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多肉小朱
2020-04-19 12:49
南宁水街美食合集|一站式网罗本土传统美食
老一辈的老南宁都知道水街👍🏻
俗话说👀
“外地人才去中山路,老南宁都来吃水街”
水街有着悠久的历史和很多便靓正的传统小吃
正宗的生榨米粉、芋头糕、粉饺来这吃就对了
现在因为城市规划,水街也进行了翻新👌🏻
但是一些老店仍因为口口相传的好味道吸引食客去寻找探店😋
———————————————
❣️老水街黄阿婆粉虫店
✨老友牛肉粉虫
必点老友炒粉虫呀,这可是南宁的特色小吃~
粉虫其实就是米浆成团后搓成小条状
看起来像小虫子一样得名,绝不是黑暗料理!
老友味源自豆豉、酸笋等调味
经过高温翻炒,酸辣入味😆
手工粉虫又Q又韧,吃得出新鲜和质感
越吃越上瘾🤭
·
✨翡翠鱼丸汤
因为粉虫是爆炒的,入油难免有些口味重
吃的时候大家都喜欢再点一份汤,清甜解腻
———————————————
❣九记轮教糕
✨伦教糕
起源于广东顺德,用大米发酵制作而成
能看得出表明有肉眼可见的气孔
口感像发糕,甜味中泛着酸味
⚠️对“馊味”特别排斥的伙伴就不必尝试啦
✨糍粑
有肉馅的和芝麻馅、花生馅的
外皮糯唧唧
✨九层芝麻糕
———————————————
❣️日照红甜品花生芝麻糊店
别看小小的铺面
但是店里的甜品多到菜单密密麻麻地贴满一面墙
✨槐花粉
✨芒果豆腐花(据说还上过电视节目)
✨花生芝麻糊
✨黑凉粉
✨三角粉饺
我超级爱这款🥰
打包回家里蒸热后浇上酱料,一口咬下去
有米粉的清香韧性,还有里面的木耳碎肉馅料的丰富!
———————————————
美食城里还有其他小吃糕点铺
我买了椰子糕、马蹄糕
美食城外也有很多不能错过的必吃老店——
❣️老甘粉饺
专门做粉饺的老店
香菇马蹄粉饺据说比中山粉饺更优秀
❣️古源香天天生榨米粉
历史超级悠久,可以说见证了南宁的成长吧~
现在酸馊浓度降低了很多
更多年轻人也愿意去尝这独一份的“南宁味道”👍
❣️水街老牌肥叔沙堆店
早餐能吃上他家的大馒头一整天都很幸福
❣️水街猪手林
有辣和不辣的版本
他家的猪蹄一出锅就被疯抢哈哈可见有多好吃
小诀窍是可以打包一点他家的卤汁回去
在家拌饭下面条都还是很美味~
❣️黄记水街老牌粽店
❣️水街超东香糯甜酒店
———————————————
🚩南宁水街
📍地址:广西南宁市西乡塘区壮志路5号(一些老店不在美食城里,但也都在附近,可以定位跟着导航走~)
南宁 · 水街美食城
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芝士不拉丝
2018-09-04 21:28
南宁水街黄阿婆老水街黄阿婆(玉兰)粉虫店
地道南宁舍友带我去吃的南宁老店~
炒粉虫应该是招牌~担心两个女生吃不完就没在点
✔️粉饺 微透明 加点黄皮酱是南宁人的吃法
✔️八宝饭 糯米甜甜的 还有枸杞红枣 甜!
✔️鸭血汤 必点
💰人均15元
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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小郑在吃饭
2021-11-23 22:27
终于地地道道吃了次酸嘢了!南宁这边叫酸嘢,其实就是北方的泡菜,只是能泡的瓜果蔬菜种类更多,稀奇古怪,甚至看到花菜梗都单独作为一种酸嘢。这家店蛮有态度的,名字我就没看懂其实各种文人墨客模样的题字啊书法啊,店后头还有大大的爽和劲字,fancy了。酸嘢都是一个价,自己选然后称重,配上辣椒粉,酸酸辣辣,真的是有够开胃的,比我之前在桂林吃到的味道缓和多了,也可能是我适应了好吃好吃!快乐!
南宁 · 酸知都酸品店
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Angelynn
2019-05-25 15:15
ᐅ 南宁美食 | 老水街老牌凉茶铺🍶
‣ 这家凉茶店也开了蛮久,友女说喝了很多年,就在民生广场的桥底下,也在闸口的对面,很好找。
‣ 我一般都只喝菊花茶,2闷一杯便靓正,炎热的夏季来一杯冰冰的凉茶真是爽呆了!
‣ 打包封口带走贵5毛,但我觉得当场喝更好喝,不知道484心理作用。
⭐店名:韦姐原生中草药凉茶店
📍地址:江北永宁街民生广场旁
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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邂逅维C
2016-04-01 00:00
老字号,老城区里面,就在路边,招牌很不显眼的。我经常来这里喝凉茶,两块钱一杯,有时候是用塑料杯,有时候会使用消毒碗。喜欢用菊花加雷公根兑着喝。
如果是喝王老吉,那会苦的要命。老板的普通话不行,会一直用南宁话跟你说话。哈哈~凉茶也可以打包,娃哈哈550毫升的瓶子装是5块钱一瓶。天气再热一点会有槐花粉卖。回家路过,会继续帮衬。
南宁 · 莫记老字号凉茶
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你叔叔叔叔叔
2021-10-27 08:02
「芋头糕」
问了下老板,说黄皮酱是黄皮果做的
芋头糕就是很原生态的感觉,蛮瓷实的,中间的芋头不算软糯,原吃没什么味道,蘸酱后会好很多,但是黄皮酱吃到后面会腻
这五块钱一份好大的
「老友鲜肉炒粉虫」
炒粉虫很香,第一口就感觉很赞
一入口就可以感受到镬气,配菜也挺丰富的,有青椒洋葱胡萝卜
粉虫比较粗厚,一咬就断,不会难嚼,比钟姐的更好咀嚼,料更多(我更喜欢这家)
「八宝饭」
挺油的
一口下去就是红豆,很细腻,甜甜的,冬瓜糖也甜甜的,糯米挺软的
虽然真的油,但是很好吃(嗜甜爱好者福音)
总得来说,挺不错的
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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红豆小姐
2021-09-23 21:53
广西特色水果酸
要不是韦嗯推荐
怎么都想不到水果还能有这样的吃法
店面蛮大
一边买一边吃
水果都是切好泡在那里
可以随意挑选
称重结账
非常超值
买了芒果、木瓜和番石榴
直接吃味道普普通通的水果
变成酸水果之后焕发了奇妙的感觉
涩味少了
酸味也不会很明显
非常解暑就对了
南宁 · 酸知都酸品店
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饱里_9198
2024-01-16 19:06
阿婆家的扣肉饭是我返回四川之后每次跳出来袭击我的美食记忆,扣肉肥而不腻,糯米饭被香肠的油气浸润之后香的那个劲儿哦简直不摆了。一碗饭巨扎实,够两个人吃,最多席间你再加一坨肥嘎嘎,哈哈哈小点在百年老街华新里,很好找,附近很多值得感受的民情社情氛围
南宁
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阿猫阿狗_9587
2021-06-14 10:48
「槐花粉」「鸳鸯糊」
走了蛮久的路 很小的店子 刚开始都没有看到哈哈哈哈 就在眼前其实 晚上过去的 已经有好几个人在吃了 没有桌子 都是小板凳 一个坐一个当桌子 要了两个最火的 绝绝子 真的之前没有吃过这种的 因为是北方人 很少吃糖水 桂花粉就是感觉像鱼鱼 不知道大家知道北方的凉粉鱼鱼吗 就是那种口感 弹弹的滑滑的 感觉不是特别甜 这个气候吃很舒服 是凉的 超级棒
「鸳鸯糊」这个更绝 哇塞 真的没吃过这么浓稠的 芝麻糊了 黑芝麻和花生糊吧 我也说不上来 但是真的很香 无敌了 是热的 但是吃了也不会感觉很热 倒感觉超级舒服 满满一碗 太治愈了 来一趟真的值了
「猪肉板栗粽」还买了三个粽子 妈妈很喜欢咸粽 我吃了一口没吃到肉但是觉得有点油 妈妈说很香 尤其是猪肉加在里面 绝了 我可能还是甜粽胃 不做评价 但品质看着很好 老板娘人也很好 很热情 虽然是小店 但是干净 人也很多 值得来一次 吃完溜达溜达很舒服
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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贝拉_7950
2021-11-08 00:09
看这店面普普通通,确是一家网红凉茶铺,据说是明星带火🔥的。
无意中路过,必须得试,凉茶真的好好喝!!!!
性价比超级高!!!!
「生地罗汉果」
朋友试了罗汉果,安利了给我!
「生地雷公根」
预想是苦的,结果喝了挺顺口的,老板娘说很降火。
服务:
老板娘很亲切,他们家的猫很可爱粘人喔⊙ω⊙。
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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梨腻腻
2021-08-01 21:24
吃喝|嗦了这8碗粉就是半个南宁姐妹
👀一下飞机就知道这个城市已经被粉绑架了
南宁3天2夜也不知道为什么能吃那么多🧏🏻♀️
1⃣️黄阿婆·玉兰虫粉店
01老友牛肉炒虫粉
一根虫粉夹着一块牛肉,就这么吃绝对爱!
02粉饺
一定要吃!黄皮酱是什么神仙!
酸酸甜甜!清清爽爽!QQ弹弹!
03芋头糕
一半清爽的凉糕一半扎实的芋头
搭配黄皮酱绝绝子!
(去了水街店的话
记得顺便去附近的老牌凉茶铺)
2⃣️幸福舒克
01老友八珍粉
这几天吃到最喜欢的老友粉
02生料八珍伊面
也是最好吃的生料,可以把汤喝完的那种👍🏻
03红糖酸嘢
青芒,油桃,番石榴✔️记住这三个啊姐妹!
3⃣️宾阳酸粉
宾阳是个地方吗?在哪里!我要去!
这就是吃完的感觉
夏天吃这个太爽了吧👀
4⃣️舒记粉店
01老友牛肉干捞
必吃!必吃!说三遍!
02老友三鲜粉
也不错啦,但更喜欢幸福舒克的
5⃣️螺蛳粉
我吃的好陈记的..还不错,油果应该加个三份!
应该还有更好吃的吧!
6⃣️古源香天天生榨米粉
点了王鸥同款生榨米粉
虽然..但是...我觉得踩雷
汤要自己加...还好阿姨提醒
但是可能我加的不够多?
反正好难吃...粘粘的...
主要是肉没处理好,有臭肉味 吐吐
————————————————
除了粉还吃了其他的什么放在下一篇哟🤭
3天吃14家😞大家一起肥肥的回家🥂
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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七月lucky
2021-08-01 00:17
老水街最受欢迎的牛杂
🌟环境🌟
南宁水街的一间小店,门店空间不大,目前是拓宽了2楼,环境稍微好一些,夏天可去2楼空调装备齐全~
🌟菜品🌟
满锅的牛杂串串🍢
各种丸子~各种蔬菜~各种粉面,应有尽有!
牛杂每串2元青菜每份2元
25元内🉑吃撑
没有踩雷的牛杂串,可以根据自己的喜好放心大胆的拿😬
酱料推荐酸辣酱汁,辣度🌶️🌶️🌶️
南宁 · 覃叔牛杂
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阿甘呀
2021-11-24 19:47
不是叫一中玲姐酸野的吗,怎么这里又叫都都酸都。
这家酸野已经吃了十几年了,以前是用三轮车在一中门口卖,后面开店了,生意越做越大。
老板娘的态度非常热情,而且很健谈,但要是遇上他儿子看店的话就会感觉冷冰冰了。
强力推荐它家的青芒果,用越南还是泰国的大青芒,削皮,再泡盐水,清甜爽脆可口,无渣。
它家辣椒粉也是一绝,不怎么辣,但是有层次感,蘸起来吃特别开胃,目测放了盐,冰糖,山黄皮,梅子粉等。
南宁 · 酸知都酸品店
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最最可爱的小胖
2021-04-18 09:32
小胖·访味🐷
#最最可爱的小胖胖到处吃吃吃的日常
-
🏠店名:梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
📌位置:永宁街华兴里1-4号(导航位置正确)
💰人均:10➕
-
应该算是老南宁的一份记忆
藏在华兴里“亚娃发廊”旁的箱子里
到这,仿佛回到上个世纪的旧南宁
-
「扣肉糯米饭」💰10元/份 巴掌大的小碗被糯米饭和扣肉填满,根据喜好加入萝卜干子和酸菜子,一碗香喷喷的扣yòu糯米饭就好啦!恰好碰到刚出锅的糯米饭,米粒饱满,蒸汽升腾。把糯米饭和着扣肉汁、小菜格愣匀,一口五花扣肉,一口糯米饭,真是香。
(PS:阿姨会温yóu的询问你扣肉是要瘦的还是半肥的,态度挺🉑)
份量挺足,猛男一份也可以吃饱,如果怕不够吃,可以来一份大满贯(糯米饭➕扣肉➕腊肠➕饭)
-
排队如长龙,说明了她被很多人认可,但其实我喜欢路口的“老嘢”多一点,因为老嘢扣肉的颜色更深,味道会刚好一些,阿婆的感觉没卤够,还只是浅红色。
(个人观点)
-
嗝儿~
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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生气哼
2021-05-05 13:27
小时候的牛杂档就是一辆车车!老板推车卖牛杂,城管来抓的时候疯狂跑~只剩我拿着牛杂串在风中凌乱!现在都变成店铺了!哈哈哈~记得小时候吃还是5毛钱一串呢!现在飙升到2块一串了!
一定要拿筷子🥢在锅里掏~喜欢什么夹什么!烫青菜,另外加了爱的黄花菜~不喜欢加汤,喜欢直接淋黄皮酱和酸辣酱足矣!
南宁 · 覃叔牛杂
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satsunweek
2024-01-17 21:07
环境:
在一条小巷路面,跟着导航走还是很好找的
「香肠糯米扣肉饭」南宁特种兵两个小时内吃的第三顿主食 也是最好吃的!!饭被卤汁浸泡了真的香,扣肉可以自己选肥瘦,肥瘦相间的刚刚好,香肠是甜口的(如果不是吃太饱我真的能干一碗)
南宁
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poisonzy
2024-01-15 17:40
冒着大雨也要去打卡的必吃榜糯米粉,扣肉很好吃,糯米饭不是很黏是我喜欢的粒粒分明的口感,拌上咸菜小料好好吃,胃口有限只和朋友分了一碗,豆浆就一般吧,顺便买的。
环境:
小巷子里的小门脸,进去之后内有乾坤,里面也是小坐收拾的很干净宽敞,淡季旅游大雨天的早上也只有一两桌人不拥挤。
南宁
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青柠口味
2021-09-19 10:22
甜品店约起来
这是水街很久的老店了,味道一如既往的好,特别喜欢吃这家的槐花粉,每次出来散步,孩子都是来这叫我买上一杯、炎炎夏日,正合口味。
环境:
环境很少位置,没有空调,都是摆在外坐的大自然的空调。
服务:
这里啊婆每次招呼,要吃点什么呀,打包还是这里吃。挺客气的「槐花粉」
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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Yvonneyu_5761
2021-06-05 12:55
南宁美食 | 梁阿婆扣肉糯米饭
南宁恰饭团🍚
强烈推荐这家糯米饭,超级无敌好吃👍🏻👍🏻👍🏻
在小巷子里,有室内有室外,位置还挺多的👀
收钱再吃,老板人不错,大家有什么需求的记得跟老板说
「香肠糯米扣肉饭」香肠有点油,但是很香,扣肉如果想吃瘦的,可以跟老板说选个瘦点的给你,糯米饭淋了汁,真的非常好吃,可以加肉加肠,吃到你满足,绝了💯
本次恰饭团一致认为,这家糯米饭是本次打卡的第一名🥇
🏠店名:梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
📍地点:永宁街华兴里1-4号
🚇地铁:朝阳广场站E口(地铁比较远建议打车)
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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CaiusBallad
2021-10-14 12:55
在南宁|大树底下好乘凉
吃过早饭之后,骑着电动来到了水街,这家王鸥推荐的凉茶铺就开在街角的一棵大树下面,在这里点上两碗香甜凉爽糖水亦或者甘爽宜人的凉茶,就着凉粽或是黑米粽,
「 这般“大树底下好乘凉”的景象。 」
南宁的糖水和广东有些差别,甜度会低上几分,但这样的口味更适合这里闷热潮湿的天气,配上应景的粽子,这个端午节快乐源泉就是这两碗南宁糖水和凉粽给的了。
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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张小瘦
2021-06-26 06:41
南宁探店|平价大碗的糖水|清凉一夏
💁🏻♀️来广西以后才知道,这里的人有多喜欢喝糖水,基本上大街小巷都有很多老牌糖水铺或者是路上也有很多小摊在卖糖水,价格也很亲民,基本上就三四块钱就可以喝一碗冰冰凉凉的糖水,夏天真的太舒服了!
🙆🏻♀️我个人比较喜欢去一些老街,能够更加了解一个地方的文化和环境。水街算是南宁的老街了,这里好多很复古的小店,有年代感了,也承载着一代人的回忆。
_
🥭偶然刷到的这家店,一看「芒果豆花」,吃过豆花但是没吃过芒果豆花,听着还蛮黑暗的,试试。服务态度很好,阿姨特别热情。
🧙🏻♀️一碗分量还是蛮多的,可能是我本身有点吃不惯桂味除了绿豆水以外的糖水吧,我觉得这个芒果豆花还真的挺黑暗的。多吃几口好像也还好,就是芒果果酱的齁甜跟豆花的豆子味混合在一起,奇奇怪怪的。不过有一说一,豆花口感还是很细腻的,下次直接点个纯豆花吃,可能还好点。(仅个人尝后感😅)
💁🏻♀️价格实惠,🉑️买团购券。老板说她们家招牌是芝麻糊,下次试试。
南宁 · 水街美食城
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帮宝适
2021-08-04 00:23
和气生财:如果说话客气生意会更好
附近凉饮店不少,卖得品种差异不大。竞争也就是1.品牌2.口味3.服务4.价格5.地点6.其他。这家地点好,骑车过来买了就走,又在T字路顶点大树下,价格比水街市场内便宜点0.5元,但是老板生意好就稍微没耐性。看官别给姐说一杯水才几块元钱您想怎么样之类。糖水利润可是心知肚明 何况说话客气本来就是基本礼仪~
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福逗逗的败家日常
2021-05-29 20:07
南宁美食 | 被南宁友仔爱惨的老牌粉虫店😍
不知道外地人听到粉虫这个名字,是不是以为跟米虫一样是一种🐛虫子,但其实不是哦!!它可是一个超级超级美味的南宁特色美食哟👍南宁的友仔友女们🉑爱惨了它呢
全南宁炒粉虫炒得最ging的,就属水街的这家店啦~
🏠地址: 黄阿婆·玉兰粉虫店(水街店)
💰人均15+左右
👉老友炒粉虫
这家店的炒粉虫有蛮多种,但在南宁最经典的口味当然是老友味啦‼️分量超大气,给的肉也很多,粉虫的口感很软但咬起来也很有韧劲,跟酸笋豆豉辣椒这些老友料一起炒,炒得特别香特别入味 ,爱啦爱啦
👉芋头糕
说实话在我印象中这应该是我第一次吃芋头糕,一直在被种草的芋头糕今天终于被我吃到啦~芋头糕外面有一层白白的糕点,我猜应该是糯米做的吧,口感是很软糯的🤭上面淋的是黄皮酱,黄皮酱yyds‼️原来黄皮酱除了淋卷筒粉,还可以配在芋头糕上!!刚开始吃几口的时候觉得非常好吃,吃到后面就有点抱有点腻了,这两份满满的碳水主食可这是太顶饱了哈哈🤭
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Tsen_2873
2024-01-16 08:55
老南宁在此!水街city walk逛吃攻略来啦~
划重点版基础水街walk路线,南宁新手友好!
😯建议白天开走~穿越三个城区,全长约2.2km,预计1-2h完成,uu们可按图自取想打卡的地方啦😊
🗺️路线途径地点:华兴里-南宁一中-粤东会馆-水街-朝阳步行街-三街两巷-邕江(民生广场)-南宁印象城(悦荟/朝阳万达)
😊对于南宁人来说水街是一个很特别的地方,以它为中心辐射的附近区域都承载着许多南宁人的珍贵回忆,因此这也是一条比较能代表南宁的路线。
详细攻略请看p1-p4!
南宁
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三楼有猫
2021-09-20 09:14
寻找南宁味道~今天吃梁阿婆廿年老牌扣肉糯
很早之前在别的up主那看到过这家扣肉糯米饭,但不在南宁,如今在南宁上学,终于是吃上了。
一街一巷,一桌一椅,一人一饭,一碗小小的糯米饭承载着多少南宁人回忆。走过夜晚繁华喧闹的朝阳广场,一路上的景色慢慢的有了市井的气息,慢慢的有了安逸的感觉。扣肉肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,香肠就是咸甜口的广式香肠,糯米饭粒粒分明但又相互粘黏,配上一勺店里自制的咸菜解腻,看着油亮的扣肉也像是在发着光,要是仍觉腻口,就问店家要一杯现榨的冰山楂乌梅茶,酸甜冰爽~
地址:坐地铁一号线到朝阳广场站下车,然后打开地图导航吧,你会发现在寻找美食的路上,一草一木皆风景~
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南宁吃货王
2019-05-08 22:51
✨南宁美食 | 南宁探店 | 水街九记伦教糕🧀
✦ 城市的画卷告别了旧面貌,许多儿时的回忆成了一张留念照。只有熟悉的味道没法替代……“外地人才去中山路,老南宁都去水街。”
✦ 你还记得当年老水街这小小的门面吗?取名“九记”,寓意为长长久久,顾客盈门,这家老店做到了。
✦ 当年,五斤米做成的伦教糕销售一空,也让他们的生意越做越大。
✦ 水街拆迁后,九记伦教糕搬到惠民码头新印象美食城,门面扩大了,就在大门入口处,招牌也很醒目。
✦ 搬入美食城的“九记伦教糕”,店面比以前宽敞、气派多了。
✦ 为了迎合现在日益刁钻的口味,摆卖的品种也更丰富,除了伦教糕,还有马蹄糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕,甚至还兼做蛋糕、饼类……10多个品种摆得琳琅满目。
【招牌伦教糕 | 5块/斤】
✦ 以大米浆发酵蒸制而成的伦教糕,内里充满气泡,入口清香润滑,甜中带酸,很适合南宁人的口味。要做好伦教糕水质要好,米质也要好。
✦ 选用优质隔造米,胶质好,糕体也爽滑。另外,发酵时间要把握好。还有,坚守一条——绝不能放硼砂哦!
【九层芝麻糕 | 10块/斤】
✦ 黑白相间的糕体,闻起来真的很香,吃起来不会太甜腻,口感细腻比较有弹性,感觉有点像凝固的花生芝麻糊。真的有九层哟~
【桂花糕 | 10块/斤】
✦ 业界小清新代表,像极了一位清新的少女,带有淡淡的,很自然的桂花香,不做作。
✦ 晶莹剔透的糕体,里面撒满了朵朵桂花。每一口吃起来都感觉很舒服很清爽,甜度刚刚好。
【椰子糕 | 10块/斤】
✦ 这里的椰子糕不是有馅的那种,是千层糕。吃上一口,浓浓的椰香在嘴里慢慢蔓延,最后占据整个味蕾,口感软糯可口让人难以忘怀。
【马蹄糕 | 9块/斤】
✦ 他们家的马蹄糕用的是桂林平乐县源头车田所产的马蹄粉,做出来的马蹄糕很Q弹,不会太过甜腻,马蹄很脆,清甜。
【红豆糕 | 9块/斤】
✦ 红豆熬得很MONG,料很足!甜而不腻,大王觉得女孩子应该都蛮喜欢!
【芋头糕 | 10块/斤】
✦ 大块大块的芋头,饱腹感hin强~味道中规中矩吧!咸中带甜,芋头很mong,喜欢吃芋头多过糕捏!
📍地址:人民西路红十字会医院旁的巷子进去,水街惠民码头新印象美食城(大门入口处)
💰人均:10+
❤大王推荐:伦教糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕
南宁 · 水街美食城
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邹精彩
2021-05-25 15:16
味道还好吧,买了「槐花粉」这个偏甜啦 糖度再少一点可能会更好
「鸳鸯糊」芝麻糊也还不错
「绿豆肉粽」最期待的粽子,绿豆还不错,就是猪肉太肥了,如果可以瘦一些我想肯定很好吃。老板说,广西这边的粽子就是这种特色,肥肉粽来的,可能是外地人稍微有些吃不惯。总体还是不错的 有感觉。
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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该会员已下班
2021-07-13 16:37
老城区本地人的记忆
永宁街算得上是曾经“永新区”街坊心里的“自家巷子”了,比起重新规划过又出了圈的水街,永宁街还是坚守着它最初的样子,朴实又宁静。
随便走进一间店,你都可以用最地道的南宁白话和老板交谈,就是隔离邻舍自来的亲切,一开口就知道是老南宁。
莫记凉茶保留了最传统的玻璃缸来装凉茶,凉茶菜单上红色的漆墨已经斑驳。阿姆舀了一勺「生冲雷公根」倒进薄薄的塑料杯子,一秒回到小学生的快乐,两三口一饮而尽,雷公根特殊的青草香弥漫浸润整个口腔。不够瘾,再和阿姆说来一碗「槐花粉」,她说“等阵,我落去摞d啱整好嘅俾你”,坐在门口人行道上等着,一会儿一碗冰冰凉黄澄澄的槐花粉就递到了手中。
阿姆是帮自家兄弟看店的,都是自家的老房子,凉茶铺一做就是几十年了。临走前跟阿姆说帮再打包一杯雷公根装进自己的随身杯,一勺装不满,再给我舀了半勺。我接过来捧着的不止是一杯凉茶,是满得装不下的老南宁人情味。
铺头隔离几步路就是华兴里,另一头就是名声在外的“亚娃发廊”,一种时间的记忆倾盆而出。如今,“永新区”不复存在,只有大南宁规划以后被郊区反噬的“西乡塘区”,城市发展固然令人振奋,但作为土生土长的老南宁,亦希望仍可以在某处拾到这个城市最原汁原味的人们、声音和模样。
南宁 · 莫记老字号凉茶
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肥糯糯骗酱
2021-07-23 20:28
每次放假返来都一定来吃的!
牛肉丸、牛百叶、牛筋、牛肠、牛肚、萝卜、炸腐皮yyds!牛肉丸是那种脆口的,不是那种软piapia咬一口都是淀粉的假丸子,一定要多拿几串。推荐酸辣酱!他们家是真材实料的老牌牛杂,🈶小时候吃的牛杂摊的味道,比现在那些打着牛杂招牌卖麻辣烫的店好太多了!!!都给我去吃!!
南宁 · 覃叔牛杂
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石灰_5584
2021-04-29 17:12
#黄阿婆水街猪手林
她家猪手好像挺有名的,不过我不是很喜欢卤的猪手,就买了点其他的。
▲肉肠
很大一个,甜滋滋的,里面能吃到肉的颗粒~
▲烤鸡腿
依旧带点甜,鸡肉很嫩~
▲鸡爪
稍微逊色了点,不知道为啥第一口鸡爪腥味还是挺明显的,相比我觉得加州八珍的鸡爪更好吃。
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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superb_2712
2021-11-14 19:41
南宁水街的老店古朴毫不奢华,她家的东西也是实在传统的老味道,南宁走出去的王鸥说依然还是小时候的味道没有变过,老板说王鸥以前的家就在附近。本去吃五彩糯米饭,冬天染色的植物没有了就没有吃成,但各色粽子最是吸引我,最大的粽两拳大小一个就半饱,糯米包绿豆沙包五花,没有调味都是食材本味香气扑鼻最是好吃。我想这个味道或许会记忆一生吧。
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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