌粽店
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