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  • Troy是硬菜王 2021-11-27 09:25
    南宁美食|️来了还不嗦一碗⁉️南宁的灵魂 ‼️‼️老友粉,南宁的灵魂
    🥢这是一家连舌尖上的中国导演,吃了都站不绝口的米粉!24小时营业的【舒记】老友粉。中山路尾与七星路交界的舒记老友粉是首店。老牌连锁在南宁也有很多分店的。
    🌟这是一家连南宁人都爱得不得了的老友粉店。米粉可以说是南宁的灵魂,各种米粉。我唯独钟爱老友粉!舒记和传统一些米粉店都感觉差不多,买票(就是选好米粉结账拿小票),把票插在标有数字的号码板上,这是一种排队秩序,厨房就按照顺序出餐品和自己拿走。跟很多以前80年代的感觉很像。
    🍜老友粉。我最爱的【老友猪杂粉】,爆红了炒锅加入豆豉和酸笋辣椒🌶️爆炒,然后放入猪杂(猪肠,猪皮,猪肝等等)料可是十分的足!猪皮很爽口,猪杂清理的也很干净,完全不会腥。
    🍜老友粉的汤底酸酸辣辣的,但是汤头也很鲜味!而且还有蒜粒提味,超级的爽的。有时候有点小感冒要发作的,根本不用吃什么药,只要来一碗舒记老友粉,吃了粉喝口汤,冒一些汗,感冒都要好了。哈哈哈😆Ps这只是个人感觉。
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